酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)

1、第PAGE8頁共NUMPAGES8頁酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)1.全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營管理，領(lǐng)導(dǎo)各部門員工完成酒店的各項(xiàng)計(jì)劃目標(biāo);2.負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的建立、培養(yǎng)和管理，提高酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);3.根據(jù)公司下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，執(zhí)行市場(chǎng)營銷工作，嚴(yán)格控制經(jīng)營成本和各種費(fèi)用開支;4.與公司客戶進(jìn)行日常的溝通協(xié)調(diào)工作，確保信息暢通、有效;5.負(fù)責(zé)維護(hù)酒店對(duì)外的公共關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;6.對(duì)線上線下銷售工作統(tǒng)籌安排，對(duì)核心客戶重點(diǎn)管理和拜訪。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（二）對(duì)分店業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)，組織分店銷售工作，提升分店銷售業(yè)績(jī)，完成公司下達(dá)的營收和利潤指標(biāo)。執(zhí)行公司產(chǎn)品、對(duì)客服務(wù)、品牌、價(jià)格

2、等連鎖標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)公司要求，監(jiān)控分店服務(wù)質(zhì)量，及時(shí)處理賓客投訴和意見，提升賓客滿意度，增進(jìn)客戶體驗(yàn)感受。分店各崗位招聘和選拔，監(jiān)控和推進(jìn)員工入職、轉(zhuǎn)正、異動(dòng)、績(jī)效考核、獎(jiǎng)懲管理、假期管理、離職等工作。負(fù)責(zé)分店財(cái)務(wù)管理，包括財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析，物品采購計(jì)劃，現(xiàn)金流管理等。推廣分店品牌和維護(hù)品牌形象，保障分店及品牌的良好口碑。領(lǐng)導(dǎo)分店安全管理工作，落實(shí)分店安全和消防制度，保障賓客和員工的人身安全和分店財(cái)產(chǎn)安全。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（三）1、服務(wù)大廳現(xiàn)場(chǎng)布局優(yōu)化與設(shè)計(jì)、窗口規(guī)劃設(shè)置;2、服務(wù)大廳機(jī)制制度、管理制度規(guī)范等標(biāo)準(zhǔn)化設(shè)計(jì);3、建立健全的組織系統(tǒng)，制定管理方向與目標(biāo);4、建立完整的培訓(xùn)體系，負(fù)

3、責(zé)服務(wù)大廳的指導(dǎo)培訓(xùn)工作;5、負(fù)責(zé)管理人員的錄用、考核及獎(jiǎng)懲工作;6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目日常運(yùn)營監(jiān)督工作;7、負(fù)責(zé)項(xiàng)目運(yùn)營事故的監(jiān)督糾正與預(yù)防;8、根據(jù)項(xiàng)目質(zhì)控報(bào)告組織實(shí)施整改，提升項(xiàng)目運(yùn)營質(zhì)量;9、項(xiàng)目管理，項(xiàng)目業(yè)務(wù)接洽、協(xié)調(diào)、跟進(jìn)落地、實(shí)施;10、配合公司工作及各項(xiàng)活動(dòng)安排。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（四）1、負(fù)責(zé)店內(nèi)各部門的正常營運(yùn)督導(dǎo)及管理工作，確保完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營、管理、考核指標(biāo)。2、不斷改進(jìn)店內(nèi)的管理方法，逐步提升員工管理技能，強(qiáng)化營運(yùn)服務(wù)質(zhì)量，提升店內(nèi)經(jīng)濟(jì)收益。3、實(shí)施并創(chuàng)新營銷手段，拓展店內(nèi)客戶資源，不斷提高顧客滿意度。4、妥善處理突發(fā)事件和重大客戶投訴，維護(hù)店內(nèi)的良好形象。5、

4、定期組織相關(guān)人員對(duì)本行業(yè)市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，及時(shí)掌握競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)。6、建立與大客戶、供貨商、職能部門等相關(guān)人員的良好溝通渠道。7、組織開發(fā)酒店產(chǎn)品，努力提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力。8、審閱各部門工作日志及財(cái)務(wù)部日?qǐng)?bào)表、月報(bào)表，并分析當(dāng)前營業(yè)狀況和費(fèi)用發(fā)生的合理與否，制定店內(nèi)節(jié)能降耗工作計(jì)劃。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（五）1，根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;2，組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;3，監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況，如有問題及時(shí)解決;4，組織并制定市場(chǎng)開拓計(jì)劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競(jìng)

