個人年終工作總結(jié)范文9篇

1、第 PAGE23 頁 共 NUMPAGES23 頁個人年終工作總結(jié)范文9篇 新一年的工作到來了，回想一下，在即將過去的一年中，工作上的收獲，在新一年的工作中進步。以下是為大家?guī)淼膫€人年終工作總結(jié)范文最新9篇，希望您能喜歡！個人年終工作總結(jié)范文篇1 回顧過去的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感責任重大，工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質(zhì)量，很有可能會影響到全體職工的身心健康，所以為了揚長避短，今后的工作能做到更好，我對一年的工作情況總結(jié)如下。 一、在菜品定位上 依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來開發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點經(jīng)營狀況和市場客戶調(diào)查，來不斷地改進和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來酒店消費的團體會議，零點

2、散客，宴會接待，三大塊消費群體的需求，來不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹立自己的品牌。 二、管理方面 以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。 三、質(zhì)量方面 菜肴質(zhì)量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單，做菜時嚴格按照標準執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還

3、認真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足。我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確保回頭客每次都可以嘗到新口味。 四、衛(wèi)生方面 嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生安全法，認真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責，同時，由我進行不定期檢查;其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置;另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。 五、在原材料的驗收和使用方面 做到嚴把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使

4、用率，爭取把最大的利益讓給顧客。 個人年終工作總結(jié)范文篇2 在餐廳的這一年，我盡責的做好自己廚師的工作，自己出的菜也是被認可，沒有投訴的情況發(fā)生，同時也是感受到，自己的廚藝也是得到了很大的進步，對于工作也是有了更多的認知，在此也是就這一年在廚房的工作來總結(jié)下。 進入餐廳其實也是我的第-年了，工作是熟悉了，年初沒辦法回到餐廳，那段日子其實真的挺難熬的，也是想過要不要換工作，但我本來就是這個行業(yè)的，很多的餐廳都是開不了業(yè)，也是沒有辦法，只能繼續(xù)的等待，但是在家的日子，我也是天天會在廚房去做菜，除了給家人做，自己也是嘗試去做一些新的菜色，去讓自己熟悉，不會手生，同時也是一種學習的機會，也是讓我感觸到

5、，平時工作的時間經(jīng)常是做一個菜色，其實有時候也是厭倦的，而嘗試新的東西也是讓我有了一些靈感，開發(fā)了一些新的菜品也是得到了認可，后來餐廳開業(yè)而我的新菜品也是得到了客戶的認可，自己也是積極的去學習，去找到新的方法，不斷提升自己的廚藝，一年下來，出了幾個新的菜品，同時自己的廚藝也是越發(fā)的老道了，而這也是不斷經(jīng)驗積累和學習的結(jié)果。 工作上，回到餐廳，開業(yè)，我們也是做好了防控，同時開始接外賣，雖然堂食沒有開展但我們也是盡責的去做好外賣的工作，而外賣也是和堂食有一定的區(qū)別，客戶拿到菜品的時間更長了，而對于我們廚師也是更加的有要求，不但是要做好，同時也是要去考慮到客戶拿到了菜品之后，是否是滿意的，是否等待了

6、那么長的時間，菜品還是好吃的，這也是我們需要去注意的事情，而不是說做好了就不管了，或者覺得和堂食一樣，其實不是這樣，也是要考慮的方面會更多一些，但我也是做好外賣的工作，得到了肯定，也是讓我的經(jīng)驗更為豐富了，后來堂食的開展，我們的工作也是漸漸的恢復到正常，但是對于防控依舊是沒有松懈下來，我也是清楚，疫情并沒有結(jié)束，而我們要去做的事情也是有很多的。 一年下來，工作順利的做好，同時也是讓我看到自己有一些成績，也是有一些還需要不斷提升的方面，對于一些菜品也是要繼續(xù)的去學習，去了解同行的一個情況，不斷的提升自己的廚藝來讓自己的工作被更多的客戶所認可，所喜歡我出的菜品，也是要在來年把自己廚師的工作做得更到

