2022年酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考19篇

1、2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考（精選19篇） 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考（精選19篇） 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇1 一、財(cái)務(wù)： 1、_年快接近尾聲時(shí)，我們對(duì)部門(mén)的財(cái)產(chǎn)做了專心的盤(pán)算。小件：行李寄存卡/月/500個(gè)，雨傘/月/10把的損壞，雨套/月/500大小，A4紙/月/200張，文件夾/年/20個(gè)，透明膠(大，小)/月/3個(gè)，手套/月/60雙。大件：行李車(chē)總共四個(gè)/兩個(gè)不能正常使用，輪椅/1個(gè)正常，地秤/1個(gè)正常，電腦/1臺(tái)正常，水牌/6個(gè)。 2、永東巴士票11份由商務(wù)中心轉(zhuǎn)到了禮賓部。但由前臺(tái)統(tǒng)一入賬。 二、客戶： 1、常常培訓(xùn)熟客熟知并考核員工。同時(shí)增加了對(duì)客戶的熟悉度。 2、禮

2、儀禮貌的培訓(xùn)，贏得了客人對(duì)禮賓部的贊賞。 3、禮賓部個(gè)性化服務(wù)，受客人多次得到表?yè)P(yáng)。特殊是曹天智利用自己私人時(shí)間無(wú)償帶客人游覽深圳，了解深圳，為酒店的名聲大大添彩啊! 4、禮賓司王正國(guó)的出色溝通，多次讓客人贊嘆，特殊是外國(guó)客人。從而大大提高了禮賓部對(duì)客的關(guān)注度。 三、內(nèi)部流程： 四、學(xué)習(xí)與成長(zhǎng)： 1、收集了周邊的信息(吃，住，行，游，購(gòu)，娛)等方面，然后給員工加強(qiáng)了此項(xiàng)的培訓(xùn)，充實(shí)了員工的知識(shí)面，直接提升了服務(wù)的全面化，質(zhì)量化。 2、英語(yǔ)的培訓(xùn)，主要是日常溝通的口語(yǔ)培訓(xùn)，因員工的樂(lè)觀性不高，而導(dǎo)致英語(yǔ)培訓(xùn)的不足。 3、_年后期在禮賓司王正國(guó)的帶領(lǐng)下，讓每位員工學(xué)到了釒鑰匙的服務(wù)理念，同時(shí)讓本酒

3、店禮賓部跨越了一個(gè)新的歷程碑。_年將會(huì)全面實(shí)施釒鑰匙服務(wù)理念。 4、增大了員工對(duì)酒店內(nèi)部詢問(wèn)的熟知。 5、_年中旬酒店禮賓部聘請(qǐng)了一位主管，同時(shí)提升了一個(gè)預(yù)備領(lǐng)班。更同時(shí)增強(qiáng)了對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇2 各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同仁：大家好! 回顧上半年的工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的支持及各部門(mén)的協(xié)作下，保安部加強(qiáng)平安防范管理，完善各種規(guī)章制度，嚴(yán)格落實(shí)消防“四個(gè)能力”提高績(jī)效管理，加強(qiáng)了酒店消防設(shè)施設(shè)備清潔、檢查和維護(hù)工作，確保消防設(shè)施和設(shè)備正常運(yùn)行?，F(xiàn)向領(lǐng)導(dǎo)及各位同事匯報(bào)。 一、年初各部門(mén)簽訂消防平安責(zé)任書(shū)16份、裝修施工5份、高空作業(yè)1份。 二、消防平安培訓(xùn)人次65人，少數(shù)民族15

4、人，考試合格率達(dá)百分之。 三、消防演練3次(滅火器滅火演練、夜總會(huì)應(yīng)急疏散演練、客房應(yīng)急疏散演練)。 四、部門(mén)進(jìn)行消防應(yīng)急培訓(xùn)18個(gè)課時(shí)，員工考核18次。 五、部門(mén)員工加強(qiáng)體能訓(xùn)練(隊(duì)列、擒敵拳)，圓滿完成了每月酒店組織的升旗儀式。 六、部門(mén)樂(lè)觀處置酒店多起應(yīng)急突發(fā)事件(夜總會(huì)打架事件1月17日、2月16日)。 七、第一季度和第二季度消防清潔、檢查和維護(hù)共計(jì)111個(gè)項(xiàng)目。 八、酒店多次接收縣消防大隊(duì)和州消防支隊(duì)檢查，得到消防上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)好評(píng)，給酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)(評(píng)定公告欄“四個(gè)能力”良好)。個(gè)人考取國(guó)家消防職業(yè)資格證書(shū)“五級(jí)/初級(jí)技能。 九、上半年部門(mén)上交停車(chē)費(fèi)五萬(wàn)七千三百九十元(57390) 十、

5、以上工作成果離不開(kāi)員工的努力，月度優(yōu)秀員工是亞森江、怕?tīng)柟?、麥爾單、艾孜買(mǎi)提、庫(kù)爾班和艾山江。 上半年，平安工作取得了一點(diǎn)成果，但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的關(guān)心與支持是分不開(kāi)的。平安工作無(wú)小事，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不行挽回的損失，在下步的工作中，要時(shí)刻保持清醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，針對(duì)上半年存在的問(wèn)題，從實(shí)際動(dòng)身，從根本上解決，力爭(zhēng)把事故消滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，好的方面也要繼續(xù)保持。部門(mén)全體人員將繼續(xù)努力，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的平安。 感謝大家! 保安部 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇3 在我加入_酒店客房部以來(lái)能夠?qū)Ｐ耐瓿深I(lǐng)導(dǎo)安排的工作，我深知做好客房部工作是改進(jìn)酒店服務(wù)質(zhì)量的

6、前提，為了讓前來(lái)酒店住宿的客戶享受到良好的環(huán)境自然要專心做好工作，因此我能夠圍繞酒店進(jìn)展的目標(biāo)來(lái)做好本職工作，隨著工作中取得不少進(jìn)步讓我對(duì)此進(jìn)行了總結(jié)。 專心做好客房清掃工作從而營(yíng)造良好的住宿環(huán)境，對(duì)前來(lái)入住的客戶來(lái)說(shuō)客房的干凈整潔程度是很重要的，若是連基本的衛(wèi)生狀況都無(wú)法予以保證自然難以獲得客戶的認(rèn)可，因此酒店領(lǐng)導(dǎo)一直很重視客房清掃工作的展開(kāi)，除了每日至少對(duì)各客房打掃兩次以外還會(huì)隨機(jī)抽查打掃的質(zhì)量，在沒(méi)能將客房打掃干凈的情況下自然是會(huì)被領(lǐng)導(dǎo)批判的，這也讓我在打掃客房的同時(shí)不斷鞭策自己，爭(zhēng)取做好這份工作從而讓入住的客戶感到滿意，而且做好本職工作本就是對(duì)自身職業(yè)進(jìn)展負(fù)責(zé)的做法，工作中辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的信

7、任則是毫無(wú)職業(yè)道德的。 將臟亂的衣物轉(zhuǎn)交給洗衣房并對(duì)床褥進(jìn)行更換，想要做好客房部工作自然不能夠滿足于簡(jiǎn)潔的打掃，事實(shí)上床褥的更換與衣物的清洗十分重要，必要時(shí)還要定期對(duì)室內(nèi)進(jìn)行消毒才行，因此我能夠與洗衣房進(jìn)行溝通并對(duì)衣物進(jìn)行處理，而且我會(huì)主動(dòng)詢問(wèn)入住的客戶是否有其他的需求，為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)從而營(yíng)造酒店良好的口碑，在我看來(lái)這項(xiàng)工作的完成是每個(gè)酒店工作人員都應(yīng)該做到的，而且我也會(huì)與同事溝通從而了解客房部工作的留意事項(xiàng)，在進(jìn)行工作交接的時(shí)候也會(huì)向?qū)Ψ秸f(shuō)明值班期間的職責(zé)所在。 對(duì)客房?jī)?nèi)物品進(jìn)行檢查并將情況反饋被后勤部門(mén)，為了讓前來(lái)入住的客戶享受良好服務(wù)自然要保證室內(nèi)生活用品一應(yīng)俱全，因此我會(huì)對(duì)室內(nèi)進(jìn)

8、行檢查并了解各類生活物品的使用狀況，發(fā)現(xiàn)紙巾或者沐浴露等物品存在短缺狀況則會(huì)通知后勤部門(mén)，而且電視或淋浴設(shè)備能否正常使用也是要有所了解的，盡管在檢查的時(shí)候能夠盡職盡責(zé)卻也有顧及不到的領(lǐng)域，主要是部分客房存在著網(wǎng)絡(luò)信號(hào)差的問(wèn)題從而被客戶投訴過(guò)，雖然也有向領(lǐng)導(dǎo)反饋過(guò)這類問(wèn)題卻沒(méi)能得到實(shí)質(zhì)性的解決。 履行好客房部員工的職責(zé)是我在工作中需要做到的，而且對(duì)于不足之處也要常常思考并將其解決，信任有著以往閱歷的積累能夠指導(dǎo)自己取得更多成就。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇4 一、月度工作完成情況 1、九月份工作完成情況良好，各項(xiàng)工作都有條不紊的進(jìn)行 2、電腦自動(dòng)報(bào)退房系統(tǒng)的試用已逐漸步入正常軌道，但仍須準(zhǔn)

