國內(nèi)主要綜合性大學旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)模式分析

1、國內(nèi)主要綜合性大學旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)形式分析國內(nèi)主要綜合性大學旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)形式分析目前，旅游管理被列為管理學門類下的一級學科，其學科地位的上升表達了經(jīng)濟社會開展對高素質(zhì)旅游人才的強烈需求，對于旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)形式也就提出了更高的要求。綜合性大學中的旅游管理專業(yè)設(shè)置時間不長，絕大多數(shù)高校的旅游管理專業(yè)脫胎于歷史、地理、經(jīng)濟和企業(yè)管理等學科，培養(yǎng)目的確實定還不是很明晰。同時，我們也可以看到，綜合性大學具有創(chuàng)新人才培養(yǎng)形式的資源優(yōu)勢。因此，綜合性大學的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)形式可以具有更大的彈性。目前，很多學校在人才培養(yǎng)的過程中為了讓學生成為所謂的復(fù)合型人才，都采取了通行的全才式

2、培養(yǎng)，這樣的結(jié)果是培養(yǎng)出來的學生所修的課程涵蓋了可就業(yè)方向的所有課程，但都只是淺薄的理解，不管到哪個方向就業(yè)都只能勉強應(yīng)付，很難成為行業(yè)方向的優(yōu)秀人才，這在一定程度上會挫傷學生的就業(yè)熱情，也會讓企業(yè)絕望。那么，是否可以探究一下，在綜合性大學中借力相關(guān)學科，對旅游管理專業(yè)人才采取學科之間的結(jié)合培養(yǎng)形式，將旅游學與各相關(guān)學科結(jié)合后形成特色的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方向呢？本文即擬針本文由論文聯(lián)盟.Ll.搜集整理對這些假設(shè)，對綜合性大學中旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)形式的創(chuàng)新展開考慮，以期能推動旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)形式的特色化開展，能使學生的就業(yè)方向更具有針對性和特色性，也可以為其他類似的綜合性大學旅游管理專業(yè)

3、人才培養(yǎng)提供借鑒和參考。1旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀我國高校旅游管理專業(yè)教育起步于1979年，以上海高等旅游?？茖W校的誕生為標志。大學本科旅游專業(yè)教育那么起步于1980年。以杭州大學招收全國首屆旅游專業(yè)本科學生為標志。隨著旅游業(yè)的開展。旅游教育的開展走過了一條由無到有、從小到大的道路。截至2022年年底，全國旅游院校包括完全的旅游院校和設(shè)旅游相關(guān)院系或旅游相關(guān)專業(yè)的院校共計2236所，其中高等院校1097所，中等職業(yè)學校1139所。全國旅游管理專業(yè)本科生在校生數(shù)為13.43萬人，占全國旅游高等院校旅游相關(guān)專業(yè)在校生總數(shù)的42.06%；旅游管理專業(yè)畢業(yè)生9.26萬人，占全國旅游高等院校旅游相

4、關(guān)專業(yè)畢業(yè)生總數(shù)的57.05%。2旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)形式創(chuàng)新的必要性及迫切性旅游管理專業(yè)本科人才需求的狀況。中國旅游業(yè)開展時間短，產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴張快，十幾年就培育了一個大產(chǎn)業(yè)，我國旅游業(yè)開展歷史的特殊性決定了旅游人才的薄弱性。中國旅游開展是一個突發(fā)式、爆發(fā)式的快速成長過程，無論是經(jīng)營管理人員還是行政管理人員，都存在素質(zhì)和才能參差不齊的狀態(tài)。提升旅游管理程度、專業(yè)技術(shù)程度和效勞程度的核心是人才，進步人的素質(zhì)是關(guān)鍵，必須破解人才制約瓶頸，否那么兩大目的難以實現(xiàn)。當前，我國旅游人才根底非常薄弱。我國旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)并未與日益蓬勃開展的旅游業(yè)成正比。一方面，企業(yè)招聘到旅游管理專業(yè)學生后發(fā)現(xiàn)，

5、招聘來的大學生在工作上高不成、低不就、眼高手低，完全不符合企業(yè)的用人需求，企業(yè)還需要在對員工的繼續(xù)教育培訓上花費較大的代價；另一方面，旅游管理專業(yè)的學生在旅游企業(yè)內(nèi)工作一段時間后感到不適應(yīng)，認為該崗位不能表達自己的所學、不能實現(xiàn)自己的預(yù)期目的和人生價值，因此選擇跳槽去往其他行業(yè)，致使旅游企業(yè)的大學生員工流動率極高。人們漸漸覺得培養(yǎng)出來的旅游管理本科學生動手才能不如?？粕?，理論才能不如研究生，這實際上反映了旅游管理專業(yè)本科教育培養(yǎng)的人才與市場需求之間的嚴重錯位。這不僅與黨中央、國務(wù)院提出的建立國民經(jīng)濟戰(zhàn)略性支柱產(chǎn)業(yè)和人民群眾更加滿意的現(xiàn)代效勞業(yè)這兩大目的不相適應(yīng)，而且與當前旅游產(chǎn)業(yè)開展的形勢也不

