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文檔簡介

1、第PAGE4頁共NUMPAGES4頁2022年度質(zhì)檢部工作計劃范本酒店質(zhì)檢部工作計劃_年是我們酒店評星后的第一年,新的形勢催人奮進,新的目標鼓舞人心,新的工作任重道遠,酒店質(zhì)檢部工作計劃。酒店上了五星后,給酒店帶來了非常好的發(fā)展機遇,但同時也給酒店帶來許多壓力,而這其中最大的壓力是我們能否通過客人對酒店五星的“評審”,我們的服務(wù)在客人眼中是否能真正圓滿的達到五星級的標準,這點將是_年酒店工作至關(guān)重要的一年,也是酒店經(jīng)濟再上新臺階的關(guān)鍵之年。我們質(zhì)檢部要以此為動力,在酒店領(lǐng)導的帶領(lǐng)下聚精會神抓質(zhì)量,一心一意求發(fā)展,并總結(jié)去年的經(jīng)驗,在新的一年里全面、系統(tǒng)地提高培訓質(zhì)量和質(zhì)量管理工作,以期望提升酒

2、店整體服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)意識,成為真正意義上的五星級酒店,為此_年質(zhì)檢部工作總體計劃如下:一、培訓工作。如何通過客人對酒店五星的“評審”,成為真正意義上的五星級酒店。面對這樣的壓力,如何解決這些問題,酒店的培訓工作首當其沖,也是至關(guān)重要的。1、提高培訓的層次:現(xiàn)在酒店的培訓都是中規(guī)中矩,培訓大都是針對酒店工作中的一些基本的操作,也就是根據(jù)每個崗位的操作文件或者員工手冊在培訓。這樣的培訓非常重要也是必要的,但是我們作為一家五星級酒店,不能滿足于對客人提供這樣的基本服務(wù),我們需要提供的是高質(zhì)量高標準的服務(wù)。這就要求在基礎(chǔ)培訓的基礎(chǔ)上提高培訓的層次。_年質(zhì)檢部提高培訓層次主要想從兩個方向發(fā)展:一是意識化

3、。這個意識又分為兩個方面。1)是服務(wù)的意識,2)是_的意識。這兩塊都是以前培訓中所欠缺的,也是_年度需要加強的,工作計劃酒店質(zhì)檢部工作計劃。這里的根據(jù)就是客人的反饋,包括意見表、投訴、拜訪和質(zhì)檢,這些都反映出我們員工的服務(wù)意識上面欠缺,而意識上欠缺又導致服務(wù)方法的不得當,所以這是今年要強化培訓的地方。其次是平時對員工的觀察和對離職人員的交談中,感覺到員工的_意識淡薄,團隊精神差,對酒店沒有歸屬感。這就導致了工作中不負責任,遇到一點挫折就抱怨酒店,想離職就離職了等等問題。所以這也是要加強培訓的一個方面。二是細節(jié)化。雖然一直在強調(diào)細節(jié),但在培訓中很少看到有細節(jié)方面的培訓,工作就更談不上了。那到底什

4、么是細節(jié)呢,舉一個例子在酒店一次外聘培訓中,一位服務(wù)生給講師倒茶水,倒完以后就完事了,而后來一位主管上去倒茶水,倒完水以后還把茶杯的柄擺向了講師順手的方向。這就是非常小的一個細節(jié),但體現(xiàn)了服務(wù)的水平。這需要在培訓中向員工講授這些細節(jié),傳遞這樣的意識。2、培訓與質(zhì)檢的充分結(jié)合。培訓與質(zhì)檢合并在一個部門是非常有道理的,_年幾次酒店整體培訓中,有意識將質(zhì)檢的內(nèi)容融入到培訓當中,收到了非常好的效果。使員工切實感覺到了身邊發(fā)生的事甚至是自己身上發(fā)生的事,這樣的改進效果就非常好。所以培訓不是孤立的,_年的培訓要進一步加強與質(zhì)檢的相結(jié)合,開發(fā)一些實用的課程。3、提高部門培訓專業(yè)化?,F(xiàn)在部門的培訓都在做,但是

