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文檔簡(jiǎn)介
1、.萬(wàn)份精華管理資料,萬(wàn)多集管理視頻講座:.;目 錄 員工效力禮儀 干貨員工任務(wù)流程 干貨區(qū)商品分類 干貨陳列知識(shí) 干貨陳列方法與技巧 自有品牌的陳列要求 開箱作業(yè)指點(diǎn)書 標(biāo)價(jià)簽及POP管理 促銷管理 附件一企業(yè)文化第一章 員工效力禮儀一、效力規(guī)范 效力是連鎖店的中心職能,是促使?jié)撛谛枨筠D(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)需求的重要要素。、消費(fèi)者的權(quán)益 消費(fèi)者在購(gòu)買、運(yùn)用商品和接受效力時(shí)享有平安權(quán)、知情權(quán)、選擇權(quán)、公平權(quán)、索賠權(quán)和尊重權(quán)。、民潤(rùn)市場(chǎng)效力公約扎根社區(qū),效力鄰居淺笑效力,熱情大方質(zhì)量第一,杜絕偽劣公平買賣,足量實(shí)價(jià)種類豐富,一站購(gòu)足天天新穎,天天平價(jià)、民潤(rùn)市場(chǎng)便民措施自選購(gòu)物,提供車籃,集中收銀,無(wú)打攪效力;
2、一次購(gòu)物滿元或購(gòu)物分量在公斤以上,公里以內(nèi)者按顧客要求免費(fèi)送貨,孕婦、老人優(yōu)先;預(yù)定,一次購(gòu)物滿元以上者送貨上門;購(gòu)買禮品,配套供應(yīng)禮盒、禮籃、彩紙,免費(fèi)包裝;提供商品運(yùn)用、保管、包裝的咨詢效力;提供市場(chǎng)變動(dòng)和新商品信息;設(shè)立流動(dòng)迎賓,自動(dòng)導(dǎo)購(gòu)效力。、民潤(rùn)市場(chǎng)效力要求為顧客提供一次性到位的完善效力,讓顧客運(yùn)用后感到稱心是效力的根本要求;為顧客提供輕松、自在的購(gòu)物環(huán)境,不以過分的熱情效力影響顧客的購(gòu)物心境與購(gòu)物行為;根據(jù)顧客的活動(dòng)情況靈敏高速站位,最好是與顧客堅(jiān)持米左右的空間間隔 ,不要長(zhǎng)時(shí)間站立在一個(gè)位置,也不要總是站在顧客想挑選的商品旁邊,防礙顧客挑選;經(jīng)常環(huán)顧顧客的購(gòu)物及周邊情況,不要從顧
3、客剛走向他所在的條架就不斷盯著對(duì)方;在顧客需求協(xié)助 時(shí)必需及時(shí)上前效力,絕不允許對(duì)顧客說:“我正忙著。“您自已看吧之類的話;假設(shè)正忙于接待顧客,另有顧客需求效力時(shí),運(yùn)用溫暖的語(yǔ)氣請(qǐng)其稍等,并盡快完善對(duì)前一顧客的效力,或請(qǐng)附近的同事為第二位顧客效力,同時(shí)還應(yīng)留意商品的平安;假設(shè)遇到不會(huì)講普通話的顧客,而又聽不懂顧客的言語(yǔ),應(yīng)淺笑表示顧客稍候,并盡快請(qǐng)能聽懂其言語(yǔ)的人員協(xié)助;了解顧客的消費(fèi)心思,提高其購(gòu)買興趣,擅長(zhǎng)把握時(shí)機(jī)進(jìn)展促銷;當(dāng)顧客不能確定商品能否適宜時(shí),應(yīng)自動(dòng)向顧客引見商品的性能、特點(diǎn),做好顧客的顧問;耐心細(xì)致地解答顧客提出的問題,擅長(zhǎng)突出公司運(yùn)營(yíng)或商品的特征,堅(jiān)決顧客的購(gòu)買自信心;在顧客
