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文檔簡介

1、本文格式為Word版,下載可任意編輯第 頁怎樣種植紫番茄 一、播種 采納75孔的育苗盤育苗,將拌勻的養(yǎng)分土裝入育苗盤后,用清潔的地下水澆濕后即可播種。播種前最好將番茄種子浸種2-3小時,發(fā)芽效果更好。播種深度保持在0.5cm左右。播種后再加入少量養(yǎng)分土,蓋好外露種子,之后再用清潔的地下水澆灌一次。切記澆水時,肯定要澆濕澆透。種子播下后要視氣候條件的變化而加以防護(hù),春播時要留意防寒,秋播時要留意防暑。種子發(fā)芽的相宜溫度在28左右。 二、育苗期間的溫度管理 當(dāng)子葉完整長出,真葉綻開至1.5葉前后,溫度應(yīng)保持在24-30之間;真葉綻開至3.5葉前后,可適當(dāng)降低溫度至18-22之間,以開頭慢慢馴化幼苗

2、,保持幼苗健壯生長。 三、田間預(yù)備工作 選擇土壤條件較肥沃的灰沙泥田、灰黃泥田等地塊,種植效果好。土壤的pH值要求在7左右為佳。土壤pH值偏酸的土壤,需要施大量的發(fā)酵有機(jī)肥,畝用5噸左右,用生石灰50-70公斤調(diào)整土壤的pH值環(huán)境。有機(jī)肥與生石灰可在整畦前施入地塊中,結(jié)合深耕整畦效果更佳。 在未完成整畦前,可結(jié)合施用15:15:15的復(fù)合肥25-35公斤,隨后松土培土,將復(fù)合肥勻稱地施入土中,可起到最佳效果。同時可畝用4公斤敵克松或多菌靈,拌細(xì)一點(diǎn)的沙30公斤,勻稱撒施在未完好的畦上,達(dá)到防止青枯病、枯萎病、黃萎病等病害的發(fā)生與危害。為了增加番茄淀粉轉(zhuǎn)化成糖的速度,畝可追加60公斤的菜餅肥,與

3、復(fù)合肥一起松土、培土整畦,同土壤勻稱結(jié)合后即可。 畦寬與畦高的整畦方式,主要采納2種方式:單株單行式:采納寬90cm高30cm樣式;雙株雙行式:采納寬140cm高30cm樣式。 整畦結(jié)束后,有條件的地方可在畦面鋪設(shè)灌水軟管或滴灌管等灌水設(shè)施。同時結(jié)合做好鋪設(shè)黑色地膜的工作。鋪設(shè)地膜的好處有:防止雜草生長,保濕保溫、削減雨水侵洗,削減病蟲害發(fā)生等效果。 四、定植 當(dāng)苗長至3葉一芯至4葉一芯時,即可移苗定植。 定植規(guī)格:單畦單行的株距為45-55cm。單畦雙行的株行距55-65cm75cm。定植前可按上述株行距的規(guī)格,在鋪設(shè)地膜的畦面依次設(shè)定定植破口,以便移苗定植使用,破口直徑不宜太大或太小,直徑

4、在10cm左右最佳。 定植前可將育苗盤中的養(yǎng)分土用清水澆濕澆透,然后再將番茄苗連根帶土輕輕取出,定植在設(shè)定的破口內(nèi)。 定植番茄苗時,肯定要做到淺植,切勿種的太深,種植深度應(yīng)當(dāng)把握在苗土與畦面持平為準(zhǔn)。定植時間應(yīng)支配在晴天的午后3點(diǎn)之后或陰天、小雨天氣進(jìn)行較佳,選在該條件下的氣候定植,有利根系發(fā)育,養(yǎng)分苗的養(yǎng)分消耗少,有利返青。 定植后要適時澆定根水,定根水的水量以每株0.5公斤為宜,且無過多或過少,過多有可能會產(chǎn)生苗土與畦土板結(jié),造成根系發(fā)育不良;過少則不利于根系充分汲取水分與養(yǎng)分,可能會在次日有返青期現(xiàn)象發(fā)生。 五、種植后7天 依據(jù)苗勢的返青狀況,可酌情施用少量的尿素水,尿素水的用量以1%濃

