2016世界博覽及文本閱讀饑渴巨龍

1、的巨龍：欄目：閱讀作者：陳占領(lǐng)波導(dǎo)語(yǔ)：波歷來(lái)有著國(guó)際色彩，中國(guó)在的鏈條中被制造的人有意放大了。據(jù)多家法國(guó)消息，2016 年春節(jié)剛過(guò)，阿里巴巴董事局了當(dāng)?shù)匾粋€(gè)名叫“斯城堡（Chateau de Sours）”的酒莊。酒莊位于著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)波，和的夢(mèng)洛酒莊在一個(gè)地方。其實(shí)這并不是近期最大的收購(gòu)。據(jù)法國(guó)一位黃姓中國(guó)投資家在本月收購(gòu)了法國(guó)葡萄酒公司 Les報(bào)，2016 年 2 月es CGR（以下簡(jiǎn)稱CGR），該公司旗下包括三家波酒莊,共計(jì) 125 公頃葡萄田。此次交易總額高達(dá)數(shù)千萬(wàn)歐元，是迄今為止在波地區(qū)最大的收購(gòu)案。近年來(lái)，投資酒莊的中國(guó)和越來(lái)越多。在法國(guó)西南部葡萄酒產(chǎn)區(qū)，有超過(guò) 100家酒莊為中

2、國(guó)酒作家所有。常駐波為葡萄酒觀察家撰寫葡萄酒貿(mào)易相關(guān)的的葡萄瑪希的新書就是以中國(guó)的波的之旅為的，書名為之龍Thirsty Dragon的副題為“對(duì)波及其對(duì)世界上最好的葡萄酒的”，熱”聚焦與波。作者自 1999 年起波，據(jù)稱葡萄酒市場(chǎng)的“波進(jìn)行了大量的采訪和深入的研究。中國(guó)興起紅酒熱在瑪希看來(lái)，中國(guó)這個(gè)白酒之國(guó)的紅酒熱始于 1996 年。當(dāng)年，當(dāng)時(shí)的大肆批評(píng)了中國(guó)白酒文化，同時(shí)強(qiáng)調(diào)紅酒有益健康。作者認(rèn)為的這條評(píng)論在折射出中國(guó)谷類食品需求巨大的同時(shí)也從另一方面了葡萄酒的進(jìn)口。1996 年的大年初一，國(guó)務(wù)院來(lái)到延慶縣，走訪看望農(nóng)戶家庭，言談中，說(shuō)：“種植那種可以釀葡萄酒的葡萄，銷路應(yīng)該是很好的?，F(xiàn)在

3、大家都接受了果酒，市場(chǎng)供不應(yīng)求，也可以考慮種種葡萄。”他又說(shuō)：“春節(jié)是的傳統(tǒng)節(jié)日，節(jié)日期間酒的消費(fèi)量很大。白酒既要消耗很多糧食，喝多了對(duì)身體也沒有益處。所以，我一直認(rèn)為，發(fā)展果酒可以說(shuō)是一個(gè)一舉兩得的選擇。”對(duì)于當(dāng)時(shí)大多數(shù)的來(lái)說(shuō)，外國(guó)葡萄及也就意味著法國(guó)葡萄酒，法國(guó)葡萄酒也酒意味著波葡萄酒。中國(guó)逐漸擴(kuò)大的中產(chǎn)指開始葡萄酒最初以奢侈品的姿態(tài)走進(jìn)人們的生活，如同愛馬仕和的鞋一般。葡萄酒開始送禮文化中的重要部分。禮品消費(fèi)一度精品葡萄酒市場(chǎng)極其重要的。波和 1855 年吸引的獨(dú)特之處在于當(dāng)?shù)氐姆旨?jí)系統(tǒng)。該分級(jí)系統(tǒng)可以追溯到三世黎博覽會(huì)。涵蓋了波左岸的梅多克和地區(qū)最優(yōu)質(zhì)的酒莊。從確立到現(xiàn)在，除了 197

