海南大學(xué)海甸校區(qū)

1、PAGE PAGE - 62 -海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)：HNJY2021-1-41招標(biāo)文件2021年6月招標(biāo)邀請(qǐng)函受海南大學(xué)(以下簡(jiǎn)稱“招標(biāo)人”)的委托，擬對(duì)該校海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目(項(xiàng)目編號(hào):HNJY2021-1-41)所需的服務(wù)組織招標(biāo)，歡迎國(guó)內(nèi)合格的投標(biāo)人前來(lái)參與密封投標(biāo)。有關(guān)事項(xiàng)如下: 一、招標(biāo)項(xiàng)目的名稱、數(shù)量、簡(jiǎn)要技術(shù)要求1.1項(xiàng)目名稱：海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目1.2數(shù)量及分包：7個(gè)標(biāo)段第一標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第五學(xué)生食堂一樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額1375萬(wàn)元）第二標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第六學(xué)生食堂一樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I

2、業(yè)額1345萬(wàn)元）第三標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第五學(xué)生食堂二樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額1230萬(wàn)元）第四標(biāo)段海南大學(xué)海甸校區(qū)第二學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額1195萬(wàn)元）第五標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第一學(xué)生食堂二樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額538萬(wàn)元）第六標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第七學(xué)生食堂一樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額523萬(wàn)元）第七標(biāo)段：海南大學(xué)海甸校區(qū)第六學(xué)生食堂三樓委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（最低年?duì)I業(yè)額438萬(wàn)元）1.3簡(jiǎn)要技術(shù)要求：詳見(jiàn)第三章用戶需求書1.3.1 食堂委托經(jīng)營(yíng)年限為：“2+1+1”年，詳見(jiàn)第三章用戶需求書1.4項(xiàng)目概況1.4.1海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目共有7個(gè)標(biāo)

3、段。第一標(biāo)段第五學(xué)生食堂一樓建于2003年，現(xiàn)有建筑面積約2500平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第二標(biāo)段第六學(xué)生食堂一樓建于2011年，現(xiàn)有建筑面積約2000平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第三標(biāo)段第五學(xué)生食堂二樓建于2003年，現(xiàn)有建筑面積約2500平方米，可同時(shí)容納約600人就餐；第四標(biāo)段第二學(xué)生食堂建于1985年，現(xiàn)有建筑面積約2200平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第五標(biāo)段海甸校區(qū)第一學(xué)生食堂二樓建于1985年，現(xiàn)有建筑面積約1600平方米，可同時(shí)容納約500人就餐；第六標(biāo)段第七學(xué)生食堂一樓建于2001年，現(xiàn)有建筑面積約1600平方米，可同時(shí)容納約450人就餐；第七標(biāo)段第六學(xué)生

4、食堂三樓建于2011年，現(xiàn)有建筑面積約2000平方米，可同時(shí)容納約500人就餐?，F(xiàn)各個(gè)食堂已具備基本餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備條件，經(jīng)營(yíng)者可以組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)入經(jīng)營(yíng)服務(wù)。經(jīng)營(yíng)者入駐后，需購(gòu)置食堂特色設(shè)備和低值易耗品等。1.4.2本次招標(biāo)項(xiàng)目海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目（標(biāo)段具體信息詳見(jiàn)第三章用戶需求書中的表3海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目概況及最低年?duì)I業(yè)額、履約保證金一覽表）考慮學(xué)校飲食結(jié)構(gòu)的多樣性，本次招標(biāo)活動(dòng)投標(biāo)人可兼投以上標(biāo)段，但不得兼中。即對(duì)投標(biāo)人投標(biāo)標(biāo)段數(shù)量不作限制，但只能中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段?！凹嫱恫患嬷小钡脑瓌t如下：1）本項(xiàng)目按標(biāo)段序號(hào)從小到大排序進(jìn)行評(píng)標(biāo)，經(jīng)評(píng)審每個(gè)標(biāo)段從優(yōu)到

5、劣排序推薦出九名中標(biāo)候選人（投標(biāo)人少于9人時(shí)按實(shí)際人數(shù)推薦），由招標(biāo)人按照排名順序依次選取排名高的為中標(biāo)人；2）按評(píng)選順序，前面標(biāo)段的中標(biāo)人，不再選為后面標(biāo)段的中標(biāo)人（但可以作為中標(biāo)候選人）；3）發(fā)布中標(biāo)公告后，如出現(xiàn)中標(biāo)人放棄、取消資格、評(píng)標(biāo)錯(cuò)誤等特殊情形，則有問(wèn)題的標(biāo)段，招標(biāo)人可以按標(biāo)段順序和候選人排名順序重新選擇中標(biāo)人，但不得選其他正常標(biāo)段的中標(biāo)人，招標(biāo)人也可以將本標(biāo)段廢標(biāo)，進(jìn)行重新招標(biāo)。4）重新招標(biāo)的標(biāo)段，原放棄中標(biāo)權(quán)的投標(biāo)人、不誠(chéng)信或虛假投標(biāo)的違規(guī)投標(biāo)人、其他標(biāo)段的中標(biāo)人等不得參與重新招標(biāo)活動(dòng)。1.4.3食堂將按現(xiàn)狀招標(biāo)，實(shí)行委托經(jīng)營(yíng)。食堂場(chǎng)地設(shè)施、大型設(shè)備實(shí)行零使用費(fèi)。學(xué)校對(duì)海甸校

6、區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目收取發(fā)展基金，食堂發(fā)展基金為食堂年?duì)I業(yè)額的8%（其中3%為食堂限價(jià)菜補(bǔ)貼、3%為食堂日常維修基金、2%為食堂應(yīng)交稅金、食品檢測(cè)等支出）。達(dá)不到投標(biāo)年?duì)I業(yè)額的，中標(biāo)人除向?qū)W校交足發(fā)展基金（即按投標(biāo)年?duì)I業(yè)額8%），還要向?qū)W校交納投標(biāo)年?duì)I業(yè)額不足部分2%的違約金；超過(guò)投標(biāo)年?duì)I業(yè)額部分的發(fā)展基金為6%。中標(biāo)餐飲經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。學(xué)校派專人對(duì)食堂成本、收入、利潤(rùn)、伙食質(zhì)量、食品價(jià)格、食品安全衛(wèi)生等進(jìn)行全面監(jiān)管，保證餐飲安全衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量和優(yōu)惠的價(jià)格。二、投標(biāo)人資格要求2.1符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條款的規(guī)定；2.1.1在中華人民共和國(guó)注冊(cè),具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)

7、任能力的法人；2.1.2營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證有效或按照國(guó)家“三證合一、一照一碼”登記制度申請(qǐng)核發(fā)的新版合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本；2.1.3有依法繳納社會(huì)保障資金的良好記錄（提供近6個(gè)月內(nèi)任意1個(gè)月的社保繳費(fèi)單或銀行付款單復(fù)印件并加蓋公章）；2.1.4具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度（需提供2020年1月以來(lái)至少連續(xù)3個(gè)月的企業(yè)納稅證明、零納稅的也需提供證明，或者提供2020年度經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告）；2.1.5提供參加本次招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄的聲明書。2.2投標(biāo)人具有年檢合格的食品經(jīng)營(yíng)許可證，或餐飲服務(wù)許可證，或投標(biāo)人正在經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食

8、堂或企事業(yè)單位食堂或酒店項(xiàng)目已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證的，視為符合條件(投標(biāo)人取得證照的提供證照復(fù)印件并加蓋公章，投標(biāo)人取得所經(jīng)營(yíng)學(xué)校等食堂證照的提供證照復(fù)印件及對(duì)應(yīng)合同復(fù)印件并加蓋公章)。2.3本項(xiàng)目每個(gè)標(biāo)段設(shè)有食堂“最低年?duì)I業(yè)額”，投標(biāo)人以食堂年?duì)I業(yè)額進(jìn)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)必須滿足：最低年?duì)I業(yè)額年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)3倍最低年?duì)I業(yè)額，否則視為無(wú)效投標(biāo)。2.4投標(biāo)人是依法經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)企業(yè)，且三年內(nèi)未被立案查處、未發(fā)生食物中毒事件（提供承諾書）。2.5在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（）、中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（）沒(méi)有列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人。（注：招標(biāo)人或招

9、標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將于本項(xiàng)目投標(biāo)截止日在“信用中國(guó)”網(wǎng)站、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”網(wǎng)站等渠道對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行信用記錄查詢，凡被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的，視為存在不良信用記錄，參與本項(xiàng)目的將被拒絕。）2.6本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。2.7購(gòu)買招標(biāo)文件，各包分別提交投標(biāo)保證金人民幣壹萬(wàn)元整（￥10,000.00）。投標(biāo)保證金的交款人與投標(biāo)人的名稱必須一致，非投標(biāo)人交納的投標(biāo)保證金無(wú)效。凡未按規(guī)定交納投標(biāo)保證金的投標(biāo)，為無(wú)效投標(biāo)。2.8 2021年8月，仍在合同期限內(nèi)經(jīng)營(yíng)海南大學(xué)海甸校區(qū)食堂的餐飲企業(yè)及與其存在直接控股、管理關(guān)系的企業(yè)，必須回避，不得參加本次投標(biāo)。

