頂崗實習(xí)的實習(xí)報告錦集5篇_第1頁
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文檔簡介

1、頂崗實習(xí)的實習(xí)報告錦集5篇頂崗實習(xí)的實習(xí)報告 篇1為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來,我們經(jīng)歷了很多,學(xué)到了很多,同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分:聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。一、聆聽專題報告講座我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖,介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀,目前,全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高,各國都加強(qiáng)了對漁業(yè)資源的保護(hù)力度,對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下,海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力,甚至出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高,水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將

2、越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團(tuán)體法人。協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)體會員170多家。二、校外參觀然后上周四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國實力可集團(tuán)(法國梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一,專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。作為通過

3、國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實驗室,實力可集團(tuán)在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年,Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢,創(chuàng)立了實力可集團(tuán)。我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室,檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū),實驗室共分為兩邊,一邊是檢驗實驗室,另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。三、生產(chǎn)實習(xí)實驗可溶性甲殼素的提取接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的,在第一天6月22日的上午,

4、我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取,我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白,是一種含氮多糖物質(zhì)。為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分,脫去甲殼素分子中的乙酰基即為可溶性甲殼素??扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料,經(jīng)酸堿處理后,除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙?;瞥傻?。首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì),水洗干凈。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時攪拌一次,如此浸泡2448小時。浸酸完畢,水洗至中性。3、堿液煮,浸酸后的

5、軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì),必須進(jìn)行堿煮,堿液的濃度為氫氧化鈉含量68%,煮沸1小時水洗至中性。4、曬干或烘干,水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品,即為甲殼素。5、濃堿保溫,甲殼素經(jīng)濃堿處理后,脫去乙酰基,成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100,保持24小時。待脫去乙?;?,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙?;欠衩撊サ姆椒ǎ喝∩僭S保溫中的甲殼素,洗去堿液,瀝干后放入2%的醋酸溶液中,2小時之內(nèi)溶化,即可終止保溫,反之則繼續(xù)保溫。其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用數(shù)據(jù)處理

6、和記錄:總共是:12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為:46.21%蛋黃醬的制作第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中,內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來,蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后,我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油

7、的速度要很慢,基本呈一條直線,否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時,蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。通過這個實驗的學(xué)習(xí),我了解到了膠體磨的作用:膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成,基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成,尤其,關(guān)健的動、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。酸奶的制作第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙

8、,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然后在超凈工作臺上接種菌種,42度培養(yǎng),最后冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個小時。酸奶有很好的作用:1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運動,縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運時間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝

9、牛奶后胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的,這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受癥狀。魚糜制品魚面筋的制作第四天6月26日上午,我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚糜制品魚面筋的制作,魚面筋以鰱魚肉為原料,加上雞蛋清,淀粉,鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為:1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水

10、7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制,既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等,也可是淡水魚,如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮,不得腐敗變質(zhì),否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說,最主要的就是三去:去內(nèi)臟,去頭,去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步,主要是去除魚污,魚刺,脂溶性雜志,以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中,魚肉組織吸水膨脹,不利于其后的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的,擂潰

11、時,先要空擂數(shù)分鐘,讓魚肉分散,之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出,然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止,最后余老師幫助我們炸出了成品,大家品嘗著魚面筋,享受著這一過程。四、總結(jié)俗話說實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校,接觸的是課本是公式,很難有機(jī)會接觸工廠的實物以及流程,我一直覺得我們學(xué)的漫無目的,我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習(xí),我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障,沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變,使我們體會到什么才是真正的社會,真正的工作。實習(xí)時

