12000噸年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目之可行性研究報(bào)告

1、12000噸/年異麥芽酮糖可行性報(bào)告第1章第2章第3章第4章第5章第6章第7章第8章第9章第10章第11章目 錄 TOC o 1-5 h z 總論 1項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性 4市場預(yù)測 7建設(shè)條件 7項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案 10節(jié)能 23環(huán)境保護(hù) 25勞動(dòng)防護(hù)和安全防火 28企業(yè)組織與勞動(dòng)定員 29項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議 32投資估算和資金籌措 3312000噸/年異麥芽酮糖可行性報(bào)告- -第1章 總論項(xiàng)目概況1.1.1項(xiàng)目名稱12000 噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目1.1.2項(xiàng)目承辦單位* 市*生物制品有限公司法人代表：*1.1.3項(xiàng)目承辦單位簡介* 市*生物制品有限公司成立于2002年，是一

2、家注冊(cè)資金500 萬元人民幣的民營私企，現(xiàn)有職工70余人，其中大專以上學(xué)歷占25% 主要產(chǎn)品是生產(chǎn)香料的重要原料十三烷二元酸、西瓜酮。產(chǎn)品已出口 到歐美等國。公司擁有自主的生物、精細(xì)化工研發(fā)中心，并受到*區(qū)和南河鎮(zhèn)的重點(diǎn)關(guān)注。其中異麥芽糖項(xiàng)目已列入*區(qū)二十個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目。1.1.4項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)* 市*區(qū)南河鎮(zhèn)1.1.5項(xiàng)目建議書編制單位* 市*生物制品有限公司1.1.6項(xiàng)目建設(shè)的主要內(nèi)容及規(guī)模本工程年生產(chǎn)異麥芽酮糖12000噸，建設(shè)：（1）年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線。（2）與生產(chǎn)線配套的輔助設(shè)施，包括：無菌檢測室、變電室、空 壓機(jī)房、泵房等。報(bào)告編制的依據(jù)與范圍1.2.1報(bào)告編制的依據(jù)（

3、1 ）國家計(jì)委對(duì)建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容和深度的有關(guān)規(guī)定要求及化工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制內(nèi)容深度規(guī)定（97年修訂本）；（2）國家頒布的技術(shù)規(guī)范和稅費(fèi)政策；1.2.2報(bào)告編制的范圍根據(jù)上述內(nèi)容的要求，可行性研究報(bào)告編制單位對(duì)*市*生物制品有限公司12000噸/年結(jié)晶異麥芽酮糖項(xiàng)目的背景和必要性、技術(shù)來源及可靠性、產(chǎn)品方案、建設(shè)規(guī)模、生產(chǎn)工藝方案、裝備選擇；產(chǎn) 品的市場風(fēng)險(xiǎn)、銷售前景、社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益情況；建設(shè)條件、環(huán)境保護(hù) 方案的可行性；企業(yè)組織與勞動(dòng)定員方案、項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度及建設(shè)投資 等進(jìn)行了可行性研究分析并提出意見。報(bào)告編制工作概況在編制過程中，編寫單位與有關(guān)科研院所和國內(nèi)外的設(shè)備技術(shù)廠

4、 家進(jìn)行廣泛接觸，研究分析了國內(nèi)外現(xiàn)有異麥芽酮糖生產(chǎn)廠的現(xiàn)狀和 存在的問題。并對(duì)生產(chǎn)設(shè)備從產(chǎn)品質(zhì)量、機(jī)械性能、技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、 設(shè)備投資進(jìn)行了綜合比較，從而提出了適合本項(xiàng)目的工藝技術(shù)路線， 為本項(xiàng)目的順利實(shí)施打下了良好的基礎(chǔ)。與此同時(shí)，對(duì)本項(xiàng)目產(chǎn)品的 市場進(jìn)行了廣泛調(diào)查和研究，以確保本項(xiàng)目在投產(chǎn)后具有良好的經(jīng)濟(jì) 效益。 1.4 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項(xiàng)目由年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)線（副產(chǎn) 2500噸/年% DS母液）及輔助工程組成。本建設(shè)項(xiàng)目主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)見表1-1。表1-1主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)表序號(hào)指標(biāo)單位數(shù)量備注1生產(chǎn)規(guī)模1.1結(jié)晶異麥芽酮糖噸/年120001.2異麥芽酮糖母液（51.3

5、 % DS噸/年25002總投資萬元3850.893工作制度3.1全年生產(chǎn)天數(shù)天3003.2每天工作班數(shù)班33.3每班工作時(shí)間小時(shí)84項(xiàng)目定員總計(jì)人704.1生產(chǎn)車間勞動(dòng)疋貝人705全員價(jià)值勞動(dòng)生產(chǎn)率萬元6主要原材料物料需用量6.1蔗糖噸/年150006.2活性炭噸/年6676.3鹽酸（30%噸/年27006.4氫氧化鈉（30%噸/年22506.5硅藻土噸/年1333動(dòng)力消耗7.1水萬噸/年247.2電萬度/年6487.3水蒸氣（0.7MPa表壓）萬噸/年7.28全廠進(jìn)出運(yùn)輸量8.1運(yùn)入量萬噸/年2.148.2運(yùn)出量萬噸/年0.359項(xiàng)目占地面積2 m2822010產(chǎn)值利潤指標(biāo)年平均營業(yè)收入萬

6、元12000年平均營業(yè)稅金及附加萬元825年平均總成本費(fèi)用萬元9975年平均利潤總額萬元1200年平均所得稅萬元300年平均凈利潤萬元900年平均增值稅萬元7431.5項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議項(xiàng)目建設(shè)期12個(gè)月。環(huán)境保護(hù)本項(xiàng)目的所有生產(chǎn)線采用較為先進(jìn)的工藝技術(shù)，無廢氣排放，對(duì) 生產(chǎn)中排出的廢渣、廢水盡可能地回收，并進(jìn)行綜合利用；對(duì)不能利用 的廢水將建設(shè)專門的污水處理裝置進(jìn)行處理，以達(dá)到國家規(guī)定的排放 標(biāo)準(zhǔn)。通過上述環(huán)境保護(hù)措施，使該建設(shè)項(xiàng)目投產(chǎn)后，做到達(dá)標(biāo)排放， 符合該地區(qū)的環(huán)保要求。項(xiàng)目定員本項(xiàng)目總定員為70人，主要負(fù)責(zé)本項(xiàng)目的生產(chǎn)管理，其中生產(chǎn)工 人按工藝要求及裝備水平配備崗位操作人員，按四班三運(yùn)

7、轉(zhuǎn)編制，定 員63人。非倒班人員根據(jù)行政管理和車間管理需要配備，定員7人。結(jié)論本項(xiàng)目投資少，見效快，產(chǎn)品市場有保障，其由技術(shù)創(chuàng)新帶來的 成本下降使項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗市場風(fēng)險(xiǎn)能力，擁有較好的可持續(xù)發(fā)展 潛力。因此，本項(xiàng)目是必要的，也是可行的。第2章項(xiàng)目背景及其建設(shè)的必要性2.1 項(xiàng)目提出的背景異麥芽酮糖，又稱帕拉金糖，國外稱益壽糖，是近年來國 際上新興的功能性食用糖，是一種理想的代糖品。隨著生活水平的提高，人們對(duì)異麥芽糖的特殊功能的了解，異麥芽糖品越來越受到 消費(fèi)者的歡迎。該產(chǎn)品具有低熱量、非致齲齒性、咼穩(wěn)定性、咼耐受 性和非吸濕性，特別是人食用后不引起血糖和胰島素上升及可提高鈣 的吸收和保留率等

