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文檔簡介

1、PAGE PAGE 44保安部消消防管理理制度環(huán)亞馬球球會(天天津)酒酒店管理理有限公公司(一)工工程部安安全管理理制度1、工程程維修人人員應熟熟練掌握握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、工程程維修人人員嚴禁禁在工作作場所吸吸煙,應應到指定定吸煙區(qū)區(qū)內吸煙煙。4、電器器設備及及接線板板的電源源線必須須是整線線連接,嚴禁使使用有接接頭的電

2、電源線。5、工程程部值班班電工應應經常檢檢查酒店店各電閘閘箱和配配電柜,確保其其完好,進、出出線口必必須封閉閉,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)隱患,及時維維修。6、為確確保酒店店區(qū)域內內各豎井井管道間間和基礎礎設施的的安全,豎井管管道門、濾油池池門必須須上鎖封封閉,若若有損壞壞及時維維修。7、各豎豎井管道道間內嚴嚴禁堆放放各種物物品,必必須整潔潔有序,并用阻阻燃材料料做隔層層。工作作需要開開啟管道道間,工工作完畢畢后,當當天必須須關閉并并鎖死門門。8、污水水池和濾濾油池周周圍,嚴嚴禁存放放易燃物物品。9、工程程所用易易燃材料料(酒精精、油漆漆、稀料料、膠粘粘劑等),應隨隨用隨買買,并做做好相應應的防護護措施。10、凡

3、凡在酒店店區(qū)域內內動用明明火作業(yè)業(yè),必須須辦理明明火作業(yè)業(yè)審批手手續(xù)方可可操作,并做好好現(xiàn)場的的安全監(jiān)監(jiān)護。(二)公公衛(wèi)部安安全管理理制度1、公衛(wèi)衛(wèi)人員應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、公衛(wèi)衛(wèi)人員禁禁止在工工作場所所吸煙,應到指指定吸煙煙區(qū)內吸吸煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,公衛(wèi)衛(wèi)人員應應保持冷冷靜,積積極組織織引導賓賓客從安安

4、全通道道疏散。5、每日日當班人人員,應應經常檢檢查工作作區(qū)域的的電器和和電源插插頭、插插座的完完好程度度,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)安全隱隱患及時時上報維維修。6、使用用工作所所需設備備時注意意防止電電器設備備、線路路受潮、線路碾碾壓,濕濕手不要要觸摸、擦試電電源插座座等帶電電設備。7、經常常檢查、留意煙煙灰缸及及垃圾筒筒內有無無未熄滅滅的火種種等。8、對回回收的各各種易燃燃物品,應隨收收隨清,嚴禁在在酒店內內存放。(三)財財務部安安全管理理制度1、財務務部人員員應熟練練掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使

5、用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、財務務部人員員嚴禁在在工作場場所吸煙煙,應到到指定吸吸煙區(qū)內內吸煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,應保保持冷靜靜,積極極組織引引導賓客客從安全全通道疏疏散。5、每日日在崗人人員,應應經常檢檢查工作作區(qū)域內內的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報維修。6、每日日工作結結束必須須檢查財財務各種種印章、票款等等重要物物品是否否存放安安全可靠靠,保險險箱是否否已做亂亂碼處理理,門窗窗是否鎖鎖好等,確認無無誤后方方可離開開。7、

6、按照照財務管管理制度度嚴禁隔隔夜存放放大量現(xiàn)現(xiàn)金。8、財務務部的鑰鑰匙必須須設專人人使用管管理,禁禁止隨意意亂放。(四)客客務安全全管理制制度1、前廳廳接待人人員應熟熟練掌握握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、前廳廳接待人人員嚴禁禁在工作作場所吸吸煙,應應到指定定吸煙區(qū)區(qū)內吸煙煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,前廳廳接待人人員應保保持冷靜靜,積極

