店長管理培訓(xùn)(中層)

1、專賣店店長的管理培訓(xùn)主講：賀偉.店鋪管理五步曲行動(dòng)之前預(yù)先思索并制定目的、戰(zhàn)略、方案、程序建立架構(gòu)，協(xié)調(diào)人力物力等資源將任務(wù)分配給適宜人選朝目的進(jìn)展檢查及修正確?；顒?dòng)順利進(jìn)展，總結(jié)閱歷和教訓(xùn)方案 組織 任用 指點(diǎn) 控制.店 鋪 資 訊 管 理競(jìng)爭(zhēng)店的情報(bào)顧客的情報(bào)重、大、主商品的情報(bào)進(jìn)、銷、存公司的方針 、政策、活動(dòng)業(yè)績(jī)的掌握和目的的管理.培 訓(xùn) 主 題店長日常任務(wù)流程及營業(yè)步驟突發(fā)事件管理營業(yè)表格管理店鋪資訊管理貨品清點(diǎn)管理 .店長日常任務(wù)流程-營 業(yè) 前開店的預(yù)備任務(wù)早會(huì)的召開 清點(diǎn)貨品數(shù)量 店鋪清潔、活動(dòng)的實(shí)施.早會(huì)內(nèi)容：1講解上日營業(yè)分析；2定個(gè)人目的；3傳達(dá)公司市場(chǎng)信息政策.4 灌輸

2、專業(yè)知識(shí)/技巧；5進(jìn)展角色扮演；6了解員工情況；7鼓勵(lì)店員士氣；8儀容規(guī)范和制服規(guī)范的檢查。備注：早會(huì)的主持者不一定全都是由店長，可以輪番主持。開鋪內(nèi)容：1合理安排員工進(jìn)展店鋪清潔，陳列整理和改換以及存款；2合理安排員工吃飯休憩時(shí)間；3根據(jù)賣場(chǎng)實(shí)踐情況安排員工分區(qū)接待顧客，收銀和倉管；4預(yù)備好收銀臺(tái)零錢。列檢監(jiān)察關(guān)鋪前任務(wù)分開報(bào)表內(nèi)容：1及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題并以處理，如不能馬上處理須記錄下來向有關(guān)人員匯報(bào)，并加以跟進(jìn)。內(nèi)容：1監(jiān)管店員執(zhí)行收銀程序；2看管店內(nèi)貨品平安；3處置店鋪突發(fā)事件；4執(zhí)行換貨、退貨效力規(guī)范；5監(jiān)視并指點(diǎn)店員的銷售技巧和顧客效力。備注：店長除人手不夠協(xié)助外，原那么上不直接接待顧客。

3、內(nèi)容：1安排店員分區(qū)進(jìn)展清點(diǎn)；2安排店員補(bǔ)充賣場(chǎng)貨品；3安排進(jìn)展貨場(chǎng)和倉庫的整理；4匯總銷售票據(jù)及錄入3000家；5將票據(jù)及收銀款上交到財(cái)務(wù)。內(nèi)容：1、 備注：逢星期日，還需填店鋪營業(yè)報(bào)告表、斷碼資料等內(nèi)容：1確保店內(nèi)一切電源開頭曾經(jīng)關(guān)上；2警報(bào)系統(tǒng)的翻開；3一切員工相互檢查；4鎖好店門。.店務(wù)管理之日常管理專賣店日常管理流程早會(huì)開店上午班營業(yè)管理交接班下午班營業(yè)管理營業(yè)終了任務(wù).店長日常任務(wù)流程-營 業(yè) 中昨日?qǐng)?bào)表分析、核對(duì) 調(diào)動(dòng)賣場(chǎng)的氣氛了解同區(qū)域其他賣場(chǎng)的客流量 促銷活動(dòng)的跟進(jìn)、檢討 店鋪帳目的登錄、核算 .店長日常任務(wù)流程-營 業(yè) 中賣場(chǎng)貨品陳列方式的更新 店面、店內(nèi)的巡視 銷售待客的