10、相關(guān)企業(yè)如下:（1）深圳市心連心餐飲管理有限公司（2）廣東好來(lái)客集團(tuán)有限公司（3）上海麥金地集團(tuán)股份有限公司（4）與以上公司存在直接控股、管理關(guān)系的企業(yè)（參考政府采購(gòu)法實(shí)施條例第十八條）（投標(biāo)人需提供相關(guān)承諾函，承諾不屬于本項(xiàng)相關(guān)企業(yè)）。三、獲取采購(gòu)文件請(qǐng)于2021年 6 月7日至2021年 6 月15 日23：59分前（北京時(shí)間，下同），從 全國(guó)公共資源交易平臺(tái)（海南?。?ggzy/） 獲取采購(gòu)文件。標(biāo)書售價(jià)：標(biāo)書每包200元，標(biāo)書售后不退。四、響應(yīng)文件提交截止時(shí)間：2021年6月28日9點(diǎn)30分（北京時(shí)間）地點(diǎn)：海南省公共資源交易服務(wù)中心（?？谑袊?guó)興大道9號(hào)）202開(kāi)標(biāo)室 ,如有變動(dòng)另行

11、通知；（適用于現(xiàn)場(chǎng)遞交）五、開(kāi)啟時(shí)間：2021年 6月28日9點(diǎn)30分（北京時(shí)間）地點(diǎn)：海南省公共資源交易服務(wù)中心（?？谑袊?guó)興大道9號(hào)）202開(kāi)標(biāo)室 ,如有變動(dòng)另行通知；（適用于現(xiàn)場(chǎng)遞交）六、公告期限：自本公告發(fā)布之日起5個(gè)工作日七、其他補(bǔ)充事宜7.1投標(biāo)人應(yīng)當(dāng)通過(guò)數(shù)字身份認(rèn)證鎖登錄 全國(guó)公共資源交易平臺(tái)（海南?。?ggzy/） 上傳。（適用于網(wǎng)絡(luò)遞交）7.2采購(gòu)信息發(fā)布媒體7.2.1本項(xiàng)目采購(gòu)信息指定發(fā)布媒體為 全國(guó)公共資源交易網(wǎng)（海南?。?、中國(guó)海南政府采購(gòu)網(wǎng)7.2.2有關(guān)本項(xiàng)目采購(gòu)文件的補(bǔ)遺、澄清及變更信息以上述網(wǎng)站公告與下載為準(zhǔn)，采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)不再另行通知，采購(gòu)文件與更正公告的內(nèi)容相互矛

12、盾時(shí)，以最后發(fā)出的更正公告內(nèi)容為準(zhǔn)。7.3公告期限及保證金到賬截止日期7.3.1投標(biāo)保證金到賬截止日期為投標(biāo)截止日期，投標(biāo)保證金的形式： 網(wǎng)上支付或線下銀行轉(zhuǎn)賬支付、銀行保函支付 ，支付地址： /ggzy/ 。7.4其他本項(xiàng)目為非電子標(biāo)項(xiàng)目，需投標(biāo)現(xiàn)場(chǎng)提交紙質(zhì)版投標(biāo)文件。采購(gòu)供應(yīng)商須在全國(guó)公共資源交易平臺(tái)（海南?。┢髽I(yè)信息管理系統(tǒng)（/ggzy/)，然后登陸招投標(biāo)交易平臺(tái)(/gg y/)下載、查看電子版的招標(biāo)文件及其他文件；電子標(biāo)（招標(biāo)文件后綴名.GPZ）：必須使用最新版本的電子投標(biāo)工具（在/ggzy/ggzy/xgrjxz/index.jhtml下載投標(biāo)工具）制作電子版的投標(biāo)文件；非電子標(biāo)（招

13、標(biāo)文件后綴名不是GPZ）必須使用電子簽章工具（在/ggzy/ggzy/xgrjxz/index.jhtml下載簽章工具）對(duì)PDF格式的電子投標(biāo)文件進(jìn)行蓋章(使用WinRAR對(duì)PDF格式的投標(biāo)文件加密壓縮)；中標(biāo)方應(yīng)向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)支付招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)。本次招標(biāo)活動(dòng)招標(biāo)代理服務(wù)費(fèi)在中標(biāo)人領(lǐng)取中標(biāo)通知書時(shí)，各包中標(biāo)人須向本項(xiàng)目招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)一次性支付人民幣壹萬(wàn)元整（￥10,000.00）。八、現(xiàn)場(chǎng)考察招標(biāo)人組織統(tǒng)一現(xiàn)場(chǎng)考察時(shí)間為在標(biāo)書購(gòu)買截止日后第二個(gè)工作日上午09:00開(kāi)始至11:00，逾期不候。聯(lián)系人：劉老師，電話13098917941。有關(guān)費(fèi)用自理，考察期間如發(fā)生意外

14、自負(fù)。（現(xiàn)場(chǎng)考察不簽名不簽到）建議投標(biāo)人現(xiàn)場(chǎng)考察充分了解校區(qū)實(shí)際，如食堂所處位置、面積、供電量、設(shè)施設(shè)備現(xiàn)狀、人員數(shù)量等，無(wú)論投標(biāo)人是否參與現(xiàn)場(chǎng)考察，均表示對(duì)本項(xiàng)目相關(guān)服務(wù)環(huán)境、條件及可能發(fā)生的變化、存在風(fēng)險(xiǎn)等已充分認(rèn)識(shí)。九、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系方式1.采購(gòu)人信息名 稱：海南大學(xué)地 址：海南省?？谑忻捞m區(qū)人民大道58號(hào)聯(lián)系方式：0898-662790302.采購(gòu)代理機(jī)構(gòu)信息名 稱：海南省教學(xué)儀器設(shè)備招標(biāo)中心地址：海南省?？谑兴{(lán)天路2-8號(hào)聯(lián)系方式：0898-667792943.項(xiàng)目聯(lián)系方式項(xiàng)目聯(lián)系人：郭先生電話：標(biāo)信息及中標(biāo)結(jié)果請(qǐng)查詢:/ggzy/重要提示:各包投標(biāo)人

15、應(yīng)分別提交投標(biāo)保證金人民幣壹萬(wàn)元整（￥10,000.00），投標(biāo)保證金應(yīng)在遞交投標(biāo)文件截止時(shí)間之前匯入所指定的銀行賬戶，并務(wù)必注明項(xiàng)目編號(hào)。第二章投標(biāo)人須知一、總則1.1名詞解釋1.1.1招標(biāo)人：海南大學(xué)1.1.2招標(biāo)代理機(jī)構(gòu): 海南省教學(xué)儀器設(shè)備招標(biāo)中心1.1.3投標(biāo)人:已從招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)購(gòu)買招標(biāo)文件且向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)交納投標(biāo)保證金并提交響應(yīng)文件的投標(biāo)人1.2適用范圍本次招投標(biāo)活動(dòng)為以公開(kāi)方式擇優(yōu)選定委托經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)，本次招投標(biāo)活動(dòng)以本招標(biāo)文件約定內(nèi)容為主，參照相關(guān)招標(biāo)投標(biāo)法律法規(guī)的流程執(zhí)行。本招標(biāo)文件僅適用于招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)組織的本次招投標(biāo)活動(dòng)。1.3合格的投標(biāo)人1.3.1凡有能力按照本招標(biāo)文件規(guī)

16、定的要求提供服務(wù)的供應(yīng)商均為合格的投標(biāo)人。1.3.2投標(biāo)人參加本次招投標(biāo)活動(dòng)應(yīng)當(dāng)符合中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法第二十二條的規(guī)定，并具備本招標(biāo)文件第一章“投標(biāo)人資格要求”規(guī)定的條件。1.3.3投標(biāo)人應(yīng)遵守中華人民共和國(guó)的有關(guān)法律、法規(guī)。1.3.4本項(xiàng)目不接受聯(lián)合體投標(biāo)。1.4.投標(biāo)費(fèi)用無(wú)論招標(biāo)投標(biāo)過(guò)程中的做法和結(jié)果如何，投標(biāo)人均自行承擔(dān)所有與參加投標(biāo)有關(guān)的全部費(fèi)用。1.5招標(biāo)文件的約束力投標(biāo)人一旦參加本項(xiàng)目投標(biāo)，即被認(rèn)為接受了本招標(biāo)文件中的所有條件和規(guī)定。二、招標(biāo)文件2.1招標(biāo)文件由五部分組成，包括：第一章招標(biāo)邀請(qǐng)函第二章投標(biāo)人須知第三章用戶需求書第四章合同樣本第五章投標(biāo)文件內(nèi)容和格式請(qǐng)仔細(xì)檢查招