7、位。 個人年終工作總結(jié)范文篇3 緊張而忙碌的20_已經(jīng)結(jié)束了，回顧這一年的工作有許多收獲和體會。為了今年的工作更上一層樓，總結(jié)一下去年工作中的得失很有必要，下面對我的工作進行一下總結(jié)： 一、工作的整體回顧 作為企業(yè)贏利是她的第一目標，只有實現(xiàn)了贏利才可能實現(xiàn)一年里-次加薪，才能履行企業(yè)對員工對社會的承諾和責任，贏利也是企業(yè)生存的唯一法則。做為一個服務(wù)性部門為顧客提供安全，清潔，可口的食品是咱們的首要工作，但同時我們還擔負著為企業(yè)創(chuàng)收節(jié)支的責任，一年來經(jīng)過分店全體員工和領(lǐng)導的共同努力，我店實現(xiàn)了雙達標。在努力創(chuàng)收的同時咱們也不忘節(jié)約和安全教育，部門全年都把安全和節(jié)約工作貫穿始終，在保證工作質(zhì)量，

8、不影響對客服務(wù)和員工工作休息的情況下，盡最大的努力降低成本，安排安全培訓，咱們深知只有安全才能生產(chǎn)節(jié)約下來的每分錢都是企業(yè)的利潤同時也是咱們自己的。 二、今年我完成了以下工作 1、順利接手_廚師長的工作。_年-月正式接手_廚部的工作，因為我自己個性較強，渴望軍事化的管理凡事都希望別人能服從自己，還有潔癖，所以自己還是有點擔心，不過我相信自己最終在領(lǐng)導的幫助下，自己努力的付出融入和同事的配合下順利的完成了交接工作，前-月人員，營收，毛利都保持平穩(wěn)。 2、對編制內(nèi)員工的輪崗培訓?，F(xiàn)廚部除一人外，其余人最少能熟練操作生產(chǎn)區(qū)的兩個工作崗位。 3、對新入職員工的培訓。自去年-月起到-月底，以接待培訓各店

9、新入職新員工_人，在領(lǐng)導的幫助下按照新員工培訓程序逐一逐條并盡可能安排熟手員工一對一進行培訓，同時也注意給新員工一個好的第一映像，并尋求時機給其灌輸做人和與人相處的自我調(diào)控和隱忍法則。著重強化安全培訓，迄今為止還沒出現(xiàn)我處培訓的新員工發(fā)生安全事故上報公司的。 4、分店所有能自行處理的工程維修除煤氣外，均自行處理，保證分店正常的供需和不因為自己的工作而給別人添麻煩。 三、由于各種原因是，使我的工作中存在著一些問題 1、容易將個人情緒帶到工作中，心情好時運作順暢，衛(wèi)士滿意，充滿激情，不高興時有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這些狀況。 2、員工的衛(wèi)生意識還需要提高，洗消和廚雜爐頭的源頭衛(wèi)生正在進行中

10、。 3、自控力差。還記得_少跟我說過一句話：要做好管理就要管好自己。公司的培訓課程，拓展訓練里所表現(xiàn)的所希望咱們明白的，可以說我都知道，都明白，也都理解，只是太多的時候我放縱了自己，沒有約束自己，在以后的工作和生活中管好自己。 四、關(guān)于明年我的計劃 1、認真做好每一天每一項的工作。 2、細化安全，出品，衛(wèi)生措施，提高顧客滿意度。 3、加強教育培訓，強化員工素質(zhì)，盡可能的實現(xiàn)新員工一對一培訓。 4、約束自我，規(guī)范管理，不斷調(diào)整員工崗位輪訓。 5、本月底針對節(jié)約煤氣和，毛利控制的詳細計劃上交分店經(jīng)理共同商討執(zhí)行。 6、多學習其他東西，充實自己。 實踐證明，隨著市場競爭的不斷加劇，咱們不能只停留在過

