BMWZ咨詢(xún)報(bào)告某某年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查_(kāi)第1頁(yè)
BMWZ咨詢(xún)報(bào)告某某年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查_(kāi)第2頁(yè)
BMWZ咨詢(xún)報(bào)告某某年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查_(kāi)第3頁(yè)
BMWZ咨詢(xún)報(bào)告某某年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查_(kāi)第4頁(yè)
BMWZ咨詢(xún)報(bào)告某某年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查_(kāi)第5頁(yè)
已閱讀5頁(yè),還剩22頁(yè)未讀, 繼續(xù)免費(fèi)閱讀

下載本文檔

版權(quán)說(shuō)明:本文檔由用戶(hù)提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請(qǐng)進(jìn)行舉報(bào)或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡(jiǎn)介

1、2002年美國(guó)零售行業(yè)庫(kù)存管理狀況調(diào)查今天,日益激烈的經(jīng)濟(jì)環(huán)境要求所有的零售企業(yè)制訂能平衡庫(kù)存和消費(fèi)者需求的銷(xiāo)售策略。在去年零售行業(yè)庫(kù)存管理的調(diào)查中,畢博管理咨詢(xún)(原畢馬威管理咨詢(xún))發(fā)現(xiàn),大多數(shù)零售企業(yè)都在關(guān)注庫(kù)存管理的基本知識(shí),今年的結(jié)果也不例外。這些基本知識(shí)仍是成功地提供產(chǎn)品和進(jìn)行庫(kù)存控制的關(guān)鍵要素之一。在零售行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)高度激烈的今天,如何通過(guò)實(shí)用、高效的庫(kù)存管理技術(shù)來(lái)建立競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)并贏得顧客青睞成為這些企業(yè)CEO們關(guān)注的核心。去年畢博管理咨詢(xún)?cè)诿绹?guó)華盛頓庫(kù)存管理服務(wù)(Washington InventoryServics)的協(xié)助下對(duì)美國(guó)一大批從屬于各行業(yè)的連鎖商店進(jìn)行了廣泛的調(diào)研,其中包括大

2、賣(mài)場(chǎng)、百貨商店、超市、醫(yī)藥連鎖、家政超市、服裝專(zhuān)賣(mài)連鎖店。零售售行業(yè)概概況大約約53的被調(diào)調(diào)研者是是年銷(xiāo)售售收入超超過(guò)5億億美元的的企業(yè),另外550的的被調(diào)研研者是擁?yè)碛谐^(guò)過(guò)1000個(gè)店面面的企業(yè)業(yè)。在庫(kù)庫(kù)存管理理和溝通通上建立立更嚴(yán)格格的規(guī)則則似乎是是今年的的整體趨趨勢(shì)。調(diào)調(diào)查的結(jié)結(jié)果是連連鎖經(jīng)營(yíng)營(yíng)企業(yè)更更加關(guān)注注存貨管管理中最最基本的的東西,即實(shí)施施嚴(yán)格的的績(jī)效標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和信信息技術(shù)術(shù)。有些些工具已已經(jīng)確立立了牢固固的地位位,例如如品類(lèi)管管理和條條碼管理理,很有有可能在在不久的的將來(lái)成成為零售售行業(yè)的的一大里里程碑。其他一一些工具具,諸如如EDll和銷(xiāo)售售信息共共享也將將在所有有的行業(yè)業(yè)中盛

3、行行。零售售商正在在連鎖商商業(yè)的庫(kù)庫(kù)存管理理中尋求求一些真真正差異異化的方方式。盡盡管”國(guó)際水水平”的流程程經(jīng)常成成為關(guān)注注的中心心,但是是調(diào)查顯顯示,這這些零售售企業(yè)更更熱衷于于先建立立庫(kù)存管管理的基基礎(chǔ)。從從這點(diǎn)來(lái)來(lái)看,運(yùn)運(yùn)用細(xì)節(jié)節(jié)和數(shù)據(jù)據(jù)來(lái)保證證嚴(yán)格管管理的實(shí)實(shí)施是可可能的。與供供應(yīng)商的的關(guān)系在存存貨管理理和與供供應(yīng)商建建立良好好的溝通通上建立立更好的的規(guī)則是是今年的的普遍趨趨勢(shì)。好好幾個(gè)指指標(biāo)顯示示參與者者無(wú)論在在實(shí)際考考核還是是實(shí)際操操作上都都增加了了對(duì)存貨貨管理的的關(guān)注。使溝通通更加流流暢和頻頻繁的EEDI的的使用也也顯著增增加。今今年,調(diào)調(diào)研對(duì)象象的600用EEDI與與供應(yīng)商商溝

4、通而而20001年這這一比例例只有338。今年使使用公司司內(nèi)部網(wǎng)網(wǎng)進(jìn)行溝溝通的比比例也增增加到55320001年只只有299)。最普遍遍的分享享信息的的方法仍仍舊是電電話(776)。至于于在與供供應(yīng)商分分享的信信息的內(nèi)內(nèi)容方面面,銷(xiāo)售售仍舊是是第一位位的(770,20001年是是56)。然然而,銷(xiāo)銷(xiāo)售并不不是在所所有行業(yè)業(yè)中都名名列第一一。例如如在調(diào)調(diào)研中顯顯示近770的的服裝專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店和和85的家居居用品連連鎖分享享存貨信信息多于于其他任任何方面面。被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)與供應(yīng)應(yīng)商的溝溝通頻率率仍舊與與去年相相似。在在與供應(yīng)應(yīng)商共同同進(jìn)行市市場(chǎng)預(yù)測(cè)測(cè)方面也也和去年年一樣,調(diào)研反反饋者表表示:較較少與供

5、供應(yīng)商分分享自上上而下、自下而而上、或或者既包包括自上上而下、又包括括自下而而上的貨貨物計(jì)劃劃。但是是基于歷歷史數(shù)據(jù)據(jù)的預(yù)測(cè)測(cè)信息的的廣泛分分享確實(shí)實(shí)大大地地增加與與一年前前的不到到30相比,現(xiàn)在增增加到了了近600。每個(gè)個(gè)參與這這次調(diào)研研的零售售企業(yè)的的供應(yīng)商商數(shù)量都都有不同同程度的的增加。造成這這一現(xiàn)象象的原因因很有可可能是因因?yàn)閰⒓蛹舆@次調(diào)調(diào)研的大大零售商商的比例例增加了了,而并并非反映映供應(yīng)商商數(shù)量增增加的趨趨勢(shì)。在在這次調(diào)調(diào)研中每每個(gè)參與與吝的供供應(yīng)商數(shù)數(shù)量似乎乎與提供供產(chǎn)品的的寬度和和品類(lèi)一一致。例例如700的被被調(diào)研百百貨店與與超過(guò)11,0000個(gè)供供應(yīng)商合合作。而而大多數(shù)數(shù)被調(diào)