8、優(yōu)點(diǎn)。適合所有人群，包括老人和兒童，糖尿病患者, 肥胖患者,齲齒患者等。可作為食品的甜味劑或是賦形劑應(yīng)用于各個(gè)食 品的生產(chǎn)加工領(lǐng)域中。異麥芽酮糖醇是近年來新興的功能性食用糖醇，它口感好，不吸 濕，不潮解，不致齲，有明顯的保健作用，已成為許多低熱值食品與 藥品中廣泛應(yīng)用的重要原料。作為異麥芽酮糖醇的前體，異麥芽酮糖 的市場前景更為廣闊。在國外，異麥芽糖制品已深入千家萬戶。2004年以來，國內(nèi)廠商 加大了對(duì)異麥芽糖功能的宣傳，國內(nèi)市場對(duì)異麥芽糖的市場需求迅速 增長。導(dǎo)致結(jié)晶異麥芽糖產(chǎn)品供不應(yīng)求。項(xiàng)目建設(shè)的意義及必要性*生物制品有限公司自成立以來，投入較大資金，依靠技術(shù) 創(chuàng)新，在產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)成本以

9、及產(chǎn)品品牌等方面，也都取得了較大 的突破，產(chǎn)品已出口到國際市場。*公司不滿足于已取得的成績，不 斷調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，依靠創(chuàng)新帶動(dòng)新產(chǎn)品的開發(fā)，以最小的投資獲取資 源的最大利用。隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民對(duì)食糖消費(fèi)逐漸增長，我國2005年消費(fèi)蔗糖為1000萬噸，據(jù)資深專家及蔗糖方面有關(guān)人士估計(jì)，2007年我 國食用蔗糖將達(dá)到1200萬噸，但目前我國人均年消費(fèi)食糖 8公斤，遠(yuǎn) 低于世界人均消費(fèi)水平20公斤?！爸袊澄锱c營養(yǎng)發(fā)展綱要2001-2010 年”提出2000年人均食糖消費(fèi)為7公斤，到2010年達(dá)到9公斤。中 國人口眾多，人口基數(shù)大，所增加的用量的絕對(duì)數(shù)量是相當(dāng)可觀的。 由于人們生活水平的提高、對(duì)

10、特殊物化性能的高級(jí)甜味劑的用量也在 與日俱增，象異麥芽酮糖、異麥芽酮糖醇等新型功能性糖，在包括糖 尿病病人大量需要的能改變代謝途徑的甜味劑與輸液、化妝用品、兒 童防蟲牙的甜味劑、牙膏保濕劑、各種低糖、無糖食品的開發(fā)應(yīng)用等 都要大量用到。在國際市場上，2 0 0 0年歐洲的銷量估計(jì)為5萬噸， 日本為兩萬噸；2 0 0 2年全球銷量超過10萬噸，呈現(xiàn)逐年擴(kuò)大的 勢頭。據(jù)預(yù)測，今后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過10% 的速度遞增。*生物制品有限公司看準(zhǔn)趨勢，充分利用自身的科研優(yōu)勢，加大 投入，開發(fā)出擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的異麥芽酮糖發(fā)酵轉(zhuǎn)化技術(shù)。此項(xiàng)技 術(shù)已達(dá)到國際領(lǐng)先水平。能夠極大的提高產(chǎn)品的收率

11、。在精制、結(jié)晶 等環(huán)節(jié)，充分借鑒、吸收國內(nèi)各高校，工廠的先進(jìn)技術(shù)。項(xiàng)目投產(chǎn)后， 無論在產(chǎn)品質(zhì)量、收得率、能耗等各方面指標(biāo)都將遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于同業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)今世界，企業(yè)發(fā)展的潮流趨勢告訴我們，必須走創(chuàng)新之路，企 業(yè)才能立于不敗之地。*生物制品有限公司利用已在國際市場上 建立起來的營銷網(wǎng)絡(luò)和客戶群，依托自身較強(qiáng)的研發(fā)技術(shù)力量，為此 項(xiàng)目的建設(shè)、投產(chǎn)做好的充分保證。公司因此作出開發(fā)異麥芽糖的決第3章市場預(yù)測3.1 產(chǎn)品用途3.1.1異麥芽酮糖在食品工業(yè)中的應(yīng)用異麥芽酮糖是近年國際上（歐州、美、日等發(fā)達(dá)國家）新興的功能 性糖，是一種以蔗糖為原料，通過微生物酶轉(zhuǎn)化與化學(xué)轉(zhuǎn)化而得到的 極好的蔗糖代用品。其不吸濕，不

12、潮解，具有明顯的保健作用與穩(wěn)定 性，作為食品配料，不易產(chǎn)生腹脹、腸鳴等不良反應(yīng)，已成為許多低 熱值食品中廣泛應(yīng)用的重要原料。異麥芽酮糖醇代替蔗糖，所得的產(chǎn) 品有極好的風(fēng)味，它不僅能取代蔗糖的甜度，而且可以使生產(chǎn)的無糖 甜品具有可發(fā)酵性糖（如蔗糖、葡萄糖、果糖及高果糖漿）生產(chǎn)的甜品 一樣的風(fēng)味、口感與外觀。異麥芽糖醇廣泛應(yīng)用于硬糖、軟糖、巧克 力、口香糖、果醬、果凍、谷物早餐食品、焙烤食品、涂抹食品、餐 桌甜味劑、稀奶油、冰淇淋和清涼飲料等；它的一個(gè)重要特性是不會(huì) 引起牙齒齲變，水解速度較蔗糖慢，且可能作為糖尿病人或其它疾病 病人的非腸道能量來源而應(yīng)用。3.1.2異麥芽酮糖在醫(yī)藥行業(yè)中的應(yīng)用作為

13、一種糖替代品，異麥芽酮糖的應(yīng)用對(duì)預(yù)防慢性非傳染性疾病 有著積極的意義。異麥芽酮糖可用于治療肥胖、糖尿病、冠心病、結(jié) 腸癌的藥物中。3.1.3異麥芽酮糖的其它用異麥芽酮糖可作為飼料免疫增強(qiáng)劑添加到飼料中。產(chǎn)品供求狀況調(diào)查（以異麥芽酮糖為例）隨著人們對(duì)自己健康狀況的關(guān)注，限制了高倍甜味劑在食品中的 應(yīng)用，對(duì)異麥芽酮糖的需求預(yù)計(jì)將會(huì)以較快的速度上升。據(jù)預(yù)測，今 后異麥芽酮糖醇在全球的銷量將以每年超過10%的速度遞增。據(jù)介紹,最先由德國研制成功，目前在國外能規(guī)?；a(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司 也僅有3家，國內(nèi)消費(fèi)依靠進(jìn)口。由于其優(yōu)良的特性，銷量呈逐年上 升趨勢。2000年歐洲的銷量估計(jì)為5萬噸，日本為兩萬噸