7、極組織引引導賓客客從安全全通道疏疏散。5、每班班人員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報維修。6、做衛(wèi)衛(wèi)生時注注意防止止電器設設備、線線路受潮潮,濕手手不要觸觸摸、擦擦試電源源插座等等帶電設設備。7、前廳廳接待人人員必須須嚴格執(zhí)執(zhí)行“一客一一單”制度,并按照照特種種行業(yè)管管理規(guī)定定的相相關內容容辦理賓賓客的入入住手續(xù)續(xù)。必須須及時將將賓客資資料上傳傳公安機機關。8、應主主動提示示入住賓賓客將貴貴重物品品存放到到前廳保保險箱內內。9、如遇遇外來人人員詢問問入住賓賓客資料料時,應應先確認認入住賓賓客是否否愿意告告知或會會見。10、前前廳部

8、應應做好訪訪客的相相關登記記手續(xù),以確保保入住賓賓客的人人身及隨隨身財產產的安全全。(五)客客務部安安全管理理制度1、部門門應加強強對員工工的消防防安全教教育,定定期對員員工進行行培訓,并制定定出相應應的消防防安全管管理制度度。2、服務務員應熟熟練掌握握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。3、一旦旦發(fā)生險險情,服服務員不不得先行行逃離,應保持持冷靜,積極組組織引導導賓客從從安全通通道疏散散。4、發(fā)生生火情時時,服務務員要

9、迅迅速用滅滅火器撲撲滅初起起火源,同時呼呼喊其它它人員,利用手手動報警警器和電電話報警警(總機機電話XXXXXX)。5、所屬屬區(qū)域的的消防設設施嚴禁禁隨意阻阻擋、挪挪動;消防通通道嚴禁禁占用;客房區(qū)區(qū)域的泄泄水處嚴嚴禁堆放放物品。6、每班班應設安安全員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報。7、服務務員做衛(wèi)衛(wèi)生時注注意防止止電器設設備、線線路受潮潮,濕手手不要觸觸摸、擦擦試電源源插座等等帶電設設備。8、服務務員應嚴嚴格按照照服務標標準規(guī)范范自己的的行為。嚴禁在在工作場場所吸煙煙。9、部門門應妥善善保管所所轄區(qū)域域的設施施及消耗耗品,建建

10、立交接接班制度度,進行行日清、周結的的制度管管理。10、對對住宿賓賓客服務務員要積積極宣傳傳、提示示賓客不不要在床床上吸煙煙,以免免引發(fā)火火災。11、提提示賓客客將貴重重物品存存放到前前臺保險險箱內。12、服服務員如如遇客人人要求開開門時,應先確確認客人人身份再再給其開開門。13、服服務員發(fā)發(fā)現(xiàn)可疑疑人員或或氣味應應及時報報告。(六)餐餐廳安全全管理制制度1、部門門應加強強對員工工的消防防安全教教育,定定期對員員工進行行培訓,并制定定出相應應的消防防安全管管理制度度。2、服務務員應熟熟練掌握握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救

11、方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。3、一旦旦發(fā)生險險情,服服務員不不得先行行逃離,應保持持冷靜,積極組組織引導導賓客從從安全通通道疏散散。4、發(fā)生生火情時時,服務務員要迅迅速用滅滅火器撲撲滅初起起火源,同時呼呼喊其它它人員,利用手手動報警警器和電電話報警警(總機機電話XXXXXX)。5、所屬屬區(qū)域的的消防設設施嚴禁禁隨意阻阻擋、挪挪動;消消防通道道嚴禁占占用;客房區(qū)區(qū)域的泄泄水處嚴嚴禁堆放放物品。6、每班班應設安安全員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報。7、

12、服務務員做衛(wèi)衛(wèi)生時注注意防止止電器設設備、線線路受潮潮,濕手手不要觸觸摸、擦擦試電源源插座等等帶電設設備。8、服務務員應嚴嚴格按照照服務標標準規(guī)范范自己的的行為。嚴禁在在工作場場所吸煙煙。9、部門門應妥善善保管所所轄區(qū)域域的設施施及消耗耗品,建建立交接接班制度度,進行行日清、周結的的制度管管理。10、餐餐廳餐桌桌的擺放放,必須須保持通通道及出出入口的的暢通。11、餐餐廳內如如需烘托托氣氛點點燃蠟燭燭時,必必須把蠟蠟燭固定定在非燃燃燒材料料基座上上,不準準靠近可可燃物。12、餐餐廳內必必須設專專人加強強固體酒酒精及打打火機的的安全管管理,嚴嚴禁將白白酒與打打火機混混放。13、餐餐廳內應應多處放放

