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文檔簡介

1、公司生產(chǎn)線質(zhì)量管理手冊CLZ/SC-有限公司質(zhì)量管理手冊版本/修訂:A/0編制:質(zhì)量小組全體成員審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:-12-05實(shí)施日期:-01-01有限公司有限公司 質(zhì)量管理手冊弟1早第1頁共1頁第A版第0次修訂主題:頒布令頒布日期:12月05日有限公司全體職工:為了使企業(yè)的質(zhì)量管理水平與國際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌,進(jìn)一步提高產(chǎn)品 質(zhì)量和市場競爭能力,企業(yè)依據(jù)中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法、食品質(zhì) 量安全市場準(zhǔn)入審查通則 、茶葉生產(chǎn)許可證審查細(xì)則 等有關(guān)法律法 規(guī)和相關(guān)規(guī)定,結(jié)合我公司的實(shí)際情況編制了質(zhì)量管理手冊,建立了文 件化的質(zhì)量管理體系。本手冊闡明了我公司的質(zhì)量方針、目標(biāo)和對顧客 的承諾,是企業(yè)質(zhì)量

2、管理體系的法規(guī)性文件,是指導(dǎo)企業(yè)實(shí)施并持續(xù)改進(jìn) 質(zhì)量管理體系的綱領(lǐng)和行為準(zhǔn)則,同時也是企業(yè)對外提供質(zhì)量管理體系 整體信息的文件,現(xiàn)予以批準(zhǔn)發(fā)布。手冊發(fā)布后,企業(yè)全體員工要認(rèn)真學(xué) 習(xí)理解并按手冊要求履行質(zhì)量職責(zé),保證質(zhì)量管理體系正常運(yùn)行,滿足顧 客的期望、需求以及法律法規(guī)的要求。本手冊自01月01日起批準(zhǔn)實(shí)施??偨?jīng)理:12月05日頒布令 TOC o 1-5 h z 手冊目錄2企業(yè)簡介3質(zhì)量方針與目標(biāo)4質(zhì)量體系5管理職責(zé)7質(zhì)量有關(guān)人員能力要求規(guī)定13人員培訓(xùn)管理制度15設(shè)備、設(shè)施管理規(guī)定16檢測設(shè)備、計量器具管理制度18設(shè)備操作維護(hù)規(guī)程19工藝規(guī)程20采購管理制度23采購質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)程24原輔料、成

3、品倉庫管理制度26生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制制度27關(guān)鍵工序管理制度28檢驗(yàn)管理制度29產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)規(guī)程30不合格管理辦法31不合格品管理制度35質(zhì)量技術(shù)文件管理制度36衛(wèi)生管理制度40進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度42產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄制度43建立產(chǎn)品銷售臺帳制度44不安全產(chǎn)品召回制度45從業(yè)人員健康檢查和健康檔案制度46消費(fèi)者投訴受理制度47食品安全事故處理方案48企業(yè)簡介公司始終”以質(zhì)量求生存、以信譽(yù)求發(fā)展”及”一品百年,沁彌天 下”的經(jīng)營理念,為客戶提供貼心的服務(wù)。以”產(chǎn)品與服務(wù)”為經(jīng)營目 標(biāo),堅持”穩(wěn)健規(guī)范,長遠(yuǎn)發(fā)展,服務(wù)至上”的原則,為把茶更有效的推廣而努力。有限公司 質(zhì)量管理手冊第3章第1頁共1頁第A版第0次修訂主題:質(zhì)量方針與目標(biāo)頒布日期:12月05日1.質(zhì)量與安全方針以質(zhì)量求生存;以信譽(yù)求發(fā)展。關(guān)注顧客要求,精心制作,提供安全、健康茶葉。食品質(zhì)量與安全目標(biāo)成品一次交檢合格率:N98%;市場抽查合格率:100%;顧客投訴處理率:100%;顧客滿意率:N95%。有限公司 質(zhì)量管理手冊第4章第1頁共2頁第A版第0次修訂主題:質(zhì)量體系頒布日期:12月05日4.1、目的按國家職能部門頒布的標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)本企業(yè)的實(shí)際,建立形成文件化的 質(zhì)量化的體系,加以實(shí)施和保持,并持續(xù)改進(jìn)有效性運(yùn)行,使本企業(yè)質(zhì)量 活動處于受控狀態(tài),以保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定地達(dá)到規(guī)定要求及用戶需要和 滿意。4.2、適用范圍適用于本企業(yè)產(chǎn)

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