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文檔簡(jiǎn)介
1、低聚異麥麥芽糖行業(yè)分析析報(bào)告目 錄TOC o 1-3 h z u HYPERLINK l _Toc304972475 1 行業(yè)業(yè)概述 PAGEREF _Toc304972475 h 33 HYPERLINK l _Toc304972476 1.1 行業(yè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)介 PAGEREF _Toc304972476 h 3 HYPERLINK l _Toc304972477 1.2 行業(yè)發(fā)發(fā)展 PAGEREF _Toc304972477 h 3 HYPERLINK l _Toc304972478 1.3 主要企企業(yè) PAGEREF _Toc304972478 h 4 HYPERLINK l _Toc3049
2、72479 2 行業(yè)業(yè)外部環(huán)環(huán)境分析析 PAGEREF _Toc304972479 h 5 HYPERLINK l _Toc304972480 2.1 上游玉玉米市場(chǎng)場(chǎng)發(fā)展?fàn)顮顩r及對(duì)對(duì)本行業(yè)業(yè)的影響響 PAGEREF _Toc304972480 h 5 HYPERLINK l _Toc304972481 2.2 下游行行業(yè)發(fā)展展?fàn)顩r對(duì)對(duì)本行業(yè)業(yè)的影響響 PAGEREF _Toc304972481 h 5 HYPERLINK l _Toc304972482 2.3 生產(chǎn)技技術(shù)對(duì)本本行業(yè)的的影響 PAGEREF _Toc304972482 h 66 HYPERLINK l _Toc30497248
3、3 2.4 政府政政策和法法規(guī)對(duì)行行業(yè)的影影響 PAGEREF _Toc304972483 h 7 HYPERLINK l _Toc304972484 3 行業(yè)業(yè)市場(chǎng)分分析 PAGEREF _Toc304972484 h 8 HYPERLINK l _Toc304972485 3.1 市場(chǎng)環(huán)環(huán)境分析析 PAGEREF _Toc304972485 h 8 HYPERLINK l _Toc304972486 3.1.1 經(jīng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境境 PAGEREF _Toc304972486 h 8 HYPERLINK l _Toc304972487 3.1.2 自自然地理理環(huán)境 PAGEREF _Toc3049
4、72487 h 99 HYPERLINK l _Toc304972488 3.2 市場(chǎng)需需求分析析 PAGEREF _Toc304972488 h 9 HYPERLINK l _Toc304972489 3.2.1 低低聚異麥麥芽糖應(yīng)應(yīng)用領(lǐng)域域 PAGEREF _Toc304972489 h 10 HYPERLINK l _Toc304972490 3.2.2 低低聚異麥麥芽糖潛潛在需求求分析 PAGEREF _Toc304972490 h 111 HYPERLINK l _Toc304972491 3.3 市場(chǎng)供供給分析析 PAGEREF _Toc304972491 h 12 HYPERLI
5、NK l _Toc304972492 3.4 市場(chǎng)營(yíng)營(yíng)銷分析析 PAGEREF _Toc304972492 h 13 HYPERLINK l _Toc304972493 4 行業(yè)業(yè)內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)者分析析 PAGEREF _Toc304972493 h 14 HYPERLINK l _Toc304972494 4.1 山東保保齡寶生生物科技技股份有有限公司司 PAGEREF _Toc304972494 h 15 HYPERLINK l _Toc304972495 4.2 西王集集團(tuán)有限限公司 PAGEREF _Toc304972495 h 117 HYPERLINK l _Toc304972496 4
6、.3 山東魯魯洲集團(tuán)團(tuán) PAGEREF _Toc304972496 h 18 HYPERLINK l _Toc304972497 4.4 山東天天美生物物技術(shù)有有限公司司 PAGEREF _Toc304972497 h 20 HYPERLINK l _Toc304972498 4.5 江西精精誠(chéng)糖醇醇有限公公司 PAGEREF _Toc304972498 h 200 HYPERLINK l _Toc304972499 5 行業(yè)業(yè)前景分分析 PAGEREF _Toc304972499 h 211 HYPERLINK l _Toc304972500 5.1 行業(yè)前前景 PAGEREF _Toc30
7、4972500 h 211 HYPERLINK l _Toc304972501 5.2 產(chǎn)業(yè)趨趨勢(shì) PAGEREF _Toc304972501 h 277 HYPERLINK l _Toc304972502 結(jié)束語(yǔ) PAGEREF _Toc304972502 h 229行業(yè)概述述行業(yè)簡(jiǎn)介介隨著人們們生活水水平的不不斷提高高,對(duì)保保健食品品的需求求也日益益增加,在眾多多保健食食品中,低聚糖糖由于具具有明確確的化學(xué)學(xué)結(jié)構(gòu)和和顯著的的生理功功效,正正獨(dú)樹一一幟,引引人注目目。功能性低低聚糖是是一類物物質(zhì)的名名稱,品品種繁多多,迄今今已被科科學(xué)界發(fā)發(fā)現(xiàn)的低低聚糖有有幾十種種之多,但實(shí)際際開發(fā)應(yīng)應(yīng)用的低
8、低聚糖只只有十來(lái)來(lái)種,包包括低聚聚果糖、低聚木木糖、低低聚異麥麥芽糖、低聚半半乳糖、海藻糖糖等,不不同品種種其物化化性能、生理功功能有所所差異。在日本本、中國(guó)國(guó)等亞洲洲國(guó)家產(chǎn)產(chǎn)量最大大的是低低聚異麥麥芽糖。低聚異麥麥芽糖以以淀粉為為原料生生產(chǎn),-D 葡萄糖糖基以-(1-66)糖苷苷鍵結(jié)合合,分子子結(jié)構(gòu)中中特有的的(1,6)鍵鍵使人體體消化道道中的酶酶無(wú)法將將其消化化降解,不能被被人體吸吸收利用用,可以以到達(dá)大大腸,被被生長(zhǎng)在在那里的的某些細(xì)細(xì)菌所利利用,成成為雙歧歧桿菌的的增殖因因子,因因而被譽(yù)譽(yù)為“雙歧因因子”。我國(guó)衛(wèi)生生部食品品衛(wèi)生監(jiān)監(jiān)督檢驗(yàn)驗(yàn)所對(duì)國(guó)國(guó)產(chǎn)異麥麥芽糖進(jìn)進(jìn)行人體體與動(dòng)物物試驗(yàn),
9、也證明明服用低低聚異麥麥芽糖漿漿(155gd),經(jīng)經(jīng)30dd后,腸腸道中雙雙歧桿菌菌數(shù)量會(huì)會(huì)明顯增增加,證證明它對(duì)對(duì)腸道菌菌群有明明顯調(diào)節(jié)節(jié)作用。食用異異麥芽糖糖有利于于防止齲齲齒。不不僅異麥麥芽糖本本身不引引起齲齒齒,還可可阻止其其它糖類類被變異異鏈球菌菌利用。低聚異異麥芽糖糖還可用用于飼料料添加劑劑中,以以增強(qiáng)飼飼養(yǎng)動(dòng)物物的健康康和提高高飼料效效率。由于低聚聚異麥芽芽糖的獨(dú)獨(dú)特生物物特性及及人們對(duì)對(duì)健康的的渴求,低聚異異麥芽糖糖行業(yè)發(fā)發(fā)展迅速速,擴(kuò)張張很快。數(shù)據(jù)顯顯示20000年年低聚異異麥芽糖糖產(chǎn)量約約為50000噸噸,到220077年,我我國(guó)低聚聚異麥芽芽糖的產(chǎn)產(chǎn)量已經(jīng)經(jīng)達(dá)到44萬(wàn)多噸
10、噸,20009年年產(chǎn)量約約8萬(wàn)噸產(chǎn)產(chǎn)量,220100年預(yù)計(jì)計(jì)達(dá)到112萬(wàn)噸噸,增長(zhǎng)長(zhǎng)速度非非常迅猛猛。行業(yè)發(fā)展展20世紀(jì)紀(jì)80年代代初,日日本林原原生化研研究所首首先成功功開發(fā)了了葡萄糖糖轉(zhuǎn)苷酶酶的商品品化生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù),而后,日本林林原商事事,日本本食品化化工,日日本昭和和產(chǎn)業(yè),日本資資糧工業(yè)業(yè)先后參參與了低低聚異麥麥芽糖產(chǎn)產(chǎn)品的研研制與開開發(fā)。119855年,日日本首批批產(chǎn)品投投放市場(chǎng)場(chǎng)。200世紀(jì)900年代,年產(chǎn)量量達(dá)8,0000l0,0000噸,據(jù)最最新統(tǒng)計(jì)計(jì),20001年年日本低低聚異麥麥芽糖產(chǎn)產(chǎn)量已達(dá)達(dá)30,0000噸左右,且仍在在穩(wěn)步增增長(zhǎng)。目目前日本本市場(chǎng)上上低聚異異麥芽糖糖產(chǎn)品主