11、去的-年，首先要革新觀念，隨著員工年齡層次的變化而改變策略和改變自己適應(yīng)社會，期望在明年的此時大家都踏上一個新的臺階更上一層樓，最后衷心希望能跟大家一起工作_年，謝謝! 個人年終工作總結(jié)范文篇4 今年一年就像是一陣剛剛?cè)计鸬幕?，到了最旺盛的時候時，它就告訴我已經(jīng)結(jié)束了。現(xiàn)在我的感覺就是，我們行業(yè)逐漸復蘇過來了，但是今年一年的確已經(jīng)到了盡頭了。對于這一年的經(jīng)歷，我真的很有感觸，也很感謝這一次經(jīng)歷，讓我在廚師這個崗位上逐漸找到了自己的定位和方向。在此，我為自己過去一年的工作進行了一次總結(jié)和整理，對未來也做了一次計劃。 一、今年的主要收獲 今年，我們餐飲行業(yè)面臨了一個巨大的難關(guān)，很多餐飲店沒有扛過去

12、倒閉了，這讓我們每一位廚師也感到非常的著急，緊張。但是好在我們餐廳憑借著強硬的基礎(chǔ)扛了過來。所以在這里我也要非常感謝餐廳這個好的平臺，讓我能夠穩(wěn)固好自己的事業(yè)，憑借著好的條件可以繼續(xù)工作下去。 帶著這一份感恩，我今年工作上尤為努力，因為我知道，如果我自己不去想著突破和進步，下一個淘汰的就是我自己?，F(xiàn)在局勢很緊張，我不能再這樣猶豫不定了。因此這一年，我在菜品方面不斷創(chuàng)新，并且得到了很好的反饋，餐廳的口碑也逐漸做上去了，并且在網(wǎng)絡(luò)上也贏得了不錯的反響，這是我認為今年最為成功的一部分，感謝這次機遇，讓我遇到了更好的自己。 二、今年的不足之處 今年自己雖然取得了很多的成功，但是在這份成功里，依舊是有一

13、些不足的地方的。比如說我在創(chuàng)新上雖然有了成績，但是我在一些細節(jié)的處理方面還是比較平庸的。這一份成功是很多人一起努力的結(jié)果，所以我明白了自己不足的地方之后，我就盡快的去改正了，不管是在研究菜品還是在制作的過程當中都變得更加嚴謹和細致了。其次我也克服了自己懶惰的缺點，這一年變得更加的勤快，也變得更加的積極向上了。我會繼續(xù)保持自己的這一份激情，繼續(xù)攀巖，繼續(xù)努力。 三、來年的計劃準備 下一年，一定是一個更大的挑戰(zhàn)?，F(xiàn)在已經(jīng)處于萬物復蘇的階段了，下一年就看誰長得更快，看誰有更多的閃光點了。我會繼續(xù)做好這個準備，為自己打造一副好的武裝。希望在來年能夠通過自己的勤奮和努力創(chuàng)造一份更好的成績。感謝這一年各位

14、領(lǐng)導對我們廚房的支持，也感謝大家積極配合我們每一位廚師。新的一年，我會帶領(lǐng)好這個團隊做出更好的成績的! 個人年終工作總結(jié)范文篇5 伴隨著時鐘的步伐20_年已經(jīng)結(jié)束了，回首過去的一年，感謝各位領(lǐng)導對我工作的指導和幫助，感謝廣大同事對我工作的支持，我一定會在今后的工作中堅持以身作則，嚴格要求自己，做好本職工作，彌補工作中的不足，提高我的技能服務(wù)水平。 餐館的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務(wù)。加強各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工

15、作奠定了良好的基礎(chǔ)。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。 我始終堅持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在餐館就餐就猶如回到家的感覺，為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對20_年的工作進行了總結(jié)。 一、強化理論和業(yè)務(wù)學習，不斷提高自身綜合素質(zhì) 我重視加強理論和業(yè)務(wù)知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質(zhì)水平。一是認真學習工作業(yè)務(wù)知識，重點學習飲食烹調(diào)和提高食品質(zhì)量的方法研究。 二、認真學習知識 結(jié)合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強為人民服務(wù)觀念。

