高中地理人教版高中必修2（新課標(biāo)）第二章鄉(xiāng)村和城鎮(zhèn)-高一地理-地域文化與城鄉(xiāng)景觀學(xué)案

1、 地域文化與城鄉(xiāng)景觀甘孜州丹巴縣丹巴高中 馬曉莉編 班級(jí) 姓名 【學(xué)習(xí)目標(biāo)】1結(jié)合不同地區(qū)的地理環(huán)境特點(diǎn)，理解地域文化的含義和特點(diǎn)及影響。（區(qū)域認(rèn)知、地理實(shí)踐力）2結(jié)合實(shí)例，理解不同區(qū)域地域文化的差異及成因。（綜合思維）3通過地理環(huán)境對(duì)地域文化的影響樹立正確的人地協(xié)調(diào)觀。（人地協(xié)調(diào)觀）【自主學(xué)習(xí)】一、地域文化1我們每天從報(bào)紙、電視、互聯(lián)網(wǎng)等媒體中看到世界各地的文化現(xiàn)象，它們可能與我們身邊熟悉的文化有許多不同。這說明文化具有_，俗語所云“十里不同風(fēng)，百里不同俗”，說的就是這個(gè)道理。2地域文化在特定的地域范圍內(nèi)形成，可以是_方面的，如建筑、服飾、飲食等，也可以是_方面的，如價(jià)值觀、制度、習(xí)俗、語言

2、、藝術(shù)等。3感受地域文化，我們可以從_入手。景觀有_景觀和_景觀之分。行云飛瀑、高山流水是_景觀，較少受到人類的直接影響或未受人類的影響。_景觀也稱文化景觀，是人類的文化留在地球表面上的印記，是人類為了滿足某種需要，利用自然物質(zhì)加以創(chuàng)造的結(jié)果。農(nóng)田、村落、礦山、道路、建筑、雕塑等都是人類所創(chuàng)造的文化景觀。4城鄉(xiāng)景觀既包括_，又包括聚落內(nèi)的_、_等。我們可以從_的角度來探尋地域文化及其影響。二、地域文化與鄉(xiāng)村景觀1較之城鎮(zhèn)，鄉(xiāng)村的主要經(jīng)濟(jì)活動(dòng)與自然的關(guān)系更為直接，其景觀所體現(xiàn)的_理念更為鮮明。2鄉(xiāng)村景觀除了能夠體現(xiàn)人們_、_的生活智慧外，還能夠體現(xiàn)當(dāng)?shù)厝藗兊腳形態(tài)、_追求等?！咀灾鲗W(xué)習(xí)】 地域文

3、化表現(xiàn)及形成1.地域文化：是指特定區(qū)域內(nèi)的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等，在一定地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合而形成的源遠(yuǎn)流長、獨(dú)具特色、傳承至今仍發(fā)揮作用的物質(zhì)和精神財(cái)富。地域文化可以是物質(zhì)方面的，如建筑、服飾、藝術(shù)作品等，也可以是非物質(zhì)方面的，如價(jià)值觀、生活習(xí)慣、制度等。2.我國地域文化：在我國，地域文化一般是指特定區(qū)域源遠(yuǎn)流長、獨(dú)具特色，傳承至今仍發(fā)揮作用的文化傳統(tǒng)，是特定區(qū)域的生態(tài)、民俗、傳統(tǒng)、習(xí)慣等文明表現(xiàn)。它在一定的地域范圍內(nèi)與環(huán)境相融合，因而打上了地域的烙印，具有獨(dú)特性。3.特質(zhì)：地域文化中的“地域”，是文化形成的地理背景，范圍可大可小。地域文化中的“文化”，可以是單要素的，也可以是多要素的。