11、主要有33種規(guī)格格,它們們分別是是IMOO-5000(液液體糖漿漿)、IMOO-9000(液液體糖漿漿)、IMOO-9000 (固固體糖粉粉),其5000、9000分別是是指產(chǎn)品品中低聚聚異麥芽芽糖含量量為500及900以上。除日本本外,我我國(guó)臺(tái)灣灣地區(qū)碩碩泰實(shí)業(yè)業(yè)采用日日本林原原生化提提供的技技術(shù),也也在200世紀(jì)900年代初初開始生生產(chǎn)低聚聚異麥芽芽糖。我國(guó)大陸陸起步也也不晚,早在119955年無(wú)錫錫糖果食食品廠就就已開始始了低聚聚異麥芽芽糖的工工業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)。19992 19996年年,由中中科院微微生物研研究所和和無(wú)錫輕輕工大學(xué)學(xué)中央研研究所共共同承擔(dān)擔(dān)了國(guó)家家“八五”重點(diǎn)科科技攻關(guān)關(guān)項(xiàng)目
12、新型型淀粉糖糖的研究究與開發(fā)發(fā)。而后后,江蘇蘇省微生生物研究究所又承承擔(dān)了國(guó)國(guó)家“九五”重點(diǎn)科科技攻關(guān)關(guān)項(xiàng)目低聚聚異麥芽芽糖的中中試研究究和開發(fā)發(fā)。19996年年,由中中科院微微生物所所和保齡齡寶合作作,在禹禹城建立立全國(guó)第第一個(gè)年年產(chǎn)2千千噸的低低聚異麥麥芽糖生生產(chǎn)線,開始走走向低聚聚異麥芽芽糖的工工業(yè)化到到產(chǎn)業(yè)化化之路。經(jīng)過(guò)科科技研發(fā)發(fā),現(xiàn)在在國(guó)內(nèi)高高純度的的低聚異異麥芽糖糖采取膜膜過(guò)濾生生產(chǎn),不不含葡萄萄糖,純純度達(dá)到到了999.999%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)過(guò)了日本本的產(chǎn)品品。我國(guó)國(guó)低聚異異麥芽糖糖的發(fā)展展經(jīng)歷了了初步研研究實(shí)驗(yàn)室室生產(chǎn)工業(yè)化化生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化化高純度度專業(yè)化化的五個(gè)個(gè)階段。主要企業(yè)業(yè)
13、經(jīng)過(guò)100多年科科研單位位及生氣氣企業(yè)的的共同努努力,國(guó)國(guó)內(nèi)低聚聚異麥芽芽糖行業(yè)業(yè)從無(wú)到到有,發(fā)發(fā)展迅猛猛。目前前全國(guó)已已有一批批具有一一定規(guī)模模的生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)。保齡寶生生物股份份有限公公司:119977年開始始生產(chǎn)低低聚異麥麥芽糖,預(yù)計(jì)220111年年產(chǎn)產(chǎn)低聚異異麥芽糖糖4.22萬(wàn)噸,市場(chǎng)占占有率一一直在665%70%左右。西王糖業(yè)業(yè)年產(chǎn)33萬(wàn)噸。山東天美美生物技技術(shù)有限限公司:19993年開開始生產(chǎn)產(chǎn)淀粉,后延伸伸到淀粉粉糖產(chǎn)品品,低聚聚異麥芽芽糖產(chǎn)能能20000噸。江西精誠(chéng)誠(chéng)糖醇有有限公司司:是一一家建廠廠較早的的山梨醇醇生產(chǎn)企企業(yè),220077年開始始生產(chǎn)低低聚異麥麥芽糖產(chǎn)產(chǎn)品,目目前,
14、年年產(chǎn)量220000噸。行業(yè)外部部環(huán)境分分析上游玉米米市場(chǎng)發(fā)發(fā)展?fàn)顩r況及對(duì)本本行業(yè)的的影響低聚異麥麥芽糖的的原料為為玉米淀淀粉,所所以上游游玉米產(chǎn)產(chǎn)量和價(jià)價(jià)格的變變化會(huì)對(duì)對(duì)本行業(yè)業(yè)產(chǎn)生影影響。(1)國(guó)國(guó)家實(shí)施施惠農(nóng)政政策(減減免農(nóng)業(yè)業(yè)稅、建建立直接接補(bǔ)貼制制度),取消糧糧食出口口退稅、征收出出口關(guān)稅稅均有利利于穩(wěn)定定國(guó)內(nèi)糧糧食的供供應(yīng),而而受耕地地減少、水資源源短缺等等因素制制約,玉玉米生產(chǎn)產(chǎn)持續(xù)保保持較大大幅度增增產(chǎn)的可可能性較較小。而而根據(jù)我我國(guó)現(xiàn)狀狀,飼料料和深加加工業(yè)對(duì)對(duì)玉米消消費(fèi)的需需求將繼繼續(xù)保持持剛性增增長(zhǎng)。因因此,低低聚異麥麥芽糖的的價(jià)格將將由于下下游需求求的旺盛盛而得到到有力
15、的的支撐。(2)除除供求因因素外,玉米價(jià)價(jià)格還受受其他復(fù)復(fù)雜因素素的影響響。玉米米價(jià)格的的變化直直接影響響了低聚聚異麥芽芽糖的生生產(chǎn)成本本。而近近年來(lái)受受國(guó)家宏宏觀政策策調(diào)控影影響,玉玉米價(jià)格格已逐漸漸趨于平平穩(wěn)。玉玉米價(jià)格格變化對(duì)對(duì)玉米淀淀粉以及及深加工工產(chǎn)品的的價(jià)格產(chǎn)產(chǎn)生直接接影響。影響玉玉米價(jià)格格的因素素主要包包括國(guó)內(nèi)內(nèi)玉米的的供需狀狀況、國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng)玉米行行情、燃燃料乙醇醇行業(yè)的的發(fā)展、國(guó)際油油價(jià)以及及玉米本本身的性性能指標(biāo)標(biāo)等。下游行業(yè)業(yè)發(fā)展?fàn)顮顩r對(duì)本本行業(yè)的的影響低聚異麥麥芽糖作作為食品品配料,本身是是食品工工業(yè)的一一部分,食品行行業(yè)發(fā)展展?fàn)顩r對(duì)對(duì)營(yíng)養(yǎng)健健康配料料行業(yè)的的有利因因素
16、包括括:(1)居居民人均均可支配配收入持持續(xù)增長(zhǎng)長(zhǎng),食品品價(jià)格漲漲幅通常常高于糧糧食價(jià)格格漲幅,以農(nóng)副副產(chǎn)品為為原料的的食品配配料商享享有一定定的成本本轉(zhuǎn)移空空間。(2)為為應(yīng)對(duì)激激烈的市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng),終端端食品制制造商日日益重視視開發(fā)附附加值高高、具有有廣泛附附加功能能的食品品。下游市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持持續(xù)加劇劇,原料料成本上上升,主主流產(chǎn)品品利潤(rùn)率率降低,給終端端食品、乳制品品、飲料料企業(yè)構(gòu)構(gòu)成巨大大壓力。隨著居居民生活活水平的的提高,終端消消費(fèi)者對(duì)對(duì)食品的的豐富的的營(yíng)養(yǎng)、廣泛的的附加功功能、多多元化的的口味方方面的要要求會(huì)不不斷提高高。終端端食品生生產(chǎn)者在在追逐利利潤(rùn)和競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)壓力力的雙重重作用下下
17、,也在在積極地地進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)級(jí),在產(chǎn)產(chǎn)品中添添加營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)健康配配料,開開發(fā)針對(duì)對(duì)細(xì)分市市場(chǎng)的功功能食品品。目前市場(chǎng)場(chǎng)上推廣廣益生元元概念的的功能食食品有蒙蒙牛的益益菌因子子、伊利利的優(yōu)+活力因因子、飛飛鶴的活活性益生生元、稻稻香村的的歐力多多月餅、健力寶寶的歐力力多活性性益生元元產(chǎn)品等等,隨著著宣傳應(yīng)應(yīng)用的增增多,生生產(chǎn)廠家家逐漸增增多。低低聚異麥麥芽糖的的市場(chǎng)需需求量也也將穩(wěn)步步提升,應(yīng)用范范圍進(jìn)一一步拓寬寬,整個(gè)個(gè)行業(yè)呈呈良好發(fā)發(fā)展態(tài)勢(shì)勢(shì)。目前前主要應(yīng)應(yīng)用于乳乳品、保保健品、飲料行行業(yè),并并已延伸伸到功能能性糖果果、啤酒酒、烘焙焙食品、派系列列、休閑閑食品、醋飲、飼料、巧克力力等行業(yè)業(yè)。一
18、些些知名的的休閑食食品廠商商正大力力宣傳休休閑食品品可以成成為健康康平衡膳膳食的一一部分,休閑食食品功能能化成為為發(fā)展趨趨勢(shì),比比如開發(fā)發(fā)低熱量量、不致致齲齒的的糖果。綜上所述述,食品品行業(yè)的的高速增增長(zhǎng),食食品產(chǎn)業(yè)業(yè)進(jìn)入滿滿足不同同消費(fèi)者者營(yíng)養(yǎng)需需要的市市場(chǎng)升級(jí)級(jí)、市場(chǎng)場(chǎng)細(xì)分新新階段,是對(duì)功功能食品品行業(yè)發(fā)發(fā)展最有有利的因因素。生產(chǎn)技術(shù)術(shù)對(duì)本行行業(yè)的影影響目前國(guó)產(chǎn)產(chǎn)功能性性低聚糖糖品種低低聚異麥麥芽糖,是以來(lái)來(lái)源廣泛泛的淀粉粉為原料料,經(jīng)酶酶法轉(zhuǎn)化化而得,所耗用用的轉(zhuǎn)苷苷酶在成成本中占占有很大大比例。所以研研究酶的的固相化化結(jié)合膜膜法分離離,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)轉(zhuǎn)化過(guò)過(guò)程連續(xù)續(xù)化,并并使轉(zhuǎn)苷苷酶能多多次重