17、標(biāo)文件是否齊全，如有缺漏，請(qǐng)立即與招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)聯(lián)系解決。2.2投標(biāo)人被視為充分熟悉本招標(biāo)項(xiàng)目所在地與履行合同有關(guān)的各種情況，包括自然環(huán)境、氣候條件、勞動(dòng)力、電力供應(yīng)及公用設(shè)施設(shè)備等，本招標(biāo)文件不再對(duì)上述情況進(jìn)行描述。2.3投標(biāo)人必須詳閱招標(biāo)文件的所有條款、文件及表格格式。投標(biāo)人若未按招標(biāo)文件的要求和規(guī)范編制、提交投標(biāo)文件，將有可能導(dǎo)致響應(yīng)文件被拒絕接受,所造成的一切后果由投標(biāo)人負(fù)責(zé)。2.4招標(biāo)文件的澄清投標(biāo)人在收到招標(biāo)文件后，若有任何異議、質(zhì)疑或疑問(wèn)需要招標(biāo)人澄清的，應(yīng)于獲取招標(biāo)文件后7個(gè)工作日內(nèi)以書面形式全部一次性向招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)提出，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將以書面形式進(jìn)行答復(fù)，同時(shí)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)將答

18、復(fù)內(nèi)容（包括所提問(wèn)題，但不包括問(wèn)題來(lái)源）分發(fā)給所有購(gòu)買了同一招標(biāo)文件的投標(biāo)人。2.5招標(biāo)文件的更正或補(bǔ)充2.5.1在投標(biāo)截止時(shí)間前，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)可以書面通知的方式修改招標(biāo)文件。修改通知作為招標(biāo)文件的組成部分，對(duì)投標(biāo)人起同等約束作用。2.5.2當(dāng)招標(biāo)文件與更正公告的內(nèi)容相互矛盾時(shí)，以招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)最后發(fā)出的更正公告為準(zhǔn)。2.5.3為使投標(biāo)人有足夠的時(shí)間按招標(biāo)文件的更正要求修正投標(biāo)文件，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有權(quán)決定推遲投標(biāo)截止日期，并將此變更書面通知所有購(gòu)買了同一招標(biāo)文件的投標(biāo)人。三、投標(biāo)文件3.1投標(biāo)文件的組成投標(biāo)文件應(yīng)按“第五章投標(biāo)文件內(nèi)容和格式”要求編制。3.2投標(biāo)3.2.1本項(xiàng)目每個(gè)標(biāo)段設(shè)有食堂“最

19、低年?duì)I業(yè)額”，投標(biāo)人以食堂年?duì)I業(yè)額進(jìn)行報(bào)價(jià)，報(bào)價(jià)必須滿足：最低年?duì)I業(yè)額年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)3倍最低年?duì)I業(yè)額，否則視為無(wú)效投標(biāo)。3.3投標(biāo)保證金3.3.1投標(biāo)保證金是參加本項(xiàng)目投標(biāo)的必要條件，各包投標(biāo)保證金為人民幣壹萬(wàn)元整（￥10,000.00）。3.3.2投標(biāo)保證金應(yīng)在投標(biāo)截止時(shí)間前轉(zhuǎn)入招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)指定賬戶并注明匯款單位、所投項(xiàng)目的項(xiàng)目編號(hào)。3.3.3若投標(biāo)人不按規(guī)定提交投標(biāo)保證金，其投標(biāo)文件將被拒絕接受。3.4投標(biāo)保證金的退還3.4.1中標(biāo)人的投標(biāo)保證金在其與招標(biāo)人簽訂了合同之日起5個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還。3.4.2未中標(biāo)的投標(biāo)人的投標(biāo)保證金將在招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)發(fā)出中標(biāo)通知書之日起5個(gè)工作日內(nèi)無(wú)息退還。3.

20、5發(fā)生下列情況之一，投標(biāo)保證金將不予退還：3.5.1投標(biāo)人在投標(biāo)有效期內(nèi)撤回投標(biāo)文件的；3.5.2中標(biāo)人不按規(guī)定簽訂合同的；3.5.3投標(biāo)人提供虛假材料謀取中標(biāo)、成交的;3.5.4與招標(biāo)人、其它投標(biāo)人或者招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)惡意串通的；3.5.5向招標(biāo)人、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)、評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員行賄或者提供其他不正當(dāng)利益的；3.5.6投標(biāo)人放棄中標(biāo)權(quán)的。3.6投標(biāo)有效期3.6.1投標(biāo)有效期為從開(kāi)標(biāo)截止之日起計(jì)算的60天，有效期短于此規(guī)定的投標(biāo)文件將被視為無(wú)效。3.6.2在特殊情況下，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)可于投標(biāo)有效期滿之前，征得投標(biāo)人同意延長(zhǎng)投標(biāo)有效期，要求與答復(fù)均應(yīng)以書面形式進(jìn)行。投標(biāo)人可以拒絕接受這一要求而放棄投標(biāo),

21、投標(biāo)保證金將盡快無(wú)息退還。同意這一要求的投標(biāo)人，無(wú)需也不允許修改其投標(biāo)文件,但須相應(yīng)延長(zhǎng)投標(biāo)保證金的有效期。受投標(biāo)有效期制約的所有權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)延長(zhǎng)至新的有效期。3.7投標(biāo)文件的數(shù)量、簽署及形式3.7.1投標(biāo)文件壹式柒份，膠裝裝訂。其中正本壹份，副本陸份。3.7.2投標(biāo)文件須按招標(biāo)文件的要求執(zhí)行，每份投標(biāo)書均須在封面上清楚標(biāo)明“正本”或“副本”字樣，“正本”和“副本”具有同等法律效力；“正本”和“副本”之間如有差異，以正本為準(zhǔn)。3.7.3投標(biāo)文件正本中，文字材料需打印或用不褪色墨水書寫。投標(biāo)文件的正本須經(jīng)法定代表人或授權(quán)代表簽署和加蓋投標(biāo)人公章。3.7.4投標(biāo)文件不得涂改和增刪，如要修改錯(cuò)漏處

22、，必須由同一位簽署人在修改處簽字和蓋章。四、投標(biāo)文件的遞交4投標(biāo)文件的密封及標(biāo)記4.1投標(biāo)人需將投標(biāo)文件進(jìn)行密封在投標(biāo)專用袋(箱)中，封皮上均需寫明：項(xiàng)目名稱、項(xiàng)目編號(hào)、投標(biāo)單位名稱、聯(lián)系人姓名、電話。4.2年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表應(yīng)準(zhǔn)確填寫，若年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表與投標(biāo)文件不符時(shí)，均以年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表為準(zhǔn)。年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表單獨(dú)用信封密封遞交。4.3投標(biāo)文件未按上述規(guī)定書寫標(biāo)記和密封者，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)不對(duì)投標(biāo)文件被錯(cuò)放或先期啟封負(fù)責(zé)。4.4投標(biāo)截止時(shí)間按照招標(biāo)文件規(guī)定時(shí)間。4.5投標(biāo)人須在投標(biāo)截止時(shí)間前將投標(biāo)文件送達(dá)招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)規(guī)定的投標(biāo)地點(diǎn)。4.6若招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)推遲了投標(biāo)截止時(shí)間，應(yīng)以公告的形式通知所有投標(biāo)人。在

23、這種情況下，招標(biāo)人和投標(biāo)人的權(quán)利和義務(wù)均應(yīng)以新的截止時(shí)間為準(zhǔn)。4.7在投標(biāo)截止時(shí)間后遞交的投標(biāo)文件，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將拒絕接受。五、開(kāi)標(biāo)、評(píng)標(biāo)及簽約5.1開(kāi)標(biāo)5.1.1招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)按招標(biāo)文件第一章規(guī)定的時(shí)間和地點(diǎn)進(jìn)行開(kāi)標(biāo)，招標(biāo)人代表、招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有關(guān)工作人員參加。投標(biāo)人應(yīng)委派授權(quán)代表參加開(kāi)標(biāo)活動(dòng)，參加開(kāi)標(biāo)的法定代表人須持本人有效身份證原件、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；如系委托情況，被委托投標(biāo)者應(yīng)攜帶本人有效身份證原件、企業(yè)營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、法定代表人身份證復(fù)印件、法人授權(quán)委托證明書簽名報(bào)到。5.1.2政府采購(gòu)主管部門、監(jiān)督部門、國(guó)家公證機(jī)關(guān)公證員由其視情況決定是否派代表到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行監(jiān)督。5.1.3開(kāi)標(biāo)時(shí)，投標(biāo)

