年產(chǎn)420噸擠壓糕點(diǎn)（辣條）整治項目建設(shè)項目環(huán)境影響報告表參考范本

1、PAGE - 40 - - 1 -1-1、建設(shè)項目基本情況：項目名稱年產(chǎn)420噸擠壓糕點(diǎn)（辣條）整治項目建設(shè)單位法人代表聯(lián)系人通訊地址聯(lián)系電話傳真郵政編碼建設(shè)地點(diǎn)立項審批部門批準(zhǔn)文號建設(shè)性質(zhì)技術(shù)改造（整治）行業(yè)類別及代碼其他未列明食品制造C1499占地面積（m2）3228綠化面積（m2）80總投資（萬元）170其中:環(huán)保投資(萬元)30.5環(huán)保投資占總投資比例17.95%評價經(jīng)費(fèi)（萬元）/投產(chǎn)日期2008年7月工程內(nèi)容及規(guī)模:一、項目背景擠壓糕點(diǎn)是以糧食為主要原料，輔以食用植物油、食用鹽、白砂糖、辣椒粉等輔料，經(jīng)擠壓熟化、拌料、包裝等工藝加工而成的休閑零食。深受人們的喜愛。市食品廠始建于200

2、7年，于2008年7月投產(chǎn)運(yùn)行。項目租恁市鎮(zhèn)村楊桂林原造紙廠及其新建廠房與宿舍樓，并于2009年辦理國有土地使用證。 在2018年環(huán)保督察中，收到市環(huán)境保護(hù)局責(zé)令改正違法行為決定書（汨環(huán)改字2018069號），責(zé)令整改“擅自建設(shè)糕點(diǎn)加工項目”。2018年3月市食品廠向市鎮(zhèn)人民政府、市鎮(zhèn)村村民委員會、市國土資源局所提出辦理環(huán)保審批手續(xù)的申請，獲得其準(zhǔn)許，詳見附件6。本項目主要是制作擠壓糕點(diǎn)，產(chǎn)品依照食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)擠壓糕點(diǎn)DBS43/002-2017標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，項目現(xiàn)有環(huán)保措施（隔油沉淀池、隔音降噪措施等）正常運(yùn)行，但項目運(yùn)行過程中，仍存在以下問題：食堂油煙由抽油煙機(jī)處理后直接排放，不符合要求；（

3、2）廠區(qū)清洗廢水、食堂廢水及生活污水經(jīng)隔油沉淀池處理后，直接排入廠區(qū)北側(cè)的洪源河，不符合環(huán)保要求；（3）大豆油采用儲罐儲存，位于衛(wèi)生間上方，只設(shè)置簡單的托架和防護(hù)棚，不符合環(huán)保要求；（4）采用燒柴火的熱水爐（只用于員工洗手洗澡），不符合環(huán)保要求；（5）雨污分流建設(shè)不夠完善；（6）綠化面積較少。根據(jù)中華人民共和國主席令第四十八號中華人民共和國環(huán)境影響評價法及國務(wù)院第682號令建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例的有關(guān)規(guī)定，本項目需辦理環(huán)境影響評價手續(xù)。根據(jù)建設(shè)項目環(huán)境影響評價分類管理名錄（2018年）三、食品制造業(yè) 16、營養(yǎng)食品、保健食品、冷凍飲品、食用冰制造及其他食品制造 需要編制環(huán)境影響報告表，本項目

4、為擠壓糕點(diǎn)（辣條）整治項目，故需編制環(huán)境影響報告表。我單位接受委托后，隨即組織人員到項目廠區(qū)及其周圍進(jìn)行了實地勘查與調(diào)研，收集了有關(guān)的工程資料，依照環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則，結(jié)合本項目的現(xiàn)狀情況及存在的問題，提出相應(yīng)的整改措施，編制了本項目建設(shè)項目環(huán)境影響報告表，交由建設(shè)單位呈報給環(huán)境保護(hù)行政主管部門審批。二、編制依據(jù)2.1法律、法規(guī)（1）中華人民共和國環(huán)境保護(hù)法2015年1月1日施行；（2）中華人民共和國環(huán)境影響評價法2016年9月1日起施行；（3）中華人民共和國大氣污染防治法2016年1月1日起施行；（4）中華人民共和國水污染防治法2018年1月1日起施行；（5）中華人民共和國固體廢物污染防治

5、法（2016年11月7日修正版）；（6）中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法1997年3月1日起施行；（7）中華人民共和國水法2016年7月修訂； （8）中華人民共和國節(jié)約能源法（2016年7月修訂），2016年7月2日起施行；（9）建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)管理條例2017年10月1日起施行；（10）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011 年本）（2013年修正），國家發(fā)展和改革委員會令2013第21 號，2013年5月1日起施行；（11）建設(shè)項目環(huán)境保護(hù)分類管理名錄（2018年4月28日修改）；（12）省環(huán)境保護(hù)條例（2013年修訂）2013 年5月27日實施；（13）大氣污染防治行動計劃國發(fā)（2013）37號

6、，2013. 9.10；（14）水污染防治行動計劃國發(fā)（2015）17號，2015.4.16。（15）省人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)省大氣污染防治專項行動方案(2016-2017年)的通知（湘政辦發(fā)201633號，2016年4月28日）；（16）省人民政府關(guān)于印發(fā)省貫徹落實水污染防治行動計劃實施方案（2016-2020年）的通知（省人民政府，2015.12.31）；（17）岳陽市貫徹落實大氣污染防治行動計劃實施方案（2015.3.31）；（18）省環(huán)境保護(hù)廳關(guān)于印發(fā)省“十三五”環(huán)境保護(hù)規(guī)劃的通知（湘環(huán)發(fā)201625號，2016年9月8日）。2.2導(dǎo)則和技術(shù)規(guī)范（1）建設(shè)項目環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 總綱

7、（HJ2.1-2016）；（2）環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 大氣環(huán)境（HJ2.2-2008）；（3）環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 地面水環(huán)境（HJ/T2.3-93）；（4）環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 地下水環(huán)境（HJ610-2016）；（5）環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 聲環(huán)境（HJ2.4-2009）；（6）環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則 生態(tài)影響（HJ19-2011）。2.3項目資料（1）項目委托書；（2）項目租賃協(xié)議；（3）營業(yè)執(zhí)照；（4）建設(shè)單位提供的其他資料。三、地理位置市食品廠年產(chǎn)420噸擠壓糕點(diǎn)（辣條）整治項目場址位于省市鎮(zhèn)街，項目東面約15m為居民區(qū)、北面約4m為洪源河，西面為農(nóng)田，南面緊鄰市富陽電子廠。詳見附圖1（

8、項目地理位置）。市富陽電子廠主要經(jīng)營范圍是電子元件來料加工，主要是由外商提供全部或部分原料、材料、輔料、零部件、元器件、配套件和包裝物料，必要時提供設(shè)備，由市富陽電子廠按外商的要求進(jìn)行簡單的組裝。不排放有毒有害污染物，對本項目影響不大。四、建設(shè)項目工程概況4.1建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：本項目年產(chǎn)420噸擠壓糕點(diǎn)（辣條），布置兩條生產(chǎn)線，北車間一條，南車間一條，呈對稱分布，詳見附圖5南北車間布局示意圖。本項目主要建設(shè)項目內(nèi)容和規(guī)模詳見表1-1。表1-1 項目建設(shè)內(nèi)容一覽表項目類別項目名稱內(nèi)容及規(guī)模備注主體工程北車間生產(chǎn)車間，1F，建筑面積為300m2，內(nèi)布置膨化擠出線型、調(diào)味車間、灌裝車間、內(nèi)包裝封口車