13、置煙灰灰缸,便便于客人人處理煙煙頭和火火柴梗;服務員員在收臺臺時,仔仔細檢查查有無未未熄滅的的煙頭等等易燃物物,避免免卷入臺臺布內。(七)廚廚房安全全管理制制度1、部門門應加強強對廚房房員工的的消防安安全教育育,定期期對其進進行培訓訓,并制制定出相相應的消消防安全全管理制制度。2、廚房房員工應應嚴格按按照操作作規(guī)程操操作。3、廚房房員工應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生自救知知識。四四會:會會使用滅滅火器材材、會處處置初起起火災事事故、會會報警、會引導導賓客疏疏散。4、廚房房灶具旁旁的墻壁壁

14、、抽油油煙罩等等易污染染處應每每天進行行擦試,每周進進行一次次全面清清洗(包包括油槽槽在內)。5、清洗洗衛(wèi)生應應注意防防止電器器設備、線路受受潮;濕濕手不要要觸摸、擦拭電電源插座座等帶電電設備;設備應應設專人人負責,發(fā)現(xiàn)隱隱患及時時報修。6、廚房房員工嚴嚴禁在工工作場所所吸煙。7、廚房房配備的的消防設設施嚴禁禁隨意阻阻擋、挪挪動。8、廚房房每班應應設安全全員,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時報告告;每班班工作結結束后,安全員員應及時時檢查所所有的燃燃氣閥門門、電源源開關是是否關閉閉,要求求有文字字記錄。沒有隱隱患后方方可離開開。9、廚房房應視油油煙管道道油垢情情況,每每半年清清洗一至至兩次。油煙管管道清

15、洗洗單位必必須具有有消防安安全資質質,并在在保衛(wèi)部部備案。10、員員工未經經操作規(guī)規(guī)程和消消防安全全培訓,嚴禁上上崗。11、部部門應妥妥善保管管所轄區(qū)區(qū)域的設設施及消消耗品,建立交交接班制制度,進進行日清清、周結結的制度度管理。(八)會會議廳安安全管理理制度1、會議議廳接待待人員應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、會議議廳接

16、待待人員嚴嚴禁在工工作場所所吸煙,積極勸勸導賓客客在非地地毯區(qū)域域吸煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,會議議廳接待待人員應應保持冷冷靜,積積極組織織引導用用會賓客客從安全全通道疏疏散。5、每班班人員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報維修。6、做衛(wèi)衛(wèi)生時注注意防止止電器設設備、線線路受潮潮,濕手手不要觸觸摸、擦擦試電源源插座等等帶電設設備。7、各會會議廳(室)及及音控室室、燈控控室均為為重點要要害部位位,嚴禁禁無關人人員隨意意開啟進進入。8、各會會議廳(室)及及音控室室、燈控控室等鑰鑰匙必須須設專人人管理,嚴禁隨隨意亂放放。(九)銷銷售部安安全

17、管理理制度1、營銷銷部接待待人員應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。2、所屬屬區(qū)域內內的消防防設施嚴嚴禁隨意意阻擋、挪動;各消防防通道嚴嚴禁占用用。3、營銷銷接待人人員嚴禁禁在工作作場所吸吸煙,預預定會議議、餐飲飲等活動動時,要要勸告賓賓客在非非地毯區(qū)區(qū)域吸煙煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,營銷銷部接待待人員應應保持冷冷靜,按按照應急急預案的的相關要要求,積積極組織織引導賓賓客從安安全通道道疏散。5、應經經常檢查查

18、工作區(qū)區(qū)域的電電器和電電源插頭頭、插座座的完好好程度,發(fā)現(xiàn)安安全隱患患及時上上報維修修。6、做好好前來商商洽業(yè)務務客戶的的禁煙管管理宣傳傳工作。7、必須須告知業(yè)業(yè)務客戶戶租用場場地相關關的安全全事宜(通道不不準堵塞塞、占用用、消火火栓門不不得遮擋擋等)8、如遇遇大型展展賣及重重大會議議,必須須提前通通報相關關內容,并與有有關部門門進行溝溝通申報報。(十)娛娛樂部安安全管理理制度1、娛樂樂部接待待人員應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會

