2022年度食品安全工作評議考核問題整改情況的報告

1、2022年度食品平安工作評議考核問題整改情況的報告對照關于整改2022年度食品平安工作評議考核存在 問題的的通知文件要求，結合提出的相關問題，現將2022 年食品平安工作評議考核問題整改情況報告如下。一、省級食品平安工作評議考核失分工程政府高度重視食品藥品平安工作，食品藥品快檢車輛運 行經費每年均納入當年財政預算，不存在未納入預算體系的 問題，詳見附件關于下達2022年第一批市場監(jiān)管相關專 項資金的通知、關于批復2022年縣級部門預算的通知。二、市級食品平安工作評議考核中的問題（一）“地溝油整治市級抽查不合格”問題。當前整改情況：堅持以問題為導向，按照關于全市“地 溝油”專項整治工作督查情況的

2、通報要求，切實抓好市食 安辦督查“地溝油”專項整治反應問題整改。一是強化組織 領導。結合關于進一步加強“地溝油”治理工作的貫徹實 施意見文件要求，制定了“地溝油”專項整治行動實施 方案，明確了工作任務，細化了工作職責。2022年2月 23日、7月13日，組織召開了 “地溝油”專項整治工作聯(lián) 席會議，對催促企業(yè)落實主體責任、推進整治綜合執(zhí)法和監(jiān) 督檢查力度、打擊違法犯罪行為、社會氣氛營造等工作進行 了研究討論。二是確保監(jiān)管執(zhí)法有力到位。以火鍋店、串串 香、食堂、大中型餐飲經營戶等為重點檢查對象，對轄區(qū)內 餐飲服務單位的餐廚廢棄物處置、食用油生產小作坊及食用 油經營單位落實索證索票制度、進貨查驗制

3、度等進行全面檢 查。2022年7月19日-20日和8月20日-21日，分別組織 縣市場監(jiān)管局、縣公安、*鎮(zhèn)等部門對城區(qū)內的食用油經營 單位和餐飲服務企業(yè)進行聯(lián)合執(zhí)法檢查。檢查組對未按照規(guī) 定落實索證索票義務、建立餐廚廢棄物處置臺賬行為責令業(yè) 主進行整改。共檢查餐飲經營戶、食用油生產小作坊、食用 油經營單位1200余戶，下達責令整改通知書36份、監(jiān)督 意見書43份。三是大力營造濃厚共治氣氛。利用“3.15” “食品平安宣傳周”等主題宣傳活動，開展“地溝油”等相 關食品平安知識宣傳。組織重點單位召開專項整治推進會， 開展食品平安法律法規(guī)培訓，不斷強化餐飲服務單位從業(yè)人 員的法律意識和平安意識，催促

4、餐飲服務單位加強自身食品 平安管理。面向轄區(qū)內食品經營戶發(fā)出了抵抗“地溝油”的 建議書1200份，與900戶餐飲經營戶簽訂了拒絕餐廚廢棄 物回流餐桌的承諾書，進一步提高了監(jiān)管對象的知曉率和行 業(yè)自律水平。通過在米易電視臺、“陽光米易”公眾微信號， 向廣大群眾發(fā)布建議，公布投訴舉報 ，LED顯示屏播放 “地溝油”專項整治標語等方式，鼓勵社會各界參與“地溝 油”專項整治。四是堅決催促責任主體落實責任。對城南市 場兩家干雜店進行了監(jiān)督檢查，現場給予警告處分，并責令 立即整改。2022年7月16日對兩家干雜店整改情況進行復 查，已整改完畢。對紅燈籠火鍋店進行了檢查，責令禁止使 用散裝食用油，經復查，該

5、火鍋店已將散裝食用油更換為桶 裝食用油。下一步工作打算：將按照“四個最嚴”要求，常態(tài)化抓 好“地溝油”整治。一是食安委成員單位將“地溝油”整治 融入日常監(jiān)管，強化監(jiān)督檢查。二是健全完善食品藥品安 全舉報獎勵方法（試行），鼓勵公眾舉報，并保障舉報人 權益，形成人人參與食品平安監(jiān)管的合力。整改完成時限：已完成整改。（二）出現一起行政敗訴案件”問題。整改情況及下一步整改措施：一是加強執(zhí)法人員思想教 育和法律知識培訓，提高執(zhí)法隊伍素質。切實轉變工作方式 和工作作風，加強對執(zhí)法人員的思想教育和法律知識培訓, 提高依法行政的能力和水平。加大上級培訓力度，計劃邀請 縣法院對依法行政方面內容進行授課。二是規(guī)范行政執(zhí)法行 為。在行政執(zhí)法過程中，嚴格做到事實清楚、證據確鑿、適 用依據正確、程序合法、處分適當，以規(guī)范的執(zhí)法行為保證 行政執(zhí)法的正確性。同時，在監(jiān)督檢查、立案、辦案、案審 小組會議等方面進行規(guī)范。三是增強程序意識和證據意識。 按照市場監(jiān)督管理行政處分文書格式規(guī)范使用行政文書，開 展新版文書使用