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文檔簡介

1、六年級包餃子作文 包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢過年過節(jié)我們都要一起包餃子。你會包餃子嗎?下面是我為大家?guī)淼牧嗉壈溩幼魑?篇,盼望大家能夠喜愛! 六班級包餃子作文篇1 今日是星期天,我有點兒想吃餃子,就把這事告知媽媽,媽媽同意。我的心里別提有多興奮。 我和媽媽把爸爸叫來一起包餃子。我們先分工。爸爸力氣大,就和面,媽媽心靈手巧,就搟皮和切菜切肉。我嘛,就看一看,做評委吧!分好工,大家各自工作起來。大家干得很起勁,特別喧鬧,似乎今日過年似的。 我先走到媽媽跟前,享受一下媽媽用聰慧才智做出來的小餃子。媽媽搟得非???,甚至幾秒鐘就搟好一個皮。我也想搟。我想:這有什么難的,不就是搟一遍嗎?太

2、簡潔,關(guān)系的。這時我吹起牛來:“我搟皮包的餃子誰吃一口,保證會吃其次口!”媽媽笑笑說:“我來做個示范。”只見媽媽拿來一個面團,用手按扁,然后拿出面杖,一邊轉(zhuǎn)一邊搟,我發(fā)覺媽媽中間搟的厚些,四周薄些。媽媽說:“應(yīng)當(dāng)這樣做才行?!笔痉锻旰?,媽媽遞給我面杖,笑呵呵地說:“該你露一手啦!”我拿出一塊面塊,用手一按,可是一點兒也不圓,成三角形。算,過會兒再整整。我又用面杖搟,可轉(zhuǎn)得一點都不順當(dāng),咯吱直響。我想:莫非面杖還認(rèn)人嗎?我任憑地整一下,就來包餃子。我從菜盆里夾很多菜,想:“多點才好吃呢!”可是偏偏我做的不對。為什么這樣說呢?由于菜太多,餃子合不上,我用勁一捏,合上。放在桌子上,可它象一位懷孕的婦

3、女,躺在那里。我絕望地走,又去看爸爸,爸爸的餃子都可以站起來! 我又開頭包其次個。這次放陷的時候,我放的比第一次少得多,輕而易舉地包好。我把它放在桌上,也站不起來,就象只沒吃飯的蛤蟆。 我決心做第三個。這次肯定當(dāng)心。夾才菜的時候多減去一點,少加一點,再對齊輕輕一捏,這次弄得可真有點象樣。 今日,我不光學(xué)會包餃子,還懂得做什么事都努力才能獲得勝利。 六班級包餃子作文篇2 元旦到了,學(xué)校進行了“巧手創(chuàng)美食”活動,包餃子就是其中之一。同學(xué)們一聽說是“包餃子”,都興奮得跳了起來。 開頭包餃子了,我們四個人一組。我先穿上圍裙,把預(yù)備好的餃皮和餃餡從保鮮盒中拿出來。預(yù)備包餃子前,老師先給我們做了一個示范,

4、把餃皮放在手的中間,然后拿勺子把一些餡放在餃皮中間,接著兩邊的皮對捏??瓷先?,餃邊只有一道逢就可以了。 “包餃子現(xiàn)在開頭!”老師一聲令下,大家馬上行動起來,用筷子快速地把肉餡放到餃皮上,然后將餃皮對折,我把餃皮攤在手上,把餃餡放在中間,餃餡不能多也不能少,多的話它就會露出來;少的話,就變成吃白面了,然后沾一點水,接著對折一捏,一個圓咕咕的餃子就完成了。由于我在家里偷偷練習(xí)過了,所以我們組當(dāng)然是我包的最好啦!我們把包好的餃子放在盤子里。大家捏的餃子雖然外形各異,姿勢百出,但看著自己的勞動成果,每個人的心里都喜滋滋的。 同學(xué)們餃子包好了,老師在一邊做著另一份事兒燒開水煮餃子。水燒開以后,老師把我們

