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1、中國牛初乳行業(yè)的健康發(fā)展 中國牛初乳行業(yè)健康發(fā)展報告人:李西平雅萊營銷活動牛初乳的市場前景牛初乳的功效作用牛初乳行業(yè)解讀 一、牛初乳行業(yè)解讀內(nèi)容1、從行業(yè)趨勢看牛初乳2、從媒體角度看牛初乳3、從專家角度看牛初乳 4、從行業(yè)專業(yè)企業(yè)推動看牛初乳20122013201420152011201620101、從行業(yè)趨勢看牛初乳。 中國疾控中心營養(yǎng)與食品安全營養(yǎng)評價室主任楊月欣強(qiáng)調(diào),牛初乳禁止使用的范圍指嬰幼兒配方食品。其他食品只要符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范,如純牛初粉、牛初乳普通食品、嬰幼兒輔食、保健食品等,都可以正常生產(chǎn)、銷售和放心食用,并不存在所謂對牛初乳的禁令。而嬰幼兒谷類輔助食品和罐裝輔助食品也是不受

2、牛初乳禁令限制的。 央視東方時空“牛初乳真相調(diào)查”2、從權(quán)威媒體看牛初乳2、從權(quán)威媒體看牛初乳中國質(zhì)量萬里行:中國疾控中心、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等多位食品安全專家為牛初乳“正名”,指出“嬰幼兒不能食用牛初乳”是一個認(rèn)知誤區(qū)。雅萊牛初乳連續(xù)三年榮獲中國質(zhì)量萬里行宣傳推廣品牌中國質(zhì)量萬里行雜志社是國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局主管、中國質(zhì)量報社主辦的大型質(zhì)量新聞雜志,是九十年代初由國務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)批示,由中宣部、國家質(zhì)檢總局、國家新聞出版總署、中華新聞工作者協(xié)會等四十多個部委和機(jī)構(gòu)支持的中國質(zhì)量萬里行大型新聞采訪活動的延伸形式之一。2、從權(quán)威媒體看牛初乳 中新網(wǎng):針對牛初乳有激素會導(dǎo)致兒童性早熟的觀點,國家乳業(yè)產(chǎn)業(yè)技

3、術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟委員段旭煌表示,“這也是一個認(rèn)識誤區(qū),沒有科學(xué)依據(jù)”,行業(yè)在2009年用國標(biāo)的方法,對牛初乳50種激素含量測定發(fā)現(xiàn),牛初乳中的激素與牛常乳并無差別。 。2、從權(quán)威媒體看牛初乳消費質(zhì)量報:符合標(biāo)準(zhǔn)的牛初乳依然受市場青睞。 中國營養(yǎng)學(xué)會理事、四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院黃承鈺教授說:符合國家標(biāo)準(zhǔn)的牛初乳具有重要的免疫功能和調(diào)節(jié)胃腸功能。并不存在所謂的牛初乳禁令。2、從權(quán)威媒體看牛初乳 。質(zhì)量在線、中國質(zhì)量報、中國食品報、北京晚報、溫州日報、華西都市報、育兒周刊近百家權(quán)威與主流媒體為牛初乳進(jìn)行了“正名”報道。 3、從專家角度看牛初乳 牛初乳是母牛剛分娩后最初幾天所分泌的乳汁。20世紀(jì)50年

4、代以來,由于生理學(xué)、生物化學(xué)、醫(yī)學(xué)與分子生物學(xué)的發(fā)展,發(fā)現(xiàn)牛初乳中不僅含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且含有大量的免疫因子和生長因子,如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、溶菌酶、類胰島素生長因子、表皮生長因子等,具有免疫調(diào)節(jié)、改善胃腸道、促進(jìn)生長發(fā)育、改善衰老癥狀、抑制多種病原微生物等一系列的生理活性功能。因而被譽(yù)為“21世紀(jì)的保健食品?!?中國乳制品工業(yè)行業(yè)規(guī)范RHB602-2005前言 3、從專家角度看牛初乳 牛初乳是純天然的營養(yǎng)補(bǔ)充品,是大自然賜給人類最好的禮物。愿雅萊國際能夠推動牛初乳行業(yè)的健康發(fā)展,給人們帶來最好的健康保障。(中國孕嬰童質(zhì)量萬里行啟動儀式發(fā)言) 中國出入境檢驗檢疫協(xié)會高級顧問、國家質(zhì)檢總局