24、人代表將查驗(yàn)投標(biāo)文件密封情況，確認(rèn)無(wú)誤后，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)有關(guān)工作人員現(xiàn)場(chǎng)拆開(kāi)標(biāo)書，并唱標(biāo)，公布每份投標(biāo)文件中“年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表”的內(nèi)容，以及招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)認(rèn)為合適的其他內(nèi)容，招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將作開(kāi)標(biāo)記錄。5.1.4若投標(biāo)文件未密封,招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將拒絕接受該投標(biāo)人的投標(biāo)文件。5.1.5投標(biāo)文件報(bào)價(jià)出現(xiàn)前后不一致的或書寫錯(cuò)誤的，除招標(biāo)文件另有規(guī)定外，按照下列規(guī)定修正：（一）投標(biāo)文件中年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表內(nèi)容與投標(biāo)文件中相應(yīng)內(nèi)容不一致的，以年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表為準(zhǔn)；（二）大寫金額或小寫金額存在書寫錯(cuò)誤的，以書寫正確的為準(zhǔn)；大寫金額和小寫金額同時(shí)書寫錯(cuò)誤的，其投標(biāo)無(wú)效；（三）大寫金額和小寫金額不一致的，以大寫金額為準(zhǔn)；（四

25、）單價(jià)金額小數(shù)點(diǎn)或者百分比有明顯錯(cuò)位的，以年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)表的總價(jià)為準(zhǔn)，并修改單價(jià)；（五）總價(jià)金額與按單價(jià)匯總金額不一致的，以單價(jià)金額計(jì)算結(jié)果為準(zhǔn)。同時(shí)出現(xiàn)兩種以上不一致的，按照前款規(guī)定的順序修正。修正后的報(bào)價(jià)應(yīng)當(dāng)經(jīng)投標(biāo)人采用書面形式，并加蓋公章，或者由法定代表人或其授權(quán)的代表簽字確認(rèn)后產(chǎn)生約束力，投標(biāo)人不確認(rèn)的，其投標(biāo)無(wú)效。5.2評(píng)標(biāo)5.2.1本次招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn)依法組建評(píng)標(biāo)委員會(huì)，其成員由有關(guān)方面的專家以及招標(biāo)人代表等7人組成，其中2名評(píng)審人員由招標(biāo)人委派，另外5名專家現(xiàn)場(chǎng)從海南省政務(wù)服務(wù)中心專家?guī)熘须S機(jī)抽取，其中技術(shù)、經(jīng)濟(jì)方面的專家不得少于評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員總數(shù)的三分之二。該評(píng)標(biāo)委

26、員會(huì)獨(dú)立工作，負(fù)責(zé)評(píng)審所有投標(biāo)文件并確定中標(biāo)候選人。5.2.2根據(jù)初步評(píng)審結(jié)論，確定合格投標(biāo)人，然后對(duì)其進(jìn)行評(píng)分。5.2.3根據(jù)評(píng)分結(jié)果，確定得分排在第一位的投標(biāo)人為第一中標(biāo)候選人，以此類推。5.2.4確定中標(biāo)人后，中標(biāo)人必須在接到中標(biāo)通知書后在規(guī)定時(shí)間內(nèi)與招標(biāo)人簽約，逾期作自動(dòng)放棄處理，投標(biāo)保證金不予退還。5.2.5考慮學(xué)校飲食結(jié)構(gòu)的多樣性，本次招標(biāo)活動(dòng)投標(biāo)人可兼投以上標(biāo)段，但不得兼中。即對(duì)投標(biāo)人投標(biāo)標(biāo)段數(shù)量不作限制，但只能中標(biāo)一個(gè)標(biāo)段?！凹嫱恫患嬷小钡脑瓌t如下：1）本項(xiàng)目按標(biāo)段序號(hào)從小到大排序進(jìn)行評(píng)標(biāo)，經(jīng)評(píng)審每個(gè)標(biāo)段從優(yōu)到劣排序推薦出九名中標(biāo)候選人（投標(biāo)人少于9人時(shí)按實(shí)際人數(shù)推薦），由招標(biāo)

27、人按照排名順序依次選取排名高的為中標(biāo)人；2）按評(píng)選順序，前面標(biāo)段的中標(biāo)人，不再選為后面標(biāo)段的中標(biāo)人（但可以作為中標(biāo)候選人）；3）發(fā)布中標(biāo)公告后，如出現(xiàn)中標(biāo)人放棄、取消資格、評(píng)標(biāo)錯(cuò)誤等特殊情形，則有問(wèn)題的標(biāo)段，招標(biāo)人可以按標(biāo)段順序和候選人排名順序重新選擇中標(biāo)人，但不得選其他正常標(biāo)段的中標(biāo)人，招標(biāo)人也可以將本標(biāo)段廢標(biāo)，進(jìn)行重新招標(biāo)。4）重新招標(biāo)的標(biāo)段，原放棄中標(biāo)權(quán)的投標(biāo)人、不誠(chéng)信或虛假投標(biāo)的違規(guī)投標(biāo)人、其他標(biāo)段的中標(biāo)人等不得參與重新招標(biāo)活動(dòng)。5.2.6招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)沒(méi)有義務(wù)向其他投標(biāo)人解釋評(píng)標(biāo)結(jié)果的理由。5.3評(píng)標(biāo)方法：綜合評(píng)分法。5.3.1第一階段：資格初審階段。評(píng)標(biāo)委員會(huì)對(duì)各投標(biāo)人進(jìn)行資格初步審

28、查（詳見(jiàn)表1、表2），確定合格投標(biāo)人。表1資格性審查表（評(píng)審專家審查）序號(hào)審查項(xiàng)目評(píng)議內(nèi)容投標(biāo)人1投標(biāo)人2投標(biāo)人31相關(guān)資格證明文件營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、組織機(jī)構(gòu)代碼證、稅務(wù)登記證有效或按照國(guó)家“三證合一、一照一碼”登記制度申請(qǐng)核發(fā)的新版合法的營(yíng)業(yè)執(zhí)照（復(fù)印件加蓋公章）按招標(biāo)文件資格要求提供社會(huì)保障資金繳納證明和企業(yè)納稅證明或者2020年度經(jīng)會(huì)計(jì)師事務(wù)所出具的財(cái)務(wù)審計(jì)報(bào)告參加本次招投標(biāo)活動(dòng)前三年內(nèi)，在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄（提供聲明）在“信用中國(guó)”網(wǎng)站（）、中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)（）沒(méi)有列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人。（注：招標(biāo)人或招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將于本

29、項(xiàng)目投標(biāo)截止日在“信用中國(guó)”網(wǎng)站、“中國(guó)政府采購(gòu)網(wǎng)”網(wǎng)站等渠道對(duì)供應(yīng)商進(jìn)行信用記錄查詢，凡被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的，視為存在不良信用記錄，參與本項(xiàng)目的將被拒絕。）投標(biāo)人是依法經(jīng)營(yíng)的餐飲服務(wù)企業(yè)，且三年內(nèi)未被立案查處、未發(fā)生食物中毒事件（提供承諾書）結(jié)論1表中只需填寫“/通過(guò)”或“/不通過(guò)”。2在結(jié)論中按“一項(xiàng)否決”的原則，只有全部是/通過(guò)的，填寫“合格”；只要其中有一項(xiàng)是/不通過(guò)的，填寫“不合格”。3結(jié)論是合格的，才能進(jìn)入下一輪；不合格的被淘汰。表2符合性審查表（評(píng)審專家審查）序號(hào)審查項(xiàng)目評(píng)議內(nèi)容投標(biāo)人1投標(biāo)人2投標(biāo)人31投標(biāo)文件的有效

30、性是否符合投標(biāo)文件的式樣和簽署要求且內(nèi)容完整無(wú)缺漏2其它投標(biāo)人具有年檢合格的食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證，或投標(biāo)人正在經(jīng)營(yíng)的學(xué)校食堂或企事業(yè)單位食堂或酒店項(xiàng)目已取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證的，視為符合條件投標(biāo)人不屬于必須回避的企業(yè)（投標(biāo)人提供相關(guān)承諾函）3投標(biāo)保證金是否提交投標(biāo)保證金證明4投標(biāo)有效期投標(biāo)有效期是否滿足60天5投標(biāo)價(jià)投標(biāo)價(jià)是否唯一，且滿足：最低年?duì)I業(yè)額年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)3倍最低年?duì)I業(yè)額6其他無(wú)其它符合招標(biāo)文件中或相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定的無(wú)效投標(biāo)認(rèn)定條件結(jié)論1表中只需填寫“/通過(guò)”或“/不通過(guò)”。2在結(jié)論中按“一項(xiàng)否決”的原則，只有全部是/通過(guò)的，填寫“合格”；只要其中有一項(xiàng)是/不通過(guò)