5、度為宜,株用0.4公斤的水量澆施,澆施的方法是在定植株間外10-15cm處開一個破口,把尿素水澆施到破口內(nèi),達(dá)到吸水引根的效果。切勿在定植株間的破口內(nèi)澆施。一般每5-7天澆施一次,共2次。 六、種植后14天 此時苗的高度已長至約35cm左右第一花序已經(jīng)形成。此期間要切實(shí)做好扦竹竿引蔓、準(zhǔn)時摘除多余的側(cè)蔓工作。扦竹竿引蔓要準(zhǔn)時,一般要做到株扦2根竹,竹竿的長度要選擇在2.5米以上,引誘茄蔓要快,以免造成風(fēng)吹傷根,缺株倒伏等現(xiàn)象發(fā)生。摘除側(cè)蔓的工作要適時,當(dāng)側(cè)蔓長至1-2cm左右時,就可進(jìn)行摘除工作,切勿過晚摘除,過晚摘除時,側(cè)蔓已成木質(zhì)化,摘除時簡單造成大傷口,有利病害侵染危害。摘除側(cè)蔓的時間應(yīng)

6、選擇在晴天,上午工作時應(yīng)在露水干后,下午工作時應(yīng)在太陽落山前進(jìn)行。 每摘一次側(cè)蔓后均可噴施一次殺菌劑,預(yù)防病害從傷口侵染為害。 七、種植后21天 此間是確定雙蔓整枝最佳的時間,當(dāng)?shù)纫粋€花序消失時,應(yīng)是第8片真葉中的節(jié)間產(chǎn)生,此時主蔓的節(jié)數(shù)已在13節(jié)左右,所以保留第7節(jié)的側(cè)蔓生長態(tài)勢就成了此時管理工作的重要環(huán)節(jié)。將第一個花序下節(jié)位產(chǎn)生的側(cè)蔓準(zhǔn)時保留下來,是提高單位產(chǎn)量的關(guān)鍵措施。因此,在整枝時肯定要把握好生長節(jié)位以及葉片數(shù)的生長變動狀態(tài)。要牢牢記住第一個花序下長出的側(cè)蔓就是將來雙蔓整枝中最重要的生產(chǎn)果實(shí)的側(cè)(主)蔓。 此間花序已正式形成,并處在接近開花階段。該階段應(yīng)著重留意氮、鉀元素肥料的補(bǔ)充。

7、由此可促進(jìn)番茄的黑色素增色、增加光合作用功能、壯桿、提高牢固率等。從今時開頭,每隔7天、畝用尿素2公斤、氯化鉀1.5公斤,溶解后加入130公斤的水后進(jìn)行澆施。澆施的水溶液為每株0.5公斤,澆施時應(yīng)離茄苗基部20cm以上處澆施,有條件的區(qū)域亦可通過噴水管與滴灌管追施。留意此方法連續(xù)使用3次后,隨著番茄漸漸進(jìn)入盛花期,以后每10-15天可采納同樣的方法,進(jìn)行氮鉀素的補(bǔ)充。 同時,亦可用磷酸二氫鉀等根外追施肥料進(jìn)行根外追肥,詳細(xì)用量可依據(jù)磷酸二氫鉀不同生產(chǎn)廠家的濃度含量,按說明書要求加以追施。 留意摘心抹芽工作不能斷。 八、定植后28天 此期間已進(jìn)入盛花初期,除做好摘心抹芽工作外,綁蔓引誘的整枝工作

8、亦勢在必行。莖蔓生長速度較快的區(qū)域,主蔓頭狀花序已開頭結(jié)果,側(cè)蔓的頭狀花序與主蔓二狀花序也進(jìn)入了幼果期,主蔓的三狀四狀花序亦進(jìn)入盛花與初花期。莖蔓在漸漸增粗增大、葉面積也瞬間擴(kuò)展。此時需肥需水量已進(jìn)入高峰初期,應(yīng)做好肥水的增補(bǔ)工作。詳細(xì)施肥的用量可參照第28天后施肥的用量比例執(zhí)行。此階段假如缺肥或者施肥比例不當(dāng)會引發(fā)根莖葉的生理疲憊,造成產(chǎn)量偏低與歉收現(xiàn)象發(fā)生。 莖蔓的引誘工作與摘心抹芽要同時進(jìn)行,莖蔓引誘得當(dāng)與摘心抹芽好與壞,是保證莖蔓良性生長、平衡生長的最有效的措施。 依據(jù)云南等地的種植閱歷,在番茄進(jìn)入盛果期與盛花期,結(jié)合施用下列元素,可起到番茄增甜、增產(chǎn)、增質(zhì)之效果應(yīng)用。配方為:白糖1公