5、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)中心副主任郭力生女士 3、從專家角度看牛初乳 健康母牛產(chǎn)后3天以內(nèi)的牛初乳,又稱為膠奶,其營養(yǎng)價值,特別是免疫球蛋白的含量非常高,這是普通牛常乳所不能比擬的。 乳業(yè)泰斗、中國畜產(chǎn)品加工研究會名譽(yù)副會長、中國西部乳業(yè)協(xié)會執(zhí)行副會長、四川省乳品專業(yè)協(xié)會會長 魏榮祿教授 3、從專家角度看牛初乳 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究揭示,牛乳喂養(yǎng)可以促進(jìn)嬰兒生長發(fā)育,并且可以少生病、增強(qiáng)體質(zhì) 中國保健品協(xié)會會長、中國中醫(yī)藥學(xué)會副會長 秦雙發(fā) 牛初乳可提高機(jī)體免疫力、改善體質(zhì)、延緩衰老、預(yù)防多種因免疫力低下或失調(diào)造成的疾病,是具有極大應(yīng)用價值的營養(yǎng)保健食品,特別有助于保持健康體魄和維持青春活力。 3、從專家角度看牛初

6、乳中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會常務(wù)理事 彭志英 牛初乳這種珍貴的天然物質(zhì)不僅對于嬰兒、而且對各年齡段的人均益處非凡。在即將開創(chuàng)的新生活中,牛初乳或許成為您解決健康問題的首選天然保健品。牛初乳,真正的“白金食品”。 華南理工大學(xué)教授、中國食品學(xué)權(quán)威專家、 牛初乳研究權(quán)威專家 曹勁松教授3、從專家角度看牛初乳 2015年12月26日,以“研討牛初乳營養(yǎng)性和安全性,探索牛初乳未來發(fā)展方向”為主題的“中國牛初乳行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展高峰論壇”在成都隆重舉行。 4、從行業(yè)專業(yè)企業(yè)推動看牛初乳 中國食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo) 雅萊國際牛初乳研究所掛牌成立。魏榮祿教授、黃承鈺教授任名譽(yù)所長。 權(quán)威媒體與行業(yè)從業(yè)者就牛初乳未來發(fā)展

7、趨勢進(jìn)行專訪。 二、 牛初乳的功效作用 初乳中含有豐富的免疫物質(zhì),經(jīng)常食用可增強(qiáng)或維護(hù)人的抗病能力,其中的廣譜抗菌、抗病毒物質(zhì)(如免疫球蛋白、乳鐵蛋白、巨噬細(xì)胞、溶菌酶等)能夠顯著增強(qiáng)人體抵抗流感、肺炎、腹瀉等各種疾病的能力。 1、增強(qiáng)機(jī)體免疫力 二、 牛初乳的功效作用 牛初乳中的主要活性功能組分可清除腸道中病原菌及其所產(chǎn)生的毒素,促進(jìn)有益菌群的存活增殖和營養(yǎng)的消化吸收,調(diào)整腸道的微生態(tài)環(huán)境,減少胃腸氣脹;防治胃腸炎癥,促進(jìn)潰瘍愈合;進(jìn)而減輕免疫系統(tǒng)負(fù)擔(dān),使先天防御系統(tǒng)能更好地對付腸外其他致病菌,維護(hù)人體健康 .2、改善腸胃功能 二、 牛初乳的功效作用3、抗菌消炎 大腸桿菌、沙門氏菌、弗氏志賀