16、三、努力工作，按時完成工作任務(wù) 在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務(wù)的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及餐館的一切規(guī)章制度，服從工作調(diào)配，愛護集體財物，做好集體和個人衛(wèi)生，努力完成本職工作。 菜肴質(zhì)量是廚師得以生存發(fā)展的核心競爭力，因此在飲食烹調(diào)上，我嚴格按食品操作規(guī)程進行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結(jié)不足，并在下次烹調(diào)中及時改進。在服務(wù)上，我做到優(yōu)質(zhì)、高效，對就餐人員態(tài)度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結(jié)一致，

17、做好伙食工作。 在食品衛(wèi)生上。我嚴格遵守餐館衛(wèi)生制度，嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法，防止病從口入，防止食品污染和有害物質(zhì)對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。個人衛(wèi)生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。 每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。餐館所承擔的工作任務(wù)零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關(guān)。為了不影響正常工作運轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導的安排，不講條件，全力以赴搞好餐館工作。 在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年

18、我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下完成自己的本職工作。盡管如此，回顧過去的一年，我還存在許多不足：服務(wù)意識不強，有時也還有考慮不周，服務(wù)不到的地方;有時因急燥與個別員工發(fā)生意見沖突;節(jié)約意識還不夠強等等。展望新的一年我會加倍的努力和更大的熱情嚴格在領(lǐng)導的指導下盡力改正缺點，克服困難，彌補不足，做好自己的本職工作。 個人年終工作總結(jié)范文篇6 _年來，在領(lǐng)導及同事們的幫助指導下，通過自身的努力，我個人無論是在敬業(yè)精神、思想境界還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進一步提高，并取得了一定的工作成績，現(xiàn)將本人一年以來的工作、學習情況匯報如下： 一、加強政治學習，注重提升個人修養(yǎng) 在政治思想上

19、，我堅持社會主義道路，深入把握其精神實質(zhì)。我積極參加思想政治學習，提高自己的政治理論水平和綜合素質(zhì)，并在實際工作，根據(jù)自身崗位特點，切實作好本職工作。通過學習，進一步提高了思想政治覺悟和道德品質(zhì)修養(yǎng)，做到了與人為善，和睦相處。增強了在思想上、政治上同國家保持高度一致的自覺性，提高了對發(fā)展是第一要務(wù)的認識，有效地增強了工作的系統(tǒng)性、預見性和創(chuàng)造性。 二、加強理論與業(yè)務(wù)學習，努力提高財會人員的政治素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平 1、認真搞好“廉潔執(zhí)法，永葆先進”主題實踐活動，努力發(fā)揮先鋒模范作用。 2、加強財務(wù)人員業(yè)務(wù)培訓，提高財務(wù)人員職業(yè)道德和業(yè)務(wù)素質(zhì)，為拓寬知識面，不斷提高會計人員的業(yè)務(wù)能力，-月份財務(wù)股全體

20、同志參加了市局財務(wù)科組織的會計電算化培訓，_月份全局財務(wù)人員參加了_區(qū)財政局組織的財務(wù)人員繼續(xù)教育。 三、遵紀守法，廉潔自律，樹立財務(wù)工作者的良好形象 一年來，我認真學習廉政準則及中紀委提出的“四項紀律、八項要求”等為行為準則。堅持以自律為本，以廉潔奉公為起點，正確處理“自律”與“他律”的關(guān)系，在實際工作中嚴格遵守法紀，時刻以反面教材警示自己，不斷強化廉潔自律意識，努力做到“自重、自省、自警、自勵”，樹立了財務(wù)工作者的良好形象，始終以飽滿的精神狀態(tài)投入到每一項工作中。 作為一名合格的財務(wù)工作者，不僅要具備相關(guān)的知識和技能，而且還要有嚴謹細致耐心的工作作風，同時體會到，無論在什么崗位，哪怕是毫不

