DB32-T 3123-2016羅氏沼蝦與青蝦接茬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程-（高清現(xiàn)行）

1、ICS 65.150B52備案號：51468-2016DB32江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)DB32/T 3123-2016 羅氏沼蝦與青蝦接茬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程Technical Norms for the Rotational Culture of Macrobrachium rosenbergii and Macrobrachium nipponens 2016 - 09 - 20 發(fā)布2016 - 11 - 20 實(shí)施江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā) 布DB32/T 3123-2016I 前言本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T 1.1-2009標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫給出的規(guī)則編寫。本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省海洋與漁業(yè)局提出。

2、本標(biāo)準(zhǔn)由江蘇省水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口。 本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：揚(yáng)州市水產(chǎn)生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站、高郵市水產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)站 本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：葉金明、顏 慧、馬建社、叢 寧、楊顯祥、姜增華、蕫學(xué)洪、孫龍生、苗淑彥、李 萍 DB32/T 3123-2016 PAGE 5 羅氏沼蝦與青蝦接茬養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了羅氏沼蝦（Macrobrachium rosenbergii）與青蝦(Macrobrachium nipponensis)接茬養(yǎng)殖時蝦苗放養(yǎng)的時間節(jié)點(diǎn)、池塘的環(huán)境條件、幼蝦培育和成蝦養(yǎng)殖技術(shù)、病害防治技術(shù)、捕撈的時間與方式等。 本標(biāo)準(zhǔn)適用于羅氏沼蝦與青蝦接茬養(yǎng)殖。 規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)

3、用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。 GB 11607 漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn) GB 13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) NY 5071 無公害食品 漁用藥物使用準(zhǔn)則 NY 5072 無公害食品 漁用配合飼料安全限量NY 5361 無公害食品 淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件 環(huán)境條件場地選擇水源充足，進(jìn)、排水方便，交通便利，供電穩(wěn)定。 水源、水質(zhì)水源、水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607 和 NY 5361 的規(guī)定。 蝦池條件蝦池為長方形，東西向?yàn)橐?，土質(zhì)以壤土或粘壤土為宜。池塘面積選擇（1015）畝，池深（1.2 1.5）m 為宜。

4、池坡比 1：3 左右，蝦池池底平坦，向出水口漸深，淤泥小于 10cm，底質(zhì)符合 NY 5361 中的規(guī)定。 池塘進(jìn)排水系分開，做到排、灌方便。取水口周圍設(shè)置圍欄網(wǎng)，進(jìn)水口必須用 80 目篩絹網(wǎng)袋過濾。排水口要用 20 目篩絹網(wǎng)封好。 機(jī)械配套養(yǎng)蝦池塘應(yīng)配備水泵和增氧機(jī)。水泵功率配置0.3kW/畝，葉輪式增氧機(jī)功率配置0.6kW/畝或微孔增氧設(shè)施配置0.3kW/畝。 羅氏沼蝦幼蝦培育培育池建造面積羅氏沼蝦幼蝦培育池建在池塘內(nèi)臨近水源的一端，面積占蝦池的 1/15 左右，培育池口寬(68)m、長度隨面積確定，坡比 1:2 為宜。在培育池中筑隔離埂，一半可人工（用鍋爐）增溫作育苗用，另一半（作預(yù)熱池

5、）換水用，30d 后挖去隔離埂，將幼蝦分稀養(yǎng)殖。 水深幼蝦培育池是從池塘底下挖 80cm 左右，筑圍埂高 20cm，水位保持（7080）cm。 培育池溫棚培育池溫棚為鋼架塑料大棚，也可以用毛竹片作骨架，毛竹尾作支柱和聯(lián)系梁。棚頂用無滴塑料薄膜覆蓋，上面用尼龍網(wǎng)或繩索縛緊，四周用土壓實(shí)。 加熱爐裝配育苗溫棚池以常壓熱水爐加熱，（6001000）m2 溫棚池配（400500）L 熱水爐一臺。熱水循環(huán)管一般用40mm 增強(qiáng)型塑料管，塑料管與熱水爐之間安裝一個 1.1kW 的管道泵，組成一個熱水循環(huán)系統(tǒng)?？稍谒芰瞎苤虚g接一段不銹鋼管，增加熱交換效果。 增氧設(shè)施300m2 溫棚一般配 0.75kW 的增

6、氧氣泵；600m2 的溫棚配 1.1kW 的增氧氣泵。氣泵放在溫棚的中部， 通過塑料管向兩端送氣。散氣石或微孔增氧盤通過軟管與送氣管相連，一般每（35）m2 設(shè)散氣石 1 只或（510）m2 設(shè)直徑約 30cm 的圓形微孔增氧盤 1 個。 羅氏沼蝦苗放養(yǎng)及準(zhǔn)備清塘在溫棚池搭建前，進(jìn)行藥物清塘，水深 1.0m 時，用生石灰 125kg/畝或漂白粉 15kg/畝（有效氯含量 25%以上）。 施肥放苗前（57）d 通常施經(jīng)發(fā)酵并消毒去渣的有機(jī)肥，用量為（100150）kg/畝。放苗后視水質(zhì)情況適量追施無機(jī)復(fù)合肥。 水草移植溫棚培育池清塘后要及時移植適量水草，水草通常選用菹草、眼子菜等，在池內(nèi)左右各一

