2023屆 一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 作業(yè)

1、2023屆 一輪復(fù)習(xí) 人教版 微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用 作業(yè)A組基礎(chǔ)鞏固練1做“微生物的分離與培養(yǎng)”實(shí)驗(yàn)時，下列敘述正確的是()A高壓滅菌加熱結(jié)束時，打開放氣閥使壓力表指針回到零后，開啟鍋蓋B倒平板時，應(yīng)將打開的皿蓋放到一邊，以免培養(yǎng)基濺到皿蓋上C為了防止污染，接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應(yīng)趁熱快速挑取菌落D用記號筆標(biāo)記培養(yǎng)皿中菌落時，應(yīng)標(biāo)記在皿底上【答案】D【解析】在高壓滅菌的操作過程中，加熱結(jié)束后應(yīng)讓滅菌鍋內(nèi)溫度自然下降，待壓力表的指針指到零時，打開放氣閥，旋松螺栓，打開蓋子。倒平板時，用左手將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，而不是完全取下放到一邊。接種環(huán)經(jīng)火焰灼燒滅菌后應(yīng)在火焰旁冷卻后，再用其挑取菌落。

2、在微生物的培養(yǎng)中，一般將培養(yǎng)皿倒置，在皿底上用記號筆做標(biāo)記。2有關(guān)微生物的培養(yǎng)與應(yīng)用，下列說法正確的是()A通常使用液體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落B大腸桿菌的純化培養(yǎng)過程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個階段C接種前需對培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)、實(shí)驗(yàn)操作者的雙手等進(jìn)行嚴(yán)格滅菌處理D某一稀釋度的3個平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3，以M2作為該樣品菌落估計(jì)值【答案】B【解析】通常使用固體培養(yǎng)基分離獲得細(xì)菌單菌落，A錯誤；大腸桿菌的純化培養(yǎng)過程包括培養(yǎng)基的配制和純化大腸桿菌兩個階段，B正確；培養(yǎng)基、培養(yǎng)皿、接種環(huán)都需要使用恰當(dāng)方式進(jìn)行滅菌處理，而實(shí)驗(yàn)操作者的雙手只能進(jìn)行消毒而不能進(jìn)行滅菌處理，C錯誤

3、；某一稀釋度的3個平板的菌落數(shù)依次為M1、M2、M3，為了保證結(jié)果準(zhǔn)確，一般選擇菌落數(shù)在30300的平板進(jìn)行計(jì)數(shù)，以它們的平均值作為該樣品菌落數(shù)的估計(jì)值，D錯誤。3(2021年江蘇適應(yīng)性考試)平板涂布是分離菌種常用的方法，下列相關(guān)敘述不恰當(dāng)?shù)氖?)A固體培養(yǎng)基滅菌后，應(yīng)冷卻至50 左右時倒平板B倒好的平板需立即使用，以免表面干燥，影響菌的生長C平板涂布分離到的單菌落需進(jìn)一步劃線純化D平板涂布法既可用于微生物的分離，也可用于微生物的計(jì)數(shù)【答案】B【解析】固體培養(yǎng)基滅菌后，應(yīng)冷卻至50 左右時倒平板，溫度過低易導(dǎo)致污染，溫度過高無法操作，A正確；倒好的平板需要冷卻后使用，且不宜久存，以免表面干燥，

4、影響接種后微生物的生長，B錯誤；平板涂布分離到的單菌落仍需進(jìn)一步劃線純化，以利于菌種保藏，C正確；平板涂布法既可用于微生物的分離，也可用于微生物的計(jì)數(shù)，D正確。4(2020年江蘇卷)為純化菌種，在鑒別培養(yǎng)基上劃線接種纖維素降解細(xì)菌，培養(yǎng)結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是()A倒平板后需間歇晃動，以保證表面平整B圖中 、 區(qū)的細(xì)菌數(shù)量均太多，應(yīng)從區(qū)挑取單菌落C該實(shí)驗(yàn)結(jié)果因單菌落太多，不能達(dá)到菌種純化的目的D菌落周圍的纖維素被降解后，可被剛果紅染成紅色【答案】B【解析】倒平板后無需間歇晃動，A錯誤；圖中區(qū)、區(qū)的細(xì)菌數(shù)量太多，區(qū)的細(xì)菌數(shù)量較少，可從區(qū)挑取單菌落，B正確；區(qū)中存在單菌落，該實(shí)驗(yàn)結(jié)果能達(dá)到菌

5、種純化的目的，C錯誤；剛果紅能與纖維素形成紅色復(fù)合物，但不能和纖維素水解后的纖維二糖和葡萄糖形成紅色復(fù)合物，因此菌落周圍的纖維素被降解后，不能被剛果紅染成紅色，D錯誤。5篩選淀粉分解菌需使用以淀粉為唯一碳源的培養(yǎng)基。接種培養(yǎng)后，若細(xì)菌能分解淀粉，培養(yǎng)平板經(jīng)稀碘液處理，會出現(xiàn)以菌落為中心的透明圈(如圖)，實(shí)驗(yàn)結(jié)果見下表。菌種菌落直徑：C/mm透明圈直徑：H/mmH/C細(xì)菌5.111.22.2細(xì)菌8.113.01.6有關(guān)本實(shí)驗(yàn)的敘述，錯誤的是()A培養(yǎng)基除淀粉外還含有氮源等其他營養(yǎng)物質(zhì)B篩選分解淀粉的細(xì)菌時，菌液應(yīng)稀釋后涂布C以上兩種細(xì)菌均不能將淀粉酶分泌至細(xì)胞外DH/C值反映了兩種細(xì)菌分解淀粉能

