新人教版八年級(jí)上冊(cè)生物 第三節(jié)真菌 教學(xué)課件

1、圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎？它們的生長(zhǎng)是否需要光？為什么它們是真菌而不是植物？第五單元第四章 細(xì)菌和真菌 人教版 八年級(jí)上 第三節(jié) 真菌進(jìn)行“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)，總結(jié)歸納真菌的結(jié)構(gòu)、營(yíng)養(yǎng)方式和生殖特點(diǎn)。21描述真菌的主要特征。（重點(diǎn)）（難點(diǎn)）各種各樣的真菌認(rèn)一認(rèn)大型真菌牛肝菌香菇猴頭菇木耳冬蟲夏草靈芝各種各樣的真菌認(rèn)一認(rèn)小型真菌橘子皮上的青霉菌青霉菌的菌落各種各樣的真菌認(rèn)一認(rèn)單細(xì)胞真菌電鏡下的酵母菌總結(jié)歸納：各種各樣的真菌真菌單細(xì)胞真菌酵母菌多細(xì)胞真菌小型真菌：霉菌（青霉、曲霉）大型真菌：蘑菇、木耳等觀察酵母菌和霉菌1.觀察酵母菌（1）取一滴酵母菌培養(yǎng)液，滴在載玻片上，蓋上蓋玻片，用顯微鏡

2、觀察，就能看到一個(gè)個(gè)橢圓形的細(xì)胞，細(xì)胞中有明顯的液泡，這就是酵母菌。（2）在蓋玻片的一側(cè)滴一滴碘液，用吸水紙從另一側(cè)吸引，對(duì)酵母菌進(jìn)行染色，在顯微鏡下能看到酵母菌細(xì)胞中染上顏色的細(xì)胞核和淀粉粒。有的細(xì)胞上長(zhǎng)出大小不一的突起，這是酵母菌在進(jìn)行出芽生殖。2.觀察青霉（1）從培養(yǎng)皿中取出一塊長(zhǎng)有青霉的橘子皮，墊上白紙，用放大鏡觀察，可以看到一條條直立生長(zhǎng)的白色絨毛，這就是青霉的直立菌絲，菌絲的頂端長(zhǎng)有成串的青綠色的孢子。（2）用解剖針挑取少許長(zhǎng)有孢子的菌絲，制成臨時(shí)裝片，置于顯微鏡下觀察。注意觀察菌絲的顏色，直立菌絲的頂端有沒(méi)有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，以及孢子的著生狀態(tài)和顏色。觀察酵母菌和霉菌觀察酵母菌和霉菌

3、酵母菌的結(jié)構(gòu)我來(lái)說(shuō)一說(shuō)細(xì)胞壁細(xì)胞核細(xì)胞膜液泡細(xì)胞質(zhì)能夠從營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)吸收有機(jī)物細(xì)胞核青霉的菌體是由許多細(xì)胞連接起來(lái)的菌絲構(gòu)成的。每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。青霉菌的結(jié)構(gòu)孢子直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲孢子直立菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲青霉菌的直立菌絲的顏色是白色的，直立菌絲的頂端長(zhǎng)有掃帚狀的結(jié)構(gòu)，上面長(zhǎng)有成串的孢子，孢子的顏色是綠色的。孢子菌絲菌柄菌蓋子實(shí)體菌褶蘑菇的菌體也是由菌絲構(gòu)成的，地下部分是纖細(xì)的菌絲，能夠吸收外界的水分和有機(jī)物；地上部分叫子實(shí)體。蘑菇的結(jié)構(gòu)構(gòu)成菌絲的每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。真菌的細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和細(xì)胞核。真菌和動(dòng)植物一樣都屬于真核生物。真菌的細(xì)胞

4、結(jié)構(gòu)真菌的細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，所以真菌只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活，這種營(yíng)養(yǎng)方式稱為異養(yǎng)。真菌 分解者真菌的營(yíng)養(yǎng)方式真菌通過(guò)產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代。真菌的孢子很輕，可以飄散到各處，每個(gè)孢子在適宜的環(huán)境條件下，都能發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體。真菌的生殖方式酵母菌的出芽生殖下列是對(duì)“觀察酵母菌和霉菌”的實(shí)驗(yàn)的相關(guān)描述，其中錯(cuò)誤的是()A青霉可進(jìn)行出芽生殖B酵母菌為單細(xì)胞真菌C放大鏡下可見青霉白色的直立菌絲D顯微鏡下可見酵母菌有明顯的液泡A即時(shí)鞏固用孢子繁殖后代，不能進(jìn)行出芽生殖細(xì)菌真菌大小細(xì)胞結(jié)構(gòu)生殖方式營(yíng)養(yǎng)方式細(xì)菌、真菌對(duì)對(duì)碰微小有些個(gè)體微小，有些個(gè)體較大有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)，無(wú)葉綠體單細(xì)胞，無(wú)成形的細(xì)胞

5、核有單細(xì)胞的，也有多細(xì)胞的，有成形的細(xì)胞核分裂生殖孢子生殖和出芽生殖異養(yǎng) 結(jié)構(gòu)類型細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核葉綠體植物動(dòng)物細(xì)菌真菌有有有有無(wú)有有有有有有有無(wú)無(wú)DNA有有有有無(wú)小組合作 我來(lái)比較小制作：制作孢子印選取一個(gè)較大的新鮮蘑菇，用解剖刀或解剖剪將菌蓋從菌柄上取下來(lái)。把菌褶那面朝下平放在白紙或玻璃板上，扣上培養(yǎng)皿或玻璃杯，以免散落的孢子被風(fēng)吹散。第二天，拿開培養(yǎng)皿(或玻璃杯)和菌蓋，就可以看到在白紙或玻璃板上留下與菌褶排列一致的放射狀孢子印。孢子印是由菌褶上散落下來(lái)的孢子組成的。用放大鏡觀察孢子的大小和顏色。12345孢子印作品種類真菌細(xì)胞結(jié)構(gòu)單細(xì)胞：酵母菌真核生物營(yíng)養(yǎng)方式 生殖方式細(xì)胞壁細(xì)

6、胞膜細(xì)胞質(zhì)異養(yǎng)出芽生殖多細(xì)胞：霉菌、 蘑菇、木耳等 細(xì)胞核孢子生殖酵母菌1下列屬于單細(xì)胞生物的是()A酵母菌 B蘑菇 C青霉 D木耳A2下列生物中屬于真菌的是() 醋酸桿菌 青霉 鏈球菌 大腸桿菌葡萄球菌 酵母菌靈芝 乳酸桿菌曲霉 乳酸菌A BC DC細(xì)菌3中考湘西州柑橘皮上很容易長(zhǎng)出“綠色”的霉菌，下列關(guān)于這些霉菌說(shuō)法中不正確的是()A細(xì)胞中含葉綠體 B用孢子繁殖C由細(xì)胞構(gòu)成 D只能利用現(xiàn)成有機(jī)物A沒(méi)有4中考自貢下列有關(guān)真菌的敘述中，錯(cuò)誤的是()A酵母菌細(xì)胞中有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞 核、液泡等結(jié)構(gòu)B真菌細(xì)胞有DNA集中的區(qū)域，但沒(méi)有成形的細(xì)胞核C真菌細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體，只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物 生活D青霉直立菌絲的頂端可產(chǎn)生大量的孢子來(lái)繁殖后代B5. 如圖是“酵母菌細(xì)胞的結(jié)構(gòu)模式圖