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文檔簡介
1、第三章 簡單的有機化合物第二節(jié) 從化石燃料中獲取有機化合物第二課時 石油裂解與乙烯本課時是教材第三章第二節(jié)第二課時的內容, 該課時主要研究不飽和烴的典型代表物 乙烯 的性質。 首先是在前一節(jié)石油煉制的根底上, 繼續(xù)介紹石油煉制的另一種方式裂解。 通過石蠟的分 解演示實驗代替石油裂解氣使酸性高錳酸鉀溶液和溴水褪色的實驗, 以說明裂解氣中有不飽和的烯 烴生成,從而引出對乙烯性質的研究。其次在觀察實驗的根底上,歸納總結乙烯的化學性質, 進一 步認識重要的有機反響類型加成反響。 在之前的學習中, 學生已經(jīng)知道了乙烯的元素組成、 分 子結構, 但是對于乙烯的化學性質還沒有形成系統(tǒng), 也不了解加成反響的機
2、理。 通過本課時的學習, 學生可以更進一步地認識乙烯的化學性質, 更好地理解不飽和烴的化學性質和加成反響, 為今后不 飽和烴的學習打下堅實的根底。宏觀辨識與微觀探析: 能根據(jù)實驗現(xiàn)象識別乙烯的分子結構和加成反響, 能依據(jù)物質的微觀結 構預測物質的性質; 能夠聯(lián)系乙烯的組成和結構解釋有關的宏觀現(xiàn)象, 并能運用結構示意圖描述乙 烯加成反響的變化過程??茖W探究與創(chuàng)新意識: 能設計簡單的實驗方案, 完成石油裂解和乙烯的性質實驗操作, 并對實 驗現(xiàn)象作出解釋,發(fā)現(xiàn)和提出需要進一步研究的問題??茖W精神與社會責任: 通過石油的裂解和乙烯的用途, 逐漸形成理論聯(lián)系實際的觀念, 有將化 學成果應用于生產(chǎn)、生活的
3、意識;同時通過乙烯的性質實驗逐步養(yǎng)成嚴謹求實的科學態(tài)度。乙烯的性質學生復習第一課時石油的分餾和裂化的知識,預習本課內容;教師準備多媒體課件?!疽搿?以乙烯為原料的產(chǎn)品在我們日常的生活中應用廣泛:餐具,水杯,塑料泡沫,塑料袋,塑 料椅子,白乳膠,橡膠手套,筆給我們提供了很多便利。【投影】 乙烯用途【板書】 石油裂解與乙烯【過渡】上節(jié)課我們學習了石油的分餾和裂化,這節(jié)課我們要學習的裂解也是石油煉制的一種方式,其中乙烯是石油裂解的主要產(chǎn)物。請閱讀課本nO4 溶液中將生成的氣體通入溴的四氯化碳溶液中【學生活動】 觀察歸納實驗現(xiàn)象,完成上述實驗表格。酸性 KMnO4 溶液的紫色褪去,溴的四氯化碳溶液的
4、橙色褪去?!咎釂枴?上述實驗對你認識石蠟的分解反響有哪些啟示?【學生活動】 歸納總結。液狀石蠟分解產(chǎn)生了能使酸性高錳酸鉀溶液和溴的四氯化碳溶液褪色的氣態(tài)產(chǎn)物?!具^渡】 可以看出, 上述實驗產(chǎn)生的氣態(tài)產(chǎn)物中含有與烷烴性質不同的烴, 實際上是烯烴和烷烴的 混合物。其中主要的是乙烯,下面我們就來研究一下乙烯的性質?!景鍟?二、乙烯1 物理性質:無色、稍有氣味的氣體,難溶于水,密度比空氣略小。2 組成和結構特點分子式: C2H4結構式:2 2結構簡式: CH =CH官能團:碳碳雙鍵【投影】 乙烯的球棍模型和比例模型【講解】從模型我們可以看出, 乙烯分子的六個原子都在同一個平面上, 分子是一個平面矩形
5、結構。 【演示實驗】 乙烯的化學性質【觀察思考】 用乙烯氣體進行如下實驗,將實驗現(xiàn)象及結論記錄在下表中。實驗 實驗現(xiàn)象 實驗結論乙烯在空氣中燃燒向酸性 KMnO4 溶液中通入乙烯向溴的四氯化碳溶液中通入乙烯【學生活動】 觀察歸納實驗現(xiàn)象,完成上述實驗表格。乙烯在空氣中燃燒,火焰明亮、伴有黑煙。酸性 KMnO4 溶液的紫色褪去,溴的四氯化碳溶液的橙色褪去?!咀穯枴?假設用甲烷進行上述實驗,實驗現(xiàn)象會有哪些相同或不同之處?【學生活動】 思考交流。甲烷也可以在空氣中燃燒,藍色火焰,沒有黑煙,是因為甲烷的含碳量低,燃燒較充分;但是甲烷不能使酸性 KMnO4 溶液的紫色褪去,也不能使溴的四氯化碳溶液的橙
6、色褪去?!景鍟?3 化學性質1氧化反響燃燒氧化乙烯能被酸性 KMnO4 溶液氧化【過渡】 通過實驗我們可以看出, 乙烯具有可燃性, 容易被酸性高錳酸鉀等強氧化劑氧化,具有一 定的復原性。其中乙烯使溴的四氯化碳溶液褪色的原因是什么呢?【講解】 乙烯與溴單質的反響從化學鍵斷裂和形成的角度分析, 是乙烯中的碳碳雙鍵中的一個鍵斷 裂,溴單質中的共價鍵也斷裂,形成的溴原子再與雙鍵上的碳原子結合形成新的化學鍵的過程?!就队啊?模擬動畫:乙烯與溴的加成機理【板書】 2加成反響像這樣有機化合物分子中雙鍵上的碳原子與其他原子或原子團 結合生成新的化合物分子的 反響,叫加成反響?!局v解】 乙烯除了能與鹵素單質發(fā)
7、生加成反響外,在一定條件下, 還能與氫氣、鹵化氫或水等發(fā)生 加成反響?!景鍟?乙烯與溴水發(fā)生加成反響乙烯與水的加成反響乙烯與氫氣的加成反響【思考討論】 能用乙烷和 C2 發(fā)生取代反響制取一氯乙烷嗎?【學生活動】 思考交流。不能,會生成多種取代產(chǎn)物,一般不用烷烴發(fā)生取代反響來制取幾氯代烴。 制取純潔的一氯乙烷的化學方程式:【遷移應用】 除去乙烷中的少量乙烯能用什么試劑呢?【學生活動】 思考交流。酸性高錳酸鉀溶液可以把乙烯氧化成二氧化碳,不可行;通過足量 H2,引入新雜質氫氣,不可行;通過溴水,發(fā)生加成反響除去乙烯,可行?!具w移應用】 研究說明, 很多成熟的瓜果會緩慢釋放出乙烯,對其他未成熟的瓜果有催熟作用。 長 途運輸水果時, 為防止水果過熟發(fā)生腐爛, 常常將浸泡有高錳酸鉀溶液的硅藻土放置在盛放水果的 容器中。用水浸泡水果可以除去乙烯嗎?為什么高錳酸鉀溶液可以吸收乙烯?【學生活動】 思考討論交流。乙烯在水中的溶解度很小,因此用水浸泡無法除去乙烯,且長期用水浸泡
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