14、；2002年全 球銷量超過10萬噸，2003年我國估計(jì)用量0.5至于1萬噸，全部由國 外進(jìn)口。異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)能力概況目前在國外能規(guī)模化生產(chǎn)異麥芽酮糖醇的公司也僅有 3家。國內(nèi) 主要異麥芽糖醇生產(chǎn)廠家有山東大信微生態(tài)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)有限公司 、廣西 南寧化學(xué)制藥有限責(zé)任公司，生產(chǎn)規(guī)模尚屬于小型。異麥芽酮糖市場需求狀況近年來隨著人們對(duì)自己健康的關(guān)注，西方發(fā)達(dá)國家開始把異麥芽 酮糖、異麥芽酮糖醇作為對(duì)蔗糖的最新型替代甜味劑，其銷量在歐美 和日本直線上升。據(jù)預(yù)測，今后異麥芽酮糖在全球的銷量將以每年超 過10%勺速度遞增。第4章建設(shè)條件原料供應(yīng)有保障異麥芽酮糖的主要原料為蔗糖。國內(nèi)的蔗糖生產(chǎn)廠家較多，

15、市場供應(yīng)充足。原料有保證。工藝技術(shù)有保障專業(yè)的工程技術(shù)人員多年從事異麥芽糖行業(yè)的設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工作， 曾設(shè)計(jì)建設(shè)過多條現(xiàn)代化的工業(yè)生產(chǎn)線（包括河北圣雪3000噸/年結(jié)晶異麥芽糖醇生產(chǎn)線），加上計(jì)算機(jī)三維設(shè)計(jì)技術(shù)的應(yīng)用，大幅度提高 了工程的建設(shè)水平。關(guān)鍵和先進(jìn)的設(shè)備可以自行設(shè)計(jì)后外委加工，自 動(dòng)控制儀表可以從國內(nèi)購買后組裝并整合到生產(chǎn)線上。而本項(xiàng)目的關(guān) 鍵技術(shù)都已經(jīng)過公司技術(shù)人員的反復(fù)論證和實(shí)驗(yàn)檢驗(yàn)，所以本項(xiàng)目的 工藝技術(shù)是有保障的。土地征用有保障本項(xiàng)目占地約48畝，已于2009年3月16日競得津* （掛） G2008-10號(hào)國有建設(shè)用地，用地有保證。公用設(shè)施的建設(shè)非常方便項(xiàng)目所在地市政管網(wǎng)完善，用

16、水方便；項(xiàng)目緊臨津淶公路，交通 非常便利。10KV供電網(wǎng)供電便利，消防應(yīng)急用電由一臺(tái)柴油發(fā)電機(jī)提 供。本項(xiàng)目所需蒸汽由相鄰的歐勞福林廠供應(yīng)。廢水經(jīng)專用廢水處理 設(shè)施處理到符合國家工業(yè)廢水一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為農(nóng)業(yè)灌溉用 水。技術(shù)力量、管理水平、營銷能力能夠滿足要求*生物制品有限公司已配備齊全各類專業(yè)技術(shù)人員，技術(shù)力量雄厚，能夠滿足本項(xiàng)目未來生產(chǎn)經(jīng)營管理及營銷業(yè)務(wù)的需要。第5章項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模和工程技術(shù)方案建設(shè)規(guī)模選擇建設(shè)規(guī)模應(yīng)根據(jù)投資建設(shè)方的資源情況，投資承擔(dān)能力及規(guī)模經(jīng) 濟(jì)效益，產(chǎn)品市場前景等多方面綜合考慮確定。本項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽糖 12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3 %DS

17、異麥芽糖母液，預(yù)算總投資 3850.89萬元。項(xiàng)目的組成5.2.1建設(shè)項(xiàng)目組成本項(xiàng)目組成見下表:序號(hào)工程（車間）名稱規(guī)模備注1異麥芽糖車間12000噸/年2變電室180川3空壓機(jī)房1204泵房485發(fā)電機(jī)房24m25.2.2建設(shè)項(xiàng)目說明本項(xiàng)目年產(chǎn)結(jié)晶異麥芽酮糖 12000噸，副產(chǎn)2500噸/年51.3 % DS 異麥芽酮糖母液。5.2.3產(chǎn)品方案序號(hào)產(chǎn)品名稱生產(chǎn)規(guī)模（噸/年）備注1結(jié)晶異麥芽酮糖12000主產(chǎn)品251.3 % DS異麥芽酮糖母液2500副產(chǎn)品5.3產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和主要指標(biāo)結(jié)晶異麥芽酮糖質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（QB1581項(xiàng)目指標(biāo)狀態(tài)白色結(jié)晶、味甜、無異味、晶體均勻、無結(jié)塊、無雜質(zhì)異麥芽酮糖（含

18、結(jié)晶水） 95.0其他糖 4.0水分 1.0灰分 0.1砷（以As計(jì)） 0.00005鉛（以Pb計(jì)） 0.0001銅（以Cu計(jì)） 0.0002細(xì)菌總數(shù)，個(gè)/g 350大腸菌群，個(gè)/100g 30沙門氏菌不得檢出5.4生產(chǎn)技術(shù)方案5.4.1生產(chǎn)技術(shù)方案的選擇本項(xiàng)目工藝采用自主研發(fā)的發(fā)酵法新技術(shù)，并結(jié)合了河北樂開淀 粉糖業(yè)技術(shù)發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶技術(shù)，本工藝使得異麥 芽酮糖的總收率比國內(nèi)同行提高15%以上。5.4.2生產(chǎn)方法及特點(diǎn)本生產(chǎn)工藝，各項(xiàng)技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)己基本達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平，其先進(jìn)性主要體現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：本生產(chǎn)線主要采用了自主研發(fā)的發(fā)酵法轉(zhuǎn)化新技術(shù)，并結(jié)合了河 北樂開淀粉糖業(yè)技術(shù)

19、發(fā)展有限公司多年的糖精制、結(jié)晶工藝，獨(dú)特的 母液回套方案，使得成品異麥芽酮糖對(duì)原料蔗糖的得率上升到89%左工藝流程圖蔗 糖 配 料升溫滅菌發(fā)酵升溫滅菌I脫 色 真空轉(zhuǎn)鼓過濾I一次離交二次離交一次蒸發(fā)I混 合一 I二次蒸發(fā)離心分離結(jié)晶異麥芽糖溶解50%糖液一 I去歐勞福林公司生產(chǎn)車間543工藝流程簡述配料：將定量的蔗糖倒入定量的水中，開動(dòng)攪拌使其完全溶解于水中, 得到15 %濃度的異麥芽糖溶液。升溫滅菌：8-12物料經(jīng)過板式換熱器，連消噴射器至維持罐，維持消毒滅菌分鐘。再經(jīng)板式換熱器換熱，進(jìn)入發(fā)酵罐。發(fā)酵：蔗糖溶液在發(fā)酵罐中接種菌種后，經(jīng) 12小時(shí)發(fā)酵，把蔗糖轉(zhuǎn)化成 異麥芽酮糖后放罐。升溫滅菌：