12、間不長,但卻教給我們在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的,在實習(xí)期間,感謝各位老師對我們實習(xí)提供的幫助,在你們的幫助下,我們學(xué)到了很多,是我們深知,畢業(yè)只是求學(xué)的一小步,社會才是真正的大學(xué)。頂崗實習(xí)的實習(xí)報告 篇2四個多月的實習(xí)工作快要結(jié)束了,在這四個月的時間里,我經(jīng)歷了從學(xué)生到老師的角色轉(zhuǎn)換。教學(xué)理論一點點轉(zhuǎn)化為教學(xué)實踐,模擬教學(xué)變?yōu)檎嬲鎸γ娴慕虒W(xué),盡管生澀、但在慢慢的成熟之中,讓我的實習(xí)生活充滿未知、驚喜、快樂,當(dāng)然也少不了有挫折和困難。這四個多月的實習(xí),令我感觸頗多。我實習(xí)的班級是131班,一大群十四、五歲的小孩子,既活潑可愛,又調(diào)皮好動。記得在我第一次踏進(jìn)教室的那一刻,我感覺到了他們用熱情目光注視著我

13、,經(jīng)過指導(dǎo)班主任老師的介紹,他們便報以熱情的掌聲以示歡迎,下課后,就有同學(xué)圍過來和我聊天。這讓我很是受寵若驚。回想起那一幕幕,真是覺得又可愛,又親切。然而,理想與現(xiàn)實又有巨大的差別,當(dāng)初的鴻鵠之志,當(dāng)初的氣宇軒昂,在調(diào)皮的孩子們面前變得越來越渺小,來到學(xué)校我一下就傻了,匆忙的往警務(wù)室搬我們的行李,因為我們還沒有住的地方。在心里只留下一個概念我們?nèi)绱酥皇苤匾曂職v歷在目,但覺得很充實,我在很多方面都有了提高,具體體現(xiàn)在以下幾個方面:一工作方面早在上大二的時候,我就對頂崗充滿了好奇與熱情,決定實習(xí)一定要選擇頂崗實習(xí)。20 xx年9月1日,我們踏上了去頂崗實習(xí)學(xué)校的征途,這也意味著我的頂崗生活從此

14、開始了。還記得第一次登上講臺的時候,內(nèi)心的緊張真的是無法用言語來形容。看到教室里46張渴望知識的臉龐,就從那一刻起,我才真正意識到了自己的責(zé)任原來是那么的重大。想到這里,緊張的情緒更是像一股熱流一樣無法抑制的涌上心頭。記得當(dāng)時上課前,感覺自己快要窒息了,走進(jìn)教室都不知道自己該站在講臺的什么位置,手該放在哪,腦子里一遍一遍的想要說的第一句話。伴隨著鈴聲的響起,我的腦子突然一片空白。即使是這樣,還是要繼續(xù)下去。既然站上了講臺,無論發(fā)生什么事情,永遠(yuǎn)不能走下講臺,因為那里就是我們的戰(zhàn)場,沒有一個戰(zhàn)士是還沒有戰(zhàn)斗就退出戰(zhàn)場的,我也是,絕對不能做一個逃兵。憑借這種精神,我克制著自己,就這樣,完成了我的第

15、一堂課。我覺得是我的第一次成功。伴隨著時間的腳步,我已經(jīng)不是當(dāng)初那個羞澀的小老師了,現(xiàn)在的我更加自信了。教學(xué)水平較之最初有了很大的提高。我盡最大努力每天認(rèn)真?zhèn)湔n,每次備好課后,我都要拿給我的指導(dǎo)老師審閱,以此來使自己的課更加完備。另外,課前我都會再花半個鐘頭的時間去熟悉教材、教案,讓學(xué)生相信我有足夠的知識儲備來教好他們,從而更好、更快的讓學(xué)生對我產(chǎn)生信任。此外,我想盡辦法搞活課堂氣氛,在教學(xué)方法上采取靈活多變的方式,最大限度的吸引學(xué)生的注意力。同時,課下深入輔導(dǎo),與學(xué)生進(jìn)行溝通交流,希望能了解每一個學(xué)生,照顧到每一個同學(xué)。另外,我也經(jīng)常聽指導(dǎo)老師的課,每次聽課都讓我受益匪淺。經(jīng)過一學(xué)期的努力,