5、爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;5，定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（六）1.根據(jù)市場(chǎng)實(shí)際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針，并報(bào)領(lǐng)導(dǎo)審批;_組織實(shí)施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排至下屬人員;3.監(jiān)督和控制酒店業(yè)務(wù)計(jì)劃和經(jīng)營方針的實(shí)施情況，如有問題及時(shí)解決;_組織并制定市場(chǎng)開拓計(jì)劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顟B(tài)，研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營策略并及時(shí)作出相應(yīng)措施;5.定期分析酒店經(jīng)營的財(cái)務(wù)狀況，制定費(fèi)用預(yù)算，控制費(fèi)用和成本;6.認(rèn)真細(xì)致審核并簽發(fā)酒店文件;7.主持酒店的基本團(tuán)隊(duì)建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范;激勵(lì)考核員工

6、業(yè)務(wù);_對(duì)中高層管理者的工作進(jìn)行監(jiān)督和指導(dǎo)，并負(fù)責(zé)中高層管理崗位的人士調(diào)動(dòng);9.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（七）1、負(fù)責(zé)整個(gè)酒店前期籌備工作。2、負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)的組建，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)開展銷售工作。3、制定酒店經(jīng)營方向和管理目標(biāo)，包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。4、建立健全的酒店組織系統(tǒng)，使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（八）1.負(fù)責(zé)帶領(lǐng)本班組人員，認(rèn)真細(xì)致地完成收鉗工作。2.鉆研崗位業(yè)務(wù)技術(shù)，熟練掌握收銀機(jī)的操作程序，掌握正確的維護(hù)保養(yǎng)方法，能對(duì)屬下員工起示范作用。3.認(rèn)真檢查下屬員工的儀容儀表、服務(wù)態(tài)

7、度及執(zhí)行勞動(dòng)紀(jì)律的情況，需做好考核工作。4.認(rèn)真檢查下屬收銀員的工作程序是否規(guī)范，及時(shí)解決事故隱患，對(duì)出現(xiàn)的工作質(zhì)量問題，應(yīng)負(fù)責(zé)同有關(guān)部門聯(lián)系，并協(xié)助解決，做好登記。5.將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)及時(shí)通知前臺(tái)接待部，由前臺(tái)接待部知會(huì)客人，對(duì)應(yīng)收款及時(shí)追收入庫。_處理信用卡漏收款的問題，將漏收的有關(guān)資料送交銀行，并將原因解降清楚，做好記錄。7.做好當(dāng)班的工作記錄和交接班記錄。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（九）1.按照規(guī)定程序收發(fā)、交接、簽收工服及布草。2.負(fù)責(zé)客衣、工服及各類布草的縫補(bǔ)、修改工作。3.負(fù)責(zé)工服送洗前的分類、檢查、登記及洗后的質(zhì)量檢査，及時(shí)報(bào)損不符合穿著規(guī)定的工服并補(bǔ)倉。_對(duì)各類布草進(jìn)行

8、登記、統(tǒng)計(jì)，鑒定報(bào)廢布草，及時(shí)報(bào)損、補(bǔ)倉。5.負(fù)責(zé)保持工服、布草房的清潔衛(wèi)生，對(duì)縫細(xì)設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng),保證其正常使用。6.參加工作例會(huì)，提供合理意見。7.完成上級(jí)分配的其他任務(wù)。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（十）1.全面負(fù)責(zé)管理車務(wù)部，協(xié)調(diào)各職能班組的工作，搞好安全行車及優(yōu)質(zhì)服務(wù)管理。2.貫徹執(zhí)行上級(jí)決議和政府交通管理部門的有關(guān)指示精神，經(jīng)常對(duì)司機(jī)進(jìn)行遵章守法教育。3.負(fù)責(zé)制定和改進(jìn)各項(xiàng)安全行車措施，開展各種類銀的安全行車競(jìng)賽活動(dòng)。_組織駕駛員學(xué)習(xí)安全行車知識(shí)，及時(shí)地做好安全教育和安全監(jiān)督工作。5.負(fù)責(zé)組織安排車輛及駕駛員檢審工作，按時(shí)向有關(guān)部門繳納養(yǎng)路費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)以及有關(guān)其他費(fèi)用。6.參加部門工作

9、會(huì)議，對(duì)有關(guān)問題予以解決。7.了解職工思想及家庭情況，做好職工及病員的探訪工作。8.負(fù)責(zé)做好年度預(yù)算工作，處理日常客人的投訴。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（十一）1.負(fù)責(zé)酒店電話機(jī)房的管理工作，直接向前廳部經(jīng)理負(fù)責(zé)，努力完成每月計(jì)劃任務(wù)，負(fù)責(zé)計(jì)劃、監(jiān)督和指導(dǎo)總機(jī)的運(yùn)營管理。2.全面掌握酒店的服務(wù)設(shè)施、服務(wù)項(xiàng)目和經(jīng)營情況，了解前廳、樓層的服務(wù)程序。3.必須具有高度的責(zé)任感，精于業(yè)務(wù)，熱愛本職工作，忠于職守，嚴(yán)格管理，團(tuán)結(jié)協(xié)作，以身作則。4.合理調(diào)配下屬人員，負(fù)責(zé)組織制定電話機(jī)房的規(guī)章制度和員工工作表。5.負(fù)責(zé)組織話務(wù)員順利有效地完成電話接通國際、國內(nèi)長(zhǎng)途、電話叫醒、電話業(yè)務(wù)查詢等服務(wù)項(xiàng)目。6.巡

