2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)

1、第PAGE6頁(yè)共NUMPAGES6頁(yè)2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)1、全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工實(shí)現(xiàn)酒店的營(yíng)業(yè)收入指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo);2、圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、高效化;3、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;5、全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確?？腿撕蛦T工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;6、與公司各連鎖店運(yùn)營(yíng)進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;7、負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店與各界人士

2、的公共關(guān)系，樹(shù)立酒店良好形象;8、完成公司交辦的其他工作。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（二）1.全面負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營(yíng)管理工作，對(duì)各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理指標(biāo)負(fù)責(zé)。2.提出酒店的經(jīng)營(yíng)管理思路，協(xié)助確定酒店年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并指揮落實(shí)。3.協(xié)助建立健全酒店內(nèi)部管理系統(tǒng)、運(yùn)行機(jī)制及各項(xiàng)規(guī)章制度。4.協(xié)調(diào)各部門(mén)關(guān)系。5.研究市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，協(xié)調(diào)制定酒店各服務(wù)產(chǎn)品體系。6.審定酒店的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方案，不斷開(kāi)拓市場(chǎng)。7.提高酒店的管理水平、服務(wù)質(zhì)量。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（三）1、負(fù)責(zé)民宿的整體運(yùn)營(yíng)管理，協(xié)助民宿日?；顒?dòng)安排及管理工作，對(duì)民宿相關(guān)管理和服務(wù)流程進(jìn)行優(yōu)化;2、負(fù)責(zé)運(yùn)營(yíng)民宿日常的人員管理，負(fù)責(zé)對(duì)

3、運(yùn)營(yíng)人員進(jìn)行服務(wù)技能培訓(xùn);3、負(fù)責(zé)檢查、核實(shí)民宿預(yù)定信息，做好預(yù)定準(zhǔn)備工作;4、為賓客提供從到達(dá)民宿到離店全程各項(xiàng)服務(wù);5、受理賓客的投訴、及時(shí)協(xié)調(diào)匯報(bào)并及時(shí)回復(fù)客人，負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)處理其他突發(fā)事件;6、建立并保持同賓客的良好關(guān)系;7、向客人提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);8、負(fù)責(zé)各房源易耗品及時(shí)購(gòu)物和補(bǔ)充和每月水電氣費(fèi)用繳納;9、負(fù)責(zé)對(duì)管理的房源的養(yǎng)護(hù)工作，包括房屋設(shè)施設(shè)備檢查、房屋維修、房屋物品盤(pán)點(diǎn)等，確保房屋狀態(tài)良好。10、領(lǐng)導(dǎo)交待的其他工作。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（四）1、制定前廳部各項(xiàng)規(guī)章制度和工作計(jì)劃、費(fèi)用管控并組織落實(shí);2、限度地提高收入，參與制定有關(guān)銷(xiāo)售的預(yù)算和預(yù)報(bào);3、向總經(jīng)

4、理提出有利于銷(xiāo)售的各項(xiàng)建議，并提供信息反饋;4、定期召開(kāi)前廳部培訓(xùn)例會(huì)，聽(tīng)取匯報(bào)，布置工作，解決工作問(wèn)題，協(xié)調(diào)部門(mén)內(nèi)各崗位之間出現(xiàn)的工作矛盾;5、負(fù)責(zé)日常的質(zhì)量管理工作。經(jīng)常檢查和督促本部門(mén)的工作人員，嚴(yán)格按照服務(wù)規(guī)程及質(zhì)量要求，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，提高客人滿(mǎn)意度;6、檢查審核每日的有關(guān)報(bào)表，客史賬務(wù)情況和旅客抵離情況，安排重要客人的住宿和迎送;7、維護(hù)門(mén)店OTA平臺(tái)數(shù)據(jù)，不同時(shí)節(jié)房?jī)r(jià)的調(diào)整，做好門(mén)店的房控工作;8、對(duì)部門(mén)員工定期進(jìn)行培訓(xùn)，做好績(jī)效評(píng)估，按照酒店獎(jiǎng)懲制度實(shí)施獎(jiǎng)懲;9、關(guān)心員工生活，掌握員工思想動(dòng)態(tài)，做好部門(mén)文明建設(shè)，管理好本部門(mén)員工;10、完成酒店領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的其它工作指令;2022年五

5、星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（五）1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門(mén)員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);2.圍繞公司下達(dá)的利潤(rùn)指標(biāo)和各項(xiàng)工作，編制酒店的預(yù)算和決算，嚴(yán)格控制經(jīng)營(yíng)成本;3.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立，提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);4.根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展，制定切實(shí)可行的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)工作策略，并組織實(shí)施和有效控制;5.全面負(fù)責(zé)安全管理，抓好食品衛(wèi)生、治安安全等工作，確保客戶(hù)和員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全;6.與公司、加盟業(yè)主進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;7.負(fù)責(zé)維護(hù)好酒店的外圍關(guān)系，抓好重要客人的接待工作，塑造良好的內(nèi)、外部形象;8.關(guān)心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件;9.完成公司交辦的

6、其他工作;2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（六）1，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營(yíng)狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營(yíng)方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)方針的實(shí)施情況，如有問(wèn)題及時(shí)解決;4，組織并制定市場(chǎng)開(kāi)拓計(jì)劃，分析經(jīng)營(yíng)管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;5，定期分析酒店經(jīng)營(yíng)的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;6，認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;7，主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工業(yè)務(wù);8，對(duì)中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);

