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1、第 PAGE25 頁 共 NUMPAGES25 頁酒店效勞員的工作心得范文10篇效勞業(yè)有效勞產(chǎn)業(yè)和效勞事業(yè)之分。以增值為目的提供效勞產(chǎn)品的消費(fèi)部門和企業(yè)集合叫效勞產(chǎn)業(yè)。這里給大家分享一下關(guān)于酒店效勞員的工作心得10篇,方便大家學(xué)習(xí)。酒店效勞員的工作心得1來到酒店工作也有足足三個月了,在這三個月當(dāng)中,我每天都在成長,這段時間的工作表現(xiàn)告訴我,我選擇的這份效勞員的工作沒有錯,至少這是我想干的事。短短三個月的時間,我能成長到這個程度,我個人已經(jīng)是心滿意足了,但是指導(dǎo)對我的期望是很大的,特別是經(jīng)理,他覺得我是他這兩年以來見過工作最為認(rèn)真的一個效勞員,對此我不會有任何驕傲自滿的情緒,反而我覺得初來酒店,
2、我就做到了這個地步,那么我今后也再怎么樣,也不能差于如今。為此我對自己這段時間的工作,做出了一個總結(jié)。一、嚴(yán)格遵守酒店規(guī)章制度這并不是我的第一份工作,在這之前我干過很多份工作,所以我清楚的知道指導(dǎo)想要一個什么樣的員工。目無紀(jì)律的員工肯定是沒方法得到指導(dǎo)的好看的,所以我三個月工作到如今,一次錯誤都沒犯,一次都沒請假。這本來就是非常不容許的事情了,酒店的指導(dǎo)也是跟我說,我們酒店對員工的管理守那么比較多,犯錯的可能還是很大,但是在我看來,只要都記下了,然后自制力強(qiáng)一點(diǎn),就不會有任何觸犯紀(jì)律的可能。二、指導(dǎo)的工作安排,無條件服從酒店是一個效勞行業(yè)的工作,而我作為一個效勞員,更是要明白這點(diǎn)。假設(shè)在指導(dǎo)給
3、我安排工作的時候,我還存在這質(zhì)疑,在我詢問之際,那么這份工作可能就沒方法完成了,就算就疑問覺得不可行,也要等到工作做完之后再來問,但是一般我都為做到無條件服從,因?yàn)檫@是保證工作效率的重要手段。我的心里非常明白,指導(dǎo)自然是有指導(dǎo)的想法吧,作為員工就只需要履行好自己的工作職責(zé)即可,這三個月我從來都沒跟經(jīng)理發(fā)生過任何的不愉快。三、清楚的認(rèn)識自己的工作何為效勞員,就是保證能及時的給來到酒店的消費(fèi)的客人,得體的效勞,我經(jīng)常在進(jìn)展效勞工作的時候,會換位考慮,假設(shè)我是面前的職位客人,他會想得到什么樣的效勞。彎腰鞠躬、微笑效勞、禮貌用語等等,我都會一一的用在效勞的過程中,然后在每次效勞完畢后,又會開始想自己在
4、效勞過程中,有沒有哪個步驟是不是可以改正的,要做我就要做到最好,我來這可不是混子日的。酒店真的就是一個非常適宜我的工作單位,假設(shè)不出意外的話,我想我會愿意一直在就酒店工作下去,就在這開展,在這里我工作,我的感覺是舒適的,是不累的,是能感受到同事們之間的那份愛的,我相信我一定可以成為酒店非常出色的員工。酒店效勞員的工作心得2時間過得很快,一年工作完畢了。在酒店,每天都過得很充實(shí),自己也覺得找到了自己需要的工作,力求每天完成好任務(wù),給顧客,給酒店一個滿意的答復(fù)。為了提升我們工作效勞質(zhì)量,我們經(jīng)理給我們安排了專門的禮儀培訓(xùn),我們酒店除了飯菜好吃,還有就是效勞非常周到,但因?yàn)楹芏鄷r候新入職的新人,對于
5、工作不理解,容易在工作中與客戶沖突,為了減少類似的情況,在一年內(nèi)安排了五次培訓(xùn),首先從說話方面,讓我們與客戶溝通時用敬語,然后是手勢方面,與客戶溝通不但要能說,還要有肢體語言,這樣才可以讓客戶感覺自然。之后就是著裝禮儀,穿著得體,整潔好看,才可以顯示我們酒店衛(wèi)生,并且尊重客戶,個方面都需要注重。這也是我們必須掌握的。在平時工作中,我們需要站在各自崗位上,假設(shè)有客戶進(jìn)入酒店,我們就必需要給客戶更多的尊敬,比方歡迎光臨等日常用語,不能少,為客戶開門是必須掌握的??蛻粼诰频暧貌蜁r,需要點(diǎn)菜,需要第一時間送上,同時要準(zhǔn)確的說清楚我們酒店需要多久可以按時上菜。這些方面說好才能防止出現(xiàn)糾紛,需要掌握客戶的
6、心里,當(dāng)客戶等待時,我們可以給客戶贈送一些贈品,讓客戶打發(fā)時間等待上菜。因?yàn)槲覀冎饕蝿?wù)是負(fù)責(zé)餐廳效勞。所以一般客戶想要住酒店,我們只需要聯(lián)絡(luò)前臺,帶著客戶一起去辦理手續(xù)就行,對于客戶提出的問題及時解答,客戶就是我們必需要重視的人,他們的任何事情,我們不能怠慢,在過去工作中,我按照酒店培訓(xùn)的工作方式工作,防止了很多糾紛,備受客戶夸贊,這樣的效勞讓客戶感到滿意,我們也感到快樂。以前我認(rèn)為效勞很簡單,就是為客戶點(diǎn)菜,傳達(dá)客戶要求,然而工作并不是如此,更多的是要鍛煉我們的才能考驗(yàn)我們實(shí)力。要有耐心,不管客戶的答復(fù)是不是禮貌,但是我們必需要做好不能失禮,讓客戶感受到我們的真誠效勞,就足夠了,當(dāng)然缺點(diǎn)還
