外來(lái)人員進(jìn)入車(chē)間管理制度

1、梁汾醋業(yè)有限公司文件類(lèi)別及編號(hào)：LF/BGG-008-2015 A0版次共1頁(yè)第1頁(yè)外來(lái)人員進(jìn)入車(chē)間管理規(guī)定制訂年份：2015年制訂人：王燕平審核人：趙紅年批準(zhǔn)人：貫甫麟制訂日期：20150110審核日期：20150110批準(zhǔn)日期：20150110外來(lái)人員進(jìn)入車(chē)間管理規(guī)定一、目的通過(guò)對(duì)外來(lái)人員進(jìn)行健康與衛(wèi)生的控制，防止由于外來(lái)人員疾病、外傷和易引起食品污染的注意事項(xiàng)造成食品污染。二、適用范圍本程序適用于非本公司人員進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)行健康與衛(wèi)生的控制。三、定義外來(lái)人員：指參觀的客戶、指導(dǎo)車(chē)間生產(chǎn)的客戶、 食品質(zhì)量安全 現(xiàn)場(chǎng)審核人員、車(chē)間基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)、設(shè)備廠家設(shè)備安裝、調(diào)試、維護(hù) 等工作人員。四、控

2、制1、外來(lái)人員進(jìn)生產(chǎn)車(chē)間全程要有專人陪同，在生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)出 登記表上簽字并在進(jìn)車(chē)間前要填一份聲明來(lái)訪者健康問(wèn)卷。2、外來(lái)人員按員工的健康控制，患有礙食品衛(wèi)生之一的疾病的人員不得進(jìn)入車(chē)間3、除食品質(zhì)量安全現(xiàn)場(chǎng)審核人員外，外來(lái)人員進(jìn)入車(chē)間前告知“進(jìn)入車(chē)間不能亂摸亂動(dòng)，不能操作，注意各種警告標(biāo)識(shí)”。4、外來(lái)人員進(jìn)入生產(chǎn)車(chē)間時(shí)按公司員工一樣衛(wèi)生要求（更換工作服、 洗手消毒等程序），可能對(duì)食品的安全性和適宜性帶來(lái)威脅的物品 , 類(lèi)似個(gè)人佩帶物品 , 如珠寶首飾、手表、飾針、訂書(shū)釘、大頭針、曲別針、灌墨水的鋼筆、鑰匙、錢(qián)包或其他類(lèi)似物品 , 應(yīng)禁止工作人員佩帶或攜帶這些物品進(jìn)入食品加工區(qū)內(nèi)。 交給公司行政人

3、員專人保管或放在更衣室設(shè)立的貴賓專用柜子并備有鑰匙， 等檢查后再歸還相關(guān)客戶和相關(guān)的檢查人員。5、記錄用的文件夾、紙、筆等也要有防止混入產(chǎn)品或污染產(chǎn)品的措施。6、對(duì)車(chē)間基礎(chǔ)設(shè)施維護(hù)、設(shè)備廠家設(shè)備安裝、調(diào)試、維護(hù)工作人員所帶的工器具、 配件按機(jī)修人員進(jìn)車(chē)間一樣， 在進(jìn)車(chē)間前對(duì)所帶的物件進(jìn)行登記， 等安裝、 調(diào)試、維護(hù)完畢后出車(chē)間清點(diǎn)所帶的工器具、配件是否和進(jìn)車(chē)間的登記是否一致，如在安裝、調(diào)試、維護(hù)過(guò)程有使用的配件在登記冊(cè)作說(shuō)明。五本制度自總經(jīng)理簽字確認(rèn)之日起實(shí)施！附表： 生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)出登記表來(lái)訪者健康問(wèn)卷梁汾醋業(yè)有限公司生產(chǎn)車(chē)間進(jìn)出登記表編碼：LF/BG-016廳P時(shí)間姓名部門(mén)及單位事由進(jìn)入車(chē)間時(shí)

4、間備注our ever had or been a carrier of:A food borne diseaseTyphoid or paratyphoidTuberculosisParasitic infections是否YesNo 梁汾醋業(yè)有限公司外來(lái)人員健康問(wèn)卷姓名Name單位名稱(如果可以告知)Company Naae(if applicable)聯(lián)系地址 Contact at Site 來(lái)訪蹄由 Reason for Visit 請(qǐng)?jiān)谙鄳?yīng)我格內(nèi)打，Please Vapplicable box.是否是以下病毒攜帶者Have由于食物引起的疾病傷寒或副傷寒肺結(jié)核寄生性傳染病.你的任何一位

5、家人是否有以上疾??？Ilas any close family suffered from any of the above?.你或你的親人是否曾有以下疾病引起的痛苫？Have you or any close contact suffered from any of the following?災(zāi)發(fā)性嚴(yán)重的腹瀉和嘔吐Recurring serious diarrhoea or vomiting狂發(fā)性的皮膚病Recurring skin trouble復(fù)發(fā)性的弁子，瞼腺炎或糜爛性手指Recurring boils, sties or septic fingers 復(fù)發(fā)性的失聰,失明，幽齒 Re

6、curring discharge from the ears, eyes,gums / mouth.請(qǐng)具體給出任何其它醫(yī)療問(wèn)題，這些問(wèn)題可能會(huì)導(dǎo)致你不能進(jìn)入食品類(lèi)車(chē)間，例如,復(fù)發(fā)性的腸胃失調(diào).Please give details of any other medicalproblems which may affect your empIoyBcnt as a food hand 1erf for example,recurring gastrointestinal disorder.最近三個(gè)月內(nèi)是否曾經(jīng)出國(guó)？ Have you been abroad within the last 3months?如果有，哪里？ If Yes, where? 我聲明上述陳述均真實(shí)并盡我所知的完成此調(diào)查表.I declare that ell foregoing statementsare tr