體育的生理科學(xué)基礎(chǔ)

1、體育的生理科學(xué)基礎(chǔ)2008年12月*第1頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一人體基本知識(shí) 身體鍛煉對(duì)人體影響的生理機(jī)制2008年12月*第2頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一一、人體基本知識(shí) 1、細(xì)胞：組成人體形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能和生長(zhǎng)發(fā) 育的基本單位 2、組織：細(xì)胞按照一定的組合規(guī)律組成 3、器官：由若干組織組合起來(lái)，其中一種組織 起主要作用的整體機(jī)構(gòu) 4、系統(tǒng)：由若干個(gè)結(jié)構(gòu)與功能有密切關(guān)系的器 官結(jié)合起來(lái)、共同完成統(tǒng)一功能的整 套器官細(xì)胞 組織 器官 系統(tǒng) 完整的人體2008年12月*第3頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2

2、008年12月*第4頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第5頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第6頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（一） 神經(jīng)系統(tǒng)1、神經(jīng)系統(tǒng)是人體主要的機(jī)能調(diào)節(jié)系統(tǒng)，人體各器官、系統(tǒng)的活動(dòng)，都是直接或間接地在神經(jīng)系統(tǒng)的控制下進(jìn)行的。神經(jīng)系統(tǒng)中樞神經(jīng)系統(tǒng) 周圍神經(jīng)系統(tǒng)腦 脊髓腦和脊髓發(fā)出的神經(jīng)纖維2008年12月*第7頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2、神經(jīng)系統(tǒng)活動(dòng)的基本方式：反射 反射活動(dòng)的形態(tài)基礎(chǔ)是反射弧3、反射的定義：在中樞神經(jīng)系統(tǒng)的參與下

3、，機(jī)體對(duì)內(nèi)外環(huán)境的變化所作出的回答性反應(yīng) 反射非條件反射條件反射2008年12月*第8頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（1）非條件反射：先天就有的反射 非條件反射是反射活動(dòng)的低級(jí)形式,是人類和動(dòng)物在種族發(fā)展中固定下來(lái)的,它有著固定的反射途徑,不容易因 外界條件的改變而改變。（2）條件反射：通過(guò)后天的學(xué)習(xí)、訓(xùn)練而建立起來(lái)的反射。 條件反射是反射活動(dòng)的高級(jí)形式，是動(dòng)物和人類在生活過(guò)程中形成的，其中樞在大腦皮質(zhì)，它的反射途徑不固定，易因條件的改變而改變。2008年12月*第9頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第10頁(yè)，共74頁(yè)，20

4、22年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一4、神經(jīng)系統(tǒng)與運(yùn)動(dòng)：.1 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié) 4.2 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié)2008年12月*第11頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一4.1神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)定義: 神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)軀體運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)，就是對(duì)骨骼肌的調(diào)節(jié)。人體正常姿勢(shì)的維持，以及各種各樣動(dòng)作的完成，主要是由于骨骼肌收縮作用骨骼的結(jié)果。而由骨骼肌所實(shí)現(xiàn)的人體運(yùn)動(dòng)都是在神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)下進(jìn)行的，都是復(fù)雜的反射活動(dòng)。分類4.1.、牽 張 反 射4.1.、姿 勢(shì) 反 射 2008年12月*第12頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一牽張反射腱反射肌緊張

5、快速牽拉肌腱時(shí)發(fā)生的牽張反射緩慢持續(xù)牽拉肌肉收縮時(shí)發(fā)生的牽張反射4.1.、牽張反射:當(dāng)骨骼肌受到外力牽拉時(shí)，該肌就會(huì)產(chǎn)生反射性收縮，這種反射稱為牽張反射。2008年12月*第13頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第14頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第15頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一4.1.、姿勢(shì)反射定義：人體經(jīng)常保持常態(tài)姿勢(shì)，一旦常態(tài)姿勢(shì)受到外力作用而發(fā)生變化時(shí)，依靠神經(jīng)系統(tǒng)反射性地調(diào)節(jié)，使全身肌緊張重新分配，以維持身體的平衡或恢復(fù)正常姿勢(shì)，像這種通過(guò)中樞神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)骨骼肌的肌