7、是有的,就是每次接待客戶時,都有些忐忑,擔(dān)憂自己做的不好被客戶責(zé)怪。其實(shí)工作并沒有如此費(fèi)事,只要在效勞工作中不犯錯,一般客戶也不會找我們的費(fèi)事,任何時候都應(yīng)該注意細(xì)節(jié),比方上菜是,要注意衣袖不能太長,不要觸碰到飯菜,同時要保持個人衛(wèi)生,這些都是必須做好的工作。效勞工作只要掌握了最根本的禮儀做好日常工作,就不會犯大錯,就可以讓客戶滿意。雖然這一年中我做的成績還不錯,但是還需要繼續(xù)進(jìn)步,仍然還要加強(qiáng),爭取在下一年工作中做的更好,打響我們酒店的效勞,同時展現(xiàn)我們酒店的不同。酒店效勞員的工作心得3一年的時間漸漸的過去了,我來到_酒店作為一名客房效勞員的時間也已經(jīng)有了_月之久。自從去年_月的時候進(jìn)入酒店
8、以來,自己一直在工作中收到了大家的照顧。真的很感謝大家的幫助,是大家的熱情和鼓勵,才讓我學(xué)會了在工作中如何去做好自己的職責(zé),如何更好的融入_酒店這個大集體!回望過去這一年里的工作,盡管在很多方面都還不盡人意,但是比照下來,自己一直都在一步步的成長,提升。如今一年的時間過去,我在此對過去一年自己的工作做總結(jié),希望自己能從中汲取經(jīng)歷和教訓(xùn),在下一年的工作中繼續(xù)努力!我的工作總結(jié)如下:一、工作前的教導(dǎo)作為一名新人,在這工作前期的這段時間里,我受到了同事們不少的照顧,以及指導(dǎo)在工作中培訓(xùn)和鍛煉。在學(xué)習(xí)和培訓(xùn)中,我跟著前輩一起工作,學(xué)著如何完成自己的工作,如何做好自己的工作。短短_周的時間,我努力的跟著
9、前輩的腳步,做到不懂就問,嚴(yán)格的要求自己的工作,不在工作中偷懶和馬虎,嚴(yán)格的按照酒店的規(guī)定完成自己的客房整理工作。在努力的完成了自己的工作之后,我終于得到了指導(dǎo)的認(rèn)可,有了自己負(fù)責(zé)的客房區(qū)域。但是在工作中我并沒有因此放松,反而因?yàn)樽约簡为?dú)負(fù)責(zé),更加嚴(yán)格的要求自己,力求在最短的時間里將工作完成的最好。二、從思想上提升自己在過去的工作中,我一直努力的學(xué)習(xí)工作的核心效勞理念,以此為中心,不斷的完善自己的效勞思想。在工作的時候,為顧客著想,以顧客的心態(tài)去對待自己的工作,不斷的進(jìn)步自我要求。在思想的學(xué)習(xí)中,我進(jìn)步了自己的效勞意識,提升了自己的效勞態(tài)度,得到了指導(dǎo)和顧客的鼓勵。在今后的工作中,我也會緊跟酒
10、店的開展,不斷的更新自己的思想。三、個人的缺乏在這一年中,自己的缺乏也非常的明顯。對工作的不夠熟悉,以及對酒店的情況不夠理解,導(dǎo)致我在工作中常常找不到地方,或找不到人。這些導(dǎo)致在工作中耽誤了不少的時間,在下一年的工作中,我會更加努力的去理解酒店,不會再犯下這樣的錯誤。過去一年的工作終將成為歷史,將來還有無限的前路在等著我,我會努力的學(xué)習(xí)和提升,讓自己成為一名出色的客房效勞員。酒店效勞員的工作心得4客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它為客人提供的效勞很多,所要求的標(biāo)準(zhǔn)也各不一樣,要管理好客房,需要把握好管理的“度”。通過自己幾天來的切身體會和經(jīng)歷,淺談自己對客房效勞管理的心得。本人認(rèn)
11、為做好以下幾個方面的工作對客房管理很有幫助:一、管理靠控制、效果見細(xì)節(jié)回憶客房的各項(xiàng)工作能否正常運(yùn)轉(zhuǎn),結(jié)果能否到達(dá)標(biāo)準(zhǔn)的要求,最重要的還是工作過程的控制與管理。因?yàn)楣ぷ鬟^程控制的合理與準(zhǔn)確,管理是否到位,決定了效勞工作結(jié)果是否符合標(biāo)準(zhǔn),能否讓客人滿意。談到效勞工作過程的控制與管理的重要性,我深有感觸,對客人來講,客房最根本的、也是最關(guān)鍵的是衛(wèi)生情況是否干凈。賓館都會根據(jù)自身客房的情況制定了清潔的標(biāo)準(zhǔn)、要求和流程,并對員工進(jìn)展相應(yīng)的培訓(xùn)。但在平時的工作中,部分員工清掃房間時,會有意無意地縮減規(guī)定的流程,降低清潔的要求,這就需要客房的管理者在工作巡查時,不僅要檢查的結(jié)果,更要檢查清掃的過程是否符合