6、研研的專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店與少少于255個(gè)供應(yīng)應(yīng)商合作作。在過(guò)過(guò)去的兩兩年中,與這些些被調(diào)研研的連鎖鎖企業(yè)合合作的供供應(yīng)商的的數(shù)量似似乎沒(méi)有有明顯的的變化趨趨勢(shì)(338的的被調(diào)研研連鎖企企業(yè)認(rèn)為為供應(yīng)商商數(shù)量增增加,227認(rèn)認(rèn)為數(shù)星星減少,而355則認(rèn)認(rèn)為沒(méi)有有變化)。就行行業(yè)來(lái)看看大多數(shù)數(shù)大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)、專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店和藥藥店的供供應(yīng)商有有所增加加。在那那些確實(shí)實(shí)存在供供應(yīng)商數(shù)數(shù)量變化化的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)中,認(rèn)認(rèn)為變換換供應(yīng)商商的理由由主要是是成本考考慮、供供應(yīng)商質(zhì)質(zhì)量、供供應(yīng)商發(fā)發(fā)貨能力力、某個(gè)個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)領(lǐng)域發(fā)展展或產(chǎn)品品組合改改變。一般般而言供供應(yīng)商為為零售商商帶來(lái)的的利潤(rùn)空空間也沒(méi)沒(méi)有變化化。根據(jù)據(jù)調(diào)研結(jié)結(jié)果,5

7、56認(rèn)認(rèn)為他們們已經(jīng)在在利潤(rùn)空空間上實(shí)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)長(zhǎng)(與去去年的數(shù)數(shù)據(jù)577一致致),但但44覺(jué)得從從他們供供應(yīng)商處處獲得的的利潤(rùn)沒(méi)沒(méi)有變化化。顯示示出利潤(rùn)潤(rùn)增長(zhǎng)的的行業(yè)有有服裝專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)(775)和家居居用品連連鎖店舊舊5)。與去去年相比比獲得利利潤(rùn)增長(zhǎng)長(zhǎng)的首要要原因歸歸功于降降低的存存貨水平平,在220011年這一一原因還還是差價(jià)價(jià)的增加加。那些些報(bào)告盈盈利增長(zhǎng)長(zhǎng)的零售售商中,65將存貨貨周轉(zhuǎn)列列為首要要原因,50則認(rèn)為為原因是是更低的的存貨水水平和增增加的正正常價(jià)格格銷(xiāo)售促促使的差差價(jià)利潤(rùn)潤(rùn)增加。以行業(yè)業(yè)來(lái)分析析調(diào)研結(jié)結(jié)果,大大賣(mài)場(chǎng)將將提高的的存貨周周轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)列為更更高利潤(rùn)潤(rùn)的首要要原因。根據(jù)據(jù)

8、調(diào)研,41的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)采取的的是集中中控制的的采購(gòu),緊隨其其后的是是集中控控制與門(mén)門(mén)店訂購(gòu)購(gòu)相結(jié)合合的方法法(300)。與20001年年調(diào)研結(jié)結(jié)果相比比,最大大的變化化是由門(mén)門(mén)店訂購(gòu)購(gòu)的連鎖鎖企業(yè)數(shù)數(shù)目減少少(目前前減少到到7,20001年為為23)。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,造成成這一變變化的主主要原因因是“門(mén)店的的增加以以及顧客客信息更更容易獲獲取。由由于對(duì)各各種數(shù)據(jù)據(jù)的分析析能力的的提高以以及對(duì)顧顧客需求求分析模模型的廣廣泛應(yīng)用用,零售售商可以以更容易易地依賴(lài)賴(lài)于對(duì)顧顧客需求求的集中中反應(yīng)能能力,而而不是讓讓每個(gè)門(mén)門(mén)店的管管理者來(lái)來(lái)做重要要的庫(kù)存存決定。零售商商仍然會(huì)會(huì)保留本本地管理理

9、信息的的輸入,但是控控制點(diǎn)仍仍車(chē)?yán)蔚氐乇徽莆瘴赵谥醒胙虢M織里里。”對(duì)庫(kù)庫(kù)存的考考量由于于公司對(duì)對(duì)庫(kù)存的的管理有有多種方方式,正正常情況況下會(huì)有有不同的的指標(biāo)來(lái)來(lái)考量存存貨。調(diào)調(diào)研對(duì)象象將一些些指標(biāo)根根據(jù)們的的重要程程度按11到100來(lái)評(píng)分分。今年年的前三三個(gè)考量量指標(biāo)是是存貨周周轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)(加權(quán)權(quán)平均值值7.7),利潤(rùn)額額(加權(quán)權(quán)平均值值7.4)和和毛利率率(加權(quán)權(quán)平均值值7.3)。20001年的的結(jié)果顯顯示同樣樣的三個(gè)個(gè)指標(biāo)但但是次序序不同?;诓徊煌a(chǎn)品品組合的的行業(yè)屬屬性是決決定這些些指標(biāo)的的一個(gè)重重要原因因。例如如,超市市的第一一考核指指標(biāo)是顧顧客服務(wù)務(wù)水平,由產(chǎn)品品在庫(kù)時(shí)時(shí)間比例例來(lái)考

10、量量。而專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店將將存貨計(jì)計(jì)劃達(dá)成成率作為為他們的的第三大大指標(biāo)一一一比其其他任何何行業(yè)要要高。存貨貨補(bǔ)充程程序包括括自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨,建建立庫(kù)存存水平模模型,品品類(lèi)管理理。聯(lián)合合計(jì)劃及及預(yù)測(cè)補(bǔ)補(bǔ)貨(CCPFRR)或條條形碼交交易。當(dāng)當(dāng)調(diào)研對(duì)對(duì)象被問(wèn)問(wèn)及他們們正使用用什么程程序時(shí),品類(lèi)管管理被調(diào)調(diào)研對(duì)象象列為最最常用的的程(669)。超過(guò)過(guò)一半的的調(diào)研對(duì)對(duì)象也使使用自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)貨和和建立庫(kù)庫(kù)存水平平模型。百貨店店幾乎全全部使用用自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨(880的的被調(diào)研研企業(yè))。品類(lèi)類(lèi)管理在在超市(92)中最最流行,其次是是大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)(766) ,然后后是家居居用品連連鎖(660)和藥店店連鎖(56)。在回回答一個(gè)個(gè)關(guān)

11、于通通常在什什么層次次(分支支機(jī)構(gòu)、部門(mén)、等級(jí)、產(chǎn)品SKUU或款式式顏色色)來(lái)保保持存貨貨的問(wèn)題題時(shí),885的的被調(diào)研研者選擇擇產(chǎn)品SKUU層級(jí),然后是是部門(mén)(55,與220011年的226相相比變化化最大)。評(píng)估估存貨水水平時(shí),大多數(shù)數(shù)被調(diào)研研者每周周考核存存貨水平平(477),然后是是月度考考核(440)和每天天考核(32)。每每天的存存貨考核核隨行業(yè)業(yè)不同有有很多不不同。例例如,662的的超市調(diào)調(diào)研對(duì)象象每天考考量存貨貨,但只只有8的專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店這樣樣做。畢博管管理咨詢(xún)?cè)冋J(rèn)為,“零售售售商考核核他們存存貨的時(shí)時(shí)間間隔隔是直接接由他們們的反應(yīng)應(yīng)能力和和他們對(duì)對(duì)存貨周周轉(zhuǎn)的需需求決定定的。薄薄利

12、和高高周轉(zhuǎn)的的食品商商不可能能允許存存貨耗盡盡,會(huì)經(jīng)經(jīng)常進(jìn)行行每天產(chǎn)產(chǎn)品配送送。專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店總是是在周末末時(shí)面臨臨銷(xiāo)售高高峰,不不大會(huì)有有每天配配送,因因此它們們更關(guān)心心能夠獲獲得每星星期或每每?jī)尚瞧谄诘臏?zhǔn)確確銷(xiāo)售趨趨勢(shì)?!痹u(píng)估估存貨水水平的總總體數(shù)字字與去年年相比沒(méi)沒(méi)有很大大變化,除了每每周考核核的增加加(20002年年為477,220011年僅為為26)。在在調(diào)研對(duì)對(duì)象中882保保持永續(xù)續(xù)單元盤(pán)盤(pán)存。所所有行業(yè)業(yè)顯示至至少699的企企業(yè)保持持永續(xù)單單元盤(pán)存存,1000的的被調(diào)研研大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)保持永永續(xù)單元元盤(pán)存。大多多數(shù)調(diào)研研對(duì)象說(shuō)說(shuō)他們?cè)谠谝粋€(gè)單單元/SSKU/地點(diǎn)水水平上保保持存貨貨(822)