4、猶疑能否購(gòu)買某一商品時(shí),最重要的是促使顧客對(duì)他、對(duì)本公司產(chǎn)生信任感,可適當(dāng)突出公司的特征與優(yōu)勢(shì),如價(jià)錢、質(zhì)量保證、完善的售后效力;為顧客提供真誠(chéng)的效力,照實(shí)引見商品的產(chǎn)地、價(jià)錢、性能、質(zhì)量,不夸張其辭,并可適當(dāng)加以演示;當(dāng)顧客多次挑選某一商品而不購(gòu)買時(shí),應(yīng)一直堅(jiān)持同樣的效力態(tài)度,不得有絲毫的不耐煩。第二章 干貨區(qū)員工任務(wù)流程內(nèi) 容營(yíng)業(yè)前檢查儀容、儀表:檢查商品預(yù)備情況,變價(jià)熟習(xí)當(dāng)日促銷信息和商品協(xié)助果蔬區(qū)域任務(wù)營(yíng)業(yè)中::熱情為顧客提供效力導(dǎo)購(gòu)、送貨、現(xiàn)場(chǎng)促銷等清理倉(cāng)庫(kù)、上貨、整理商品陳列檢查標(biāo)價(jià)簽、POP檢查商質(zhì)量量、檢查冷柜、島柜等設(shè)備的運(yùn)作訂貨、收貨、退貨、異動(dòng)處置清潔衛(wèi)生早晚班交接任務(wù)營(yíng)
5、業(yè)終了:拉架、整理商品陳列覆蓋立柜、島柜預(yù)備第二天的促銷商品晚班交接任務(wù)清場(chǎng)第三章 干貨區(qū)商品分類干貨商品分類及商品特性G:食品G:冷凍食品:冷凍保鮮食品,保質(zhì)溫度在以下,普通運(yùn)用島式陳列柜平面展現(xiàn)陳列,分類明確、展現(xiàn)面平整; G:冷藏保鮮食品:需冷藏保鮮的食品,多為日配食品,普通冷藏溫度為,通常采用立式陳列柜;G:雜糧/土特產(chǎn):多為豆類、五谷雜糧類等,陳列位置上應(yīng)與糧油類比鄰陳列;G:調(diào)味品/醬菜:分為以下小類 醋:商品直看一條線 醬油:生抽一組架,其它一組架,陳列同醋 調(diào)味汁:同類調(diào)味汁陳列在一同 調(diào)味粉:糖、粉、雞精歸類陳列 調(diào)味醬:不能按品牌陳列,要按味道陳列 腐乳:按味道歸類陳列G:
6、罐頭:玻璃罐頭和鐵皮罐頭; G:早餐沖調(diào)類:宜將面包、果醬作關(guān)聯(lián)陳列G:咖啡/沖調(diào)類:普通和麥片、茶葉等需沖調(diào)的種類作連鎖式陳列,并留意咖啡與伴侶陳列在一同; G:茶葉:通常分盒裝和袋裝種類,應(yīng)留意防潮,陳列上應(yīng)與咖啡沖調(diào)類比鄰陳列;G:保健食品:通常為高檔高值商品,銷售量低,陳列位置可避開黃金位置節(jié)日除外,留意防盜;G:水奶類:分日配保鮮奶類與普通紙包裝、瓶裝奶類,日配保鮮奶應(yīng)陳列于冷藏柜,紙包裝與瓶裝奶垂直陳列,因需求量大,故普通陳列在黃金位置;G:奶粉:分為罐裝與袋裝奶粉,陳列同時(shí)表達(dá)分類陳列與品牌陳列,普通陳列于主通道位置; G嬰幼兒食品:與奶粉作相連陳列;G:寵物食品:此類商品要獨(dú)立
