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食品安全問(wèn)題之12:食品假貨多識(shí)別食品中假貨的“真功夫”資料來(lái)源:搜狐綠色11/5外表過(guò)于“艷麗”要提防。如像蠟制水果一樣又紅又亮的草莓、鮮綠不褪色的瓶裝蔬菜。 識(shí)別食品中假貨的“真功夫”22/5防不正常白色。漂白劑、增白劑等都會(huì)使食品出現(xiàn)不自然的白色,對(duì)水發(fā)食品、粉絲、腐竹、銀耳等需多加注意。 識(shí)別食品中假貨的“真功夫”33/5防反季節(jié)食品。就是要提防不符合自然規(guī)律生長(zhǎng)的食物。如催大的西瓜、冬季的草莓、無(wú)根的豆芽菜等等。識(shí)別食品中假貨的“真功夫”44/5不被降價(jià)“忽悠”。市場(chǎng)上肯定有價(jià)廉物美的東西,但如果價(jià)格明顯低于一般價(jià)格水平的食品,則可能有“貓膩”。 識(shí)別食品中假貨的“真功夫”55/5防散裝食品。尤其是在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷(xiāo)售散裝食品,如散裝豆制品、熟食、白酒等,常被發(fā)現(xiàn)有濫竽充數(shù)的情況。 識(shí)別食品中假貨的“真功夫”6
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