5、包的餃子放進鍋里煮。同學(xué)們可興奮了,都想吃到自己親自包的餃子。同學(xué)們看到快要煮好的餃子,口水都快流出來了,等到老師把煮好的餃子盛到碗里,個個都搶著吃,我也連忙加入了爭搶的隊伍。直到大家的肚子都吃得像一個個圓圓的大西瓜。 我想,包餃子真好玩。它培育了我的動手力量,更使我體會到爸爸媽媽的辛苦,也明白了一個道理:看上去簡潔的事情并不好做。所以在家我要多幫媽媽做事。 六班級包餃子作文篇3 從小到大,我學(xué)會了很多本事,其中有過勝利的喜悅,也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長,許多事情都已經(jīng)忘卻,但是,有一件事像刻在我的腦海中,總也忘不了。 一天,我快樂地走回家觀察了媽媽在包餃子,包了一個又一個,真美麗!我對

6、媽媽說:“我想學(xué)包餃子。”媽媽對我說:“好。” 開頭包餃子了,我拿起一塊餃子皮放在左手上,學(xué)媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間,再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周,再把兩邊對捏一下,一個餃子就做好了,把它放在面板上,它卻懶洋洋的趴在了哪兒,我問媽媽這是咋回事呢?媽媽說:“你放的肉餡太少了!”哦!它原來是沒吃飽啊!我恍然大悟。 我又拿起一塊餃子皮,吸取了上次的教訓(xùn),夾了很多的肉餡,覺得還不夠,又加了一點。可是這一次又失敗了,放的肉餡太多了。 小餃子好像裂開嘴在稱贊我:“連個餃子都包不好,你太笨了!”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶里,賭氣地說:“我不包了!”這時,媽媽微笑的對我說:“

7、包餃子是需要急躁的,媽媽信任你肯定會勝利!”我鼓起士氣,又拿了一塊餃子皮,在媽媽的指導(dǎo)下。夾了一點肉餡,這次比第一次的多,比其次次的少,我看了看媽媽,媽媽朝我投來鼓舞的目光,我受到了鼓舞,當(dāng)心翼翼地把餃子捏好,哈哈!沒露餡,放在面板上它還能神氣的站起來呢! 我勝利了!我興奮地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋里,一邊朝著我笑了笑。 不一會兒,餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里,真好吃。我想到了父母的辛苦,我拿了一個碗,用筷子夾了一些餃子給媽媽吃,媽媽興奮地說:“你長大了?!蔽遗d奮地笑了。 六班級包餃子作文篇4 在寒假里我們肯定會發(fā)生過很多第一次,我在寒假里學(xué)會了包餃子,可是我包的很慢,

8、第一次包給我留下了深刻印象。 在除夕的前一夜,媽媽在包餃子而坐在一旁的我不會包,于是媽媽開頭教我。起先媽媽先給我介紹了包餃子的步驟,然后媽媽給我包了幾個餃子讓我先看著。我看著媽媽把面皮搟圓,再把餃子餡填在面皮的嘴巴里,然后再把面皮的嘴巴合上一下子臉皮的肚子就鼓了起來,我感到很驚奇,我自己也來嘗試了一次,我也把餃子餡甜在面皮的嘴巴里和上他的嘴巴,我包的第一個竟然。勝利了,我把他傲慢的讓我媽媽看了看,媽媽夸獎了我,我包了一個又一個,可是媽媽包的我拿走了一個和我的做對比,俗話說得好“沒有對比就沒有損害”我包的歪七扭八,而媽媽卻包得整整齊齊,我生氣了,我努力的把餃子包的像媽媽那樣,可是我包著。包著變得

9、更難看了,我不僅包的很難看,而且還變得越來越生氣,這件事讓我想起了一個成語故事“東施效顰” 到了煮餃子的時候,我把鍋里接滿水等待水熱。在等待的過程中,我始終都在觀看我包的餃子和媽媽包的餃子的區(qū)分,等我還在觀看時水已經(jīng)開了,我把餃子端過去看著餃子一個一個下了鍋餃子,似乎不情愿泡溫泉,他們似乎在向我求救,可我也想救他們,但是我救了他們我的晚飯就沒有吃的了,所以我不能救它。餃子煮熟了,我嘗了嘗我親自包的餃子,真是香我都快香的暈過去了。 這是我第一次包餃子,我仿照了媽媽包的樣子卻成了東施效顰,我這一次包餃子永生難忘,而且我以后會越來越好,比原來包的會更好。 六班級包餃子作文篇5 嘴饞了,今日我一個人包