6、緊張，或產(chǎn)生相應(yīng)的運(yùn)動(dòng)，以保持或改變身體在空間的姿勢(shì)，稱姿勢(shì)反射。 2008年12月*第16頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一姿勢(shì)反射的種類直線運(yùn)動(dòng)反射姿勢(shì)反射靜位運(yùn)動(dòng)反射狀態(tài)反射翻正反射靜位反射旋轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)反射升降反射著地反射2008年12月*第17頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一把貓從空中拋下時(shí),它在著地的一剎那,前肢伸直,后肢彎曲,這樣著地身體可保持重心,還可減少震動(dòng)頭部位置改變時(shí)反射性地引起四肢肌肉張力重心調(diào)整的一種反射人或動(dòng)物處于不正常體位時(shí),通過(guò)一系列協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng)將體位恢復(fù)常態(tài)的反射活動(dòng).是條件反射狀態(tài)反射姿勢(shì)反射著地反射翻正反射姿勢(shì)反射種

7、類里重要的三種反射2008年12月*第18頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第19頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第20頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第21頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2008年12月*第22頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（2）神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)內(nèi)臟活動(dòng)的調(diào)節(jié) 植物性神經(jīng)系統(tǒng)：支配內(nèi)臟活動(dòng)的神經(jīng)裝置植物性神經(jīng)系統(tǒng)交感神經(jīng)系統(tǒng)副交感神經(jīng)系統(tǒng)2008年12月*第23頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，

8、16點(diǎn)16分，星期一植物性神經(jīng)系統(tǒng)的機(jī)能器官 交感神經(jīng)系統(tǒng) 副交感神經(jīng)系統(tǒng) 循環(huán)器官 心跳加快、加強(qiáng)冠狀血管舒張末梢血管收縮貯血庫(kù)（如脾）收縮 心跳減慢、減弱冠狀血管收縮末梢血管舒張呼吸器官 支氣管舒張（肺血管收縮 ）支氣管收縮，促進(jìn)粘膜腺的活動(dòng) 皮膚 毛囊肌收縮促進(jìn)汗液的生成 代謝 促進(jìn)異化作用促進(jìn)腎上腺素、甲狀腺素的分泌 促進(jìn)同化作用促進(jìn)胰島素的分泌 2008年12月*第24頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一植物性神經(jīng)系統(tǒng)在機(jī)能上的主要特點(diǎn)：惰性大，在進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，往往由于開(kāi)始階段內(nèi)臟器官的活動(dòng)趕不上運(yùn)動(dòng)器官的需要而產(chǎn)生“極點(diǎn)”和繼之而來(lái)的“第二次呼吸”“極點(diǎn)”：

9、在進(jìn)行一定強(qiáng)度和持續(xù)一定時(shí)間的體育活動(dòng)過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生一種難以堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)的狀態(tài)“第二次呼吸”：出現(xiàn)“極點(diǎn)”后，如果繼續(xù)運(yùn)動(dòng)下去，同時(shí)適當(dāng)減慢跑速，不久這種難受感覺(jué)減輕或消失，動(dòng)作變得輕松有力，呼吸變得均勻自如，心率減慢2008年12月*第25頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一(二)循環(huán)系統(tǒng)循環(huán)系統(tǒng)是由心臟和各類血管所組成的，并以心臟為動(dòng)力的閉鎖管道系統(tǒng)。循環(huán)系統(tǒng)的血液持續(xù)不斷地灌流著全身各器官與組織，并以保證它們氧氣、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)及排除其代謝過(guò)程中所產(chǎn)生的廢物，從而維持其正常的生理功能。循環(huán)系統(tǒng)概貌2008年12月*第26頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分