12、相關(guān)的要求、流程,是否到達(dá)清潔工的.標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)縮減流程、降低清潔要求的,立即讓員工按標(biāo)準(zhǔn)返工。因此客房效勞工作過程的控制和管理的好壞對客房工作的成果影響很大,在接下來的工作中我將會加強(qiáng)對員工清掃房間的關(guān)注,進(jìn)步員工的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),把好房間衛(wèi)生的這一道關(guān)。二、待客如家人、效勞現(xiàn)愛心在上面我提到客房主要是為住店客人提供住宿休息的部門、場所,它不僅為客人提供的星級標(biāo)準(zhǔn)效勞,還要讓客人有在家一樣的感覺,這樣要求我們不僅要有專業(yè)效勞知識和技能,更要我們對待客人象親人,效勞過程要有愛心。以后的工作中我將會以最正確的方式處理客人的不滿和疑問,多和客人溝通,及時理解客人的意見和建議,想在客人前面,做到客人心里,并
13、且還要在員工面前起到帶頭作用,努力維護(hù)好酒店的形象和利益。三、個性化效勞、添溫馨穩(wěn)客隨著社會的開展,賓館酒店行業(yè)的競爭也越來越劇烈,為了不被淘汰,賓館不能只觀注標(biāo)準(zhǔn)化的效勞,需要拓展個性化效勞,確立自身的效勞特色和特點(diǎn),以區(qū)別與同行,由此吸引顧客來消費(fèi)。四、團(tuán)隊(duì)合作、主動配合客房的各項(xiàng)工作完成情況如何除了部門管理人員的努力奮斗,還需要賓館其他部門的配合?;粍訛橹鲃?,同其他部門積極聯(lián)絡(luò)溝通,理解他們的工作情況與進(jìn)度,從而調(diào)整客房的一些工作的開展,使客房的各項(xiàng)工作開展得更加順利。通過主動和銷售前臺部門聯(lián)絡(luò),理解客房預(yù)訂及抵達(dá)情況,合理安排不同房類的客房清洗工作。五、節(jié)約創(chuàng)收,杜絕浪費(fèi)??头康囊淮?/p>
14、性用品消耗很多,本著節(jié)約就是創(chuàng)利的思想,我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)號召全體員工從我做起,從點(diǎn)滴做起,杜絕一切浪費(fèi)現(xiàn)象,加強(qiáng)節(jié)約節(jié)能意識。每天回收客用一次性的礦泉水飲料瓶,牙刷,梳子紙盒等能創(chuàng)收的物品;對能再次使用的物品進(jìn)展二次回收利用;拾掇房間時關(guān)閉不需要的一切開關(guān)、照明燈、空調(diào),節(jié)約用電。努力為酒店節(jié)約不必要的開支。在以后的工作中,我會努力將工作推上一個新的臺階,使管理更加合理,更加完善,我會協(xié)助各位指導(dǎo)做好客房的日常工作,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難及時上報,對所管區(qū)域衛(wèi)生嚴(yán)格把關(guān),合理安排方案衛(wèi)生,以身做那么,監(jiān)視效勞人員做好效勞,實(shí)在履行我的職責(zé),認(rèn)真完成上級交代的各項(xiàng)工作任務(wù),進(jìn)一步進(jìn)步效勞品質(zhì),優(yōu)化效
15、勞流程,制造新的效勞亮點(diǎn),為我們樹立新的品牌形象。酒店效勞員的工作心得520_年是收獲的一年,也是大開展的一年。在指導(dǎo)的教育、支持、鼓勵下。在與酒店的工作配合下,使我學(xué)到了許多的東西,使我開闊了思路,加強(qiáng)了與各部門的工作交流,經(jīng)過我與大家的共同努力下,使我圓滿的完成了指導(dǎo)交給我的任務(wù)。下面對20_年的工作做出如下總結(jié):一、在日常工作中我們樹立了三個理念1、顧客理念:一切為顧客為焦點(diǎn),不管遇到多么刁蠻的顧客,我們都要以效勞好顧客的最終目的。2、細(xì)節(jié)理念:細(xì)節(jié)決定成敗,做好每一個工作細(xì)節(jié),酒店的管理系統(tǒng),效勞系統(tǒng)才會順暢的運(yùn)轉(zhuǎn)。3、文化理念:讓顧客享受一種高品質(zhì)的、獨(dú)特的用餐體驗(yàn)、讓員工在安康和諧
16、的企業(yè)氣氛中工作。二、餐飲效勞時間長,爭取利用時間組織培訓(xùn)學(xué)習(xí)讓員工懂得餐飲工作的重要性,更要使員工有敢于奉獻(xiàn)爭做先進(jìn)的敬業(yè)精神。三、堅(jiān)持良心品質(zhì)、質(zhì)量第一的經(jīng)營理念抓好落實(shí)工作,使員工懂得酒店的標(biāo)準(zhǔn),是每一位員工的工作尺子。為進(jìn)步員工的標(biāo)準(zhǔn)意識,我制定的崗位培訓(xùn)方案,組織員工進(jìn)展了統(tǒng)一的操作標(biāo)。四、圍繞酒店開展要求,健全酒店管理程序與制度,明確開展使命五、標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)管理,實(shí)行品牌開展戰(zhàn)略在此情形下,我們深感責(zé)任重大,飯店指導(dǎo)能以高度的責(zé)任感和飽滿的工作熱情帶著全體員工在競爭中求開展,發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)、高效、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯店運(yùn)轉(zhuǎn),獲得了良好的效果。穩(wěn)定了員工隊(duì)伍,獲得了較好的經(jīng)