21、起眼的工作，都應(yīng)該用心做到最好，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。 四、明年工作打算 1、增強財務(wù)預算執(zhí)行情況的控制分析，進一步加強會計核算工作，為領(lǐng)導決策提供有用的決策信息。進一步加強財務(wù)日常監(jiān)督工作，嚴格執(zhí)行國家財經(jīng)紀律，保證財務(wù)工作的真實、完整，維護全局整體利益。 2、進一步加強部門間的溝通、協(xié)調(diào)工作，推行機關(guān)、基層工商所財務(wù)管理明朗化。嚴格按部門職責做好本質(zhì)工作，圍繞全局工作重心，努力工作，給領(lǐng)導當好參謀。 3、進一步做好固定資產(chǎn)管理工作，進一步做好固定資產(chǎn)的清理及固定資產(chǎn)帳卡的的明細登記。 4、認真完成好上級部門和領(lǐng)導交辦的其他各

22、項工作。 _年是緊張而繁忙的一年，所取得的成績，除了自己努力工作外，更主要的是領(lǐng)導的指導和同志們幫助的結(jié)果，在過去取得的成績的同時，我深知自己還有不小的差距。在今后的工作中，我將進一步發(fā)揮自己的主動性，注重自身思想修養(yǎng)的提高，努力提高自己的業(yè)務(wù)工作能力，力爭出色完成自身工作和領(lǐng)導安排的任務(wù)，作出應(yīng)有的貢獻。 個人年終工作總結(jié)范文篇7 _年不知不覺在指尖慢慢逝去，2022年迎面而來?；叵脒^去，面對眼前，展望未來!有進步的喜悅，亦有工作中失誤的愧疚?；赝^去的_年是我們_區(qū)全體人員齊心協(xié)力，奮力開拓的一年，更是每個倉管員接受挑戰(zhàn)，逐步成長的一年。因為在這一年里我們一下缺少了差不多-個人，但我們還是

23、把所有的工作扛了下來，我們在今年的工作中總結(jié)出了在工作當中的利弊、得失。從教訓中得出經(jīng)驗，這為以后的工作做好更充分的計劃準備。下面就由我對_年我的工作做個簡單的工作總結(jié)： 一、工作回顧及感想 本人于_年-月_號進入-這個大家庭，一回頭即將是兩年的時光，內(nèi)心不禁感慨萬千。在過去的_年里我就只能用一個字來形容，那個字就是“累“。說實話那真是累得我們都想放棄拉。造成這樣的原因是因為人員缺乏，可人員為何一下子如此缺乏這是我們身為一線員工所不知的，可我們好象看到了什么，我們看到什么?其實我們也說不清，因為模糊。在過去的這一年里我們是一個人做兩個人的工作，可我們還是齊心協(xié)力的扛下來了。這讓我看到了一個團隊

24、的力量，我們的這個團隊在趙錦杰帶領(lǐng)下就散發(fā)這這樣的力量，所以一個團隊在任何困難面前只要緊緊的抱成團，那么不管它有多難它也將被迎刃而解。 二、工作當中的不足之處 1、工作效力還沒達到自己的要求。 2、工作的質(zhì)量也同樣沒有做到自己的要求。 3、在加班時間特別長的時候總會發(fā)脾氣。 4、在有些時候不明白領(lǐng)導的用心及苦心。 三、對自己的要求 1、盡力把工作效力達到公司要求，甚至更高。 2、盡量把工作質(zhì)量提高，把差錯扼殺在萬分之五甚至是三以內(nèi)，這樣才算是盡到我們倉管員應(yīng)該盡到的責任帳、物一致。 3、加強對自己責任區(qū)的管理，同時要多多幫助上個月來的-個新員工，讓他們早點熟悉，早點容入到我們這個大家庭里面。