10、，星期一1、血管的組成及其作用動(dòng)脈毛細(xì)血管靜脈血管主動(dòng)脈和大動(dòng)脈脈管壁厚，很堅(jiān)韌，壁內(nèi)含有豐富的彈性纖維，因此富有彈性，稱為彈性血管。小動(dòng)脈和微動(dòng)脈管壁富有平滑肌，收縮性好，通過(guò)平滑肌的舒縮活動(dòng)，可以改變血管的口徑，從而改變血流的阻力，稱為阻力血管。毛細(xì)血管數(shù)量極大，口徑很細(xì)，血流速度極慢，它的管壁薄，因此通透性好，是血液與組織液的交換部位，稱為交換血管。靜脈血管口徑較粗而管壁薄，因而容量大，易擴(kuò)張。循環(huán)系統(tǒng)大約有60%70%左右的血液在靜脈血管中，因此靜脈又稱為容量血管2008年12月*第27頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2、血細(xì)胞的組成及其作用血液血漿血細(xì)胞紅細(xì)

11、胞白細(xì)胞 血小板（1）紅細(xì)胞 紅細(xì)胞是血液中數(shù)量最多的一種細(xì)胞。紅細(xì)胞內(nèi)含有大量的血紅蛋白（即Hb）。一般情況下，血液中紅細(xì)胞數(shù)多，則Hb的含量也相應(yīng)多。 正常成年男性的含量為12 15克/100毫升血液 女性的含量為11 14克/100毫升血液 Hb具有運(yùn)輸O2和CO2的作用，因此有氧耐力與Hb的含量密切相關(guān)。2008年12月*第28頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（2）白細(xì)胞 健康成年人在安靜時(shí)，血液中含白細(xì)胞4000 10000個(gè)/ mm3 ，平均為7000個(gè)/mm3 。 白細(xì)胞的主要功能是保護(hù)機(jī)體免受病原微生物的侵害，并具有免疫作用。（3）血小板 正常人血小板

12、的數(shù)量為10 30萬(wàn)個(gè)/ mm3 ，平均為15.6萬(wàn)個(gè)/ mm3 。 血小板的主要功能是促進(jìn)止血和加速凝血，并且保持血管內(nèi)皮完整性的作用。如果血小板過(guò)低，損傷出血時(shí)血液就難于凝固。2008年12月*第29頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一3、人體正常血壓及其醫(yī)學(xué)監(jiān)督 正常人安靜時(shí)的動(dòng)脈血壓較為穩(wěn)定，變動(dòng)范圍較小，收縮壓（高壓）為90 140毫米汞柱，舒張壓（低壓）為60 90毫米汞柱。血壓是隨著性別、年齡、及其它生理情況而變化的，男性一般比女性略高，年齡增大，動(dòng)脈血壓也逐漸升高。 安靜時(shí)，舒張壓（低壓）持續(xù)超過(guò)90毫米汞柱，可認(rèn)為是高血壓，如舒張壓（低壓）低于50毫米汞

13、柱，收縮壓低于90毫米汞柱則認(rèn)為是低血壓。2008年12月*第30頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一4、脈搏脈搏 在每一心動(dòng)周期，由于大動(dòng)脈內(nèi)壓力和容積變化，所造成管壁的搏動(dòng)，稱為動(dòng)脈脈搏。 人體中有一些動(dòng)脈比較表淺，易于觸摸到其搏動(dòng)，如頸動(dòng)脈和橈動(dòng)脈。2008年12月*第31頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一5、心臟的結(jié)構(gòu)2008年12月*第32頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一5.1心臟的生理特性自 動(dòng) 節(jié) 律 性傳 導(dǎo) 性 興 奮 性收 縮 性2008年12月*第33頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分