9、時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題 3、房務(wù)中心月餅銷售情況良好，中秋節(jié)前仍有空間，須再接再厲。 二、工作中的進(jìn)步 1、本月因試行電腦自動(dòng)報(bào)退房程序，與財(cái)務(wù)部、前廳部等部門(mén)溝通甚多，對(duì)此兩部門(mén)部分涉及到客房、總機(jī)的工作有了更詳細(xì)的了解，便利了自身工作崗位相關(guān)工作的開(kāi)展 2、對(duì)酒店相關(guān)勞資政策有了更詳細(xì)的了解，此點(diǎn)極大了便利了月底部門(mén)績(jī)效考評(píng)方面事務(wù)的順利進(jìn)行。 三、當(dāng)前需改進(jìn)的地方 1、掌握部門(mén)辦公用品的使用與發(fā)放，增加部分物品的循環(huán)利用量，最大限度節(jié)約成本 2、樂(lè)觀與前廳部、財(cái)務(wù)部、工程部多方溝通協(xié)商，爭(zhēng)取把電腦自動(dòng)報(bào)退房系統(tǒng)做到正確、無(wú)誤 3、平衡、和諧房務(wù)中心內(nèi)部員工關(guān)系，做好管理工作。 四、改進(jìn)計(jì)劃

10、 1、與工程部計(jì)算機(jī)技術(shù)人員溝通，待機(jī)房裝修改造完畢后，重點(diǎn)規(guī)范房務(wù)中心的電腦計(jì)費(fèi)系統(tǒng)。部分細(xì)節(jié)問(wèn)題，譬如7b外包棋牌中心客房的外線開(kāi)關(guān)掌握、數(shù)據(jù)維護(hù)等，需與財(cái)務(wù)和7b相關(guān)負(fù)責(zé)人制定統(tǒng)一的實(shí)施標(biāo)準(zhǔn) 2、重點(diǎn)掌握房務(wù)中心的辦公用品、客房借用物品、醫(yī)療物品的申領(lǐng)、選購(gòu)和使用，節(jié)約第一，掌握成本，避開(kāi)不必要的物品流失 3、在房務(wù)中心文員排班、管理等方面加強(qiáng)動(dòng)作，培育團(tuán)隊(duì)凝聚力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律性。團(tuán)隊(duì)意識(shí)，相互協(xié)作，自律，這是要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)的。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇5 光陰飛逝，時(shí)間如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史。回想起剛來(lái)酒店的青澀，感慨萬(wàn)千?；厥拙拺训氖菍?duì)之前工作的總結(jié)和閱歷，翹首待行的

11、是對(duì)將來(lái)工作的開(kāi)拓和進(jìn)展。在工作中，經(jīng)歷了許多酸甜苦辣，熟悉了許多良師益友，獲得了許多閱歷教訓(xùn)，感謝領(lǐng)導(dǎo)給了我成長(zhǎng)的空間，士氣和信心，在這_年里，通過(guò)自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在諸多的不足?；仡欉^(guò)去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、學(xué)習(xí)并把握自身業(yè)務(wù)，才能使自己在工作中處于不敗之地 我清醒的熟悉到，只有通過(guò)專心學(xué)習(xí)好自己的業(yè)務(wù)理論知識(shí)，才能夠高標(biāo)準(zhǔn)，高質(zhì)量的完成本職工作。一切工作，以學(xué)習(xí)為主導(dǎo)，不斷提升自我綜合素養(yǎng)，使自己在面臨困難和質(zhì)疑時(shí)永久處于主動(dòng)。 二、明確態(tài)度，牢記使命 我本著“勤問(wèn)，勤學(xué)，勤練”的態(tài)度，虛心向老同志請(qǐng)教，做到不懂就問(wèn)，將理論付諸于實(shí)踐。只有樹(shù)立嚴(yán)謹(jǐn)

12、求學(xué)的態(tài)度才能學(xué)到有用的知識(shí)，只有牢記自己的職責(zé)和使命才能為酒店做出成果。一個(gè)人能做多大的貢獻(xiàn)不僅僅取決于他的業(yè)務(wù)素養(yǎng)，更取決于他的政治素養(yǎng)，只有在以后的工作中做到學(xué)以致用，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實(shí)實(shí)，才能不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，做出傲人成果實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。 三、思想政治表現(xiàn)，品德素養(yǎng)修養(yǎng)及職業(yè)道德 能夠?qū)Ｐ呢瀼攸h的基本路線方針政策，通過(guò)報(bào)紙、書(shū)籍、雜志的學(xué)習(xí)政治理論遵紀(jì)守法，專心學(xué)習(xí)法律知識(shí)愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，樂(lè)觀主動(dòng)專心的學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，專心完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交代的各項(xiàng)任務(wù)，做好本職工作，樂(lè)觀為酒店增收節(jié)支，節(jié)能降耗。 四、團(tuán)結(jié)互助，熱愛(ài)集體 在工作實(shí)踐中，我參加了許多集體完成的任務(wù)

13、和同事相處的非常緊密和諧。在這個(gè)過(guò)程中我強(qiáng)化了最珍貴也最重要的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動(dòng)全都。在工作時(shí)，大家相互提醒和補(bǔ)充，全部的工作中溝通是最重要的，一定把信息處理的準(zhǔn)時(shí)，有效和清晰，才能大大提高工作效率。 五、在重大接待服務(wù)和維護(hù)修繕工程建設(shè)中，勇挑重?fù)?dān) 帶頭履行老同志責(zé)任義務(wù)，切實(shí)發(fā)揮先鋒模范作用，艱苦奮斗，勤儉節(jié)約，樂(lè)于奉獻(xiàn)，大力加強(qiáng)自身作風(fēng)。 以上是我個(gè)人年度工作總結(jié)，俗話說(shuō)：“點(diǎn)點(diǎn)滴滴，造就不凡”，在明年的工作中，我將重點(diǎn)提高一下幾點(diǎn)： 1。提高工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水 2。工作要留意實(shí)效，注意結(jié)果，一切工作圍繞目標(biāo)去完成 3。提高大局觀，以是

14、否能讓他人的工作更順暢作為衡量工作的標(biāo)尺 4。把握一切機(jī)會(huì)，提高業(yè)務(wù)技能，加強(qiáng)平時(shí)只是總結(jié)工作 5。精細(xì)化工作方式的思考和實(shí)踐。 過(guò)去的鮮花和掌聲是否照舊伴隨我們一路前進(jìn)，取決于我們是否具備強(qiáng)烈的責(zé)任感，孜孜不倦的學(xué)習(xí)精神和勤勉嚴(yán)謹(jǐn)?shù)木礃I(yè)精神。我信任，只要我們腳踏實(shí)地，拼搏進(jìn)取，依法履職，牢記宗旨，就能制造京西更美妙的明天! 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇6 新年伊始，萬(wàn)象更新，我們迎來(lái)期盼已久的20_年，回眸20_年，我們?cè)赺的帶領(lǐng)下，根據(jù)年初提出的工作思路和目標(biāo)，堅(jiān)持以開(kāi)拓經(jīng)營(yíng)、提升企業(yè)服務(wù)質(zhì)量為重點(diǎn)，狠抓經(jīng)營(yíng)管理。在新的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下，我們總結(jié)過(guò)去，以便更好的完成20_年的工作任務(wù)，現(xiàn)將2

15、0_年度工作總結(jié)如下： 一、_年全年接待情況 前廳部始終把專心做好預(yù)訂、接待服務(wù)作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率，熱忱滿意的服務(wù)，接待好每一位客人，每一個(gè)團(tuán)隊(duì)，留住到酒店的每一位客人。 20_年酒店房費(fèi)營(yíng)業(yè)額收入為_(kāi)萬(wàn)元，較去年同比出租率_%，同比下降_%其中散客出租率：_%協(xié)議客戶出租率：_%團(tuán)隊(duì)出租率：_% 平均房?jī)r(jià)_元，同比下降_%。其中散客房?jī)r(jià)：_元協(xié)議客戶房?jī)r(jià)：_元團(tuán)隊(duì)房?jī)r(jià)：_元 各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)均有所下降，分析原因主要表現(xiàn)在： 1、隨著各類特色酒店和經(jīng)濟(jì)型酒店的競(jìng)爭(zhēng)，酒店本身的優(yōu)勢(shì)逐步弱化 2、酒店的客源結(jié)構(gòu)和層次單一，引起酒店客戶的流失 3、營(yíng)銷難度的不斷增加(雖然全球經(jīng)濟(jì)有所