20、發(fā)酵液用板式換熱器升溫滅菌，以除去菌種活力。脫色：發(fā)酵液中含有有色物質(zhì)，加入活性炭以脫除掉。真空轉(zhuǎn)鼓過濾：異麥芽酮糖發(fā)酵液經(jīng)泵送到硅藻土預(yù)涂層式真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)進(jìn)行過濾，以濾除發(fā)酵液中的酵母、活性炭等不溶性固體雜質(zhì)。一次離交：發(fā)酵液中含有溶解態(tài)的無機(jī)雜質(zhì)離子，離子交換的目的是除去這 些雜質(zhì)離子，而異麥芽酮糖發(fā)酵液中的陰離子遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于陽離子數(shù)量， 所以先設(shè)一次陰離子離交，以除去部分陰離子。二次離交：溶液中的陽離子與陽離子交換樹脂上的 發(fā)生交換，陰離子雜質(zhì) 與陰離子交換樹脂上的OK生交換，最后交換入糖液中的 和OH吉 合成水，溶液中的無機(jī)雜質(zhì)離子都變成了相應(yīng)量的水得以除去。一次蒸發(fā)：經(jīng)離子交換后的溶液

21、通過四效真空降膜蒸發(fā)器除去其中的部分水分，濃度從15.9%左右上升到60%混合：在此步驟加入經(jīng)離心分離后產(chǎn)生的母液， 以達(dá)到提高收率的目的。二次蒸發(fā)：把經(jīng)過混合的溶液經(jīng)四效真空降膜蒸發(fā)器蒸去部分水分，濃度到70%以上。降溫結(jié)晶：濃縮后溶液進(jìn)入臥式降溫結(jié)晶灌中，通過調(diào)節(jié)冷取水的流量控制 溶液的降溫速度。由于溫度的下降導(dǎo)致異麥芽酮糖的溶解度下降，水 能夠溶解的異麥芽酮糖總量不斷下降，不能溶解的部分以晶體的形式 從溶液中析出。離心分離：結(jié)晶好的膏狀料進(jìn)入離心機(jī)，其中純度較高的晶體異麥芽酮糖留 存在離心機(jī)的篩籃中，仍然溶解在溶液中的異麥芽酮糖從離心機(jī)甩出 后即為異麥芽酮糖母液。母液回套到混合工序。溶解

22、：將結(jié)晶異麥芽酮糖用熱水溶解成 50%濃度的異麥芽酮糖溶液，用泵 打到歐勞福林公司生產(chǎn)車間。544工藝設(shè)備序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)與規(guī)格材質(zhì)配用功 率數(shù) 量備注1發(fā)酵罐150Mf 4600 X 840030430kw43發(fā)酵液放液泵ZYW 80-50-8030430kw2無泄漏6發(fā)酵液儲(chǔ)罐137Mf 5000 X 700030417板式換熱器BR0.30 21M230429板式換熱器BR0.50 47M 2304110板式換熱器2BR0.50 40M304111維持罐4M 1200 X 3800304213噴射液化器CHA-60P 304114酸高位罐30.9M 1000 X 1200PP116連消泵

23、ZYW 80-50-12530437kw217配料槽2M5 1500 X 1500 X 900Q235A2.2kw118脫色罐20M 3000 X 29003043kw2攪拌盤管保溫19配料罐20M 2800 X 35003043kw121升降機(jī)1200X 1200起升高度250023儲(chǔ)水罐368.68M 4600 X 4100304124儲(chǔ)水罐368.68M 5000 X 3500304125載貨電梯P500kg以上1簡易26無菌室用電22kw27升降機(jī)2.2kw128配堿罐5M 1600 X 2500129一級(jí)種子罐30.5M 700 X 13203kw230二級(jí)種子罐5M 1300 X

24、35007.5kw231空氣壓縮機(jī)LW-10/3.5無油潤滑55kw2全套附屬設(shè)備32管道式離心泵RBL200-400 (1) CQ=320M/h H=32M45kw 4P2RBL150-400 Q=200M3/hH=50M45kw 4P2RBL100-400 (1) AQ=113M/h H=43M22kw 4P2RBL65-315( 1) Q=30M3/hH=31.5M5.5kw4P2WL100-8 Q=-9M3/hH=60M4kw 4P2污水泵33GBNL中高溫工業(yè)型逆流冷卻塔300lM7.5kw2100lM3kw134一次脫色罐V=19.5m0 2228X 5000碳鋼襯 玻璃鋼0.75

25、KW135離心泵IHD65-50-125P 3043.0kw136皮帶輸送機(jī)DL-300 L=6m碳鋼1.1kw1輸送能力500kg/h37濾液接收器V=3.4m30 1200 X 3000316L138離心泵IHD65-50-1253043.0kw139真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)F=30m316L3.0kw140螺旋輸送機(jī)3042.2kw1輸送能力60 袋/小時(shí)41硅藻土混合槽V=8.6m3 0 1910X 30003041.1kw142雜質(zhì)離心泵IHD80-65-16030411kw243水環(huán)式真空泵P2BE1-202-030422kw144水環(huán)式真空泵2BE1-153-030418.5kw145離心

26、泵IHD50-32-1253042.2kw146一次離交前貯罐V=19.5m3 0 2228X 5000碳鋼襯 不銹鋼0.55kw147離心泵IHD65-40-20030411kw148袋式過濾器304249一陽離子交換柱容床：8.0m3 0 1600 X6600碳鋼襯 膠350一陰離子交換柱容床：8.0m3 0 1600 X 6600碳鋼襯 膠351二次離交前貯罐3V=19.5m0 2228 X 5000碳鋼襯 玻璃鋼0.55kw152離心泵IHD65-40-20030411kw153二陽離子交換柱容床：8.0m3 0 1600 X6600聚丙烯塑料154二陰離子交換柱容床：8.0m3 0

27、1600 X 6600聚丙烯 塑料155鹽酸計(jì)量器3V=0.94m 0 1000X 1200156氫氧化鈉計(jì)量槽3V=0.94m 0 1000X 1200157水噴射配料器DN25UPVC158水噴射配料器DN25UPVC159蒸發(fā)前貯罐V=11.5m3 0 2228 X 5000:3040.25kw160離心泵7.5kw1屬于E208061洗液配制槽1屬于E208062離心泵4.0kw1屬于E208063離心泵5.5kw4屬于E208064水環(huán)式真空泵15kw1屬于E208065冷凝器1屬于E208066四效真空降膜蒸發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304167密封水罐V=4.0m?0 1591

28、X 2000304168蒸發(fā)前貯罐3V=11.5m 0 2228X 50003040.37kw169離心泵7.5kw170洗液配制槽171離心泵4.0kw372離心泵5.5kw273水環(huán)式真空泵15kw174冷凝器175四效真空降膜蒸 發(fā)器蒸水量12.0噸/小時(shí)304176結(jié)晶前貯罐V=28.1mi 0 3200X 35003041.1kw177離心泵IHD80-65-16011kw178板式換熱器V=45-51.75m3 (DN10030417925mi結(jié)晶機(jī)V=27.7m3 0 2800X 4500304+A33.0kw880補(bǔ)水槽V=81L0 400 X 650碳鋼881立式離心水泵PK