6、力的差異【答案】C【解析】微生物的培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源和無機(jī)鹽等，A正確；篩選分解淀粉的細(xì)菌時，實(shí)驗(yàn)流程為取樣梯度稀釋樣品涂布到鑒別分解淀粉的細(xì)菌的培養(yǎng)基上挑選產(chǎn)生透明圈的菌落，B正確；由題意可知，淀粉被分解后經(jīng)稀碘液處理才能出現(xiàn)透明圈，淀粉分解需要淀粉酶的催化，圖中兩種細(xì)菌都出現(xiàn)了以菌落為中心的透明圈，說明以上兩種細(xì)菌均能將淀粉酶分泌到細(xì)胞外來發(fā)揮作用，C錯誤；透明圈是細(xì)菌分解淀粉得到的，H表示透明圈直徑，C表示菌落直徑，因此H/C值可以反映兩種細(xì)菌分解淀粉能力的差異，即H/C值越大，細(xì)菌分解淀粉的能力越強(qiáng)，D正確。B組能力提升練6從自然界微生物中篩選某菌種的一般步驟是采集菌樣富集

7、培養(yǎng)純種分離性能測定。(1)不同微生物的生存環(huán)境不同，獲得理想微生物的第一步是從合適的環(huán)境采集菌樣，然后再按一定的方法分離、純化。例如，培養(yǎng)噬鹽菌的菌樣應(yīng)從_環(huán)境中采集。(2)富集培養(yǎng)指創(chuàng)設(shè)僅適合待分離微生物旺盛生長的特定環(huán)境條件，使其數(shù)量大大增加，從而分離出所需微生物的培養(yǎng)方法。對產(chǎn)耐高溫淀粉酶微生物的富集培養(yǎng)應(yīng)選擇_的培養(yǎng)基，并在_條件下培養(yǎng)。(3)接種前要對培養(yǎng)基進(jìn)行_處理。在整個微生物的分離和培養(yǎng)中，一定要注意在_條件下進(jìn)行。(4)如圖是采用純化微生物培養(yǎng)的兩種接種方法接種后培養(yǎng)的效果圖，請分析接種的具體方法。獲得圖A效果的接種方法是_，獲得圖B效果的接種方法是_ _。一同學(xué)在純化土壤

8、中的細(xì)菌時，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基上的菌落連成一片，最可能的原因是_，應(yīng)當(dāng)怎樣操作才可避免此種現(xiàn)象？_。【答案】(1)海灘等高鹽(2)以淀粉為唯一碳源高溫(3)高壓蒸汽滅菌無菌(4)稀釋涂布平板法平板劃線法菌液濃度過高增大稀釋倍數(shù)(或培養(yǎng)過程被雜菌污染嚴(yán)格無菌操作；或用接種環(huán)劃下一區(qū)域前接種環(huán)沒有滅菌每劃一個新區(qū)域前都要對接種環(huán)進(jìn)行滅菌處理)(原因與操作要對應(yīng))7為了分離和純化高效分解石油的細(xì)菌，科研人員利用被石油污染過的土壤進(jìn)行如圖A所示的實(shí)驗(yàn)。(1)配制好的培養(yǎng)基滅菌通?？梢允褂胈法。步驟與步驟中培養(yǎng)基成分的最大區(qū)別是_。這種培養(yǎng)基從功能上看屬于_(填“選擇”或“鑒別”)培養(yǎng)基。(2)同學(xué)甲進(jìn)行過程的

9、操作，其中一個平板經(jīng)培養(yǎng)后的菌落分布如圖B所示。該同學(xué)的接種方法是_；推測同學(xué)甲用此方法接種時出現(xiàn)圖B結(jié)果可能的操作失誤是_；在接種前，隨機(jī)取若干滅菌后的空白平板先行培養(yǎng)了一段時間，這樣做的目的是_。(3)同學(xué)乙也按照同學(xué)甲的接種方法進(jìn)行了過程的操作：將1 mL樣品稀釋100倍，在3個平板上分別接入0.1 mL稀釋液；經(jīng)適當(dāng)培養(yǎng)后，3個平板上的菌落數(shù)分別為56、58和57。據(jù)此可得出每升樣品中的活菌數(shù)為_。這種計(jì)數(shù)方法得到的結(jié)果一般比實(shí)際值偏小，原因可能有_。(4)步驟需要振蕩培養(yǎng)，其目的是提高培養(yǎng)液溶氧量，同時使_ _，提高營養(yǎng)物質(zhì)利用率。(5)步驟后取樣測定石油含量的目的是_?！敬鸢浮?1

