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1、學(xué)生餐食譜調(diào)查1. 早餐 多選題 *水煮蛋茶葉蛋青菜香干包白菜粉絲包蘿卜絲肉包薺菜肉包花卷豆沙卷燒麥全麥面包蒸山芋蒸南瓜烤紅薯蒸芋頭煮玉米南瓜餅紫薯雜糧餅韭菜雞蛋雜糧餅青菜雞蛋雜糧面清炒菠菜清炒油麥菜黃瓜炒雞蛋炒生菜芹菜炒肉絲牛奶燕麥粥小米紅豆粥雜糧粥其他2. 午餐主食 多選題 *米飯（大米）米飯（蕎麥米）米飯（糙米）揚(yáng)州炒飯饅頭煎餅3. 午餐炒菜 多選題 *番茄炒蛋雙菇豆腐（茶樹(shù)菇、金針菇、豆腐）五香雞塊青椒燴魚(yú)丸雞蛋豆腐羹白灼菜心蔥爆蝦蘑菇炒青菜洋蔥炒豬肝番茄魚(yú)青椒香干肉絲白菜炒木耳糖醋仔排清炒空心菜西紅柿燴豆腐白灼蝦黃瓜胡蘿卜炒肉絲白灼蝦上湯莧菜生瓜炒木耳紅燒蝦紫菜蝦皮青菜炒油豆腐肉沫茄

2、子白切雞花菜炒肉片紅燒百葉豆腐水煮蝦白菜炒肉片空心菜炒千張絲香菇燉雞湯西芹炒蝦仁木耳黃瓜炒雞蛋小白菜炒油豆腐糖醋排骨水芹炒千張紅燒雞塊空心菜炒豆腐干西葫蘆炒肉片紅燒魚(yú)茭白炒肉絲清炒水面筋小白菜4. 午餐湯類(lèi) 多選題 *紫菜蝦皮湯菠菜魚(yú)丸湯山藥排骨湯菠菜豆腐湯冬瓜排骨湯平菇蛋花湯海帶冬瓜湯青菜豆腐湯魚(yú)丸湯絲瓜紫菜雞蛋湯菠菜蛋湯5. 午餐飲品 多選題 *牛奶酸奶6. 午餐水果 單選題 *蘋(píng)果香蕉柑橘葡萄梨桃橙子7. 午餐其他 填空題_8. 晚餐主食 多選題 *米飯（大米）米飯（蕎麥米）米飯（糙米）揚(yáng)州炒飯饅頭煎餅9. 晚餐炒菜 多選題 *胡蘿卜牛腩西芹炒白千清蒸魚(yú)米粉蒸肉彩椒炒鴨肉蒜泥生菜香酥雞翅芹菜炒肉絲開(kāi)洋冬瓜鹵雞腿蒜苗炒肉絲西蘭花炒胡蘿卜甜椒燒魷魚(yú)茭白青椒肉絲蒜泥茄條鵪鶉蛋燒五花肉西芹燒香干蒜泥小白菜杏鮑菇燒牛柳韭菜炒雞蛋豆豉油麥菜土豆燒牛肉西蘭花炒蝦仁炒莧菜紅燒魚(yú)菜椒炒肉絲西芹炒香干紅燒雞腿菜椒炒魚(yú)片菠菜炒雞蛋紅燒鴨翅蘆筍炒肉片胡蘿卜炒腐竹青椒炒豬肝炒花菜干切牛肉炒西蘭花油菜燉雞蛋白灼蝦胡蘿卜木耳炒雞丁彩椒土豆絲10. 晚餐湯類(lèi) 多選題 *絲瓜蛋花湯蘿卜絲蝦皮湯黃豆芽蛋花湯青菜平菇湯玉米排骨湯海帶冬瓜湯番茄雞蛋湯冬瓜蝦皮湯番茄魚(yú)湯青菜豆腐湯蘿卜魚(yú)丸湯海帶豆腐湯11. 晚餐飲品 多選題 *牛奶酸奶1

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