25、4、每天對于工作當中遇到的難題加以不斷的完善，以及與周圍同事的溝通，相互學習才能使工作的開展更進一步。 5、自己責任區(qū)所有貨架標識清晰，明確，同時發(fā)貨一定要做到按批號發(fā)貨(先進先出先產(chǎn)先發(fā))。 6、注重形象，多參加一些公司組織的企業(yè)活動，每天保持朝氣蓬勃的精神面貌面對工作。 總之，倉庫能在現(xiàn)實情況中不斷的改善是離不開各位領(lǐng)導的悉心關(guān)懷和指導及各位同事的大力支持和配合，在揮手昨天的時刻，我們將迎來新的一年，對過去取得的成績，將不驕不躁，腳踏實地一步一個腳印走下去，對過去的不足，將不懈的努力爭取做到，我們將會用行動來證明我們的努力，我們更加清楚獲取不是靠輝煌的方式，而是靠不斷的努力。為了公司發(fā)展得

26、更加壯大，并躋身于國內(nèi)先進企業(yè)行列，讓我們攜手合作，創(chuàng)造出輝煌的明天!2022年我們將努力改正過去工作中的不足，把這一年的工作做的更好，為公司的發(fā)展前景盡一份力。 個人年終工作總結(jié)范文篇8 伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛，過去的一年，我們在探索中前進，在開拓中進取，團結(jié)一致，銳意創(chuàng)新，實現(xiàn)了各項指標的突飛猛進。因為有了大家的共同努力和奮斗，才取得今天這樣的成就，謝謝大家!這一年來，大家同心聚力，酒店的經(jīng)營面貌取得了突破性進展，現(xiàn)對_年的工作進行以下總結(jié)： 一、提前謀劃，與時俱進，搶抓先機促發(fā)展 在去年末，我們根據(jù)當時形勢，發(fā)出力爭實現(xiàn)一季度開門紅的引領(lǐng)目標，明確了開門紅計劃的重大意義，開門紅的圓滿

27、成功為我們?nèi)甑陌l(fā)展贏得了寶貴的機會，為實現(xiàn)全年的各項指標奠定了堅實的基礎(chǔ)，為迎接新的挑戰(zhàn)提供了巨大的精神動力。 二、把握市場脈搏，審時度勢，明晰發(fā)展方向 根據(jù)國際酒店重新開業(yè)，我們及時做好市場調(diào)研，準確把握市場定位，通過苦練內(nèi)功、加強培訓、保證品質(zhì)、溫暖客戶等方面著手，保證了入住率不降反升的穩(wěn)定局面。_月末，_酒店停業(yè)，我們及時把握機會，廣納客戶，并于_月末以春茶上市為機向大客戶進行了回饋，拉近了與客戶間的距離，為下階段的經(jīng)營打好基礎(chǔ)。 三、突出重點、分清主次，全力拓展營銷渠道。 針對行業(yè)競爭日益劇烈、市場細分越來越強的變化，我們強化了以營銷為龍頭，以餐飲為大頭的發(fā)展方向，并以此作為重要支撐

28、，帶動整個酒店人氣的上升。-來，利用餐飲這個聚人氣的部門，推出各種營銷政策，做到月月都有新活動，同時，采取主動出擊，廣泛宣傳，多點布控，通過報紙夾帶、宣傳單短信發(fā)放、電話回訪等方式，穩(wěn)定老客戶、吸引新客戶，拓寬客戶面。 四、細化產(chǎn)品，不放過任何一個利潤增長點 針對客房入住率不斷攀升的情況，通過幾次市場調(diào)研，與前廳部、客房部、銷售部共同研討，對房型和房價重新劃分，通過控制折扣、細劃房型等措施，在維持特價房的基礎(chǔ)上，先后進行了-次試探性的房價調(diào)整，大大增加了盈利水平，一直無經(jīng)營思路，成為經(jīng)營盲點，我們現(xiàn)已進行了初步的改造，并探討與有經(jīng)驗的經(jīng)營者合作經(jīng)營的方式，爭取在2022年取得新突破。 五、每月