19、復(fù)復(fù)利用,是當(dāng)前前的技術(shù)術(shù)難點(diǎn)。在凈化化分離技技術(shù)方面面,要推推廣樹脂脂吸附脫脫色代替替活性炭炭,以及及采用微微濾裝置置過(guò)濾糖糖漿,以以便進(jìn)一一步提高高產(chǎn)品的的純度和和衛(wèi)生指指標(biāo)。目前關(guān)鍵鍵的轉(zhuǎn)苷苷酶技術(shù)術(shù)主要掌掌握在國(guó)國(guó)外公司司和國(guó)內(nèi)內(nèi)大型企企業(yè)手中中,這樣樣就限制制了其他他新進(jìn)與與中小企企業(yè)在技技術(shù)方面面的發(fā)展展,同時(shí)時(shí)也限制制了其繼繼續(xù)開發(fā)發(fā)新的跨跨越式技技術(shù)。這這樣在行行業(yè)中產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量就出出現(xiàn)了殘殘次不齊齊的現(xiàn)象象,不利利于行業(yè)業(yè)的整體體的發(fā)展展。另外,從從19995年至至19998年在在短短不不到三年年時(shí)間內(nèi)內(nèi),由于于看到了了功能性性低聚糖糖廣闊的的應(yīng)用前前景,一一些淀粉粉糖廠和
20、和麥芽糊糊精廠紛紛紛上馬馬生產(chǎn)低低聚異麥麥芽糖。由于低低聚異麥麥芽糖漿漿生產(chǎn)設(shè)設(shè)備與淀淀粉糖漿漿生產(chǎn)設(shè)設(shè)備基本本相同,生產(chǎn)能能力很容容易上去去。但是是由于生生產(chǎn)工藝藝技術(shù)不不同,產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量差異很很大。在20000年的的時(shí)候國(guó)國(guó)家發(fā)改改委發(fā)布布了QBB/T224911-20000“低聚異異麥芽糖糖”行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn),極大的的推動(dòng)了了我國(guó)低低聚異麥麥芽糖行行業(yè)的發(fā)發(fā)展。根根據(jù)當(dāng)時(shí)時(shí)產(chǎn)品的的特點(diǎn),20000版標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)僅對(duì)對(duì)IMOO-500型產(chǎn)品品進(jìn)行了了規(guī)范。而標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)剛剛實(shí)實(shí)施一年年后,IIMO-90產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)工藝藝逐漸成成熟并且且得到了了大力的的發(fā)展,占據(jù)了了很大的的市場(chǎng)份份額。為為了保持持我國(guó)低低
21、聚異麥麥芽糖的的良好發(fā)發(fā)展勢(shì)頭頭,同時(shí)時(shí)也為了了規(guī)范市市場(chǎng)、引引導(dǎo)行業(yè)業(yè)的健康康發(fā)展,20002年就就開始著著手修訂訂行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn),將將IMOO-900型產(chǎn)品品列入標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中。20004年,修訂后后的“低低聚異麥麥芽糖”行業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)正式式頒布實(shí)實(shí)施。根據(jù)行業(yè)業(yè)需要,在編制制全國(guó)國(guó)食品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn) 22004420005年年發(fā)展計(jì)計(jì)劃時(shí)時(shí),經(jīng)全全國(guó)食品品工業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化技技術(shù)委員員會(huì)工業(yè)業(yè)發(fā)酵分分委會(huì)推推薦,由由全國(guó)食食品發(fā)酵酵標(biāo)準(zhǔn)化化中心立立項(xiàng)上報(bào)報(bào),將“低聚異異麥芽糖糖”列入入國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)制定定計(jì)劃。目前新新的“低低聚異麥麥芽糖”國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)GBB/T2208881-220077已正式式頒布實(shí)實(shí)施。政府政策策和
22、法規(guī)規(guī)對(duì)行業(yè)業(yè)的影響響根據(jù)發(fā)改改委的指導(dǎo)意意見(jiàn),低聚異異麥芽糖糖是受國(guó)國(guó)家鼓勵(lì)勵(lì)的淀粉粉糖產(chǎn)品品,現(xiàn)行行的產(chǎn)業(yè)業(yè)政策抑抑制玉米米深加工工業(yè)的過(guò)過(guò)快增長(zhǎng)長(zhǎng),實(shí)行行嚴(yán)格的的行業(yè)準(zhǔn)準(zhǔn)入政策策,有利利于行業(yè)業(yè)的健康康有序發(fā)發(fā)展,根根據(jù)指指導(dǎo)意見(jiàn)見(jiàn)預(yù)測(cè)測(cè),“十一五五”期間我我國(guó)糧食食消費(fèi)將將繼續(xù)保保持剛性性增長(zhǎng),而受耕耕地減少少、水資資源短缺缺等因素素制約,糧食生生產(chǎn)持續(xù)續(xù)保持較較大幅度度增產(chǎn)的的可能性性不大,糧食供供求將處處于緊平平衡狀態(tài)態(tài)。因此此以玉米米為原料料的低聚聚異麥芽芽糖的產(chǎn)產(chǎn)能擴(kuò)張張將受此此影響。與營(yíng)養(yǎng)相相關(guān)的法法律法規(guī)規(guī)是食品品工業(yè)生生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)健康食食品的根根據(jù)。在在營(yíng)養(yǎng)食食品領(lǐng)域域,美
23、國(guó)國(guó)有針對(duì)對(duì)膳食補(bǔ)補(bǔ)充劑的的立法,日本有有功能食食品的立立法,然然而我國(guó)國(guó)與營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)相關(guān)的的法律法法規(guī)極為為缺乏,例如我我國(guó)食品品標(biāo)準(zhǔn)側(cè)側(cè)重于食食品衛(wèi)生生安全和和食用成成份的管管理,缺缺少營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)成份方方面的規(guī)規(guī)定和檢檢測(cè)方法法。法規(guī)規(guī)、管理理、標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)滯后,使功能能食品行行業(yè)在生生產(chǎn)、產(chǎn)產(chǎn)品安全全、產(chǎn)品品功能、廣告導(dǎo)導(dǎo)向、質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)測(cè)等方面面不能得得到規(guī)范范和引導(dǎo)導(dǎo),企業(yè)業(yè)良莠不不齊,不不利于消消費(fèi)者權(quán)權(quán)益的保保護(hù),反反過(guò)來(lái)影影響這一一朝陽(yáng)行行業(yè)的健健康發(fā)展展。行業(yè)市場(chǎng)場(chǎng)分析市場(chǎng)環(huán)境境分析經(jīng)濟(jì)環(huán)境境在“十二二五”時(shí)期,中國(guó)發(fā)展展的外部部環(huán)境孕孕育著巨巨大機(jī)遇遇。中國(guó)對(duì)世世界經(jīng)濟(jì)濟(jì)增長(zhǎng)的的貢獻(xiàn)加加大
24、,外外部對(duì)中中國(guó)市場(chǎng)場(chǎng)的依存存度上升升,有利利于我國(guó)國(guó)發(fā)揮市市場(chǎng)規(guī)模模大、勞勞動(dòng)力充充裕等比比較優(yōu)勢(shì)勢(shì)。新技技術(shù)革命命和產(chǎn)業(yè)業(yè)轉(zhuǎn)移,有利于于打破某某些產(chǎn)業(yè)業(yè)的瓶頸頸制約,發(fā)展戰(zhàn)戰(zhàn)略性新新興產(chǎn)業(yè)業(yè),實(shí)現(xiàn)現(xiàn)某些領(lǐng)領(lǐng)域和環(huán)環(huán)節(jié)的跨跨越式發(fā)發(fā)展,促促進(jìn)產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)優(yōu)化升級(jí)級(jí)。經(jīng)濟(jì)濟(jì)全球化化和區(qū)域域合作深深入發(fā)展展,有利利于我國(guó)國(guó)發(fā)展開開放型經(jīng)經(jīng)濟(jì),更更好地“引進(jìn)來(lái)來(lái)”、“走出去去”,擴(kuò)大大中國(guó)在全全球和區(qū)區(qū)域內(nèi)配配置資源源的回旋旋余地。同時(shí)中國(guó)國(guó)工業(yè)化化、城鎮(zhèn)鎮(zhèn)化和農(nóng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代代化深入入發(fā)展,國(guó)內(nèi)市市場(chǎng)潛力力巨大,國(guó)民儲(chǔ)儲(chǔ)蓄率較較高,科科技和教教育整體體水平提提升,勞勞動(dòng)力素素質(zhì)改善善,改革革不斷深深化
