肉品品質(zhì)安全承諾書

1、肉品品質(zhì)安全承諾書1,肉制質(zhì)量量承諾書及消失特別怎樣辦為了進(jìn)一步鞏固和深化食品平安工作，樂觀開展食品平安衛(wèi)生工 作，切實(shí)維護(hù)豬肉市場(chǎng)運(yùn)營次序，確保學(xué)校全體師生的身體健康和消 費(fèi)平安，本人（單位）在銷售豬肉過程中保證做到以下幾點(diǎn)：1、持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證在規(guī)定的場(chǎng)所從事運(yùn)營活 動(dòng)。2、到指定的屠宰場(chǎng)進(jìn)貨，并做到進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、登記 購銷臺(tái)帳、不合格豬肉退市、召回等質(zhì)量承諾制度。3、做到上市肉品持有經(jīng)過檢驗(yàn)檢疫的合格證明；不銷售死病豬肉、注水豬肉、老母 豬肉和含瘦肉精的豬肉等；不銷售假冒偽劣、摻雜使假、以次充好等 冒牌劣質(zhì)的肉類食品。4、樂觀協(xié)作工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等行政執(zhí)法部門

2、和市場(chǎng)主辦單位的 監(jiān)督檢查，發(fā)覺外觀有疑點(diǎn)的豬肉，無條件地作下柜處理。5、如違反國家的法律、法規(guī)規(guī)定和以上承諾從事運(yùn)營活動(dòng)的，自動(dòng)協(xié)作相關(guān) 行政執(zhí)法部門的調(diào)查處理。形成責(zé)任事故的依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。2,肉制質(zhì)量量承諾書及消失特別怎樣辦為了進(jìn)一步鞏固和深化食品平安工作，樂觀開展食品平安衛(wèi)生工作，切實(shí)維護(hù)豬肉市場(chǎng)運(yùn)營次序，確保學(xué)校全體師生的身體健康和消費(fèi)平安，本人（單位）在銷售豬肉過程中保證做到以下幾點(diǎn)：1、持有合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證在規(guī)定的場(chǎng) 所從事運(yùn)營活動(dòng)。2、到指定的屠宰場(chǎng)進(jìn)貨，并做到進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索票索證、登 記購銷臺(tái)帳、不合格豬肉退市、召回等質(zhì)量承諾制度。3、做到上市肉品持有經(jīng)過

3、檢驗(yàn)檢疫的合格證明；不銷售死病豬 肉、注水豬肉、老母豬肉和含瘦肉精的豬肉等；不銷售假冒偽劣、雜使假、以次充好等冒牌劣質(zhì)的肉類食品。4、樂觀協(xié)作工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等行政執(zhí)法部門和市場(chǎng)主辦單位 的監(jiān)督檢查，發(fā)覺外觀有疑點(diǎn)的豬肉，無條件地作下柜處理。5、如違反國家的法律、法規(guī)規(guī)定和以上承諾從事運(yùn)營活動(dòng)的，自動(dòng)協(xié)作相關(guān)行政執(zhí)法部門的調(diào)查處理形成責(zé)任事故的依法擔(dān)當(dāng)相應(yīng)的責(zé)任。3,食質(zhì)量量平安保證書怎樣寫質(zhì)量量平安監(jiān)督管理工作實(shí)施看法以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生 產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。（二）保證企業(yè)法定代人和次要管理 人員了解與食質(zhì)量量平安相關(guān)的

4、法律法規(guī)學(xué)問， 切實(shí)提高對(duì)食質(zhì)量量 平安重要意義的熟悉，不斷強(qiáng)化企業(yè)法人是食質(zhì)量量平安第一責(zé)任人 的意識(shí)。保證具有與食品生產(chǎn)相順應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、嫻熟技術(shù)工人和質(zhì) 量工作人員。保證從事食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病, 保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企 業(yè)管理水平。4,乳質(zhì)量量平安承諾書乳品平安承諾書為維護(hù)乳制品德業(yè)信譽(yù)，促進(jìn)乳制品德業(yè)健康進(jìn)展，愛護(hù)廣闊消 費(fèi)者的身體健康和生命平安，在此，我們向社會(huì)做出莊重承諾：一、嚴(yán)格恪守國家有關(guān)法律法規(guī)，誠信運(yùn)營，垂范自律，保證乳制質(zhì)量量平安，擔(dān)負(fù)企業(yè)社會(huì)責(zé)任。二、杜絕和唾棄摻雜摻假、以次充好、以假充真。