13、,緊隨其其后的是是單元部門(mén)和和等級(jí)地點(diǎn),兩種都都占333。調(diào)研研對(duì)象也也被問(wèn)及及他們是是否在門(mén)門(mén)店層面面保持永永續(xù)盤(pán)存存。在所所有調(diào)研研對(duì)象中中,有667在在門(mén)店層層面保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存。這這個(gè)比例例在所有有行業(yè)中中部相對(duì)對(duì)一致,大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)零售商商中有776在在門(mén)店層層面保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存,超超市則有有54這樣做做。盡管管從去年年至今在在永續(xù)盤(pán)盤(pán)存方面面沒(méi)有增增加,但但是在UUPC或或EANN層面持持有存貨貨的店的的數(shù)量從從46增加到到63。在供供應(yīng)鏈的的任何環(huán)環(huán)節(jié)任何何時(shí)候能能夠查看看永續(xù)盤(pán)盤(pán)存的能能力在某某些行業(yè)業(yè)可以提提高顧客客服務(wù)水水平??偪傮w來(lái)說(shuō)說(shuō),633的被被調(diào)研企企業(yè)說(shuō)他他們能在在任何

14、時(shí)時(shí)候查看看整個(gè)供供應(yīng)鏈中中的永續(xù)續(xù)盤(pán)存。擁有這這種能力力的大多多數(shù)是百百貨商店店(900)和和家居用用品連鎖鎖(600)。這種全全供應(yīng)鏈鏈存貨查查看能力力使得公公司能夠夠最快和和最高效效地轉(zhuǎn)移移貨物或或?qū)⒇浳镂飶囊粋€(gè)個(gè)地方運(yùn)運(yùn)到另一一個(gè)地方方,驅(qū)動(dòng)動(dòng)產(chǎn)品銷(xiāo)銷(xiāo)售并且且在所有有層面降降低“斷貨“情況。僅有有43的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)允許門(mén)門(mén)店對(duì)他他們的存存貨進(jìn)行行調(diào)整。這加強(qiáng)強(qiáng)了計(jì)劃劃和控制制存貨調(diào)調(diào)整的趨趨勢(shì)強(qiáng)調(diào)了了準(zhǔn)確進(jìn)進(jìn)行POOS交易易,獲取取信息和和及時(shí)的的周期盤(pán)盤(pán)點(diǎn)及存存貨盤(pán)查查的需要要。存貨貨準(zhǔn)確性性和流程程的調(diào)整整為了了保持存存貨水平平的準(zhǔn)確確性,企企業(yè)使用用多種存存貨管理理方法。最常用

15、用的是實(shí)實(shí)地盤(pán)存存加周期期盤(pán)點(diǎn)(61的調(diào)研研對(duì)象),其次次是采用用實(shí)地盤(pán)盤(pán)存(335),基于于特殊情情況的存存貨更新新(200)以以及僅使使用周期期盤(pán)點(diǎn)(14)。今今年的結(jié)結(jié)果顯示示出從220011年的實(shí)實(shí)地盤(pán)存存向?qū)嵉氐乇P(pán)存加加周期盤(pán)盤(pán)點(diǎn)的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變,這這很有可可能是因因?yàn)榱闶凼凵虒?duì)準(zhǔn)準(zhǔn)確性的的要求提提高了的的緣故。不是所所有行業(yè)業(yè)都顯示示出這種種趨勢(shì),大約有有50的百貨貨店僅使使用實(shí)地地盤(pán)存,另外550使使用基于于特殊情情況的存存貨更新新。在使使用周期期盤(pán)點(diǎn)的的企業(yè)中中,922在SSKU層層面進(jìn)行行盤(pán)點(diǎn),比去年年的755有所所提高。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“SKUU層面的的存貨信信息對(duì)于于保持

16、分分類(lèi)的有有效性日日益重要要并加速速向SKKU合理理化和考考核指標(biāo)標(biāo)化的發(fā)發(fā)展趨勢(shì)勢(shì)進(jìn)行。”關(guān)于于實(shí)地盤(pán)盤(pán)存的趨趨勢(shì),888的的被調(diào)研研企業(yè)管管理整屋屋子的存存貨。大大多數(shù)被被調(diào)研企企業(yè)的存存貨每年年周轉(zhuǎn)一一次(553),少一一些的(25)是半半年,余余下的是是季度或或更頻繁繁。根據(jù)據(jù)調(diào)查,56的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)每幾天天就周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)一次,而344的需需要幾個(gè)個(gè)月周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。結(jié)果果顯示771不不認(rèn)為會(huì)會(huì)在將來(lái)來(lái)改變存存貨周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)頻率,70的不打打算改變變每個(gè)門(mén)門(mén)店的存存貨數(shù)量量。存貨貨數(shù)據(jù)可可以從多多種途徑徑獲得,既可以以是高科科技手段段也可以以是手工工計(jì)數(shù)。今年的的調(diào)研結(jié)結(jié)果顯示示51的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)使用

17、條條形碼,20001年這這一比例例為433。較較次之的的方法是是用鍵盤(pán)盤(pán)輸入到到掌上設(shè)設(shè)備(也也比去年年的311高,今年達(dá)達(dá)到366)。在實(shí)實(shí)地盤(pán)存存下,多多種數(shù)據(jù)據(jù)可以被被保留。大多數(shù)數(shù)的企業(yè)業(yè)獲取以以下數(shù)據(jù)據(jù):SKKU碼(84%),UUPC或或EANN577,部門(mén)或或貨物等等級(jí)(557) 零售售價(jià)格56)和成成本(444%)。與去去年的結(jié)結(jié)果比較較,似乎乎有向更更具體的的數(shù)據(jù)發(fā)發(fā)展的趨趨勢(shì)。同同時(shí)在SSKU和和UPCCEAAN層面面持有數(shù)數(shù)據(jù)的比比例比去去年提高高(分別別為:從從20001年的的55到20002年年的844,和和從344到557)。近223的的被調(diào)研研企業(yè)(64)表示示它們

18、每每天更新新它們的的主文件件(比220011年的556有有所提高高,有有14的企業(yè)業(yè)則表示示每星期期這樣做做。零售售商用多多種方法法來(lái)記錄錄實(shí)地盤(pán)盤(pán)存的產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格格。大多多數(shù)從主主文件中中獲取零零售價(jià)格格(622),其次有有42的被調(diào)調(diào)研企業(yè)業(yè)采用從從主文件件中獲得得的成本本以及從從產(chǎn)品獲獲得的零零售價(jià)格格(355)??傮w來(lái)來(lái)看,主主文件的的使用比比20001年有有所提高高,20001年年有488的被被調(diào)研企企業(yè)使用用從主文文件獲得得的零售售價(jià)格,37的使用用從主文文件獲得得的成本本。存貨貨管理趨趨勢(shì)當(dāng)被被調(diào)研企企業(yè)被問(wèn)問(wèn)到在未未來(lái)三年年內(nèi)他們們希望見(jiàn)見(jiàn)到怎樣樣的存貨貨管理趨趨勢(shì)時(shí),最多的的回