29、設(shè)立發(fā)展目標，照亮前進的方向 我們不滿足于年初下發(fā)的經(jīng)營計劃，依據(jù)各月經(jīng)營形式，每月重新設(shè)定發(fā)展目標，瞄準更高參照系，自加壓力，增強了加快發(fā)展的危機感和緊迫感，-自行設(shè)立目標超原計劃_萬元，每月均超額完成。 六、采購當先，嚴控成本費用，努力提高盈利水平 采購部首先擔當起控制成本的重任，通過確定多家供貨商，對比采購的方式，嚴格控制了進貨價格，同時后廚嚴控食品成本率，一年來，在物價不斷上漲的情況下，無超計劃成本率情況發(fā)生；各部門通過對水、電等能源和小方巾等易耗品的節(jié)約，費用控制也取得了比較明顯的效果。通過對同行業(yè)酒水價格的考察、調(diào)研及重新定價等一系列措施，酒水成本率有望在下一年取得成效。 個人年終

30、工作總結(jié)范文篇9 來到公司到現(xiàn)在已經(jīng)有-年時間了。在這-年的工作中，經(jīng)歷了很多事情，獲得了很多經(jīng)驗教訓。在這里，我要感謝領(lǐng)導，給了我一個成長的空間、勇氣和信心。在這幾年的時間里，通過自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了諸多不足。回顧過去的一年，現(xiàn)將工作總結(jié)如下： 一、在工作中主要存在的問題 1.由于幾年來對業(yè)務(wù)的學習，對相關(guān)的流程有了越來越深的認識。 2.在工作中，有很多新的技術(shù)問題，但是深知發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的過程，同時也是學習的過程，通過不斷的學習和總結(jié)，遇到的問題都得到了很好的解決。 3.有時候?qū)ぷ髡J識不夠，缺乏全局觀念，對_還缺少了解和分析，對工作定位認識不足。從而對

31、工作的流程認識不夠，邏輯能力欠缺，結(jié)構(gòu)性思維缺乏。不過我相信，在以后的工作中，我會不斷的學習和思考，從而加強對工作的認知能力從而做出工作的流程。 二、工作心得 1.在工作實踐中，我參與了許多集體完成的工作，和同事的相處非常緊密和睦，在這個過程中我強化了最珍貴也是最重要的團隊意識。在信任自己和他人的基礎(chǔ)上，思想統(tǒng)一，行動一致，這樣的團隊一定會攻無不克、戰(zhàn)無不勝。工作中，很多工作是一起完成的，在這個工程中，大家互相提醒和補充，大大提高了工作效率，所有的工作中溝通是最重要的，一定要把信息處理的及時、有效和清晰。 2.工作的每一步都要精準細致，力求精細化，在這種心態(tài)的指導下，我在平時工作中取得了令自己

32、滿意的成績。能夠積極自信的行動起來是這幾年我在心態(tài)方面的進步。現(xiàn)在的我經(jīng)常冷靜的分析自己，認清自己的位置，問問自己付出了多少；時刻記得工作內(nèi)容要精細化精確化，個人得失要模糊計算；遇到風險要及時規(guī)避，出了問題要勇于擔當。 3.在工作中，經(jīng)過實際的教訓，深刻理解了時間的滯延是對公司很大的傷害，這就需要我們在工作前，一定要對業(yè)務(wù)流程很了解，在工作之前，多辛苦一下，減少因為自己對工作流程不能很好的表達的原因，耽誤公司的生產(chǎn)。在工作中，我學到了很多技術(shù)上和業(yè)務(wù)上的知識，也強化了生產(chǎn)的質(zhì)量、成本、進度意識；與身邊同事的合作更加的默契，都是我的師傅，從他們身上學到了很多知識技能和做人的道理，也非常慶幸在剛上路的時候能有他們在身邊。我一定會和他們凝聚成一個優(yōu)秀的團隊，做出更好的成績。 三、工作教訓 經(jīng)過這幾年的工作學習，我也發(fā)現(xiàn)了自己離一個職業(yè)化的人