14、，星期一5.2心臟的功能心臟在循環(huán)系統(tǒng)中起著肌肉泵的作用。右心房接受來(lái)自身體各組織的含氧量較少的靜脈血，然后再由右心室泵入肺動(dòng)脈輸送到肺部（肺循環(huán)）。左心房接受來(lái)自肺靜脈帶有飽和氧氣的血液，再由左心室泵入主動(dòng)脈輸送到機(jī)體各器官和組織（體循環(huán)）。2008年12月*第34頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一心率心率是指每分鐘心臟搏（跳）動(dòng)的次數(shù)。正常人安靜時(shí)的心率平均75次/分左右，其變動(dòng)范圍在60-100次/分之間。最大心率 每個(gè)人的心率增加都有一個(gè)限度，叫做最大心率。最大心率一般可用220減去年齡來(lái)推算2008年12月*第35頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)1

15、6分，星期一心輸出量心輸出量是指一側(cè)心室所輸出的血量，它是衡量心臟“泵”功能的基本指標(biāo)之一。每搏輸出量是指心臟每搏動(dòng)一次，左心室所泵出的血量。它是衡量循環(huán)系統(tǒng)效率的重要指標(biāo)。安靜狀態(tài)下，人的每搏輸出量約為60-80ml，平均約為70ml。 2008年12月*第36頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一(三) 呼吸系統(tǒng)2008年12月*第37頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一1、呼吸系統(tǒng)全過(guò)程的三個(gè)相互聯(lián)系的環(huán)節(jié)空氣呼吸道肺泡肺血毛管細(xì)肺靜脈左心動(dòng)脈肺動(dòng)脈右心靜脈毛細(xì)血管組織細(xì)胞肺通氣肺換氣外呼吸氣體運(yùn)輸內(nèi)呼吸O2CO2O2CO22008年12月*第3

16、8頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一1、呼吸的定義人體在生命活動(dòng)過(guò)程中，需要不斷地從環(huán)境中攝取氧（O2），同時(shí)也需要不斷地將代謝產(chǎn)物二氧化碳（CO2）排出體外，人體攝入O2排出的總過(guò)程，稱為氣體交換。一般將人體與外環(huán)境之間的氣體交換過(guò)程稱為呼吸2008年12月*第39頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2、呼吸的動(dòng)力呼吸運(yùn)動(dòng)是由呼吸肌的舒縮活動(dòng)而產(chǎn)生。在平靜狀態(tài)下的吸氣，主要是由膈肌和肋間外肌收縮來(lái)實(shí)現(xiàn)的。按照呼吸深淺，把呼吸運(yùn)動(dòng)分為平靜呼吸和用力呼吸。2008年12月*第40頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一平靜呼吸及用力

17、呼吸安靜狀態(tài)下的呼吸運(yùn)動(dòng)稱平靜呼吸特點(diǎn)：吸氣主動(dòng)，呼氣被動(dòng)。 運(yùn)動(dòng)時(shí)，為加大肺通氣量，就要用力呼吸，因此吸氣和呼氣者是主動(dòng)過(guò)程。用力呼吸的特點(diǎn)：是吸氣與呼氣者主動(dòng)過(guò)程。2008年12月*第41頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一3、肺活量 最大深吸氣后，再作最大呼氣時(shí)所呼出的氣量，稱為肺活量。 肺活量的正常值： 男性：3500 4000 毫升 女性：2500 3500 毫升 肺活量是肺通氣功能的簡(jiǎn)易指標(biāo)。肺活量的相對(duì)值，即肺活量除以體重（毫升/公斤）來(lái)反映肺通氣功能的水平2008年12月*第42頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一4、氧債在進(jìn)行劇烈運(yùn)