10、視每個(gè)接線生是否做到電話鈴一響便接聽，留意接線生是否能保持用清晰、友好的聲調(diào)轉(zhuǎn)接電話，并視情況需要，親自處理重要客人、酒店領(lǐng)導(dǎo)的電話。_組織培訓(xùn)，提高電話房員工的專業(yè)技能，樹立全心全意為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德。8.教育督導(dǎo)接線生愛護(hù)各種設(shè)備，定期同工程部聯(lián)系檢查電話線路和冇關(guān)設(shè)備的工作情況,及時(shí)保養(yǎng)和維修設(shè)備并記錄存。9.檢查督導(dǎo)接線生嚴(yán)格遵守電子計(jì)算機(jī)操作程序及注意事項(xiàng)，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。10.負(fù)責(zé)月末向財(cái)務(wù)部報(bào)“內(nèi)部長(zhǎng)話轉(zhuǎn)賬單”和“長(zhǎng)話費(fèi)用月總額表”，負(fù)責(zé)總機(jī)所需表格及其他用品的供給。11.負(fù)責(zé)監(jiān)督、評(píng)估和考核下屬員工的工作：(1)督導(dǎo)接線生在工作中使用禮貌用語，并始終保持優(yōu)美的語音語調(diào)。

11、(2)嚴(yán)格檢查接線生遵守保密制度和紀(jì)律及酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的情況，發(fā)現(xiàn)重大問題及時(shí)報(bào)告上級(jí)。12.定期召開會(huì)議，交流情況，溝通思想，互相促進(jìn)，增強(qiáng)業(yè)務(wù)能力;嚴(yán)于律己，勤奮工作，帶領(lǐng)總機(jī)室全體員工，努力把工作做好。13.在客人完成長(zhǎng)話后，及時(shí)制單并送前臺(tái)收銀處，以免造成走單。14.嚴(yán)格檢查和監(jiān)督電信保密制度的實(shí)施，維護(hù)客人利益。15.努力鉆研業(yè)務(wù)，掌握電信專業(yè)知識(shí)，了解總機(jī)的結(jié)構(gòu)原理，掌握電信操作方法和業(yè)務(wù)工作程序;了解國內(nèi)外長(zhǎng)途電話操作方法及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)、國際時(shí)差和國內(nèi)常用的電話號(hào)碼;了解電話線路布局及有關(guān)電子計(jì)算機(jī)系統(tǒng)的維修、保養(yǎng)、管理等應(yīng)用知識(shí)。_對(duì)酒店發(fā)生的失火、盜竊等重大事件，要迅速通知有關(guān)

12、部門妥善處理。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（十二）1.嚴(yán)格按照服務(wù)程序做好本職工作。2.遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，執(zhí)行服務(wù)規(guī)程，儀容整潔大方，以規(guī)范姿態(tài)站立。3.按照領(lǐng)班的安排，負(fù)責(zé)咖啡座的擺桌擺臺(tái)。4.熟悉餐牌、酒水，積極向客人推銷。5.客人到時(shí)，主動(dòng)迎接，熱情招呼，彬彬有禮。6.按規(guī)格填好點(diǎn)菜單。7.徹底搞好衛(wèi)生工作。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（十三）1.協(xié)助采購部經(jīng)理辦理國內(nèi)外采購事宜，保證酒店物品的正常供應(yīng)。2.與供應(yīng)商建立良好的供求關(guān)系，確保以最合理價(jià)格購到符合標(biāo)準(zhǔn)的物品。3.有效地控制和監(jiān)督物品的出入庫手續(xù)和數(shù)量，及時(shí)解決有關(guān)技術(shù)問題，壓縮費(fèi)用開支。4.協(xié)助采購部經(jīng)理檢查月末盤點(diǎn)工作。5.按時(shí)完成上級(jí)指派的其他工作。酒店經(jīng)理工作職責(zé)2022職責(zé)（十四）1.負(fù)責(zé)檢查服務(wù)員的儀表、儀態(tài)，凡達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)和要求的不能上崗。2.監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法