25、,社社會(huì)大局局保持穩(wěn)穩(wěn)定,這這些都為為經(jīng)濟(jì)社社會(huì)發(fā)展展創(chuàng)造了了有利條條件、開開辟了廣廣闊空間間。但是在中中國(guó)經(jīng)濟(jì)濟(jì)快速發(fā)發(fā)展的同同時(shí),國(guó)國(guó)人卻面臨著著嚴(yán)重的的身體健健康問(wèn)題題,如果果根據(jù)世世界衛(wèi)生生組織公公布的健健康的定定義:健健康不但但是指身身體精神神的健康康,而且且包括與與人交往往的完美美結(jié)合。我國(guó)將將有7.6億人處處于亞健健康狀態(tài)態(tài)。20002年年在衛(wèi)生生部、科科技部和和國(guó)家統(tǒng)統(tǒng)計(jì)局的的共同組組織下,在全國(guó)國(guó)范圍內(nèi)內(nèi)開展了了“中國(guó)國(guó)居民營(yíng)營(yíng)養(yǎng)與健健康狀況況調(diào)查”。調(diào)查查數(shù)據(jù)結(jié)結(jié)果顯示示:近年年來(lái)我國(guó)國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)達(dá)地區(qū)區(qū)的居民民膳食結(jié)結(jié)構(gòu)發(fā)生生極大變變化,膳膳食結(jié)構(gòu)構(gòu)不合理理,許多多地區(qū)在在
26、飲食習(xí)習(xí)慣上傾傾向于較較為精致致的肉類類、脂肪肪類食物物,對(duì)于于植物纖纖維食品品的攝入入過(guò)少,同時(shí)抗抗生素濫濫用、環(huán)環(huán)境污染染、化學(xué)學(xué)藥品濫濫用、食食品加工工精細(xì)化化以及普普遍的精精神壓力力等因素素的影響響,造成成了人體體微生態(tài)態(tài)失衡狀狀況。而而由微生生態(tài)失衡衡引起的的營(yíng)養(yǎng)不不良,正正在成為為影響我我國(guó)公眾眾健康的的最大威威脅之一一。自然地理理環(huán)境我國(guó)是世世界上第第二號(hào)玉玉米生產(chǎn)產(chǎn)大國(guó),年產(chǎn)量量?jī)|余噸噸,占世世界總產(chǎn)產(chǎn)量的220%。玉米在在我國(guó)各各地區(qū)的的分布并并不均衡衡,主要要集中在在東北、華北和和西南地地區(qū),大大致形成成一個(gè)從從東北到到西南的的斜長(zhǎng)形形玉米栽栽培帶。中國(guó)的的玉米種種植面積積
27、有3億畝左左右,其其中黑龍龍江、 HYPERLINK /yumi/Search.asp?Field=Title&ClassID=&keyword=吉林&Submit=+搜索+ 吉吉林、遼遼寧、河河北、山山東、山山西、河河南、陜陜西、四四川、貴貴州、云云南、廣廣西等是是玉米產(chǎn)產(chǎn)出的主主省區(qū)。吉林省省作為我我國(guó)玉米米的第一一大主產(chǎn)產(chǎn)省,玉玉米產(chǎn)量量約占全全國(guó)總產(chǎn)產(chǎn)量的114%。我國(guó)的玉玉米深加加工企業(yè)業(yè)主要分分布在玉玉米主產(chǎn)產(chǎn)區(qū),即即東北三三省和華華北黃淮淮等地區(qū)區(qū)。從各各省玉米米深加工工企業(yè)的的玉米實(shí)實(shí)際加工工量所占占比例來(lái)來(lái)看,山山東和吉吉林所占占比例最最高,合合計(jì)占全全國(guó)的445%左左右。吉
28、吉林省在在加工能能力上是是僅次于于山東的的玉米深深加工大大省,深深加工企企業(yè)較多多,規(guī)模模較大,目前玉玉米深加加工能力力超過(guò)112000萬(wàn)噸,深加工工年實(shí)際際消費(fèi)玉玉米8550萬(wàn)噸噸左右。吉林省省是我國(guó)國(guó)玉米生生產(chǎn)第一一大省,巨大的的原料優(yōu)優(yōu)勢(shì)為其其深加工工業(yè)發(fā)展展提供了了條件。低聚異麥麥芽糖的的生產(chǎn)主主要集中中在我國(guó)國(guó)的北方方,特別別是主要要的玉米米產(chǎn)區(qū),其中山山東低聚聚異麥芽芽糖的產(chǎn)產(chǎn)量最大大,占全全國(guó)低聚聚異麥芽芽糖總產(chǎn)產(chǎn)量的448.33%,其其次是河河北占116.99%,第第三位是是吉林占占8.55%。這這些區(qū)域域有比較較好的資資源,所所以相對(duì)對(duì)于我國(guó)國(guó)其它地地區(qū)來(lái)看看,這些些區(qū)域在在
29、低聚異異麥芽糖糖行業(yè)發(fā)發(fā)展較快快。市場(chǎng)需求求分析目前,全全世界每每年生產(chǎn)產(chǎn)食糖約約1億噸噸,我國(guó)國(guó)食糖的的年產(chǎn)量量約12200萬(wàn)萬(wàn)噸。最最近十年年,國(guó)外外食品工工業(yè)中食食糖的使使用比例例正逐步步減少,新型功功能性糖糖源不斷斷被開發(fā)發(fā),并應(yīng)應(yīng)用于生生產(chǎn)。119877年,美美國(guó)的甜甜味劑市市場(chǎng)上,食糖只只占422%,其其余皆為為功能性性新糖源源。隨著著保健意意識(shí)的不不斷加強(qiáng)強(qiáng),消費(fèi)費(fèi)者對(duì)高高熱量糖糖的興趣趣已逐漸漸轉(zhuǎn)向低低熱量、同時(shí)具具有營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)保健功功能的新新糖源。低聚異麥麥芽糖具具有顯著著的獨(dú)特特雙歧因因子功能能和廣泛泛的加工工適用性性,已經(jīng)經(jīng)越來(lái)越越被人們們所認(rèn)識(shí)識(shí)和發(fā)掘掘,市場(chǎng)場(chǎng)需求日日益增
30、長(zhǎng)長(zhǎng)。隨著著飲料、糖果、乳品、酒類應(yīng)應(yīng)用上的的突破,市場(chǎng)前前景良好好,社會(huì)會(huì)效益顯顯著。高高純度低低聚異麥麥芽糖IIMO-90是是IMOO-500的升級(jí)級(jí)換代產(chǎn)產(chǎn)品。由由于排除除了葡萄萄糖的干干擾,使使增殖雙雙歧因子子和抗齲齲齒的功功能更顯顯著,應(yīng)應(yīng)用范圍圍更廣泛泛,不但但應(yīng)用于于保健食食品,而而且可應(yīng)應(yīng)用于生生產(chǎn)藥品品。 低聚異麥麥芽糖應(yīng)應(yīng)用領(lǐng)域域(1)在在保健品品中的應(yīng)應(yīng)用 低聚異麥麥芽糖與與多種營(yíng)營(yíng)養(yǎng)元素素直接制制成的保保健品在在市場(chǎng)中中也明顯顯增多。如新疆疆縱橫公公司的“升奇沖沖劑”、黑龍龍江龍拱拱集團(tuán)生生產(chǎn)的“龍拱雙雙歧因子子沖劑”等產(chǎn)品品進(jìn)人市市場(chǎng)后,很快得得到了消消費(fèi)者的的認(rèn)可。
31、在上海海市消化化疾病研研究所進(jìn)進(jìn)行腸易易激素綜綜合癥、慢性腹腹瀉、肝肝硬化伴伴慢性腹腹瀉臨床床治療,總有效效率均在在80以上。 (2)在在食品工工業(yè)中的的應(yīng)用 低聚異麥麥芽糖適適合替代代部分蔗蔗糖,添添加到各各種飲料料、食品品等中配配制成功功能性食食品、飲飲料。如如飲料中中的碳酸酸飲料、豆奶飲飲料、果果汁飲料料、蔬菜菜汁飲料料、茶飲飲料、營(yíng)營(yíng)養(yǎng)飲料料、補(bǔ)鐵鐵、補(bǔ)鋅鋅、補(bǔ)碘碘飲料、酒精飲飲料、咖咖啡、可可可、粉粉末飲料料;乳制制品中的的牛乳、調(diào)味乳乳、發(fā)酵酵乳、乳乳酸菌飲飲料以及及各種奶奶粉;糖糖果類的的各種軟軟糖、硬硬糖、高高粱飴、牛皮糖糖、巧克克力、各各種糕餅餅餅干、各式西西點(diǎn)、羊羊羹、月月
32、餅、湯湯團(tuán)餡以以及各種種餡餅;冷飲品品中的各各式雪糕糕、冰棒棒、冰淇淇淋等;焙烤食食品類的的面包、蛋糕等等以及畜畜肉加工工品、水水產(chǎn)制品品、果醬醬、蜂蜜蜜加工等等。 利用低聚聚異麥芽芽糖配以以食用膠膠基、甘甘油、香香料等生生產(chǎn)具有有抗齲齒齒、低熱熱值、整整腸功能能的太妃妃糖(TTfeees),卡拉蜜蜜爾糖(Carraweeis),求斯斯糖(CChewwe)和和各種夾夾心巧克克力等高高檔糖果果,在發(fā)發(fā)達(dá)國(guó)家家已較普普及,產(chǎn)產(chǎn)品已大大量進(jìn)人人我國(guó)市市場(chǎng),吸吸引了眾眾多消費(fèi)費(fèi)者。而而我國(guó)糖糖果工業(yè)業(yè)在材料料、設(shè)備備和生產(chǎn)產(chǎn)工藝等等方面有有著很大大的發(fā)展展?jié)摿?。另外,利用幾幾乎不含含葡萄糖糖的低聚聚?/p>
