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1、做粽子的學(xué)校作文做粽子的學(xué)校作文1 我國(guó)有很多傳統(tǒng)的節(jié)日有春節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)其中我最寵愛的就是端午節(jié)。 端午節(jié)是每年的農(nóng)歷五有初五,一到那一天,人們的愛好是吃粽子和賽龍舟。我是寵愛吃粽子。粽子有自己包的,有的是一商場(chǎng)買好的。粽子有各種各樣的口味。有綠豆味、有蜜棗味等等。每一種我都寵愛,你知道為什么要吃粽子嗎?這是為了要紀(jì)念屈原。吃粽子,我們?nèi)疫€會(huì)到河邊看賽龍舟,龍舟可好玩了,每只龍舟的船頭都做成龍頭的樣子,真是名副其實(shí)。 粽子和龍舟是端午節(jié)的好伴侶,所以我寵愛端午節(jié)。 做粽子的學(xué)校作文2 我的奶奶住在鄉(xiāng)下。大部分雙休日,我和爸爸媽媽都去奶奶家。 奶奶很愛我們,她每天掰著手指頭算是否雙休日到
2、了??斓诫p休日時(shí)她會(huì)變著花樣做各式可口的點(diǎn)心,等我們?nèi)コ?。在眾多的小點(diǎn)心中,最使我回味無窮的是奶奶包的粽子。 奶奶包的粽子配料可多了,有蝦米、豬肉,花生仁、香菇粽子比在市場(chǎng)賣的那種小,但卻好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飄十里。 我很小的時(shí)候,就曾聽說粽子因屈原投江而流行的故事。傳奇屈原在五月初五這天,被迫投汨羅江自殺,當(dāng)?shù)厝嗣衽滤唤锏聂~蝦吃掉,就包了許多粽子投到江里喂魚蝦,同時(shí)用龍舟和鑼鼓驅(qū)除江里的魚蝦,想方設(shè)法救屈原。每當(dāng)吃著粽子,我便自然地想起這個(gè)故事,在為屈原打抱不平的同時(shí)也為村民的純樸和和善所感動(dòng)。 過去只有在端午節(jié)時(shí)才能吃到粽子,現(xiàn)在我?guī)缀跸胧裁磿r(shí)候吃就能吃到。每天
3、大街小巷都有小販叫賣“賣粽子”的聲音,小販的粽子與奶奶的粽子有著天壤之別。他們的粽子除了必需的糯米之外,就只有幾米花生仁和一小塊肥豬肉,沒什么味道,奶奶包的粽子不僅味道鮮美,而且蘊(yùn)含著她對(duì)我們無限的愛。 每當(dāng)我嚼著奶奶包的粽子,總會(huì)回味著那濃濃的親情。 做粽子的學(xué)校作文3 今日我起了個(gè)大早,陪媽媽到菜市場(chǎng)選購包粽子的食材,預(yù)備到外婆家聚會(huì),順便大家一起包粽子。我們買了五花肉、蝦米、香菇、糯米及粽葉等材料,全家一同開車前往外婆家。 今年的端午前夕雖然吃了各式各樣的粽子,但還是覺得外婆包的粽子最好吃。為了不讓這種美味失傳,媽媽特地為了我們親自學(xué)習(xí)這項(xiàng)手藝,這樣我們?cè)诿恳荒甑亩宋绻?jié),都可以吃到有“媽
4、媽味”的粽子,而我也希望能把這項(xiàng)技術(shù)學(xué)習(xí)起來,才能讓美味傳承下去。 首先我們先把糯米泡水,粽葉清洗干凈。接下來爆香紅蔥頭,放入切好的餡料在鍋里炒香,再加入鹽、醬油和胡椒粉調(diào)味,這樣就完成了餡料的制作,比較特別的是,粽葉是選用綠色的新穎竹葉,這樣才能夠?qū)Ⅳ杖~的香味蒸進(jìn)糯米中,而且特殊清爽不油膩!糯米也在鍋里炒過產(chǎn)生黏性,接著就正式開頭包粽子啰! 別小看這小小的四角形,要包得漂亮還真不簡(jiǎn)潔呢!我試了幾次都沒有成功,媽媽說:“別急!這對(duì)你來說太困難了些,長(zhǎng)大再慢慢練習(xí)也不遲?!蔽覀儗玫聂兆诱魜碓嚦?,果真美味可口!不但享受到“自已動(dòng)手做”的樂趣,也不用擔(dān)憂食材的平安與衛(wèi)生,真是一舉兩得!以后每年的
