DB4405∕T 291-2022 鮑魚-牡蠣-大型海藻海區(qū)套養(yǎng)技術(shù)規(guī)范

1、 ICS 65.150 CCS B51DB4405汕頭市地方標(biāo)準(zhǔn)DB4405/T 2912022鮑魚-牡蠣-大型海藻海區(qū)套養(yǎng)技術(shù)規(guī)范2022-03-08 發(fā)布2022-03-08 實(shí)施汕頭市市場監(jiān)督管理局 發(fā)布DB4405/T 2912022 PAGE 5 前言本文件按GB/T1.1-2020化工作導(dǎo)則第1部分：的結(jié)構(gòu)和編寫進(jìn)行編寫。 本文件由汕頭市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局提出并歸口。本文件起草單位：汕頭市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心站、南澳縣海旺水產(chǎn)養(yǎng)殖基地公司。 本文件主要起草人：林壯炳、郭麗純、馬慶濤、楊曉、李順茂、沈松金 。鮑魚-牡蠣-大型海藻海區(qū)套養(yǎng)技術(shù)規(guī)范范圍本文件規(guī)定了淺海養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)鮑魚、牡蠣、大型海藻（紫

2、菜、龍須菜、脆江蘺等）套養(yǎng)的術(shù)語與定義、 海區(qū)條件、套養(yǎng)比例、養(yǎng)殖設(shè)施、養(yǎng)殖品種、時(shí)間和密度、養(yǎng)殖日常管理、病害防治、成品收獲等內(nèi)容。本文件適用于汕頭市轄區(qū)內(nèi)海區(qū)貝類吊養(yǎng)、海藻栽培和貝藻套養(yǎng)。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB 11607漁業(yè)水質(zhì)NY 5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)DB 44/T 1434壇紫菜海區(qū)栽培技術(shù)規(guī)程DB 44/T 1278龍須菜養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB 33/T 457牡蠣養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范DB 4405/T 153鮑魚海區(qū)吊養(yǎng)技術(shù)規(guī)

3、程 DB 4405/T 196脆江蘺海水栽培技術(shù)規(guī)程術(shù)語與定義貝藻海區(qū)套養(yǎng)在養(yǎng)殖海區(qū)中同時(shí)放養(yǎng)一定數(shù)量不同品種（系）貝藻苗種的養(yǎng)殖方式。貝類吊養(yǎng)牡蠣和鮑魚等貝類苗種通過養(yǎng)殖器材用繩索垂下掛吊在浮綆或筏架的養(yǎng)殖方式。浮綆由浮子和繩索組成，靠浮子浮在水面，用以懸掛苗繩的繩索。海區(qū)條件海域環(huán)境海域應(yīng)生態(tài)環(huán)境好、潮流暢通，水質(zhì)應(yīng)符合GB 11607和NY 5052的要求。底質(zhì)要適合打樁或下錨。海水溫度海水適應(yīng)溫度（829），最適水溫為（1526）。海水鹽度海水適應(yīng)鹽度為2232，最適鹽度為2530。海水透明度海水透明度以（4080）cm 為宜。貝藻套養(yǎng)指導(dǎo)原則在規(guī)劃的養(yǎng)殖區(qū)內(nèi)，貝藻種類套養(yǎng)面積比例為：

4、鮑魚吊養(yǎng)占總面積的（1015）%，牡蠣吊養(yǎng)占總面積的（4555）%，大型海藻栽培占總面積的（3545）%。每個(gè)品種（系）養(yǎng)殖筏架之間要保留 20 米以上距離。養(yǎng)殖設(shè)施海區(qū)貝藻類養(yǎng)殖主要為筏式養(yǎng)殖，設(shè)施為浮筏（單綆浮筏）、排筏、半浮動(dòng)式浮筏等。浮筏廣泛用 于鮑魚、牡蠣、紫菜、龍須菜、脆江蘺等的養(yǎng)殖，排筏主要用于鮑魚等吊養(yǎng)，半浮動(dòng)式浮筏主要用于紫 菜養(yǎng)殖。浮筏的設(shè)置固定設(shè)置在淺海一定水域，浮于水面的一種筏架，浮筏由木橛（木樁）、橛纜繩（橫纜繩）、浮綆、 浮子（塑膠浮球）、苗種附著器或苗繩、吊繩等組成。采用長（1.52）m、直徑（1520）cm 的松木作為木橛，在海底打樁，木橛全部入土；橛纜繩為直徑