17、濟(jì)效益和社會效益。新的一年,新世紀(jì)面臨新的挑戰(zhàn),同時也蘊(yùn)藏新的機(jī)遇,只要我們堅(jiān)持在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)、扎扎實(shí)實(shí)的做好本職工作,千方百計進(jìn)步效勞質(zhì)量,不斷提過全體員工效勞程度,就一定可以高質(zhì)量的全面完成各項(xiàng)工作任務(wù),為酒店做出我們應(yīng)有的奉獻(xiàn)。酒店效勞員的工作心得6一年來,在指導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行酒吧領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和指導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。一、加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修今年最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家抑制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的
18、根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。二、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來領(lǐng)班一直進(jìn)展常白班制。這項(xiàng)制度的施行就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)視和參與各項(xiàng)效勞工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)指導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)視不力或人為因素出現(xiàn)意外。三、合理安排樓層效勞員的值班、換班工作樓層效勞
19、員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓效勞員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,可以即時的監(jiān)視效勞員的每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到效勞工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。四、配合經(jīng)理做好工作,工作發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難時應(yīng)及時上報指導(dǎo)做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自
20、已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)展跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)展。新裝候的客房存在水、電、 等各項(xiàng)維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給指導(dǎo),期望指導(dǎo)予以解決。酒店效勞員的工作心得7光陰荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了20_年年末,回首這一年,不禁感慨萬千,今年是我到_大酒店工作的第二年,也是我人生一個重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這一年中,有歡笑也有辛勤的汗水,但是很充實(shí)也學(xué)到了很多東西,在指導(dǎo)和同事的關(guān)心協(xié)助下,我不斷學(xué)習(xí),逐漸調(diào)整狀態(tài),努力適應(yīng)新單位的企業(yè)文化和開展思路,在做好本職工作的同
21、時,不斷加強(qiáng)自身素質(zhì)的進(jìn)步和專業(yè)知識、技能的補(bǔ)充,為在新的工作崗位上不斷進(jìn)步而努力?,F(xiàn)將本年度的工作總結(jié)如下:一、遵循開展策略,認(rèn)真對待工作在來到_的第一家工作單位就是_大酒店,在這里真的是我人生的一個重要轉(zhuǎn)折點(diǎn),對于_我是陌生的,在這里我沒朋友,只有唯一的幾位親人。時常覺得孤獨(dú),可是到了_這個大家庭里我卻倍感溫暖不再孤單,因?yàn)橛兄笇?dǎo)的關(guān)心和同事的友愛。我很榮幸得到了酒店指導(dǎo)的賞識擔(dān)任了客房部主管工作,我深知這是指導(dǎo)給我的時機(jī)也是我在這片美麗的土地上扎根生存的時機(jī),我很珍惜也很在意這份工作,所以我時刻提醒自己要努力、要勤奮,團(tuán)結(jié)大家圍繞著酒店開展策略方針努力進(jìn)取。二、履行自身職責(zé),彰顯團(tuán)隊(duì)精神