9、間、成品包裝車間。現(xiàn)有，不變南車間生產(chǎn)車間，1F，建筑面積為300m2，內(nèi)布置膨化擠出線型、調(diào)味車間、灌裝車間、內(nèi)包裝封口車間、成品包裝車間?，F(xiàn)有，不變包材料庫兩處，占地面積分別為80m2、80m2現(xiàn)有，不變輔助工程員工更衣消毒室兩處，占地面積分別為20m2、20m2現(xiàn)有，不變成品庫1F，建筑面積100m2現(xiàn)有，不變辦公區(qū)2F，建筑面積為300m2現(xiàn)有，不變宿舍樓A、B兩棟，2F，建筑面積600m2現(xiàn)有，不變廢品儲存間占地面積20m2現(xiàn)有，不變配電間1F，建筑面積為10m2現(xiàn)有，不變食堂1F，建筑面積為40m2現(xiàn)有，新增油煙凈化設(shè)施廚房1F，建筑面積為30m2現(xiàn)有，將原有燒柴火的熱水爐換成電熱

10、水器車棚建筑面積為50m2現(xiàn)有，不變輔料庫1F，建筑面積為20m2，內(nèi)含大豆油儲存間現(xiàn)有，將原來位于衛(wèi)生間上的大豆油儲罐，改成桶裝油，放入輔料庫，新增圍堰，場地硬化，防雨防滲衛(wèi)生間1F，建筑面積為10m2現(xiàn)有，不變門衛(wèi)室1F，建筑面積為20m2現(xiàn)有，不變公用工程供水由當(dāng)?shù)厮畯S供給現(xiàn)有，不變排水雨污分流，雨水順地勢流入北側(cè)洪源河，廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥。新增雨水排水溝渠、廢水收集池供電當(dāng)?shù)仉娋W(wǎng)供給，年用量60萬KW現(xiàn)有環(huán)保工程廢水處理工程隔油沉淀池、廢水收集池新增廢水收集池廢氣處理工程加強(qiáng)車間通風(fēng)，設(shè)置油煙凈化設(shè)施新增油煙凈化設(shè)施固廢處理工程垃圾桶、垃圾站

11、、廢品存儲間現(xiàn)有，不變噪聲治理工程車間隔音、吸聲；廠房內(nèi)增強(qiáng)綠化等加強(qiáng)綠化廠區(qū)綠化加強(qiáng)廠區(qū)綠化注：具體完善內(nèi)容見與本項目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題分析產(chǎn)品方案本項目為食品制造項目，具體產(chǎn)品方案見表1-2。表1-2：產(chǎn)品方案表產(chǎn)品名稱主要產(chǎn)品產(chǎn)量（規(guī)模）規(guī)格擠壓糕點(diǎn)（辣條）420噸3萬箱（每箱14kg）主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)本項目為整治項目，經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)變化情況見下表：表1-3 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)序號項 目單 位數(shù)量備 注1產(chǎn)品規(guī)模t/a420擠壓糕點(diǎn)（辣條）2占地面積m23228/建筑面積m22000北車間、南車間、成品車間、辦公區(qū)、食堂、宿舍、消毒更衣室、配電間、門衛(wèi)室等其中北車間m2300生

12、產(chǎn)車間南車間m2300包材料庫m2160將成品（辣條）裝箱員工更衣消毒室m240員工進(jìn)行衣物更換、身體消毒成品庫m2100成品堆放辦公區(qū)m2300總經(jīng)理室、廠務(wù)室等宿舍樓m2600/廢品儲存間m220存放廢包裝材料、沉降粉塵配電間m210/食堂m240/廚房m230/車棚m250/輔料庫m220存放香精料、辣椒、大豆油等衛(wèi)生間m210/門衛(wèi)室m220/3綠化m280/4工作日天/a300/5耗水量m3/a1602/6耗電量度/a60萬度/7總投資萬元170/8職工人數(shù)人30/五、主要生產(chǎn)設(shè)備根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整指導(dǎo)目錄（2011 年本）（2013年修正）和部分工業(yè)行業(yè)淘汰落后生產(chǎn)工藝裝備和產(chǎn)品指導(dǎo)

13、目錄（2010年本）可知，項目所選設(shè)備均不屬于國家淘汰和限制的產(chǎn)業(yè)類型，可滿足正常生產(chǎn)的需要。項目不得使用高噪聲設(shè)備，項目主要生產(chǎn)設(shè)備見表1-4：表1-4 主要生產(chǎn)設(shè)備一覽表設(shè)備名稱設(shè)備型號數(shù)量所在車間名稱拌料機(jī)J-1001臺配料間紫外線燈/1臺膨化機(jī)A100-1526臺膨化車間自動旋切機(jī)XQ-08-214臺自動傳送系統(tǒng)300*62臺調(diào)味攪拌機(jī)/4臺調(diào)味車間封閉式電加熱冷熱缸/1臺真空封口機(jī)DZ-600/457臺包裝車間電子稱ACS-A8臺配料間及輔料庫3臺，調(diào)味車間3臺，調(diào)粉2臺臭氧發(fā)生器HW-YD-60G8臺調(diào)味車間2臺、包裝車間2臺、膨化車間4臺酒精自動消毒器、干手器/1臺員工更衣消毒車

14、間變壓器/1臺/六、主要原輔材料及能源消耗項目主要原輔材料及能源消耗見下表。表1-5 主要原輔材料及能源消耗表序號項目消耗量（t/a）規(guī)格備注1面粉24050kg/袋 固態(tài)/2鹽2450kg/袋 固態(tài)省湘醴鹽化有限責(zé)任公司3泡打粉0.3632.5kg/袋 固態(tài)桂林市紅星化工有限責(zé)任公司4蒸餾單硬脂酸0.36325kg/袋 固態(tài)廣州市佳力士食品有限公司5味精0.525kg/袋 固態(tài)寶雞阜豐生物科技有限公司6鹽味劑0.2/7大豆油80桶裝油、最大儲存量10t/8辣椒13/辣椒不在本場進(jìn)行加工，本廠運(yùn)進(jìn)的辣椒均為破碎處理后的成品9香精料4/10酒精0.04500mL/每瓶 液態(tài)，最大儲存量20瓶，約

15、8kg只用于地面的拖洗消毒，不用于食品加工中1184消毒液0.12500mL/每瓶 液態(tài)12漂白粉0.0525kg/袋 固態(tài)13電60萬度/市政供電14水1602m3/a/市政供水泡打粉：又稱為 HYPERLINK /doc/6974585-7197274.html t /doc/_blank 發(fā)泡粉和 HYPERLINK /doc/4933917-5154189.html t /doc/_blank 發(fā)酵粉。泡打粉是一種食用型 HYPERLINK /doc/2801901-2957314.html t /doc/_blank 添加劑和 HYPERLINK /doc/6990947-72138