19、答是是更多地地使用技技術(shù)來(lái)處處理存貨貨(955)和和使用SSKU和和或UUPC碼碼來(lái)記錄錄存貨(87)。一些些趨勢(shì)是是具有行行業(yè)特點(diǎn)點(diǎn)的。例例如,超超過(guò)900的超超市希望望見(jiàn)到所所有渠道道適用的的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)技術(shù),以及自自動(dòng)結(jié)賬賬線,供供應(yīng)商參參與的品品類(lèi)管理理和條形形碼掃描描程序。畢博管管理咨詢(xún)?cè)兎治稣J(rèn)認(rèn)為,“超市經(jīng)經(jīng)常是依依賴(lài)于每每個(gè)顧客客的訪問(wèn)問(wèn)次數(shù)的的,它們們正尋找找方法使使它們與與顧客的的關(guān)系更更緊密,讓顧客客的購(gòu)物物經(jīng)歷變變得更加加互動(dòng)和和完整。為了達(dá)達(dá)到這點(diǎn)點(diǎn),它們們向供應(yīng)應(yīng)商尋求求品類(lèi)分分析方面面的幫助助尋求能能夠?qū)崿F(xiàn)現(xiàn)自助結(jié)結(jié)賬的技技術(shù)和掃掃描管理理程序,以提高高零售企企業(yè)的競(jìng)競(jìng)

20、爭(zhēng)力?!北徽{(diào)研研企業(yè)也也被問(wèn)到到20001年調(diào)調(diào)研顯示示出的趨趨勢(shì),超超過(guò)一半半的調(diào)研研對(duì)象說(shuō)說(shuō)他們已已經(jīng)在使使用以下下的趨勢(shì)勢(shì):使用SSKU和和或UUPC碼碼信息來(lái)來(lái)記錄存存貨(884)更更多地使使用技術(shù)術(shù)來(lái)處理理存貨(84)依依據(jù)SKKU進(jìn)行行周期盤(pán)盤(pán)點(diǎn) (64)與與供應(yīng)商商連接的的互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)拉術(shù)(53)在在品類(lèi)管管理方面面供應(yīng)商商參與度度的提高高(522)更更多的周周期盤(pán)點(diǎn)點(diǎn)(511)為了了成功地地管理公公司的存存貨在使使用內(nèi)部部資源(他們可可能只是是部分關(guān)關(guān)注存貨貨)和依依賴(lài)外部部可用資資源上應(yīng)應(yīng)有一個(gè)個(gè)良好平平衡。超超過(guò)23的調(diào)調(diào)研對(duì)象象(677)不不使用內(nèi)內(nèi)部員工工進(jìn)行存存貨管理理、

21、同期期盤(pán)點(diǎn)或或人數(shù)清清點(diǎn)。根根據(jù)調(diào)研研,255使用用外部幫幫助來(lái)進(jìn)進(jìn)行周期期盤(pán)點(diǎn),有177使用用外部力力量進(jìn)行行實(shí)地盤(pán)盤(pán)查。與20001年年的調(diào)研研結(jié)果比比較,使使用正式式員工來(lái)來(lái)做周期期盤(pán)點(diǎn)的的調(diào)研對(duì)對(duì)象數(shù)量量上升到到70(去年年為522),這與增增加的周周期盤(pán)點(diǎn)點(diǎn)趨勢(shì)相相吻合。另外,與減少少使用專(zhuān)專(zhuān)職存貨貨管理員員的趨勢(shì)勢(shì)一致的的是,使使用第三三方存貨貨服務(wù)的的數(shù)量有有所增加加。使用用第三方方做實(shí)地地盤(pán)查的的比例從從20001年的的59上升到到69,使用用第三方方做周期期盤(pán)點(diǎn)的的比例從從一年前前的5上升到到13。完全全不使用用第三方方的零售售商數(shù)量量從去年年的411下降降到266。調(diào)調(diào)研結(jié)

22、果果顯示775的的被調(diào)研研企業(yè)雇雇用一個(gè)個(gè)大型存存貨公司司(華盛盛頓存貨貨服務(wù)或或RGllS),其他的的雇用小小的,地地區(qū)性的的或本地地公司。存貨貨完整對(duì)對(duì)成功地地進(jìn)行存存貨管理理非常關(guān)關(guān)鍵。絕絕大多數(shù)數(shù)(988)被被調(diào)研企企業(yè)認(rèn)為為維護(hù)存存貨完整整是非常常重要的的。他們們將接收收錯(cuò)誤(例如使使用了不不同的SSKU導(dǎo)導(dǎo)致的錯(cuò)錯(cuò)誤接收收,或完完全丟失失了收據(jù)據(jù))列為為維持存存貨完整整的第一一障礙。銷(xiāo)售錯(cuò)錯(cuò)誤(例例如兩個(gè)個(gè)相似但但不同的的東西被被錯(cuò)誤地地整理到到同一個(gè)個(gè)SKUU下并被被掃描)被列為為第二大大影響存存貨完整整的原因因。根據(jù)據(jù)畢博管管理咨詢(xún)?cè)兊姆治鑫?,“可能在在將?lái)很很長(zhǎng)一段段時(shí)間內(nèi)內(nèi)

23、,在門(mén)門(mén)店層面面接收的的信息錯(cuò)錯(cuò)誤將導(dǎo)導(dǎo)致供應(yīng)應(yīng)鏈中的的很多因因素都隨隨之發(fā)生生錯(cuò)誤。這將繼繼續(xù)是門(mén)門(mén)店方面面致力解解決的信信息接收收的關(guān)鍵鍵性問(wèn)題題。因此此加強(qiáng)對(duì)對(duì)技術(shù)、流程的的培訓(xùn)會(huì)會(huì)降低這這些錯(cuò)誤誤?!痹诖娲尕浲暾矫媪砹硗庖粋€(gè)個(gè)因素是是不正確確的退貨貨處理,使得手手頭的存存貨沒(méi)有有更新并并且退回回來(lái)的產(chǎn)產(chǎn)品又被被同樣地地放回貨貨架上。在退貨貨處理時(shí)時(shí),由于于大多數(shù)數(shù)POSS系統(tǒng)會(huì)會(huì)自動(dòng)更更新手頭頭存貨,82的調(diào)研研對(duì)象表表示他們們覺(jué)得不不正確的的退貨處處理只對(duì)對(duì)少于110的的完整問(wèn)問(wèn)題負(fù)責(zé)責(zé)。今年年只有331的的調(diào)研對(duì)對(duì)象擁有有再存儲(chǔ)儲(chǔ)署報(bào)或或周期盤(pán)盤(pán)點(diǎn)警報(bào)報(bào)系統(tǒng)和和流程。目前前有這

24、么么多障礙礙影響存存貨完整整公司在在尋找不不同的方方法來(lái)去去除這些些障礙。根據(jù)調(diào)調(diào)研結(jié)果果被證實(shí)實(shí)最有效效的解決決方法是是對(duì)員工工進(jìn)行更更好的政政策和流流程培訓(xùn)訓(xùn)(977),進(jìn)一步步教育員員工他們們的行為為如何影影響手頭頭文件的的準(zhǔn)確性性(955)以以及條形形碼掃描描(900)??傮w來(lái)來(lái)看,采采用這些些方法的的比去年年增加許許多(220022年是883,20001年是是42)。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“零售商商為他們們希望緊緊密監(jiān)控控和關(guān)注注的流程程及程序序建立關(guān)關(guān)鍵衡量量措施。建立這這些考量量指標(biāo)能能夠幫助助建立一一種全體體的關(guān)注注感和所所有員工工都可以以參與的的持續(xù)改改進(jìn)文化。“門(mén)店補(bǔ)補(bǔ)貨