4、應(yīng)對(duì)-顧客效力 商品的銷售、保管 、防盜補(bǔ)貨、定購貨品的檢查確認(rèn).店長日常任務(wù)流程-營 業(yè) 中店鋪即時(shí)清潔 員工用餐 、休憩新進(jìn)員工或崗位新人培訓(xùn)日常交接班次暫時(shí)交辦、突發(fā)事宜.店長日常任務(wù)流程-營 業(yè) 后收銀員結(jié)算銷售票據(jù)的審核、上交財(cái)務(wù)清點(diǎn)貨品/道具 整理賣場(chǎng) 下班例會(huì) 離店下班 .店鋪突發(fā)事件管理要素事前預(yù)備事中應(yīng)變事后補(bǔ)救充足靈活及時(shí).店鋪突發(fā)事件管理處置方法遇到停電、停水 遇到盜竊、搶劫 遇到火警發(fā)生時(shí) 顧客之?dāng)_亂行為 ?.營 業(yè) 表 單 管 理銷售日?qǐng)?bào)表進(jìn)銷存報(bào)表銷售信息反響表 每周銷售匯總表 .具有天氣情況的日銷售報(bào)表 熟知銷售走勢(shì)，判別能否理想與昨天及上周同日比較，找出升跌緣由

5、并做出適當(dāng)部署與目的月/日目的相比做相應(yīng)部署，如不合理那么定下一步推行方案了解男/女裝、鞋類及配件的比例能否正常銷售日?qǐng)?bào)表.分款式銷售報(bào)表 了解每一類別銷售比例了解貨品銷售排名，做出陳列擺位安排 貨品銷售比例：普通前二十大應(yīng)占總銷售的70%以上，低于70%那么表示： 好賣款之庫存能夠缺乏，需詳細(xì)研 究庫存報(bào)表 s 款式太多，沒有焦點(diǎn)貨品，應(yīng)該選 擇重點(diǎn)貨品推行推行升幅新貨表現(xiàn)庫存/周轉(zhuǎn).過去七日銷售及庫存報(bào)表 每一貨品銷售及存貨比例能否相符，如不符，應(yīng)立刻補(bǔ)回?cái)嗌?斷碼的貨品按每一款貨品進(jìn)展補(bǔ)貨，補(bǔ)貨量規(guī)那么為暢銷貨品堅(jiān)持5天、慢流貨品堅(jiān)持3天的存貨量進(jìn)展。根據(jù)店鋪倉庫容量大小 假設(shè)店鋪存貨不

6、合理，多那么停頓補(bǔ)貨或適當(dāng)退大倉，少那么立刻配貨并調(diào)整未來之訂貨量.財(cái)務(wù)管理之單據(jù)搜集列出需搜集的單據(jù)與公司大倉之間的收貨單、退貨單與賣場(chǎng)之間的商品出庫單、入庫單公司尚未處置的有經(jīng)辦人簽名確認(rèn)的 各種原始單據(jù)、各類清點(diǎn)表等各類單據(jù)必需分類管理 已入賬的與未入帳的 公司尚未處置的各類單據(jù)需單獨(dú)保管 月末清點(diǎn)報(bào)表按月搜集保管進(jìn)銷存報(bào)表.財(cái)務(wù)管理之帳務(wù)處置要 求：店長務(wù)必每天對(duì)店鋪一切貨品做詳細(xì)的進(jìn)銷存報(bào)表也可安排專人擔(dān)任，如小倉帳由倉務(wù)員擔(dān)任，要求帳帳相符、帳實(shí)相符，店鋪帳務(wù)分總帳及分類帳，詳細(xì)分述如下：.帳務(wù)處置之總 帳日 期 昨 日結(jié) 存 進(jìn)（入） 銷（出） 今 日存 貨 備 注 8/1585

7、5638603調(diào)出8件8/26033542596退次品1件.帳務(wù)處置之小倉帳款號(hào)昨日結(jié)存 進(jìn) 出今日結(jié)存公司來貨他店調(diào)入賣場(chǎng)退回退回公司調(diào)出他店發(fā)至賣場(chǎng)35571053240625415？2541624？.帳務(wù)處置之賣場(chǎng)帳款號(hào)昨日結(jié)存 進(jìn) 出今日結(jié)存 備 注小倉入貨顧客退換退回小倉銷售58537？74122110？3526？.店務(wù)管理之目的管理實(shí)現(xiàn)銷售的最大化保證損耗的最小化銷售信息反響表業(yè)績(jī)最大化.銷售義務(wù)的制定及分配根據(jù)時(shí)間、款式、庫存、天氣等制定銷售目的根據(jù)店面區(qū)域等制定個(gè)人銷售目的.如何提高店鋪業(yè)績(jī)？控制營運(yùn)本錢 合理運(yùn)用店鋪資源.店 鋪 帳 目 管 理商品帳目銀行存款日記帳備用金帳目