18、動(dòng)的過(guò)程中，需氧量超過(guò)最大攝氧量，能量供應(yīng)取決于物質(zhì)的無(wú)氧分解，造成體內(nèi)的氧虧負(fù)，償還氧虧負(fù)的氧量稱為氧債。 氧債就是從運(yùn)動(dòng)終止時(shí)起，恢復(fù)到安靜時(shí)的正常呼吸水平為止，這一段時(shí)間用以償還氧虧負(fù)所需要的氧量2008年12月*第43頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一5、攝氧量及最大攝氧量 攝氧量：肺換氣過(guò)程，由肺泡腔擴(kuò)散入肺毛細(xì)血管，并供給人體實(shí)際消耗或利用的氧量，稱為攝氧量。通常以每分鐘為單位計(jì)量。安靜時(shí)，每分?jǐn)z氧量與每分需氧量是平衡的。 2008年12月*第44頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一最大攝氧量定義：運(yùn)動(dòng)時(shí)每分鐘能吸入并被身體利用的氧 的

19、最大數(shù)量 人體需氧量取決于生理機(jī)能狀態(tài)，運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度大時(shí)，需氧量相應(yīng)改變。 例如：安靜時(shí)需氧量為200 300毫升，劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，每分鐘需氧量會(huì)增加200倍以上。 最大攝氧量直接反映個(gè)人的最大有氧代謝能力，標(biāo)志一個(gè)人有氧運(yùn)輸系統(tǒng)功能的強(qiáng)弱。是評(píng)定心肺功能的綜合指標(biāo)2008年12月*第45頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一 6、呼吸型式（1）腹式呼吸： 在呼吸運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，隔肌和肋骨是協(xié)同活動(dòng)的，當(dāng)隔肌舒縮時(shí)，腹腔臟器也隨之移動(dòng)，使膚壁隨之外凸或內(nèi)凹，故凡以隔肌活動(dòng)為主的呼吸運(yùn)動(dòng)，稱為腹式呼吸。（2）胸式呼吸： 肋骨移位時(shí)，伴隨著胸壁的活動(dòng)，故以肋骨為主的呼吸運(yùn)動(dòng)，稱為胸式呼吸。

20、2008年12月*第46頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一7、運(yùn)動(dòng)中合理的呼吸方法 運(yùn)動(dòng)中使用正確的呼吸方法，可提高肺通氣功能，也可提高運(yùn)動(dòng)成績(jī)。（1）減小呼吸道阻力：正常情況下用鼻呼吸，在進(jìn)行最大強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)，為減小呼吸道阻力，增加氣體流量，應(yīng)以口代鼻或口鼻兼用的方法。（2）呼吸方式應(yīng)適應(yīng)動(dòng)作的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。例如：兩臂前屈、外展、提肩或展體時(shí)采取吸氣比較有利，完成與上述動(dòng)作方向相反的練習(xí)時(shí)，采取呼氣比較適宜。（3）節(jié)制呼吸頻率，加大呼吸深度，提高肺泡通氣量（4）合理運(yùn)用憋氣2008年12月*第47頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（四）運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)1、運(yùn)

21、動(dòng)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu) 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨、關(guān)節(jié)和骨骼肌所組成。這三部分決定著人體的基本輪廓和外形，并占體重的60%70%。 運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)除了有運(yùn)動(dòng)功能外，還對(duì)人體有保護(hù)和支持作用。 人體在體育活動(dòng)中的多種多樣復(fù)雜動(dòng)作都是在神經(jīng)系統(tǒng)，特別是大腦皮層調(diào)節(jié)下，全身各系統(tǒng)協(xié)調(diào)配合，由肌肉收縮、牽動(dòng)骨繞關(guān)節(jié)轉(zhuǎn)動(dòng)的結(jié)果，通常把骨、關(guān)節(jié)和肌肉在動(dòng)作中所起的作用比作機(jī)械中的杠桿，稱骨杠桿。2008年12月*第48頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（1）骨 成年人的骨有206塊左右，大多數(shù)是成對(duì)的。2008年12月*第49頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（2）關(guān)節(jié) 骨與骨靠關(guān)節(jié)