29、QL65/140-3/2P 3043.0kw882板式換熱器V=13-5.33m3 (DN50304883螺旋喂料槽V=2.5m3 0 800 X 50003042.2kw184上懸式離心機(jī)30490kw285螺旋輸送機(jī)0 400X 40003042.2kw2輸送能力：3.5m3/h86一母液接收槽V=1.2m3 0 1273X 1000r 304187一洗液接收槽V=1.2m3 0 1273X 1000304188離心泵IHD50-32-1253042.2kw289一母液貯罐V=72.0mi 12000 X 3000X2000碳鋼襯 玻璃鋼0.37kw190離心泵IHD65-50-125:3

30、043.0kw1100離心泵IHD50-32-1253042.2kw1101溶解罐3V=9.2m0 1910X 32003041.5kw1102離心泵IHD50-32-200:3045.5kw1103熱水罐3V=72.2m 0 3500X 7500碳鋼襯 玻璃鋼1104離心水泵KQL80/220-15/230415kw1105鹽酸貯罐3V=7.8mi0 2000X 2500耐酸玻璃鋼1106液堿貯罐3V=7.8mi0 2000X 2500耐堿玻璃鋼1107廢水貯罐V=1.5mi0 1000 X 2000非標(biāo)1108壓縮空氣貯罐V=1.0m3碳鋼1結(jié)晶異麥芽酮糖生產(chǎn)成本一覽表序號(hào)項(xiàng)目名稱單耗（噸

31、）單價(jià)（含稅，元）總金額（元）1蔗糖1.25400050002硅藻土0.1113400377.43活性炭0.05675004204鹽酸0.225700157.55氫氧化鈉0.1887501416樹脂0.00141600022.47電5400.73788水2051009水蒸氣6144.586710工資20011維修費(fèi)用5012折舊20013財(cái)務(wù)費(fèi)用20014管理費(fèi)用20015合計(jì)83135.5總平面布置5.5.1總平面布置內(nèi)容（1）主要生產(chǎn)車間：12000噸/年異麥芽酮糖車間；（2）公用工程：a、變電室；b、空壓機(jī)房；c、泵房；d、發(fā)電機(jī)房（3）輔助設(shè)施及場地：a、化驗(yàn)室；5.5.2總平面布置（

32、見附圖）：5.5.3綠化采用立體的多層次的綠化方式，沿道路種植高大的喬木和低矮樹 籬，車間與道路間的空地可設(shè)草坪，并種植一些觀賞樹木和花卉。集 中綠化，廠區(qū)依據(jù)場地情況進(jìn)行，并設(shè)置花壇、水池、小品等景點(diǎn)點(diǎn) 綴全廠，使人進(jìn)入工廠后覺得綠樹成蔭，鮮花盛開。5.5.4總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)總平面主要設(shè)計(jì)指標(biāo)序號(hào)項(xiàng)目單位數(shù)量備注1總用地面積2 m32383.22總建筑面積2 m9358.7分二期3建構(gòu)筑物占地面積2 m36704擬建建筑占地面積2 m45085道路廣場面積2 m121966綠化面積2 m78467建筑系數(shù)%28.98綠化系數(shù)%27.85.6運(yùn)輸（1）運(yùn)入主要原材料為國內(nèi)采購，公路和鐵路運(yùn)輸

33、。輔助材料主要來自本 地區(qū)，所有運(yùn)入廠區(qū)的輔助材料完全依靠公路運(yùn)輸。（2）運(yùn)出本項(xiàng)目的產(chǎn)品全部以管道形式打入相鄰的廠，部分母液以公路運(yùn) 輸為主。（3）廠內(nèi)運(yùn)輸原料由倉庫運(yùn)到車間以叉車為主。部分物料可根據(jù)整體布置便利 采用機(jī)械絞龍，刮板輸送機(jī)等方式。對(duì)于液體物料、液體輔料（如酸, 堿等）則以管道輸送。5.7 土建工程主要土建名稱，建筑物特征和結(jié)構(gòu)類型（見下表）主要建（構(gòu)）筑物表（一期工程）序號(hào)建（構(gòu)）筑物名稱層數(shù)結(jié)構(gòu)類型備注1生產(chǎn)車間三層現(xiàn)澆鋼筋砼框架丁類6變電室一層磚混丙類7空壓機(jī)房一層磚混丙類8泵房一層磚混丙類9發(fā)電機(jī)房一層磚混丙類生產(chǎn)廠房本項(xiàng)目的異麥芽酮糖車間廠房為局部 3層現(xiàn)澆鋼筋砼框架

34、結(jié)構(gòu)。 建筑物部分為柱網(wǎng)以6.0m和局部以5.0m為主的鋼筋混凝土框架廠房。鋼筋混凝土柱為非燃燒體，耐火極限均大于2.5小時(shí)；鋼筋混凝土梁為非燃燒體，耐火極限均大于1.5小時(shí)；鋼筋混凝土板為非燃燒 體，耐火極限在0.51.0小時(shí)以上。生產(chǎn)類別為丁類，耐火等級(jí)為二級(jí)。外墻采用 250mn厚加氣砼磚, 內(nèi)墻采用200mm厚加氣砼磚，外墻面貼豎條面磚內(nèi)墻面抹混合砂漿。 樓地面為水磨石地面，外窗為塑鋼帶形窗。廠房的正門為鋁合金門， 其它門為塑鋼。有腐蝕場所，做防腐處理，地面及墻面貼防腐蝕瓷磚。本廠房采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)，柱下 條形基礎(chǔ)及柱下筏板基礎(chǔ)，地基可米用天然地基。5.8

35、給水工程全廠用水量估算全廠用水量估算表序號(hào)用水種類水質(zhì)用水量m/h備注1異麥芽酮糖車間用水電導(dǎo)率200 1 /cm28.32車間循環(huán)水43生活用水生活飲用水14合計(jì)33.3給水水源及供水方案水源本項(xiàng)目用水從市政管網(wǎng)供水，可以滿足生產(chǎn)用水。供水方案自來水一反滲透處理一供水車間儲(chǔ)水池一供水泵站一各用水點(diǎn)5.9 排水系統(tǒng)工廠排水系統(tǒng)為合流制，本工程產(chǎn)生的廢水通過工廠排水系統(tǒng)， 進(jìn)入環(huán)保處理裝置處理到符合國家工業(yè)廢水二級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)后外排作為 農(nóng)業(yè)灌溉用水。全廠排水量表5-8全廠向廠外排放的污水種類及排放污水量估算表序號(hào)排水種類水質(zhì)排水量m/h備注小時(shí)最大小時(shí)平均1異麥芽酮糖車間32.08.01.1生產(chǎn)工

36、藝廢水回用1.2離交柱沖洗水含 0.2%NaCI328.01.3蒸發(fā)冷凝水回用2生活排水31合計(jì)359.0需處理的污水量估算本期項(xiàng)目平均排水量約為9.0 t /h;污染程度根據(jù)不同的排水時(shí) 間有所差異，廢水中主要含有糖類及焦糖類有機(jī)物，不含任何有毒有 害物質(zhì)，COD平均約1800 mg/l , pH: 5-6，廢水經(jīng)處理后即可達(dá)到國 家排放標(biāo)準(zhǔn)。5.10 供配電5.10.1全廠裝機(jī)容量全廠裝機(jī)容量估算表序號(hào)用電種類裝機(jī)容量(kW)備注1異麥芽糖車間826.012空壓機(jī)1103水系統(tǒng)273合計(jì)1209.015.10.2電氣技術(shù)方案配電房本工程高壓電源為10kV。根據(jù)總平布置方案和負(fù)荷統(tǒng)計(jì)計(jì)算的結(jié)