9、斤,氯化鈣5克,硼砂30克,兌水50公斤,溶解后畝用50-60公斤水溶液勻稱噴施到葉面上。此方法在番茄的整個生育期內(nèi)使用3次以上效果更佳。 九、定植后43天 此期間,頭狀花序的果實(shí)已由白色果皮轉(zhuǎn)為綠色果皮,并開頭向紫黑皮轉(zhuǎn)變。據(jù)韓國等國家的種植閱歷,果皮黑色素的深淺同溫度與莖葉汲取的氮素含量有關(guān),溫度較高并保持在22-28時,轉(zhuǎn)色的效果很好;氮素含量汲取越多,黑色素汲取越明顯。但實(shí)踐證明,溫度高時,氮素肥料施的越多,莖蔓的節(jié)間會拉長,植株生長偏高,在作業(yè)上很不便利。因此在氮、磷、鉀三要素使用的比例原則應(yīng)當(dāng)要有所平衡。綜合目前國外與國內(nèi)的信息,氮磷鉀三要素的比例為 22:10:19最佳。但要留意

10、的是,不同區(qū)域與不同的土壤條件差異相當(dāng)大,因此,在施肥的比例上可作適當(dāng)?shù)恼{(diào)整,敏捷應(yīng)用上述比例,是保證單位產(chǎn)量與質(zhì)量的關(guān)鍵。 該階段的重點(diǎn),除著重于施肥平衡比例外,還應(yīng)注意從引蔓時花序整理,提高果品的品質(zhì)上著手,考慮莖蔓的養(yǎng)分平衡與品質(zhì)的提升。養(yǎng)分生長與生殖生長的平衡關(guān)系是茄果進(jìn)入盛果期的關(guān)鍵。注意葉色與果色、莖蔓的粗與細(xì)、莖蔓節(jié)間的長與短、花序果實(shí)的多與少,果實(shí)著色的深與淺等等、在實(shí)踐中肯定要巧用,準(zhǔn)時調(diào)整施肥的比例,促進(jìn)莖蔓平衡生長應(yīng)始終留意的問題。 整枝抹芽工作連續(xù)進(jìn)行。 十、定植后60天 此期間是頭狀花序果實(shí)由綠色果皮向黑紫色果皮轉(zhuǎn)變的時期,亦是果實(shí)的收獲期。同時在主、側(cè)蔓的節(jié)位29節(jié)

11、與26節(jié)之間,莖蔓上的花序有13個之多,雙蔓整枝的效果已進(jìn)入最佳狀態(tài),番茄的生長已進(jìn)入盛果期。主側(cè)蔓的部分花序已進(jìn)入收獲初期外,有8個花序進(jìn)入果實(shí)的膨大期和幼果期,有2-3個花序進(jìn)入盛花期。因此,施用肥料參考種植后43天與60天的施肥技術(shù)。除施用肥料外,還可結(jié)合進(jìn)行摘除老葉的工作。詳細(xì)的做法是將7節(jié)以下的老葉片全部割除,這樣可增加通風(fēng)透氣,削減病蟲害的發(fā)生與為害。依據(jù)國外的勝利閱歷,準(zhǔn)時割除老葉、病葉不僅可以削減病害發(fā)生外,還可以促進(jìn)淀粉轉(zhuǎn)化成糖的速度,使番茄的糖度增高,酸度削減。 連續(xù)加強(qiáng)莖蔓的整枝、引誘與病蟲害的預(yù)防工作。隨著莖蔓生長的木質(zhì)化、葉片也隨著果實(shí)的采收開頭而日趨老化。此時,地上

12、部病害也簡單發(fā)生。除了在整畦作業(yè)時施入預(yù)防性農(nóng)藥以預(yù)防土藏性病害外,為防止地上部的病害如霜霉病、早疫病、晚疫病、葉霉病等常見病害在此時發(fā)生,應(yīng)當(dāng)有選擇性地選擇無毒無害、低殘留的農(nóng)藥來進(jìn)行使用,是必需留意的問題。在防治白粉虱、蚜蟲、瓢蟲、夜蛾等蟲害時,也應(yīng)留意使用低毒農(nóng)藥。 十一、定植后75天 此期間主蔓頭狀、二狀花序、側(cè)蔓的頭狀花序的果實(shí)已開頭采收。主蔓的生長節(jié)數(shù)大約在32節(jié)左右,側(cè)蔓的節(jié)位已在28節(jié)至29節(jié)之間,全株結(jié)果花序已達(dá)到高潮,共約有17個花序產(chǎn)生。因此,此階段在有效地追施肥料,預(yù)防病蟲害管理工作的同時,要重點(diǎn)在提高產(chǎn)品的品質(zhì)上做文章。比如花序的整理與不良果、小型果、畸形果、花粉不育