16、05.html t /doc/_blank 復(fù)合膨松劑，它是由蘇打粉配合其它酸性材料，并以玉米粉為 HYPERLINK /doc/6121969-6335120.html t /doc/_blank 填充劑的白色粉末。主要用作面制食品的快速疏松劑。蒸餾單硬脂酸：白色或淡黃色固體粉末，無刺激性氣味。易溶于油脂、酒精等有機(jī)溶劑。能分散于熱水中，形成均勻的乳濁液。具有乳化、分散、增稠、消泡、抗淀粉老化、控制脂肪凝集等作用。用于產(chǎn)品中，可延長產(chǎn)品貨架期，使其具有均勻的結(jié)構(gòu)。七、公用工程1、給水工程本項目用水主要為生產(chǎn)用水、清洗用水、生活用水、食堂用水。本項目營運(yùn)期新鮮水用量為1602m3/a。2、排水

17、工程項目實行雨污分流，廠區(qū)雨水依地勢進(jìn)入廠區(qū)雨水排水溝渠，再排入洪源河。廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥。3、供電工程本工程電源由區(qū)域電網(wǎng)供給。八、平面布置項目主要構(gòu)筑物為南車間、北車間、成品車間、辦公生活區(qū)等。項目廠區(qū)按生產(chǎn)區(qū)及辦公生活區(qū)分開布置，廠區(qū)出入口設(shè)置在東北側(cè)，臨近X011。廠區(qū)從西側(cè)由北至南依次辦公生活區(qū)、車庫、廢品儲存間、堆柴棚、廚房；生產(chǎn)區(qū)南側(cè)由東至西依次食堂（新增油煙凈化設(shè)施）、輔料庫、衛(wèi)生間、配電間、北車間、南車間；北車間、南車間兩生產(chǎn)車間車間內(nèi)部從西到東依次布置膨化擠出線型、調(diào)味車間、灌裝車間、內(nèi)包裝封口車間、成品包裝車間。隔油沉淀池位于廠

18、區(qū)南側(cè)、廢水收集池（新增）設(shè)于廠區(qū)西南側(cè)；廠區(qū)四周新增綠化帶。具體平面布局圖見附圖4（廠區(qū)布置平面示意圖）、附圖5（南北車間布局示意圖）。九、勞動定員和工作制度本項目職工人數(shù)為30人，項目全年工作300天，一班8小時工作制，夜間不生產(chǎn)。與本項目有關(guān)的原有污染情況及主要環(huán)境問題：市食品廠始建于2007年，租賃省市鎮(zhèn)街3228m2土地進(jìn)行擠壓糕點(diǎn)（辣條）的生產(chǎn)，本次環(huán)評屬于整治項目。項目運(yùn)行至今，與周邊居民無環(huán)境污染糾紛及投訴。與本項目有關(guān)的原有污染情況及環(huán)境影響即現(xiàn)有生產(chǎn)情況。雨水及廢水雨水：本項目實行雨污分流，但雨水管網(wǎng)建設(shè)不夠完善，建議在北側(cè)地勢低處建設(shè)雨水排水溝渠，雨水順地勢進(jìn)入排水溝渠，

19、排入北側(cè)洪源河。廢水：清洗廢水： 根據(jù)建設(shè)單位提供資料，本項目調(diào)味料生產(chǎn)設(shè)備無需清洗，清洗廢水主要源自包裝容器包裝工具清洗廢水及對生產(chǎn)地面進(jìn)行清洗產(chǎn)生的拖把清洗廢水，根據(jù)實際情況統(tǒng)計可知，清洗用水量約為5m3/d（1500t/a），排污系數(shù)為0.9，則清洗廢水產(chǎn)生量約為4.5m3/d（1350t/a）。生活污水：本項目職工人數(shù)為30人，根據(jù)實際情況統(tǒng)計可知，生活用水量為3m3/d（900m3/a），取排污系數(shù)0.8，生活廢水排放量為2.4m3/d（720m3/a）。本項目采用燒柴火的熱水爐，提供熱水，供員工洗手洗澡，本環(huán)評要求淘汰該熱水爐，換成電熱水器。食堂廢水本項目職工人數(shù)為30人，其中5人

20、在廠區(qū)內(nèi)食宿，吃三餐，25人只在廠區(qū)內(nèi)吃中餐，根據(jù)實際情況統(tǒng)計可知，用水量為0.6m3/d，180m3/a。廢水產(chǎn)生量以用水量的80%計，則食堂廢水量約為144t/a。本項目根據(jù)譜實檢測技術(shù)有限公司2018年7月6-7日在項目正常運(yùn)行情況下對項目廢水排污口污染物排放濃度做了現(xiàn)狀監(jiān)測，見下表。表1-6 項目排污口污染物排放濃度檢測結(jié)果檢測項目檢測結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值S2洪源河項目排污口（污染物排放濃度）7月6日7月7日7月8日pH6.956.886.736-9COD353341344100SS23024123770氨氮15.017.517.115BOD576.278.077.520動植物油40.841.1

21、40.610目前廠區(qū)只設(shè)置隔油沉淀池，廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，直接匯入管道，排入洪源河。各污染物濃度均達(dá)不到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)表4中一級標(biāo)準(zhǔn)，不符合環(huán)保要求。2、廢氣本項目廢氣主要為面粉投料過程產(chǎn)生投料廢氣G1；膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣G2；調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料廢氣G3；食堂油煙及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的惡臭。面粉投料廢氣G1、調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料廢氣G3根據(jù)譜實檢測技術(shù)有限公司于2018年8月19-23日對項目廠界的監(jiān)測數(shù)據(jù)（如下，監(jiān)測期間正常生產(chǎn)）。表1-6 廠界無組織粉塵監(jiān)測結(jié)果采樣點(diǎn)位檢測結(jié)果8月19日8月20日8月21日8月22日8月23日

22、G3廠界西北角（上風(fēng)向）0.1340.1320.1330.1360.138G4廠界東南角（下風(fēng)向）0.1430.1460.1410.1450.143由上表可知，廠界上風(fēng)向及下風(fēng)向監(jiān)測點(diǎn)位顆粒物最高濃度為0.146mg/m3，滿足大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中表2無組織排放1.0mg/m3監(jiān)控濃度限值標(biāo)準(zhǔn)，因此項目生產(chǎn)對周圍大氣環(huán)境影響較小。膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣G2水蒸氣直接蒸發(fā)，對周邊環(huán)境影響較小。油煙廢氣食堂廢氣排放歷時為4小時/天。據(jù)統(tǒng)計，目前居民人均食用油日用量約30g/人d，一般油煙揮發(fā)量占總耗油量的24%，本次環(huán)評取最大值4%。企業(yè)目前采取一臺抽油煙機(jī)處理后直接排放，抽油煙機(jī)基準(zhǔn)排風(fēng)量為2

23、000m3/h，企業(yè)食堂一次可提供30人就餐，每天工作4小時，有1個灶頭，則油煙產(chǎn)生量為36g/d、10.8kg/a（年工作日300天），濃度為4.5mg/m3。排放濃度及排放方式均不符合飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（試行）（GB18483-2001）小型標(biāo)準(zhǔn)的要求。惡臭本項目惡臭主要為在調(diào)味攪拌過程中會產(chǎn)生少量的異味，由于本項目辣椒購買時為已破碎好的成品，不在本廠進(jìn)行破碎加工，且調(diào)味攪拌在密閉的容器中，產(chǎn)生的異味較少，通過加強(qiáng)車間通風(fēng)，對周圍環(huán)境影響較小。3、噪聲本項目噪聲主要來源拌料機(jī)、膨化機(jī)、自動旋切機(jī)、自動傳送系統(tǒng)、調(diào)味攪拌機(jī)、真空封口機(jī)等設(shè)備運(yùn)行時產(chǎn)生的設(shè)備噪聲，其噪聲值在75-85dB(A)