4、3酒莊從二級(jí)莊晉升為一級(jí)莊之后，就一直未有過(guò)的變動(dòng)，可以說(shuō)是最有名也最穩(wěn)定的一個(gè)葡萄酒品質(zhì)系統(tǒng)。這張古老的分級(jí)表已經(jīng)成為整個(gè)波葡萄酒的助推器，在許多新興市場(chǎng)，如 20 世紀(jì)中葉的市場(chǎng)和幾十年后的亞洲市場(chǎng)，人酒莊（Chateau Lafite Rothschild），流行起來(lái)，或許因?yàn)樗闹形膫兌缄懤m(xù)認(rèn)識(shí)到了波葡萄酒的高品質(zhì)，一飲為快作為 1855 分級(jí)制度中一級(jí)莊中名稱非常好記。第一的酒莊，逐漸2014 年，中國(guó)首次法國(guó)和意大利，成為全球最大紅酒消費(fèi)市場(chǎng)。法國(guó)和意大利的紅酒消費(fèi)量近年持續(xù)下降。除了進(jìn)口葡萄酒，中國(guó)還在打造自己的葡萄酒王國(guó)。的紅酒消費(fèi)中，超過(guò) 80%的紅酒產(chǎn)自中國(guó)本土。中國(guó)現(xiàn)已成

5、為全球第五大紅酒生產(chǎn)國(guó)，僅次于意大利、法國(guó)、和西班牙。據(jù)業(yè)內(nèi)分析，在五年內(nèi)，中國(guó)釀造的葡萄酒，開發(fā)的葡萄園將會(huì)世界上的任何國(guó)家?，斚Ｅe例說(shuō)，宣布計(jì)劃建造 50 個(gè)新的酒莊，并在 2016 年年 3 月，賀蘭山東麓葡萄酒產(chǎn)區(qū)將推行新的酒莊分級(jí)制度。作為中國(guó)第一個(gè)對(duì)葡萄酒質(zhì)量進(jìn)行劃分的制度，它與法國(guó)波夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的酒莊分為了 5 個(gè)等級(jí)，其中一級(jí)莊為1855 年分級(jí)制度類似。把寧。一個(gè)酒莊不僅釀造葡萄酒還會(huì)建成四星級(jí)餐廳和酒店，來(lái)招待客部分葡萄園由人打理，已安排搬遷或者搬出貧困地區(qū)的農(nóng)民和牧民來(lái)工作。上的文章稱“賀蘭山東麓是中國(guó)最具潛力的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。”正如中國(guó)茶葉在西方國(guó)家廣受歡迎、喝茶成為西

6、方人的一種健活方式一樣，很多年輕的也喜歡學(xué)習(xí)西方的生活方式，也想要讓葡萄酒成為自己生活的一種必需品?，F(xiàn)在，葡萄酒已經(jīng)如說(shuō)海昌業(yè)。人的一種新興社交語(yǔ)言，有些公司還以此為契機(jī)來(lái)開展葡萄酒教育。比，海昌是國(guó)內(nèi)最大的石油民營(yíng)企業(yè)，也是國(guó)內(nèi)最大的商業(yè)旅游經(jīng)營(yíng)企收購(gòu)了 14 個(gè)法國(guó)酒莊。2011 年 7 月份，海昌在大連金石灘啟動(dòng)高端紅酒休閑度假地產(chǎn)項(xiàng)目，波莊園。擬建成集葡萄種植、加工釀造、產(chǎn)業(yè)觀光旅游為主，以大型都市型農(nóng)業(yè)、葡萄加工工業(yè)、城市休閑旅游為一體的綜合性產(chǎn)業(yè)園區(qū)。葡萄酒亂象頻出作為在波待了十年多的葡萄酒的，瑪當(dāng)?shù)刭Y本的全球非常敏感，她波了沉默的酒莊業(yè)主和中國(guó)商人的活動(dòng)。不過(guò)她花費(fèi)時(shí)間打交道最多

7、的還是那些中間商，75%的葡萄酒是通過(guò) 25 個(gè)中間商來(lái)分銷的。但作者認(rèn)為中間商是一個(gè)垂死的行業(yè)，因?yàn)橐恍┚魄f出售給了，一般來(lái)說(shuō)這些都有自己的銷售，并且大部分葡萄酒運(yùn)往中國(guó)銷售，作者戴著自己的有色眼鏡寫道：“當(dāng)?shù)氐暮霉褚恢泵τ卺勗熳詈玫钠咸丫贫?，但是他們不知道自己身后的酒莊已經(jīng)被賣掉了”。上在瑪希的講述中，酒莊主也有委屈的時(shí)候，當(dāng)有些酒莊想把自己的酒銷往中國(guó)的時(shí)候，他們會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的品牌已經(jīng)被當(dāng)?shù)厝肆恕＿@個(gè)星球上最熱的市場(chǎng)，瑪希說(shuō)，“如果你沒有銷售，你就是什么都不是?！睂?duì)于被的品牌作者舉了法國(guó)企業(yè)Cas的故事。1998 年，在 Cas進(jìn)入中國(guó)之前，對(duì)行業(yè)頗有遠(yuǎn)見的和較早知識(shí)保護(hù)保護(hù)的中國(guó)企業(yè)家