37、 果，廠區(qū)配電擬采用放射式配電方式，向位于負(fù)荷相對(duì)集中的車間附 設(shè)式變配電控制站供電。高壓電源由外電提供。電力設(shè)計(jì)廠區(qū)低壓供電線路均為直埋電纜。在主要車間設(shè)置集中控制室， 電機(jī)保護(hù)控制設(shè)備MCC巨、PLC柜和CC柜均布置在此，與生產(chǎn)現(xiàn)場隔 開?？刂剖覄?dòng)力、照明電源均引自附設(shè)式車間變電站，對(duì)于單機(jī)容量 大的回路，其配電及電動(dòng)機(jī)控制兼容，向電動(dòng)機(jī)提供動(dòng)力電源并控制 電動(dòng)機(jī)的運(yùn)行。本工程擬在異麥芽糖車間設(shè)置一個(gè)集中控制室，集中監(jiān)控設(shè)備運(yùn) 行狀態(tài)。車間內(nèi)動(dòng)力電纜一般采用電纜橋架敷線方式。電動(dòng)機(jī)設(shè)短路保護(hù)、過負(fù)荷保護(hù)、缺相保護(hù)。大容量設(shè)備米用自 耦降壓或Y/降壓啟動(dòng)方式，小容量的設(shè)備均為全壓啟動(dòng)方式。電

38、氣控制根據(jù)生產(chǎn)工藝的要求，采用集散控制系統(tǒng)，以PLC作為主機(jī)，實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過程設(shè)備的順序邏輯控制，在關(guān)鍵部位設(shè)有檢測傳感器，局 部報(bào)警聯(lián)鎖。通過PLC通訊接口，將生產(chǎn)中的相關(guān)數(shù)據(jù)，設(shè)備運(yùn)行狀 態(tài)等傳送到工作站計(jì)算機(jī)，通過鍵盤或鼠標(biāo)發(fā)出指令控制現(xiàn)場設(shè)備運(yùn) 行，并由計(jì)算機(jī)顯示屏幕監(jiān)視設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)狀況，顯示工藝流程，匯編 生產(chǎn)報(bào)表。通過計(jì)算機(jī)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，將各工作站計(jì)算機(jī)信息在中央控制 室上位機(jī)匯總、顯示、查詢。照明照明采用380V/220V三相四線制供電方式，現(xiàn)場工作面一般照度為 30 75Lx,中央控制室為200LX,辦公室為150Lx,廠區(qū)道路為510Lx照明燈具嚴(yán)格車間環(huán)境的要求選擇，車間照明一般為

39、集中控制。 選擇防水防塵型燈具，中央控制室為嵌入式吸頂熒光燈，廠區(qū)道路為 高壓鈉燈。廠區(qū)道路照明由主大門傳達(dá)室集中控制。照明線路一般采用不小于2.5平方毫米的銅芯線穿管暗敷或明敷。（5）防雷與接地本工程根據(jù)GB50057-94標(biāo)準(zhǔn)，按三類工業(yè)建筑物防雷接地要求設(shè) 防。本工程采用TN-C-S接地系統(tǒng)，所有電纜進(jìn)入建筑物做零線重復(fù)接 地，并單獨(dú)引出PE線。建筑物實(shí)現(xiàn)動(dòng)力、照明、防雷接地等電位連接。廠區(qū)供熱本項(xiàng)目異麥芽糖車間有供熱需要，平均耗汽量為 8噸/小時(shí)，峰值 耗汽量為10噸/小時(shí)，所需的蒸汽由相鄰的歐勞福林公司提供。維修異麥芽糖車間每班需分別配備2名維修工，其中電氣、儀表維修1 人，機(jī)械維修

40、1人，負(fù)責(zé)日常車間維修及設(shè)備保養(yǎng)，以保證車間生產(chǎn) 的順利進(jìn)行。普通維修由生產(chǎn)車間獨(dú)立配備，配套設(shè)施及大型維修由 現(xiàn)有的維修車間承擔(dān)。第6章 節(jié)能6.1 概述我國資源利用中的浪費(fèi)現(xiàn)象十分嚴(yán)重，能源利用率只有日本的 50%美國的60%不僅加大人力、物力、財(cái)力損耗，也污染了自然環(huán) 境，因此調(diào)整能源結(jié)構(gòu)節(jié)約能源是我國發(fā)展國民經(jīng)濟(jì)的一項(xiàng)長期基本 國策，對(duì)每一個(gè)建設(shè)項(xiàng)目，從計(jì)劃到生產(chǎn)管理，都必須認(rèn)真的研究并 采取節(jié)約能耗，從而降低產(chǎn)品的成本，提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。能耗分析工藝生產(chǎn)主要耗能是蒸汽和電力，因此企業(yè)應(yīng)加強(qiáng)蒸汽，電力的 控制管理，以達(dá)到節(jié)省能耗降低成本，增加經(jīng)濟(jì)效益的目的。節(jié)能措施（1）主要的二次蒸

41、發(fā)選用低耗能四效蒸發(fā)器，糖液在濃縮蒸發(fā)時(shí) 從四效蒸發(fā)器排出的凝結(jié)水用作過程水返回流程使用，不但減少了污 水排放量，而且節(jié)約了新鮮水量。（2）為了減少地下水資源的開采，最大限度的提高水的回用率， 生產(chǎn)中凡是能夠用循環(huán)水部位全部采用循環(huán)水冷卻。（3）大型先進(jìn)設(shè)備，代替小型多臺(tái)并聯(lián)生產(chǎn)，提高設(shè)備的效率， 選用節(jié)能電機(jī)、節(jié)能風(fēng)機(jī)等節(jié)能設(shè)備，降低能源消耗。（4）用新型節(jié)能型電源變壓器，不選用高能耗機(jī)電產(chǎn)品。在車間 變配電所集中裝設(shè)補(bǔ)償電容器，使其功率因素在 0.95以上。（5）由于生產(chǎn)過程中用泵較多，固此泵的選型時(shí)對(duì)泵的流量、揚(yáng) 程給予了充分的重視做到合理選用，避免大馬拉小車做到節(jié)省電耗。（6）耗能計(jì)量

42、設(shè)計(jì)，主要耗能單元的使用量均設(shè)計(jì)量儀表，使操 作人員和管理人員心中有數(shù)。計(jì)量（1）材料和能源消耗從進(jìn)廠至各工段均按 100%計(jì)量。（2）對(duì)進(jìn)廠的水、電及蒸汽全面計(jì)量，計(jì)量率達(dá) 100%（3）能源配給直到最終消耗的計(jì)量統(tǒng)一由計(jì)量企業(yè)考慮，計(jì)量率達(dá)到92%（4）主要耗能設(shè)備計(jì)量蒸發(fā)以蒸汽為熱媒，準(zhǔn)確計(jì)量其實(shí)際能耗。電路上分段設(shè)置電度表，配電專柜等連續(xù)計(jì)量。第7章環(huán)境保護(hù)項(xiàng)目主要污染源與污染物7.1.1廢水異麥芽酮糖車間：主要有生產(chǎn)工藝廢水、離交柱沖洗水、蒸發(fā)冷 凝水。其它：主要有生活排污水。7.1.2廢渣（1）異麥芽糖醇車間：主要有廢活性炭、廢硅藻土。7.1.3噪音主要有風(fēng)機(jī)、離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生