25、可能能對(duì)公司司的存貨貨水平造造成最大大影響。今年,大多數(shù)數(shù)零售商商表示他他們使用用包含人人工判斷斷的半自自動(dòng)再訂訂購(gòu)系統(tǒng)統(tǒng)(422)。使用沒(méi)沒(méi)有人工工干涉的的全自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)貨流流程(338的的調(diào)研對(duì)對(duì)象)可可以幫助助消除差差距,但但還是有有20的調(diào)研研對(duì)象使使用手工工再訂購(gòu)購(gòu)操作作作為他們們的主要要補(bǔ)貨手手段?!坝捎诩技夹g(shù)和補(bǔ)補(bǔ)貨工具具的復(fù)雜雜度提高高,向全全自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨方向向發(fā)展的的趨勢(shì)很很有可能能有增無(wú)無(wú)減,我我們可以以期待到到20005年對(duì)對(duì)建議訂單的的重視會(huì)會(huì)轉(zhuǎn)到對(duì)對(duì)有異常常評(píng)估支支持的已已執(zhí)行訂訂單的重重視?!贝尕涁浹a(bǔ)貨系系統(tǒng)可以以使用許許多不同同的數(shù)據(jù)據(jù)來(lái)源。大多數(shù)數(shù)被調(diào)研研企業(yè)使使用P

26、OOS作為為他們的的主要數(shù)數(shù)據(jù)來(lái)源源(522),有188的也也使用最最小最最大再訂訂購(gòu)控制制點(diǎn),有有11使用門(mén)門(mén)店訂單單。使用用門(mén)店訂訂單的比比例從去去年的330下下降到111,這與中中央控制制訂單趨趨勢(shì)相符符。 百貨連鎖鎖與供供應(yīng)商的的關(guān)系百貨貨連鎖通通常既提提供基本本商品也也提供時(shí)時(shí)尚商品品,他們們需要與與其供應(yīng)應(yīng)商緊密密聯(lián)系以以確定趨趨勢(shì)并對(duì)對(duì)消費(fèi)者者的喜好好做出反反應(yīng)。組組合商品品的屬性性要求高高度依賴(lài)賴(lài)實(shí)際存存貨的靈靈活配送送網(wǎng)絡(luò)以以及對(duì)支支持決策策的信息息的輕松松獲取?;谟谶@種需需求,百百貨連鎖鎖是零售售商中最最愿意與與供應(yīng)商商共享信信息的,共享信信息最多多的是銷(xiāo)銷(xiāo)售信息息,其次

27、次是貨品品條目信信息,然然后是存存貨信息息。百貨貨連鎖也也使用任任何需要要的方法法來(lái)和供供應(yīng)商溝溝通。如如果有一一個(gè)潛在在供應(yīng)商商存在,那么無(wú)無(wú)論它在在世界上上的哪個(gè)個(gè)角落,他們會(huì)會(huì)使用一一切必要要手段來(lái)來(lái)交流通通。所有有被調(diào)研研的百貨貨連鎖都都使用電電話,傳傳真,EEMAIIL和EEDI進(jìn)進(jìn)行交流流溝通。根據(jù)據(jù)調(diào)研結(jié)結(jié)果,556的的百貨連連鎖每周周與他們們的供應(yīng)應(yīng)商共享享信息一一次。剩剩下的444平平均地分分布在每每月兩次次,每季季度一次次,實(shí)時(shí)時(shí)和其他他方面。大多數(shù)數(shù)百貨連連鎖擁有有的供應(yīng)應(yīng)商數(shù)量量超過(guò)11,0000(770),而剩剩下的330擁?yè)碛?0005000名供應(yīng)應(yīng)商。近660的的

28、被調(diào)研研百貨連連鎖表示示從他們們的供應(yīng)應(yīng)商處獲獲得的利利潤(rùn)空間間比去年年增加,其中,減少的的存貨水水平是主主要貢獻(xiàn)獻(xiàn)因素。對(duì)存存貨的考考量 存存貨指標(biāo)標(biāo)對(duì)幫助助百貨連連鎖保持持盈利率率來(lái)說(shuō)是是重要的的。由于于存貨水水平的減減少通常常由是否否能夠保保持清晰晰準(zhǔn)確的的貨品組組合決定定(考慮慮到減價(jià)價(jià)銷(xiāo)售趨趨勢(shì)或流流行產(chǎn)品品斷貨),毛利利及毛利利率是百百貨連鎖鎖最主要要的兩個(gè)個(gè)業(yè)績(jī)指指標(biāo)。大多多數(shù)被調(diào)調(diào)研的百百貨連鎖鎖選擇的的存貨補(bǔ)補(bǔ)給程序序是自動(dòng)動(dòng)補(bǔ)貨(80)。VVMI和和庫(kù)存模模型是遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后后的第二二選擇。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“由于流流行貨品品的分配配演程及及工具使使用頻率率高,因因此對(duì)于

29、于大多數(shù)數(shù)百貨連連鎖依賴(lài)賴(lài)他們的的自動(dòng)補(bǔ)補(bǔ)貨流程程來(lái)解決決每天進(jìn)進(jìn)出的補(bǔ)補(bǔ)貨需求求就很好好理解了了。但是是,我們們也相信信不久以以后品類(lèi)類(lèi)管理的的技能和和工具會(huì)會(huì)被其他他行業(yè)運(yùn)運(yùn)用和開(kāi)開(kāi)發(fā),以以幫助他他們與百百貨連鎖鎖進(jìn)行競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)?!北徽{(diào)研研的所有有百貨連連鎖沒(méi)有有一家表表示他們們正使用用品類(lèi)管管理作為為補(bǔ)貨程程序。存貨貨準(zhǔn)確性性和流程程的調(diào)整整調(diào)查查顯示770的的百貨連連鎖保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存,但但只有660在在門(mén)店保保持永續(xù)續(xù)盤(pán)存。大多數(shù)數(shù)百貨連連鎖也在在UPCC或EAAN層級(jí)級(jí)保持存存貨(880),而在在全部被被調(diào)研的的零售高高中,這這一比例例為600。大大多數(shù)門(mén)門(mén)店能夠夠知道這這些永續(xù)續(xù)盤(pán)存

30、,但只有有60的門(mén)店店可以對(duì)對(duì)本地的的存貨進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整。一半半的百貨貨連鎖只只進(jìn)行實(shí)實(shí)地盤(pán)存存,另外外50既采用用實(shí)地盤(pán)盤(pán)存,也也采用周周期清點(diǎn)點(diǎn)和基于于例外的的單元更更新。存貨貨管理趨趨勢(shì)當(dāng)被被問(wèn)及他他們覺(jué)得得在未來(lái)來(lái)三年內(nèi)內(nèi)最有可可能發(fā)展展的趨勢(shì)勢(shì)時(shí),百百貨連鎖鎖列出的的排在最最前面的的兩項(xiàng)是是技術(shù)的的廣泛使使用和每每銷(xiāo)售平平方英尺尺的投資資毛利率率的使用用。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“使用每每銷(xiāo)售平平方英尺尺的GMMROII這個(gè)指指標(biāo)對(duì)決決定在整整個(gè)商店店在不同同區(qū)域內(nèi)內(nèi)如何集集中精力力進(jìn)行銷(xiāo)銷(xiāo)售非常常有利。在有限限的資源源下,更更多商店店可以使使用這個(gè)個(gè)指標(biāo)來(lái)來(lái)開(kāi)拓更更盈利區(qū)區(qū)域并著著手