24、之間。本項目根據(jù)譜實檢測技術(shù)有限公司2018年7月6-7日在項目正常運(yùn)行情況下對廠界聲環(huán)境做了現(xiàn)狀監(jiān)測，見下表。表1-7 噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果 （單位：dB（A） 監(jiān)測項目監(jiān)測點(diǎn)位噪聲測得值LeqdB(A)7月6日7月7日晝間夜間晝間夜間N1場界東側(cè)1m處56.243.656.644.0N2場界南側(cè)1m處54.543.254.243.8N3場界西側(cè)1m處54.043.353.643.5N4場界北側(cè)1m處54.242.954.543.0N5廠界東側(cè)15m處村民房窗前1m處54.343.554.043.9根據(jù)以上數(shù)據(jù)可知，項目廠界晝間噪聲符合工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008）2類

25、標(biāo)準(zhǔn)要求（晝間：60dB（A）、夜間：50dB（A）。4、固體廢棄物項目產(chǎn)生的固廢主要有廢包裝材料、配料間物理沉降產(chǎn)生的面粉及調(diào)料、職工日常生活產(chǎn)生的生活垃圾等。廢包裝材料：項目廢包裝箱（袋）產(chǎn)生量約為0.5t/a，收集存放在廢品儲存間，由物資回收公司回收。生活垃圾：本項目生活垃圾量約為4.5t/a，清掃收集至垃圾桶，交由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理。沉降粉塵：根據(jù)業(yè)主提供，本項目年沉降粉塵約為0.02t/a，清掃收集至垃圾桶，交由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理。根據(jù)現(xiàn)場踏勘及以上分析可知，項目存在的問題及改進(jìn)措施如下：表1-8 現(xiàn)有工程存在的環(huán)保問題及改進(jìn)措施序號存在問題整改建議1食堂油煙由抽油煙機(jī)處理后直接排放，不

26、符合要求安裝油煙凈化器，油煙經(jīng)油煙凈化器處理后通過排氣筒（原有）排放。2廠區(qū)廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，直接排入廠區(qū)北側(cè)的洪源河新增一個廢水收集池。廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥。3大豆油采用儲罐儲存，位于衛(wèi)生間上方，只設(shè)置簡單的托架和防護(hù)棚改換成桶裝油，存于輔料庫，新增圍堰，場地硬化，防雨防滲4采用燒柴火的熱水爐（只用于員工洗手洗澡），不符合環(huán)保要求淘汰燒柴火的熱水爐，改用電熱水器5雨污分流建設(shè)不夠完善建議在北側(cè)地勢低處建設(shè)雨水排水溝渠，雨水順地勢進(jìn)入排水溝渠，排入北側(cè)洪源河6廠區(qū)綠化面積較少加強(qiáng)廠區(qū)綠化2、建設(shè)項目所在地自然環(huán)境社會環(huán)境簡況：自然環(huán)境簡況（地形、

27、地貌、地質(zhì)、氣候、氣象、水文、植被、生物多樣性等）：1、地理位置市地處洞庭湖畔，是“中國龍舟名城”，地處省東北部，緊靠南洞庭湖東畔、江下游，位于東經(jīng)1125111327，北緯28282927。市境東部和東南部與長沙縣毗連，南與望城縣接壤，西鄰 HYPERLINK /view/589288.htm 湘陰縣和 HYPERLINK /view/6494.htm 沅江縣，北接岳陽縣，東北與 HYPERLINK /view/282256.htm 平江縣交界。市境南北相距66.75km，東西相距62.5km，全境周長301.84km，總面積1561.95km2，占全省總面積的0.75%，占岳陽市面積的10

28、.4%，市城區(qū)面積12.37km2。因境內(nèi)有汨水、羅水會合，其下游名江，因此而得市名。本項目位于省市鎮(zhèn)街（建設(shè)項目地理位置圖見附圖1）。2、地貌、地質(zhì)市境內(nèi)地層簡單，由老到新依次為元古界冷家溪、中生界白堊系和新生界下第三系中村組、第四系。第四系更新統(tǒng)白水江組分布于新市鎮(zhèn)一帶，厚度為6910m，底部為黃褐色礫石層，中部為黃褐色砂礫層，上部為黃褐色含錳質(zhì)結(jié)核砂質(zhì)粘土。區(qū)域成土母質(zhì)為第四紀(jì)松散堆積物，包括第四紀(jì)紅色粘土和近代河湖沖積物，兩者母質(zhì)均為外源物。土壤種類有淺紅色黃色泥土、紅黃色泥土、青夾泥土、紅泥土。土層深厚、質(zhì)地粘重，呈酸性，磷鉀缺乏，保水保肥性能較好。河湖沖積物形成紫河沙泥田、紫河沙田

29、、河沙土、土層深厚，土質(zhì)疏松，養(yǎng)分較豐富。廠區(qū)土類型為中硬場地土、場地類別為II類建筑場地。3、氣象氣候市處于中亞熱帶向北亞熱帶過渡地區(qū)，屬大陸性濕潤季風(fēng)氣候。氣候溫暖，四季分明，熱量充足，雨量集中，春溫多變，夏秋多旱、嚴(yán)寒期短，暑熱期長。1）氣溫：年均氣溫16.9，極端最高氣溫39.7，極端最低氣溫-13.4；2）降水量：年均降水量1345.4mm，相對集中在4-8月，占全年總降水量61.5%；日最大降雨量159.9mm，最長連續(xù)降雨同數(shù)為18天，連續(xù)10天降雨量最多為432.2mm。年均降雪日數(shù)為10.5d，積雪厚度最大為10cm；3）風(fēng)向：全年盛行風(fēng)向為北風(fēng)，以北風(fēng)和西北風(fēng)為最多，各占累

30、計年風(fēng)向的12；其次是偏南風(fēng)（6.7月）。靜風(fēng)多出現(xiàn)在夜間，占累計年風(fēng)向的15；4）風(fēng)速：年均風(fēng)速為2.4m/s，歷年最大風(fēng)速12m/s以上多出現(xiàn)在偏北風(fēng)，平時風(fēng)速白天大于夜間，特別是5-7月的偏南風(fēng)，白天常有4-5級，夜間只有1級左右；5）其它：年平均地面溫度19.3，年平均霜日數(shù)24.8天，年均濕度為81，年均蒸發(fā)量為1345.4mm。4、水文特征區(qū)域水文地質(zhì)條件較為簡單，地下水類型主要為第四系松散堆積層中的孔隙潛水和孔隙承壓水。前者存儲和運(yùn)移于第四系全新統(tǒng)沖擊堆積中，徑流條件差，水交替弱，主要受大氣降水與地表水補(bǔ)給向河床排泄，枯水期地下水位埋深1-3m。后者分布于粉質(zhì)粘土及砂質(zhì)粘質(zhì)土下部