31、的，填寫“不合格”。3結(jié)論是合格的，才能進(jìn)入下一輪；不合格的被淘汰。評(píng)委：日期: 202 年 月 日5.3.2第二階段：綜合評(píng)分階段。7名評(píng)審專家根據(jù)食堂招標(biāo)詳細(xì)評(píng)分表的評(píng)比項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)分（詳見(jiàn)表3），并可就評(píng)比項(xiàng)目向投標(biāo)人進(jìn)行征詢，或要求投標(biāo)人澄清。所有評(píng)分只保留小數(shù)點(diǎn)后兩位。表3詳細(xì)評(píng)分表項(xiàng)目名稱：海南大學(xué) 校區(qū) 食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目項(xiàng)目編號(hào)：序號(hào)比選內(nèi)容評(píng)分因素及標(biāo)準(zhǔn)分值得分1技術(shù)項(xiàng)（滿分30分）資質(zhì)認(rèn)證（1）投標(biāo)人具有ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證、環(huán)境管理體系認(rèn)證、職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證證書，且投標(biāo)時(shí)需承諾中標(biāo)1年

32、后將前述認(rèn)證范圍覆蓋中標(biāo)食堂。每項(xiàng)2分，滿分10分，沒(méi)有不得分，沒(méi)有承諾書不得分（提供證書復(fù)印件）。10分（2）投標(biāo)人具有國(guó)家、省、市（縣）級(jí)餐飲“龍頭企業(yè)”稱號(hào)或具有國(guó)家、省、市（縣）級(jí)相關(guān)榮譽(yù)或全國(guó)連鎖餐飲企業(yè)或國(guó)家級(jí)優(yōu)秀餐飲企業(yè)等相關(guān)證書的，或自有蔬菜種植基地或有原產(chǎn)地大宗采購(gòu)能力的得3分，沒(méi)有不得分（提供證書復(fù)印件）。3分企業(yè)信譽(yù)（3）正在經(jīng)營(yíng)食堂，有被評(píng)為省級(jí)及以上食品安全示范學(xué)校食堂的，得6分，被縣（區(qū)）級(jí)及以上衛(wèi)生監(jiān)管部門或市場(chǎng)監(jiān)督管理部門評(píng)為A級(jí)食堂或餐飲企業(yè)的，得4分，被評(píng)為B級(jí)食堂或餐飲企業(yè)的，得2分。此項(xiàng)滿分為6分，需提供主管部門開(kāi)具的對(duì)應(yīng)相關(guān)證明文件復(fù)印件。本項(xiàng)不能累計(jì)

33、，以最高級(jí)別計(jì)分，沒(méi)有不得分。6分（4）經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目具備達(dá)到1000人及以上供餐能力的得2分。提供相關(guān)學(xué)校（包括學(xué)校后勤部門）、企事業(yè)單位、酒店（酒店經(jīng)營(yíng)公司）證明（不提供不得分）。2分企業(yè)業(yè)績(jī)（5）投標(biāo)人2018年以來(lái)經(jīng)營(yíng)過(guò)學(xué)校食堂或企事業(yè)單位食堂或酒店等餐飲服務(wù)合同（提供合同復(fù)印件）：1）1份的，得1分；2）2-3份的，得2分；3）4-5份的，得3分；4）6-7份的，得4分5）8-9份的，得5分6）10份及以上，得6分。本項(xiàng)最高計(jì)6分，不提供不得分，合同原件備查。6分贊（捐）助社會(huì)公益事業(yè)（6）投標(biāo)人2018年以來(lái)向?qū)W校、社會(huì)組織等提供過(guò)贊（捐）助，每1次得1分，最高得3分，提供相關(guān)證明材料，

34、不提供不得分，原件備查。3分2商務(wù)項(xiàng)（滿分50分）團(tuán)隊(duì)組織（1）擬派到中標(biāo)食堂項(xiàng)目經(jīng)理素質(zhì)A、投標(biāo)人擬派到中標(biāo)食堂的項(xiàng)目經(jīng)理，具有大專（含大專）以上學(xué)歷或具有高級(jí)職業(yè)經(jīng)理人證書的，得3分（提供畢業(yè)證書或職業(yè)資格證書復(fù)印件及近3年每年任意一個(gè)月的社保繳費(fèi)證明材料，社保清單中必須含有項(xiàng)目經(jīng)理名字、社保繳費(fèi)證明必須是投標(biāo)單位繳納的，否則不計(jì)分，原件備查）。B、投標(biāo)人擬派到中標(biāo)食堂的項(xiàng)目經(jīng)理具有食品安全管理員證的得2分，沒(méi)有不得分（提供相關(guān)證書復(fù)印件）。C、投標(biāo)人擬派到中標(biāo)食堂的項(xiàng)目經(jīng)理具有餐飲業(yè)相關(guān)管理工作經(jīng)驗(yàn)3年（含）以上得3分，2年（含）至3年（不含）得2分，2年（不含）以下得1分，此項(xiàng)滿分為3

35、分。同時(shí)需提供個(gè)人勞動(dòng)合同和公司的聘書復(fù)印件，加蓋投標(biāo)單位公章。8分（2）擬派到中標(biāo)食堂項(xiàng)目廚師素質(zhì)A、投標(biāo)人擬派到中標(biāo)食堂項(xiàng)目廚師具有三級(jí)廚師證的每個(gè)得0.5分，二級(jí)廚師證的每個(gè)得1分，一級(jí)廚師證的每個(gè)得2分，此項(xiàng)滿分為3分（提供相關(guān)證書復(fù)印件，原件備查）；B、具有餐飲業(yè)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)3年（含）以上每個(gè)得0.5分，此項(xiàng)滿分為2分。同時(shí)需提供工作經(jīng)驗(yàn)證明（提供個(gè)人勞動(dòng)合同及最近3年每年任意一個(gè)月的社保繳費(fèi)證明材料，社保清單中必須含有項(xiàng)目廚師名字、社保繳費(fèi)證明必須是投標(biāo)單位繳納）。5分（3）團(tuán)隊(duì)成員中至少1人具有營(yíng)養(yǎng)師證或健康管理師證的得3分，沒(méi)有不得分。提供相關(guān)證明材料，同時(shí)需提供其工作經(jīng)驗(yàn)證明

36、（提供個(gè)人勞動(dòng)合同、提供近3年每年任意一個(gè)月的社保繳費(fèi)證明材料，社保清單中必須含有其名字，社保繳費(fèi)證明必須是投標(biāo)單位繳納）。3分經(jīng)營(yíng)管理（橫向比較）（1）食堂組織機(jī)構(gòu)圖、從業(yè)人員崗位職責(zé)及人數(shù)合理配置方案，優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分（2）服務(wù)質(zhì)量控制方案，優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分（3）食品安全衛(wèi)生管理控制方案（含食品安全衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、除“四害”方案、垃圾處理方案、餐廚廢棄物和廢油脂處理等），優(yōu)秀的得6.00-7.00分，較好的得4.00-5.99分，一般的得1.00-3.99分，較差的得0-0.99分；7分（4）

37、保障安全生產(chǎn)的各類應(yīng)急預(yù)案（含食物中毒、天燃?xì)饴?、消防、停水停電、臺(tái)風(fēng)等），優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分（5）操作規(guī)程控制管理方案，優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分（6）人員管理與培訓(xùn)方案，優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分（7）食堂經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新措施（包括食堂經(jīng)營(yíng)理念、經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新方案、飲食結(jié)構(gòu)設(shè)置、菜品價(jià)格控制方案、單個(gè)菜品成本核算方案、供餐模式及菜品創(chuàng)新等），優(yōu)秀的得6.00-7.00分，較好的得4.00-5.99分，一般的得1.00-3.99分，較差的得0-0.99分；7分（8）飲食文化實(shí)施方案（包括餐廳環(huán)境

38、改善、顧客參與的活動(dòng)策劃，如美食節(jié)、各種節(jié)日特色活動(dòng)、包餃子比賽等，需提供正在履行項(xiàng)目的成功案例的活動(dòng)照片和相關(guān)報(bào)道佐證），優(yōu)秀的得3分，較好的得2分，一般的得1分，較差的得0分；3分經(jīng)營(yíng)安全保障措施投標(biāo)單位為所經(jīng)營(yíng)過(guò)餐廳、食堂、酒店提供的安全保障：為所經(jīng)營(yíng)過(guò)的餐廳、食堂、酒店在近3年投保了食品安全責(zé)任險(xiǎn)，同時(shí)又投保了雇主責(zé)任險(xiǎn)的，并承諾為此次中標(biāo)食堂投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)，同時(shí)投保雇主責(zé)任險(xiǎn)方可計(jì)分。每一個(gè)險(xiǎn)種計(jì)1分，最高計(jì)2分；提供證明材料及承諾書，不提供不得分。2分3價(jià)格項(xiàng)（滿分20分）年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)最高有效報(bào)價(jià)投標(biāo)人得20分，其他小于最高有效報(bào)價(jià)的投標(biāo)人按報(bào)價(jià)最高有效報(bào)價(jià)20計(jì)算得分，保留小