31、解決決低盈利利區(qū)域的的問(wèn)題?!备鶕?jù)據(jù)去年的的調(diào)研結(jié)結(jié)果百貨貨連鎖已已經(jīng)呈現(xiàn)現(xiàn)以下趨趨勢(shì):使用SSKU和和或UUPC碼碼來(lái)記錄錄存貨(50)處理存存貨方面面更廣泛泛地使用用技術(shù)(60)以SKKU采進(jìn)進(jìn)行周期期清點(diǎn)(90)使用互互聯(lián)網(wǎng)技技術(shù)與供供應(yīng)商連連接(990)品類(lèi)管管理方面面更多的的供應(yīng)商商參與(50)更頻繁繁的周期期清點(diǎn)(30)大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)與供供應(yīng)商的的關(guān)系大多多數(shù)大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)保持持“每天都都低價(jià)”的策略略,使得得它們與與供應(yīng)商商的關(guān)系系更加微微妙。更更頻繁的的價(jià)格談?wù)勁谢蚬┕?yīng)商更更換影響響進(jìn)行交交流和溝溝通的方方法和頻頻率。大大賣(mài)場(chǎng)經(jīng)經(jīng)常與它它們的供供應(yīng)商溝溝通貨架架單元信信息、銷(xiāo)銷(xiāo)售信息息和

32、存貨貨信息。相比比百貨連連鎖來(lái)說(shuō)說(shuō),大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)與供供應(yīng)商的的溝通不不那么普普遍,盡盡管最常常用的方方式是EEDI。交流溝溝通通常常每周一一次,然然后是每每季度一一次和每每周多于于一次。大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)在供供應(yīng)商數(shù)數(shù)量方面面居于所所有行業(yè)業(yè)的中間間。略多多于一半半的調(diào)研研對(duì)象(53)擁有有超過(guò)11,0000個(gè)供供應(yīng)商,35則擁有有10005000個(gè)供應(yīng)應(yīng)商。大大多數(shù)大大賣(mài)場(chǎng)在在過(guò)去的的兩年內(nèi)內(nèi)也經(jīng)歷歷了供應(yīng)應(yīng)商增加加和來(lái)自自于供應(yīng)應(yīng)商的利利潤(rùn)提高高的趨勢(shì)勢(shì)。被調(diào)調(diào)研者將將提高的的存貨周周轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)列為利利潤(rùn)增長(zhǎng)長(zhǎng)的第一一原因。對(duì)對(duì)存貨的的考量大多多數(shù)被調(diào)調(diào)研大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)認(rèn)為為在管理理他們的的存貨方方面存貨貨周轉(zhuǎn)

33、次次數(shù)是最最重要的的衡量措措施。在大大賣(mài)場(chǎng)行行業(yè)中的的存貨補(bǔ)補(bǔ)給程序序與其他他零售商商比較一一致。然然而,品品類(lèi)管理理的應(yīng)用用比任何何其他行行業(yè)都要要普遍(僅次于于超市)。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“通過(guò)對(duì)對(duì)分類(lèi)的的關(guān)注,大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)已經(jīng)引引入品類(lèi)類(lèi)管理來(lái)來(lái)幫助他他們根據(jù)據(jù)顧客需需求區(qū)分分和調(diào)整整分類(lèi)?!按筚u(mài)場(chǎng)場(chǎng)的第一一補(bǔ)貨方方法是自自動(dòng)補(bǔ)貨貨(822)。大多數(shù)數(shù)大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)(655)每每周考量量庫(kù)存水水平,然然后是335的的大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)每月考考量。存貨貨準(zhǔn)確性性和流程程的調(diào)整整所有有被調(diào)研研的大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)都保保持永續(xù)續(xù)盤(pán)存,是所有有被調(diào)研研行業(yè)中中比例最最高的。同樣在在門(mén)店層層面保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存的比比例也是是

34、最高的的(766)。與百貨貨連鎖相相比在UUPC或或EANN層級(jí)保保持永續(xù)續(xù)盤(pán)存的的大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)不多。然而,所有在在門(mén)店層層面保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存的大大賣(mài)場(chǎng)同同時(shí)也具具有在任任何時(shí)候候查看整整個(gè)供應(yīng)應(yīng)鏈中的的存貨的的能力。根據(jù)據(jù)調(diào)研,59的大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)允許許門(mén)店自自行更新新本地存存貨。由由于近440的的門(mén)店不不進(jìn)行定定期調(diào)整整,他們們使用其其他方法法來(lái)保持持準(zhǔn)確性性。大多多數(shù)被調(diào)調(diào)研者(75)同時(shí)時(shí)采取實(shí)實(shí)地盤(pán)查查和周期期清點(diǎn),25僅采用用實(shí)地盤(pán)盤(pán)查。另另外的225除除了其他他方法外外還采取取基于例例外的單單元更新新。存貨貨管理趨趨勢(shì)大賣(mài)賣(mài)場(chǎng)預(yù)見(jiàn)見(jiàn)的未來(lái)來(lái)三年的的兩大趨趨勢(shì)是處處理存貨貨的技術(shù)術(shù)的更廣廣泛

35、使用用和利用用更動(dòng)態(tài)態(tài)化的存存貨模型型謊程。根據(jù)去去年的調(diào)調(diào)研結(jié)果果大賣(mài)場(chǎng)場(chǎng)已經(jīng)顯顯露以下下趨勢(shì):使用用SKUU和或或UPCC碼進(jìn)行行存貨記記錄(667%)處理理存貨的的技術(shù)的的更廣泛泛應(yīng)用(73)以SSKU進(jìn)進(jìn)行周期期清點(diǎn)(93)與供供應(yīng)商連連接的互互聯(lián)網(wǎng)技技術(shù)(773)品類(lèi)類(lèi)管理方方面更多多的供應(yīng)應(yīng)商參與與(533)更頻頻繁的周周期清點(diǎn)點(diǎn)(477)專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)連鎖鎖店與與供應(yīng)商商的關(guān)系系盡管管專(zhuān)賣(mài)店店與供應(yīng)應(yīng)商共享享的信息息種類(lèi)與與其他行行業(yè)相似似,但是是共享信信息的總總比例比比其他大大多數(shù)行行業(yè)低。例如,最普遍遍的共享享信息是是單元和和存貨,只有667的的專(zhuān)賣(mài)店店與供應(yīng)應(yīng)商共享享這些信信息,而

36、而在其他他行業(yè)中中,起碼碼75一800的零零售商共共享此類(lèi)類(lèi)信息。溝通通的主要要工具是是電話和和EMAAIL。比起其其他行業(yè)業(yè),專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店的EEDI或或互聯(lián)網(wǎng)網(wǎng)的使用用比較少少,這很很有可能能是由于于該行業(yè)業(yè)主要是是由較小小的和不不那么復(fù)復(fù)雜的供供應(yīng)商構(gòu)構(gòu)成的緣緣故。專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店與供供應(yīng)商共共享信息息的頻率率也比其其他行業(yè)業(yè)低。調(diào)調(diào)研顯示示約23的回回應(yīng)者每每月共享享信息一一次(333)或每季季度共享享信息一一次(333),剩下下的344則更更頻繁地地共享信信息。供供應(yīng)商群群體本身身也比其其他行業(yè)業(yè)小,這這與專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店本身身比較少少的商品品品類(lèi)相相符合。大約442的的專(zhuān)賣(mài)店店擁有少少于255個(gè)供應(yīng)應(yīng)商