7、的專架陳列; G:小食:分為以下幾類 香脆小食:分為薯片和紫菜等,同一品牌垂直陳列 果仁:包括花生、瓜子等 涼果:包括梅、陳皮等,要求陳列整齊,美觀; 肉干:普通采用掛鉤陳列; 曲奇蛋卷:盒裝商品,直立陳列,春節(jié)期間加大陳列面;G:果凍、糖果:果凍普通獨(dú)立陳列,糖果在春節(jié)期間應(yīng)加大陳列面;G:朱古力:高檔休閑食品,遇熱易溶化,陳列位置應(yīng)留意避開高溫地方,包裝朱古力可陳列于機(jī)頭架等顯眼的位置;G:餅干:陳列上著重品牌分類,品牌性越強(qiáng),顧客消費(fèi)認(rèn)識(shí)越強(qiáng); G:月餅:中秋節(jié)節(jié)慶商品,陳列時(shí)以品牌、類別、檔次進(jìn)展集中或間隔性的分類陳列。 G:飲料:通常分碳酸飲料、純水、果汁、茶飲、混合飲料、包裝飲料等
8、,陳列上應(yīng)留意作分類的分量陳列;H:煙酒H:煙:商品價(jià)錢較高,通常陳列于煙酒柜開單銷售,或櫥窗陳列; H:洋煙:商品價(jià)錢較高,通常陳列于煙酒柜開單銷售,或櫥窗陳列; H:中式酒:分為盒裝與精裝兩大類 H:啤酒:酒類中銷量較大的系列,屬于重點(diǎn)推銷的酒類;H:禮籃:日用品I:個(gè)人護(hù)理用品:分為以下幾類 洗發(fā)美發(fā)系列:品牌性強(qiáng),按品牌作垂直陳列; 沐浴露:品牌性強(qiáng),按品牌作垂直陳列; 口腔護(hù)理用品:品牌性強(qiáng),按品牌作垂直陳列,牙刷用掛勾陳 列; 化裝品:按用途作相關(guān)陳列。I:嬰兒護(hù)理用品:宜將一切的嬰兒護(hù)理用品面霜、嬰兒沐浴露、奶瓶、奶嘴作關(guān)聯(lián)陳列;I:嬰兒用品:包裝紙尿片、紙尿褲等,品牌性強(qiáng),按品
9、牌作垂直陳列;I:化裝用品:體積小,陳列密度大,應(yīng)特別留意暢銷品牌的備貨及陳列位置;I:發(fā)飾、梳妝用品:可作掛歷網(wǎng)陳列 I:衛(wèi)生巾:品牌性強(qiáng),按品牌作垂直陳列;I:清潔家居護(hù)理:將碧麗珠等價(jià)值較高的種類擺在黃金位置; I:生活用紙:小包面紙、餐巾紙、濕紙巾可作貨架陳列,卷紙、盒裝作堆頭陳列;I:毛巾:與內(nèi)衣褲關(guān)聯(lián)陳列; I:內(nèi)衣褲/襪:襪子應(yīng)盡量作掛勾陳列,文胸作懸掛展現(xiàn)陳列;I:服裝配套:與內(nèi)衣褲、毛巾作關(guān)聯(lián)陳列; I:床上用品:與內(nèi)衣褲、毛巾作關(guān)聯(lián)陳列; I:鞋:陳列上普通作掛勾陳列; I:雨具:受季節(jié)影響較大,雨季時(shí)層疊陳列于人流較多的地方如N架,秋冬季節(jié)可適當(dāng)調(diào)至較次的位置;I:玩具:
10、宜作展現(xiàn)陳列;I:文具/辦公室用品:宜作專架陳列,平常備貨要求量少而種類多樣,新學(xué)期前作重點(diǎn)推介;I:運(yùn)動(dòng)/健身器材:與文具、玩具作關(guān)聯(lián)陳列;I:廚房、派對(duì):屬于聚餐,派對(duì)暫時(shí)餐具;I:廚房用品:刀具應(yīng)貼上“小心割手等提示性標(biāo)簽; I:餐具/茶具:主要是陶瓷、玻璃制品,小件商品盡量陳列于高處,防止小孩摔破;I煮食容器:各種陶瓷煲,炒鍋、鋁制品、壓力鍋等宜作分類陳列; I:家具小用品:上層陳列小物品,衣架宜作掛勾陳列; I:浴室用品:作掛勾陳列或掛網(wǎng)陳列; I:家用塑膠:此類商品許多種類分屬各個(gè)系列,可與其它商品作關(guān)聯(lián)陳列;I:家居清潔用品:主要為洗滌劑與工具系列,兩者可作關(guān)聯(lián)陳列; I:家具裝