22、無論是一個部門或是一個小集體組建初期都要先創(chuàng)出她的神和魂,那就是一種精神,也就是所謂的“團(tuán)隊(duì)精神”和“組織的凝聚力”,先以這些為基層在帶著大家步步按照酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度去履行,那么這個團(tuán)隊(duì),這個部門一定會勇往直前,戰(zhàn)無不勝。客房部是靠雙手實(shí)操的勞動部門,每一位員工都是部門重要的骨干,沒有她們僅憑一個人一己之力是什么事也做不成的。在一個團(tuán)隊(duì)中假設(shè)有成績那么是大家齊心協(xié)力共創(chuàng)的辛勤成果,假設(shè)出現(xiàn)了問題那就是我及我這樣的基層負(fù)責(zé)人做的不夠好沒可以讓我的員工真正學(xué)到、學(xué)會她們應(yīng)該掌握的知識并能純熟的運(yùn)用到工作中。因?yàn)樵诟椎墓ぷ骶褪且繒r每刻都要和大家在一起,熟知每位員工的一切工作情況。理解她們每個人
23、的長處和短處,盡量的在工作中開掘展現(xiàn)她們的長處,避其短板,這樣才能有效的、合理的、運(yùn)用勞動資。將工作盡可能的做到周全。三、工作存在缺乏在工作中我太急于工作的成功度,有時疏于全局細(xì)節(jié)的布署。接下來的工作中,我先將自己的急性子盡量穩(wěn)住,做事前仔細(xì)分析p 、周密安排,最主要的是要有大局意識。本著對本職工作認(rèn)真的態(tài)度和責(zé)任心,把工作做好做精做細(xì)。所有的事情在大家或者彼此間都可以有正確的、有效的溝通,一切困難都會迎刃而解的,一個人的力量是渺小的,集體的力量是無限的。在工作中一定要多向指導(dǎo)學(xué)習(xí)請教,多和其他部門學(xué)習(xí)溝通,學(xué)習(xí)他們的長處補(bǔ)其自己的短處,為以后能更好的工作奠定根底。在指導(dǎo)交予的事務(wù)和部門發(fā)生的
24、事務(wù)中只是完成了根底工作,沒有創(chuàng)新和精細(xì)的工作內(nèi)容,為此我一定要改掉粗心的缺點(diǎn)。不但能有效的完成工作更要將酒店的宗旨“溫馨細(xì)微,追求卓越”的精神理念運(yùn)用到實(shí)際的工作當(dāng)中。我最終的目的是我自己以及我的同事們都能到達(dá)效勞的標(biāo)準(zhǔn)。在工作和對員工的培訓(xùn)中前期的安排工作還勉強(qiáng)算是較穩(wěn)定,但是后期跟進(jìn)力度不夠不能將事情安排過了就視為已經(jīng)完成,任何事一定要持之以恒,有始有終。并且我深深的體會到所有重要接待或會議一定要自己親力親為,即使安排的在穩(wěn)妥也不如自己親眼看到親手做的比較放心??傊?,我將以公司的經(jīng)營理念為標(biāo)準(zhǔn),將自己的知識背景和酒店的詳細(xì)環(huán)境互相交融,不斷充實(shí)自己,進(jìn)步自身綜合才能,為酒店、為部門的繁榮
25、而努力。新的一年意味著新的起點(diǎn)、新的機(jī)遇、新的挑戰(zhàn)、將來從來都是因?yàn)樗牟淮_定性而讓我們充滿激情,我似乎已經(jīng)看到了我們部門變得強(qiáng)大的光茫,我將留取精華、摒棄糟粕、不純?yōu)榱送瓿扇蝿?wù)而工作,要以創(chuàng)造業(yè)績和效勞來提升自身價值。我將以更飽滿的熱情投入到各項(xiàng)工作中去,與酒店全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌,為酒店輝煌的明天而盡我綿薄之力。酒店效勞員的工作心得820_年10月份通過入職考試,我被分配到_酒店做一名效勞員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的效勞才能奠定了夯實(shí)的根底。飯店客來客往,每
26、天的工作很辛苦但卻感覺很充實(shí),直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業(yè)中都有一套自己的行為標(biāo)準(zhǔn)和行事準(zhǔn)那么,效勞也是一項(xiàng)技能。20_年12月10日,順應(yīng)指導(dǎo)安排被調(diào)遣到_酒店南中環(huán)店。初到時,酒店內(nèi)部錯落著滿地的雜物,空氣里和著濃濃的塵土味,施工工具到處可見,工人正在認(rèn)真的施工,在大廳的一角感覺到?jīng)]有空調(diào)的冷空氣,我的內(nèi)心五味雜陳。此時的我才知道原來面對的這酒店和接下來的工作任務(wù)是為準(zhǔn)備開業(yè)的金闕酒店排除雜物,將大件物品歸整歸位,迎新客。到來當(dāng)天,馬總笑呵呵的詢問:”見到此情此景,姑娘們有什么心情”,我的答復(fù)是很忐忑,也有人說科幻,也有人說迷茫。第二天,馬總與諸位指導(dǎo)給我們開了誓師大