16、回暖，但各機(jī)關(guān)和單位消費(fèi)仍以節(jié)支為主給酒店?duì)I銷及回款帶來(lái)一定的壓力。) 二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高員工素養(yǎng) (1)、在日常工作中我們留意到員工操作過(guò)程中服務(wù)規(guī)范化還能應(yīng)付，但靈活性的服務(wù)相對(duì)缺乏，今年我部門(mén)嚴(yán)格根據(jù)年培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)，并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核，同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn)，使員工能夠?qū)W以致用。遇到大型接待任務(wù)，我們只給接待人員5分鐘的磨合期，包括整個(gè)行之有效的報(bào)到流程及與會(huì)務(wù)組之間的協(xié)作，前廳部的全部人員都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的完成各項(xiàng)接待任務(wù)。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題反饋信息，共同協(xié)商準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 (2)、部門(mén)以座談的形式培訓(xùn)服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)與接待語(yǔ)言技巧培訓(xùn)，邀請(qǐng)區(qū)出入

17、境管理處的警官培訓(xùn)外賓證件識(shí)別與掃描、全部通過(guò)當(dāng)場(chǎng)考核。財(cái)務(wù)部培訓(xùn)中外信用卡、支票收取與填寫(xiě)、外幣識(shí)別與兌換，要求讓我們的員工在業(yè)務(wù)知識(shí)上有進(jìn)一步的提高，能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。 (3)、結(jié)合行業(yè)特點(diǎn)，做好迎世博”做好窗口接待服務(wù)，以員工培訓(xùn)、環(huán)境整治、提升設(shè)施服務(wù)能級(jí)和志愿者活動(dòng)等為主要內(nèi)容。今年前廳部已申報(bào)區(qū)“工人先鋒號(hào)”及鎮(zhèn)“文明窗口”，并有_名員工榮幸成為鎮(zhèn)“優(yōu)質(zhì)服務(wù)明星”。 三、注意人性化服務(wù) (1)、我們酒店是涉外酒店，20_年酒店共接待外賓_名，涉及_個(gè)國(guó)家，所以我們總臺(tái)每月都會(huì)接待_名左右的境外客人，迫使要求我們有過(guò)硬的業(yè)務(wù)接待水平。總臺(tái)現(xiàn)有人員英語(yǔ)基礎(chǔ)參差不齊，部門(mén)以接

18、待日常用語(yǔ)為培訓(xùn)內(nèi)容，并由人事部進(jìn)行培訓(xùn)，爭(zhēng)取在4月底全部拿到C級(jí)英語(yǔ)、日語(yǔ)證書(shū)。部分員工爭(zhēng)取拿到B級(jí)英語(yǔ)證書(shū)，使培訓(xùn)工作具有其有用性和針對(duì)性。 (2)、從_月份，根據(jù)國(guó)家旅游總局提出有關(guān)退房時(shí)間的規(guī)定，前廳部準(zhǔn)時(shí)調(diào)整，除在客人入住時(shí)進(jìn)行提醒，在退房當(dāng)天中午12點(diǎn)再次進(jìn)行提醒，對(duì)有特殊要求的客人，退房時(shí)間適當(dāng)延長(zhǎng)之下午2點(diǎn)，并免收白天房費(fèi)。 (3)、對(duì)入住酒店3天以上的來(lái)賓，在退房時(shí)，用來(lái)賓意見(jiàn)書(shū)的形式請(qǐng)來(lái)賓對(duì)酒店整體服務(wù)、環(huán)境、設(shè)施等提出建議與意見(jiàn)并贈(zèng)予小禮品，從_月至今現(xiàn)已征集到來(lái)賓意見(jiàn)書(shū)_份，贈(zèng)予小禮品_份，并將來(lái)賓提出的意見(jiàn)準(zhǔn)時(shí)反饋于相關(guān)部門(mén)。四、重視平安防范意識(shí)，加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)各類報(bào)表

19、的管理，嚴(yán)格執(zhí)行公安部門(mén)的有關(guān)規(guī)定。 以區(qū)出入境外賓登記98%正確率為標(biāo)準(zhǔn)，及市公安局一客一登記要求，的對(duì)每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度，對(duì)未攜帶身份證的客人，我們做到專心負(fù)責(zé)的態(tài)度請(qǐng)客人到當(dāng)?shù)嘏沙鏊藢?shí)身份后登記入住，嚴(yán)把入住登記關(guān)。對(duì)外賓我們制定個(gè)人自查，主管必查、經(jīng)理抽查的制度。同時(shí)我們狠抓鑰匙的保管和使用制度，對(duì)遺失房卡的重新制作做到專心核實(shí)，仔細(xì)確認(rèn)對(duì)住客的珍貴物品寄存做到提醒寄存對(duì)全部的訂單、報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé)，分類存檔、統(tǒng)計(jì)保存。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇7 從我在今年第一季度的工作來(lái)看，總體上做的不錯(cuò)，細(xì)節(jié)上有待講究，比去年最后的三個(gè)月又有了長(zhǎng)足的進(jìn)步。經(jīng)歷了春節(jié)

20、這樣一個(gè)全國(guó)范圍內(nèi)的節(jié)日熱潮，在酒店領(lǐng)導(dǎo)的猜測(cè)中，提前做好了充足的打算，我也在這樣勞碌的工作環(huán)境中得到了歷練和成長(zhǎng)，現(xiàn)在將我第一季度的工作總結(jié)如下： 一、業(yè)務(wù)能力 經(jīng)歷了節(jié)日的_，我的業(yè)務(wù)能力更上一層樓，在很多事件的處理方面做到使各方面都較為滿意。在開(kāi)年的三個(gè)月中，由于我對(duì)于工作的認(rèn)知度進(jìn)一步的加深，對(duì)酒店的內(nèi)部情況有了仔細(xì)地了解，工作能力得到了明顯的提高。在之前為客人服務(wù)時(shí)，很多需要詢問(wèn)老員工的地方，我都能給予正確的指導(dǎo)，遇到刁難時(shí)也能很快的調(diào)整好自己的心態(tài)，所以能夠更加從容的處理事情。 二、日常工作 由于在春節(jié)期間客人多，但是酒店的人手不足，所以很多的工作由我這個(gè)半吊子臨危上陣，導(dǎo)致很多的

21、事情累積在一塊，不能得到準(zhǔn)時(shí)的解決。為了更加迅速而完善的為客人服務(wù)，我在這期間常常性的加班，做得多了，就對(duì)自己的工作熟悉了，漸漸的也就提高了工作的效率。與此同時(shí)，還有其他的事情需要我去處理時(shí)，只要在我力所能及的范圍之內(nèi)的，從未有過(guò)推辭，沒(méi)想到這還拓寬了我的工作內(nèi)容，走出了新地圖。 三、努力學(xué)習(xí) 由于繁忙，也是由于未知，所以在第一季度中我最常常做的事情就是捧著書(shū)本或者是手機(jī)，走出自己的舒適圈，去了解我不懂的知識(shí)。我對(duì)很多的事情都有不了解的地方，學(xué)習(xí)使我把握更多的知識(shí)和技能，讓我更好的在社會(huì)上立足，所以在這期間我真的是卯足了勁，抓緊時(shí)間去學(xué)習(xí)。 一年的四分之一就這樣簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的過(guò)去了，沒(méi)有激起一點(diǎn)浪

22、花，但是我的付出得到了回報(bào)，我把握的東西不會(huì)消失，在這個(gè)季度中我自己的滿意的?；仡欉^(guò)去的三個(gè)月，我還是有做的不好的地方，特殊是細(xì)節(jié)沒(méi)有做到位，客人抱有微詞，我期望在下一個(gè)季度能做出更好的成果。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇8 光陰似劍，在過(guò)去的一年里，在全體同事的共同努力下在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下，本著一切以客戶服務(wù)為宗旨以提高企業(yè)的知名度和最大利益化為宗旨。通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力，圓滿地完成了XX年的工作?；仡?，在工作期間取得成果的同時(shí)，也發(fā)現(xiàn)工作之中的不足之處和問(wèn)題。 時(shí)間如梭，過(guò)去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望，新的一年，新的起點(diǎn)，新的開(kāi)頭，我會(huì)再接再勵(lì)，樂(lè)觀進(jìn)取，努力打開(kāi)工作的