33、麥芽芽糖生產(chǎn)產(chǎn)低聚糖糖食品、糖尿病病人專用用食品發(fā)發(fā)展也很很迅速。 (3)在在酒業(yè)中中的應(yīng)用用 利用低聚聚異麥芽芽糖的甜甜度特性性,可替替代蔗糖糖作為酒酒類的糖糖源。利利用其不不發(fā)酵性性,加入入黑米酒酒、黃酒酒、稠酒酒等發(fā)酵酵酒中陳陳釀,制制成營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)甜酒保保健品。利用低低聚異麥麥芽糖作作為低醇醇啤酒和和功能啤啤酒的輔輔料,與與麥汁按按一定比比例混合合后進(jìn)行行發(fā)酵。由于低低聚糖含含有較高高的不發(fā)發(fā)酵性糖糖,發(fā)酵酵度較低低,可使使混合麥麥汁的發(fā)發(fā)酵度也也降低,適宜生生產(chǎn)醇和和爽口,酒精含含量低的的優(yōu)質(zhì)啤啤酒。而而不發(fā)酵酵糖作為為殘留,在啤酒酒中發(fā)揮揮生理功功能作用用,并提提高酒質(zhì)質(zhì),改善善口感。
34、(4)在在飼料行行業(yè)的應(yīng)應(yīng)用飼料中添添加適量量低聚糖糖可以改改善動(dòng)物物機(jī)體的的健康狀狀況,促促進(jìn)動(dòng)物物生長(zhǎng),提高動(dòng)動(dòng)物的抵抵抗力,降低血血清中膽膽固醇的的含量。低聚糖糖不僅對(duì)對(duì)動(dòng)物有有廣泛的的保健作作用,而而且本身身具有耐耐熱、穩(wěn)穩(wěn)定、無(wú)無(wú)污染、無(wú)殘留留等良好好的理化化性質(zhì),其作用用效果好好,被稱稱為新型型綠色飼飼料添加加劑,應(yīng)應(yīng)用前景景非常廣廣泛。 (5)在在其他領(lǐng)領(lǐng)域中的的應(yīng)用 低聚異麥麥芽糖和和增產(chǎn)菌菌(多種種蠟樣芽芽抱桿菌菌)制成成合劑應(yīng)應(yīng)用于植植保領(lǐng)域域,可使使農(nóng)作物物增產(chǎn)。低聚異異麥芽糖糖的高純純度(998以以上)產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)用用到一些些特殊治治療場(chǎng)合合如危重重病人的的流體食食品,治治
35、療痔瘡瘡、皮膚膚感染,抗病毒毒及抗真真菌等均均有很好好的臨床床療效。利用低低聚異麥麥芽糖和和活菌制制劑可制制成合生生劑,利利用低聚聚異麥芽芽糖的保保濕、吸吸濕性強(qiáng)強(qiáng)的特性性應(yīng)用到到化妝品品中等均均有廣闊闊的開發(fā)發(fā)潛力。 由于消費(fèi)費(fèi)者飲食食結(jié)構(gòu)的的優(yōu)化,對(duì)健康康的逐步步重視,以及低低聚異麥麥芽糖在在眾多領(lǐng)領(lǐng)域中應(yīng)應(yīng)用廣泛泛,它的的國(guó)際國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)空間都都非常廣廣泛,前前景良好好。 低聚異麥麥芽糖潛潛在需求求分析近一二十十年來(lái),隨著人人們對(duì)生生活質(zhì)量量的要求求日益提提高,國(guó)國(guó)際上興興起了天天然保健健品消費(fèi)費(fèi)熱潮。 隨著低聚聚異麥芽芽糖的研研究進(jìn)展展,人們們發(fā)現(xiàn)它它具有優(yōu)優(yōu)良的甜甜味特性性、保濕濕性
36、、耐耐酸性、低粘度度、低水水分活性性、防齲齲齒及增增殖雙歧歧桿菌等等作用,從而使使其廣泛泛應(yīng)用于于保健品品、飲料料、食品品和食品品老化等等特性,并對(duì)腸腸內(nèi)有益益菌雙歧歧飼料添添加劑中中。生產(chǎn)產(chǎn)低聚異異麥芽糖糖對(duì)提高高人民健健康水平平,推動(dòng)動(dòng)我國(guó)功功能性食食品的發(fā)發(fā)展,具具有十分分顯著的的經(jīng)濟(jì)效效益和社社會(huì)效益益,具有有廣闊的的發(fā)展前前景。 由于這些些優(yōu)異的的生理功功能,低低聚異麥麥芽糖也也被稱作作“雙歧因因子”,具有有雙歧桿桿菌增殖殖功能??梢哉f(shuō)說(shuō)消費(fèi)者者對(duì)“雙歧因因子”的認(rèn)知知程度直直接影響響著低聚聚糖類產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷售。據(jù)據(jù)歐洲有有關(guān)機(jī)構(gòu)構(gòu)調(diào)查,日本認(rèn)認(rèn)識(shí)“雙歧因因子”生理功功能的人人數(shù)占國(guó)
37、國(guó)民總數(shù)數(shù)的700%以上上,法國(guó)國(guó)為166%,德德國(guó)為99%,英英國(guó)為33%,而而我國(guó)了了解低聚聚糖的人人居就更更少了,估計(jì)在在2%左左右。 20066年日本本的低聚聚糖的需需求量為為10萬(wàn)萬(wàn)多噸,這其中中80%左右都都是低聚聚異麥芽芽糖。而而我國(guó)的的人口是是日本人人口的十十倍還要要多。113億人人口的中中國(guó)市場(chǎng)場(chǎng)應(yīng)該更更大,如如果我國(guó)國(guó)低聚異異麥芽糖糖的消費(fèi)費(fèi)水平能能達(dá)到日日本的三三分之一一,那么么,我國(guó)國(guó)的低聚聚異麥芽芽糖產(chǎn)品品的市場(chǎng)場(chǎng)需求量量至少應(yīng)應(yīng)達(dá)到330萬(wàn)噸噸/年,而我國(guó)國(guó)目前的的實(shí)際產(chǎn)產(chǎn)量與此此需求相相比,有有很大的的缺口,這說(shuō)明明市場(chǎng)前前景廣闊闊。要實(shí)實(shí)現(xiàn)這一一目標(biāo),關(guān)鍵問(wèn)問(wèn)題
38、是生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)產(chǎn)品的的同時(shí),要主動(dòng)動(dòng)做好該該產(chǎn)品的的應(yīng)用開開發(fā),積積極宣傳傳低聚異異麥芽糖糖的性能能、用途途以及給給人類健健康帶來(lái)來(lái)的好處處,讓中中國(guó)的消消費(fèi)者認(rèn)認(rèn)識(shí)它、使用它它。 圖1 國(guó)國(guó)內(nèi)低聚聚異麥芽芽糖需求求領(lǐng)域比比例分析析圖市場(chǎng)供給給分析根據(jù)理德德斯普公公司幾年年來(lái)的跟跟蹤調(diào)查查,20000年年以來(lái),低聚異異麥芽糖糖市場(chǎng)發(fā)發(fā)展較快快,近三三年市場(chǎng)場(chǎng)產(chǎn)銷量量為:220055年2萬(wàn)萬(wàn)噸左右右,20006年年3萬(wàn)噸噸左右,20007年44萬(wàn)噸左左右,三三年來(lái)的的復(fù)合增增長(zhǎng)率為為41.42。自220066年以來(lái)來(lái),我國(guó)國(guó)低聚異異麥芽糖糖市場(chǎng)進(jìn)進(jìn)入快速速增長(zhǎng)期期,預(yù)計(jì)計(jì)到20010年年
39、年均增增長(zhǎng)率為為40,20010年年我國(guó)低低聚異麥麥芽糖產(chǎn)產(chǎn)銷量為為11萬(wàn)萬(wàn)噸。市場(chǎng)營(yíng)銷銷分析低聚異麥麥芽糖產(chǎn)產(chǎn)品雖在在國(guó)內(nèi)問(wèn)問(wèn)世已有有十多年,但但消費(fèi)者者對(duì)其生生理保健健功能還還不是很很了解。相對(duì)于于其它功功能性保保健食品品,低聚聚異麥芽芽糖的性性價(jià)比應(yīng)應(yīng)該說(shuō)是是較高的的,但由由于生產(chǎn)產(chǎn)廠商各各自為戰(zhàn)戰(zhàn),缺乏乏總體宣宣傳力度度,加上上國(guó)內(nèi)真真正對(duì)低低聚異麥麥芽糖進(jìn)進(jìn)行完整整生理功功能試驗(yàn)驗(yàn)的還廖廖廖無(wú)幾幾,大部部分?jǐn)?shù)據(jù)據(jù)都源自自日本的的試驗(yàn)報(bào)報(bào)告,使使國(guó)內(nèi)低低聚異麥麥芽糖在在生產(chǎn)與與宣傳上上完全脫脫節(jié)。據(jù)歐洲有有關(guān)機(jī)構(gòu)構(gòu)調(diào)查,日本認(rèn)認(rèn)識(shí)“雙歧因因子”生理功功能的人人數(shù)占國(guó)國(guó)民總數(shù)數(shù)的700%
40、以上上,法國(guó)國(guó)為166%,德德國(guó)為99%,英英國(guó)為33%,而而我國(guó)了了解低聚聚糖的人人就更少少了,估估計(jì)在22%左右右,并且且人均消消費(fèi)量也也遠(yuǎn)低于于日本和和歐洲。究其原原因,除除產(chǎn)品缺缺乏宣傳傳外,對(duì)對(duì)產(chǎn)品的的應(yīng)用研研究和開開發(fā)也很很狹窄,大多數(shù)數(shù)廠家銷銷售幾乎乎都集中中于幾家家保健營(yíng)營(yíng)養(yǎng)液生生產(chǎn)廠家家,出現(xiàn)現(xiàn)千軍萬(wàn)萬(wàn)馬走獨(dú)獨(dú)木橋這這一誤區(qū)區(qū)。目前前國(guó)內(nèi)低低聚異麥麥芽糖年年市場(chǎng)銷銷量?jī)H數(shù)數(shù)萬(wàn)噸,幾十家家生產(chǎn)企企業(yè)集中中銷給少少數(shù)廠家家,銷路路日益狹狹窄,最最后造成成產(chǎn)品低低價(jià)競(jìng)銷銷、低質(zhì)質(zhì)竟銷,其原因因是生產(chǎn)產(chǎn)廠家只只注重生生產(chǎn)和銷銷售,忽忽視了產(chǎn)產(chǎn)品的應(yīng)應(yīng)用開發(fā)發(fā)。這一營(yíng)銷銷模式不不利于低