16、學(xué)生的成績不是很理想但讓我欣慰,這也使我感到自己的工作有了結(jié)果。付出就有回報,的確是真理。雖然只有半年時間,但是,我的教學(xué)工作開展的十分順利,也取得了一些成績,自身的能力得到了質(zhì)的提高。除此之外,在頂崗期間我還擔(dān)任了131班的實習(xí)班主任的工作,協(xié)助班主任處理班里的日常事務(wù)。堅持每天早自習(xí)去檢查物理概念的背誦情況是我的必修課,通過檢查的機(jī)會,和學(xué)生們近距離溝通和接觸,以便于我教學(xué)工作的開展。在與學(xué)生的交流上,我始終堅持以誠待人的態(tài)度,博得了大多數(shù)學(xué)生的喜愛和信任。如今,我們的關(guān)系很融洽。在擔(dān)任班主任期間,還組織了一些集體活動。例如,組織了一次以感恩為主題的主題班會;組織觀看以感恩為主題的電影我的

17、兄弟姐妹;開展年級的物理知識競賽,提高了學(xué)生的物理知識儲量:開展以感恩為主題的黑板報比賽(學(xué)校規(guī)模的)。一系列的活動的開展活躍了校園氣氛,提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。同時,大大的提高了我自身的組織能力和綜合素質(zhì)。另外給我以深刻印象的是:第一,要注意和學(xué)生的距離,和學(xué)生太近對于我這幫活潑的孩子來說你的課根本沒辦法上,你離他們太遠(yuǎn)他們就會不學(xué)你這一課,或是被迫的學(xué)習(xí);第二,公平是最大的原則,如果你對待事情或是集體學(xué)生你不公平的話就會讓學(xué)生們很討厭,而且你再說什么他們是不愿意聽的;第三,不要打擊一大片學(xué)生,有時候雖然確實是一大片的學(xué)生犯了錯,但你說他們的時候只能是說他們之中的頭。在副班主任工作剛上我體會

18、最深的是要讓后進(jìn)生也有事做,而且一定要安排他們做一些力所能及的事情,增強(qiáng)他們的集體榮譽感和降低他們由于驗血所帶來的空虛。頂崗后期,我們開展了以中學(xué)生心理健康為主題的教育調(diào)研工作。通過與當(dāng)?shù)噩F(xiàn)實的調(diào)查與結(jié)合,深入了解了當(dāng)今中學(xué)生的心理現(xiàn)實狀況,并且經(jīng)過討論與研究,提出了一些合理化的建議,舉辦了一些中學(xué)生心理健康教育活動,取得了很好的效果。在整個頂崗過程中,時刻遵守學(xué)校的規(guī)章制度,不遲到,不早退,認(rèn)真完成每一項任務(wù),時刻以一名合格教師的身份要求自己,以身作則,為人師表??傊?,四個月的頂崗,使我的工作能力得到了極大的提高,各方面都得到了充分的鍛煉,有了很大的進(jìn)步。二生活方面還記得從當(dāng)初的沒有地方住,

19、到終于說有地方住了不過是鍋爐房,房頂都掉煤灰,令我高興的是我們這里的實習(xí)生人都特好,真有李云龍當(dāng)年說的就是蹲坑也是一樂子,相見恨晚啊,當(dāng)時也沒有多想只是覺得有個地方住就行。男女宿舍挺近的,由于下雨我們就在晚上在女生宿舍打牌,真是其樂融融,直到有一天帶隊老師來回訪我們把老師給氣的,一看到我們住的地方起就不打一處來,終于是給我們換了住處。其次,我們十九個人自己做飯,購置了灶具和日常用品。在課少或者不忙的時候,我們就一起做飯,享受生活的樂趣,同時,生活自理能力有了很大的提高。想想九個人的飯剛開始時候我們做飯需要好長時間,效率也不高,后來我們分了組3人一組一周兩次,一周做六天飯,很令人興奮的是我們這里

