好恰牌++山茶油營銷策劃書

1、.：.；“好恰牌山茶油營銷謀劃書 目錄一 前言二 選定目的市場及定位三 目的市場的顧客分析四 市場競爭態(tài)勢和環(huán)境分析五 整合營銷的市場戰(zhàn)略六 市場潛力展望七 營銷目的八 綜述 胡武云一 前言好恰牌山茶油是由位于湖南省茶陵縣的株洲市好恰綠色開展消費的食用植物油。該縣境內(nèi)山上油茶蔥綠。茶陵出產(chǎn)茶油的歷史悠久，素有“油茶之鄉(xiāng)的美稱。茶陵出產(chǎn)的山茶油屬木本油，其質(zhì)量出眾，歷屬皇家貢品。原料茶籽取自于以井岡山為主峰的羅霄山脈野生山茶樹，無任何化肥、農(nóng)藥污染。株洲市好恰綠色開展按照國標GB-要求組織消費，茶籽經(jīng)過高溫壓榨、精煉處置而制成山茶油。該油含%以上的油酸、亞油酸，并富含維生素E。油性偏涼，具有涼血

2、、止血效果，能促進血脂代謝，平抑高血壓，防止血管硬化，預防血栓、冠心病。飽和脂肪酸含量低，不飽和脂肪酸含量高，能減少人體脂肪生成，抑制肥胖。山茶籽油古有做洗浴、推拿、敷傷之用，今有用做改善發(fā)質(zhì)和祛斑養(yǎng)顏。好恰牌山茶油年榮獲湖南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎和國家農(nóng)業(yè)部綠色食品認證；年榮獲湖南省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)名牌產(chǎn)品；年被湖南省消費者委員會授予消費者喜歡的綠色食品稱號，同時榮獲湖南省第三屆農(nóng)博會金獎。產(chǎn)品自投放市場以來，深受寬廣消費者的好評。廣東作為改革開放的前沿，是全國最富庶的地域之一?，F(xiàn)代廣東人大魚大肉，呵斥膽固醇過高，帶來高血壓，中風，冠心病等心腦血管疾病.因此對自然安康，保健功能的食品有迫切的需求。而山茶油含豐

3、富硬脂精、山茶苷和不飽和酸，是一種純天然的綠色保健食品。長期食用能降低膽固醇，健脾強胃，養(yǎng)顏美容減肥和益壽延年之效果.高檔山茶油進入食用油的消費市場，突破食用油以中低檔油為主的局面，填補食用油的空白。經(jīng)過強有力的營銷戰(zhàn)略手段，使廣東消費者對山茶油認識不斷深化，將為這種傳統(tǒng)、獨特的高檔食用油發(fā)明一個寬廣的市場空間。二 選定目的市場及定位首先,他們選定廣東省整個區(qū)域作為大的目的市場,再劃分為四個次級區(qū)域市場,() 整個珠江三角洲市場()以潮汕文化為主的大潮汕市場()以客家文化為主的粵東北/粵北市場()粵西市場.而以珠江三角洲市場為首先目的市場突破口,思索到資金實力欠缺和剛剛進入廣東市場弱點,突破珠

4、江三角洲市場之后再進入其他三大區(qū)域市場,不急于求成,牢牢把握珠江三角洲市場,以便逐個擊破.一 珠江三角洲市場定位：以廣州市為主，以深圳、東莞、佛山、中山、珠海為輔，向整個珠江三角洲區(qū)內(nèi)輻射，但各種活動的開展以廣州為中心和重點。珠江三角洲市場定位又以廣州為中心.()在廣州市以大超市為主,如好又多量販的區(qū)內(nèi)各連鎖超市,萬佳區(qū)內(nèi)各連鎖超市,百佳區(qū)內(nèi)各連鎖超市,家樂福區(qū)內(nèi)各連鎖超市,沃爾瑪區(qū)內(nèi)各連鎖超市等等.()以百貨商場為次,如東山百貨大樓,廣州王府井百貨大樓,友誼商場,天河城南大百貨廣場等等.()輔以各個花園小區(qū)的小型超市為目的市場,如宏城各花園連鎖超市,島內(nèi)價區(qū)內(nèi)各連鎖小超市,家誼區(qū)內(nèi)各連鎖小超

5、市.() 對星級酒店、高級賓館、湘菜館、美食廣場、高檔花園小區(qū)、高級廠區(qū)、行政事業(yè)單位食堂作為直銷的細分目的市場.()設(shè)立籠統(tǒng)專賣店作為細分目的市場.二 產(chǎn)品定位：高質(zhì)量，高營養(yǎng)價值的食用油。因此重點定位的消費者人群是:()以高檔次、高層次的富豪、富有家庭為消費主體.() 以高檔次、高層次的高級賓館、星級酒店、美食城為消費主體.()以能接受新惹事物為主體的白領(lǐng)家庭和希望養(yǎng)顏美容安康的獨身女貴族為顧客群體.(三)廣告定位:好恰山茶油,擁有安康真自在. 三 目的市場的顧客分析一消費者運用分析：廣州的絕大多數(shù)家庭、公司、單位運用花生油或由油菜籽、大豆、花生等精煉成食用調(diào)和油.而進入廣東市場較早，品牌