11、飾:陳列因地制宜,小店宜做貨架陳列,大店可作特征區(qū)陳列; I:影音產(chǎn)品:劃分專區(qū)陳列;I:燈具、零配件:專架陳列,并與電器商品作關(guān)聯(lián)陳列; I:電器:I:鐘表:I:藥品:I:口腔護(hù)理用品I:計(jì)生用品:普通陳列于機(jī)頭架,方便顧客購(gòu)買。I:書及其他J:糧油類J:米及制品:袋裝大米作堆頭陳列; J:面及制品:分為煮食面與速食面系列,分類作關(guān)聯(lián)陳列;J:油:與大米作關(guān)聯(lián)陳列;J:雜糧:J:保鮮面:干貨陳列知識(shí)商品陳列的目的 刺激顧客的購(gòu)買愿望,同時(shí)兼顧日常操作的方便,如:方便上貨、補(bǔ)貨、清點(diǎn)等;購(gòu)買心思八種階段的祈求: 不關(guān)懷興趣聯(lián)想愿望比較信任購(gòu)買滿足二商品陳列的根底知識(shí)貨架: 民潤(rùn)市場(chǎng)現(xiàn)有貨架種類
12、:超市架、倉(cāng)庫(kù)架 高度分別為:CM、CM、CM、CM 長(zhǎng)度分別為:CM、CM、CM標(biāo)價(jià)簽:小價(jià)簽、特價(jià)牌、POPN架、堆頭、機(jī)頭架、煙酒柜、立柜、島柜商品陳列的普通原那么如右圖易見原那么商品需很容易看到易取原那么商品需很容易拿到豐滿原那么商品應(yīng)堅(jiān)持豐富感先進(jìn)先出原那么相關(guān)聯(lián)陳列原那么前進(jìn)立體向上陳列原那么干貨陳列方法與技巧干貨陳列分為普通陳列、端頭架陳列、堆頭陳列、特殊陳列。一普通陳列:貨架普通劃分為上段、黃金段、中段、下段 上段: cm以上,陳列體積小、高利潤(rùn)商品; 黃金段: cm cm,陳列高利潤(rùn)自有品牌商品、獨(dú)家代理或經(jīng)銷商品; 黃金線陳列至關(guān)重要,陳列的好壞直接關(guān)系到干貨銷售與利潤(rùn);單
13、個(gè)商品陳列面普通要求個(gè),品牌性強(qiáng)或自營(yíng)品牌商品加大陳列面至一個(gè)層板一個(gè)品項(xiàng)視店面大小的實(shí)踐情況而定; 中段:cm cm,陳列低利潤(rùn)商品,為保證商品齊全性的商品; 下段: cm cm,陳列體積大、較重、易碎、毛利低周轉(zhuǎn)快商品; 要求:、上端線條盡量平整,同一層貨架盡量堅(jiān)持同一程度線;、層板高度應(yīng)比商品高公分,以方便顧客拿??;、最上層貨架層板擺放的商品要擋住擋板;、陳列面位,暢銷種類、推行新品和應(yīng)季商品適當(dāng)添加陳列面;、分類陳列,不跨架、跨位陳列;、層次搭配要求暢銷種類、推行新品、應(yīng)季商品居黃金位置;、規(guī)格搭配上輕下重,上小下大;、顏色搭配合理,區(qū)清楚顯;、排面陳列緊湊;、同一品牌盡量歸一、垂直陳
14、列;、根據(jù)需求添加隔物板和護(hù)欄;、商品外形搭配,主體商品規(guī)那么外形居中,混亂包裝擺邊角;、商品正面向外,價(jià)錢標(biāo)簽正面向外,標(biāo)在顧客面對(duì)的右上角;、商品標(biāo)價(jià)簽擺左下角;端頭架陳列、單一商品大量陳列:主要針對(duì)商品是季節(jié)性、優(yōu)惠性商品;、復(fù)合式商品的組合陳列:主要針對(duì)商品是物價(jià)商品,促銷商品、有關(guān)聯(lián)性的商品;、反復(fù)交錯(cuò)地組合陳列:主要是把同一種貨品與一些連帶性的商品不同組合,在間隔的端頭架上出現(xiàn)陳列;比較陳列法:主要是經(jīng)過商品單一與個(gè)裝或多個(gè)裝的優(yōu)惠進(jìn)展對(duì)比,明顯突出多個(gè)裝商品的優(yōu)惠到達(dá)促銷該商品的目的;要求:端架陳列盡量選本區(qū)或關(guān)聯(lián)區(qū);端架陳列要求參照普通超市貨架陳列,一層端架陳列品不超越個(gè),最
