全球堅果和干果的消費報告

1、賦能思想 & 刺激消費24.7 億!目錄行業(yè)趨勢研究消費轉(zhuǎn)變需求預(yù)期交貨延期影響盈利能力的主要成本生產(chǎn)趨勢Z世代: 新消費群體為什么 是Z 世代研究成果結(jié)果總結(jié)3.INC多年傳播活動多年傳播計劃為什么是中國的Z世代行業(yè)趨勢調(diào)查食品生產(chǎn)業(yè)近兩年消費趨勢的重大變化過去兩年食品生產(chǎn)業(yè)（配料）的消費趨勢是否有重大變化？美國、歐洲、中東、印度和澳大利亞：向植物性食品的重大轉(zhuǎn)變。增多使用堅果飲料、涂抹醬和油、基于堅果的益生菌和棗糖漿和粉末。食品制造中對天然成分的需求增加。成分方面的需求減少。在疫情封鎖期間，全球范圍內(nèi)對食品服務(wù)和外帶食品類別的堅果和干果產(chǎn)品的需求 都有所減少。食品生產(chǎn)業(yè)近兩年消費趨勢的重大

2、變化過去兩年食品生產(chǎn)業(yè)（配料）的消費趨勢是否有重大變化？中國:果仁產(chǎn)品的市場份額在過去兩年中顯著增加。對高附加值產(chǎn)品的需求增加，例如經(jīng)漂白的果仁、帶殼和去殼的鹽焗堅果、混合 堅果/水果和烘焙食品。風(fēng)味堅果的不斷創(chuàng)新以滿足消費者的需求。零售 & 網(wǎng)上交易近兩年消費趨勢的重大變化過去兩年，食品和在線零售行業(yè)的消費趨勢是否發(fā)生了重大變化？美國、歐洲、中東、印度和澳大利亞：新冠疫情將渠道消費從餐飲服務(wù)轉(zhuǎn)向零售和電子商務(wù)。在線銷售快速增長，尤其是在疫情封控期間，現(xiàn)在部分穩(wěn)定但仍在顯著增長。盡管逐步恢復(fù)零食小包裝，但疫情期間還是趨向家庭裝。家庭更趨向購買袋裝堅果作為健康零食以補充植物蛋白。最近，在混合堅果

3、和小包裝中增加其他更為便宜的樹堅果品種，價格與大包 裝相同。零售 & 網(wǎng)上交易近兩年消費趨勢的重大變化過去兩年，食品和在線零售行業(yè)的消費趨勢是否發(fā)生了重大變化？中國:堅果消費的季節(jié)性仍然顯著。中國零售貿(mào)易蓬勃發(fā)展。“618”、“雙11”等電商節(jié)、網(wǎng)絡(luò)直播、網(wǎng)紅逐漸成為消費驅(qū)動力。每日堅果和零售禮品包也推動了需求。對功能性堅果產(chǎn)品的需求提高。消費者要求高質(zhì)量和可追溯性。需求 2022 與 2021對比相較2021， 你對2022年的市場需求有何期許？交貨延期航運危機原因?qū)е陆回浧骄悠诙嗑?？主要成本影響整個供應(yīng)鏈盈利的主要成本有哪些？主要成本排名截止2022年2月截止2022年4月1. 運費費率

4、1. 能源2. 人工2. 通貨膨脹及匯率3. 原材料，倉儲及包裝3. 運費費率4. 能用4. 人工5. 灌溉5. 原材料，倉儲及包裝6. 通貨膨脹及匯率6. 灌溉供應(yīng)常規(guī)年度的平均結(jié)轉(zhuǎn)庫存是多少？自疫情及運輸危機以來的結(jié)轉(zhuǎn)庫存又是怎樣？接下來510年的收成如你身處產(chǎn)區(qū)， 對接下來510年的收成你有何期許：Z 世代:新消費群體澳大利亞460 萬!中國26990 萬!美國6820萬!墨西哥3000萬!印度25600 萬!智利270萬!為什么是Z世代?全球 Z 世代達 24.7 億。到 2030 年，Z 世代仍將是最大的消費群體。 成為全球消費市場的主要驅(qū)動力。對家庭購買決策有重大影響。健康是我們產(chǎn)

5、品推廣的關(guān)鍵所在。世代堅果&干果消費Z世代群體中每周消費排名Z世代堅果消費各國消費最多的堅果Z世代 的干果消費情況各國消費最多的干果堅果和干果的食用時間Z世代最常食用堅果和干果時間段78545971堅果和干果的食用時間Z世代最常食用堅果和干果時間段54597178堅果和干果的相關(guān)健康益處Z 世代認為堅果和干果的最大健康益處是什么Z 世代主要發(fā)現(xiàn)堅果和干果有：主要與大腦，腸道健康和能量有關(guān) 作為下午點心生吃真正的食物與可持續(xù)性 價格是最大障礙享有很高的知名度，尤其是在中國和印度多年傳播活動多年傳播計劃在成熟市場運行的現(xiàn)有全球傳播計劃 將針對特定國家的多年傳播計劃確定中國、印度和拉丁美洲為前三個地區(qū) 中國將作為起點2.699 億!為什么是中國的Z世代？Z世代 = 2.699 億人90% 重度零食消費者Z 世代的消費比其他中國消費者多50%年 7,300 歐元的可支配收入美國人口: 3.324 億歐盟人口U: 4.477億拉丁美洲認可: 6.643億需要克服的障礙Overcome消息焦點78消費整合固化為下午 點心和在其他場合增加消費的機會78全球合作總結(jié)IINC 孜孜不倦地努力刺激全球堅果和干果的消費，但該行業(yè)需要作為一個整體來實現(xiàn)全面的全球影響力。行業(yè)預(yù)計需求量將在 2022 年增長。在全球擁有 24.7 億人群的 Z 世代，他們已被確定為可以增加需求的頂級市場，因為他們將在 20