31、的沙礫石中，分布廣，補(bǔ)給源主要為河水，承壓水頭隨外河水位的漲幅變動，頂板埋深11m。據(jù)黃金部隊對江普查結(jié)果，項目所在地地下水位高程為31.4-30.2m，地下水埋深6.2-5.9m，地下水的化學(xué)類型對建筑砼和鋼筋無腐蝕性。江發(fā)源于江西省修水縣的黃龍山脈，往西流經(jīng)平江縣、市于磊石山注入東洞庭湖。干流長度253.3公里，平均迫降0.46，流域面積達(dá)5543平方公里。青沖口以下（段）為洞庭湖沖擊平原區(qū)，地形平坦開闊，地面高程在22.1m-32.1m，汨水入湖處磊石山基巖裸露，山頂高程88.5m。流域總的地勢為東南高西北地。流域面積5543km2，河長253.2km，其中市境內(nèi)長61.5km，流域面積

32、965km2。干流多年平均徑流量為43.04億m3，汛期58月，徑流量占全年總量46.2%，保證率95%的枯水年徑流量為5.33億m3，多年平均流量99.4m3/s，多年最大月平均流量231m3/s（5月），最小月平均流量26.2m3/s（1月、12月）。5、生態(tài)植被與生物多樣性按地理志植被劃分方案，汩羅屬中亞熱帶北部常綠闊葉林亞地帶的湘東山地丘陵櫟拷林、臺灣松林、毛竹林植被區(qū)和湘北濱湘平源櫟拷林、農(nóng)田及防護(hù)林、堤垸沼澤湘泊植被區(qū)。汩羅市內(nèi)野生植物種類繁多，蕨菜植物共15科25種，裸植物共7科13種，被子植物有94科383種。項目區(qū)域內(nèi)未發(fā)現(xiàn)珍稀需要保護(hù)的野生植物品種。陸生動物汩羅屬中亞熱帶地

33、區(qū)，野生動物多為亞熱帶林灌動物類群，全市已查明的野生動物有昆蟲65科，168種；鳥類28科，50種；哺乳類16科，29種。主要有兩棲類的蟾蜍，青蛙、澤蛙、虎斑蛙、泥蛙、古巴牛蛙等，爬行類主要有烏龜、鱉、壁虎、蜥蜴和各種蛇類，鳥類常見的有灰胸竹雞、雉、八哥、杜鵑、白頭翁、斑鳩等，哺乳類有野兔、田鼠、蝙蝠等。區(qū)內(nèi)現(xiàn)存的野生動物資源受人類活動的長期影響，已大為減少。據(jù)現(xiàn)場專訪調(diào)查，廠區(qū)周圍現(xiàn)存的動物主要是一些鳥類及其它小型動物如蛇、鼠、蛙等。未在廠區(qū)附近范圍內(nèi)發(fā)現(xiàn)珍稀保護(hù)動物及地方特有動物蹤跡。水生生物汩羅江汩羅段水域，由于水域狹窄、干枯時間過長，在平枯水期河道水深較淺，不適合水生生物的生長與繁衍，

34、水域中餌料生物及魚類資源的生物量及生物種類較少。根據(jù)當(dāng)?shù)貪O政部門介紹，汩羅市汩羅江河段漁業(yè)資源不太豐富，有魚類20科，90種，水生生物物種比較單一；魚類主要為四大家魚，無魚類的產(chǎn)卵場、索餌場、越冬場，近幾年中沒有發(fā)現(xiàn)過國家一、二級水生野生保護(hù)動物。區(qū)域無專業(yè)漁民，只有極少數(shù)副業(yè)漁民，年捕撈總量不超過2噸。6、區(qū)域環(huán)境功能本項目所在地環(huán)境功能屬性見表2-1表2-1 項目擬選址環(huán)境功能屬性編號項目功能屬性及執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)1水環(huán)境功能區(qū)洪源河農(nóng)業(yè)、漁業(yè)用水類2環(huán)境空氣質(zhì)量功能區(qū)二類區(qū)，環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（B3095-2012）中的二級標(biāo)準(zhǔn)3聲環(huán)境功能區(qū)2類區(qū)，執(zhí)聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-

35、2008）2類4是否基本農(nóng)田保護(hù)區(qū)否5是否森林公園否6是否生態(tài)功保護(hù)區(qū)否7是否水土流失重點(diǎn)防治區(qū)否8是否人口密集區(qū)否9是否重點(diǎn)文物保護(hù)單位否10是三河、三湖、兩控區(qū)是兩控區(qū)11是否水庫庫區(qū)否12是否污水處理廠集水范圍否13是否屬于生態(tài)敏感與脆弱區(qū)否3、環(huán)境質(zhì)量狀況：建設(shè)項目所在地區(qū)域環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀及主要環(huán)境問題（環(huán)境空氣、地面水、地下水、聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等）環(huán)境空氣質(zhì)量為了解本項目區(qū)域環(huán)境空氣質(zhì)量現(xiàn)狀，本評價委托了譜實檢測技術(shù)有限公司于2018年8月19-23日，對所在區(qū)域聲環(huán)境做了現(xiàn)狀監(jiān)測。（1）監(jiān)測點(diǎn)位：本次布設(shè)2個環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀監(jiān)測點(diǎn)，市常年主導(dǎo)風(fēng)向為西北風(fēng)，則監(jiān)測點(diǎn)位置見附圖和下表。表3-

36、1 大氣現(xiàn)狀監(jiān)測點(diǎn)布設(shè)編 號方 位距項目距離備 注G1項目西北側(cè)居民點(diǎn)60m上風(fēng)向G2項目東南側(cè)居民點(diǎn)20m下風(fēng)向（2）監(jiān)測項目：環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀：TSP、SO2、NO2。（3）監(jiān)測時間：連續(xù)監(jiān)測3天，2018年8月19日-21日。 （4）技術(shù)要求：按環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）的規(guī)定方法執(zhí)行。監(jiān)測結(jié)果如下（監(jiān)測期間，廠區(qū)正常生產(chǎn)）：表3-2 環(huán)境空氣監(jiān)測結(jié)果一覽表(g/m3)項目統(tǒng)計項G1項目西北側(cè)居民點(diǎn)G2項目東南側(cè)居民點(diǎn)SO2小時平均濃度濃度范圍0.032-0.0380.034-0.040最大占標(biāo)率（%）7.68.0最大超標(biāo)倍數(shù)00超標(biāo)率(%)00標(biāo)準(zhǔn)值0.50.5NO2小時平

37、均濃度濃度范圍0.029-0.0340.032-0.033最大占標(biāo)率（%）1716.5最大超標(biāo)倍數(shù)00超標(biāo)率(%)00標(biāo)準(zhǔn)值0.20.2TSP日均濃度濃度范圍0.122-0.1300.135-0.142最大占標(biāo)率（%）4347最大超標(biāo)倍數(shù)00超標(biāo)率(%)00標(biāo)準(zhǔn)值0.30.3 由上表可知，監(jiān)測點(diǎn)的SO2、NO2的小時值以及TSP的24小時平均值均符合環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）中二級標(biāo)準(zhǔn)要求。2、地表水環(huán)境質(zhì)量1、監(jiān)測斷面：本項目共設(shè)二個監(jiān)測斷面，詳見附圖和下表。 表3-3 地表水監(jiān)測斷面位置編號水體名稱監(jiān)測斷面S1洪源河項目排污口上游500mS3洪源河項目排污口下游500m2、