43、的噪聲。7.1.4廢氣異麥芽糖醇車間：無。“三廢”污染物綜合治理方案本項(xiàng)目全部建成后是一個(gè)具有相當(dāng)規(guī)模的蔗糖深加工綜合性工 程，在生產(chǎn)出各種產(chǎn)品的同時(shí)，也產(chǎn)生了一定量以不同形式存在的 “三 廢”廢棄物，如直接排放必然會(huì)破壞本地以及周邊地區(qū)的生態(tài)環(huán)境， 因此必須進(jìn)行“三廢”治理。在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物，其中許多含有豐富的營養(yǎng)成分，可 以通過綜合利用加以回收。不但減少了需治理的“三廢”數(shù)量（即減 少治理“三廢”的投資費(fèi)用和運(yùn)行費(fèi)用），還可以得到綜合利用產(chǎn)品， 以提高項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)收入。其次本項(xiàng)目采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝，配備必要 的“三廢”綜合治理設(shè)備，盡量降低“三廢”的產(chǎn)生。因此本項(xiàng)目的 “三廢”污染防

44、治由污染物綜合利用和治理兩部分組成，使本項(xiàng)目的 “三廢”污染防治不但可以取得良好的社會(huì)效益，還可以取得較好的 經(jīng)濟(jì)效益。一、廢氣治理方案異麥芽糖醇車間全部工藝流程為密閉型管道化生產(chǎn)，且無廢氣產(chǎn) 生。二、噪音治理方案主要有風(fēng)機(jī)及離心機(jī)等高速設(shè)備產(chǎn)生的噪音， 最大噪音為風(fēng)機(jī)類設(shè) 備最大值v 85dB對(duì)噪聲大的設(shè)備均分別裝設(shè)消音設(shè)施。 在建筑處理上設(shè)間壁墻單獨(dú) 封閉，另加吸音板等措施，對(duì)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)震動(dòng)較大的設(shè)備在基礎(chǔ)處理上米 用防震、減震、隔震措施。工人操作間為單獨(dú)隔音房間，以減少噪聲 對(duì)工人的損害。噪音不超過城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)GB3096-93規(guī)定 的標(biāo)準(zhǔn)。三、廢水治理方案費(fèi)水的排放主要為生產(chǎn)用水、

45、生產(chǎn)輔助用水、生活污水隨生產(chǎn)周 期呈間歇式排放，其排放峰值為 35噸/時(shí)，平均排放量為9噸/時(shí)。待處理費(fèi)水水質(zhì)：C0D1800-2600mg/L,均值 1800mg/L。PH 2-11 , 均值5-6。廢水處理工藝：待處理的廢水主要含有可溶性有機(jī)物、無機(jī)鹽、 以及非溶解性懸浮物顆粒物等。廢水中的這些污染物的存在是水質(zhì)指標(biāo) COD BOD SS等都超過國 家規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)：（1）廢水中造成COD直較高的原因主要是廢水中 含有一定量的糖份，所以可判斷出該廢水有較好的可生化性，因此米 用“水解-好氧生物接觸氧化法”為主的生物處理工藝，處理該廢水是 比較適用、可靠的方法。（2）生產(chǎn)過程中排放的廢水在不

46、同時(shí)間段其 水量和水質(zhì)變化較大，為保證進(jìn)入處理設(shè)備的廢水量和水質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定， 減小對(duì)后續(xù)設(shè)備的沖擊負(fù)荷，從而保證出水水質(zhì)穩(wěn)定，應(yīng)設(shè)置調(diào)解水 池進(jìn)行水質(zhì)和水量的均化。綜上所述，廢水處理工藝擬采用“調(diào)解+ 水解酸化+生物接觸氧化” 的工藝路線。廢水經(jīng)處理后應(yīng)達(dá)到中華人民共和國污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)（GB8979-1996規(guī)定的一級(jí)排放標(biāo)準(zhǔn)。COD 150mg/L ; BOD30mg/L; SS70 mg/L ; PH 6-9。四、廢渣綜合利用：本工程廢渣有：廢活性炭與廢硅藻土等。廢活性炭和廢硅藻土可作為燒渣鍋爐燃料，不會(huì)產(chǎn)生二次污染；爐渣可做為建材輔料。五、綠化為美化廠容廠貌，改善環(huán)境，凈化空氣。在滿足車

47、間生產(chǎn)、運(yùn)輸 及地面下各種管線敷設(shè)要求的前提下，利用一切空地廣植樹木及種植 四季花卉。車間周圍栽種臭椿、側(cè)柏、夾竹桃等，為使廠區(qū)泥土不裸 露凡綠化地表面均種植草皮，綠化用地系數(shù)達(dá)到27.8%,條件許可下還 可飼養(yǎng)鴿子等鳥類，以監(jiān)測環(huán)境變化。六、環(huán)境監(jiān)測與環(huán)保機(jī)構(gòu)在公司中心化驗(yàn)室設(shè)置環(huán)保監(jiān)測小組，在公司主管經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下進(jìn) 行日常監(jiān)測和管理工作。小組配備環(huán)保專業(yè)技術(shù)人員和監(jiān)管人員負(fù)責(zé) 組織實(shí)施監(jiān)督本企業(yè)的環(huán)保工作及環(huán)保設(shè)施正常運(yùn)轉(zhuǎn)。經(jīng)常監(jiān)測本企 業(yè)污染物是否符合規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn)，分析排放污染物的變化規(guī)律，為 制定污染控制措施提供依據(jù)，并定期向有關(guān)部門報(bào)告。本項(xiàng)目的“三廢”治理與綜合利用工程與主體工程同

48、時(shí)設(shè)計(jì)、同 時(shí)施工、同時(shí)投產(chǎn)。使“三廢”污染得到有效控制。廢渣基本上全部 回收利用，廢水、廢氣經(jīng)凈化處理后可達(dá)到所在地環(huán)保排放標(biāo)準(zhǔn)。第8章勞動(dòng)防護(hù)和安全防火本項(xiàng)目使用的重要化學(xué)原料的物化性質(zhì)（1）液堿分子式：NaOH相對(duì)分子質(zhì)量：40.0含量30%無色透明粘稠液體，強(qiáng)堿性，有滑膩感；融于乙醇和甘 油；不溶于丙酮、乙醚。腐蝕性極強(qiáng)，對(duì)纖維、皮膚、玻璃、陶瓷有 腐蝕作用。與金屬鋁和鋅、非金屬硼和硅等反應(yīng)放出氫；預(yù)酸類起中 和反應(yīng)生成鹽和水并放出熱。（2）鹽酸分子式：HCI相對(duì)分子質(zhì)量：36.46純品為無色有刺激性臭味的液體，工業(yè)品因含鐵、氯等雜志，略 帶微黃色。相對(duì)密度1.187 ;熔點(diǎn)-114.