20、男生都是大廚女生打下手。再次,我們宿舍的園三結(jié)義處的很融洽,不論是誰在工作中,尤其是初期的時候,遇到任何的困難,受到任何的委屈,我們都互相鼓勵,互相幫助,互相安慰,成為了我們堅持下去的一個很大的精神支柱。在這里,我們九個如同一家人,身處異鄉(xiāng)的我們深知我們能做的,也是我們必須要做的就是互相照顧,互相攙扶。相識是一種緣分,我們幾個能夠有緣相聚在這里,實在不是一件容易的事情,我們都很珍惜彼此,更加珍惜在這里我們一起走過的每一天。并且我們約定每兩個月聚一次。想想就覺得很美好。三思想方面首先,通過半年的實習(xí)工作,使我對教師這個職業(yè)有了更加深刻的認(rèn)識和了解。教師的辛勞、無私和偉大,是無法用一句簡單的言語所

21、能描述的。教師始終要有一顆包容的心,這是作為一名人民教師所必需具有的素質(zhì)。用愛心去呵護(hù)學(xué)生的成長,才能讓學(xué)生養(yǎng)成良好的品德、行為和才智。在學(xué)生充分感受到老師的愛后,他們便會產(chǎn)生積極向上、奮發(fā)學(xué)習(xí)的動機(jī),學(xué)習(xí)動力才能持久,興趣才會強(qiáng)烈,學(xué)生才能親其師,信其道,進(jìn)而樂其道。只有有了愛,教師才會有工作的熱情;只有有了對教育的工作熱情,才能真正去教書育人。人們常說教師是最無私的職業(yè),就是因為教師有著對知識的愛,對學(xué)生的愛,對教師職業(yè)的愛。當(dāng)老師們看到自己的學(xué)生桃李滿天下,用心血培養(yǎng)的學(xué)生成為社會棟梁時,自己付出的愛就有了回報。老師們會欣慰地感到自己是世界上最幸福的人,這就是愛的教育的真諦。相似的,無論

22、做什么事,都需要有熱情、責(zé)任心。凡事善始善終,正確面對人生中所遇到的挫折,笑看人生風(fēng)云,這樣才不會留有任何的遺憾。其次,在這半年中,我時時刻刻都在關(guān)注著我們國家的發(fā)展。當(dāng)看到我們國家遭受自然災(zāi)害時,身為中華兒女,我替我們祖國的不幸而心痛;當(dāng)看到神七滿載著國人的期望成功飛向茫茫太空時,我感到無比的自豪,無比的驕傲!30年中華兒女不懈的努力,換來了我們偉大祖國經(jīng)濟(jì)實力、綜合國力、人民生活水平的大跨越、大發(fā)展。這些都證明了我們黨的卓越的執(zhí)政能力和炎黃子孫堅持不懈、勇于創(chuàng)新、開拓進(jìn)取的精神。我相信,在中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下,中國將站在新的歷史起點上,再揚改革開放的風(fēng)帆,再創(chuàng)發(fā)展繁榮的新輝煌。再次,在努力提

23、高教學(xué)水平的過程中,我的人際交往能力也有了很大提高。這里的人際交往主要包括:與當(dāng)?shù)匦nI(lǐng)導(dǎo),指導(dǎo)教師,與舍友,以及學(xué)生之間的關(guān)系的處理。實習(xí)的半年,讓我體會到了在社會中的各種人際關(guān)系的復(fù)雜性。對待不同的對象,應(yīng)該采取不同的態(tài)度與方式,但是,萬變不離其綜,就是以誠待人。真誠是解決一切事情的源泉。一個最鮮明的例子,比如在和學(xué)生的交往上,我始終抱著平等的態(tài)度對待他們。課下和他們做朋友,聊天,一起玩,時時刻刻都讓他們體會著我的真誠與愛?,F(xiàn)在我們的關(guān)系特別好,他們都說我就是他們的大姐姐,同時,我也感到很開心,很幸福。四組織和參加的典型活動1。小組成員之間互相聽課評課。2。創(chuàng)辦廣播站3。組織開展初中數(shù)學(xué)知識