5、很多都不夠?qū)I(yè),有些將培訓和開會混在一起,有些念一下員工手冊或者程度文件就完事,這樣的培訓效果并不是非常好。_年度質(zhì)檢部的重要一項工作就是協(xié)助各部門提高培訓的專業(yè)化。首先形式上標準化,包括培訓計劃和總結(jié)都要進行規(guī)范化操作。其次培訓場地,利用有限的場地創(chuàng)造良好的培訓場地,而不是在餐廳、辦公室進行培訓。第三培訓員的專業(yè)化,對培訓員進行培訓,協(xié)助培訓員做好部門培訓。2022年度質(zhì)檢部工作計劃范本(二)為深入貫徹落實_,以服務(wù)地方經(jīng)濟,促進發(fā)展為目標,按照規(guī)范化、法制化、科學化的要求,緊緊圍繞市局和縣委政府的工作部署、目標任務(wù)開展我局_年的各項工作,以開展“質(zhì)量提升年”活動為契機,開展好質(zhì)監(jiān)文化建設(shè),

6、認真履行本部門的職能職責,強化責任意識,狠抓黨風廉政建設(shè)和_工作,以“兩大安全”監(jiān)管為重點夯實基礎(chǔ)業(yè)務(wù),強化轄區(qū)執(zhí)法打假工作,現(xiàn)擬定_年工作計劃如下:一、提高認識,加強領(lǐng)導。二、扎實開展食品安全監(jiān)管和特種設(shè)備安全監(jiān)管工作。根據(jù)市局和縣委、政府的工作部署,圍繞安全責任制,目標任務(wù),中心工作進一步落實監(jiān)管責任,將專項整治,百日督查與日常監(jiān)管工作有機結(jié)合。在重大活動、重要節(jié)假日期間,每年不少于三次以上對全縣的食品生產(chǎn)企業(yè),食品加工小作坊,特種設(shè)備使用單位,生產(chǎn)單位,維保單位進行檢查、巡查、回訪和安全隱患大排查工作,確保兩大安全不發(fā)生事故。三、基礎(chǔ)業(yè)務(wù)標準、計量、質(zhì)量檔案、代碼管理。進一步夯實基礎(chǔ)業(yè)務(wù)

7、工作,為企業(yè)服好務(wù)。圍繞“質(zhì)量提升年”“質(zhì)量興縣”等活動的開展,進一步夯實基礎(chǔ)業(yè)務(wù)工作,搞好在企業(yè)標準備案方面,定量包裝的計量檢查,集貿(mào)市場的計量檢查,獲證企業(yè)的質(zhì)量檔案建檔工作以及證后監(jiān)管工作方面進一步得到加強,在_機構(gòu)代碼方面按照省代碼管理中心的要求及時的清理沉淀數(shù)據(jù)完成電子掃描和數(shù)據(jù)上報工作。四、強化轄區(qū)執(zhí)法打假責任制。圍繞“家電下鄉(xiāng)”、“質(zhì)量興縣”等活動切實開展好轄區(qū)行政執(zhí)法工作和轄區(qū)打假工作,對農(nóng)資、建材、機電產(chǎn)品、鋼材、建材、裝飾、裝修材料、食品、白酒等重點產(chǎn)品,涉及群眾生產(chǎn)生活的必需品。我局將從源頭上扼制偽劣產(chǎn)品和加大打假的力度,確保人民群眾的生產(chǎn)生活身體健康安全。五、全面貫徹實施陽光政府“四項制度”按照市局和縣人民政府的要求,為促進科學決策,民主決策,依法決策,使政府工作更加廣泛地接受人民群眾的監(jiān)督,根據(jù)全面推進依法行政實施綱要、政府信息公開條例_推進政務(wù)公開_等相關(guān)法規(guī),文件的要求,推進我局重大決策聽證,重要事項公示,重點工作通報,政務(wù)信息查詢四項制度。六、加強后勤保障,為各項工作的開展

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