15、好為同種類不同規(guī)格;一組端架普通不超越層;端架側(cè)面陳列商品應(yīng)以正面向外;端架物價(jià)牌、POP必需與商品配套并與貨架尺寸一致;堆頭陳列淑女型的整齊陳列法:主要針對(duì)玻璃裝的商品,要求陳列整齊有氣勢(shì),開口時(shí)僅要求開上兩層瓶裝、樽裝格開多一些;裸露式陳列方法:主要是針對(duì)顏色鮮明的盒裝貨品,用堆疊的方法去掉紙箱一層層疊起來(lái)到達(dá)立體感好、量足的效果;敞開式陳列方法:要求用促銷車或其它工具,把商品堆放好然后故意把上面的商品打亂刺激顧客進(jìn)展導(dǎo)向購(gòu)物;添加量感的陳列方法:由于商品量不夠而要促銷時(shí),可以用空紙箱或其它工具墊底,商品放于周圍和堆入在上面起到量多的促銷效果;組合陳列方法:將商品及其它連帶性商品一同合并成
16、大堆頭起互帶性促銷,切記不可用太多種類和外形不同的商品組合;要求:選擇商品應(yīng)為促銷高流量種類或體積大、流量大或促銷商品;絕對(duì)強(qiáng)調(diào)量感陳列;陳列商品要求離地,普通采用踏板墊底,較小的堆頭普通采用厚泡沫板墊底;高度.m為佳,外圍方正齊整,各堆頭寬度一致以卡板為單位;箱裝商品普通只開一到兩層紙箱,割箱的切口要整齊成直線和方塊狀,割箱后要充分展現(xiàn)商品且方便顧客拿??;一個(gè)堆頭商品品項(xiàng)數(shù)不應(yīng)超越個(gè);留意穩(wěn)定性、平安性,不要一碰就倒;標(biāo)價(jià)明顯,POP醒目;四特殊陳列掛壁式陳列:在轉(zhuǎn)彎位、偏留位、死角位用掛勾附壁式陳列,主要針對(duì)小件包裝,有顏色的商品及促銷性商品。在貨架上忽然用掛勾陳列可突破貨架陳列的單調(diào)感和
17、添加商品陳列的立體感;懸掛式陳列:將暢銷的小件商品、供應(yīng)商設(shè)計(jì)好的促銷商品、開發(fā)的新型小件商品用網(wǎng)兜、膠盤、卡勾掛起來(lái),到達(dá)銷售目的;二、商品陳列面的要求 小店商品排面為個(gè),大店商品排面為個(gè),保證每個(gè)商品完全明顯地展如今顧客面前,一組貨架陳列品項(xiàng)為個(gè)左右; 特價(jià)促銷商品、暢銷商品可加大陳列面,一層貨架可擺個(gè)或個(gè)品項(xiàng)。 第六章 自有品牌的陳列要求 一、目的 自有品牌是他們民潤(rùn)公司推出的自有產(chǎn)品,是公司提高知名度的一種宣傳方式,也是企業(yè)的商品代表。企業(yè)經(jīng)過自有品牌,讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)企業(yè),了解企業(yè)。如何讓自有品牌商品在消費(fèi)者心中留有深化的印象,認(rèn)可他們的商品,自有品牌商品的管理,分類陳列就顯得更加重要,
18、陳列的規(guī)定要求就必需嚴(yán)厲執(zhí)行。二、自有品牌概略如今民潤(rùn)公司的自有品牌有:紙巾種、洗衣粉 種、洗潔精種、賀年糖果種、大米 種、油 種。分別陳列在食品糧油區(qū)和用品區(qū)。自有品牌除賀年糖果外,其他商品均無(wú)季節(jié)之分,而且都是暢銷品及顧客每日必備的商品。三、要求 自有品牌是重點(diǎn)陳列的商品,跟特價(jià)品一樣,陳列于黃金位置,規(guī)格搭配要合理,同一屬性歸類陳列。同一分類商品品項(xiàng)較多如洗衣粉、洗潔精、紙巾等大店均要用一組貨架陳列,小店可以一層或半層陳列一種商品。商品標(biāo)識(shí)應(yīng)做到醒目,有吸引力。四、陳列方式 見附表。五、本卷須知 、除賀年糖果外,其它自有品牌商品店面必需求有陳列。、時(shí)辰保證商品陳列的豐滿,不能出現(xiàn)缺貨情況