39、數(shù)點(diǎn)后兩位。有效報(bào)價(jià)：最低年?duì)I業(yè)額年?duì)I業(yè)額報(bào)價(jià)3倍最低年?duì)I業(yè)額，否則視為無(wú)效報(bào)價(jià)。（無(wú)效報(bào)價(jià)的投標(biāo)人按無(wú)效投標(biāo)處理）20分總分100分5.4標(biāo)段定標(biāo)5.4.1評(píng)標(biāo)小組將嚴(yán)格按照招標(biāo)文件的要求和條件進(jìn)行評(píng)標(biāo),根據(jù)評(píng)標(biāo)辦法綜合評(píng)分，從高分（優(yōu)）到低分（劣）推薦出九名中標(biāo)候選人（投標(biāo)人少于9人時(shí)按實(shí)際人數(shù)推薦），并標(biāo)明排列順序。招標(biāo)人根據(jù)“兼投不兼中原則”，按候選人排名順序依次選擇排名高的為中標(biāo)人。（出現(xiàn)得分相同的并列排名者，首先以技術(shù)項(xiàng)得分高者優(yōu)先，其次以商務(wù)項(xiàng)得分高者優(yōu)先，如得分仍然相同，則由招標(biāo)人采取隨機(jī)抽取方式確定）如所有中標(biāo)候選人均不能成為中標(biāo)人，或推薦的中標(biāo)候選人少于3名，招標(biāo)人將對(duì)該項(xiàng)

40、目標(biāo)段重新組織招標(biāo)。5.4.2招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)將在指定的網(wǎng)站上公告中標(biāo)結(jié)果。5.5中標(biāo)通知5.5.1中標(biāo)人收到中標(biāo)通知后，到招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)處辦理有關(guān)手續(xù)。5.5.2中標(biāo)通知書將是合同的一個(gè)組成部分。5.6簽訂合同5.6.1中標(biāo)人應(yīng)按中標(biāo)通知書規(guī)定的時(shí)間、地點(diǎn)與招標(biāo)人簽訂合同,否則投標(biāo)保證金將不予退還。5.6.2招標(biāo)文件、中標(biāo)人的投標(biāo)文件及評(píng)標(biāo)過(guò)程中有關(guān)澄清文件均應(yīng)作為合同附件，與合同一樣具有同等法律效力。第三章用戶需求書一、項(xiàng)目概況1海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目共有7個(gè)標(biāo)段。第一標(biāo)段第五學(xué)生食堂一樓建于2003年，現(xiàn)有建筑面積約2500平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第二標(biāo)段第六學(xué)生食

41、堂一樓建于2011年，現(xiàn)有建筑面積約2000平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第三標(biāo)段第五學(xué)生食堂二樓建于2003年，現(xiàn)有建筑面積約2500平方米，可同時(shí)容納約600人就餐；第四標(biāo)段第二學(xué)生食堂建于1985年，現(xiàn)有建筑面積約2200平方米，可同時(shí)容納約700人就餐；第五標(biāo)段海甸校區(qū)第一學(xué)生食堂二樓建于1985年，現(xiàn)有建筑面積約1600平方米，可同時(shí)容納約500人就餐；第六標(biāo)段第七學(xué)生食堂一樓建于2001年，現(xiàn)有建筑面積約1600平方米，可同時(shí)容納約450人就餐；第七標(biāo)段第六學(xué)生食堂三樓建于2011年，現(xiàn)有建筑面積約2000平方米，可同時(shí)容納約500人就餐?，F(xiàn)食堂已具備基本餐飲生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)設(shè)施設(shè)備條

42、件，經(jīng)營(yíng)者可以組織團(tuán)隊(duì)進(jìn)入經(jīng)營(yíng)服務(wù)。經(jīng)營(yíng)者入駐后，需購(gòu)置食堂特色設(shè)備和低值易耗品等。食堂概況及最低年?duì)I業(yè)額、履約保證金要求詳見(jiàn)表4、表5。（建議投標(biāo)人充分了解校區(qū)實(shí)際，科學(xué)測(cè)算，理性報(bào)價(jià)）表4海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目概況及最低年?duì)I業(yè)額、履約保證金一覽表標(biāo)段食堂名稱面積（m2）座位數(shù)（個(gè)）最低年?duì)I業(yè)額（萬(wàn)元）可供電力（千瓦）經(jīng)營(yíng)種類1第五學(xué)生食堂一樓約2500約7001375480風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧2第六學(xué)生食堂一樓約2000約7001345700風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧3第五學(xué)生食堂二樓約2500約6001230500風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧4第二學(xué)生食堂約2200

43、約7001195330風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧5第一學(xué)生食堂二樓約1600約500538360風(fēng)味+面食+水吧6第七學(xué)生食堂一樓約1600約450523700風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧7第六學(xué)生食堂三樓約2000約500438360風(fēng)味+大眾快餐+面食+水吧表5海南大學(xué)海甸校區(qū)部分學(xué)生食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目履約保證金繳交標(biāo)準(zhǔn)一覽表單位：萬(wàn)元序號(hào)食堂合同年?duì)I業(yè)額履約保證金標(biāo)準(zhǔn)1800（含）以上402500（含）800（不含）303500（不含）以下202食堂將按現(xiàn)狀招標(biāo)，實(shí)行委托經(jīng)營(yíng)。食堂場(chǎng)地設(shè)施、大型設(shè)備實(shí)行零租賃，免收管理費(fèi)。合同約定年?duì)I業(yè)額的8%為食堂發(fā)展基金，食堂發(fā)展基金其中的40%為補(bǔ)貼食

44、堂限價(jià)菜。年度結(jié)算時(shí)，學(xué)校根據(jù)食堂限價(jià)菜窗口銷售實(shí)際，據(jù)實(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，但最高不超過(guò)補(bǔ)貼限額。食堂每餐提供足量限價(jià)菜（食堂設(shè)限價(jià)菜窗口：中晚餐設(shè)1元菜4個(gè)，米飯0.50元/人/餐吃飽；早餐：煮雞蛋0.50元/個(gè)，饅頭0.50元/個(gè)）。達(dá)不到投標(biāo)年?duì)I業(yè)額的，中標(biāo)人除向?qū)W校交足食堂發(fā)展基金（即按投標(biāo)年?duì)I業(yè)額8%），還要向?qū)W校交納投標(biāo)年?duì)I業(yè)額不足部分2%的違約金；超過(guò)投標(biāo)年?duì)I業(yè)額部分的食堂發(fā)展基金為6%。中標(biāo)餐飲經(jīng)營(yíng)者自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。學(xué)校派專人對(duì)食堂成本、收入、利潤(rùn)、伙食質(zhì)量、食品價(jià)格、食品安全衛(wèi)生等進(jìn)行全面監(jiān)管，保證餐飲安全衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量和優(yōu)惠的價(jià)格。二、項(xiàng)目要求1.認(rèn)真執(zhí)行食品安全法食品安全法實(shí)

45、施條例學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定等法律法規(guī)和學(xué)校有關(guān)食堂管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并制訂合作經(jīng)營(yíng)食堂切實(shí)可操作的實(shí)施細(xì)則，認(rèn)真做好食堂的防火、防毒、防盜等工作，保證伙食的衛(wèi)生與質(zhì)量，確保食堂不出任何安全責(zé)任事故。2食堂專職負(fù)責(zé)人要具有餐飲經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，掌握食品安全相關(guān)的法律法規(guī)知識(shí)，所有從事食品生產(chǎn)、銷售、經(jīng)營(yíng)和管理人員必須持有有效的健康證。3保證提供價(jià)格合理、品種多樣、色香味美的食品，滿足師生飲食需求，早餐供應(yīng)的品種應(yīng)在20個(gè)以上，中晚餐供應(yīng)的品種應(yīng)在35個(gè)以上；每月更新大眾快餐菜品達(dá)到10%。飯菜價(jià)格不得高于省內(nèi)高校同類同質(zhì)同量飯菜價(jià)格，應(yīng)低于學(xué)校周邊餐飲店鋪同類同質(zhì)同量飯菜價(jià)格；學(xué)校與經(jīng)營(yíng)

46、者按照規(guī)定毛利，大眾快餐毛利35%，特色風(fēng)味毛利45%（如超出毛利范圍，甲方扣除其超出規(guī)定范圍的毛利后再進(jìn)行結(jié)算。扣除的毛利用于學(xué)生食堂大型專項(xiàng)維修、飯菜價(jià)格補(bǔ)貼）；限定各類菜品價(jià)格，確保食堂菜品價(jià)格穩(wěn)定。4委托經(jīng)營(yíng)的食堂實(shí)行獨(dú)立核算、自負(fù)盈虧、守法經(jīng)營(yíng),自覺(jué)接受學(xué)校的檢查監(jiān)督。原材料采購(gòu)必須向?qū)W校備案。合作服務(wù)的食堂每天要做好進(jìn)貨、領(lǐng)料、銷售記錄,月末盤點(diǎn)庫(kù)存，搞好成本核算。5 委托經(jīng)營(yíng)食堂要按規(guī)定交納相關(guān)費(fèi)用，并負(fù)責(zé)但不限于以下開(kāi)支:（1）合法用工，依法支付員工工資和社會(huì)福利等，且不得低于海口市最低工資標(biāo)準(zhǔn)。（2）餐飲經(jīng)營(yíng)、食品檢測(cè)、證件年審、評(píng)“A”級(jí)食堂、評(píng)優(yōu)秀食堂、衛(wèi)生監(jiān)督部門罰款，