5、（1.82）cm 聚丙烯繩，綁結(jié)固定在木樁上， 長度為大潮時(shí)水深的（2.53）倍；一條浮綆一般長為（60100）m，浮綆兩端與橛纜繩綁結(jié)固定；浮綆上的塑膠浮球數(shù)量多少根據(jù)養(yǎng)殖垂吊重量調(diào)節(jié)；苗種養(yǎng)殖器或苗繩由吊繩垂下掛在浮綆上。浮筏方向一般順海流設(shè)置。養(yǎng)殖管理用小船進(jìn)行。排筏的設(shè)置用木材、竹竿等組裝成縱橫排列的大型排筏，以浮筒加大浮力使浮于水面，以纜和錨將排筏固定于 養(yǎng)殖海區(qū)。養(yǎng)殖管理直接在筏架上進(jìn)行。養(yǎng)殖時(shí)在排架下系好吊繩，再吊掛內(nèi)裝有鮑魚苗的養(yǎng)殖桶。半浮動(dòng)式浮筏根據(jù)紫菜耐干露習(xí)性而設(shè)計(jì)制作的設(shè)置在潮間帶的紫菜專用養(yǎng)殖筏，可隨潮汐作用而起落。由木橛、 橛纜、浮綆、浮竹、支撐腿五部分組成雙架式(

6、雙浮綆)浮筏。整個(gè)筏架設(shè)置在潮間帶一定潮位，漲潮時(shí)漂浮在水面上，潮退時(shí)依靠支撐腿平穩(wěn)地落在海灘上，直到漲潮時(shí)重新浮起。養(yǎng)殖器材鮑魚養(yǎng)殖器材鮑魚養(yǎng)殖器材由黑色圓形塑料桶形附著器、網(wǎng)袋、吊繩等組成。圓形塑料桶高為 18cm,桶口直徑為45cm,桶底有直徑 10cm 的圓孔作為投料口。鮑魚養(yǎng)殖桶由圓形塑料桶外面套上 20 目塑料網(wǎng)袋制成。牡蠣養(yǎng)殖器材牡蠣養(yǎng)殖器材由苗種附著基（牡蠣殼串）、吊繩等組成。牡蠣殼串用聚乙烯繩串穿結(jié)牡蠣殼制成。紫菜養(yǎng)殖器材紫菜養(yǎng)殖器材有網(wǎng)簾和竹簾。網(wǎng)簾由網(wǎng)繩編成，網(wǎng)簾寬度 150 cm、長度 150 cm200 cm 為宜，每張網(wǎng)簾由 25 條左右的縱向網(wǎng)繩和 4 條5 條橫

7、向網(wǎng)繩構(gòu)成，網(wǎng)繩一般由 90 絲維尼綸和 30 絲聚乙烯制成。網(wǎng)簾一般用于半浮動(dòng)式浮筏養(yǎng)殖。竹簾由竹片、聚乙烯繩編成，每張竹簾長 4.5 m，由 40 條42條竹片組成，竹片的規(guī)格為寬 1.4 cm，厚 1.2 cm，長 160 cm，竹片中間用 1 條 150 絲聚乙烯繩等距離連接，在竹片兩端 10 cm 處各綁 1 條 900 絲聚乙烯繩作浮綆。竹簾一般用于浮筏養(yǎng)殖。龍須菜和脆江蘺養(yǎng)殖器材龍須菜和脆江蘺養(yǎng)殖器材為苗繩。苗繩采用(120180)絲的聚乙烯繩，苗繩的長度可因地制宜，一 般為（46）m。養(yǎng)殖品種、時(shí)間和密度鮑魚養(yǎng)殖品種、時(shí)間和密度鮑魚養(yǎng)殖品種為以皺紋盤鮑為雜交配套系的雜交鮑，如綠