7、9，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù);2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（七）(1)制定酒店發(fā)展計(jì)劃、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、經(jīng)營(yíng)方針、重要服務(wù)項(xiàng)目的投資決策方案，報(bào)董事長(zhǎng)審批后，組織貫徹實(shí)施。(2)參與酒店前期建設(shè)的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、裝修、布局等工作以及酒店開(kāi)業(yè)籌備工作。(3)制定酒店組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立和方案，擬定酒店人事政策，制定人力資源開(kāi)發(fā)方針。(4)制定酒店管理制度，完成各級(jí)管理人員工作職責(zé)。(5)不斷完善酒店經(jīng)營(yíng)機(jī)制，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)。(6)定期向董事長(zhǎng)匯報(bào)工作，執(zhí)行董事長(zhǎng)的各項(xiàng)決策。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（八）1、負(fù)責(zé)盤(pán)點(diǎn)市場(chǎng)存量目標(biāo)酒店情況;2、負(fù)責(zé)挖掘適合華住旗下品牌潛在的物業(yè);3、負(fù)責(zé)維護(hù)投資人與

8、華住合作的長(zhǎng)期的良好關(guān)系;4、負(fù)責(zé)擴(kuò)大華住在市場(chǎng)上的影響力和知名度;5、負(fù)責(zé)與意向加盟商溝通，促進(jìn)合同簽約;6、負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)協(xié)調(diào)溝通，推進(jìn)項(xiàng)目開(kāi)業(yè)上線;2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（九）1、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行合作酒店的維護(hù)和洽談;2、協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行分管區(qū)域內(nèi)酒店產(chǎn)品的價(jià)格談判;3、協(xié)助處理與合作酒店之間的業(yè)務(wù)(包括預(yù)訂、結(jié)算、投訴等);4、維護(hù)區(qū)域內(nèi)合作酒店的價(jià)格，并定期了解同行業(yè)相關(guān)行情;5、關(guān)注負(fù)責(zé)合作酒店的房態(tài)并保證各項(xiàng)業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn);6、按要求完成區(qū)域內(nèi)合作酒店的開(kāi)發(fā)，并定期進(jìn)行推薦。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（十）1)接聽(tīng)或者在線回復(fù)客戶(hù)的咨詢(xún)，熟練掌握其應(yīng)對(duì)情況，給

9、客戶(hù)提供熱情優(yōu)質(zhì)的服務(wù);2)為客戶(hù)提供酒店預(yù)訂服務(wù);客戶(hù)投訴的受理、跟進(jìn)、督辦和回訪;3)協(xié)助中山外包解綁會(huì)員手機(jī)號(hào)碼;2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（十一）全面負(fù)責(zé)室內(nèi)裝修總計(jì)劃的實(shí)施和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，負(fù)責(zé)裝修專(zhuān)業(yè)人員工作分配、對(duì)安裝“三控”受控跟蹤。對(duì)簽證、聯(lián)系單、進(jìn)度款、專(zhuān)業(yè)技術(shù)深化方案確認(rèn)、工作周、材料進(jìn)場(chǎng)查驗(yàn)簽批。負(fù)責(zé)酒店裝飾的“三控”過(guò)程跟蹤，與裝飾相關(guān)聯(lián)的安裝單位現(xiàn)場(chǎng)施工協(xié)調(diào)，對(duì)發(fā)生的簽證、聯(lián)系單、進(jìn)度款、專(zhuān)業(yè)技術(shù)深化方案會(huì)審確認(rèn)等簽批和登記，對(duì)工程量統(tǒng)計(jì)、施工缺陷審核并糾正，對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)文明安全施工、材料運(yùn)輸、甲供品擺放跟進(jìn)等責(zé)任工作。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（十二）1.辦理各種手續(xù)，提前安排客人的入住登記。2.為客人提供留言、咨詢(xún)等服務(wù)2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（十三）1、主要負(fù)責(zé)協(xié)助房務(wù)總監(jiān)對(duì)整個(gè)前廳的管理2、負(fù)責(zé)前臺(tái)人員的培訓(xùn)、業(yè)務(wù)監(jiān)督、指導(dǎo)3、大客戶(hù)的維護(hù)4、OTA平臺(tái)的維護(hù)5、高峰時(shí)刻頂班，及時(shí)發(fā)現(xiàn)客人的投訴信息，及時(shí)反饋。2022年五星級(jí)酒店經(jīng)理的工作職責(zé)（十四）1)對(duì)分店業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，組織分店銷(xiāo)售工作，提升分店銷(xiāo)售業(yè)績(jī)，完成公司下達(dá)的營(yíng)收和利潤(rùn)指標(biāo);2)執(zhí)行公司產(chǎn)品、對(duì)客服務(wù)、品牌、價(jià)格等連鎖標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公司要求，監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理賓客投訴和意見(jiàn)，提升賓客滿(mǎn)意度，增進(jìn)客戶(hù)體驗(yàn)感受;3)分店各崗位招聘和選拔，監(jiān)控和推進(jìn)員工入職、轉(zhuǎn)正、異