37、,只只有255的專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店擁?yè)碛卸嘤谟?,0000個(gè)個(gè)供應(yīng)商商,這兩兩個(gè)比例例都是所所有行業(yè)業(yè)之最。然而,50的專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店指出出在過(guò)去去的兩年年中他們們的供應(yīng)應(yīng)商數(shù)量量有所增增加。334的的被調(diào)研研者(775)也從供供應(yīng)商那那里獲得得更高的的利潤(rùn)空空間,盡盡管原因因有很多多,包括括降低的的庫(kù)存水水平和增增加的差差價(jià)空間間。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為,“專(zhuān)賣(mài)店店在擴(kuò)大大的零售售市場(chǎng)上上面臨保保持自身身特點(diǎn)的的挑戰(zhàn)。他們控控制并獲獲得更多多利潤(rùn)的的事實(shí)無(wú)論是是以上何何種原因因是無(wú)無(wú)可否認(rèn)認(rèn)的趨勢(shì)勢(shì)。為了了更多利利用他們們的供應(yīng)應(yīng)商,專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店需需要采用用更流行行的行業(yè)業(yè)實(shí)踐,如信息息共享和和供應(yīng)商商溝通方方

38、法來(lái)保保持進(jìn)步步?!睂?duì)對(duì)存貨的的考量對(duì)專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店來(lái)來(lái)說(shuō)最重重要的指指標(biāo)是毛毛利和存存貨周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)次數(shù)。同樣也也重要的的還有考考核庫(kù)存存水平達(dá)達(dá)成率的的能力這個(gè)個(gè)指標(biāo)在在其他行行業(yè)都是是次要的的但在這這里卻有有著特別別的重要要含義。專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店在他他們存貨貨補(bǔ)給的的方法上上有著很很高的一一致性。大多數(shù)數(shù)使用自自動(dòng)補(bǔ)貨貨,其余余使用庫(kù)庫(kù)存水平平模型。沒(méi)有使使用任何何其他方方法,如如品類(lèi)管管理。存貸準(zhǔn)準(zhǔn)確性和和流程的的調(diào)整 大多多數(shù)專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店(992)保持永永續(xù)盤(pán)存存是所所有被調(diào)調(diào)研零售售商中列列于第二二位的高高比例。只有558在在門(mén)店層層面保持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存,只只有177可以以在全供供應(yīng)鏈中中查看存存貨。調(diào)調(diào)研

39、也表表明677的專(zhuān)專(zhuān)賣(mài)店在在UPCC或EAAN層面面保持永永續(xù)盤(pán)存存。調(diào)研研對(duì)象中中沒(méi)有一一個(gè)允許許門(mén)店自自行調(diào)整整存貨。盡管1100的被調(diào)調(diào)研者不不是僅做做實(shí)地盤(pán)盤(pán)查就是是實(shí)地盤(pán)盤(pán)查加周周期清點(diǎn)點(diǎn)。同樣樣,較少少的產(chǎn)品品品類(lèi)使使得實(shí)地地盤(pán)查比比較容易易進(jìn)行。存貨貨管理趨趨勢(shì)位于于前五項(xiàng)項(xiàng)的趨勢(shì)勢(shì)與其他他行業(yè)一一樣,居居于第一一位的是是處理存存貨的技技術(shù)的廣廣泛使用用??紤]慮到專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店實(shí)地地存貨的的數(shù)量,這種趨趨勢(shì)將會(huì)會(huì)顯得非非常重要要。然而而,僅有有64的零售售店真正正開(kāi)始增增加他們們存貨處處理的技技術(shù)合星星。從去年年的調(diào)研研結(jié)果來(lái)來(lái)看專(zhuān)賣(mài)賣(mài)店已呈呈現(xiàn)出以以下趨勢(shì)勢(shì):使用用SKUU和或或UP

40、CC碼進(jìn)行行存貨記記錄(555)處理理存貨的的技術(shù)的的更廣泛泛應(yīng)用(64)以SSKU進(jìn)進(jìn)行周期期清點(diǎn)(82)與供供應(yīng)商連連接的互互聯(lián)網(wǎng)技技術(shù)(991)品類(lèi)類(lèi)管理方方面更多多的供應(yīng)應(yīng)商參與與(455)更頻頻繁的周周期潔點(diǎn)點(diǎn)(555)連鎖藥藥店與供應(yīng)應(yīng)商的關(guān)關(guān)系 藥藥店在存存貨管理理方面面面臨獨(dú)特特的挑戰(zhàn)戰(zhàn),因?yàn)闉樗鼈儽13謨身?xiàng)項(xiàng)獨(dú)立的的業(yè)務(wù):普通商商品和藥藥品。大大多數(shù)藥藥店與供供應(yīng)商交交流銷(xiāo)售售量,存存貨和連連鎖店總總體信息息。它們們主要的的交流方方法是傳傳真,而而這在很很多行業(yè)業(yè)領(lǐng)域中中是比較較特殊的的。與雜雜貨店一一樣,藥藥店調(diào)研研回應(yīng)者者將EDDI作為為交流的的主要手手段,該該比例緊緊追

41、其他他行業(yè)。電話的的使用與與其他行行業(yè)一致致,是主主要交流流手段。大多多數(shù)藥店店每周或或每月與與供應(yīng)商商共享信信息(分分別占229),211的藥藥店每周周共享信信息超過(guò)過(guò)一次。大約663認(rèn)認(rèn)為獲得得的利潤(rùn)潤(rùn)空間比比去年低低該趨趨勢(shì)僅與與雜貨店店行業(yè)吻吻合。對(duì)存存貨的考考量存貨貨周轉(zhuǎn)次次數(shù)和毛毛利率居居于藥店店重要存存貨指標(biāo)標(biāo)之首。其次是是平均在在庫(kù)情況況。就存存貨補(bǔ)給給程序來(lái)來(lái)看,品品類(lèi)管理理的使用用列于第第一位,超過(guò)自自動(dòng)補(bǔ)貨貨。大多多數(shù)藥店店連鎖店店每季度度考量庫(kù)庫(kù)存水平平除了了家居用用品店以以外是所所有行業(yè)業(yè)中頻率率最低的的。根據(jù)據(jù)畢博管管理咨詢(xún)?cè)兊姆治鑫觥霸谖磥?lái)來(lái)幾年的的藥店行行業(yè)中,

42、基于條條形碼的的交易會(huì)會(huì)增長(zhǎng)。使用這這種存貨貨補(bǔ)給方方法的工工具和技技術(shù)正在在產(chǎn)生,藥店很很可能開(kāi)開(kāi)發(fā)它們們自己的的應(yīng)用程程序?!贝娲尜J準(zhǔn)確確性和流流程的調(diào)調(diào)整超超過(guò)三分分之二(69)的藥藥店維持持永續(xù)盤(pán)盤(pán)存,而而且588的在在門(mén)店層層面也維維持這樣樣。調(diào)研研顯示888的的也在UUPC或或EANN層面保保持永續(xù)續(xù)盤(pán)存該該比例是是所有行行業(yè)中最最高的。大約663的的藥店允允許門(mén)店店對(duì)本地地存貨進(jìn)進(jìn)行調(diào)整整。大多多數(shù)藥店店(888)要要么僅使使用實(shí)地地盤(pán)查要要么使用用實(shí)地盤(pán)盤(pán)查加周周期請(qǐng)點(diǎn)點(diǎn)(分別別為444),約200的調(diào)調(diào)研回應(yīng)應(yīng)者僅采采用周期期清點(diǎn)。存貨貨管理趨趨勢(shì)未來(lái)來(lái)三年藥藥店行業(yè)業(yè)的五大

