物流管理概論之倉(cāng)儲(chǔ)

1、物流管理概論之倉(cāng)儲(chǔ)1.倉(cāng)儲(chǔ)的概念思考：什么是儲(chǔ)存？?jī)?chǔ)存：保護(hù)、管理、貯藏物品。思考：什么是倉(cāng)儲(chǔ)？倉(cāng)儲(chǔ)：利用倉(cāng)庫(kù)對(duì)物資進(jìn)行暫時(shí)存放和保管的活動(dòng)過(guò)程。1.倉(cāng)儲(chǔ)的概念思考：儲(chǔ)存和倉(cāng)儲(chǔ)有什么區(qū)別？?jī)?chǔ)存存在于任何社會(huì)形態(tài)中，對(duì)于停滯的物資，在沒(méi)有進(jìn)入生產(chǎn)加工、消費(fèi)、運(yùn)輸?shù)然顒?dòng)之前或在這些活動(dòng)結(jié)束之后，總是要存放起來(lái)，這就是儲(chǔ)存。這種儲(chǔ)存不一定在倉(cāng)庫(kù)中，而是在任何位置，也有可能永遠(yuǎn)進(jìn)入不了再生產(chǎn)和消費(fèi)領(lǐng)域。我們把在倉(cāng)庫(kù)中的儲(chǔ)存稱為倉(cāng)儲(chǔ)。2.倉(cāng)儲(chǔ)的功能1.儲(chǔ)存功能： 長(zhǎng)期存儲(chǔ)、臨時(shí)存儲(chǔ)（意外）、暫時(shí)存儲(chǔ)(短期）2.物料搬運(yùn)：裝貨和卸貨、貨物進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)、訂單履行3.集散貨物：收集貨物 分運(yùn)到客戶手中4.銜接供需

2、，保證生產(chǎn)、流通和運(yùn)輸各個(gè)環(huán)節(jié)順利進(jìn)行5.客戶服務(wù)功能：代儲(chǔ)、代運(yùn)、代加工、代服務(wù)6.防范風(fēng)險(xiǎn)：其實(shí)與銜接供需的內(nèi)涵一致7.物流中心：除進(jìn)行儲(chǔ)存外，還可以運(yùn)輸、配送、包裝、裝卸8.信息傳遞：存貨水平、產(chǎn)量水平、存貨地點(diǎn)、進(jìn)出貨運(yùn)輸、客戶數(shù)據(jù)、設(shè)施空間利用情況、人事等3.倉(cāng)儲(chǔ)的作用調(diào)節(jié)企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中供給與需求不一致對(duì)貨物進(jìn)入下一個(gè)環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保證作用節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用的重要手段物流環(huán)節(jié)中不可缺少的供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商供應(yīng)商倉(cāng)庫(kù)工廠大宗運(yùn)送產(chǎn)品組合供給組合賣(mài)方C賣(mài)方D倉(cāng)庫(kù)工廠物料A物料BA B C D工廠1產(chǎn)品AB工廠2產(chǎn)品BC工廠3產(chǎn)品DE工廠4產(chǎn)品FG倉(cāng)庫(kù)顧客X顧客Y顧客Z顧客RA B C D EA

3、 B CB C F GA G4.倉(cāng)儲(chǔ)管理（1）什么是倉(cāng)儲(chǔ)管理？ 對(duì)倉(cāng)庫(kù)及倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的物資所進(jìn)行的管理。（2）倉(cāng)庫(kù)管理的基本原則：效率（投入/產(chǎn)出）：快進(jìn)、快出、多存儲(chǔ)、保管好經(jīng)濟(jì)效益（收益-成本-稅）：利潤(rùn)最大化服務(wù)：提供服務(wù)、改善服務(wù)、提高服務(wù)質(zhì)量4.倉(cāng)儲(chǔ)管理（3）倉(cāng)儲(chǔ)管理的主要活動(dòng)倉(cāng)庫(kù)設(shè)施建設(shè)：自用倉(cāng)庫(kù)：為本企業(yè)需要而建立的倉(cāng)庫(kù)專業(yè)經(jīng)營(yíng)倉(cāng)庫(kù)：面向社會(huì)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)，以營(yíng)利為目的公用倉(cāng)庫(kù)：國(guó)家為公共利益而建立的（車(chē)站、碼頭）保稅倉(cāng)庫(kù)：保稅倉(cāng)庫(kù)，經(jīng)過(guò)海關(guān)核準(zhǔn)的專門(mén)存放保稅貨物的專業(yè)倉(cāng)庫(kù)，無(wú)需辦理清關(guān)手續(xù)，可以在保稅倉(cāng)庫(kù)內(nèi)對(duì)貨物存儲(chǔ)、包裝和整理等補(bǔ)充內(nèi)容，但是十分重要！5.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理（1）儲(chǔ)位管理儲(chǔ)位管