23、新局面。自20 xx年5月10日從川沙一店調(diào)入周浦店，努力工作，揚(yáng)長(zhǎng)避短，現(xiàn)工作總結(jié) 一、成本管理 (2)根據(jù)歷史營(yíng)業(yè)額進(jìn)行分析，合理預(yù)估選購(gòu)定單，保證菜肴的新鮮，當(dāng)天選購(gòu)的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭(zhēng)取做到零庫(kù)存，節(jié)約成本。 (3)加強(qiáng)和培育全體員工節(jié)約水、電、煤等平安意的意識(shí) 二、 菜肴管理 (1)每日晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。 (2)菜肴的驗(yàn)收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個(gè)連接線嚴(yán)格掌握每一個(gè)環(huán)節(jié)落實(shí)到位。 (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。 (4)上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全根據(jù)店

24、內(nèi)的實(shí)際客流量準(zhǔn)時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì)，便于增加營(yíng)業(yè)額。 三、培訓(xùn)計(jì)劃 (1)每日早晨履行晨會(huì)晨會(huì)時(shí)間培訓(xùn)禮貌用語(yǔ)及促銷技巧。 (2)每周開(kāi)管理組會(huì)議總結(jié)門(mén)店經(jīng)營(yíng)情況，及培訓(xùn)結(jié)果和培訓(xùn)的進(jìn)展程度，準(zhǔn)時(shí)地調(diào)整培訓(xùn)計(jì)劃便于更好的門(mén)店經(jīng)營(yíng)管理。 (3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)，打菜的速度，菜肴的搭配，針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量 (4)周月培訓(xùn)一次主管值班管理，人事管理，物料倉(cāng)庫(kù)管理，做到臺(tái)賬與實(shí)際庫(kù)存數(shù)量相符 (5)每月主持一次員工大會(huì)傳達(dá)公司的會(huì)議精神，準(zhǔn)時(shí)效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。 四、 店面管理 (1)不定時(shí)

25、的抽查，加強(qiáng)值班巡視準(zhǔn)時(shí)處理問(wèn)題，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài) (2)設(shè)備的維護(hù)：對(duì)使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后準(zhǔn)時(shí)歸位，機(jī)器的準(zhǔn)時(shí)清洗與保養(yǎng)，保證正常運(yùn)營(yíng)。 (3)衛(wèi)生管理：1店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生準(zhǔn)時(shí)清理保證干凈清潔。 2餐具整潔：用過(guò)的餐具準(zhǔn)時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。 3個(gè)人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。 (4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。 (5)人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間，不得串崗，私自離崗。 革命尚未成功，同志還需努力，我信任只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進(jìn)，通過(guò)堅(jiān)持

26、不懈地努力，在將來(lái)的XX年，一定能在工作中取得更好的成果。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇9 2_年即將結(jié)束，酒店服務(wù)年終總結(jié)經(jīng)過(guò)去年的大力改革，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)、支持下，賓館上下同心同德、共同努力，一起走過(guò)了不平凡的一年，也是蓉園賓館經(jīng)營(yíng)上取得重大突破的一年。我就賓館人力資源部_年度工作情況做如下總結(jié)： 一、酒店服務(wù)年終總結(jié)_年賓館人力資源基本情況 截至_年12月30日，賓館員工人數(shù)為554人(今年入職人數(shù)為295人，離職286人)，其中辦公室35人，消安部27人，工程部35人，娛樂(lè)部46人，人力資源部5人，財(cái)務(wù)部26人，房務(wù)部85人，營(yíng)運(yùn)部25人，餐飲部八號(hào)樓200人，順風(fēng)樓70人。在全

27、部人中，正副總經(jīng)理3人，營(yíng)運(yùn)總監(jiān)1人，總工辦主任1人，工會(huì)主席1人，專職副書(shū)記1人，部門(mén)經(jīng)理16人，部門(mén)主管34人，領(lǐng)班30人，員工467人，領(lǐng)班以上管理人員占總?cè)藬?shù)的16%，員工占總?cè)藬?shù)的84%。賓館大專以上學(xué)歷員工共122人，占總?cè)藬?shù)的22%其中討論生1人，大學(xué)本科17人，大專104人。 二、酒店服務(wù)年終總結(jié)勞動(dòng)人事管理工作 (一)、健全勞動(dòng)人事以及相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)資料 1、健全人事檔案與相關(guān)資料_x_初，賓館人力資源部正式成立。由于成立前責(zé)權(quán)較為模糊，酒店人事資料并不齊全，人力資源部從頭做起，去到部門(mén)調(diào)查員工詳細(xì)人事資料后迅速建立起人事檔案以及輸入電腦，健全員工花名冊(cè)，以便隨時(shí)把握在

28、職員工情況。為了便利開(kāi)展人事工作，規(guī)范管理人員情況，人力資源部根據(jù)工作需要，建立了相關(guān)人事表格，包括求職申請(qǐng)表、離職申請(qǐng)表，員工崗位變更表、管理人員聘任表及各部門(mén)員工轉(zhuǎn)正申請(qǐng)表等，使人員規(guī)范化、程序化，也加強(qiáng)了各部門(mén)與人力資源部之間工作的溝通性。 2、建立相關(guān)酒店服務(wù)年終總結(jié)制度俗話說(shuō)：“無(wú)規(guī)矩?zé)o以成方圓”，為了進(jìn)一步加強(qiáng)管理，人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況，編撰了蓉園賓館員工手冊(cè)及蓉園賓館各部門(mén)崗位職責(zé)，就員工入職、離職、調(diào)動(dòng)、轉(zhuǎn)正等方面形成一套規(guī)章制度就員工事、病、休假等制定請(qǐng)假制度以及崗位職責(zé)、考勤、值班等都出臺(tái)相關(guān)規(guī)定，制度形成后，才便利在工作中操作，同時(shí)在執(zhí)行中也有依有據(jù)。 (二)、酒店

29、服務(wù)年終總結(jié)聘請(qǐng)與檔案的管理 1、聘請(qǐng)為了對(duì)酒店人員進(jìn)行準(zhǔn)時(shí)補(bǔ)充、跟進(jìn)，保證各部門(mén)在用人時(shí)有人可用，有人才可選，人力資源部隨時(shí)與人才市場(chǎng)、職業(yè)學(xué)校等保持聯(lián)系，通常來(lái)說(shuō)聘請(qǐng)分為常規(guī)聘請(qǐng)與非常規(guī)聘請(qǐng)，常規(guī)聘請(qǐng)即指與長(zhǎng)沙相關(guān)人才市場(chǎng)進(jìn)行聯(lián)系，定時(shí)進(jìn)行聘請(qǐng)，但由于長(zhǎng)沙賓館行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈，賓館薪酬體系競(jìng)爭(zhēng)力欠佳，聘請(qǐng)效果不太理想除了常規(guī)聘請(qǐng)外，酒店服務(wù)年終總結(jié)人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系，在有畢業(yè)生的季節(jié)，準(zhǔn)時(shí)與學(xué)校取得聯(lián)系，以便利對(duì)人才進(jìn)行儲(chǔ)備，現(xiàn)以與寧鄉(xiāng)師范、婁底職業(yè)技術(shù)學(xué)院，達(dá)成合作關(guān)系，并與湖南一師范簽定合作協(xié)議，接收了28名一師范的實(shí)習(xí)生。除此之外，人力資源部加強(qiáng)與各部門(mén)員工之間的聯(lián)系，激

30、勵(lì)員工推舉身邊的伴侶到酒店，這中方法比較有效果。 2、酒店服務(wù)年終總結(jié)檔案管理員工檔案是隨時(shí)把握員工基本資料情況的資源庫(kù)，也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，它包括員工手寫(xiě)檔案以及電腦登記檔案包括在職人員檔案、離職人員檔案以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分，檔案的建立以及有效管理有利于人力資源部隨時(shí)把握在職人員以及人員流淌情況。對(duì)于凡是來(lái)到酒店應(yīng)聘的人員，都應(yīng)建立檔案資料作為人才儲(chǔ)備資料，以便部門(mén)需要人時(shí)查閱，減低了聘請(qǐng)率。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇10 20_年，_大酒店人事培訓(xùn)部在總經(jīng)理辦公室的督導(dǎo)下，樂(lè)觀開(kāi)展系列培訓(xùn)工作： 1、對(duì)新聘請(qǐng)到酒店的新員工進(jìn)行統(tǒng)一的禮節(jié)、禮貌、儀容、儀表、站姿