10、了一百多個餃子。 下班后去菜場買了兩斤五花肉、兩斤餃子皮、兩棵大白菜,材料備齊后就開頭侍弄起來。 首先先得剁餡:把五花肉洗凈去皮,按肥瘦一比五的比例切丁剁碎;五花肉不要剁得太碎,否則不如拿到市場里用鉸肉機鉸了,鉸肉機鉸出來的肉餡太細(xì)膩,沒嚼頭不好吃;五花肉最好到菜場去買新奇的,冰凍過一次以上的肉簡單泛酸,影響口感。 其次步:把大白菜洗凈剁碎,用少許鹽腌制一下,擠出水份,把菜末與肉餡攪拌在一起。然后將調(diào)和油、雞精、蛋清、食鹽、生粉等配料放入拌均;放置五到非常鐘后,再取桃酥餅一個、或咸味餅干幾塊用菜刀壓碎撒入肉餡后再次拌均。這里要留意的是:放置五到非常鐘的作用是讓肉餡入味;桃酥餅有兩個作用。一是緩

11、解瘦肉太多,肉質(zhì)會很“柴”的問題,在肉餡中加入蛋清、生粉、調(diào)和油都是緩解肉質(zhì)“柴”的方法。二是桃酥餅中的糖份能起到提鮮的效果。其實,要讓肉餡避開“柴”的感覺,還有一個方法,就是多加點肥肉,假如餃子是包給正在發(fā)育長身體的男孩子的那就正好,但對大多數(shù)人來說就不合適了。脂肪太高,威逼身體健康了。 預(yù)備工作做完了,可以開頭包餃子了。 包餃子的過程實在是一個心情開心的過程。當(dāng)一個個包好的餃子整齊地排放在桌子,齊齊地看著你的時候;當(dāng)你手上包著餃子,想著家人大塊朵頤吃著熱氣騰騰的餃子的時候;心中的那個美呀油然而生 假如是一大家子人在一起包餃子的話,那叫一個喧鬧,大家說著、笑著、鬧著,比誰的餃子包得好看;比誰

12、的餃子更美麗;有的做得好、說的少;有的說得天花亂墜,包出的餃子卻東倒西歪。再看看桌子的包好的餃子:有的整整齊齊,一個比一個美麗;有的露餡的、破皮的、睡覺的,什么樣的都有。但大家在一起包餃子的那種氣氛、那種快樂卻讓人久久不能忘記 悄悄地我一個包著餃子,把對親人的思念和牽掛,化作濃濃的.親情包進了餃子 六班級包餃子作文篇6 星期六,我和奶奶在家里包餃子吃。奶奶從街上買來各種包餃子的原料:餃子皮、竹筍、蔥,還有已經(jīng)絞好了的肉等等。 看,媽媽包的餃子一個個像挺著肚子的“大將軍”,而我包的餃子卻像一個“傷兵”。看著這么難看的餃子,我有點氣餒,真不想包了。奶奶似乎看出了我的心思,邊包邊說:“做事可不能半途

13、而廢呀”我聽了奶奶預(yù)備好了一切,就開頭包餃子了。我學(xué)奶奶的樣子,拿起一張圓圓的餃子皮,先用水把餃子皮的四周沾了一點,再把拌好的肉餡放在餃子皮的中間,然后以拌好的肉餡為中心點,把餃子皮對折,一只手先捏住,另一只手用食指和大拇指一推,再一捏,呀,這下糟糕了,由于用力過度,餃子“開襠”了,抓緊地拿手去捏住,這時,另一邊又露餡了,手忙腳亂的。唉,包餃子也真是一件不簡單的事啊!的話后,總結(jié)閱歷,吸取教訓(xùn),認(rèn)真觀看奶奶包餃子的過程。漸漸地,我最終勝利了,一個月芽形的餃子在我的手中誕生了。 看著自己親自做的第一個餃子,心里特殊興奮。這時,奶奶提出來說:“咱們來個包餃子競賽吧,看誰包的又快又好?!蔽一卮鹫f:“