8、盤鮑、西盤鮑等；每年放苗養(yǎng)殖時(shí)間為（4 5）月和（1012）月；每個(gè)鮑魚養(yǎng)殖桶放養(yǎng)殼長 1.5 以上鮑苗（80100）?；驓らL 2 以上鮑苗（4060）粒。每個(gè)鮑魚養(yǎng)殖桶間距 50cm。牡蠣養(yǎng)殖品種、時(shí)間和密度牡蠣養(yǎng)殖品種為福建牡蠣、福建牡蠣三倍體等；吊養(yǎng)苗串時(shí)間為（511）月；從育苗場出來的牡蠣殼苗串用網(wǎng)袋分裝，移到海區(qū)暫養(yǎng)標(biāo)粗，當(dāng)達(dá)到殼長（0.51）cm 便可進(jìn)行分苗進(jìn)入成貝養(yǎng)殖，根據(jù)貝殼附苗數(shù)量進(jìn)行分拆組合成串，每一串穿結(jié)貝苗殼 10 個(gè)，殼間距（810）cm，牡蠣殼苗串間距30cm。紫菜養(yǎng)殖品種、時(shí)間和密度紫菜養(yǎng)殖品種為壇紫菜等；紫菜采苗為 9 月中、下旬；網(wǎng)簾采苗以 180m2 網(wǎng)簾

9、為 667m2 的養(yǎng)殖面積，竹簾采苗以 40 張竹簾為 667m2 的養(yǎng)殖面積。龍須菜養(yǎng)殖時(shí)間和密度龍須菜夾苗時(shí)間為11月至翌年3月；將龍須菜的苗種掐成小簇，夾在聚乙烯苗繩中，每簇苗種的長度（68）cm，每簇的重量為（25）g，簇與簇的距離（810）cm，龍須菜苗種的用量（2050）g/m， 苗繩的長度可因地制宜，一般為8m，苗繩的間距（4060）cm。脆江蘺養(yǎng)殖時(shí)間和密度脆江蘺夾苗時(shí)間為 11 月至翌年 3 月；將苗種掐成小簇，夾在聚乙烯苗繩中，每簇苗種的長度(10 15)cm，每簇的重量為(1020)g，簇與簇的距離(1520)cm，苗種用量(50100)g/m，苗繩的長度可因 地制宜，一

10、般為（46）m，苗繩的間距為(4060)cm。養(yǎng)殖日常管理鮑魚養(yǎng)殖日常管理參照 DB 4405/T 153 中 5.4 的要求，紫菜養(yǎng)殖日常管理參照 DB 44/T 1434 中 7 的要求，牡蠣養(yǎng)殖日常管理參照 DB 33/T 457 中 7.4 的要求，龍須菜養(yǎng)殖日常管理參照 DB 44/T 1278 中 4.3 的要求，脆江蘺養(yǎng)殖日常管理參照 DB 4405/T 196 中 6.5 的要求。病害防治鮑魚養(yǎng)殖病害防治參照 DB4405/T 153 中 5.4.5 的要求，紫菜養(yǎng)殖病害防治參照 DB44/T 1434 中 8 的要求，牡蠣養(yǎng)殖病害防治要及時(shí)預(yù)防和清除敵害生物（如荔枝螺等）及附著生物，龍須菜和脆江蘺養(yǎng) 殖病害防治參照 DB4405/T 196 中 6.6 的要求。成品收獲雜交鮑苗種經(jīng)過 14 個(gè)月以上的養(yǎng)殖，殼長達(dá)到 8cm 以上便可分批收獲。