31、、走姿、坐姿的規(guī)范化培訓(xùn)。 2、宣貫員工手冊(cè)，培育員工的酒店服務(wù)意識(shí)和主人翁精神，統(tǒng)一培訓(xùn)結(jié)束后，分到各部門(mén)，又按各部門(mén)詳細(xì)分工進(jìn)行下列在崗培訓(xùn)： 前臺(tái)銷售部：主要培訓(xùn)如何做好客史檔案、vip檔案，熟悉牢記元陽(yáng)本地區(qū)旅游風(fēng)景概況，景點(diǎn)介紹?？偡?wù)臺(tái)的操作程序：接聽(tīng)電話程序、接待程序、退房程序、問(wèn)詢服務(wù)、英語(yǔ)培訓(xùn)，使員工能用一般話及簡(jiǎn)潔英語(yǔ)口語(yǔ)接受來(lái)賓問(wèn)詢等。 客房部：主要培訓(xùn)進(jìn)房敲門(mén)程序、清掃客房衛(wèi)生程序、查房程序、開(kāi)夜床服務(wù)程序、vip個(gè)性化服務(wù)程序等等。 保安部：主要培訓(xùn)軍訓(xùn)、隊(duì)列、步法、停車(chē)手勢(shì)、升旗儀式、“五防”知識(shí)、平安技能、應(yīng)急事故處理預(yù)案等等。 工程部：主要通過(guò)跟隨廠家安裝技術(shù)人

32、員，全程熟知酒店各部門(mén)設(shè)施、設(shè)備的安裝使用和簡(jiǎn)潔修復(fù)，重大疑難問(wèn)題則通知廠家技術(shù)人員到酒店或送回廠家修復(fù)。做好日常水、電、廚具、電梯等相關(guān)工程設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)和巡檢，并樂(lè)觀響應(yīng)縣、州安監(jiān)部門(mén)組織的各類專業(yè)對(duì)口培訓(xùn)，堅(jiān)持持證上崗。 餐飲部、娛樂(lè)部：主要培訓(xùn)預(yù)訂、開(kāi)酒水單、托盤(pán)、擺臺(tái)、折餐巾花等基礎(chǔ)培訓(xùn)。 通過(guò)加強(qiáng)對(duì)全酒店各部門(mén)的業(yè)務(wù)技能專業(yè)對(duì)口的培訓(xùn)教育和從業(yè)人員的在崗培訓(xùn)，使其能更好地服務(wù)于廣闊來(lái)賓。 一年以來(lái)，在培訓(xùn)工作中常遇到的存在問(wèn)題和困難是： 1、因酒店地處邊疆少數(shù)民族地區(qū)，員工受教育程度普遍偏低，培訓(xùn)中須反復(fù)宣貫，耐心勸說(shuō)教育，嚴(yán)謹(jǐn)執(zhí)行操作規(guī)程，方能取得一定培訓(xùn)效果。 2、員工思想不穩(wěn)

33、定，學(xué)成后頻繁跳槽，見(jiàn)異思遷，頻繁辭職到其他城市或其他酒店重新打工，較難制止。 3、酒店多數(shù)員工的英語(yǔ)口語(yǔ)會(huì)話能力還待進(jìn)一步加強(qiáng)提高。 總之，20_年在酒店從業(yè)人員的培訓(xùn)教育中，無(wú)論存在多少困難、缺點(diǎn)和問(wèn)題，我們?cè)诮窈蟮呐嘤?xùn)工作中一定留意克服和解決。20_年，酒店人事培訓(xùn)部將在總經(jīng)辦的督導(dǎo)下統(tǒng)籌規(guī)劃，除了繼續(xù)堅(jiān)持20_年的日常培訓(xùn)工作外，重點(diǎn)對(duì)全部從業(yè)人員進(jìn)行在崗培訓(xùn)，以加強(qiáng)文化知識(shí)、專業(yè)知識(shí)、職業(yè)道德及英語(yǔ)口語(yǔ)的培訓(xùn)，有效地樹(shù)立“來(lái)賓至上，理讓客人”的服務(wù)理念。 20_年，_大酒店將以“服務(wù)無(wú)止盡、來(lái)賓放第一”為服務(wù)宗旨，“想來(lái)賓所想、急來(lái)賓所需”為服務(wù)理念，團(tuán)結(jié)協(xié)作、開(kāi)拓進(jìn)取，以“塑一流形

34、象，建一流酒店”為奮斗目標(biāo)。確保星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)的承諾，嚴(yán)謹(jǐn)規(guī)范地提升酒店衛(wèi)生質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，為元陽(yáng)旅游事業(yè)添磚加瓦，制造輝煌，略盡酒店全體員工的綿薄之力。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇11 時(shí)間荏苒歲月如梭，不知不覺(jué)中已到了2021_年末，回首這一年，不禁感慨萬(wàn)千，今年是我到_大酒店工作的第二年，也是我人生一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中，有歡笑也有辛勤的汗水，但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西，在領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下，我不斷學(xué)習(xí)，逐漸調(diào)整狀態(tài)，努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和進(jìn)展思路，在做好本職工作的同時(shí)，不斷加強(qiáng)自身素養(yǎng)的提高和專業(yè)知識(shí)、技能的補(bǔ)充，為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力。 現(xiàn)將本年度的工作總

35、結(jié)如下： 在來(lái)到_的第一家工作單位就是_大酒店，在這里真的是我人生的一個(gè)重要轉(zhuǎn)折點(diǎn)，對(duì)于_我是陌生的，在這里我沒(méi)伴侶，只有的幾位親人。時(shí)常覺(jué)得孤獨(dú)，可是到了_這個(gè)大家庭里我卻倍感平坦不再孤單，由于有領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷和同事的友愛(ài)。我很榮幸得到了酒店領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)擔(dān)任了客房部主管工作，我深知這是領(lǐng)導(dǎo)給我的機(jī)會(huì)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的機(jī)會(huì)，我很珍惜也很在意這份工作，所以我時(shí)刻提醒自己要努力、要勤奮，團(tuán)結(jié)大家圍圍著酒店進(jìn)展策略方針努力進(jìn)取。無(wú)論是一個(gè)部門(mén)或是一個(gè)小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂，那就是一種精神，也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”，先以這些為基層在帶領(lǐng)大家步步根據(jù)酒店的各項(xiàng)規(guī)章

36、制度去履行，那么這個(gè)團(tuán)隊(duì)，這個(gè)部門(mén)一定會(huì)勇往直前，戰(zhàn)無(wú)不勝?？头坎渴强侩p手實(shí)操的勞動(dòng)部門(mén)，每一位員工都是部門(mén)重要的骨干，沒(méi)有她們僅憑一個(gè)人一己之力是什么事也做不成的。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中假如有成果那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果，假如出現(xiàn)了問(wèn)題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒(méi)能夠讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會(huì)她們應(yīng)該把握的知識(shí)并能嫻熟的運(yùn)用到工作中。由于在基礎(chǔ)的工作就是要每時(shí)每刻都要和大家在一起，熟知每位員工的一切工作情況。了解她們每個(gè)人的長(zhǎng)處和短處，盡量的在工作中發(fā)掘展現(xiàn)她們的長(zhǎng)處，避其短板，這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動(dòng)資源。將工作盡可能的做到周全。在今年的11月26日例會(huì)上，宋總忽然公布的人

37、士任命我被提升為部門(mén)副經(jīng)理，說(shuō)實(shí)話當(dāng)時(shí)聽(tīng)到有點(diǎn)懵，我沒(méi)有想到會(huì)提拔我，由于我一直在基層，平時(shí)和領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)什么太多接觸，可是酒店的宋總、楊總竟然能看到我的工作并給予了我充分的肯定，這充分表明白酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)每一位員工的重視和關(guān)注。有這樣的領(lǐng)導(dǎo)做標(biāo)榜，有這樣的平臺(tái)讓我成長(zhǎng)，我沒(méi)有任何理由不努力專心的去工作，不扎根在_! 我堅(jiān)信無(wú)論在任何單位或集體中不遵守規(guī)矩，那么你別的事情做得在好也是一個(gè)不合格的員工。所以在來(lái)到酒店客房部的開(kāi)頭我就遵循著這句話嚴(yán)格要求自己，也以同樣的標(biāo)準(zhǔn)要求部門(mén)每一位同事，大家一起向酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度看齊。在這一年中我部門(mén)建立了，班組班前、班后會(huì)，規(guī)范了服務(wù)用語(yǔ)、建立了各服務(wù)間客用布草配

38、備比例標(biāo)準(zhǔn)及交接班的交接手續(xù)，建立了服務(wù)間清理規(guī)范流程及責(zé)任到人、各項(xiàng)衛(wèi)生清潔專項(xiàng)計(jì)劃、對(duì)員工每周或月的服務(wù)技能培訓(xùn)、新員工入職的培訓(xùn)教材及實(shí)操培訓(xùn)、排班定崗的責(zé)任制、節(jié)能降耗的措施等等，這些部門(mén)制度在實(shí)踐工作中還是起到了很重要的規(guī)范作用。 在淡季時(shí)對(duì)客房區(qū)域進(jìn)行徹底的衛(wèi)生清潔，將開(kāi)荒遺留的衛(wèi)生及維修問(wèn)題全面處理，當(dāng)時(shí)房間需維修問(wèn)題很?chē)?yán)重，如： 房間的門(mén)窺鏡，因后來(lái)更換過(guò)門(mén)，施工方將原來(lái)的門(mén)窺鏡卸下又裝在了新門(mén)上，可是門(mén)的厚度不同了，他們只能將整個(gè)門(mén)鏡拆開(kāi)在門(mén)的里外分裝，可是就只能用膠粘了，不但不穩(wěn)固而且門(mén)鏡也不清晰。 房間鏡面玻璃，好多都有玻璃質(zhì)量的水銀印記，嚴(yán)重的質(zhì)量問(wèn)題。 還發(fā)現(xiàn)20幾個(gè)