38、監(jiān)測項目：pH、COD、BOD5、氨氮、總磷、SS、動植物油、糞大腸菌群。3、監(jiān)測時段及頻率：連續(xù)3天，每天一次，2018年7月6日-7日。4、監(jiān)測方法：按照地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）中有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。監(jiān)測結(jié)果如下（監(jiān)測期間，廠區(qū)正常生產(chǎn)）：表3-4 地表水環(huán)境監(jiān)測數(shù)據(jù) 計量單位：mg/L，pH：無量綱，糞大腸菌群：個/L檢測項目檢測結(jié)果標(biāo)準(zhǔn)值超標(biāo)倍數(shù)超標(biāo)率S1洪源河項目排污口上游500mS3洪源河項目排污口下游500m7月6日7月7日7月8日7月6日7月7日7月8日pH6.886.756.896.726.896.946-900COD1113141213132000SS1415

39、151416153000氨氮0.5880.5930.6010.5850.6080.6031.000BOD53.13.33.33.33.33.5400動植物油0.020.030.020.030.030.03/00糞大腸菌群1900190021002000190020001000000TP0.080.090.080.090.090.080.200監(jiān)測結(jié)果表明：各監(jiān)測因子均滿足地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB38382002）的類標(biāo)準(zhǔn)，SS滿足地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（SL63-94）三級標(biāo)準(zhǔn)要求。地表水環(huán)境質(zhì)量較好。3、聲環(huán)境質(zhì)量本評價委托了譜實檢測技術(shù)有限公司于2018年7月6-7日，對所在區(qū)域聲環(huán)境做了現(xiàn)狀

40、監(jiān)測，監(jiān)測結(jié)果與評價見表3-5：表3-5 噪聲現(xiàn)狀監(jiān)測結(jié)果 （單位：dB（A） 監(jiān)測項目監(jiān)測點(diǎn)位測得值LeqdB(A)標(biāo)準(zhǔn)值7月6日7月7日晝間夜間晝間夜間晝間夜間N1場界東側(cè)1m處56.243.656.644.060dB(A)50dB(A)N2場界南側(cè)1m處54.543.254.243.8N3場界西側(cè)1m處54.043.353.643.5N4場界北側(cè)1m處54.242.954.543.0N5廠界東側(cè)15m處村民房窗前1m處54.343.554.043.9由監(jiān)測數(shù)據(jù)可知，廠界聲環(huán)境滿足聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）的2類標(biāo)準(zhǔn)要求，項目所在區(qū)域聲環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀良好。4、生態(tài)現(xiàn)狀根據(jù)實地調(diào)

41、查統(tǒng)計，評價區(qū)域的野生動物種類較少，只有常見的蛇、蛙、鼠及常見鳥類，評價區(qū)沒有珍稀瀕危的國家保護(hù)物種，更沒有風(fēng)景名勝等保護(hù)區(qū)。主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)（列出名單及保護(hù)級別）：市食品廠年產(chǎn)420噸擠壓糕點(diǎn)（辣條）整治項目位于省市鎮(zhèn)街。本項目的重點(diǎn)保護(hù)目標(biāo)為水環(huán)境、大氣環(huán)境和聲環(huán)境、生態(tài)環(huán)境等。項目主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)見下表3-6及附圖2。表3-6 主要環(huán)境保護(hù)目標(biāo)項目保護(hù)目標(biāo)相對方位及距離功能保護(hù)級別環(huán)境空氣村居民，約35戶，140人北面50-260m居住大氣環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3095-2012 二級村居民，約55戶，220人西面190-670m村居民，約50戶，200人東面15-190m村居民，約300戶，

42、1200人西南面50-400m村居民，約200戶，800人東南面95-540m市鎮(zhèn)政府，約50人西南面350m機(jī)關(guān)單位鎮(zhèn)計生所，約20人西南面420m鎮(zhèn)村民委員會，約20人東南面220m村民委員會，約10人東南面240m鎮(zhèn)衛(wèi)生院，約15人東南面110m醫(yī)院村衛(wèi)生室，約10人南面260m地表水環(huán)境洪源河北面4m農(nóng)業(yè)、漁業(yè)用水地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838-2002類聲環(huán)境村居民，約25戶，100人北面50-200m居住聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）2類村居民，約10戶，40人西面190-200m村居民，約50戶，200人東面15-190m村居民，約120戶，480人西南面50-200m

43、村居民，約40戶，160人東南面95-200m生態(tài)環(huán)境評價范圍內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，如：農(nóng)田、林地等4、評價適用標(biāo)準(zhǔn)：環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)1、環(huán)境空氣質(zhì)量執(zhí)行環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3095-2012）中的二級標(biāo)準(zhǔn)。見表4-1。表4-1 環(huán)境空氣質(zhì)量二級標(biāo)準(zhǔn) 單位：mg/m3污染物名稱TSPSO2NO2COPM10年平均0.20.060.040.07日平均0.30.150.0840.15小時平均0.500.20102地表水環(huán)境質(zhì)量項目北側(cè)洪源河執(zhí)行地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3838-2002）類標(biāo)準(zhǔn)，SS滿足地表水資源質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（SL63-94）三級標(biāo)準(zhǔn)要求。評價標(biāo)準(zhǔn)值見表4-2。表4-2 地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 單位

44、：mg/L水質(zhì)指標(biāo)pH（無量綱）CODCr氨氮BOD5SS糞大腸菌群TP類69201.0430100000.23、聲環(huán)境質(zhì)量項目所在地執(zhí)行聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（GB3096-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)值見表4-3。表4-3 聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)限值類 別等效聲級Leq晝 間夜 間聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2類dB（A）6050污染物排放標(biāo)準(zhǔn)1、廢氣本項目大氣污染物排放執(zhí)行GB16297-1996大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中表2無組織排放監(jiān)控濃度限值標(biāo)準(zhǔn)，食堂油煙參照飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18483-2001）小型標(biāo)準(zhǔn)（油煙2mg/m3）的要求，惡臭執(zhí)行惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB14554-93）表1中的二級新擴(kuò)改建標(biāo)準(zhǔn)

45、，見表4-4。表4-4 大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)污染物排放限值依 據(jù)顆粒物周界外濃度最高點(diǎn)1.0 mg/m3大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB16297-1996)表2中標(biāo)準(zhǔn)油煙排氣口2.0 mg/m3飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18483-2001）小型標(biāo)準(zhǔn)，處理效率不低于60%惡臭廠界20無量綱惡臭污染物排放標(biāo)準(zhǔn)（GB14554-93）表1中的二級新擴(kuò)改建標(biāo)準(zhǔn)2、廢水廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥。3、噪聲項目運(yùn)營期噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-2008）2類標(biāo)準(zhǔn)詳見表4-5。表4-5 工業(yè)企業(yè)廠界環(huán)境噪聲排放標(biāo)準(zhǔn)（GB12348-200