24、競賽4。開展以感恩為主題的主題班會5。開展數(shù)學(xué)小制作活動6。開展青少年法制教育宣傳月活動7。開展改革開放征文活動8。圣誕班級內(nèi)文藝晚會這是一段充滿艱辛和收獲的經(jīng)歷,這是一段充滿幸福和快樂的旅程,這是一段充滿挫折與反思的人生,這是一件我們一生用心珍藏的禮物,這是一個不老的故事,是教師和學(xué)生用情感書寫的傳奇,過這半年的頂崗生活,教書水平有了一個質(zhì)的飛躍。我的思想成熟了許多,分析問題,解決問題的能力有了很大的提高??紤]事情也更加周密了。我想,頂崗的生活雖然短暫,但是這必將成為我人生當(dāng)中最為寶貴的財富。生活的歷練才剛剛開始,我的人生也將會因為頂崗的存在,而更加美麗多姿。這一切必將是我生命中不朽的記憶,

25、必將給我們以后的人生打下堅實的基礎(chǔ),必將是我生命中豐碩而寶貴的精神財富。我用靈魂銘記!頂崗實習(xí)的實習(xí)報告 篇3頂崗實習(xí)即將結(jié)束,這代表著我們?yōu)槠趯⒔鍌€月的教師生涯也即將結(jié)束。對于我們大學(xué)生來說,這次實習(xí)機(jī)會是十分珍貴的,因此我也十分珍惜這次機(jī)會,好好的鍛煉自己的教師職業(yè)技能,為將來從業(yè)打好基礎(chǔ)、積累經(jīng)驗。教師頂崗實習(xí)報告總結(jié)在實習(xí)期間,我盡量抓住機(jī)會,從各方面鍛煉自己,讓自己從多方面成長,以更加適應(yīng)將來的正式工作。在實習(xí)學(xué)校,我們和正式職工一樣上下班,備講課。在各個方面都以一個正式職工來要求自己,讓自己在最短的時間內(nèi)得到最大的成長。思想政治方面,在定頂實習(xí)之前,我就已經(jīng)做好了當(dāng)一名老師的準(zhǔn)備

26、,首先是兩年半時間的大學(xué)學(xué)習(xí),積累了足夠的知識,再次是從心理上已經(jīng)準(zhǔn)備好了做一名老師,融入一個班級、一個教研室、一個學(xué)校。在到達(dá)實習(xí)點之前,李老師給我們開了兩次會,兩次會的內(nèi)容也是為我們以后的角色轉(zhuǎn)換指明了道路,八大心態(tài)“融入、學(xué)習(xí)、改變、包容、堅持、感恩、謙卑、樂觀”是我們走向老師崗位的絕對法寶,在實習(xí)過程中可以有一個智慧人生,用情商去管理。在到達(dá)實習(xí)學(xué)校之后,我們和所有的老師一起上下班,嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的簽到、退制度,按要求寫備課、講課。完全轉(zhuǎn)變了我們只是一個實習(xí)生的想法,而是真正的成為一名教師,也從各方面做好了成為一名老師的準(zhǔn)備。而且,從大一開始我就向?qū)W院遞交了入黨申請書,雖然還沒有成為一名

27、黨員,但是我始終以一名黨員來要求自己,在實習(xí)學(xué)校不光是在教學(xué)上盡自己的能力,在學(xué)校其他力所能及的事情上也盡自己的能力去承擔(dān),不怕吃苦、不怕干活。爭取在各個方面都得到鍛煉,可以為實習(xí)學(xué)校做一點力所能及的事情。在教學(xué)工作方面,在大學(xué)我們所學(xué)到的都是理論上的東西,從來沒有實踐過,而頂崗實習(xí)是一次非常好的將理論轉(zhuǎn)化為實踐的機(jī)會。實習(xí)前兩周,我們還不讓講課,而是跟著指導(dǎo)老師來聽課,在這期間,我認(rèn)真聽指導(dǎo)老師的每節(jié)課,做好聽課記錄。在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下寫教案、備課,為登上講臺做準(zhǔn)備。開始上課之后,我深刻體會到缺乏經(jīng)驗,面對一個班脾氣各異的學(xué)生、上課各環(huán)節(jié)的設(shè)計以及所講內(nèi)容學(xué)生的接受程度等方面都存在問題。在初