6、知名度較高的如金龍魚、魯花、福臨門、廚寶。高級賓館、星級酒店普通運用花生油和進口高檔橄欖油。外來打工者食堂、低級排檔、快餐店運用調(diào)和油、豬油，甚至有低級排檔黑心老板運用潲水油。二購買方式分析：就家庭而言，普通由家庭主婦在住家附近就近購買，購買對價錢有一定敏感度，隨意性較強，對花生油和調(diào)和油有一定消費習慣。三消費觀念分析：廣東人很多時候“敢為天下先，消費觀念非常崇尚流行， 一但受這種觀念驅(qū)使，那么對價錢敏感程度會減少。四四 市場競爭態(tài)勢和環(huán)境分析 食用油種類繁多，從豬油、花生油、粟米油、調(diào)和油、茶籽油、葵花油、黑胡麻油、色拉油、大豆油、香油、橄欖油等，各有各自的市場。一市場指點者是：花生油、調(diào)和

7、油二市場挑戰(zhàn)者是：山茶油、橄欖油三市場跟隨者是：粟米油、香油、菜籽油、大豆油。四市場補充者是：豬油、麻油等其它油。優(yōu)勢：山茶油在廣州市場處在待開發(fā)階段，市場一片空白，而以消費山茶油的重要產(chǎn)地浙江省的衢州地域，只進入杭州、上海等城市，還沒有進入廣東市場。優(yōu)勢：廣東消費者的消費習慣和消費觀念，需一系列的營銷戰(zhàn)略來浸透和改動。時機：趁各食用油商家對山茶油認識不深，趁浙江山茶油未進入廣東市場，盡早打入市場。要挾：在他們切入市場初期，各競爭商家改動運營戰(zhàn)略，結(jié)果能夠呵斥對本公司不利。山茶油市場指點者是: “好恰牌.山茶油市場跟隨者是：浙江食好牌,是地域品牌.五 整合營銷的市場戰(zhàn)略一 產(chǎn)品戰(zhàn)略：對“好恰“

8、大地春牌的質(zhì)量、質(zhì)量、包裝、籠統(tǒng)做到精益求精，給消費者一種真正高檔的籠統(tǒng)。二銷售通路戰(zhàn)略：、利用他們現(xiàn)有的銷售網(wǎng)絡(luò)超市、百貨商場，主要以代銷為主。、對星級酒店、高級賓館、湘菜館、美食廣場、高檔花園小區(qū)、高級廠區(qū)、行政事業(yè)單位食堂進展直銷。、開設(shè)專賣店。三促銷推行戰(zhàn)略：、商場促銷小姐及商場布置招貼畫。、贈送真空小包裝試用，爭取個小包裝帶動瓶的銷售。、以網(wǎng)絡(luò)給商家和顧客發(fā)E-MAIL。、隨著市場不斷擴展，利用媒體廣告如電視、報紙、戶外招牌。未來廣告定位和訴求重點：純天然、綠色、保健、美容、安康、動力、生命。、謀劃參與各類大型節(jié)假日促銷活動。四價錢戰(zhàn)略：采用浸透定價法，價錢介于橄欖油與花生油之間，低

9、于同類山茶油的市場價錢。 六 市場潛力展望一廣東是改革開放的最大受害者，市場經(jīng)濟非常活潑，廣州作為全國經(jīng)濟實力的第三大城市，為他們提供了良好的外部市場運營環(huán)境。二廣東尤其是珠江三角洲是全國的富庶地域，人均收入高，消費才干強。三自古有“食在廣州的美稱。廣州乃世界美食大都會之一，食用油的用量宏大。七營銷目的一山茶油打入廣州乃至廣東市場，建立“好恰“大地春的品牌知名度，為未來進軍海外市場港澳、東南亞建立良好的根底。二-年時間到達目的市場食用油%的市場占有率。三估計廣東市場的盈虧平衡點銷售量-瓶/月。估計廣東市場未來銷售-瓶/月. 八綜述綜上所述，也許只是對山茶油的一些淺知陋見。對于一種營銷分析，關(guān)鍵還要看它的可操作性和在實踐中的運用，市場才是試金石，否那么空乏的實際分析，只能流于紙上談兵。而廣東市場部需努力于精心打造專業(yè)的銷售團隊，建立一種全新的銷售平臺，創(chuàng)建系統(tǒng)的銷售網(wǎng)絡(luò)，集人力、物力、財力、智力、創(chuàng)新力于銷售。而消費廠家那么集中研發(fā)力量推陳出新，消費出高質(zhì)量、高質(zhì)量、適銷對