19、,絕對(duì)做到量感陳列。堆頭離地,高度厘米,堆頭整齊,一個(gè)堆頭 最多陳列個(gè)品項(xiàng)。堆頭陳列位置應(yīng)每半月調(diào)整一次,堅(jiān)持新穎感。標(biāo)價(jià)要醒目,POP用公用支架或從天花頂用吊繩懸 掛,高度為厘米,POP與通道垂直,保證顧客有 最正確的視角。除紙巾、賀年糖果外,在糧油區(qū),家庭清潔用品陳列 區(qū)應(yīng)專門設(shè)一個(gè)N架給自有品牌商品陳列,每期陳 列種,半月為一期。堆頭應(yīng)設(shè)在人流最多的位置, 并加以醒目的POP。第七章 開箱作業(yè)指點(diǎn)書B型店的商品陳列,主要以整箱為主,展現(xiàn)商品主要以開箱為主。但商品的箱頭大小、厚度不一,如何使開箱后商品易見易取,且展現(xiàn)商品最大化和方便日常操作等,現(xiàn)制定以下作業(yè)規(guī)范。商品割箱要求割箱在保證商品
20、平安的同時(shí),要講究效率。瓶、罐裝商品在秒鐘左右完成,易碎易爛商品在秒左右完成。割箱的切口要整齊成直線和方塊狀等。割箱后要充分展現(xiàn)商品且方便顧客拿取。割箱時(shí)要根據(jù)紙箱的厚度來(lái)調(diào)整刀鋒的長(zhǎng)度,且用力要均勻。詳細(xì)操作商品整箱陳列在貨架上,大多數(shù)直接在貨架上進(jìn)展開箱操作,部分繁重的商品在地面上完成,且切割時(shí)正面朝上。部分商品類別割箱要求明細(xì)。類 別單位紙箱厚度(單位:mm)刀鋒長(zhǎng)度(單位:mm)所需時(shí)間(單位:秒)備 注啤 酒支油支薯 片包罐生 抽支洗發(fā)水支.洗潔精支牙 膏支詳細(xì)割箱如下圖。 保管cm 保管cm 保管cm 保管cm 注:“ 為切除部分圖上所示為多數(shù)箱頭的切割方式。第八章 標(biāo)價(jià)簽及POP
21、管理一:標(biāo)價(jià)簽管理民潤(rùn)市場(chǎng)標(biāo)價(jià)簽包括:小標(biāo)價(jià)簽、水產(chǎn)區(qū)標(biāo)價(jià)牌、特區(qū)價(jià)牌、打價(jià)紙標(biāo)價(jià)簽及熱敏紙標(biāo)價(jià)簽;一貨一簽:商品標(biāo)價(jià)簽需標(biāo)明商品稱號(hào)、規(guī)格、單位、產(chǎn)地、等級(jí)、價(jià)錢、物價(jià)員等,生鮮商品、熟食商品、散裝商品普通以*元/克價(jià)錢標(biāo)識(shí);干貨區(qū)標(biāo)價(jià)簽放在商品單品左邊第一個(gè)位置的標(biāo)價(jià)槽上,與商品陳列的左端對(duì)齊;盒裝商品標(biāo)價(jià)簽一致貼在正面的左上角;袋裝商品標(biāo)價(jià)簽一致貼在扎口處;二、POP管理、POP的種類及功能類別功能特價(jià)POP強(qiáng)調(diào)特價(jià)信息闡明用POP商品特性、功能、料理引見等營(yíng)造氣氛POP節(jié)慶、周慶、季慶、特賣活動(dòng)氣氛營(yíng)造、POP的擺放位置及擺放要求主通道堆頭普通要求一致懸掛大張的POP,高度以米為宜;其