5、端午節(jié),我都要和媽媽一起親自動(dòng)手包粽子。 做粽子的學(xué)校作文4 端午節(jié),插艾葉。粽子香,香滿堂。今日,是我人生中第一次包粽子,小感動(dòng)哦,這份體驗(yàn)值得珍藏。 一大早,爺爺就為我們細(xì)心預(yù)備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。 萬事俱備,只欠動(dòng)手,我擼起袖子預(yù)備大干一場(chǎng)。手巧的媽媽先動(dòng)起手來,只見她拿起三張?zhí)J葉,錯(cuò)開、順次排好,接著把蘆葉卷成一個(gè)精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著左折折右折折,最終用棉繩一綁,三下兩下的,一個(gè)嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子就完成了。 我看得手癢癢,便也學(xué)著媽媽的樣子,當(dāng)心翼翼地開工了??墒?,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開裂,問題百出,急得我抓耳撓腮。
6、媽媽微笑著說:“很多事看著簡(jiǎn)潔,真正操作起來就難了,這是有技巧的?!闭f完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也最終有點(diǎn)模樣啦! 放米、入餡兒,都很順當(dāng),就在我暗自慶幸,覺得自己快要成功時(shí),一只大大的攔路虎消逝了。給粽子封口卷蘆葉時(shí),米粒從各個(gè)角落“跳”出來。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來得了。于是,我連忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子裂開,一個(gè)粽子全散架了。嗚 關(guān)鍵時(shí)刻,老媽救場(chǎng)。媽媽抓著我的手,一步一步地完成了整個(gè)過程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個(gè)又一個(gè)形狀不一的粽子。耶! 今日的包粽實(shí)踐,讓我明白:世上無難事,只怕有心人。任何
7、事情只要用心去做,用心去努力,就確定會(huì)有所收獲。 做粽子的學(xué)校作文5 端午節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,始于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,相傳用來紀(jì)念愛國(guó)詩人屈原。 端午節(jié),我們建湖人寵愛掛艾蒲,佩香囊,家家戶戶飄出陣陣粽香。我最寵愛吃奶奶裹的粽子,奶奶心靈手巧,包出的粽子既美味,又有藝術(shù)性,還特別環(huán)保。 每逢端午,奶奶就開頭裹粽子,我在一旁饒有愛好地觀看。奶奶將水鄉(xiāng)上好的糯米淘好后,依據(jù)不同的口味做餡。粽子味分四種:寵愛甜的,在糯米中放幾粒紅棗;寵愛咸的,取草豬精肉半斤,切碎,用三伏醬油泡制,做成餡裹進(jìn)糯米中;寵愛清爽的,用自家地里長(zhǎng)的花生,每顆花生米剝開成兩瓣,用清水泡一下,等花生米發(fā)大后,裹進(jìn)糯米中;寵愛原味的,那就糯米中不放其他佐料。 開頭裹粽子了,奶奶從針線盒中取出一根亮燦燦的蓑針,將新穎的蓑葉一端卷成漏斗狀,置于左手,右手持一調(diào)羹,舀糯米進(jìn)蓑葉中,糯米裝滿蓑葉斗后,將蓑葉另一尖端穿進(jìn)蓑針眼中,蓑葉繞圍幾圈,將整個(gè)粽子裹嚴(yán)實(shí)后,再將帶著蓑葉尖的蓑針從中間穿過粽子,蓑葉尖從粽子另一側(cè)露出,收緊了整個(gè)粽子,一個(gè)粽子就包好了。 裹好的粽子一般呈飽滿的尖三角形,為逗我歡樂,奶奶有時(shí)還特地將兩個(gè)小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“連心粽”,這是奶奶和我,心連心。 整個(gè)
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