含鋅高的食物有哪些

1、1.一、含鋅高的食物有哪些：植物果實(shí)的堅(jiān)果類含量較高，如花生、核桃等，水果中蘋果的含量為最咼，另外還有豆腐皮、黃豆、白木耳、白菜等。中藥中的枸杞、熟地、桑椹、人參、杜仲等含鋅量也較高，其它如紅小豆、荔枝、栗子、瓜子、杏仁、芹萊、柿子、蓮子等含鋅也比較多.。2.2.含鋅量高的食物有瘦肉、豬肝、魚(yú)類、蛋黃等。其中含鋅量最高的食物是3.3.牡蠣。根據(jù)多年的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，動(dòng)物性食品普遍含鋅量比較高，每一百克動(dòng)物性食品中大約含鋅3-5mg。反觀植物性食品，含鋅量普遍偏少。每一百克植物性食品中大約含鋅只有1mg左右。主要含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿卜、大白菜等。貝殼類食物的含鋅量也是非常高的

2、。如牡蠣、蛤、蠔、蚌等都含有較多的鋅，若以含量來(lái)說(shuō)的話，牡蠣又是其中的最優(yōu)者，而水果中鋅的含量最少。6、動(dòng)物性蛋白質(zhì)食品如魚(yú)、肉、肝、腎、以及貝類食品，有效鋅的含量均較豐富，缺鋅的人群可主要從動(dòng)物性食物著手。7、100種高鋅食物觀沖高鋅食働中食物畫(huà)稱匸鋅（毫克）匸食物答稱口鋅（童克）心食物名稱中鋅（-毫克）生尿71.22木倉(cāng)肉松7.35牛肝心5衛(wèi)W；蝎子口.26.7W卡肉干中7.26P咼艮姜心4皿、卜麥胚粉卩23.40醬牛肉中7.12p羊肉串衛(wèi)4W脫水麗萊口1筑1卻炒南瓜子47.124皿喔干J1?并奶酸干酪）a萼蟲(chóng)夏草中4即山1核桃中1.2：59心牛肉俚巻）去恥加脫水油鬆4餉罵肉心12亦鴨肝（

3、母瞬鴨）豐丘914蠶豆0帶皮八4.血豐肚菌中1211卩榛蘑干中牛肉（肥瘦）*4了棄11.缺炒西瓜子Q牛胞心4亦泥由扣11；處貽貝干中鋪卻脫水白菜中4如赤恥11.5SP雞蛋黃粉口一棗仁心4如獵膽肝中11站山核桃干Q砧加醬驢肉心；4.伽醞魚(yú)干中11/25水蟹子中松子仁衛(wèi)4.51LU羊肉QlU.d蘑站干Q蝮疋均值屋Q4.亦蝮獅Q1CL27卩河蚌戶仕藥卩.牛肉前腿中4.50芝麻南糖口10.2松蘑干宀總2和煮驢肉Q4.4如墨魚(yú)干中10.02豐肉干中任1并-陳酯卩4.昴腫羊肉中9.9543蠶蛹口仕1綠茶心“4.34粒耙訐9.5舁雜干中/6.15虹鱒P:S.ffi牡蠣心蓼熙黒芝麻中方.皿脛果心4.-30火鳴

4、腿空9,咖瘦羊肉中.6恥杏仁心4.32口磨缺9.04生荃花子口S,03:猜肉松心4.2沖生松子中g(shù)皿小麥軼皮口5.98p瘦驢肉心4.2知香菇干中鷗蛋紛中5.95白芝麻衛(wèi)4.21&極力推薦：含鋅最高的食物牛肉9、富含鋅的食物10、哪些魚(yú)你最好不吃？好在只有一部分魚(yú)體內(nèi)的有害物質(zhì)會(huì)積累到影響人類健康的量。魚(yú)體吸收有害物質(zhì)的量取決于很多因素，包括魚(yú)的種類、年齡，以及水體的污染情況等。以汞為例，一般鯊魚(yú)、大耳馬鮫、劍魚(yú)、方頭魚(yú)等體內(nèi)汞含量比較高。因此，你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚(yú)。金槍魚(yú)體內(nèi)的汞含量也相當(dāng)高，因此，你還應(yīng)該限制金槍魚(yú)的攝入量，每周不應(yīng)該超過(guò)170克（大約3兩半）淡金槍魚(yú)；長(zhǎng)鰭金槍

5、魚(yú)（又叫白金槍魚(yú)）和金槍魚(yú)魚(yú)排體內(nèi)汞的含量是淡金槍魚(yú)的3倍，為了安全起見(jiàn)，孕婦最好不要吃這些魚(yú)。吃三文魚(yú)也可能有一定的風(fēng)險(xiǎn)，但三文魚(yú)的問(wèn)題和其他需要限量食用的魚(yú)不同。雖然三文魚(yú)體內(nèi)汞的含量很低（而且還富含促進(jìn)大腦發(fā)育的Q-3脂肪酸），但是一些研究發(fā)現(xiàn)，與野生的三文魚(yú)相比，人工飼養(yǎng)的三文魚(yú)體內(nèi)含有較高水平的多氯聯(lián)苯、二噁英和其他污染物。由于沒(méi)有可靠的方法判斷超市里銷售的三文魚(yú)的來(lái)源，所以，為了安全起見(jiàn)，你還是暫時(shí)把三文魚(yú)從你孕期的食譜中拿掉吧。哪些魚(yú)你可以吃一些？如果你喜歡海產(chǎn)品，而且吃的量很多（一周超過(guò)340克），你可以不用過(guò)分擔(dān)心，只要選擇一些相對(duì)沒(méi)有受污染的海產(chǎn)品，比如蝦、扇貝、鲆魚(yú)、蛤、

6、牡蠣、鲇魚(yú)、銀魚(yú)、沙丁魚(yú)、帝王蟹、黃花魚(yú)等。另外，最好挑選不同種類的魚(yú)輪流著吃，保證一周內(nèi)不重復(fù)吃同一種魚(yú)。在中國(guó)，根據(jù)中國(guó)科學(xué)院孫瑾、陳春英等人2006年的研究報(bào)告，北京市場(chǎng)4種食用淡水魚(yú)的汞含量由高到低的排序?yàn)椋汉隰~(yú)鳙魚(yú)草魚(yú)鯉魚(yú)，但都沒(méi)有超過(guò)國(guó)家淡水魚(yú)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的限量。而在松花江流域，根據(jù)哈爾濱市環(huán)境監(jiān)測(cè)中心站2001年的研究報(bào)告，對(duì)松花江哈爾濱段鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)、草魚(yú)、鯰魚(yú)5種魚(yú)體內(nèi)的甲基汞檢測(cè)結(jié)果表明，該區(qū)域魚(yú)體甲基汞含量平均值是國(guó)家淡水魚(yú)食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的3.4倍，其中鯰魚(yú)的甲基汞含量最高。因此我們建議，準(zhǔn)媽媽們可以留心一下你所在地區(qū)衛(wèi)生監(jiān)管部門發(fā)布的信息，為你自己和肚子里的寶寶選擇既營(yíng)養(yǎng)又安全的食品原料。最后，由于每個(gè)地區(qū)水體的污染程度不同，吃釣來(lái)的魚(yú)