8、之了“”商標(biāo)，之同時(shí)還了后來(lái)中國(guó)銷量最大的西班牙葡萄酒品牌“布衣”等中文商標(biāo)。在法國(guó)人看來(lái)，之是聰明的敵人。在法國(guó)擁有多家合作伙伴，同時(shí)擁有三大酒莊Ju總和達(dá) 100酒莊、TourValade 酒莊和 Lamour 酒莊，均位于葡萄酒波，面積。2011 年，世界頂級(jí)品酒大師讓成為“”品牌代言人。全球頂級(jí)葡萄酒特酒業(yè)全程主贊助了 2011 世界葡萄酒未來(lái)大會(huì)暨 2011 世界葡萄酒大師（）等 50 多位世界葡萄酒業(yè)最閃耀的一起亮相，齊聚。據(jù)上，華爾街日?qǐng)?bào)，為自己的味覺和嗅覺投保了 100 萬(wàn)。在發(fā)布的和之像老伙計(jì)般勾肩搭背。就此之成了葡萄英階層中的一員。在法國(guó)酒莊主看來(lái)賣給可能會(huì)波及到波的傳統(tǒng)。

9、但是波是一直進(jìn)的。想要收購(gòu)一個(gè)酒莊。而他們其實(shí)正好從中獲利。從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，波是務(wù)實(shí)的。從陸進(jìn)口的波列第二。波2011 年起，成為波葡萄酒最大的進(jìn)口商。2015 年 6 月底，葡萄酒數(shù)量上名列第一，相當(dāng) 5500 萬(wàn)瓶，但是在總營(yíng)業(yè)額上屈居葡萄酒商目前也將中國(guó)視為銷售場(chǎng)，希望通過(guò)現(xiàn)有的本地銷售網(wǎng)絡(luò)大掙一筆。大批葡萄酒進(jìn)口商如雨后春筍般涌現(xiàn)，在這個(gè)新興市場(chǎng)上瘋狂掘金并努力尋求獨(dú)家權(quán)，造成的結(jié)果是本在原產(chǎn)國(guó)完全默默無(wú)聞的眾多品牌市場(chǎng)內(nèi)大行其道?，F(xiàn)在大量進(jìn)口酒涌進(jìn)中國(guó)，很多品質(zhì)一般的進(jìn)口原酒被貼上與原產(chǎn)地一些名莊類似的酒標(biāo)（也就是常說(shuō)的傍名牌）。一個(gè)例子是 ChteauLateet，名字與風(fēng)靡中國(guó)的波

10、一級(jí)莊（ChteauLafite）相似度很高。酒標(biāo)上寫著“BordeauxPort”和酒標(biāo)的圖案如出一轍。據(jù)中國(guó)之龍 Thirsty Dragon的是它的第六章，以巴的活動(dòng)為中心。根的，銷售的葡萄酒中有 50%是。而打假巴受到委托聲稱，這一比例已經(jīng)達(dá)到 70%。中國(guó)等國(guó)家的假酒越來(lái)越猖獗，因此，巴查出假酒出處，這勢(shì)必也會(huì)引起法律和。巴已經(jīng)待了 25 年，在他、獲得商販的信看來(lái)，中國(guó)對(duì)葡萄酒標(biāo)的寬松度簡(jiǎn)直令人瞠目結(jié)舌。通過(guò)暗中任、找到那些商品成了他的工作。近幾年，他在山東實(shí)現(xiàn)了突破性進(jìn)展：與聯(lián)合搗毀了一批葡萄酒制假企業(yè)，涉案金額達(dá) 3000 萬(wàn)歐元。部已經(jīng)關(guān)門，其它公司 也處于嚴(yán)格的“之下。正在葡萄酒世界的規(guī)則，” 瑪希在她書的末尾寫道。“但本場(chǎng)比賽仍然會(huì)繼續(xù)下去”。100：70