5、從養(yǎng)殖牲畜、 擠收原乳、乳品加工、出廠檢驗(yàn)、銷售運(yùn)輸全過程實(shí)施嚴(yán)格管理，原 乳和乳制品批批嚴(yán)格檢驗(yàn)，保證產(chǎn)質(zhì)量量平安。三、乳制品標(biāo)識(shí)真實(shí)，不欺詐，不銷售過期變質(zhì)產(chǎn)品，價(jià)格合理， 公正買賣，維護(hù)市場(chǎng)良好次序。四、傾聽消費(fèi)者看法，歡迎社會(huì)監(jiān)督，仔細(xì)做好售后服務(wù)，發(fā)覺缺陷產(chǎn)品準(zhǔn)時(shí)召回，并依法賠償相應(yīng)損失和擔(dān)當(dāng)相應(yīng)責(zé)任。保證消費(fèi)者的身體健康和生命平安，是我們的重要責(zé)任和義不容 辭的義務(wù)。今后，我們將用本人的實(shí)際行動(dòng)，營造一個(gè)平安、健康、 有序的乳制品市場(chǎng)環(huán)境，讓消費(fèi)者放心、安心、舒心！承諾單位：年 月曰.生鮮乳質(zhì)量平安承諾書生鮮乳質(zhì)量平安承諾書為確保生鮮牛奶質(zhì)量平安，我（單位） 特作如下承諾：一、盲目

6、恪守動(dòng)物防疫法、畜牧法、獸藥管理 條例、飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例、農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安法等國家 及省有關(guān)法律法規(guī)，做到依法養(yǎng)殖。二、完善動(dòng)物防疫條件，依法取得動(dòng)物防疫條件合格證，從外 地調(diào)購奶牛嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運(yùn)種畜禽和乳用動(dòng)物事先審 批）、調(diào)入后報(bào)驗(yàn)和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)購奶牛。三、絕不在飼料和牛奶中添加違禁藥物和其它有害化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán)格恪守獸藥停藥期規(guī)定。四、樹立健康養(yǎng)殖理念，仔細(xì)落實(shí)畜禽防檢疫各項(xiàng)措施，建立健 全畜禽養(yǎng)殖檔案和牛奶銷售臺(tái)賬，盲目接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查，發(fā)覺嚴(yán)重動(dòng)物疫情和牛奶質(zhì)量狀況準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。五、樂觀參加和幫助政 府主管部門開展的生鮮牛奶生產(chǎn)質(zhì)量平安檢查工

7、作， 為共同做好畜產(chǎn) 質(zhì)量量平安工作做出表率。承諾人：（簽名或蓋章） 年 月曰。.生鮮乳質(zhì)量平安承諾書生鮮乳質(zhì)量平安承諾書為確保生鮮牛奶質(zhì)量平安，我（單位）特作如下承諾：一、盲目恪守動(dòng)物防疫法、畜牧法、獸藥管理?xiàng)l例、飼 料和飼料添加劑管理?xiàng)l例、農(nóng)產(chǎn)質(zhì)量量平安法等國家及省有關(guān)法 律法規(guī)，做到依法養(yǎng)殖。二、完善動(dòng)物防疫條件，依法取得動(dòng)物防疫條件合格證，從外 地調(diào)購奶牛嚴(yán)格執(zhí)行調(diào)入前備案（跨省調(diào)運(yùn)種畜禽和乳用動(dòng)物事先審 批）、調(diào)入后報(bào)驗(yàn)和隔離檢疫制度，絕不從疫病風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)調(diào)購奶牛。三、絕不在飼料和牛奶中添加違禁藥物和其它有害化學(xué)物質(zhì)，嚴(yán) 格恪守獸藥停藥期規(guī)定。四、樹立健康養(yǎng)殖理念，仔細(xì)落實(shí)畜禽防檢疫各