27、會,頓時讓我們從迷霧中見到了一絲曙光,也使我們干勁十足。我們一個個穿著自己的衣服灰里來,土里去,衣服漿洗的一盆盆污水見證了我們?yōu)榇烁冻龅男量???粗鴱淖畛醯碾s亂無章、塵土飛揚(yáng)的舊貌到如今的井井有條、澄澈亮堂的環(huán)境,內(nèi)心突然迸發(fā)出一種欣慰的喜悅感。竟然不禁想起家中剛足一歲的孩子,他的成長就像我們清掃雜亂無章的當(dāng)初模樣到如今改變到優(yōu)雅環(huán)境亮堂新顏的過程。孩子從出生開始,作為一個母親的角色的轉(zhuǎn)換,我經(jīng)歷了人生的蛻變,曾有的青澀和無知漸漸退卻,一個新生命的降臨轉(zhuǎn)瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責(zé)任和擔(dān)當(dāng),再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,缺乏一歲的他尚不能理解為何媽媽要分開他去工作,在
28、我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經(jīng)可以蹣跚學(xué)步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因?yàn)楣ぷ鞯脑?,離的孩子太遠(yuǎn),實(shí)在分身乏術(shù),每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很屢次他成長的變化,父母只好用手機(jī)錄下來用彩信或微信的方式發(fā)過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅會聚而又別具一格。大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準(zhǔn)備有序,環(huán)境優(yōu)雅。指導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)效勞員所需要具備的一些專業(yè)
29、素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。指導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。在這短短的時間里我有以下幾點(diǎn)心得:1、顧客至上從事酒店效勞行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。2、親和力親和力是效勞行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車效勞員或是酒店效勞員,假設(shè)是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客那么會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認(rèn)可。3、觀察才能可以擅長看懂客人的明示需求和潛在需求,是效勞行業(yè)更深層次的表達(dá),也會更加將效勞才能提升到更上一層樓。4、應(yīng)變才能效勞中的突發(fā)事件屢見不鮮,擅長站在客人立場,同時又不損害個人平安和酒店利益的情況下及時補(bǔ)救和應(yīng)
30、變。5、銷售才能在工作中到達(dá)銷售目的,增加企業(yè)利潤,那么可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的_人。生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大表達(dá)。酒店效勞員的工作心得9今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家抑制了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的根底上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時出租,為酒店增加收入做出了我們的奉獻(xiàn)。為了表達(dá)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開張以來,針對