28、期上課的時候,我上課講的理論知識性的東西過多,不利于學(xué)生的理解,學(xué)生們配合度也不高,而且因為學(xué)生們的年齡、知識程度等問題,有些教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計也存在不合理狀況。我的指導(dǎo)老師在聽我講課時也將我這些問題指了出來,讓我慢慢適應(yīng)教學(xué)工作,學(xué)會教學(xué)。在實習(xí)后半時期,我的教學(xué)能力有了明顯的提高,教師職業(yè)技能得到了鍛煉。在實習(xí)期間,縣教育局還舉辦了“說課大賽”和“實習(xí)生優(yōu)質(zhì)課展示大賽”,雖然沒有得獎,但也得到了鍛煉,積累了經(jīng)驗,也向其他優(yōu)秀同學(xué)學(xué)到經(jīng)驗。經(jīng)過實習(xí)的鍛煉,我學(xué)會了怎樣去當(dāng)一名老師,怎樣去和學(xué)生相處,怎樣去管理學(xué)生。教師頂崗實習(xí)報告總結(jié)在班主任工作方面,來到實習(xí)學(xué)校,我不僅是要擔(dān)任語文教學(xué)工作,還有

29、實習(xí)班主任的安排。來到實習(xí)學(xué)校,我擔(dān)任39班的語文教學(xué)工作,同時也擔(dān)任了他們班的實習(xí)班主任。和學(xué)生相處是一門智慧,他們既是一個班集體,同時也是一個個不同的學(xué)生,他們班的學(xué)生特別活潑,一開始面對他們我有點毫無頭緒,后來經(jīng)過班主任指導(dǎo)老師的指點,在面對學(xué)生的時候,根據(jù)學(xué)生的脾氣性格,對待他們就要有不同的辦法。同時在處理突發(fā)事件時,更是要保持冷靜,既要做出處理,也要顧慮學(xué)生的面子,即使他做錯了。再有就是平時的小事,查衛(wèi)生、看做操、午自習(xí)紀(jì)律等,平時零碎的小事比較多,要有足夠的耐心!同時在實習(xí)階段,我在班內(nèi)開過兩次主題班會,意在培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識和集體意識。從身邊的小事做起,做一個有責(zé)任的人和熱愛班集

30、體的人。在教育調(diào)查和研究方面,我來到實習(xí)學(xué)校,協(xié)助辦公室室老師完成“學(xué)優(yōu)生積極心理品質(zhì)研究”,意在調(diào)查學(xué)優(yōu)生的積極心理品質(zhì)情況,通過這次調(diào)查,讓我對學(xué)校內(nèi)的部分學(xué)生有了更深入的了解。同時還有我們在實習(xí)期間的教育調(diào)查和研究,我們積極利用現(xiàn)有資源,開展訪談等形式來搜集資料,三個人既有分工,又有合作,完成我們對當(dāng)?shù)亟逃恼{(diào)查和研究。在黨團(tuán)活動方面,我們積極和實習(xí)學(xué)校協(xié)調(diào),在實習(xí)期間我們開展多次團(tuán)日活動,三月份是雷鋒月,我們組織了“學(xué)雷鋒”活動,使學(xué)生切身體會奉獻(xiàn)的精神,從身邊的小事做起。接下來是學(xué)校運動會和“紅五月”藝術(shù)節(jié),在這兩項學(xué)校大型活動中,我們都是積極參與,在藝術(shù)節(jié)中還帶領(lǐng)學(xué)生做了表演。在四

31、月份的時候,我們?nèi)ヒ逯袑W(xué)進(jìn)行了經(jīng)驗學(xué)習(xí)交流,在尹中,我們聽了她們的課,并進(jìn)行了經(jīng)驗交流學(xué)習(xí)。為學(xué)生開“主動人生成大器”班會,將李老師給我們的思想帶到實習(xí)學(xué)校來,共同分享。實習(xí)中后期,我們還采訪了民間老藝人,聽老人講述過去學(xué)藝的經(jīng)歷,通過這些活動的展開,我們既得到了鍛煉,又收獲到了很多感悟。在服務(wù)實習(xí)學(xué)校方面,在實習(xí)學(xué)校,我不僅擔(dān)任語文教學(xué)工作,同時幫助學(xué)校制作展欄,帶領(lǐng)學(xué)生打掃衛(wèi)生迎接上級檢查,協(xié)助其他老師完成教育調(diào)查和研究等工作,這既是一些力所能及的工作,同時也是對自己在其他方面的一種鍛煉。頂崗即將結(jié)束,回顧頂崗生活,我們確實學(xué)到了很多的東西。大學(xué)的學(xué)習(xí)是知識的積累,頂崗實習(xí)則是讓我們把知