8、菌、霍亂菌、肺炎鏈球菌、百日咳菌、變異鏈球菌 牛初乳富有的免疫球蛋白可以成為抗體,是摧毀病毒的生力軍。感冒病毒、流感病毒、皰疹病毒、艾滋病毒、乙肝病毒、丙肝病毒 二、 牛初乳的功效作用4、抗病毒活性 牛初乳中各種生長因子能促進(jìn)細(xì)胞正常生長、加快組織修復(fù)和外傷痊愈。當(dāng)人體放療、化療、受傷或術(shù)后其表皮、肌肉、骨骼等受傷組織的痊愈需要大量生長因子,這類病人攝入初乳后,會直接吸收其中的生長因子,從而促進(jìn)受傷肌肉、皮膚膠原質(zhì)、軟骨和神經(jīng)組織的修復(fù),強(qiáng)健肌肉,修復(fù)RNA和DAN,平衡血糖,使反應(yīng)敏銳 二、 牛初乳的功效作用 5、促進(jìn)受傷組織愈合 牛初乳能提供豐富的維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)(特別是鈣、磷)及其

9、它營養(yǎng)素。其天然配比均衡,營養(yǎng)容易吸收,對各類人群來說都不失為最好的營養(yǎng)佳品。 二、 牛初乳的功效作用6、強(qiáng)化營養(yǎng)吸收,促進(jìn)生長發(fā)育抗病毒 嬰幼兒童、孕產(chǎn)婦、青少年、中老年人、體弱多病者、免疫力低下人群、病后和術(shù)后人群、亞健康人群、運動員、高血壓、高血脂、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、糖尿病、癌癥、艾滋病 二、 牛初乳的適用人群 四、雅萊部分營銷活動“中國孕嬰童質(zhì)量萬里行”壹貳叁肆創(chuàng)新型“名家有約”工程牛初乳可持續(xù)“千聽計劃”工程“健康慈善中國行”“中國孕嬰童質(zhì)量萬里行” 食品安全是天大的事,因為它直接關(guān)系到人們的生活質(zhì)量和身體健康 國務(wù)院總理 李克強(qiáng) 為響應(yīng)國家關(guān)于食品質(zhì)量與安全的號召與政策,由中國

10、質(zhì)量萬里行指導(dǎo)、由國家相關(guān)部門支持、由多家媒體單位協(xié)辦、由雅萊國際承辦的“中國孕嬰童質(zhì)量萬里行”于2013年4月正式啟動。自活動啟動以來,已走進(jìn)全國數(shù)百個城市,總計開展400多場。創(chuàng)新型“名家有約”工程 為普與優(yōu)育知識、提高人口素質(zhì)、幫助廣大育兒家庭創(chuàng)建和諧生活的目的,由中國科協(xié)四川省科協(xié)、中國營養(yǎng)學(xué)會四川省營養(yǎng)學(xué)會、雅萊國際集團(tuán)聯(lián)合主辦的 “名家有約”工程啟動以來,在全國已開展300余場,直接惠與數(shù)十萬個家庭。由“四川簡陽好孩子孕嬰連鎖”協(xié)辦的“名家有約”健康工程現(xiàn)場,當(dāng)天共售金貝兒奶粉1519聽,雅萊牛初乳1424聽,金貝兒營養(yǎng)品約1600余盒。由“西昌陽光孕嬰連鎖”協(xié)辦“名家有約”現(xiàn)場,

11、當(dāng)天共售金貝兒奶粉2500多聽聽,雅萊牛初乳1003聽,金貝兒營養(yǎng)品約900余盒。由“瀘州貝貝佳孕嬰連鎖”協(xié)辦“名家有約”現(xiàn)場,銷售金貝兒奶粉1216聽,雅萊牛初乳銷售1361聽。營養(yǎng)品825盒創(chuàng)新型“名家有約”工程達(dá)州站瀘州站重慶站眉山站華陽站雅萊牛初乳“千聽計劃”工程雅萊國際自2015年9月率先在四川、重慶啟動牛初乳“千聽計劃”工程以來,先后有237家系統(tǒng)參與了雅萊牛初乳“千聽計劃”工程。截止今年8月份統(tǒng)計中,連續(xù)2個月月銷售達(dá)到1000聽以上的有49家系統(tǒng),達(dá)到500-1000聽月銷量的有76家,月銷量500聽以下的有112家?!凹褘朐袐脒B鎖”千聽計劃啟動現(xiàn)場“第一站孕嬰連鎖”千聽計劃啟