4、理原則：儲(chǔ)存位置必須明確指示有效定位物品 異動(dòng)要記錄確切 5.倉(cāng)庫(kù)作業(yè)管理儲(chǔ)位管理范圍預(yù)備儲(chǔ)區(qū): 進(jìn)貨,出貨 保管儲(chǔ)區(qū): 入庫(kù)動(dòng)管儲(chǔ)區(qū): 揀貨移動(dòng)儲(chǔ)區(qū): 配送倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)流程撿貨補(bǔ)貨 移庫(kù)庫(kù)存控制 工人監(jiān)管 出貨 裝貨運(yùn)輸越庫(kù)收貨 入庫(kù) 運(yùn)輸卸貨6.企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)管理決策（1）自有倉(cāng)庫(kù)、租賃制倉(cāng)庫(kù)與合同制倉(cāng)庫(kù)（2）倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模和數(shù)量決策 （3）倉(cāng)庫(kù)定位與選址（1）自有倉(cāng)庫(kù)、租賃制倉(cāng)庫(kù)與合同制倉(cāng)庫(kù)自有倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)優(yōu) 點(diǎn)更大程度地控制倉(cāng)儲(chǔ)管理更具靈活性長(zhǎng)期倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)，自有倉(cāng)儲(chǔ)的成本低于公共倉(cāng)儲(chǔ)為企業(yè)樹(shù)立良好形象缺 點(diǎn)自有倉(cāng)庫(kù)固定的容量和成本使得企業(yè)的一部分資金被長(zhǎng)期占用由于自有倉(cāng)庫(kù)的成本高，所以許多企業(yè)因資金問(wèn)題而難

5、以修建自有倉(cāng)庫(kù)缺 點(diǎn)增加了企業(yè)的包裝成本增加了企業(yè)庫(kù)存控制的難度優(yōu) 點(diǎn)不需要資本投資可以滿足企業(yè)在庫(kù)存高峰時(shí)大量額外的庫(kù)存需求避免管理自有倉(cāng)庫(kù)的困難公共倉(cāng)儲(chǔ)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以降低貨主的倉(cāng)儲(chǔ)成本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)更加靈活便于企業(yè)掌握保管和搬運(yùn)成本租賃公共倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)合同制倉(cāng)儲(chǔ) 合同倉(cāng)儲(chǔ)或稱第三方倉(cāng)儲(chǔ)，是指企業(yè)將物流活動(dòng)轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。合同倉(cāng)儲(chǔ)的意義合同倉(cāng)儲(chǔ)公司能夠提供專業(yè)化的高效、經(jīng)濟(jì)和準(zhǔn)確的分銷服務(wù)合同倉(cāng)儲(chǔ)是生產(chǎn)企業(yè)和倉(cāng)儲(chǔ)企業(yè)之間建立的伙伴關(guān)系合同倉(cāng)儲(chǔ)公司能為數(shù)量有限的貨主提供專門(mén)物流服務(wù)合同倉(cāng)儲(chǔ)的優(yōu)勢(shì)有利于企業(yè)有效利用資源有利于企業(yè)擴(kuò)大市場(chǎng)有利于企業(yè)進(jìn)行新市場(chǎng)的測(cè)試有利

6、于企業(yè)降低運(yùn)輸成本企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)類型的比較總成本周轉(zhuǎn)量?jī)烧叱杀鞠嗟鹊闹苻D(zhuǎn)量自建倉(cāng)庫(kù)的固定成本自有倉(cāng)儲(chǔ)總成本公共倉(cāng)儲(chǔ)自建倉(cāng)庫(kù)與租賃公共倉(cāng)庫(kù)的成本比較選擇類型的影響因素：總周轉(zhuǎn)量需求的穩(wěn)定性市場(chǎng)密度影響倉(cāng)庫(kù)規(guī)模的因素 客戶服務(wù)水平 所服務(wù)市場(chǎng)的規(guī)模 投入市場(chǎng)的產(chǎn)品數(shù)目 需求的水平和方式影響倉(cāng)庫(kù)數(shù)量的因素企業(yè)客戶服務(wù)的需要運(yùn)輸服務(wù)的水平客戶的小批量購(gòu)買(mǎi)計(jì)算機(jī)的應(yīng)用單個(gè)倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模（2）倉(cāng)儲(chǔ)規(guī)模和數(shù)量決策： （3）倉(cāng)庫(kù)定位與選址 對(duì)倉(cāng)庫(kù)的戰(zhàn)略定位 生產(chǎn)定位 市場(chǎng)定位 迅速定位 產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù) 市場(chǎng)區(qū)域倉(cāng)庫(kù) 通用倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)庫(kù)的選址 選址影響因素： 政策環(huán)境和經(jīng)營(yíng)環(huán)境 基礎(chǔ)設(shè)施狀況 自然環(huán)境因素 其他因素選址的程序和步驟： 選址約束條件分析 收集整理資料 地址篩選 定量分析 結(jié)果評(píng)價(jià) 復(fù) 查物流系統(tǒng)的現(xiàn)狀分析選址約束條件分析地圖、地價(jià)、業(yè)務(wù)量、費(fèi)用分析、配送路線、設(shè)施現(xiàn)狀分析及需求預(yù)測(cè)收集整理資料地 址 篩 選定 量 分 析結(jié) 果 評(píng) 價(jià)多個(gè)物流中心選址方法（鮑摩瓦爾夫模型、CELP法