39、房間衛(wèi)生間地面沒(méi)有地漏，因衛(wèi)生間用水是重點(diǎn)，沒(méi)有排水地漏是很危險(xiǎn)的，不但水流量大時(shí)會(huì)將衛(wèi)生間的墻體浸泡還會(huì)溢出將屋內(nèi)的澳毛地毯浸濕，造成嚴(yán)重?fù)p失。還有很多很多的問(wèn)題我們都做了分檔記錄，當(dāng)時(shí)我要求每個(gè)服務(wù)員上班時(shí)都帶著紙和筆將做房間細(xì)致衛(wèi)生時(shí)發(fā)現(xiàn)的需維修問(wèn)題逐一記錄，晚上下班前交到服務(wù)中心，由服務(wù)中心的文員做整體統(tǒng)計(jì)，這些問(wèn)題經(jīng)我們查出后準(zhǔn)時(shí)聯(lián)系施工方的“李工”后來(lái)李工聯(lián)系各供貨商逐一都給預(yù)調(diào)換或修理了，修完了檢查、檢查出在修理這項(xiàng)工作一直持續(xù)到四月份，后來(lái)將在次統(tǒng)計(jì)好的資料報(bào)到工程部，由他們做后期維修聯(lián)系，我們做各項(xiàng)的跟進(jìn)。在旺季到來(lái)前基本修理完畢。 淡季時(shí)沒(méi)有幾個(gè)客人一直沒(méi)有太多的實(shí)踐給我的

40、隊(duì)員們實(shí)戰(zhàn)練習(xí)，因此我很擔(dān)憂，擔(dān)憂的是旺季馬上來(lái)臨了我們的接待水平能不能平穩(wěn)、順利的通過(guò)旺季客流量的高峰。說(shuō)實(shí)話每次有大的團(tuán)體，或重要接待我都特有壓力，即使都是提前做好工作的布署和安排，可是接待的同時(shí)我還是心理沒(méi)有底，生怕出一點(diǎn)差錯(cuò)和問(wèn)題。經(jīng)過(guò)幾次團(tuán)隊(duì)和重要接待我深深的感受到，我們可以!我們真的可以!可以的原因是我們部門(mén)的全部同事，心都靠在一起，都把勁使到了一起。在接待任務(wù)量大的時(shí)候全部員工都停止休息，并連續(xù)的加班，大家沒(méi)有一個(gè)有怨言的，并且還主動(dòng)的要求忙不開(kāi)可以留下來(lái)加班，其實(shí)我們這個(gè)集體都是有孩子的媽媽，誰(shuí)家會(huì)沒(méi)有事情呢，但是大家還是選擇了這個(gè)集體。還有的員工在工作中身體不適但她們卻沒(méi)有離

41、開(kāi)崗位去休息，還是堅(jiān)持做完了自己當(dāng)天的工作任務(wù)，這些點(diǎn)點(diǎn)滴滴每刻都感動(dòng)著我，激勵(lì)著我，讓我不能松懈，時(shí)刻鞭策著自己。我們不怕苦不怕累，對(duì)工作的態(tài)度都是“樂(lè)觀”。大家從心底里都有一個(gè)共同的目標(biāo)，就是我們一定要把我們這個(gè)小集體做到更好，永爭(zhēng)第一。我們這個(gè)部門(mén)的全部成果都是大家共同用汗水澆灌出來(lái)的，我們團(tuán)結(jié)全都，情同手足，互幫互助的走完了20_年，雖沒(méi)有什么特殊業(yè)績(jī)但也算是平穩(wěn)、順利。在這一年的工作中我深深的體會(huì)到要把工作完成是很容易的，但把工作做得出色、有制造性卻并不容易。所以，調(diào)整好心態(tài)的我漸漸的明白了，無(wú)論在哪個(gè)崗位都有進(jìn)展才能、增長(zhǎng)知識(shí)的機(jī)會(huì)。假如我們能以飽滿的熱忱去做最平凡的工作，也能成為

42、秀的員工假如以冷淡的態(tài)度去做尚的工作，也不過(guò)是個(gè)平凡的工匠。 當(dāng)然，我在工作中還存在著很多不足之處，也希望各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)給以指正教育: 1、過(guò)于注意工作的進(jìn)度對(duì)工作內(nèi)容的全面性考慮不足。 在工作中我太急于工作的成功度，有時(shí)疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來(lái)的工作中，我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住，做事前仔細(xì)分析、周密安排，最主要的是要有大局意識(shí)。本著對(duì)本職工作專心的態(tài)度和責(zé)任心，把工作做好做精做細(xì)。 2、同事與同事之間、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通不夠。 (世上無(wú)難事，只要有心人)這句實(shí)實(shí)在在的話確實(shí)很有用，全部的事情在大家或者彼此間都能夠有正確的、有效的溝通，一切困難都會(huì)迎刃而解的，一個(gè)人的力氣是渺小的，集體的力氣是

43、無(wú)限的。在工作中一定要多向領(lǐng)導(dǎo)學(xué)習(xí)請(qǐng)教，多和其他部門(mén)學(xué)習(xí)溝通，學(xué)習(xí)他們的長(zhǎng)處補(bǔ)其自己的短處，為以后能更好的工作奠定基礎(chǔ)。 3、對(duì)各種大小事務(wù)抓的精細(xì)程度還不夠。 在領(lǐng)導(dǎo)交予的事務(wù)和部門(mén)發(fā)生的事務(wù)中只是完成了基礎(chǔ)工作，沒(méi)有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容，為此我一定要改掉馬虎的毛病。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微，追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目標(biāo)是我自己以及我的同事們都能達(dá)到精品服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。 4、對(duì)培訓(xùn)、布置、安排過(guò)的事檢查力度不夠 在工作和對(duì)員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還牽強(qiáng)算是較穩(wěn)定，但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過(guò)了就視為已經(jīng)完成，任何事一定要持之以恒，有始有終

44、。并且我深深的體會(huì)到全部重要接待或會(huì)議一定要自己親力親為，即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親自做的比較放心。 總之，我將以公司的經(jīng)營(yíng)理念為標(biāo)準(zhǔn)，將自己的知識(shí)背景和酒店的詳細(xì)環(huán)境相互融合，不斷充實(shí)自己，提高自身綜合能力，為酒店、為部門(mén)的富強(qiáng)而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、將來(lái)從來(lái)都是由于它的不確定性而讓我們布滿激情，我似乎已經(jīng)看到了我們部門(mén)變得強(qiáng)大的光茫，我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作，要以制造業(yè)績(jī)和精品服務(wù)來(lái)提升自身價(jià)值。我將以更飽滿的熱忱投入到各項(xiàng)工作中去，與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌，為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。 2022酒店工作總結(jié)

45、結(jié)尾參考 篇12 酒店人事部20 xx年度工作總結(jié)及20 xx年的工作計(jì)劃如下： 20 xx年我店人事部工作在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確帶領(lǐng)下堅(jiān)持敬重、理解克難奮進(jìn)、共創(chuàng)輝煌的重要思想為指導(dǎo)深入貫徹落實(shí)x總在20 xx年度酒店工作的指導(dǎo)精神在人事工作日益繁重酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下通過(guò)本部門(mén)及酒店全體員工的共同努力基本完成了預(yù)期工作目標(biāo)并且取得了一定的成果。 一、考勤管理 20 xx年度根據(jù)x總的指示人事部對(duì)考勤管理執(zhí)行指紋考勤與紙卡考勤相結(jié)合的方法專心做好每日各部門(mén)人員出勤卡的跟蹤檢查工作準(zhǔn)時(shí)將檢查中發(fā)現(xiàn)的異?，F(xiàn)象反饋到各部門(mén)并準(zhǔn)時(shí)主動(dòng)做好與各部門(mén)之間的溝通與反饋工作使得考勤管理與之有很大的改進(jìn)