22、它堆頭普通懸掛小張POP或放置三角POP,懸掛POP高度以。米為宜;端頭架公用POP普通高度普通離架頂公分為宜;、POP本卷須知特價(jià)、闡明POP內(nèi)容必需與陳列商品一一對(duì)應(yīng);特價(jià)POP要突出價(jià)錢的書寫,并注明特價(jià)時(shí)間;闡明性POP在顏色運(yùn)用上必需顯眼,具有刺激作用;不得懸掛骯臟、破損、過期的POP;POP書寫忌潦草或有錯(cuò)別字;立柜、島柜商品的POP不能用水性筆書寫,防止受水氣影響暈開,呵斥POP籠統(tǒng)受損;促銷管理連鎖店的促銷要實(shí)現(xiàn)廣告宣傳,銷售促時(shí)、公共關(guān)系的最正確組合,刺激顧客的購(gòu)買愿望,擴(kuò)展整體銷售。促銷的含義:促銷:經(jīng)過在賣場(chǎng)運(yùn)用各種廣告媒體和開展各種活動(dòng)或者宣傳,向顧客傳送有關(guān)商品效力信
23、息,引起買方行動(dòng)而實(shí)現(xiàn)銷售的活動(dòng)。本質(zhì)是溝通訊息、博得信任、激發(fā)需求、促進(jìn)購(gòu)買和消費(fèi)。目的是為了實(shí)現(xiàn)銷售,擴(kuò)展銷售。促銷的根本特點(diǎn):方案性:促銷活動(dòng)的次數(shù)、時(shí)間上的安排、促銷活動(dòng)的主題內(nèi)容、促銷商品的選定、促銷人員的安排、促銷活動(dòng)期間的協(xié)調(diào)以及促銷活動(dòng)的評(píng)價(jià)。主題性:良好的促銷主題往往會(huì)為促銷活動(dòng)起到畫龍點(diǎn)睛的震撼效果。促銷主題的選擇應(yīng)把握兩個(gè)字:新促銷內(nèi)容、方式、口號(hào)要富有新意,這樣才干吸引人。實(shí)簡(jiǎn)單明確,讓顧客得到更多的、真實(shí)的利益。主題性促銷活動(dòng)類型: A、開業(yè)促銷活動(dòng) B、周年店慶促銷活動(dòng) C、節(jié)假日促銷活動(dòng) D、競(jìng)爭(zhēng)性促銷活動(dòng)參與性:促銷應(yīng)設(shè)法打動(dòng)消費(fèi)群眾的心,在情感上令寬廣消費(fèi)者稱
24、心,即促銷的觀念和做法應(yīng)以消費(fèi)者為主。所以,促銷活動(dòng)應(yīng)讓顧客參與進(jìn)來(lái);三連鎖店促銷作業(yè)流程連鎖店接到公司市場(chǎng)部促銷通知后,店長(zhǎng)要在明確促銷內(nèi)容和細(xì)那么的根底上,擬訂促銷目的,安排任務(wù)。包括促銷前訂貨、陳列、宣傳,賣場(chǎng)布置、變價(jià),促銷中氣氛營(yíng)造、銷售、補(bǔ)貨、促銷后總結(jié)等。連鎖店執(zhí)行促銷活動(dòng)要根據(jù)要求,有方案、有步驟、有分工,有落實(shí)執(zhí)行。促銷活動(dòng)執(zhí)行表:時(shí)間任務(wù)內(nèi)容擔(dān)任跟蹤備注促銷、店長(zhǎng)確認(rèn)本店的促銷方案主題、內(nèi)容、方式、期限、陳列方案等店長(zhǎng)、擬定促銷銷售額目的,預(yù)估促銷商品銷售量,訂貨。、商品的到位跟蹤。、布置任務(wù),通知相關(guān)的人員。、根據(jù)采購(gòu)部的要求,安排促銷商品陳列位置。采購(gòu)部不做詳細(xì)要求的,