41、低聚異麥麥芽糖行行業(yè)的整整體發(fā)展展是,生生產(chǎn)企業(yè)業(yè)應(yīng)大力力加強(qiáng)產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)用用研究和和積極開開拓產(chǎn)品品市場(chǎng)范范圍。行業(yè)內(nèi)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)者分分析我國(guó)益生生元行業(yè)業(yè)發(fā)展起起步較晚晚,200世紀(jì)900年代中中后期低低聚異麥麥芽糖、低聚果果糖才在在行業(yè)內(nèi)內(nèi)少數(shù)幾幾家企業(yè)業(yè)中逐步步形成工工業(yè)化生生產(chǎn)。220000年-20003年年,我國(guó)國(guó)益生元元行業(yè)剛剛進(jìn)入市市場(chǎng),通通過(guò)行業(yè)業(yè)內(nèi)優(yōu)勢(shì)勢(shì)企業(yè)的的宣傳,部分具具有超前前眼光的的營(yíng)養(yǎng)保保健品及及乳制品品生產(chǎn)企企業(yè)開始始嘗試使使用益生生元產(chǎn)品品以提高高其產(chǎn)品品檔次,此時(shí)因因消費(fèi)者者認(rèn)知度度非常低低,下游游應(yīng)用行行業(yè)企業(yè)業(yè)多是試試探性質(zhì)質(zhì),應(yīng)用用品種少少,單位位使用量量少。2
42、20033年-20006年,隨隨著益生生元行業(yè)業(yè)進(jìn)入市市場(chǎng)先導(dǎo)導(dǎo)期,為為數(shù)不少少的企業(yè)業(yè)參與到到競(jìng)爭(zhēng)中中,市場(chǎng)場(chǎng)呈現(xiàn)無(wú)無(wú)序競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)狀態(tài)在消消費(fèi)市場(chǎng)場(chǎng)還沒(méi)有有迅速開開拓的情情形下,行業(yè)內(nèi)內(nèi)生產(chǎn)企企業(yè)的產(chǎn)產(chǎn)品同質(zhì)質(zhì)化嚴(yán)重重,大部部分企業(yè)業(yè)當(dāng)時(shí)只只能生產(chǎn)產(chǎn)單一低低純度的的漿狀產(chǎn)產(chǎn)品,生生產(chǎn)廠家家之間低低價(jià)惡性性競(jìng)爭(zhēng),此時(shí)益益生元行行業(yè)進(jìn)行行了第一一次“市場(chǎng)洗洗牌”,部分分企業(yè)由由于實(shí)力力不足而而退出了了市場(chǎng),而益生生元產(chǎn)品品亦逐步步擴(kuò)充到到快速消消費(fèi)品行行業(yè),如如飲料行行業(yè)。220077年至今今,以“公眾營(yíng)營(yíng)養(yǎng)改善善Oliigo項(xiàng)項(xiàng)目”為標(biāo)志志,該項(xiàng)項(xiàng)目是公公眾營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)與發(fā)展展中心針針對(duì)我國(guó)國(guó)人群微微生
43、態(tài)失失衡現(xiàn)狀狀倡導(dǎo)營(yíng)營(yíng)養(yǎng)保健健品和食食品行業(yè)業(yè)在產(chǎn)品品中加入入以低聚聚異麥芽芽糖為代代表的益益生元的的促進(jìn)項(xiàng)項(xiàng)目,我我國(guó)益生生元行業(yè)業(yè)迎來(lái)了了快速發(fā)發(fā)展的成成長(zhǎng)期。市場(chǎng)上上出現(xiàn)了了益生元元產(chǎn)品日日益多樣樣化和同同一產(chǎn)品品系列化化的明顯顯趨勢(shì),益生元元市場(chǎng)也也逐步進(jìn)進(jìn)入一個(gè)個(gè)結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整、升升級(jí)、差差異化的的發(fā)展階階段。益益生元作作為新興興的高科科技產(chǎn)業(yè)業(yè),少數(shù)數(shù)幾家具具有自身身研發(fā)能能力和持持續(xù)不斷斷產(chǎn)業(yè)化化技術(shù)能能力的企企業(yè)在市市場(chǎng)中突突圍而出出,在國(guó)國(guó)內(nèi)形成成不同益益生元產(chǎn)產(chǎn)品中有有一兩家家龍頭企企業(yè),占占據(jù)較大大部分市市場(chǎng)份額額,如在在低聚異異麥芽糖糖細(xì)分領(lǐng)領(lǐng)域,山山東保齡齡寶占據(jù)據(jù)約70
44、0%的市市場(chǎng)占有有率;在在低聚果果糖細(xì)分分領(lǐng)域,量子高高科占據(jù)據(jù)約400%以上上的市場(chǎng)場(chǎng)占有率率;在低低聚半乳乳糖細(xì)分分領(lǐng)域,云浮新新金山占占據(jù)約660%的的市場(chǎng)占占有率。同時(shí)高高端產(chǎn)品品由于設(shè)設(shè)備投入入大、技技術(shù)復(fù)雜雜不易掌掌握等原原因仍主主要依賴賴進(jìn)口的的市場(chǎng)局局面。目目前我國(guó)國(guó)以功能能性低聚聚糖為代代表的益益生元行行業(yè)還處處于快速速成長(zhǎng)期期的初期期,其市市場(chǎng)潛力力還遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有挖挖掘出來(lái)來(lái)。功能能性低聚聚糖的開開發(fā)依賴賴于酶種種的選育育、酶工工程等生生物技術(shù)術(shù),國(guó)內(nèi)內(nèi)具有自自身研發(fā)發(fā)能力和和持續(xù)不不斷產(chǎn)業(yè)業(yè)化能力力的企業(yè)業(yè)數(shù)目較較少。低聚異麥麥芽糖行行業(yè)作為為新興的的高科技技產(chǎn)業(yè),在市場(chǎng)場(chǎng)
45、不斷地地優(yōu)勝劣劣汰中,產(chǎn)生了了少數(shù)幾幾家具有有自身研研發(fā)能力力和持續(xù)續(xù)不斷產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化技技術(shù)能力力的企業(yè)業(yè),成為為了行業(yè)業(yè)內(nèi)的領(lǐng)領(lǐng)軍企業(yè)業(yè)。山東保齡齡寶生物物科技股股份有限限公司中國(guó)功能能糖城旗旗艦企業(yè)業(yè)山東保保齡寶公公司創(chuàng)建建于19997年年,是以以生物工工程為主主導(dǎo)的“國(guó)家級(jí)級(jí)重點(diǎn)高高新技術(shù)術(shù)企業(yè)”,名列列中國(guó)制制造業(yè)企企業(yè)5000強(qiáng)、中國(guó)淀淀粉糖行行業(yè)200強(qiáng),是是中國(guó)公公眾營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)改善ooliggo項(xiàng)目目的合作作伙伴。低聚糖糖、高果果糖、多多元醇等等系列產(chǎn)產(chǎn)品全部部通過(guò)國(guó)國(guó)際采標(biāo)標(biāo)認(rèn)證。20007年,保齡寶寶榮獲功功能糖領(lǐng)領(lǐng)域唯一一的“中國(guó)名名牌產(chǎn)品品”稱號(hào)。保齡寶以以“國(guó)際市市場(chǎng)的跟跟進(jìn),
46、國(guó)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)場(chǎng)的領(lǐng)先先”作為產(chǎn)產(chǎn)品的定定位點(diǎn),擁有中中國(guó)糖工工程技術(shù)術(shù)研究中中心、中中國(guó)功能能糖協(xié)作作秘書處處、中國(guó)國(guó)低聚糖糖產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量檢測(cè)測(cè)中心、省級(jí)技技術(shù)中心心等科研研機(jī)構(gòu),是中國(guó)國(guó)發(fā)酵工工業(yè)科技技成果的的重要孵孵化基地地和國(guó)家家功能糖糖生產(chǎn)基基地。并并且保齡齡寶始終終堅(jiān)持“與強(qiáng)者者合作、與巨人人同行”的品牌牌個(gè)性,與可口口可樂(lè)、雀巢、強(qiáng)生、伊利、蒙牛等等企業(yè)的的結(jié)為戰(zhàn)戰(zhàn)略合作作伙伴,以“國(guó)際化化功能性性配料專專家”的形象象傲立于于世界“糖林”。保齡寶已已在國(guó)內(nèi)內(nèi)中小企企業(yè)板上上市,資資金實(shí)力力雄厚,具有較較強(qiáng)的研研發(fā)和技技術(shù)力量量,其主主導(dǎo)產(chǎn)品品為低聚聚異麥芽芽糖和果果葡糖漿漿,兩類類產(chǎn)品
47、合合計(jì)占公公司營(yíng)業(yè)業(yè)收入的的60.76%,占營(yíng)營(yíng)業(yè)利潤(rùn)潤(rùn)的822.388%。其中低低聚異麥麥芽糖屬屬于益生生元產(chǎn)品品,并已已打入美美國(guó),加加拿大,歐洲等等二十多多個(gè)國(guó)家家和地區(qū)區(qū)。山東東保齡寶寶在國(guó)內(nèi)內(nèi)低聚異異麥芽糖糖中的市市場(chǎng)占有有率非常常高,達(dá)達(dá)到700%左右右,占整整個(gè)低聚聚糖行業(yè)業(yè)的555%,處處于絕對(duì)對(duì)龍頭地地位,在行業(yè)業(yè)內(nèi)具有有較大的的市場(chǎng)影影響力,為益生生元行業(yè)業(yè)的領(lǐng)軍軍企業(yè)之之一,它它在19997年年開始生生產(chǎn)低聚聚異麥芽芽糖,預(yù)預(yù)計(jì)20011年年年產(chǎn)低低聚異麥麥芽糖44萬(wàn)噸以以上,220100年低聚聚異麥芽芽糖收入入占公司司總收入入的244.433%,毛毛利率為為29.36%