14、好啊”?!邦A(yù)備”,“開頭”一聲令下,我們倆個快速的包了起來,不一會兒工夫,桌子上就擺滿了包好的餃子,數(shù)一數(shù),我做了十幾個,剩下的都是奶奶做的,這場競賽以奶奶做得又快又好而告一段落。 餃子包好了,我和奶奶商議著該怎么吃,我提議“蒸著吃吧!”于是,把包好了的餃子放在蒸籠上蒸,大約蒸了十幾分鐘。好不簡單等到奶奶說:“也許熟了吧。”我一聽,就迫不及待地打開蒸籠,哇!一陣香氣撲鼻而來,我抓緊拿了一雙筷子,夾了一個嘗嘗,又鮮又香。我覺得自己親自做的餃子,味道就是好,雖然在外觀上存在著瑕疵,但也讓我懂得了自己動手包餃子給自己帶來的歡樂。 六班級包餃子作文篇7 大年三十那天,我們一家人坐在一起高興奮興地吃年夜

15、飯,當(dāng)然年夜飯中也有我的杰作,那就是過年吃飯必不行少的美食餃子。 下午四點多,奶奶就在廚房開頭忙活起來:預(yù)備餃子餡、搟餃子皮。我看著奶奶勞碌的身影,便想去幫幫她。我飛速地走進廚房,對奶奶說:“奶奶,讓我來幫幫你吧。”可誰知,奶奶看也沒看我一眼,背對著我一邊干活,一邊說:“去去去,一邊玩去,你在這不搗亂就好了,該干嘛干嘛去?!蔽也灰啦火?,連續(xù)纏著奶奶:“奶奶,你看我這么聰慧,你只要略微教我一下,我就學(xué)會了,而且干起活來還很麻利呢!”奶奶回頭看了看我,說:“那好吧,不過包餃子可不是件簡單的事,你確定要幫我?”我點點頭,然后洗了洗手,預(yù)備包餃子。 奶奶做起了我的師傅,首先教我如何搟餃子皮。這動作看起

16、來簡潔,要做起來還真是有一些難度呢!奶奶搟出來的餃子皮又圓又大,還中間厚兩邊薄呢!真是讓我艷羨。但那一系列的動作,在我手里就僵化了,搟出來的餃子皮又薄又長,奶奶說:“這樣的餃子皮下到鍋里就會破的。”我并不灰心,連續(xù)練習(xí),可搟出來的餃子皮不是太薄就是太厚。我泄氣了,兩手一攤,坐在了凳子上。奶奶好像看出了我的心思,便開頭手把手地教我。雖然覺得還不太順手,但比剛開頭好多了,勝利的動力讓我的愛好大增。經(jīng)過我的一番努力,我的水平便大有增長。 接下來該包餃子了。我左手托著_,右手拿著筷子,夾了一些餡兒放在_上。接著我把_合起來,一捏,手感覺粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒出來,我抓緊拿一張_貼在左面,用手捏緊。我剛要捏右邊,糟了,餡兒又從右邊露了出來,我馬上又拿了一張_貼在右邊,補上了缺口。唉,我費了九年二虎之力,一共用了三張_終于包了個特大號的餃子。我把它放在面板上,可它卻像個懶漢似的趴著不起來。我只好對它實行“暴力”用兩根手指把它用勁地按了一下,它無可奈何地“坐”了起來。嗬!還是個挺著“大將軍肚”的餃子,滑稽極了!逗得爺爺奶奶哈哈大笑,我也不好意思地笑了。然后,我開頭包其次個餃子,這回我可吸取教訓(xùn)了。我只放了一點點餡,可包完后一看,餃子肚子扁扁的,完全是個典

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