31、我本人對各崗位效勞用語存在不熟悉、不標(biāo)準(zhǔn)、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的效勞用語,進(jìn)展留精去粗,而后吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人標(biāo)準(zhǔn)效勞用語執(zhí)行以來,我在對客交流上有了顯著進(jìn)步。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。效勞員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車所首發(fā)和末發(fā)時間,所到重要場所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈敏應(yīng)變才能,對客效勞需求的解決才能。這一點(diǎn)在前臺工作的不長時間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭擴(kuò)大自已的知識面,以便更好的為客人提供效勞。前臺工作盡管時間不長,也努力
32、不少,學(xué)到很多在平時酒店效勞中同樣能用的知識,可謂受益非淺。酒店主營收入來自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房到達(dá)一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了實(shí)在進(jìn)步客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。為了做好酒店的衛(wèi)生和效勞工作,我跟著樓層員工進(jìn)展了學(xué)習(xí)樓層效勞工作,對清掃房間技能和查房技巧進(jìn)展學(xué)習(xí)和理論。通過學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個程序,第一部分
33、,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;假設(shè)程序顛倒就會導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不標(biāo)準(zhǔn)、不科學(xué),針對存在的問題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技巧,問方法和所要求到達(dá)的效果,對存在的問題加以分析p ,對我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。獲得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量進(jìn)步了,查房超時現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯誤也沒有了。往前看,隨著我店客構(gòu)造的不斷擴(kuò)展,也許會有一些境外團(tuán)體,個人,入住
34、我酒店,與客人在語言交流上的障礙成為我們做好外賓效勞的最大難題。為了與時俱進(jìn),我利用閑暇時間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語日常用語,一方面表達(dá)了有特長的員工在賓館的價值,另一方面,增長了員工的知識面,豐富了個人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂、舒適的感覺,讓人在疲憊或歡喜的時候第一個想到它。我不僅有一個生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家那就是酒店。我們都來自五湖四海,相信大家都聽過“有緣千里來相會”這句話,正因?yàn)橛芯?,讓我們相識、相聚在這里一起組成了一個和諧、美妙、團(tuán)結(jié)的大家庭。每天在到酒店上班的路上,我總有說不出的歡喜,因?yàn)榭鞓返囊舴恢痹谛闹刑鴦?。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個父母經(jīng)常
35、在我聲旁噓寒問暖的小家。我想家,想這個每天都在奔波繁忙、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長輩指導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來關(guān)愛、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的樂趣,也懂了工作的樂趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個時機(jī)鍛煉自己,不斷的開展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個嶄新的自我,成熟的自我,可以出如今大家的面前。工作之余,我常想些快樂的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見彩虹”。我覺得工作生活了我很多,回想到酒店的這一年多來,回憶,就如同是一個感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂著,讓人
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