48、;低聚聚異麥芽芽糖是公公司的主主要利潤(rùn)潤(rùn)來(lái)源。公司作為為低聚異異麥芽糖糖工業(yè)化化生產(chǎn)的的企業(yè),在該領(lǐng)領(lǐng)域一直直處于絕絕對(duì)領(lǐng)先先地位。從公司司各類產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格格走勢(shì)來(lái)來(lái)看,近近幾年公公司各類類產(chǎn)品價(jià)價(jià)格基本本保持穩(wěn)穩(wěn)定。受受益于公公司生產(chǎn)產(chǎn)工藝的的改進(jìn)和和生產(chǎn)規(guī)規(guī)模的擴(kuò)擴(kuò)大,公公司產(chǎn)品品單位生生產(chǎn)成本本降低,公司低低聚異麥麥芽糖各各類品種種的毛利利率水平平總體保保持了穩(wěn)穩(wěn)步向上上的發(fā)展展態(tài)勢(shì)?;诠镜男行袠I(yè)龍頭頭地位,以及所所擁有的的諸多競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì),預(yù)計(jì)計(jì)未來(lái)公公司此項(xiàng)項(xiàng)業(yè)務(wù)收收入可以以保持年年均155-200的增增速。保齡寶在在近100年中憑憑借其地地理及技技術(shù)優(yōu)勢(shì)勢(shì)積極做做大做強(qiáng)強(qiáng),在許
49、許多方面面有較大大優(yōu)勢(shì):技術(shù)方面面20022年獲得得省級(jí)技技術(shù)中心心,現(xiàn)已已申報(bào)國(guó)國(guó)家技術(shù)術(shù)中心,并相繼繼取得中中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化委員員會(huì)委員員單位、發(fā)酵工工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)副理事事長(zhǎng)單位位、淀粉粉糖分會(huì)會(huì)常務(wù)副副理事長(zhǎng)長(zhǎng)單位、淀粉糖糖分會(huì)技技術(shù)委員員會(huì)主任任單位,公司擁?yè)碛惺畮讕醉?xiàng)專利利技術(shù),20004年新新申請(qǐng)33項(xiàng)自主主專利技技術(shù),有有淀粉糖糖生產(chǎn)新新工藝(2000410003559099.7)、低聚聚異麥芽芽糖生產(chǎn)產(chǎn)新工藝藝(2000411003359110.66)、赤赤蘚糖醇醇的發(fā)酵酵生產(chǎn)工工藝(2200441000359911.4)。20005年55月中國(guó)國(guó)低聚糖糖質(zhì)量檢檢測(cè)中心心及中國(guó)國(guó)功能(
50、低聚)糖協(xié)作作秘書處處在保齡齡寶公司司成立,這體現(xiàn)現(xiàn)了我司司在中國(guó)國(guó)發(fā)酵工工業(yè)中的的研發(fā)、技術(shù)能能力,產(chǎn)產(chǎn)品出廠廠合格率率1000%,客客戶滿意意度988%。(2)市市場(chǎng)方面面企業(yè)已形形成了完完善的市市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)絡(luò)和靈活活的市場(chǎng)場(chǎng)管理機(jī)機(jī)制,取取得國(guó)內(nèi)內(nèi)外藥品品、食品品、保健健品、飲飲料等行行業(yè)的認(rèn)認(rèn)可,企企業(yè)的重重點(diǎn)客戶戶有腦白白金、伊伊利、蒙蒙牛、喜喜之郎、娃哈哈哈、樂(lè)百百氏、搖搖籃、韓韓國(guó)斗山山、美國(guó)國(guó)CPII、莎羅羅雅、洛洛蓋特等等32家家,其中中低聚糖糖產(chǎn)品占占據(jù)國(guó)內(nèi)內(nèi)市場(chǎng)份份額的770%以以上,并并獲得了了可口可可樂(lè)、雀雀巢等大大型跨國(guó)國(guó)公司供供應(yīng)商資資格認(rèn)證證,并實(shí)實(shí)現(xiàn)了批批量供貨貨
51、。20004年年“保齡齡寶”品品牌被評(píng)評(píng)為山東東名牌產(chǎn)產(chǎn)品,現(xiàn)現(xiàn)正申報(bào)報(bào)中國(guó)名名牌產(chǎn)品品、中國(guó)國(guó)馳名商商標(biāo)。(3)管管理優(yōu)勢(shì)勢(shì)企業(yè)現(xiàn)有有大專以以上學(xué)歷歷人員2260人人、中高高級(jí)職稱稱38人人,在同同行業(yè)中中首家通通過(guò)20000版版ISOO90001、IISO1140001和HHACCCP三項(xiàng)項(xiàng)國(guó)際認(rèn)認(rèn)證,實(shí)實(shí)施了預(yù)預(yù)算管理理、CRRM營(yíng)銷銷管理,建立了了學(xué)習(xí)型型企業(yè),規(guī)范了了現(xiàn)代企企業(yè)管理理制度。20005年及及“十一五五”期間,公司將將實(shí)施三三大工程程(SBBU、VIPP、DNAA)、突突出三項(xiàng)項(xiàng)重點(diǎn)(核心客客戶、核核心業(yè)務(wù)務(wù)、核心心員工)、實(shí)現(xiàn)現(xiàn)三大突突破(國(guó)國(guó)際化、資本化化、信息息化)
52、作作為管理理軸心,夯實(shí)基基礎(chǔ),配配套機(jī)制制。(4)企企業(yè)榮譽(yù)譽(yù)國(guó)家級(jí)級(jí)重點(diǎn)高高新技術(shù)術(shù)企業(yè)(科技部部火炬高高技術(shù)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)開發(fā)發(fā)中心220044年8月月)全國(guó)淀粉粉糖行業(yè)業(yè)二十強(qiáng)強(qiáng)企業(yè)(中國(guó)發(fā)發(fā)酵工業(yè)業(yè)協(xié)會(huì)220022年9月月)中國(guó)食品品添加劑劑和食品品配料業(yè)業(yè)百?gòu)?qiáng)企企業(yè)(中中國(guó)食品品添加劑劑協(xié)會(huì)220022年3月月)中國(guó)發(fā)酵酵工業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)常務(wù)務(wù)理事單單位(中中國(guó)發(fā)酵酵工業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)20004年年12月月)中國(guó)食品品添加劑劑協(xié)會(huì)常常務(wù)理事事單位(中國(guó)發(fā)發(fā)酵工業(yè)業(yè)協(xié)會(huì)220044年122月)國(guó)家高新新技術(shù)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)示范范化工程程單位(國(guó)家發(fā)發(fā)展計(jì)劃劃委員會(huì)會(huì)20002年)全國(guó)食品品行業(yè)質(zhì)質(zhì)量效益益型先進(jìn)進(jìn)企業(yè)
53、(中國(guó)食食品工業(yè)業(yè)協(xié)會(huì)220044年4月月)國(guó)家二級(jí)級(jí)計(jì)量合合格企業(yè)業(yè)(山東東省質(zhì)監(jiān)監(jiān)局20003年年12月月)山東省級(jí)級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化龍龍頭企業(yè)業(yè)(山東東省人民民政府220022年4月月)國(guó)家公眾眾營(yíng)養(yǎng)與與發(fā)展中中心低聚聚糖生產(chǎn)產(chǎn)基地(國(guó)家公公眾營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)發(fā)展中中心20006年年12月月)中國(guó)名牌牌產(chǎn)品(國(guó)家質(zhì)質(zhì)檢總局局中國(guó)名名推委220077年9月月)保齡寶公公司的功功能糖系系列產(chǎn)品品,與當(dāng)當(dāng)今世界界需求的的功能性性食品原原料十分分吻合,且具有有前瞻的的優(yōu)勢(shì)和和能力,隨著人人類消費(fèi)費(fèi)觀念的的日益調(diào)調(diào)整,做做為功能能食品社社會(huì)需求求量會(huì)迅迅速提高高。企業(yè)業(yè)通過(guò)近近十年來(lái)來(lái)的運(yùn)作作,已具具備與之之相