22、連接并且靠肌肉收縮實(shí)現(xiàn)骨在關(guān)節(jié)內(nèi)的運(yùn)動(dòng)。關(guān)節(jié)關(guān)節(jié)面關(guān)節(jié)囊關(guān)節(jié)腔2008年12月*第50頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（3）骨骼肌 骨骼肌的收縮與舒張活動(dòng)是人體實(shí)現(xiàn)各種運(yùn)動(dòng)的基礎(chǔ)。 組成肌肉的最基本單位是肌纖維。 骨骼肌的橫切面骨骼肌的縱切面肌肉的化學(xué)組成：在肌肉的化學(xué)組成中，約3/4是水，1/4是固體物（包括蛋白質(zhì)、能量物質(zhì)、酶等等）2008年12月*第51頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一肌肉的物理特性伸展性：肌肉在外（牽拉或負(fù)重）作用下可被展長(zhǎng)彈 性：當(dāng)外力取消后，肌肉又能恢復(fù)原狀粘滯性：肌肉伸長(zhǎng)或縮短的內(nèi)阻力。粘滯性與溫度成反比肌肉內(nèi)阻

23、力的大小會(huì)影響肌肉伸長(zhǎng)或縮短的速度。2008年12月*第52頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一肌肉的生理特性興奮性：肌肉在刺激作用下能產(chǎn)生興奮（產(chǎn)生動(dòng)作的過(guò)程叫興奮）的特性。收縮性：肌肉當(dāng)興奮時(shí)能產(chǎn)生縮短反應(yīng)的特性。2008年12月*第53頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2、肌肉收縮的形式向心收縮離心收縮等長(zhǎng)收縮（1）向心收縮：當(dāng)肌肉收縮時(shí)，所產(chǎn)生的張力大于外 加阻力負(fù)荷后時(shí)，肌肉長(zhǎng)度縮短（2）離心收縮：即肌肉雖積極收縮，但仍然被拉長(zhǎng)了（3）等長(zhǎng)收縮：即肌肉雖積極收縮，但長(zhǎng)度不變2008年12月*第54頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16

24、點(diǎn)16分，星期一向心收縮2008年12月*第55頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一等長(zhǎng)收縮2008年12月*第56頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一離心收縮2008年12月*第57頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一3、影響肌肉收縮力量的因素（1）肌纖維的類型及其在肌肉中所占的百分比（2）生理橫斷面：肌纖維越多，肌肉生理橫斷面愈 大，肌肉力量也就越大。（3）初長(zhǎng)度：肌肉收縮前的長(zhǎng)度。肌肉收縮前適當(dāng) 拉長(zhǎng)，收縮時(shí)能增大肌力。（4）肌群的協(xié)調(diào)能力（5）肌肉收縮的代謝適應(yīng)2008年12月*第58頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日

25、，16點(diǎn)16分，星期一4、肌肉收縮的能量代謝人體內(nèi)的三種供能系統(tǒng)磷酸原系統(tǒng)乳酸能系統(tǒng)有氧供能系統(tǒng)（1） 人體運(yùn)動(dòng)時(shí)能量供應(yīng)過(guò)程 ATP(三磷酸腺苷)是肌肉活動(dòng)唯一的直接能量來(lái)源 ATP ADP + Pi + E2008年12月*第59頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一 人體肌肉內(nèi)ATP含量甚微，只能供極短時(shí)間消耗，因此肌肉要持續(xù)運(yùn)動(dòng)，就需及時(shí)補(bǔ)充ATP。最終補(bǔ)充體內(nèi)ATP消耗的是糖、脂肪、蛋白質(zhì)等體內(nèi)能量物質(zhì)（2）運(yùn)動(dòng)中ATP再合成的三條途徑 磷酸肌酸（CP）的分解 CP + ADP ATP + C 肌糖元的酵解 肌糖元 乳酸 + E 在氧供應(yīng)充足的條件下，機(jī)體利用糖和