25、應(yīng)把促銷力度較大的商品置于主干道上的堆頭,端頭架或貨架黃金位置。、關(guān)聯(lián)性商品的陳列、分發(fā)宣傳手招參考方法:、放于賣場(chǎng)出口處,讓顧客自?。?、直接送往住戶信箱;、派人在門口路旁發(fā)放。、賣場(chǎng)布置,營(yíng)造氣氛包括張貼海報(bào)、設(shè)置POP。、根據(jù)促銷商品目錄,完成電腦變價(jià)手續(xù)。前、更改賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)簽,價(jià)錢牌。、告知賣場(chǎng)人員包括收銀員促銷活動(dòng),方式,時(shí)間。、隨時(shí)進(jìn)展變價(jià)跟蹤。、撰寫宣傳廣播稿。促銷中、安排人員現(xiàn)場(chǎng)促銷參考方法:叫賣、現(xiàn)場(chǎng)示范、免費(fèi)試吃、宣讀廣播稿。提供銷售效力包裝、加工、檢查促銷商質(zhì)量量。、分析銷售情況,探求提高銷售效果的方法。、根據(jù)促銷力度,及時(shí)訂貨,保證貨物充足。、將商品特價(jià)執(zhí)行情況及商質(zhì)量量情
26、交以電子郵件或的方式反響給市場(chǎng)部促銷后、完成電腦變價(jià)任務(wù)。、完成賣場(chǎng)標(biāo)價(jià)簽,價(jià)錢牌的更改。、吊銷展臺(tái)等賣場(chǎng)布置包括海報(bào)宣傳,POP設(shè)置、整理并保管好賣場(chǎng)布置的任務(wù)、道具。、處置剩余的促銷商品。、空貨端頭架、貨架、空貨堆頭空間的安排。、調(diào)查顧客,評(píng)價(jià)業(yè)績(jī),總結(jié)促銷活動(dòng)。終了后任務(wù)日內(nèi),將銷售數(shù)據(jù)及促銷反響交到市場(chǎng)部。現(xiàn)場(chǎng)促銷本卷須知嚴(yán)厲執(zhí)行公司方案促銷時(shí)間:按促銷方案規(guī)定時(shí)間內(nèi)銷售,到期前往。賣場(chǎng)突出闡明售賣限定時(shí)間。員工要真實(shí)地向顧客引見商品情況,為顧客提供必要的協(xié)助 和指點(diǎn),不能強(qiáng)迫顧客購(gòu)買,只能經(jīng)過效力和溝通的手段到達(dá)促銷的目的。 節(jié)約促銷費(fèi)用,杜絕浪費(fèi)。 賣場(chǎng)外促銷活動(dòng)要嚴(yán)厲對(duì)商品,現(xiàn)金,設(shè)備,人員,交接班情況進(jìn)展詳細(xì)的登記,一式兩份一份登記在防損員的交接班本上,一份由場(chǎng)外促銷人員保管,各項(xiàng)登記必需經(jīng)過值班經(jīng)理確實(shí)認(rèn)。 各區(qū)域或個(gè)人應(yīng)積配合促銷方案的實(shí)施,假設(shè)因區(qū)域個(gè)人緣由影響促銷方案的,按MR/GL-第二章第五節(jié)、第七節(jié)相關(guān)規(guī)定處置。促銷反響。促銷反響內(nèi)容參考下表:銷售情況活動(dòng)內(nèi)容宣傳陳列促銷其他顧客意見存在問題附錄資料。促銷的種類:降價(jià)優(yōu)惠。即直接降低商品的售價(jià)以吸引消費(fèi)者購(gòu)買,常用有:特價(jià)、折扣、驚喜價(jià)半價(jià)銷售或買一送一,村內(nèi)價(jià)。隨貨贈(zèng)品。即消費(fèi)者購(gòu)
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