8、項(xiàng)措施，建立健 全畜禽養(yǎng)殖檔案和牛奶銷售臺(tái)賬，盲目接受有關(guān)部門的監(jiān)督和檢查， 發(fā)覺嚴(yán)重動(dòng)物疫情和牛奶質(zhì)量狀況準(zhǔn)時(shí)報(bào)告。五、樂觀參加和幫助政府主管部門開展的生鮮牛奶生產(chǎn)質(zhì)量平安檢查工作，為共同做好畜產(chǎn)質(zhì)量量平安工作做出表率。承諾人：（簽名或蓋章）年 月曰7,食質(zhì)量量承諾保證書怎樣寫保證書的概念保證書是個(gè)人、集體、單位，為響應(yīng)上級(jí)號(hào)召開展工作、完成任 務(wù)或做錯(cuò)了事，犯了錯(cuò)誤并決心改正面提出保證時(shí)使用的公用書信。1這里所說的同法律文書類的保證書不同。 它是某些團(tuán)體或個(gè)人立誓完成某項(xiàng)工作或 宣誓不再犯某種錯(cuò)誤而寫的保證性的書信或文字 材料。編輯本段保證書的特點(diǎn)（一）保證書的誓言特性保證書是以集體或個(gè)人

9、名義以一種較為劇烈的態(tài)度向上級(jí)組織、 領(lǐng)導(dǎo)或個(gè)人表決心下保證時(shí)所使用的一種書信。它在肯定程度上對(duì)立 誓者構(gòu)成一種制約和鞭策。所以具有誓言性的特征。（二）保證書的單方特征保證書一般都是個(gè)人或單位在有所保證時(shí)向上級(jí)組織或集體發(fā)出 的一種文書。上級(jí)組織或集體在收到保證書后并不作什么答復(fù)，只是依據(jù)保證者所保證的內(nèi)容實(shí)施監(jiān)督和檢查。 所以從行文方式這一角度 看，保證書具有單方的特證。這同一般的書信來往是有根本不同的。（三）保證書的書信體格式雖然保證書是單方發(fā)出的，但保證書的詳細(xì)行文卻仍需依照一般 書信的格式。另外保證書的詳細(xì)保證內(nèi)容一般也是用分項(xiàng)的方式一條條地列出的編輯本段保證書實(shí)例住宅質(zhì)量保證書都商定

10、了什么？及保修期限與保修范圍是什 么？解答：我國房地產(chǎn)法規(guī)規(guī)定，房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)應(yīng)當(dāng)在商品房交 付使用時(shí)向購買人供應(yīng)住宅質(zhì)量保證書和住宅使用說明書C住宅質(zhì)量保證書是房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)對(duì)所售商品房擔(dān)當(dāng)質(zhì)量責(zé)任的 法律文件，其中應(yīng)當(dāng)列明工程質(zhì)量監(jiān)督單位核驗(yàn)的質(zhì)量等級(jí)、保修范圍、保修期和保修單位等內(nèi)容。開發(fā)商應(yīng)當(dāng)按住宅質(zhì)量保證書的 商定，擔(dān)當(dāng)保修責(zé)任。 商品房保修期從開發(fā)商將竣工驗(yàn)收的房屋交 付使用之日起計(jì)算。詳細(xì)保修期限與保修范圍是：地基基礎(chǔ)和主體結(jié) 構(gòu)在合理使用壽命年限內(nèi)；屋面防水為 3年；墻面、廚房和衛(wèi)生間地 面為1年；地下室及管道滲漏為1年；墻面、頂棚抹灰層零落為1年； 地面空鼓開裂、大面積起沙為

11、1年；門窗翹裂、五金件及衛(wèi)生潔具損 壞為1年；燈具、電器開關(guān)損壞為6個(gè)月；管道堵塞為2個(gè)月；供熱 供冷系統(tǒng)設(shè)備為一個(gè)采暖期或供冷期；其他部位、部件的保修期限， 由買賣雙方自行商定。 房屋在保修期內(nèi)消失質(zhì)量問題，如經(jīng)保修單 位修理后導(dǎo)致房屋使用功能遭到影響，或因主體結(jié)構(gòu)質(zhì)量不合格給購 買人形成損失的，開發(fā)商應(yīng)擔(dān)當(dāng)賠償責(zé)任。購買人認(rèn)為主體結(jié)構(gòu)質(zhì)量 不合格的，可以向住宅質(zhì)量保證書中注明的工程質(zhì)量監(jiān)督單位申 請(qǐng)重新核驗(yàn)，經(jīng)核驗(yàn)確屬不合格的，購買人有權(quán)退房.有關(guān)食質(zhì)量量承諾書食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量平安承諾書企業(yè)法人是食品平安的第一責(zé)任人，必需做到：（一）嚴(yán)格恪守產(chǎn)質(zhì)量量法、標(biāo)準(zhǔn)化法、計(jì)量法、食品 衛(wèi)生法、工業(yè)