32、識變成經(jīng)驗。通過頂崗實習(xí),我的教師職業(yè)技能得到了鍛煉,面向社會,知識學(xué)歷很重要,但是經(jīng)驗卻顯得尤為可貴,通過五個月的實際演練,我積累了教學(xué)經(jīng)驗,有所成長,為將來走向工作崗位做了鋪墊!頂崗實習(xí)的實習(xí)報告 篇4我思想健康,自覺遵守學(xué)生守則和學(xué)生日常行為規(guī)范,具有較強(qiáng)的集體榮譽感,熱愛勞動,先后擔(dān)任過班級的體育委員和宣傳委員,能以一名團(tuán)員和班干部的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,團(tuán)結(jié)同學(xué),配合老師工作,任職期間獲得了老師和同學(xué)的一致好評。學(xué)習(xí)上,我有較強(qiáng)的自學(xué)能力,勤于鉆研,肯思考,合理安排好學(xué)習(xí)時間,理解能力強(qiáng),思維敏捷,對問題有獨到的見解。學(xué)習(xí)中摸索出一套符合自己的學(xué)習(xí)方法,腳踏實地,循序漸進(jìn),精益求精,學(xué)習(xí)效率

33、高。在職高兩年學(xué)習(xí)生活中取得了較大進(jìn)步,并做到了各科的均衡發(fā)展。在完成課業(yè)學(xué)習(xí)任務(wù)的同時,我積極參加了夏令營和競賽活動,拓寬了自己的課外知識面。在政治上,我有堅定正確的立場,熱愛祖國,熱愛黨,認(rèn)真學(xué)習(xí)并擁護(hù)黨的各項方針政策,積極要求進(jìn)步,思想覺悟高,愛憎分明,踴躍參加各項社會公益活動,用微薄的力量,表達(dá)自己的愛心,做一個文明市民。生活上,我擁有嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng),為人樸實真誠,勤儉節(jié)約,生活獨立性較強(qiáng)。熱愛集體,尊敬師長,團(tuán)結(jié)同學(xué),對班級交給的任務(wù)都能認(rèn)真及時完成。烹飪是一門實踐性很強(qiáng)的工藝,非一朝一夕所能掌握,但只要我開卷細(xì)讀,用心體會,并且按圖索驥,認(rèn)真仿制,就一定能獲得烹飪技藝的真諦。通過不

34、斷學(xué)習(xí)我體會到了。具備了水臺、砧板、打荷、上雜、候鍋、明檔等基本功,只要運用不同的原料、不同的烹調(diào)方法、不同的造型及口味,相互變換制作,即可創(chuàng)新出色、香、味、形、質(zhì)、器俱佳的各款菜點來。我將更嚴(yán)格地要求自己,改正缺點,發(fā)揚優(yōu)點。相信在不久的將來,我將成為社會主義合格的廚師。在長達(dá)8個月的實習(xí)期結(jié)束將至,寫此實習(xí)報告,來講述我在實習(xí)期間的工作、生活情況。去年的11月2日,我先是去到寧波的酒店進(jìn)行實習(xí),后由于種種原因,僅僅進(jìn)行了4天的實習(xí)便回到了麗水。當(dāng)時,個人認(rèn)為這會將是我人生的一個敗筆。自己心里也是有許多的不舒服。自己也是認(rèn)為在丟學(xué)校的臉。但是自己覺得在一個自己不喜歡的地方工作,很難將自己的實