46、8）單位：dB（A）類別晝間夜間2類60504、固體廢棄物一般固廢執(zhí)行一般工業(yè)固體廢物貯存、處置場污染控制標(biāo)準(zhǔn)（GB185992001）及2013修改單；生活垃圾執(zhí)行生活垃圾填埋場污染控制標(biāo)準(zhǔn)（GB16889-2008）?？偭靠刂浦笜?biāo)本項目廢氣中無二氧化硫、氮氧化物排放，無廢水排放。由于本項目產(chǎn)生的廢水全部用作周邊綠化和菜地施肥，能實現(xiàn)完全消納，不外排。因此，本環(huán)評建議不對項目申請總量控制指標(biāo)。5、建設(shè)項目工程分析一、工藝流程簡述(圖示)：項目為技改（整治）項目，本環(huán)評不對其施工期進(jìn)行環(huán)境影響評價。項目主要工藝流程及產(chǎn)污環(huán)節(jié)如下（圖示）：成品圖5-1 營運(yùn)期生產(chǎn)工藝流程及產(chǎn)物節(jié)點(diǎn)圖生產(chǎn)工藝描述

47、：面粉拆包后人工投料至拌料機(jī)加料口，再加入定量的水（內(nèi)含鹽、泡打粉、味精、鹽味劑、蒸餾單硬脂酸）進(jìn)行和面攪拌，形成散碎的面團(tuán)。攪拌后面團(tuán)經(jīng)自動喂料系統(tǒng)(開關(guān)磁阻調(diào)速電動機(jī)控制的水平輸送螺旋)進(jìn)入膨化機(jī)膨化，主要原理是利用膨化機(jī)的機(jī)械能轉(zhuǎn)變成熱能，用機(jī)器轉(zhuǎn)動擠壓的時候產(chǎn)生的熱量（約100-130）將食品擠壓熟。膨化后的半成品進(jìn)入切割成型工序，自動旋切機(jī)將半成品切割成條狀。經(jīng)輸送系統(tǒng)投入至調(diào)味攪拌機(jī)。將食用油通過封閉式電加熱冷熱缸加熱，加入調(diào)味料（油、辣椒、香精料，辣椒購買時為已破碎好的成品，不在本廠進(jìn)行破碎加工）攪拌后，放入調(diào)味攪拌機(jī)中進(jìn)行調(diào)味攪拌。最后經(jīng)手工稱重包裝，真空封口機(jī)封口，成為成品，

48、入庫待售。 產(chǎn)污環(huán)節(jié):面粉投料過程產(chǎn)生投料廢氣G1，主要污染物為粉塵；攪拌過程為：密閉狀態(tài)，無粉塵排放；膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣G2；調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料廢氣G3，主要污染物為粉塵；調(diào)味攪拌過程為密閉狀態(tài)，無粉塵排放；各設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)時產(chǎn)生的設(shè)備噪聲（N1-N4）。二、相關(guān)平衡物料平衡項目生產(chǎn)過程中物料平衡見圖5-2。圖5-2 項目總物料平衡圖 （單位：t/a）水平衡項目生產(chǎn)過程中用排水情況見廢水污染源分析，水平衡見圖5-3。生產(chǎn)用水清洗用水食堂用水生活用水新鮮水7245018090016029036180隔油沉淀池廢水收集池3601224720144用作周邊綠化和菜地施肥圖5-3 項目

49、總水平衡圖 （單位：t/a）三、主要污染源分析1、廢水：營運(yùn)期廢水主要為清洗廢水、生活污水、食堂廢水。清洗廢水 根據(jù)建設(shè)單位提供資料，本項目調(diào)味料生產(chǎn)設(shè)備無需清洗，清洗廢水主要源自包裝容器包裝工具清洗廢水及對生產(chǎn)地面進(jìn)行清洗產(chǎn)生的拖把清洗廢水，清洗廢水產(chǎn)生量約為1.2m3/d（360t/a）。生活污水本項目職工人數(shù)為30人，一年工作300天，生活廢水排放量為2.4m3/d（720t/a）。食堂廢水 本項目職工人數(shù)為30人，其中5人在廠區(qū)內(nèi)食宿，吃三餐，25人只在廠區(qū)內(nèi)吃中餐，用水量為0.6m3/d，180m3/a。廢水產(chǎn)生量以用水量的80%計，則食堂廢水量約為144t/a。本項目廢水排放總量為

50、1224t/a，根據(jù)譜實檢測技術(shù)有限公司2018年7月6-7日在項目正常運(yùn)行情況下對項目廢水排污口污染物排放濃度做了現(xiàn)狀監(jiān)測，其中pH值約為6.9，COD濃度約為350mg/L，SS濃度約為240mg/L，氨氮濃度約為17mg/L，BOD5濃度約為78mg/L，動植物油濃度約為40mg/L。廢氣： 本項目廢氣主要為面粉投料過程產(chǎn)生投料廢氣G1；膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣G2；調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料廢氣G3、食堂油煙及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的惡臭。 面粉投料粉塵G1 項目加工過程面粉投料工序產(chǎn)生的粉塵，粉塵產(chǎn)生量按100g/t原料計算，則粉塵產(chǎn)生量約為0.024t/a。粉塵經(jīng)物理沉降后，逸散量約

51、占粉塵產(chǎn)生量的20%，則粉塵排放量為0.005t/a，排放速率為0.016kg/h（投料時間按1h/d計，全年投料時間約為300h），逸散粉塵為車間無組織排放。 膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣G2膨化過程產(chǎn)生的水蒸氣約為生產(chǎn)用水量的20%，則水蒸氣產(chǎn)生量為0.048t/d，14.4t/a。水蒸氣直接蒸發(fā)，對周邊環(huán)境影響較小。 調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料粉塵G3本項目調(diào)味過程中各類粉狀原料用量約為17噸，粉塵產(chǎn)生量按100g/t原料的計算，粉塵產(chǎn)生量約為0.002t/a，粉塵經(jīng)物理沉降后，逸散量約占粉塵產(chǎn)生量的20%，則粉塵排放量為0.001t/a，排放速率為0.003kg/h（投料時間按1h/

52、d計，全年投料時間約為300h），為車間無組織排放。 食堂油煙油煙成分為食物烹飪、加工過程中揮發(fā)的油脂、有機(jī)質(zhì)等其在加熱時分解或裂解的產(chǎn)物以及水汽的混合物。廢氣排放歷時為4小時/天。據(jù)統(tǒng)計，目前居民人均食用油日用量約30g/人d，一般油煙揮發(fā)量占總耗油量的24%，本次環(huán)評取最大值4%。本企業(yè)食堂可提供30人次就餐，基準(zhǔn)灶頭排風(fēng)量為2000m3/h，每天工作4小時，有1個灶頭，則油煙產(chǎn)生量為36g/d、10.8kg/a（年工作日300天），濃度為4.5mg/m3。本項目食堂共有基準(zhǔn)爐灶1臺，屬小型規(guī)模，建設(shè)單位擬采用靜電復(fù)合式凈化器（去除效率60%）處理油煙，處理后，油煙廢氣排放量4.32kg/

53、a，排放濃度為1.8mg/m3。惡臭本項目產(chǎn)生的惡臭主要為在調(diào)味攪拌過程中會產(chǎn)生少量的異味，由于本項目辣椒購買時為已破碎好的成品，不在本廠進(jìn)行破碎加工，且調(diào)味攪拌在密閉的容器中，產(chǎn)生的異味較少，通過加強(qiáng)車間通風(fēng)，對周圍環(huán)境影響較小。3、噪聲：本項目噪聲主要來源拌料機(jī)、膨化機(jī)、自動旋切機(jī)、自動傳送系統(tǒng)、調(diào)味攪拌機(jī)、真空封口機(jī)等設(shè)備運(yùn)行時產(chǎn)生的設(shè)備噪聲，其噪聲值在75-85dB(A)之間，具體如表5-1：表5-1 工程主要噪聲源及源強(qiáng)設(shè)備名稱數(shù)量所在車間名稱單臺源強(qiáng)拌料機(jī)1臺配料間80 dB（A）膨化機(jī)26臺膨化車間85 dB（A）自動旋切機(jī)14臺80 dB（A）自動傳送系統(tǒng)2臺75 dB（A）調(diào)