12、產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例、查處食品標(biāo)簽違法行為 規(guī)定、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注規(guī)定、加強(qiáng)食質(zhì)量量平安監(jiān)督管理工作實(shí)施 看法以及相關(guān)的法律、法規(guī)的規(guī)定。在生產(chǎn)和加工食品時(shí)，確保在 取得生產(chǎn)許可資質(zhì)的前提下組織生產(chǎn)和銷售，并保證不制假售假。（二）保證企業(yè)法定代人和次要管理人員了解與食質(zhì)量量平安相 關(guān)的法律法規(guī)學(xué)問，切實(shí)提高對(duì)食質(zhì)量量平安重要意義的熟悉，不斷 強(qiáng)化企業(yè)法人是食質(zhì)量量平安第一責(zé)任人的意識(shí)。 保證具有與食品生 產(chǎn)相順應(yīng)的專業(yè)技術(shù)人員、嫻熟技術(shù)工人和質(zhì)量工作人員。保證從事 食品生產(chǎn)加工的人員身體健康，無傳染性疾病，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生。（三）建立健全管理體系，建立完善各項(xiàng)規(guī)章制度，努力提高企 業(yè)管理水平。

13、保證在生產(chǎn)全過程實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化管理，從原材料選購、產(chǎn) 品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)實(shí)施有效的過程質(zhì)量管理。（四）保證根據(jù)合法有效的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，產(chǎn)質(zhì)量量符合相 應(yīng)的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)無強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，明示企業(yè)所采納的標(biāo)準(zhǔn)， 并按明示的標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)。（五）保證具備持續(xù)保證產(chǎn)質(zhì)量量的環(huán)境條件，保證具備持續(xù)保 證產(chǎn)質(zhì)量量的生產(chǎn)設(shè)備、工藝設(shè)備和相關(guān)幫助設(shè)備，具有與確保產(chǎn)質(zhì) 量量合格相順應(yīng)的原料處理、加工、儲(chǔ)存等設(shè)備。（六）保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理，生產(chǎn)加工過程嚴(yán)格、規(guī)范，并實(shí)行有效的措施防止生食品與熟食品、 原料與半成品和成品 的交叉感染，對(duì)生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行嚴(yán)格掌握。（七）保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等

14、符合國家有關(guān)規(guī)定 和標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格進(jìn)貨驗(yàn)貨制度，不使用非食用性原輔材料加工食品。（八）保證食品的包裝材料、儲(chǔ)存、運(yùn)輸和裝卸食品的容器包裝、 工具、設(shè)備無毒無害，符合有關(guān)的衛(wèi)生要求，保持清潔，對(duì)食品無污 染。（九）保證具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相順應(yīng)的質(zhì)量檢驗(yàn)和計(jì)量檢測(cè)手段， 企業(yè)的計(jì)量器具、檢驗(yàn)和檢測(cè)儀器定期通過計(jì)量檢定。（十）保證產(chǎn)品出廠前經(jīng)過嚴(yán)格檢驗(yàn)、確保出廠產(chǎn)質(zhì)量量合格。（十一）保證產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)注及食品市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的使用符合國家 有關(guān)規(guī)定。（十二）保證當(dāng)出廠銷售的食品存在可能危及人身平安健康或人 身平安嚴(yán)重事故危急時(shí)，能準(zhǔn)時(shí)召回已經(jīng)出廠銷售的食品。 對(duì)生產(chǎn)不 合格食品和制售假冒偽劣食品的，應(yīng)當(dāng)依法擔(dān)當(dāng)相