8、固定資產(chǎn)/辦公用品帳目.銀行存款日記帳貨款-營業(yè)銷售收入 A、每日店鋪銷售日?qǐng)?bào)表及現(xiàn)金繳款單 B、銀行卡、支票每日到帳記錄 C、客戶欠款歸還記錄備用金-遠(yuǎn)程店鋪 A、備用金取款支付記錄 B、備用金到帳記錄新增或報(bào)銷款轉(zhuǎn)入.備 用 金 帳 目借 方 1、公司額度內(nèi)備用金 2、公司專項(xiàng)備用金工資、稅金、水電等 3、每期報(bào)銷款的轉(zhuǎn)入 貸 方 1、支付收銀臺(tái)的找領(lǐng)金 2、支付店鋪日常運(yùn)營管理費(fèi)用報(bào)銷款 3、支付店鋪其他雜項(xiàng)費(fèi)用.固定資產(chǎn)/辦公用品帳目固定資產(chǎn) 1、公司一次性投資工程店鋪裝飾-不可挪動(dòng) 2、公司購買的單位價(jià)值高的-可 移 動(dòng) 原那么：資產(chǎn)保全原那么 / 資產(chǎn)增值原那么辦公用品 1、經(jīng)常性

9、用品 2、一次性用品 原那么：降低資源浪費(fèi) / 提高本錢認(rèn)識(shí) .顧客管理-如何添加顧客購買次數(shù) 添加來店客流添加試穿次數(shù)、件數(shù)添加老顧客的反復(fù)購買不斷添加忠實(shí)顧客 .顧客管理-如何添加每次購買的金額 成套推銷飾品、小件推銷打包銷售良好的陳列 .財(cái)務(wù)管理單據(jù)搜集做 帳 總 帳 分類帳小倉帳及賣場(chǎng)帳盤 點(diǎn).財(cái)務(wù)管理之單據(jù)搜集列出需搜集的單據(jù)與公司大倉之間的收貨單、退貨單與賣場(chǎng)之間的商品出庫單、入庫單公司尚未處置的有經(jīng)辦人簽名確認(rèn)的 各種原始單據(jù)、各類清點(diǎn)表等各類單據(jù)必需分類管理 已入賬的與未入帳的 公司尚未處置的各類單據(jù)需單獨(dú)保管 月末清點(diǎn)報(bào)表按月搜集保管.財(cái)務(wù)管理之帳務(wù)處置要 求：店長務(wù)必每天對(duì)

10、店鋪一切貨品做詳細(xì)的進(jìn)銷存報(bào)表也可安排專人擔(dān)任，如小倉帳由倉務(wù)員擔(dān)任，要求帳帳相符、帳實(shí)相符，店鋪帳務(wù)分總帳及分類帳，詳細(xì)分述如下：.總結(jié) 以上是做為一名專賣店管理人員必需掌握的根本知識(shí)，但顧客、貨品等要素是千變?nèi)f化的，沒有一種固定的方式去遵照，因此一定要靈敏掌握以上知識(shí)，以到達(dá)最正確促進(jìn)銷售之效果。.團(tuán)隊(duì)管理.鎖定勝利.鎖定勝利目的的力量 資源鎖定系統(tǒng)：有價(jià)值或有要挾的信息得以進(jìn)入大腦。勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式8 7 5 8 2 1 3 66 4 7 6 1 3 7 85 7 4 2 3 0 8 4 2 1 0 2 5 4 8 33 4 7 2 3 6

11、 8 45 6 8 7 3 4 6 7 5 啟示：不是時(shí)機(jī)放棄了他，而是他放棄了時(shí)機(jī).目的的力量 橫渡為什么沒有勝利？勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式妨礙就是那些當(dāng)他不看目的時(shí)所看到的那些東西鎖定勝利.鎖定勝利勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式目的必需達(dá)成目的必需量化勝利的三大規(guī)范 本人的 他人的 社會(huì)的.鎖定勝利勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式心在哪里，他的成就就在哪里？.不是不能夠，只是暫時(shí)沒找到方法知范圍未知范圍“不能夠 找理由 結(jié)果無法改動(dòng)?！安皇遣荒軌?找方法 結(jié)果可以改動(dòng)。勝利等于目的態(tài)度