47、食堂衛(wèi)生安全檢查處理、培訓(xùn)學(xué)習(xí)與參加會(huì)議及烹飪比賽費(fèi)用等。（3）按規(guī)定繳交水電氣費(fèi)。（4）負(fù)責(zé)餐具等低值易耗品的購(gòu)置費(fèi)用。（5）負(fù)責(zé)餐具設(shè)備（洗碗機(jī)）的統(tǒng)一洗滌消毒清潔衛(wèi)生費(fèi)用。（6）在現(xiàn)有基礎(chǔ)上，申請(qǐng)改造食堂和增加“校園一卡通”卡機(jī)等費(fèi)用。（7）委托經(jīng)營(yíng)食堂操作視頻按規(guī)定上傳“海南陽(yáng)光餐飲”APP所需費(fèi)用。（8）購(gòu)買中標(biāo)食堂食品安全責(zé)任保險(xiǎn)和雇主責(zé)任險(xiǎn)。6學(xué)校提供的場(chǎng)地設(shè)施、“校園一卡通”收費(fèi)系統(tǒng)等，要合理使用，妥善養(yǎng)護(hù)和保管，對(duì)私自改動(dòng)場(chǎng)地設(shè)施設(shè)備、保管不善或人為因素造成損壞或丟失的，由中標(biāo)經(jīng)營(yíng)者修復(fù)或賠償。7從業(yè)人員要核準(zhǔn)身份證、健康證等才準(zhǔn)許上崗。8委托經(jīng)營(yíng)食堂履約保證金（詳見(jiàn)第三章第

48、一部分表5）。9根據(jù)約定向?qū)W校交納食堂發(fā)展基金。10投標(biāo)人必須保證2021年秋季開(kāi)學(xué)食堂正常營(yíng)業(yè)。三、其他有關(guān)要求1委托經(jīng)營(yíng)期為2+1+1年。即從簽訂合同之日起至2023年7月10日止，委托經(jīng)營(yíng)期間每月要進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，每學(xué)期進(jìn)行綜合考核，2年委托經(jīng)營(yíng)期滿后，經(jīng)校方組織考核合格的（完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定達(dá)到良好及以上的），可續(xù)簽合同至2024年7月10日止;校方組織考核不合格的（未完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)或執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定不合格的），視合同期滿，終止合作，校方不承擔(dān)由此造成的一切后果。續(xù)簽1年委托經(jīng)營(yíng)期滿后，經(jīng)校方組織考核合格的（完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和執(zhí)行各項(xiàng)

49、安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定達(dá)到良好及以上的），可再續(xù)簽合同至2025年7月10日止;校方組織考核不合格的（未完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)或執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定不合格的），視合同期滿，終止合作，校方不承擔(dān)由此造成的一切后果。2委托經(jīng)營(yíng)期間每月要進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查，每學(xué)期進(jìn)行綜合考核，如學(xué)期末考核達(dá)不到60分（不含）的、符合退出條件之一的或出現(xiàn)經(jīng)衛(wèi)生防疫部門鑒定為食品安全責(zé)任重大事故或其他重大安全責(zé)任事故的，學(xué)校終止合同。如有罰款，學(xué)校予以追繳，如不及時(shí)繳交，履約保證金不予退還，并根據(jù)事故的情節(jié)輕重追究法律責(zé)任。3合同約定年?duì)I業(yè)額（含）內(nèi)的食堂發(fā)展基金為8%；達(dá)不到合同約定年?duì)I業(yè)額的，被委托經(jīng)營(yíng)商除向

50、學(xué)校交足食堂發(fā)展基金（即按約定年?duì)I業(yè)額8%），還要向?qū)W校交納約定年?duì)I業(yè)額不足部分2%的違約金；超過(guò)合同約定年?duì)I業(yè)額部分的食堂發(fā)展基金為6%統(tǒng)計(jì)周期為：第一年自簽訂合同之日起至2022年7月10日；第二年2022年7月11日至2023年7月10日。4海甸校區(qū)學(xué)生食堂發(fā)展基金為食堂營(yíng)業(yè)額的8%。食堂每餐提供0.50元米飯，中晚餐提供的1元菜各4種。5食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)商必須按學(xué)校同意的方式收費(fèi)并將收取的餐費(fèi)劃入學(xué)校指定的賬戶。6委托經(jīng)營(yíng)期間不得擅自擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，不得掛靠經(jīng)營(yíng)，不得擅自將本項(xiàng)目?jī)?nèi)容以任何方式轉(zhuǎn)讓、轉(zhuǎn)包或者分包，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，學(xué)校有權(quán)解除合同，并不承擔(dān)由此造成的一切后果。第四章合同樣本（僅供參考

51、）海南大學(xué) 校區(qū) 食堂委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目合同甲方：（委托方）海南大學(xué)乙方：（受托方）根據(jù)中華人民共和國(guó)民法典中華人民共和國(guó)食品安全法學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校學(xué)生食堂工作的意見(jiàn)海南省學(xué)校食堂委托經(jīng)營(yíng)管理準(zhǔn)入與退出規(guī)定(試行)等法律法規(guī)及文件精神，通過(guò)公開(kāi)方式擇優(yōu)選定委托經(jīng)營(yíng)管理企業(yè)，甲方委托乙方經(jīng)營(yíng) 校區(qū) 食堂，在雙方平等、自愿、協(xié)商一致基礎(chǔ)上，簽訂本合同。第一章 委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及其合同期限第一條 委托經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所甲方就海南大學(xué) 校區(qū) 食堂按其現(xiàn)狀（包括餐廳、工作間、辦公室、倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)輔助用房以及食堂屬于學(xué)校資產(chǎn)的廚具設(shè)備和其他配套餐具）進(jìn)行委托給乙方經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)內(nèi)容為：

52、。校區(qū) 食堂建于年，現(xiàn)有操作間面積約平方米，餐廳面積約平方米，可同時(shí)容納人就餐。甲方給乙方廚房和餐廳設(shè)備的總值萬(wàn)元（以雙方確認(rèn)的為準(zhǔn)，詳見(jiàn)附件1）。第二條 合同期限1食堂委托經(jīng)營(yíng)年限為“2+1+1”年。委托經(jīng)營(yíng)期間甲方每月要進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查（詳見(jiàn)附件2）,每年進(jìn)行綜合考核。第2年委托經(jīng)營(yíng)期滿后,經(jīng)甲方組織綜合考核合格的（完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況和執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定達(dá)到良好及以上的）,可續(xù)簽合同1年（即可續(xù)簽合同至2024年7月10日止）；甲方組織考核不合格的(未完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)情況和執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定達(dá)不到良好及以上的),視合同期滿,甲方終止其經(jīng)營(yíng)權(quán),并不承擔(dān)由此造成的

53、一切后果。續(xù)簽1年委托經(jīng)營(yíng)期滿后，經(jīng)校方組織考核合格的（完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定達(dá)到良好及以上的），可再續(xù)簽合同至2025年7月10日止;校方組織考核不合格的（未完成全年經(jīng)濟(jì)指標(biāo)或執(zhí)行各項(xiàng)安全衛(wèi)生指標(biāo)、制度及規(guī)定不合格的），視合同期滿，終止合作，校方不承擔(dān)由此造成的一切后果。2每年寒暑假或特殊時(shí)期，乙方根據(jù)甲方安排為留校師生提供餐飲服務(wù)。不履行寒暑假或特殊時(shí)期提供餐飲服務(wù)的，甲方有權(quán)征用乙方場(chǎng)所為師生提供餐飲服務(wù)。第二章 營(yíng)業(yè)額指標(biāo)和相關(guān)費(fèi)用信息第三條 年?duì)I業(yè)額指標(biāo)校區(qū) 食堂的年?duì)I業(yè)額指標(biāo)為人民幣元整（￥）（年?duì)I業(yè)額計(jì)算周期為：第一年自簽訂合同之日起至2022年7月1