43、大趨勢(shì)包包括處理理存貨的的技術(shù)以以及與供供應(yīng)商聯(lián)聯(lián)系的互互聯(lián)網(wǎng)技技術(shù)的廣廣泛使用用。供應(yīng)應(yīng)商更多多的參與與品類(lèi)管管理這一一趨勢(shì)與與采用品品類(lèi)管理理作為主主要補(bǔ)貨貨工具相相符合。從去年的的調(diào)研結(jié)結(jié)果來(lái)看看,藥店店已呈現(xiàn)現(xiàn)出以下下趨勢(shì):使用SSKU和和或UUPC碼碼進(jìn)行存存貨記錄錄(311) 處理存存貨的技技術(shù)的更更廣泛應(yīng)應(yīng)用(446)以SKKU進(jìn)行行周期清清點(diǎn)(669)與供應(yīng)應(yīng)商連接接的互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)術(shù)(855)品類(lèi)管管理方面面更多的的供應(yīng)商商參與(77)更頻繁的的周期清清點(diǎn)(338)家家居用品品店與與供應(yīng)商商的關(guān)系系作為為一個(gè)很很大程度度依靠補(bǔ)補(bǔ)貨驅(qū)動(dòng)動(dòng)的行業(yè)業(yè),855的家家居用品品店與它它們的

44、供供應(yīng)商共共同分擔(dān)擔(dān)存貨。銷(xiāo)售和和銷(xiāo)售預(yù)預(yù)測(cè)緊隨隨其后,這與貨貨物寄存存或供應(yīng)應(yīng)商管理理存貨的的做法相相符合,許多家家居用品品連鎖店店都是這這樣做的的。交流流的手段段與其他他行業(yè)相相似,電電話是第第一位的的。而在在家居用用品店中中使用互互聯(lián)網(wǎng)技技術(shù)比其其他許多多行業(yè)要要高,這這一比例例甚至高高于使用用EDll進(jìn)行交交流。大大多數(shù)家家居用品品店每月月或每季季度溝通通銷(xiāo)售和和預(yù)測(cè),而有116的的家居用用品店每每周溝通通一次以以上。VVMI項(xiàng)項(xiàng)目的普普及會(huì)使使供應(yīng)商商產(chǎn)生更更頻繁的的溝通需需求。供應(yīng)應(yīng)商數(shù)目目大多集集中在11005000的范圍圍內(nèi),其其次是超超過(guò)1,0000的。調(diào)調(diào)研回應(yīng)應(yīng)者表示示它

45、們的的供應(yīng)商商數(shù)量差差不多保保持不變變。大約約三分之之二(665)的被調(diào)調(diào)研家居居用品店店獲得比比去年更更高的利利潤(rùn)空間間,這一一趨勢(shì)是是由于更更高的周周轉(zhuǎn)次數(shù)數(shù)或更低低的庫(kù)存存水平。對(duì)存存貸的考考量存貨貨周轉(zhuǎn)次次數(shù)是家家居用品品店最重重要的指指標(biāo),其其次是毛毛利和毛毛利率。品類(lèi)類(lèi)管理仍仍舊是家家居用品品店的首首位存貨貨補(bǔ)給程程序,其其次是寄寄存和VVMI。與超市市一樣,家居用用品店使使用寄存存作為補(bǔ)補(bǔ)貨程序序的比例例較高,45的調(diào)研研回應(yīng)者者表示它它們使用用寄存。畢博管管理咨詢(xún)?cè)冋J(rèn)為“這一點(diǎn)點(diǎn)也不驚驚人,零零售行業(yè)業(yè)難以想想像的高高度競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)性迫使使這些公公司尋找找補(bǔ)貨和和存貨管管理的其其他方

46、法法來(lái)幫助助降低競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)壓力力”。存貨貨準(zhǔn)確性性和流程程的調(diào)整整大約約85的被調(diào)調(diào)研家居居用品店店保持賬賬面單位位存貨,并且775還還在門(mén)店店層面如如此做。調(diào)研結(jié)結(jié)果顯示示60可以在在所有連連鎖店從從門(mén)店層層面查看看這些永永續(xù)盤(pán)存存。僅有有40在UPPC或EEAN層層面也如如此保持持(是所所有被調(diào)調(diào)研行業(yè)業(yè)中最低低的)。根據(jù)據(jù)調(diào)研結(jié)結(jié)果,770的的家居用用品店進(jìn)進(jìn)行實(shí)地地盤(pán)查和和周期清清點(diǎn),但但是沒(méi)有有一家進(jìn)進(jìn)行基于于例外的的單元更更新。存存貨管理理趨勢(shì)與與其他行行業(yè)相似似家居用用品店相相信在未未來(lái)三年年處理存存貨的技技術(shù)會(huì)得得到廣泛泛使用。大多數(shù)數(shù)(944)的的家居用用品店也也相信使使用SKK

47、U和或UPPC信息息來(lái)記錄錄存貨將將會(huì)是一一個(gè)新興興趨勢(shì)?!瓣P(guān)于提提到的在在產(chǎn)品上上開(kāi)始使使用RFFID條條形碼與與家居用用品店不不斷使用用技術(shù)來(lái)來(lái)創(chuàng)立競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)勢(shì)的做法法相符合合。畢博博管理咨咨詢(xún)認(rèn)為為這個(gè)趨趨勢(shì)在明明年很有有可能在在其他零零售行業(yè)業(yè)有所反反應(yīng)?!睆娜トツ甑恼{(diào)調(diào)研結(jié)果果來(lái)看,家居用用品店已已呈現(xiàn)出出以下趨趨勢(shì):使用SSKU和和或UUPC碼碼進(jìn)行存存貨記錄錄(677)處理存存貨的技技術(shù)的更更廣泛應(yīng)應(yīng)用(778)以SKKU進(jìn)行行周期清清點(diǎn)(994)與供應(yīng)應(yīng)商連接接的互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)技術(shù)術(shù)(833%)品類(lèi)管管理方面面更多的的供應(yīng)商商參與(39)更頻繁繁的周期期清點(diǎn)(72)連鎖鎖超市與供供應(yīng)商的的關(guān)系超市市與供應(yīng)應(yīng)商的關(guān)關(guān)系比其其他零售售行業(yè)更更加特別別。通常常情況下下供應(yīng)商商更多參參與到店店內(nèi)的活活動(dòng)和幫幫助存貨貨管理流流程。除除了基本本單元和和存貨之之外,許許多起市市連鎖店店也與供供應(yīng)商共共享顧

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無(wú)特殊說(shuō)明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請(qǐng)下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請(qǐng)聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶(hù)所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容里面會(huì)有圖紙預(yù)覽,若沒(méi)有圖紙預(yù)覽就沒(méi)有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫(kù)網(wǎng)僅提供信息存儲(chǔ)空間,僅對(duì)用戶(hù)上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理,對(duì)用戶(hù)上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對(duì)任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容,請(qǐng)與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時(shí)也不承擔(dān)用戶(hù)因使用這些下載資源對(duì)自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評(píng)論

0/150

提交評(píng)論