13、或不完全果的去除等。隨著花序的不斷增多,結(jié)果率也會隨著莖蔓往上生長的同時而漸漸增多,花的數(shù)量與重量亦會不斷上揚(yáng)。因此,愛護(hù)好花序即使其不因果實(shí)載重而折斷,是事先要考慮的問題。采摘果實(shí)時,最好連帶果梗與果萼一起摘下,這樣既美觀又帶有新奇感。果實(shí)采摘的熟度分為兩個時期為佳,長途運(yùn)輸時,茄果的顏色呈微紅色且有紫黑色顯現(xiàn),而黑色的比例占整個果面的50%時,即可收獲。較近地區(qū)收獲的果實(shí),采摘的時間可適當(dāng)延后,待果實(shí)全面呈紫黑色、果肉仍硬時即可收獲。 不同的地區(qū)在不同的季節(jié)收獲,由于溫度不同且溫差極大,原則上全部采摘的果實(shí)應(yīng)在10-15的條件下保存,這樣做能保證產(chǎn)品的鮮度與貯藏的時間,果實(shí)的質(zhì)量也不會發(fā)生

14、變化。溫度過低時(低于5以下)會造成凍果,冬季果實(shí)在由南往北運(yùn)輸時應(yīng)要考慮保溫,溫度較高的地區(qū),高于20以上時,要留意采納冷氣恒溫運(yùn)輸。 連續(xù)做好整枝誘蔓的工作。 十二、定植后90天后 此期間主蔓與側(cè)蔓的共約20個花序已基本形成。主蔓頭狀花序已基本采收結(jié)束,主蔓二狀花序與側(cè)蔓的頭狀花序也已進(jìn)入采收階段,整個莖蔓的整枝效果已基本形成。 此階段最重要的工作就是摘心與去除花序枝、老葉等工作。 摘心:可以將番茄莖蔓頂端優(yōu)勢破除,使根部所汲取的養(yǎng)分由上而下輸送,對莖蔓、花、果實(shí)、根等養(yǎng)分進(jìn)行重新安排,從而有效地構(gòu)建養(yǎng)分生長與生殖生長平衡的最大化,促進(jìn)產(chǎn)量增加,品質(zhì)提高,病害削減等效應(yīng)產(chǎn)生;是關(guān)鍵措施之一

15、。 詳細(xì)摘心時期:當(dāng)主蔓長至35節(jié),肉眼顯見39節(jié)芯柱時、側(cè)蔓長至29節(jié),肉眼顯見35-36節(jié)芯柱時,即可進(jìn)行摘心工作。主蔓摘心后,36-37-38節(jié)位長出的花序、側(cè)蔓等應(yīng)準(zhǔn)時抹除;側(cè)蔓35-34-33節(jié)位長出的花序、側(cè)蔓等也應(yīng)準(zhǔn)時摘去。主、側(cè)蔓中采收完畢的花穗殘枝與老葉等亦可在此時進(jìn)行割除。 在此期間,雙蔓整枝的技術(shù)規(guī)程已基本結(jié)束,雙蔓整枝所產(chǎn)生的近20個花序與全部的功能葉片已初步形成。 因此,保持全部花序與功能葉的完整,是現(xiàn)階段必需留意的問題。 1 根部養(yǎng)分的補(bǔ)充要依照上述方法進(jìn)行。在盛花期與盛果期可依據(jù)莖蔓的生長態(tài)勢適當(dāng)提高肥料追施的比例與次數(shù)。切勿在此階段造成脫肥現(xiàn)象發(fā)生。根、莖、葉的養(yǎng)分缺乏,會造成花、果實(shí)、種子生長的疲憊,進(jìn)而降低產(chǎn)量與果實(shí)的品質(zhì)。 2 葉面肥的補(bǔ)充與微量元素的應(yīng)用。在整個番茄的生長過程中,除了讓其汲取部分土壤中的微量元素外,通過根外追肥補(bǔ)充一些微量元素也相當(dāng)重要。如在此時從葉面追施硫酸銅、鉬酸銨、硼砂、硫酸鎂等微量元素,不僅可以促進(jìn)莖蔓的養(yǎng)分汲取,還可提高莖蔓的抗病蟲的力量。施用葉面肥與使用微量元素肥料時,要參考所購買產(chǎn)品的使用說明書科學(xué)施用。 十三、定植后105天 此期間的主蔓與側(cè)蔓的全部花序已經(jīng)完整形成,功能葉已基本完整體現(xiàn)。全部花序在間續(xù)開花結(jié)果。果實(shí)亦從下到上開頭進(jìn)入采收中、后期的高峰期。 該階段主要從事以采收為主的工作。愛護(hù)

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