54、0日；第二年2022年7月11日至2023年7月10日）。特殊情況經(jīng)營(yíng)未滿一年的，按校歷減扣年?duì)I業(yè)額指標(biāo)。第四條 食堂發(fā)展基金1 校區(qū) 食堂發(fā)展基金為食堂年?duì)I業(yè)額的8%。2食堂發(fā)展基金其中的40%為補(bǔ)貼食堂限價(jià)菜。年度結(jié)算時(shí)，學(xué)校根據(jù)食堂限價(jià)菜窗口銷售實(shí)際，據(jù)實(shí)進(jìn)行補(bǔ)貼，但最高不超過(guò)補(bǔ)貼限額（指該食堂實(shí)際交納的食堂發(fā)展基金）。食堂每餐提供足量限價(jià)菜（食堂設(shè)限價(jià)菜窗口：中晚餐設(shè)1元菜4個(gè)，米飯0.50元/人/餐吃飽；早餐：煮雞蛋0.50元/個(gè)，饅頭0.50元/個(gè)）。達(dá)不到合同約定年?duì)I業(yè)額的，乙方除向?qū)W校交足食堂發(fā)展基金（即按約定年?duì)I業(yè)額8%），還要向甲方交納約定年?duì)I業(yè)額不足部分2%的違約金；超過(guò)

55、合同約定年?duì)I業(yè)額部分的食堂發(fā)展基金為6%。3甲方每月先按月?tīng)I(yíng)業(yè)額8%預(yù)留食堂發(fā)展基金，最后一個(gè)月按年度營(yíng)業(yè)額進(jìn)行結(jié)算，多還少補(bǔ)。4. 食堂發(fā)展基金管理執(zhí)行甲方相關(guān)管理制度（詳見(jiàn)附件3海南大學(xué)食堂發(fā)展基金管理辦法）。第五條 食堂場(chǎng)地使用費(fèi)和水電氣費(fèi)1甲方實(shí)行場(chǎng)地零使用費(fèi)。2乙方按規(guī)定繳交水電氣費(fèi)。應(yīng)繳費(fèi)用在每月結(jié)算中支付。第六條 履約保證金1合同簽訂前，乙方必須向甲方支付履約保證金人民幣萬(wàn)元（），作為乙方違章、違約，發(fā)生食物中毒或造成其他損失的賠償費(fèi)用保證金。2合同解除或提前終止，按合同約定，雙方結(jié)清有關(guān)款項(xiàng)。3合同期滿，雙方結(jié)清有關(guān)款項(xiàng)，如果沒(méi)有出現(xiàn)本條第1款所述情形，甲方應(yīng)在10個(gè)工作日內(nèi)將

56、履約保證金無(wú)息退還給乙方。第七條餐費(fèi)結(jié)算方式1食堂采用甲方指定的，校園一卡通、微信、支付寶、銀聯(lián)云閃付等收費(fèi)方式；如食堂開(kāi)展外賣送餐，必須通過(guò)甲方指定的微信、支付寶、銀聯(lián)云閃付等收費(fèi)方式；食堂營(yíng)業(yè)收費(fèi)統(tǒng)一由甲方代收。2伙食費(fèi)結(jié)算周期為每月結(jié)算一次，甲乙雙方在每月26-30日核對(duì)上月26日至當(dāng)月25日營(yíng)業(yè)數(shù)據(jù)，遇國(guó)家法定節(jié)假日，對(duì)賬期可以順延。3對(duì)賬完畢，甲方扣除乙方經(jīng)營(yíng)食堂使用甲方統(tǒng)一配送的原料及水、電、氣、食堂發(fā)展基金等所有費(fèi)用后，余下款額在甲方結(jié)算日后7個(gè)工作日內(nèi)一次性轉(zhuǎn)付給乙方。逾期，甲方按每日2向乙方支付滯納金。4轉(zhuǎn)付給乙方的費(fèi)用，乙方應(yīng)優(yōu)先支付從業(yè)人員的工資、社會(huì)福利等和乙方承擔(dān)的相

57、關(guān)稅費(fèi)等。第八條其他委托經(jīng)營(yíng)期間，如發(fā)生政府有關(guān)部門征收本合同未列出項(xiàng)目，但與使用該房屋、設(shè)備相關(guān)的費(fèi)用，由乙方按有關(guān)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)繳納。第三章 甲乙雙方的權(quán)利和義務(wù)第九條甲方的權(quán)利和義務(wù)1甲方在力所能及的情況下給乙方食堂服務(wù)工作人員提供集體宿舍。2甲方已按照食堂的使用功能進(jìn)行內(nèi)部裝修及基礎(chǔ)設(shè)備配置，并經(jīng)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門及消防部門認(rèn)可。甲方負(fù)責(zé)食堂水、電管線總表前的維修和食堂大型專項(xiàng)升級(jí)改造及其相關(guān)經(jīng)費(fèi)。3甲方負(fù)責(zé)對(duì)食堂房屋的主體結(jié)構(gòu)、水、電（電梯）、燃?xì)夤艿?，下水道及抽排系統(tǒng)等基礎(chǔ)設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)情況進(jìn)行審查、監(jiān)督，確保其正常運(yùn)行。4甲方協(xié)助乙方在合同簽訂的30個(gè)工作日內(nèi)，辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證。5甲方

58、按乙方的用料計(jì)劃，每天按時(shí)供應(yīng)合格的大宗原材料。6建立學(xué)校食堂安全衛(wèi)生監(jiān)管小組，配備伙食質(zhì)量與安全監(jiān)管人員，依章對(duì)乙方的工作進(jìn)行監(jiān)督與管理。7定期對(duì)乙方的物資儲(chǔ)存、伙食質(zhì)量、銷售價(jià)格、食品衛(wèi)生、安全生產(chǎn)、食品價(jià)格進(jìn)行檢查與不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)向乙方提出，并敦促乙方限期整改。8定期聽(tīng)取師生對(duì)伙食工作的意見(jiàn)，及時(shí)反饋給乙方，并有責(zé)任配合乙方向師生做解釋、教育、引導(dǎo)工作。9教育與引導(dǎo)師生員工尊重乙方人員的勞動(dòng)。管理人員秉公辦事，努力為乙方工作排憂解難。在公務(wù)活動(dòng)中，不得向乙方索要財(cái)物、宴請(qǐng)，不得刁難、阻撓乙方的正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。10如遇區(qū)內(nèi)維修造成停電停水，甲方提前通知乙方蓄水，確保正常開(kāi)餐。如

59、因自然災(zāi)害等不可抗力造成誤餐或停餐，乙方不負(fù)任何責(zé)任。由于乙方原因造成誤餐或停餐，甲方有權(quán)對(duì)乙方追究責(zé)任。11如乙方現(xiàn)場(chǎng)經(jīng)理或主管等服務(wù)工作人員工作責(zé)任心不強(qiáng)或服務(wù)不到位，甲方有權(quán)要求乙方更換服務(wù)工作人員，乙方須在15個(gè)工作日內(nèi)予以更換。第十條乙方的權(quán)利和義務(wù)1乙方持有效食品經(jīng)營(yíng)許可證依法經(jīng)營(yíng)、自主經(jīng)營(yíng)、自負(fù)盈虧。2乙方使用甲方投資建設(shè)和購(gòu)置的設(shè)施設(shè)備，應(yīng)按照設(shè)備清單，逐件核收，簽字確認(rèn)。3乙方對(duì)所使用場(chǎng)地的衛(wèi)生安全負(fù)全責(zé)，負(fù)責(zé)對(duì)生產(chǎn)場(chǎng)地配置足夠的滅火設(shè)備。認(rèn)真做好安全生產(chǎn)、防火、防盜，保證消防通道暢通，消防設(shè)施有效，若由乙方原因引起的安全事故，乙方承擔(dān)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。4乙方負(fù)責(zé)對(duì)加工、

60、銷售場(chǎng)所配置足夠的消毒燈具。所有排污管道連接地下暗渠排放，定期對(duì)污水井，隔油、隔渣池（井）的油污、雜物進(jìn)行清理。對(duì)無(wú)異味、無(wú)污染的垃圾集中加蓋堆放，并定時(shí)自行運(yùn)送到指定的地點(diǎn)。5乙方負(fù)責(zé)對(duì)食堂的設(shè)施設(shè)備進(jìn)行定期的維護(hù)和保養(yǎng)，其中對(duì)廚具設(shè)備必須每學(xué)期進(jìn)行不少于一次的檢修和清理；抽排系統(tǒng)的風(fēng)管每學(xué)期不少于一次的疏通清潔；室內(nèi)燃?xì)夤艿辣Ｗo(hù)層必須每學(xué)期翻新一次，并由有資質(zhì)的專業(yè)公司負(fù)責(zé)施工，所需費(fèi)用由乙方負(fù)責(zé)。合同期滿或中途退出，要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清點(diǎn)移交，發(fā)現(xiàn)遺失或非正常損壞的，乙方按價(jià)賠償。6. 乙方負(fù)責(zé)在現(xiàn)有基礎(chǔ)上申請(qǐng)改造食堂和增加“校園一卡通”卡機(jī)等費(fèi)用；委托經(jīng)營(yíng)食堂操作視頻按規(guī)定上傳“海南陽(yáng)光餐飲