54、配套套的能力力,商機(jī)機(jī)顯著,前景廣廣闊。西王集團(tuán)團(tuán)有限公公司西王集團(tuán)團(tuán)始建于于19886年,山東西西王生化化科技有有限公司司是西王王集團(tuán)下下屬全資資子公司司,為集集玉米加加工、房房地產(chǎn)、鋼鐵、酒水、物流、熱電于于一體的的全國(guó)大大型工業(yè)業(yè)企業(yè)集集團(tuán)。現(xiàn)現(xiàn)年加工工玉米2200萬(wàn)萬(wàn)噸,年年產(chǎn)玉米米淀粉1150萬(wàn)萬(wàn)噸,口口服葡萄萄糖800萬(wàn)噸,低聚異異麥芽糖糖5萬(wàn)噸噸,葡萄萄糖酸鈉鈉20萬(wàn)萬(wàn)噸,結(jié)結(jié)晶果糖糖6萬(wàn)噸噸,果葡葡糖漿66萬(wàn)噸,無(wú)水葡葡萄糖115萬(wàn)噸噸,食用用酒精115萬(wàn)噸噸,優(yōu)級(jí)級(jí)飼料550萬(wàn)噸噸。在全全國(guó)二十十幾個(gè)省省市以及及香港、越南、韓國(guó)等等地設(shè)有有分支機(jī)機(jī)構(gòu)。220022年連續(xù)續(xù)被評(píng)
55、為為“全國(guó)淀淀粉糖二二十強(qiáng)排排名第一一”,20005年112月99日在香香港聯(lián)交交所主板板掛牌上上市,20006年55月被中中國(guó)食品品工業(yè)協(xié)協(xié)會(huì)冠名名“中國(guó)國(guó)糖都(淀粉糖糖)”,20009年112月西西王工業(yè)業(yè)園被國(guó)國(guó)家列入入黃河三三角洲開開發(fā)循環(huán)環(huán)經(jīng)濟(jì)示示范園區(qū)區(qū)。其自自主研制制開發(fā)的的結(jié)晶果果糖更是是榮獲國(guó)國(guó)家發(fā)改改委授予予的高新新技術(shù)產(chǎn)產(chǎn)品稱號(hào)號(hào)。淀粉粉糖系列列產(chǎn)品被被評(píng)為中中國(guó)名牌牌產(chǎn)品,國(guó)家重重點(diǎn)新產(chǎn)產(chǎn)品,國(guó)國(guó)家免檢檢產(chǎn)品。西王商商標(biāo)被認(rèn)認(rèn)定為中中國(guó)馳名名商標(biāo)。集團(tuán)現(xiàn)現(xiàn)擁有總總資產(chǎn)1125.4億元元,職工工100000余余人。220099年完成成工業(yè)總總產(chǎn)值1150億億元,同同比增長(zhǎng)
56、長(zhǎng)13.6,實(shí)現(xiàn)銷銷售收入入1511.6億億元,同同比增長(zhǎng)長(zhǎng)15.2,實(shí)現(xiàn)利利稅100.2億億元,同同比增長(zhǎng)長(zhǎng)27.2,出口創(chuàng)創(chuàng)匯60053萬(wàn)萬(wàn)美元。 榮列列20009年中中國(guó)企業(yè)業(yè)5000強(qiáng)4004位、中國(guó)制制造業(yè)5500強(qiáng)強(qiáng)2288位、中中國(guó)最大大5000家企業(yè)業(yè)集團(tuán)3331位位、中國(guó)國(guó)民營(yíng)5500強(qiáng)強(qiáng)企業(yè),省百?gòu)?qiáng)強(qiáng)企業(yè)552位、省工業(yè)業(yè)百?gòu)?qiáng)443位、省制造造業(yè)百?gòu)?qiáng)強(qiáng)32位位。榮獲獲“農(nóng)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)化國(guó)國(guó)家重點(diǎn)點(diǎn)龍頭企企業(yè)”、“國(guó)家環(huán)環(huán)境友好好企業(yè)”、“國(guó)家火火炬計(jì)劃劃重點(diǎn)高高新技術(shù)術(shù)企業(yè)”、“全國(guó)民民營(yíng)科技技企業(yè)技技術(shù)創(chuàng)新新先進(jìn)單單位”、“全國(guó)淀淀粉糖行行業(yè)第一一名”、“全國(guó)優(yōu)優(yōu)秀福利利企業(yè)
57、”、“中國(guó)食食品工業(yè)業(yè)百?gòu)?qiáng)企企業(yè)”、“國(guó)家物物流企業(yè)業(yè)示范基基地”等稱號(hào)號(hào)。西王集團(tuán)團(tuán)生產(chǎn)的的低聚異異麥芽糖糖產(chǎn)品,所含功功能性低低聚糖純純度高達(dá)達(dá)65%以上,在目前前同行業(yè)業(yè)產(chǎn)品中中純度最最高,處處于國(guó)內(nèi)內(nèi)領(lǐng)先水水平。西王集集團(tuán)低聚聚糖產(chǎn)品品原料為為葡萄糖糖母液,開創(chuàng)了了葡萄糖糖母液生生產(chǎn)低聚聚異麥芽芽糖的一一條新途途徑。該該項(xiàng)工藝藝技術(shù)通通過(guò)了省省部級(jí)科科技成果果鑒定。項(xiàng)目每每天消化化母液3350噸噸,使葡葡萄糖母母液資源源得到了了最大程程度的開開發(fā)利用用,進(jìn)一一步延伸伸了企業(yè)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈鏈條,使使企業(yè)現(xiàn)現(xiàn)有的產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)得到進(jìn)進(jìn)一步優(yōu)優(yōu)化,對(duì)對(duì)一園整整個(gè)大物物料循環(huán)環(huán)具有重重要作用用。據(jù)悉,
58、低聚糖糖項(xiàng)目共共有4條條生產(chǎn)線線,2條條用于生生產(chǎn)粉末末狀低聚聚異麥芽芽糖產(chǎn)品品,2條條用于生生產(chǎn)液態(tài)態(tài)低聚異異麥芽糖糖。西王集團(tuán)團(tuán)憑借其其規(guī)模優(yōu)優(yōu)勢(shì)將主主導(dǎo)產(chǎn)品品打入國(guó)國(guó)際市場(chǎng)場(chǎng),其中中食用葡葡萄糖、玉米油油、無(wú)水水葡萄糖糖、麥芽芽糊精的的生產(chǎn)規(guī)規(guī)模為亞亞洲最大大。借此此優(yōu)勢(shì),低聚異異麥芽糖糖年產(chǎn)55萬(wàn)噸的的生產(chǎn)規(guī)規(guī)模在中中國(guó)的低低聚糖的的行業(yè)地地位不可可小視。山東魯洲洲集團(tuán)山東省魯魯洲食品品集團(tuán)有有限公司司是以玉玉米深加加工為主主的企業(yè)業(yè)集團(tuán),總資產(chǎn)產(chǎn)15億億元。集集團(tuán)下設(shè)設(shè)山東省省魯洲食食品有限限公司、上海勁勁牛食品品有限公公司、遼遼寧撫順順魯洲淀淀粉糖制制品有限限公司、陜西興興平魯洲洲
59、糖制品品有限公公司四個(gè)個(gè)生產(chǎn)基基地及一一處大型型規(guī)?;︷B(yǎng)養(yǎng)豬場(chǎng)。公司年年加工玉玉米2660萬(wàn)噸噸,年產(chǎn)產(chǎn)淀粉糖糖系列產(chǎn)產(chǎn)品2000余萬(wàn)萬(wàn)噸(其中低聚聚異麥芽芽糖3萬(wàn)萬(wàn)噸左右右),飼飼料產(chǎn)品品40余余萬(wàn)噸,化工系系列產(chǎn)品品50萬(wàn)萬(wàn)噸,主主要產(chǎn)品品有:低低聚異麥麥芽糖、高麥芽芽糖、葡葡萄糖、啤酒專專用糖、果葡糖糖漿、山山梨醇、麥芽糖糖醇、低低聚異麥麥芽糖醇醇、麥芽芽糊精、食用葡葡萄糖、酵母飼飼料、尿尿素及管管束干燥燥機(jī)等淀淀粉糖生生產(chǎn)設(shè)備備系列產(chǎn)產(chǎn)品。220077年,銷銷售收入入超過(guò)440億元元,出口口創(chuàng)匯337922萬(wàn)美元元。公司司產(chǎn)品銷銷量及市市場(chǎng)占有有率達(dá)330%以以上,公公司銷售售收
60、入、利稅、利潤(rùn)、資產(chǎn)等等均列全全國(guó)首位位。公司先后后被評(píng)為為“全國(guó)國(guó)淀粉糖糖行業(yè)二二十強(qiáng)企企業(yè)”、“中國(guó)國(guó)食品工工業(yè)淀粉粉行業(yè)十十強(qiáng)企業(yè)業(yè)”、“中國(guó)民民營(yíng)企業(yè)業(yè)5000強(qiáng)企業(yè)業(yè)”、“中國(guó)農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)化經(jīng)營(yíng)營(yíng)20大大龍頭食食品企業(yè)業(yè)”、中中國(guó)食品品工業(yè)“百?gòu)?qiáng)企企業(yè)”、“中國(guó)國(guó)食品工工業(yè)優(yōu)秀秀企業(yè)”、全國(guó)國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品加工流流通企業(yè)業(yè)“大型型企業(yè)”、“全全國(guó)誠(chéng)信信守法鄉(xiāng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)業(yè)”、“全國(guó)食食品安全全示范單單位”、“中國(guó)國(guó)輕工業(yè)業(yè)卓越績(jī)績(jī)效先進(jìn)進(jìn)企業(yè)”、“發(fā)發(fā)酵行業(yè)業(yè)企業(yè)信信用評(píng)價(jià)價(jià)AAAA級(jí)信用用企業(yè)”、“全全國(guó)發(fā)酵酵行業(yè)循循環(huán)經(jīng)濟(jì)濟(jì)示范企企業(yè)”、“全國(guó)國(guó)農(nóng)產(chǎn)品品加工示示范企業(yè)業(yè)”等,20001年獲
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