15、應(yīng)的法律責(zé)任。承諾單位（蓋章）：?jiǎn)挝粨?dān)任人：日期：年 月曰.肉品平安責(zé)任制度近來，各地區(qū)生豬和豬肉產(chǎn)品價(jià)格消失不同程度上漲，部分不法商販借機(jī)私屠濫宰、制售注水肉和病害肉，給廣闊消費(fèi)者肉品消費(fèi)平 安形成了危害。一、加強(qiáng)屠宰管理，嚴(yán)峻打擊私屠濫宰、制售注水肉和病害肉等不法行為各級(jí)商務(wù)主管部門要加強(qiáng)對(duì)屠宰加工企業(yè)的監(jiān)管，嚴(yán)格根據(jù)操作 規(guī)程和肉品檢驗(yàn)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)、檢驗(yàn)，確保合格的肉品上市流通。同 時(shí)，要加大對(duì)私屠濫宰和制售注水肉、病害肉等不法行為的打擊力度， 愛護(hù)廣闊消費(fèi)者的合法權(quán)益，維護(hù)肉品流通市場(chǎng)次序。公安機(jī)關(guān)要樂觀協(xié)作打擊私屠濫宰的行政執(zhí)法活動(dòng)，嚴(yán)峻查處障 礙依法執(zhí)行公務(wù)的違法犯罪行為。對(duì)暴力抗

16、拒屠宰執(zhí)法的大案、要案 要加大偵破力度，快辦快結(jié)。二、加強(qiáng)肉品市場(chǎng)管理，維護(hù)市場(chǎng)次序，打擊違法違規(guī)買賣，確 保消費(fèi)者食肉平安各級(jí)工商行政管理機(jī)關(guān)要加強(qiáng)對(duì)豬肉市場(chǎng)的監(jiān)管。從事豬肉銷售 的市場(chǎng)、商場(chǎng)和超市，必需從合法規(guī)范的生豬屠宰企業(yè)進(jìn)貨并簽訂協(xié) 議，實(shí)行“場(chǎng)廠掛鉤”、“協(xié)議準(zhǔn)入”、“強(qiáng)制退出”等制度，未經(jīng)檢疫 檢驗(yàn)合格的豬肉一律不準(zhǔn)進(jìn)入市場(chǎng)銷售；嚴(yán)禁其他渠道豬肉進(jìn)入市場(chǎng)， 把好豬肉進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)，保證豬肉質(zhì)量；凡發(fā)覺在市場(chǎng)內(nèi)銷售非定點(diǎn)屠 宰企業(yè)的豬肉、未經(jīng)檢疫的豬肉、病死豬肉、“高溫豬肉”、注水豬肉 等不合格肉品的，要馬上退市，并責(zé)令停業(yè)整理，情節(jié)嚴(yán)峻的，吊銷 其營業(yè)執(zhí)照；進(jìn)一步加強(qiáng)市場(chǎng)巡查監(jiān)管，規(guī)

17、范肉品運(yùn)營行為。督促運(yùn) 營者健全并落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、購銷臺(tái)帳、質(zhì)量自檢、質(zhì)量承諾、索 證索票、市場(chǎng)開辦者責(zé)任等制度，實(shí)行可追溯監(jiān)管。樂觀引導(dǎo)運(yùn)營者10 守法運(yùn)營，誠信經(jīng)商。三、加強(qiáng)對(duì)賓館、飯店及集體食堂單位肉品原料的監(jiān)管各級(jí)衛(wèi)生行政部門要加強(qiáng)對(duì)賓館、飯店及集體食堂單位肉品原料 的監(jiān)管，依法查處選購和使用未經(jīng)檢疫和非法屠宰的肉品德為。賓館、飯店和集體食堂要建立嚴(yán)格的肉品購入登記制度，明確記載購肉渠道、數(shù)量、時(shí)間，并做到貨證相符。四、加強(qiáng)對(duì)肉質(zhì)量量平安管理的綜合監(jiān)督食品藥品監(jiān)管部門要做好肉品平安管理的綜合監(jiān)督和組織協(xié)調(diào)，全面做好食品平安責(zé)任制和責(zé)任追查制落實(shí)的監(jiān)督工作， 加強(qiáng)肉品平 安信息的統(tǒng)一發(fā)布，開展肉品平安學(xué)問宣揚(yáng)訓(xùn)練，正確引導(dǎo)輿論，依 法