7、行，距離池邊 1m 左右，株距（11.5）m。 羅氏沼蝦苗放養(yǎng)蝦苗下池前（57）d，培育池注水至（7080）cm，放苗時，將池內(nèi)水溫升至 24以上。放苗前一天要用少量蝦苗試水，證實(shí)藥物毒性消失后方可放苗。放養(yǎng)時間 3 月上旬為宜。放養(yǎng)量為 5 萬尾/畝（以成蝦養(yǎng)殖池面積計(jì)），溫棚內(nèi)放苗密度以（20003000）尾/m2 為宜，40d 后挖去大棚溝隔離埂分稀養(yǎng)殖。 飼養(yǎng)管理溫度調(diào)控溫棚培育池水溫應(yīng)穩(wěn)定在（2530），晝夜溫差控制在 3以內(nèi)為宜。 飼料投喂蝦苗剛下池時，投喂2d蛋羹作過渡，此后即投喂羅氏沼蝦開口飼料，飼料應(yīng)符NY 5072要求。日投喂量為蝦體重的（610）%，分（36）次投喂，前期

8、少量多次，逐步減少到每天3次。 水質(zhì)調(diào)控羅氏沼蝦蝦苗下池初期，池水應(yīng)呈黃綠色，透明度在30cm左右。應(yīng)連續(xù)不間斷充氣增氧，使池水溶氧量保持在4mg/L以上。中期用預(yù)熱池的貯水進(jìn)行加、換水。底質(zhì)較瘦的池塘，中期要即時用無機(jī)復(fù)合肥追肥。幼蝦培育后期要控制池水肥度，可用微生物制劑調(diào)節(jié)，晴天中午適當(dāng)換水（15cm左右），內(nèi)外水溫差應(yīng)小于5。 病害防治定期檢查蝦苗，一旦發(fā)現(xiàn)病害，及時對癥下藥，用藥要符合 NY5071 的規(guī)定。 幼蝦出池成蝦養(yǎng)殖池水溫穩(wěn)定在 20以上，即可拆棚放養(yǎng)幼蝦。 羅氏沼蝦成蝦養(yǎng)殖養(yǎng)殖池準(zhǔn)備清塘消毒同 4.2.1。 施肥清塘消毒后，施放經(jīng)過充分發(fā)酵消毒的有機(jī)肥作基肥，用量為（150

9、200）kg/畝。 幼蝦放養(yǎng)幼蝦放養(yǎng)前用少量蝦試水，證實(shí)毒性消失后，方可放養(yǎng)。 5.2 飼養(yǎng)管理飼料投喂羅氏沼蝦養(yǎng)殖，投喂專用配合飼料，粗蛋白含量在 36%以上，質(zhì)量符合 GB 13078 和 NY 5072 規(guī)定。投喂方式為用小船全池均勻投喂。配合飼料日投喂量占存塘蝦體重的（38）%，日投喂二次，（78）時一次，投喂量占全天的（3040）%，（1819）時一次，投喂量占全天的（6070）%。具體投喂量可根據(jù)吃食情況定，設(shè)食臺檢查，以投喂后 4h 左右吃完為宜。 水質(zhì)管理幼蝦放養(yǎng)時，池水深度為（5060）cm，以后每（710）d 加水一次，每次增加（1015）cm， 至高溫季節(jié)（78）月池水深

10、度加至 1.5m，飼養(yǎng)期間根據(jù)水質(zhì)狀況及時換注新水，（68）月晴天中午每天開增氧機(jī)（23）h。每（1520）d 用生石灰調(diào)節(jié)水質(zhì)一次，使用濃度為（510）g/m3。透明度保持在（3040）cm；也可選用微生物制劑改善水質(zhì)。 5.4 輪捕上市自 6 月底開始捕撈上市，捕撈用網(wǎng)孔 8mm 的大拉網(wǎng)，實(shí)行捕大留小，每 10d 左右輪捕一次。8 月 20 日前應(yīng)干塘捕撈，為青蝦養(yǎng)殖做準(zhǔn)備。 接茬養(yǎng)殖青蝦放養(yǎng)前準(zhǔn)備羅氏沼蝦干塘后立即向池塘還水，水位（6070）cm，用茶粕 40kg/畝清塘。 青蝦苗放養(yǎng)放養(yǎng)時間青蝦苗放養(yǎng)時間應(yīng)在 8 月底以前，放養(yǎng)前要“試水”，正常茶粕清塘后 5d 可放苗。 種苗來源、

11、放養(yǎng)規(guī)格與放養(yǎng)量青蝦苗來源為附近的省、市級青蝦良種繁殖場，也可本場繁育蝦苗。蝦苗放養(yǎng)規(guī)格在(2.02.5)cm， 放養(yǎng)量 6 萬尾/畝左右。 飼養(yǎng)管理水質(zhì)管理青蝦養(yǎng)殖初期的透明度以（2030）cm 為宜，中后期應(yīng)在（3040）cm。通過適量追肥或換水， 保持池水“活、肥、嫩、爽”。適時開啟增氧機(jī)，保持池水溶氧在 4mg/L 以上。投餌管理青蝦料應(yīng)沿池塘四周均勻投喂。品種為青蝦專用顆粒飼料或羅氏沼蝦專用顆粒飼料，質(zhì)量符合GB 13078 和NY 5072 規(guī)定。日投喂量占存塘蝦重量的（35），并根據(jù)不同季節(jié)、天氣、水質(zhì)變化及青蝦攝食情況，適時調(diào)整投喂量。日投喂 2 次，以傍晚為主，占全天投喂量的（6070）。青蝦捕撈青蝦養(yǎng)至10月底（50d以上）即可用地籠、蝦拖網(wǎng)等捕撈上市，實(shí)行捕大留小，春節(jié)前后捕撈結(jié)束， 本池不需要建大棚池培育羅氏沼蝦幼蝦的，青蝦可延遲到翌年4月