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1、3.1 醇酚 第 2酚 每課一練(人教版選修 5)練基礎(chǔ)1下列關(guān)于苯酚的敘述中,正確的是( A苯酚呈弱酸性,能使石蕊試液顯淺紅色)苯酚分子中的 13 個(gè)原子有可能處于同一平面上苯酚鈉溶液不能使酚酞變紅色苯酚能與 FeCl3 溶液反應(yīng)生成紫色沉淀2苯在催化劑存在下與液溴反應(yīng),而苯酚與溴水反應(yīng)不用加熱也不需要催化劑,原因)A苯環(huán)與羥基相互影響,但苯環(huán)上的氫原子活潑性不變 B苯環(huán)與羥基相互影響,但羥基上的氫原子變活潑 C羥基影響了苯環(huán),使苯環(huán)上的氫原子變得活潑D苯環(huán)影響羥基,使羥基變活潑是(3苯中可能混有少量的苯酚,下列實(shí)驗(yàn)?zāi)茏C明苯中是否混有少量苯酚的是()取樣品,加入少量酸性高錳酸鉀溶液,振蕩,看
2、酸性高錳酸鉀溶液是否褪色,褪色則有苯酚,不褪色則無(wú)苯酚 取樣品,加入氫氧化鈉溶液,振蕩,觀察樣品是否減少取樣品,加入過(guò)量的濃溴水,觀察是否產(chǎn)生白色沉淀,若產(chǎn)生白色沉淀則有苯酚,沒(méi)有白色沉淀則無(wú)苯酚 取樣品,滴加少量的 FeCl3 溶液,觀察溶液是否顯紫色,若顯紫色則有苯酚,若不顯紫色則無(wú)苯酚ABCD全部4用一種試劑能鑒別苯酚、己烯、己烷、乙醇四種溶液,這種試劑是( AFeCl3 溶液 B飽和溴水C石蕊試液 DKMnO4 溶液)5已知酸性強(qiáng)弱順序?yàn)?,下列化學(xué)方程式正確的是(練方法技巧有機(jī)物消耗 Br2 的物質(zhì)的量的計(jì)算6各取 1 mol 的下列物質(zhì)與溴水充分反應(yīng),消耗 Br2 的物質(zhì)的量按、的
3、順序排列正確的是()A2 mol、2 mol、6 molC4 mol、2 mol、5 mol由官能團(tuán)推斷化合物性質(zhì)B5 mol、2 mol、6 molD3 mol、2 mol、6 mol7據(jù),食品與藥物管理局 2009 年 10 月了一份草擬的評(píng)估奶瓶和嬰兒奶粉罐中普遍存在的化學(xué)物質(zhì)雙酚 A(如下圖)并不會(huì)對(duì)嬰兒或。關(guān)于雙酚 A 的下列說(shuō)法正確的是()成人的健康該化合物屬于芳香烴該化合物與三氯化鐵溶液反應(yīng)顯紫色雙酚 A 不能使溴水褪色,但能使酸性高錳酸鉀溶液褪色D1 mol 雙酚 A 最多可與 2 mol H2 發(fā)生加成反應(yīng)8從葡萄籽中提取的原花青素結(jié)構(gòu)為:原花青素具有生物活性,如抗氧化和基清
4、除能力等,可防止機(jī)體內(nèi)脂質(zhì)氧化和基的產(chǎn)生而的腫瘤等多種疾病。有關(guān)原花青素的下列說(shuō)法不正確的是()A該物質(zhì)既可看做醇類,也可看做酚類B1 mol 該物質(zhì)可與 4 mol Br2 反應(yīng)C1 mol 該物質(zhì)可與 7 mol NaOH 反應(yīng)D1 mol 該物質(zhì)可與 7 mol Na 反應(yīng)練綜合拓展9醇和酚在人類生產(chǎn)和生活中扮演著重要的角色,根據(jù)醇和酚的概念和性質(zhì)回答下列問(wèn)題。(1)下列物質(zhì)屬于醇類的是。(2)酒后駕車時(shí)可檢測(cè)他呼出的氣體,所利用的化學(xué)反應(yīng)如下:2CrO3(紅色)3C2H5OH3H2SO4=Cr2(SO4)3(綠色)3CH3CHO6H2O被檢測(cè)的氣體成分是,上述反應(yīng)中的氧化劑是,還原劑是