4、地域文化的形成是一個(gè)長期的過程，地域文化是不斷發(fā)展、變化的，但在一定階段具有相對(duì)的穩(wěn)定性。4.地域文化的表現(xiàn)：表現(xiàn)為方言文化、飲食文化、民間建筑、民間信仰等。地理學(xué)特別重視從物質(zhì)景觀上研究地域文化的差異。5.地域文化的形成：地域文化的形成受環(huán)境差異、區(qū)劃因素、移民影響、民族分布等因素影響。地域文化的形成是一個(gè)長期的過程，是不斷發(fā)展、變化的,但在一定階段具有相對(duì)穩(wěn)定性。從成因上來看，是自然與社會(huì)因素綜合作用的結(jié)果。【實(shí)踐探究1】 地域文化豬膘文化是“藏彝走廊”地區(qū)許多民族都普遍具有的一大文化特征。除嘉絨藏族外,該走廊內(nèi)的羌族、魚通藏族、木里藏族以及納西、摩梭、普米等民族或族群都有制作、儲(chǔ)存、食用

5、豬膘的習(xí)俗。因而,學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為,在“藏彝走廊”上存在著一個(gè)豬膘文化帶。但由于受不同環(huán)境和不同文化的影響,不同地域、不同族群間的表現(xiàn)形式和文化內(nèi)涵卻有所不同?！安匾妥呃取鄙系呢i膘文化大致可以劃分為三大類。一類稱之為“毛豬膘”,即不退去豬毛的豬膘。岷江流域的羌族就是這樣,他們將豬勒死后,把肉割成小塊,連皮帶毛懸掛于屋梁,用文火熏干而成。吃時(shí)切成小塊和菜一起炒,加入花椒、辣椒等佐料。第二類為“整豬膘”,即用一頭整豬制成。木里藏族、納西川族以及摩梭、普米等都屬此類。其做法是將生豬宰殺后破肚、去族除內(nèi)臟、剔除骨頭,然后在腹腔內(nèi)撒上鹽、花椒、大蒜、生姜等調(diào)料,再將豬肚縫合,然后風(fēng)干。第三類為“半豬膘”,

6、即將生豬殺死破為兩個(gè)半邊,并去其頭部、骨頭和瘦肉,然后將肥肉放進(jìn)大鍋加溫,當(dāng)豬肉煮至能將筷子插進(jìn)肥肉時(shí),再撈起豬肉,置于木板上,并放在樓頂霜凍數(shù)日,待水汽蒸發(fā)后,再將肉掛在透風(fēng)、避光的屋內(nèi),便成豬膘肉。嘉絨地區(qū)的豬膘即屬此類,康定大渡河流域的魚通藏族也按此種方式制作。 豬膘是在特定自然環(huán)境和技術(shù)條件下所作出的適應(yīng)性選擇。豬是嘉絨地區(qū)主要的牲畜品種之一。由于該地區(qū)氣候溫和,氣溫普遍高于青藏高原腹部地區(qū),豬肉貯存的難度較大。但當(dāng)把豬肉制作成豬膘后便可實(shí)現(xiàn)對(duì)豬肉的長期保存,保證隨時(shí)有豬肉可食、常年有豬肉可食。這是一種在當(dāng)時(shí)自然條件和科技條件下最為簡單,也最為實(shí)用的豬肉貯藏技術(shù)。在嘉絨地區(qū),豬膘具有更

7、重要的價(jià)值財(cái)富的象征。嘉絨民間往往用豬膘數(shù)量的多少和存放時(shí)間的長短來作為居民富裕程度的評(píng)價(jià)指數(shù)。誰家的豬膘數(shù)量最多,貯存的時(shí)間最久,誰家就會(huì)被譽(yù)為最富有人家。因此,一進(jìn)入嘉絨地區(qū),在每個(gè)嘉絨人家都能看到少則幾扇(半邊豬肉)、多則十余扇的豬膘掛在樓上,有些人家的豬膘貯存時(shí)間甚至長達(dá)10余年之久。雖然因存放時(shí)間太長,有的豬膘都已被蟲吃空,失去了食用價(jià)值,但人們并不心痛,因?yàn)檫@是財(cái)富的象征。即便現(xiàn)在嘉絨地區(qū)的財(cái)富形式已經(jīng)多元化了,但這種觀念在民間依然殘存。（藏彝走廊：“藏彝走廊”是費(fèi)孝通先生1980年前后提出的一個(gè)歷史一民族區(qū)域概念，主要指 今川、滇、藏三省區(qū)毗鄰地區(qū)由一系列南北走向的山系、河流所構(gòu)