46、且取得了非常好的效應(yīng)。但是在考勤管理取得一定成果的同時(shí)也出現(xiàn)了一些問(wèn)題部門(mén)考勤管理較混亂管理人員對(duì)部門(mén)員工的考勤管理不嚴(yán)格對(duì)違反考勤制度的員工的處理不準(zhǔn)時(shí)、不嚴(yán)格這些問(wèn)題將在20 xx年度作為人事部完善考勤管理的一項(xiàng)重點(diǎn)工作人事部將在20 xx年度加大加強(qiáng)對(duì)各部門(mén)的考勤監(jiān)管力度嚴(yán)格執(zhí)行酒店相關(guān)考勤制度絕不姑息和放縱違反考勤制度的行為。 二、檔案管理 酒店各類檔案的管理是人事部一項(xiàng)重要而又繁雜、細(xì)致的工作。人事部在原有的基礎(chǔ)上對(duì)各類檔案進(jìn)行了較細(xì)的分類。從員工的入職到每一個(gè)環(huán)節(jié)的資料進(jìn)行了詳細(xì)的歸整嚴(yán)格按部門(mén)崗位進(jìn)行整理、編號(hào)、存檔。在各類檔案的存放管理上比較科學(xué)的進(jìn)行了細(xì)分和對(duì)號(hào)入庫(kù)使各類檔案

47、的管理逐步達(dá)到了便于查找便利查找一目了然提高了檔案管理的工作效率與工作質(zhì)量避開(kāi)了缺項(xiàng)解決了亂丟亂放的現(xiàn)象使各類檔案的管理更大規(guī)范化和系統(tǒng)化。 三、酒店規(guī)章制度的建立 20 xx年人事部針對(duì)酒店實(shí)際情況制定了一系列規(guī)章制度逐步規(guī)范酒店管理使酒店人力資源各項(xiàng)工作有章可循形成靠制度管理按制度辦事的良好機(jī)制20 xx年度人事部將加強(qiáng)各部門(mén)對(duì)各項(xiàng)制度的學(xué)習(xí)與執(zhí)行力度盡快的使制度與管理與員工相融合。 四、人事部企業(yè)文化的建立 人事部在20 xx年根據(jù)x總的相關(guān)指示完成了本酒店的企業(yè)文化的初步建立使得酒店指導(dǎo)思想敬重、理解克難奮進(jìn)深入人心也使得酒店員工在自身素養(yǎng)與修養(yǎng)上有很大的提高。 五、20 xx年人力資

48、源現(xiàn)狀分析 崗位分布： 截止20 xx年x月x日酒店員工xx人，酒店職能部門(mén)人員占比例為，業(yè)務(wù)人員占比例為x，一線服務(wù)崗位占比例為。 六、聘請(qǐng)、培訓(xùn)工作盤(pán)點(diǎn) (一)聘請(qǐng)渠道及費(fèi)用 1、現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng) 今年的聘請(qǐng)效果不明顯后期主要采納了網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng)和發(fā)放傳單的形式進(jìn)行聘請(qǐng)20 xx年將采納傳單、現(xiàn)場(chǎng)聘請(qǐng)會(huì)、聘請(qǐng)宣傳廣告、員工推舉等形式加強(qiáng)聘請(qǐng)力度。 2、報(bào)紙聘請(qǐng) 今年共進(jìn)行了x次報(bào)紙聘請(qǐng)主要針對(duì)酒店緊缺的管理人才和服務(wù)人員另外通過(guò)報(bào)紙，酒店也做了相應(yīng)的宣傳工作。 3、網(wǎng)絡(luò)聘請(qǐng) 今年我們使用了網(wǎng)聘請(qǐng)使用幾個(gè)月來(lái)發(fā)現(xiàn)在聘請(qǐng)基層崗位比較適合人員也比較穩(wěn)定。 4、內(nèi)部員工介紹 20 xx年通過(guò)內(nèi)部員工的介紹，有員

49、工到我酒店工作，20 xx年還將加大內(nèi)部員工的介紹力度做好宣傳。 (二)培訓(xùn)工作 酒店20 xx年下半年主要進(jìn)行了以下培訓(xùn)工作： 中高層管理人員xx人職能部門(mén)xx人業(yè)務(wù)部x人一線崗位xx人。 1、消防知識(shí)培訓(xùn)及演練 20 xx年x月份酒店由人事部組織由保安部牽頭為酒店餐飲部和客房部?jī)纱蟛块T(mén)的絕大多數(shù)人員進(jìn)行了一次規(guī)模較大的消防培訓(xùn)及消防演練通過(guò)組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)提高了員工消防平安意識(shí)把握了一定的自救知識(shí)員工在工作中的自查意識(shí)也有了一定的提高。 2、服務(wù)技能、服務(wù)禮儀培訓(xùn) x月人事部多次組織了對(duì)客房部、餐飲部的服務(wù)禮節(jié)、儀容儀表、服務(wù)技能等相關(guān)專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)使得客房部和餐飲部在服務(wù)質(zhì)量上有所提升。 七

50、、薪酬盤(pán)點(diǎn) 1.薪資結(jié)構(gòu)調(diào)整 20 xx年酒店行業(yè)整體薪酬水平上漲x月份酒店根據(jù)社會(huì)實(shí)際工資變化情況對(duì)酒店各個(gè)崗位的薪酬進(jìn)行了調(diào)整上漲幅度達(dá)到x。 2.進(jìn)行內(nèi)外部薪酬調(diào)查調(diào)整薪酬體系提高薪酬競(jìng)爭(zhēng)力?；谔嵘频晷匠旮?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的需要更是為了在企業(yè)進(jìn)展的過(guò)程中平衡人員職業(yè)滿意度人事部在酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作布署下將于20 xx年x月下旬開(kāi)頭了為期x個(gè)月的薪酬資料的調(diào)查分析。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇13 伴隨著努力拼搏的歡快與艱辛，今年已經(jīng)走過(guò)了一半的路程，過(guò)去的半年，我們?cè)谔骄恐星斑M(jìn)，在開(kāi)拓中進(jìn)取，團(tuán)結(jié)全都，銳意創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)了各項(xiàng)指標(biāo)的突飛猛進(jìn)。由于有了大家的共同努力和奮斗，才取得今日這樣的成就，感

51、謝大家!這半年來(lái)，大家同心聚力，酒店的經(jīng)營(yíng)面貌取得了突破性進(jìn)展，現(xiàn)對(duì)上半年的工作進(jìn)行以下總結(jié)： 1.提前謀劃，與時(shí)俱進(jìn)，搶抓先機(jī)促進(jìn)展。 在去年末，我們根據(jù)當(dāng)時(shí)形勢(shì)，發(fā)出力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一季度開(kāi)門(mén)紅的引領(lǐng)目標(biāo)，明確了開(kāi)門(mén)紅計(jì)劃的重大意義，開(kāi)門(mén)紅的圓滿成功為我們?nèi)甑倪M(jìn)展贏得了寶貴的機(jī)會(huì)，為實(shí)現(xiàn)全年的各項(xiàng)指標(biāo)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動(dòng)力。隨后，我們又將_月份明確為二季度的開(kāi)門(mén)紅計(jì)劃，為二季度的經(jīng)營(yíng)提供了重要支撐。 2.把握市場(chǎng)脈搏，審時(shí)度勢(shì)，明晰進(jìn)展方向。 根據(jù)國(guó)際酒店重新開(kāi)業(yè)，我們準(zhǔn)時(shí)做好市場(chǎng)調(diào)研，正確把握市場(chǎng)定位，通過(guò)苦練內(nèi)功、加強(qiáng)培訓(xùn)、保證品質(zhì)、平坦客戶等方面著手，保證了入

52、住率不降反升的穩(wěn)定局面。_月末，_酒店停業(yè)，我們準(zhǔn)時(shí)把握機(jī)會(huì)，廣納客戶，并于_月末以春茶上市為機(jī)向大客戶進(jìn)行了回饋，拉近了與客戶間的距離，為下階段的經(jīng)營(yíng)打好基礎(chǔ)。 3.突出重點(diǎn)、分清主次，全力拓展?fàn)I銷渠道。 針對(duì)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益猛烈、市場(chǎng)細(xì)分越來(lái)越強(qiáng)的變化，我們強(qiáng)化了以營(yíng)銷為龍頭，以餐飲為大頭的進(jìn)展方向，并以此作為重要支撐，帶動(dòng)整個(gè)酒店人氣的上升。半年來(lái)，利用餐飲這個(gè)聚人氣的部門(mén)，推出各種營(yíng)銷政策，做到月月都有新活動(dòng)，同時(shí)，實(shí)行主動(dòng)出擊，廣泛宣傳，多點(diǎn)布控，通過(guò)報(bào)紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式，穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶，拓寬客戶面。 4.細(xì)化產(chǎn)品，不放過(guò)任何一個(gè)利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。 針對(duì)客房入住率不