54、味攪拌機(jī)4臺調(diào)味車間80 dB（A）封閉式電加熱冷熱缸1臺65 dB（A）真空封口機(jī)7臺包裝車間75 dB（A）4、固體廢棄物：項目產(chǎn)生的固廢主要有廢包裝材料、配料間物理沉降產(chǎn)生的面粉及調(diào)料、職工日常生活產(chǎn)生的生活垃圾等。廢包裝材料：項目廢包裝箱（袋）產(chǎn)生量約為0.5t/a。生活垃圾：本項目生活垃圾量約為4.5t/a。沉降粉塵：根據(jù)業(yè)主提供，本項目年沉降粉塵約為0.02t/a。5、整改前后污染物排放變化情況表根據(jù)工程分析，項目整改前后污染物排放變化見下表：表5-2 本項目整改前后污染物排放變化情況一覽表類別污染物現(xiàn)有工程整治工程總體工程（現(xiàn)有工程+整治工程）排放量削減量排放總量廢水COD0.4

55、3t/a0.43t/a0BOD0.10t/a0.10t/a0SS0.30t/a0.30t/a0NH3-N0.02t/a0.02t/a0動植物油0.05t/a0.05t/a0廢氣面粉投料粉塵0.005t/a00.005t/a調(diào)味料產(chǎn)生的投料粉塵0.001t/a00.001t/a食堂油煙10.8kg/a6.48kg/a4.32kg/a固廢廢包裝材料000生活垃圾000沉降粉塵0006、項目生產(chǎn)中主要污染物產(chǎn)生及預(yù)計排放情況：內(nèi)容類型排放源(編號)污染物名稱產(chǎn)生濃度及產(chǎn)生量排放濃度及排放量大氣污染物面粉投料粉塵/，0.024t/a0.016kg/h，0.005t/a調(diào)味攪拌粉塵/，0.001t/a0

56、.003kg/h，0.001t/a食堂油煙4.5mg/m3、10.8kg/a1.8mg/m3，4.32kg/a調(diào)味攪拌臭氣濃度少量少量水污染物清洗廢水、生活污水、食堂廢水（1224t/a）COD350mg/L0.43t/a廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥，不外排。BOD578mg/L0.10t/aSS240mg/L0.30t/aNH3-N17mg/L0.02t/a動植物油40mg/L0.05t/a固體廢物包裝材料廢包裝材料0.5t/a由物資回收公司回收職工生活生活垃圾4.5t/a交由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理面粉投料、調(diào)味攪拌沉降粉塵0.02t/a噪聲本項目噪聲主要來源拌料

57、機(jī)、膨化機(jī)、自動旋切機(jī)、自動傳送系統(tǒng)、調(diào)味攪拌機(jī)、真空封口機(jī)等設(shè)備運(yùn)行時產(chǎn)生的設(shè)備噪聲，其噪聲值在75-85dB(A)之間主要生態(tài)環(huán)境影響：本項目為整治項目，項目無施工期生態(tài)破壞影響，因此項目對其生態(tài)影響較小。7、環(huán)境影響分析：1、施工期環(huán)境影響簡要分析項目為整治項目，本環(huán)評不對其施工期進(jìn)行環(huán)境影響評價。2、營運(yùn)期環(huán)境影響簡要分析1、廢水本項目廢水主要為設(shè)備清洗廢水、車間地面沖洗廢水、職工生活污水及食堂廢水。根據(jù)建設(shè)單位提供資料，廢水產(chǎn)生總量約為1224t/a。主要污染物及濃度為：COD濃度約為350mg/L，SS濃度約為240mg/L，氨氮濃度約為17mg/L，BOD5濃度約為78mg/L，

58、動植物油濃度約為40mg/L。 目前廠區(qū)只設(shè)置隔油沉淀池，廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，直接匯入管道，排入洪源河。各污染物濃度均達(dá)不到污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)(GB8978-1996)表4中一級標(biāo)準(zhǔn)，不符合環(huán)保要求。本環(huán)評要求增設(shè)一個廢水收集池，經(jīng)整改：廢水經(jīng)隔油沉淀池處理后，排入廢水收集池，用作周邊綠化和菜地施肥，不外排。綜上，經(jīng)以上整治措施整治后，廠區(qū)廢水合理利用，不外排，對周圍水環(huán)境影響較小，故整治措施可行。2、廢氣本項目廢氣主要為面粉投料過程產(chǎn)生投料廢氣G1、調(diào)味攪拌工序投加固態(tài)調(diào)味料產(chǎn)生的投料廢氣G3、食堂油煙及生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的惡臭。 投料廢氣G1、G3經(jīng)工程分析可知，本項目產(chǎn)生的無組織投料廢氣約

59、為6kg/a。建設(shè)單位通過加強(qiáng)車間通風(fēng)、改善車間空氣環(huán)境。根據(jù)譜實檢測技術(shù)有限公司于2018年8月19-23日對項目廠界的監(jiān)測數(shù)據(jù)（如下，監(jiān)測期間正常生產(chǎn)）。表7-1 廠界無組織粉塵監(jiān)測結(jié)果采樣點(diǎn)位檢測結(jié)果8月19日8月20日8月21日8月22日8月23日G3廠界西北角（上風(fēng)向）0.1340.1320.1330.1360.138G4廠界東南角（下風(fēng)向）0.1430.1460.1410.1450.143由上表可知，廠界上風(fēng)向及下風(fēng)向監(jiān)測點(diǎn)位顆粒物最高濃度為0.146mg/m3，滿足大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中表2無組織排放1.0mg/m3監(jiān)控濃度限值標(biāo)準(zhǔn)，因此項目生產(chǎn)對周圍大氣環(huán)境影響較小。大氣防護(hù)

60、距離根據(jù)環(huán)境影響評價技術(shù)導(dǎo)則-大氣環(huán)境(HJ2-2008)推薦模式中的大氣環(huán)境防護(hù)距離模式計算污染源的大氣環(huán)境防護(hù)距離，根據(jù)計算結(jié)果可知，建設(shè)項目排放大氣污染物廠界濃度達(dá)標(biāo)，在評價范圍內(nèi)無超標(biāo)點(diǎn)。因此，建設(shè)項目不設(shè)置大氣環(huán)境防護(hù)區(qū)域，項目排放各大氣污染物可滿足環(huán)境控制要求。油煙廢氣根據(jù)現(xiàn)有環(huán)境問題問題可知，油煙產(chǎn)生量10.8kg/a，油煙產(chǎn)生濃度約4.5mg/m3。通過采用油煙凈化設(shè)施（去除率60%）處理后經(jīng)排氣筒排放，經(jīng)處理后油煙的排放濃度為1.8mg/m3，可達(dá)到飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)（GB18483-2001）小型標(biāo)準(zhǔn)（油煙2mg/m3）的要求，對周圍環(huán)境空氣影響較小。綜上，經(jīng)以上整治措施整