35、力展現(xiàn)出來,于是便回到麗水。此前工作的東方賓館廚師長得知消息后,向我拋出了橄欖枝,表示歡迎我回到東方工作。烹飪實習(xí)報告大全文章烹飪實習(xí)報告大全出自,此鏈接!。于是,我便回到了東方賓館工作?;厝|方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師?;貋砗?,廚師長把我安排進(jìn)了冷菜間。在別人眼里,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學(xué)習(xí)的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習(xí)之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環(huán)境下,我時刻的在學(xué)習(xí)著。從一個最底層的學(xué)徒慢慢成長。講講我在冷

36、菜間最開始的故事。那時進(jìn)入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什么都不會。但是一切都是可以學(xué)習(xí)的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什么盤子裝,這個要怎么點綴,我可以說是都不會。耐心的學(xué)習(xí)。一點一滴的去學(xué)。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的接班人。冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當(dāng)時去,也是不怎么熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學(xué)。但是彼此之間都是不認(rèn)識的。每次認(rèn)真的學(xué)習(xí),把每一步的要領(lǐng)都記在心里,一些調(diào)料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間

37、到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼里,我就是一名未來班長的接班人。有一次,餐飲部的經(jīng)理李師傅,和我們的關(guān)系也是挺不錯的。烹飪實習(xí)報告大全實習(xí)報告 實習(xí)近平總書記結(jié) 。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現(xiàn)不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現(xiàn)出來。不僅是菜肴的質(zhì)量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細(xì)致。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細(xì)致勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習(xí)生那么簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮斗的目標(biāo)之一了!當(dāng)然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定

38、的。就像我冷菜班組的班長,他擔(dān)任班長職務(wù)有近兩年了。他也是從最基本的學(xué)徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。自從那位師傅走了以后,身上的擔(dān)子也的確重了,領(lǐng)導(dǎo)也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的全體同事共同奮斗,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現(xiàn)在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。頂崗實習(xí)的實習(xí)報告 篇5一、實習(xí)目的1、加強(qiáng)和鞏固理論知識,發(fā)現(xiàn)問題并運用所學(xué)知識分析問題和解決問題的能力。2、鍛煉銷售工作鍛煉自己的能力,提升適應(yīng)社會能力和自我管理的能力。3、通過畢業(yè)實習(xí)接觸認(rèn)識社會,提高社會

39、交往能力,學(xué)習(xí)優(yōu)秀員工的優(yōu)秀品質(zhì)和敬業(yè)精神,培養(yǎng)素質(zhì),明確自己的社會責(zé)任。二、公司概況天地墻紙是全球第一品牌意大利經(jīng)典HAPPIDEA墻紙。歐洲流行時尚最暢銷品牌比利時IDECO墻紙。美國FABRIC、BACKED、VINYL、WALLCOVERING墻布等。天地墻紙的總部位于國際金融貿(mào)易中心,香港的天地墻紙公司是香港目前的墻紙公司之一,公司實力雄厚,經(jīng)營世界各國墻紙、墻布等。三、實習(xí)內(nèi)容我在天地墻紙集團(tuán)成都分公司實習(xí),通過培訓(xùn)及親身實踐學(xué)習(xí)熟悉業(yè)務(wù)。公司首先對我們進(jìn)行銷售流程的基本培訓(xùn)。首先講授了銷售活動的作用是企業(yè)通過一系列營銷手段,出售產(chǎn)品,滿足消費者的需求,實現(xiàn)產(chǎn)品的價值和使用價值。之后給我們講述了相關(guān)的銷售技巧方面的問題,例如,客戶的目標(biāo)是買太陽鏡,有的是為了???。有的是怕陽光過強(qiáng),瞇著眼睛容易增加眼角皺紋。有的也許是昨天跟男朋友吵了架,哭腫了雙眼,沒東西遮著紅腫的眼睛,不方便出門。每個人的特殊需求不一樣,不管是造型多酷的太陽鏡,如果鏡片顏色比較淺或透光,那么原本耍酷的賣點便無法滿足擔(dān)心皺紋以及希望遮住紅腫眼睛的客戶的特殊需求。培訓(xùn)之后,正式開始接觸銷售了。通過不斷地向顧客介紹推銷過程中,讓我懂得銷售員是需要高度的激情和恒心的,這些

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