49、8 C;沸點(diǎn)-84.9 C;易溶于水, 有較強(qiáng)的腐蝕性，能腐蝕金屬，對(duì)動(dòng)植物有害。是極強(qiáng)的無機(jī)酸。勞動(dòng)保護(hù)和安全防火（1）針對(duì)本車間生產(chǎn)過程的分析，主要危險(xiǎn)源為酸堿濺到人體引 起的腐蝕性危害。首先在有腐蝕場所，做防腐處理，地面及墻面貼防 腐蝕瓷磚。對(duì)所接觸到的設(shè)備做好相應(yīng)的防腐處理。在操作時(shí)要求操 作人員穿戴好防護(hù)用品。本廠房采用鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)，基礎(chǔ)采用柱下獨(dú)立基礎(chǔ)，柱下 條形基礎(chǔ)及柱下筏板基礎(chǔ)，地基可米用天然地基。從工藝設(shè)備方面，采用密閉系統(tǒng)儲(chǔ)存酸堿，最大限度的減少 了酸堿暴露得機(jī)會(huì)，操作人員不用直接接觸酸堿。配備合理的勞動(dòng)保護(hù)用品和充足的消防設(shè)施和消防器材，保 證滿足防火規(guī)范的要求。開

50、工前建立HSE安全保證體系，設(shè)立組織系統(tǒng)，建立目標(biāo)管 理，進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估和完善的預(yù)防措施。對(duì)所有生產(chǎn)人員及相關(guān)人員進(jìn) 行安全培訓(xùn)，考試合格后持證上崗，并要求嚴(yán)格遵守安全管理制度， 提高人員素質(zhì)，重點(diǎn)崗位人員必須保證高中以上文化水平。本項(xiàng)目中勞動(dòng)保護(hù)及安全防火預(yù)計(jì)投資萬元以上，約占總投 資的1.36%,其中： 生產(chǎn)車間：50萬元第9章企業(yè)組織與勞動(dòng)定員項(xiàng)目組織項(xiàng)目名稱：年產(chǎn)12000噸結(jié)晶異麥芽酮糖建設(shè)單位：*市*生物制品有限公司負(fù)責(zé)人：沈潤具體組織實(shí)施：公司項(xiàng)目組工作制度本企業(yè)各產(chǎn)品生產(chǎn)過程均為連續(xù)化，因此每年除計(jì)劃檢修外，一 般不停產(chǎn)。設(shè)計(jì)年工作日為300天，每天3班，每班8小時(shí)。9.3勞動(dòng)定

51、員9.3.1定員編制及原則（1）生產(chǎn)工人按工藝要求及裝備水平配備崗位操作人員，按四班 三運(yùn)轉(zhuǎn)編制。（2）非倒班人員根據(jù)行政管理和車間管理需要配備，年工作日為 250天，每天工作8小時(shí)。周六和周日及其它法定節(jié)假日除值班人員外 可以休息。（3）勞動(dòng)定員：本項(xiàng)目勞動(dòng)定員 70人。定員安排是否合理，對(duì)提高企業(yè)的管理水平和勞動(dòng)生產(chǎn)率以及降 低成本等都有很大作用。因此，本項(xiàng)目定員僅在新設(shè)崗位增加人員， 具體新增人員如下：序號(hào)崗位出勤人員補(bǔ)缺人數(shù)在冊(cè)人數(shù)白班小夜大夜合計(jì)1發(fā)酵工段555155202真空轉(zhuǎn)鼓過濾1113143離父2226284蒸發(fā)、結(jié)晶1113145分離、溶解2226286辦公人員1117管理

52、人員3338班長1113149車間化驗(yàn)11131410維修422821016技術(shù)人員444合計(jì)251515551570932人員來源本工程行政人員、工程技術(shù)人員從公司調(diào)配，操作崗位工人擬從 當(dāng)?shù)卣衅?，通過考試擇優(yōu)錄用，保持職工隊(duì)伍的知識(shí)化、專業(yè)化。12000噸/年異麥芽酮糖可行性報(bào)告- -第10章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度建議為了保證項(xiàng)目實(shí)施的質(zhì)量和進(jìn)度，工程建設(shè)應(yīng)按國家基本建設(shè)程序的有關(guān)法規(guī)和食品工業(yè)生產(chǎn)管理范圍及實(shí)施指 南要求進(jìn)行，工程建設(shè)周期安排如下：異麥芽酮糖項(xiàng)目進(jìn)度橫道表12000噸/年異麥芽酮糖可行性報(bào)告- -第11章投資估算和資金籌措11.1建設(shè)投資估算、設(shè)備一覽表序號(hào)設(shè)備名稱型號(hào)與規(guī)格材質(zhì)

53、配用功率數(shù) 量備注1發(fā)酵罐3150M3 4600 X 840030430kw43發(fā)酵液放液泵ZYW 80-50-8030430kw2無泄漏6發(fā)酵液儲(chǔ)罐137M3 5000 X 700030417板式換熱器BR0.3021M230429板式換熱器BR0.5047M2304110板式換熱器BR0.5040M2304111維持罐4M3 1200 X 3800304213噴射液化器CHA-60304114酸高位罐0.9M3 1000 X 1200PP116連消泵ZYW 80-50-12530437kwr 217配料槽2M3 1500 X 1500 X 900 Q235A2.2kw118脫色罐20M3

54、3000 X 29003043kw2攪拌盤管保溫19配料罐320M 2800 X 35003043kw121升降機(jī)1200 X 1200起升高度250023儲(chǔ)水罐68.68M3 4600 X 4100304124儲(chǔ)水罐68.68M3 5000 X 3500304125載貨電梯500kg以上1簡易26無菌室用電22kw27升降機(jī)2.2kw128配堿罐35M 1600 X 2500129一級(jí)種子罐0.5M3 700 X 13203kw230二級(jí)種子罐5M3 1300 X 35007.5kw231空氣壓縮機(jī)LW-10/3.5無油潤滑55kw2全套附屬設(shè)備32管道式離心泵RBL200-400 (1)

55、C3Q=320M /h H=32M45kw 4P2RBL150-4003Q=200M /h H=50M45kw 4P2RBL100-400 (1) A3Q=113M /h H=43M22kw 4P2RBL65-315 (1)3Q=30M /h H=31.5M5.5kw 4P23WL100-8Q=-9M /hH=60M4kw 4P2污水泵33GBNL 3中咼溫工300M37.5kw2業(yè)型逆流冷卻塔3100M3kw134一次脫色罐V=19.5m 3$ 2228 X 500(碳鋼襯）玻璃鋼0.75KW135離心泵IHD65-50-1253043.0kw136皮帶輸送機(jī)DL-300 L=6m碳鋼1.1kw1輸送能力500kg/h37濾液接收器V=3.4m 3$ 1200 X 3000 316L138離心泵IHD65-50-1253043.0kw139真空轉(zhuǎn)鼓過濾機(jī)F=30m2316L3.0kw140螺旋輸送機(jī)3042.2kw1輸送能力60袋/ 小 時(shí)41硅藻土混合槽3V=8 6m$ 191X30003041.1kw142雜質(zhì)離心泵IHD80-65-16030411kw243水環(huán)式