26、脂肪 氧化分解成CO2和水，釋放大量能量來(lái)合成 ATP無(wú)O22008年12月*第60頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一糖與脂肪供能特點(diǎn)及比例代謝形式運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度持續(xù)時(shí)間項(xiàng)目糖無(wú)氧酵解有氧代謝強(qiáng)度大時(shí)間短短跑脂肪有氧代謝強(qiáng)度小時(shí)間長(zhǎng)長(zhǎng)跑步行2008年12月*第61頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（3）人體內(nèi)供能系統(tǒng)的特性 運(yùn)動(dòng)時(shí)間 主要能量系統(tǒng) 運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目 短于30秒 ATP CP 鉛球、30-100米跑30秒 1分30秒 ATP-CP和乳酸系統(tǒng) 200-400米、100m游泳 1分30秒 3分 乳酸系統(tǒng)和有氧系統(tǒng) 800-1500米跑、體操、 拳擊、

27、摔交 長(zhǎng)于3分鐘 有氧系統(tǒng) 足球、滑雪、馬拉松跑2008年12月*第62頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一二、身體鍛煉對(duì)人體影響的生理機(jī)制1、人體鍛煉時(shí)機(jī)體的變化情況 人在參加體育運(yùn)動(dòng)過(guò)程中，工作能力和某些器官的功能會(huì)發(fā)生一系列規(guī)律性的變化，這些變化在運(yùn)動(dòng)之前就已經(jīng)開(kāi)始，一直持續(xù)到運(yùn)動(dòng)結(jié)束后的一段時(shí)間。根據(jù)它們發(fā)生的順序分別叫做：賽前狀態(tài)、穩(wěn)定狀態(tài)、疲勞狀態(tài)和恢復(fù)過(guò)程2008年12月*第63頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一2、身體鍛煉影響體質(zhì)的生理學(xué)依據(jù)（1）新陳代謝 人體生命活動(dòng)的基本特征就是新陳代謝。 新陳代謝是生物體不斷地與環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)與

28、能量交換中實(shí)現(xiàn)自我更新的過(guò)程。是物質(zhì)代謝和能量代謝的總和。2008年12月*第64頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（2）超量恢復(fù)人體的能量貯備可以在運(yùn)動(dòng)后的一段時(shí)間內(nèi)恢復(fù)并超過(guò)原有水平這一規(guī)律性稱為超量恢復(fù)運(yùn)動(dòng)生理學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動(dòng)時(shí)肌糖元減少，在運(yùn)動(dòng)后可恢復(fù)至比運(yùn)動(dòng)前還高的水平，這種現(xiàn)象就是超量恢復(fù)。運(yùn)動(dòng)時(shí)被消耗的能量，在運(yùn)動(dòng)后即會(huì)恢復(fù)，體內(nèi)物質(zhì)消耗和恢復(fù)過(guò)程之間的關(guān)系，是與機(jī)能恢復(fù)和提高密切相聯(lián)的。2008年12月*第65頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一能量物質(zhì)的恢復(fù)過(guò)程三個(gè)階段運(yùn)動(dòng)進(jìn)行當(dāng)中，恢復(fù)過(guò)程就已開(kāi)始，機(jī)體邊進(jìn)行鍛煉消耗，同時(shí)進(jìn)行能量的物質(zhì)的恢復(fù)補(bǔ)充，但由于鍛煉消耗多，此時(shí)的恢復(fù)跟不上消耗的量，因此能量物質(zhì)消耗逐漸下降運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，此時(shí)體內(nèi)能量物質(zhì)消耗逐漸減少，而恢復(fù)過(guò)程卻不斷加強(qiáng)，鍛煉中消耗的能量物質(zhì)不斷得到補(bǔ)充，直至補(bǔ)充到鍛煉前的原水平超量恢復(fù)階段，能量物質(zhì)的恢復(fù)可超過(guò)原來(lái)貯備的水平，比鍛煉前能量物質(zhì)的貯備量還多。2008年12月*第66頁(yè)，共74頁(yè)，2022年，5月20日，16點(diǎn)16分，星期一（3）人體的適應(yīng)性 適應(yīng)是生物生存的條件，生物進(jìn)化論證實(shí)了一切動(dòng)物的有機(jī)體都具有一定的適應(yīng)