53、斷攀升的情況，通過(guò)幾次市場(chǎng)調(diào)研，與前廳部、客房部、銷售部共同研討，對(duì)房型和房?jī)r(jià)重新劃分，通過(guò)掌握折扣、細(xì)劃房型等措施，在維持特價(jià)房的基礎(chǔ)上，先后進(jìn)行了三次試探性的房?jī)r(jià)調(diào)整，大大增加了盈利水平，_一直無(wú)經(jīng)營(yíng)思路，成為經(jīng)營(yíng)盲點(diǎn)，我們現(xiàn)已進(jìn)行了初步的改造，并探討與有閱歷的經(jīng)營(yíng)者合作經(jīng)營(yíng)的方式，爭(zhēng)取在下半年取得新突破。 5.每月設(shè)立進(jìn)展目標(biāo)，照亮前進(jìn)的方向。 我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，依據(jù)各月經(jīng)營(yíng)形式，每月重新設(shè)定進(jìn)展目標(biāo)，瞄準(zhǔn)更高參照系，自加壓力，增強(qiáng)了加快進(jìn)展的危機(jī)感和緊迫感，上半年自行設(shè)立目標(biāo)超原計(jì)劃_萬(wàn)元，每月均超額完成。 6.選購(gòu)當(dāng)先，嚴(yán)控成本費(fèi)用，努力提高盈利水平。 選購(gòu)部首先擔(dān)當(dāng)起

54、掌握成本的重任，通過(guò)確定多家供貨商，對(duì)比選購(gòu)的方式，嚴(yán)格掌握了進(jìn)貨價(jià)格，同時(shí)后廚嚴(yán)控食品成本率，半年來(lái)，在物價(jià)不斷上漲的情況下，無(wú)一月超計(jì)劃成本率情況發(fā)生各部門(mén)通過(guò)對(duì)水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約，費(fèi)用掌握也取得了比較明顯的效果。通過(guò)對(duì)同行業(yè)酒水價(jià)格的考察、調(diào)研及重新定價(jià)等一系列措施，酒水成本率有望在下半年取得成效。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇14 對(duì)于這份工作，我能認(rèn)專心真，踏踏實(shí)實(shí)的做好本職工作。雖然我只充當(dāng)一個(gè)一般的角色，這個(gè)角色不單單是收錢(qián)這么簡(jiǎn)潔，其中還有很多復(fù)雜的程序。在工作期間我吸取了不少的閱歷，曾添了不少見(jiàn)識(shí)。 但是作為收銀員必需要具備一顆樂(lè)觀、熱忱、主動(dòng)、周到的心態(tài)

55、去服務(wù)每一位顧客。在工作中偶爾會(huì)遇到很多不愉快的事，但是我都必須克服，不能帶有負(fù)面的情緒，由于這樣不僅會(huì)影響自己的心情也會(huì)影響到對(duì)顧客的態(tài)度。 每日都會(huì)遇到不同的客人，不同的客人有不同的脾氣，針對(duì)不同的顧客我們應(yīng)提供不同的服務(wù)，由于這一行業(yè)不變的宗旨是：“顧客至上”。面對(duì)顧客，臉上始終要面帶微笑，提供禮貌的服務(wù)，要讓顧客體會(huì)到親切感，即使在服務(wù)工作中遇到一些不愉快的事情，假如我們?nèi)匀灰孕δ樝嘤?，那么再無(wú)理的客人也沒(méi)有理由發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”，這樣一來(lái)顧客快樂(lè)自己也舒心。 雖然這只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)潔單的一個(gè)收銀員，在別人看來(lái)是那么微不足道，可是從中卻教會(huì)人很多道理，提高我們自身的素養(yǎng)。不斷地學(xué)

56、習(xí)，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧?！爸挥袑W(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。哪怕是一般的一個(gè)收銀員，只要不斷的向前走，才能走我們自己想要的一片天！ 以下是我個(gè)人在這段工作時(shí)間中所感悟到的一些必須懂以及必須自我要求的觀念： 1、急客人之所急，想客人之所想。 （每日都會(huì)接觸到不同類型的客戶，針對(duì)不同類型的客戶們提供不同類型的服務(wù)。其服務(wù)本宗旨不變：客戶是上帝?。?2、對(duì)顧客笑臉 （以最有親切感的一面讓顧客體會(huì)到賓至如歸的感覺(jué)。即使在結(jié)賬服務(wù)工作遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎，信任再無(wú)理的顧客也沒(méi)道理發(fā)脾氣。） 3、不要對(duì)客人做出沒(méi)有把握的承諾。 （當(dāng)客人

57、的需求需由其他部門(mén)或個(gè)人的協(xié)助下完成時(shí)，就應(yīng)該詢問(wèn)清晰后再作決定，由于客人想得到的是最正確的答復(fù)。但無(wú)論如何這并不是意味著可以不想盡一切方法為客人解決問(wèn)題，關(guān)鍵是讓客人明白他得問(wèn)題不是你可以馬上解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。 許多客人在前臺(tái)要求多開(kāi)發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營(yíng)點(diǎn)小費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)項(xiàng)目，這樣既能為酒店增益，又能滿足客人的需求，但絕不行為附和客人而違反原則。） 4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤，保證客人準(zhǔn)時(shí)結(jié)賬令客人滿意。 （前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門(mén)，所以通常會(huì)在結(jié)賬時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù)，而這些問(wèn)題并非由收銀人員引起，這時(shí)，最忌推諉或者指責(zé)造

58、成困難的部門(mén)或者個(gè)人，“事不關(guān)己，高高掛起”的作風(fēng)最不行取。不能彌補(bǔ)過(guò)失，反而讓客人懷疑酒店的管理，從而加深客戶的不信任程度，所以應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個(gè)人或者部門(mén)講明情況，請(qǐng)求幫助，問(wèn)題解決之后，應(yīng)再次征求客人意見(jiàn)，這時(shí)客人往往被你的熱忱幫助感化，從而轉(zhuǎn)變最初的不良印象，甚至?xí)⒂H密和互信任任的客戶和我們之間的關(guān)系。） 5、不斷學(xué)習(xí)，不斷提高自己的道德修養(yǎng)，不斷提高自己的服務(wù)技巧。 （不斷的自我學(xué)習(xí)，不斷磨礪自己的個(gè)人品行，提高道德修養(yǎng)，提高服務(wù)技巧。讓我們邁著強(qiáng)健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空。） 信任我，我可以把它做的更好，感謝領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)，我熱愛(ài)

59、這份工作，我要把它做得！各位同事，讓為我們一起并肩作戰(zhàn)吧。加油。 2022酒店工作總結(jié)結(jié)尾參考 篇15 一、加大檢查力度，深化檢查內(nèi)容。在20_年工作的基礎(chǔ)上，質(zhì)檢部進(jìn)一步探究工作方式方法，深化了工作范圍，加大了對(duì)各部門(mén)的檢查力度。 比如： 通過(guò)組織各店廚師長(zhǎng)、出樣人、海鮮坊組長(zhǎng)、選購(gòu)人員到分店溝通學(xué)習(xí)樣品菜出品，之后根據(jù)公司的要求對(duì)各店的樣品出樣和海鮮銷售進(jìn)行檢查，通過(guò)努力，各店的樣品出品有很大提高。 落實(shí)分店中份、小份菜點(diǎn)標(biāo)價(jià)牌，同時(shí)，對(duì)更換重量后的菜點(diǎn)配比重新制作切配量化牌懸掛在切配臺(tái)上，使切配人員一目了然。 專項(xiàng)對(duì)分店隔油池、垃圾房、樣品菜、冷菜間、菜點(diǎn)加蓋、廚房使用托盤(pán)等工作事項(xiàng)進(jìn)行

60、檢查。 3月上旬以鎮(zhèn)海店為試點(diǎn)單位對(duì)分店展開(kāi)“動(dòng)態(tài)五?！被顒?dòng)，此項(xiàng)工作有效的強(qiáng)化“順手清”意識(shí)。 (1)組織開(kāi)展夜查工作 (2)落實(shí)員工食堂光盤(pán)行動(dòng)檢查工作 (3)統(tǒng)一公司與分店的質(zhì)檢格式化表單 (4)通過(guò)監(jiān)控中心和現(xiàn)場(chǎng)形式，開(kāi)展同崗位同時(shí)間段的質(zhì)量檢查 (5)開(kāi)展廚房備料1.5天制管理工作 (6)協(xié)助分店高峰期間的經(jīng)營(yíng)工作 (7)組織開(kāi)展分店質(zhì)檢人員聯(lián)合工作會(huì)議。 為了降低會(huì)議成本，自7月份起執(zhí)行無(wú)紙化會(huì)議模式。 導(dǎo)入色標(biāo)管理，深入實(shí)施商品索證標(biāo)準(zhǔn)化管理工作。 二、嚴(yán)格自我規(guī)范，時(shí)刻以身作則。作為服務(wù)質(zhì)量督導(dǎo)部門(mén)，質(zhì)檢部更應(yīng)該加強(qiáng)自我要求，時(shí)刻按酒店各項(xiàng)規(guī)范操作。 在加大檢查力的基礎(chǔ)上，我們