6、相適應(yīng)。旅游管理專業(yè)本科人才的培養(yǎng)形式亟待改革創(chuàng)新。3國內(nèi)主要綜合性大學旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)形式在2022年9月17日-18日由浙江大學旅游系主辦的中國旅游創(chuàng)新開展論壇上，包括浙江大學、南開大學、中山大學在內(nèi)的國內(nèi)10家重要旅游院校以自愿形式組成了中國旅游名校T10聯(lián)盟。此聯(lián)盟旨在施行旅游名校的品牌化開展戰(zhàn)略，在科學研究、人才培養(yǎng)和學術(shù)交流領(lǐng)域創(chuàng)立高效的校際合作機制。本工程即選擇該聯(lián)盟中的各旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)進展調(diào)查除了湖北大學旅游開展研究院未找到相關(guān)資料外，主要對其他9所大學進展了調(diào)查。由于各種客觀原因，目前的調(diào)查結(jié)果多是整理的各大學網(wǎng)站相關(guān)信息，僅東北財經(jīng)大學實現(xiàn)了 調(diào)查。因為沒

7、能實現(xiàn) 、郵件等直接調(diào)查，所獲得的信息有限，很難準確反映該校旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)形式的最新施行情況，只能初步理解大概的方向和情況，還有待做進一步的深化調(diào)查分析。各校人才培養(yǎng)形式創(chuàng)新情況的調(diào)查結(jié)果如下：1北京第二外國語學院旅游學院：由于該院還設(shè)立了財務(wù)管理、市場營銷、會展經(jīng)濟與管理、飯店管理等專業(yè)，旅游管理專業(yè)在培養(yǎng)過程中更側(cè)重于開設(shè)旅游規(guī)劃及旅行社管理方向的課程，飯店管理只是略微涉及到，由此與酒店管理方向有所區(qū)分。2東北財經(jīng)大學旅游與酒店管理學院：注重從全方位、高起點地培養(yǎng)旅游管理專業(yè)本科人才。飯店餐飲、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)管理和旅游規(guī)劃等方面都有所涉及，不過，從課程設(shè)置上看，更傾向于規(guī)劃設(shè)

8、計方向，從而培養(yǎng)景觀、建筑等規(guī)劃設(shè)計人才。3華僑大學旅游學院：由于該學院除了旅游管理專業(yè)外，還設(shè)立了資源環(huán)境與城鄉(xiāng)規(guī)劃管理專業(yè)旅游規(guī)劃與景區(qū)管理方向和酒店管理專業(yè)，因此，旅游管理專業(yè)主要側(cè)重于培養(yǎng)適應(yīng)海外、港澳臺地區(qū)旅游開展需要、在酒店、旅行社、景區(qū)等旅游企業(yè)、旅游院校以及與旅游效勞相關(guān)的部門等，從事管理、效勞、教學等工作，并可以從事涉外、涉僑工作的，德、智、體、美全面開展的專門管理人才。4南開大學旅游與效勞學院：該院旅游管理專業(yè)在選修課程中設(shè)置了旅游目的地營銷與管理板塊、旅游企業(yè)管理板塊、旅游生態(tài)板塊、旅游信息化板塊、休閑管理板塊，學生可以根據(jù)自己的興趣進展相應(yīng)板塊系列課程的選修，從而在將來

9、的就業(yè)方向上有所側(cè)重。5上海師范大學旅游學院：形成了自己獨特的三段四能雙向互動培養(yǎng)形式，即：把學習過程分為專業(yè)根底階段、方向拓展階段和職業(yè)開展階段，著重打造學生的學習才能、研究才能、就業(yè)才能和開展才能，并充分施行老師與學生、學校與行業(yè)、國內(nèi)與國外的雙向互動，表達國際化、行業(yè)化的辦學特色。6西北大學經(jīng)濟管理學院旅游系：除了普通旅游管理專業(yè)所具有的通適教育特點外，該系旅游管理專業(yè)的本科人才培養(yǎng)中比擬注重學生自我開展才能的培養(yǎng)，開設(shè)了旅游企業(yè)投資與管理等引導學生自主創(chuàng)業(yè)的課程。7云南大學工商管理與旅游管理學院：該院旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)中比擬關(guān)注學生的外事外貿(mào)才能、外語才能、企業(yè)管理才能等方面的培

10、養(yǎng)，局部課程使用了雙語教學。8浙江大學管理學院旅游管理系：在多年的教學和研究理論中確立了飯店管理、旅游規(guī)劃、休閑管理等三個主要研究方向，3+X精英人才培養(yǎng)形式，在校時提供國際化理論時機，畢業(yè)時提供著名企業(yè)高位就業(yè)和海外學術(shù)晉升通道。9中山大學旅游學院：該院旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)側(cè)重于旅游規(guī)劃方向及工程創(chuàng)業(yè)意識，開設(shè)了旅游地理學、旅游規(guī)劃與公共政策、社區(qū)旅游規(guī)劃與管理、景觀設(shè)計、旅游工程投資與運營、旅游地產(chǎn)與土地利用、平面設(shè)計等。也為學生提供了2+X精英人才培養(yǎng)形式，選拔優(yōu)秀學生培養(yǎng)具有國際旅游視野的精英人才。4綜合分析總體來看，這些綜合性大學旅游管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)時都很注意培養(yǎng)學生的自我開展和創(chuàng)新才能，培養(yǎng)方向定位明確，課程設(shè)置時緊緊圍繞所確定的方向，使學生在選定的方向上可以得到較為深化的學習引導和才能進步。大多數(shù)學校形成了3+X或2+X人才培養(yǎng)形式，主要是利用一些與之合作的國際國內(nèi)旅游管理本科教育資源，讓學生在本專業(yè)學習2年或3年后，到這些地方進展本專業(yè)跨校學習，以此吸收新穎血液，進步學生的學習效果。根據(jù)調(diào)查結(jié)果來看，這些旅游管理專業(yè)本科教育的名校幾乎均為綜合性大學，還很少利用本學校不同專業(yè)的教學資源來進步人才培養(yǎng)效果，這個方向值得進展探究性研究。旅游管理專業(yè)綜合性大學大多是學科門類齊