5、。(3)300 多年前,著名化學(xué)家波義耳發(fā)現(xiàn)了鐵鹽與沒(méi)食子酸的顯色反應(yīng),并由此發(fā)明了藍(lán)黑墨水。沒(méi)食子酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為:類化合物的性質(zhì)(填代號(hào))。用沒(méi)食子酸制造墨水主要利用了A醇B酚C油脂D羧酸參考1B苯酚的酸性極弱,不能使酸堿指示劑變色,A 項(xiàng)錯(cuò)誤;苯酚可看作羥基取代苯環(huán)上的一個(gè)氫原子,故氧原子與苯環(huán)中的另外 11 個(gè)原子共面,由于 CO 鍵可以旋轉(zhuǎn),故羥基上的氫原子可與另外 12 個(gè)原子共面,B 項(xiàng)正確;苯酚鈉溶液堿性極強(qiáng),能使酚酞變色, C 項(xiàng)不正確;FeCl3 遇苯酚使溶液變?yōu)樽仙?,并無(wú)沉淀生成,D 項(xiàng)錯(cuò)誤。2C苯酚中苯環(huán)和羥基相互影響,使得二者的氫原子更活潑,但苯酚與溴水的取代反應(yīng)更易發(fā)
6、生,說(shuō)明是羥基使苯環(huán)上的氫原子變得更活潑。3C 書本上沒(méi)有說(shuō)明苯酚能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,但可以推理,苯酚在空氣中能被空氣中氧氣氧化,空氣中的氧氣的氧化能力強(qiáng)還是酸性高錳酸鉀溶液的氧化能力強(qiáng)?當(dāng)然是后者強(qiáng),因此苯酚也能使酸性高錳酸鉀溶液褪色,所以是正確的;苯酚和濃溴水反應(yīng)生成難溶于水的三溴苯酚,但三溴苯酚仍是有機(jī)物,易溶于苯,所以不會(huì)出現(xiàn)沉淀,這正是命題者設(shè)計(jì)的陷阱,所以是錯(cuò)誤的;是正確的。正確是 C。4B苯酚與飽和溴水反應(yīng)生成白色沉淀;己烯可使溴水褪色;己烷與溴水混合后萃取,有色層在上,無(wú)色層在下;乙醇與溴水互溶,現(xiàn)象各不相同,可以鑒別。5A由于苯酚的酸性比碳酸弱,但苯酚中的 H比 HCO
7、3 中的 H容易電離,所以苯酚的酸性介于碳酸和 HCO3 之間,能從碳酸中得到 H,生成苯酚,但不能從 HCO3 中得到 H。所以苯酚鈉能與碳酸發(fā)生反應(yīng)生成苯酚,但無(wú)論 CO2 是否過(guò)量,另一產(chǎn)物只能是NaHCO3,不能生成 Na2CO3。6B酚類物質(zhì)消耗溴的物質(zhì)的量,取決于苯環(huán)上可取代的物質(zhì)及其他可與溴反應(yīng)的152127官能團(tuán)的個(gè)數(shù)。漆酚中苯環(huán)取代消耗 3 mol Br2,C15H27 中含有雙鍵個(gè)數(shù)為22,消耗 2 mol Br2,共消耗 5 mol 溴;丁香油酚含有一個(gè)碳碳雙鍵,苯環(huán)上可取代的位置有一個(gè),共消耗 2 mol Br2,白藜蘆醇兩個(gè)苯環(huán)上共有 5 個(gè)取代位置,含有一個(gè)碳碳雙鍵
8、,共消耗 6 mol Br2。7B 雙酚中含有氧元素,不屬于烴類;雙酚中含有酚羥基,可與 FeCl3 溶液發(fā)生顯色反應(yīng);碳碳雙鍵可使酸性 KMnO4 溶液褪色,也可使溴水褪色;1 mol 苯環(huán)與 H2 加成可消耗 3 mol H2,1 mol 碳碳雙鍵與 H2 加成可消耗 1mol H2,根據(jù)雙酚的結(jié)構(gòu)知:1 mol 雙酚可與 8 mol H2 發(fā)生加成反應(yīng)。結(jié)構(gòu)中左環(huán)與右上環(huán)均為苯環(huán),且共有 5 個(gè)羥基(可看做酚),中間則含醚基(環(huán)醚)和兩個(gè)醇羥基(可看做醇),故 A 正確;該有機(jī)物結(jié)構(gòu)中能與 Br2 發(fā)生反應(yīng)的只是酚羥基的鄰位(共 4 個(gè)可被取代的位置),故 B 也正確;能與 NaOH 溶液反應(yīng)的只是酚羥基(共 5 個(gè)),故 C 錯(cuò);有機(jī)物中酚羥基和醇羥基共 7 個(gè),都能與 Na 反應(yīng),故 D 正確。9(1)(2)C2H5OHCrO3C2H5OH (3)B羥基與烴基或苯環(huán)側(cè)鏈上的碳原子相連的化合物為醇,羥基直接連在苯環(huán)上的化合物為酚,因此,屬于酚,其余化合物為醇。(2)2
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