8、成的高山峽谷區(qū)域。）結(jié)合素材，通過小組合作探究，完成以下問題：1、從文化和自然條件兩方面分析，有“豬膘”制作傳統(tǒng)的地區(qū)，有什么相同的條件能夠有利于“豬膘”制作？2、各地“豬膘”制作上存在什么差異？產(chǎn)生這種差異的原因是什么？3、為什么相隔遙遠(yuǎn)的幾個(gè)地方，具有了類似的“豬膘”文化？4、請(qǐng)分析“豬膘”制作在某些地方逐漸消失的原因。5、請(qǐng)結(jié)合材料分析，為什么這些地方的人們具有制作“豬膘”的傳統(tǒng)？【思維擴(kuò)展】 不同區(qū)域鄉(xiāng)村景觀：（1）鄉(xiāng)村景觀：鄉(xiāng)村景觀隨原始農(nóng)業(yè)而出現(xiàn)，也稱農(nóng)業(yè)文化景觀，包括文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口、自然等諸因素在鄉(xiāng)村地區(qū)的反映。鄉(xiāng)村景觀是指鄉(xiāng)村范圍內(nèi)相互依賴的人文、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象的地域單

9、元。（2）鄉(xiāng)村景觀的地域文化體現(xiàn)。景觀地域文化舉例農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、耕作方式、農(nóng)田景觀、生產(chǎn)流程與場景東北黑土地的商品糧基地、云南哈尼族梯田、內(nèi)蒙古草原牧業(yè)、新疆山地牧場等鄉(xiāng)村聚落景觀人口、聚落分布、房屋建筑與布局東北黑土地的屯子、云南傣族竹樓、黃土高原窯洞、內(nèi)蒙古的蒙古包等【探究2】 地域文化與鄉(xiāng)村景觀由于客家人居住地大多是偏僻的山區(qū)或深山密林，當(dāng)時(shí)不但建筑材料匱乏，而且豺狼虎豹、盜賊嘈雜，加上懼怕當(dāng)?shù)厝说囊u擾，客家人便營造“抵御性”的城堡式建筑住宅土樓。他們利用當(dāng)?shù)氐耐?、卵石和杉木，用壘筑的方式建筑了高達(dá)五六層的圓形、方形的可住幾十戶甚至上百戶的客家土樓。樓內(nèi)數(shù)百人聚族而居，不分輩分大

10、小一律平等，同樣大小的居住單元，不論朝向，不論方位成為民居建筑的一大奇觀。中國“福建土樓”于2023年7月6日在加拿大魁北克城舉行的第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上，被正式列入世界遺產(chǎn)名錄。據(jù)此探究下列問題：(1)歷史上，客家人的土樓主要職能是什么？(2)土樓采用的建筑材料是受_因素的影響，建筑的方式又與_因素有關(guān)。(3)這種為世人稱奇的房屋建筑是在什么背景下形成的？居住的特點(diǎn)又說明客家人的什么特征？【課后練習(xí)】我國以秦嶺淮河一線劃分為南方地區(qū)和北方地區(qū)。據(jù)此回答1-2題。1.關(guān)于我國南北方農(nóng)業(yè)文化的敘述，正確的是A北方以旱地為主，南方以水田為主 B主要糧食作物：北方玉米，南方小麥C主要糖料作物：北方甘蔗，南方甜菜 D農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模：北方小，南方大2.下列南北方文化的差異受自然環(huán)境影響大的是A城市功能區(qū)的形成 B民居的屋頂坡度 C室內(nèi)裝飾 D夏季服飾安徽省南部地處亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)，氣候濕熱，地形以山地為主，對(duì)外交通不便，耕地稀少，當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的菜肴、民居、戲曲、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)等明顯打上了地理環(huán)境的烙印。據(jù)此回答3-4題。3.安徽省南部傳統(tǒng)特色菜的選料較多采用 海鮮牛羊肉山貨腌臘制品A B C D4.下列敘述與安徽省南部地域文化特征相符的是 A敬奉