12、決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式鎖定勝利.每天提高一點(diǎn)點(diǎn)勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式0.9 0.9 0.9 0.9 - = 0.35 11111111 - =11.1 1.1 1.1 1.1 - = 2.6 繼續(xù)每天提高一點(diǎn)點(diǎn)，繼續(xù)每次提高一點(diǎn)點(diǎn)，繼續(xù)在每個(gè)環(huán)節(jié)上提高一點(diǎn)點(diǎn)。鎖定勝利.面對(duì)波折太棒了！勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折勝利公式太棒了！這樣的事情竟然發(fā)生在我身上，又給了我一次生長的時(shí)機(jī)。凡事的發(fā)生必有其因果，必有助于我“牛仔大王李維斯鎖定勝利.勝利公式勝利等于目的態(tài)度決議勝利不是不能夠每天提高一點(diǎn)點(diǎn)面對(duì)波折

13、勝利公式100%勝利=100%意念 100%方法 100%行動(dòng)鎖定勝利.溝通要訣溝通三元素：雙方 雙向 以達(dá)成共識(shí)為目的溝通衡量規(guī)范： 表達(dá)方-說到聽者想聽 受話方-聽到說者想說.如何向店員推銷 新的任務(wù)義務(wù)？.上對(duì)下溝通要領(lǐng)多說小話，少說大話不急著說，先聽聽看慎說短話，不傷和睦廣開言路，接納意見指示明晰，簡(jiǎn)單易懂啟發(fā)思索，鼓勵(lì)覺悟態(tài)度親和，立場(chǎng)堅(jiān)決多鼓勵(lì)一定，少批判指摘 .下對(duì)上溝通要領(lǐng)講上司關(guān)注有相反意見，勿當(dāng)揚(yáng)頂撞有不贊同見，要先表贊同有意見要補(bǔ)充，用引伸式不自我辯護(hù)，不討價(jià)討價(jià)不單匯報(bào)問題，多提處理方案仔細(xì)傾聽，要點(diǎn)確認(rèn)對(duì)方角度，自信自立 .平行溝通要領(lǐng)不指摘埋怨，先從本人開場(chǎng)易地而處

14、，站在對(duì)方立場(chǎng)平等互惠，不讓對(duì)方吃虧確立溝通規(guī)那么，多設(shè)溝通平臺(tái)職責(zé)界定明晰，減少邊沿責(zé)任忌山頭主義，顧大局利益營造溝通氣氛，切勿恃職自重 .團(tuán)隊(duì)開展的四個(gè)階段構(gòu)成期 風(fēng)暴期 過渡期 平和期.團(tuán) 隊(duì) 精 神 與 合 作 全體人員能否齊心協(xié)力是店鋪勝利管理的一個(gè)關(guān)鍵要素。要使員工心悅誠服的盡心任務(wù)，指點(diǎn)和管理方式起著重要作用。 員工管理是店長任務(wù)范圍中很重要的一環(huán)，惟有員工的努力，店鋪才干真正生長和興隆。建立共同目的 彼此坦誠溝通相互體諒相互關(guān)懷.貨品管理靈敏掌握貨品的配發(fā)原那么 1 、了解時(shí)段銷售，作出更有效的貨品分配 2 、每天必讀報(bào)表 3 、失貨控制 .失貨控制 方法根據(jù)面積、貨品數(shù)量、銷售情況合理進(jìn)展區(qū)位人員分配各區(qū)位人員在銷售同時(shí)，必需進(jìn)展相互補(bǔ)位店鋪頭檔貨架不能出現(xiàn)人員空缺顧客試衣時(shí)導(dǎo)購務(wù)必要與擔(dān)任試衣間同事進(jìn)展交流原那么上不允許顧客一次性拿一件以上的服裝進(jìn)試衣間除倉務(wù)員及店長外，其他人員不得進(jìn)入小倉整箱渣滓去除時(shí)，以防混有貨品丟棄.貨品的管理.貨品的管理收貨退貨調(diào)撥清點(diǎn)補(bǔ)貨.補(bǔ)貨銷售情況店鋪庫存情況倉庫庫存情況.收貨收貨前收貨中收貨后.退貨退貨前退貨中退貨后.調(diào)撥調(diào)入店調(diào)出店倉庫調(diào)撥.盤 點(diǎn)預(yù)備階段 預(yù)備好清點(diǎn)表，計(jì)算器等 給一切貨架編號(hào)，并按貨架進(jìn)展人員分配 實(shí)施階段 按貨架次序，清點(diǎn)每一件商品