10、)高壓蒸汽滅菌步驟的培養(yǎng)基中石油是唯一碳源選擇(2)稀釋涂布平板法涂布不均勻檢測培養(yǎng)基平板滅菌是否合格(3)5.7107當(dāng)兩個或多個細(xì)菌連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落(4)菌體和培養(yǎng)液充分接觸(5)篩選出分解石油能力最好的細(xì)菌8如圖表示研究者從土壤中篩選分解尿素的細(xì)菌技術(shù)的相關(guān)實(shí)驗(yàn)，請據(jù)圖回答下列問題：(1)進(jìn)行過程和的目的分別是_和_；圖中弧線箭頭上“？”的具體操作是_。(2)進(jìn)行培養(yǎng)基配制和滅菌時，滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是_。倒平板時，待平板冷卻凝固后，應(yīng)將平板倒過來放置，并用記號筆在皿底上標(biāo)明培養(yǎng)微生物名稱、平板上培養(yǎng)樣品的稀釋度、制作者姓名、培養(yǎng)日期及_等信息。純化菌種時為了

11、得到單一菌落，常采用的接種方法是_和_。(3)在以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入_。培養(yǎng)后，若出現(xiàn)_色就可以鑒定其中含有能夠分解尿素的細(xì)菌。(4)研究者可以通過觀察培養(yǎng)形成的菌落的_、隆起程度等特征，來判斷培養(yǎng)基上是否感染了其他細(xì)菌。在實(shí)驗(yàn)中，研究者每隔24小時統(tǒng)計(jì)一次菌落數(shù)目，并選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止_。【答案】(1)選擇培養(yǎng)增加分解尿素的細(xì)菌的數(shù)量挑出菌落(2)先調(diào)節(jié)pH后滅菌培養(yǎng)基種類平板劃線法稀釋涂布平板法(3)酚紅指示劑紅(4)形狀、大小、顏色因培養(yǎng)時間不足導(dǎo)致遺漏細(xì)菌數(shù)目9聚對苯二甲酸乙二酯(PET)是塑料類水瓶的重要原料，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了以PET為碳源和能量來源

12、的細(xì)菌，該發(fā)現(xiàn)對PET類材料的回收利用、環(huán)境治理意義重大。請回答下列問題：(1)實(shí)驗(yàn)小組欲從土壤中獲取PET降解酶，需將土壤樣品置于以_為唯一碳源的培養(yǎng)基中進(jìn)行選擇培養(yǎng)，其目的是_。(2)該實(shí)驗(yàn)小組選取PET濃度為800 mgL1的富集液進(jìn)行系列稀釋，分別取103、 104、105倍數(shù)的稀釋液0.1 mL涂布于培養(yǎng)基上，每個稀釋倍數(shù)涂布三個平板，各平板的菌落數(shù)分別為(286、298、297)，(35、32、31)，(36、7、2)。不適合用于計(jì)數(shù)的為_倍數(shù)的稀釋液，用另外兩組稀釋倍數(shù)的稀釋液進(jìn)行計(jì)數(shù)得到的細(xì)菌數(shù)不一致的原因可能是_ _。(3)倒平板時應(yīng)使錐形瓶的瓶口通過火焰，目的是_。在倒平板

13、的過程中，如果培養(yǎng)基濺在皿蓋與皿底之間的部位，則這個平板不能用來培養(yǎng)大腸桿菌，原因是_。用平板劃線法純化PET降解菌的過程中，在第二次及其后的劃線操作時，須從上一次劃線的末端開始劃線，原因是_ _?！敬鸢浮?1)PET增加PET降解菌的濃度，以確保能分離得到目的菌(2)105稀釋倍數(shù)為103時，更多的菌落混連在一起，導(dǎo)致計(jì)數(shù)單菌落時結(jié)果小于稀釋倍數(shù)為104組的結(jié)果(3)滅菌，防止微生物污染空氣中的微生物可能在皿蓋與皿底之間的培養(yǎng)基上滋生使細(xì)菌數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終得到由單個細(xì)菌繁殖而成的菌落10利用微生物分解淀粉生產(chǎn)糖漿具有廣闊的應(yīng)用前景。某研究所為了從長期種植馬鈴薯的土壤中分離出能夠高效分解淀粉的細(xì)菌，進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。請進(jìn)一步完善實(shí)驗(yàn)內(nèi)容并回答相關(guān)問題：(1)實(shí)驗(yàn)步驟：配制以_為唯一碳源的固體培養(yǎng)基，為了使培養(yǎng)基凝固成固體，應(yīng)該向培養(yǎng)基中加入的物質(zhì)是_。將土壤樣品接種到已滅菌的培養(yǎng)基上，在恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段時間后，培養(yǎng)基上會出現(xiàn)_和透明圈。將接種針用_法滅菌后，從中的培養(yǎng)基上挑取一定量細(xì)菌，接種至_ (填“固體”“半固體”或“液體”)培養(yǎng)基，在恒溫?fù)u床上培養(yǎng)24 h，使細(xì)菌大量繁殖。取與培養(yǎng)基中相同的成分及配比，并加入少量碘液，使制作的培養(yǎng)基呈藍(lán)紫