12、動現(xiàn)場雅萊牛初乳“千聽計劃”工程四川眉山“奈特天使”,開展千聽計劃后,當(dāng)月銷售牛初乳1556聽。環(huán)比增長:51.8倍四川達(dá)州“孕嬰計劃”,開展千聽計劃后,當(dāng)月銷售牛初乳1473聽。環(huán)比增長:21倍重慶璧山佳嬰,開展千聽計劃后,當(dāng)月銷售牛初乳1093聽。環(huán)比增長:28倍雅萊牛初乳“千聽計劃”工程雅萊“健康慈善中國行”牢記企業(yè)社會責(zé)任:送健康,就是大愛!20162016年,我們的目標(biāo)是:同比增長200%20142015雅萊牛初乳2014年同比增長34.6%雅萊牛初乳2015年同比增長49.1%2013雅萊牛初乳2013-2016年市場銷售走勢圖牛初乳我們的市場有多大? 據(jù)中國營養(yǎng)學(xué)會專家預(yù)計,根據(jù)

13、我國的人口情況與對牛初乳類產(chǎn)品的需求量,牛初乳市場需求量若要達(dá)到飽和狀態(tài),至少需60億元的市場份額。60億市場份額嬰童渠道占據(jù)35%約21億OTC渠道占據(jù)40%約24億其它渠道占據(jù)25%約15億 雅萊國際高端產(chǎn)品系列賞析至尊:極致呵護(hù),至享尊崇 營養(yǎng)全面,復(fù)合粉中的至尊品。 IgG高達(dá)5000 早餐一杯, 至享尊崇。工作來一杯,極致呵護(hù)。雅萊金裝: 黃金品質(zhì),全面呵護(hù)至純:至純呵護(hù),純粉之王。免疫球蛋白G高達(dá)35000純珍:純粹的愛,彌足珍貴,IgG高達(dá)26000.熬夜來一杯, 純珍呵護(hù)。金鉆: 免疫好,腸胃好,IgG高達(dá)15000.一次一袋,方便攜帶。育兒裝:益智營養(yǎng)組合含量 高,特別添加葉

14、酸,呵護(hù)媽媽強(qiáng)健寶寶。咀嚼片:可以咀嚼的牛初乳,享受口感之時,已然擁有健康。禮盒裝:大氣包裝,卓越內(nèi)涵禮盒:送 禮 送 健 康至 尊 禮 盒 采用新鮮脫脂液態(tài)牛奶,24小時液相勻化技術(shù),完好的保存牛奶中的營養(yǎng)物質(zhì),使?fàn)I養(yǎng)更全面,更均衡。 好新鮮、好營養(yǎng)、好口感金貝兒奶粉,采用全球領(lǐng)先的液相勻化工藝,代表了業(yè)內(nèi)最高的科技水平。液相勻化:45道工序,將各種營養(yǎng)元素 勻質(zhì)化在鮮奶中,液相混合,噴霧造粒,產(chǎn)生的每一顆奶 粒,都具有全面均衡的營養(yǎng)。液相勻化:從鮮奶采集到制成奶 粉,24小時內(nèi)一氣呵成。時間定格在鮮奶 當(dāng)天,真的好新鮮三百個日夜等待,終于迎來了金貝兒4段奶粉的隆重面世。金貝兒4段超級呵護(hù),對大寶寶的深遠(yuǎn)呵護(hù)AOC奶源,鮮嫩的牧草,定格在24小時內(nèi)的鮮奶,注定 好新鮮符合中

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