19、報警警、會引引導賓客客疏散。2、對所所屬區(qū)域域內的消消防設施施嚴禁隨隨意阻擋擋、挪動動;各消消防通道道嚴禁占占用。3、娛樂樂部接待待人員嚴嚴禁在工工作場所所吸煙,應到指指定吸煙煙區(qū)內吸吸煙。4、如發(fā)發(fā)生險情情,娛樂樂部接待待人員應應保持冷冷靜,積積極組織織引導賓賓客從安安全通道道疏散。5、每班班人員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報維修。6、注意意防止電電器設備備、線路路受潮、線路碾碾壓,濕濕手不要要觸摸、擦試電電源插座座等帶電電設備。7、要經經常教育育泳客不不要衣冠冠不整進進入酒店店,并加加強對泳泳客更衣衣箱鑰匙匙發(fā)放的的管理,發(fā)

20、現(xiàn)問問題及時時上報。8、經常常巡視泳泳池內部部情況,對酒后后游泳賓賓客應加加以勸阻阻,防止止出現(xiàn)溺溺水情況況。9、商場場每日營營業(yè)結束束,應將將當日物物品進行行清點無無誤后,上鎖封封存,關關閉相關關電源確確認安全全后方可可離開。(十一)庫房安安全管理理制度1、部門門應加強強對員工工的消防防安全教教育,堅堅持貫徹徹“誰主管管、誰負負責”的原則則,定期期對員工工進行培培訓,并并制定出出相應的的消防安安全管理理制度。2、庫管管人員應應熟練掌掌握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會

21、會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導賓客客疏散。3、發(fā)生生火情時時,庫管管人員要要迅速用用滅火器器撲滅初初起火源源,同時時呼喊其其它人員員,利用用手動報報警器和和電話報報警(總總機電話話XXXXX)。4、庫房房區(qū)域的的消防設設施嚴禁禁隨意阻阻擋、挪挪動;消防通通道嚴禁禁占用;堆放物物品。5、庫房房應按儲儲存的物物品進行行分類存存放,物物品之間間應留出出適當的的距離及及通道,物品的的擺放應應與房頂頂保持一一定的距距離,必必須遠離離照明設設備設施施。6、庫房房應設安安全員,應經常常檢查工工作區(qū)域域的電器器和電源源插頭、插座的的完好程程度,發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全隱患及及時上報報。7、注意意防止電電器設備

22、備、線路路受潮。濕手不不要觸摸摸、擦試試電源插插座等帶帶電設備備。嚴禁禁在工作作場所吸吸煙。8、庫管管人員應應嚴格按按照工作作標準規(guī)規(guī)范自己己的行為為。9、部門門應妥善善保管所所轄區(qū)域域的設施施及消耗耗品,建建立交接接班制度度,進行行日清、周結的的制度管管理。(十二)安全員員管理制制度1、各部部門安全全員加強強對本部部門員工工的消防防安全教教育,定定期對員員工進行行培訓。2、安全全員應熟熟練掌握握“四知四四會”。四知知:知本本崗位火火災危險險性、知知本崗位位火災預預防方法法、知本本崗位火火災撲救救方法、知預防防和逃生生知識。四會:會使用用滅火器器材、會會處置初初起火災災事故、會報警警、會引引導

23、疏散散。3、一旦旦發(fā)生火火情,安安全員應應保持冷冷靜,積積極組織織員工引引導賓客客從安全全通道疏疏散。4、發(fā)生生火情時時,安全全員要迅迅速用滅滅火器撲撲滅初起起火源,同時呼呼喊其它它人員,利用手手動報警警器和電電話報警警(總機機電話XXXXXX)。5、安全全員應監(jiān)監(jiān)管所屬屬區(qū)域的的消防設設備設施施,嚴禁禁隨意阻阻擋、挪挪動;消防通通道嚴禁禁占用。6、各部部門安全全員,應應經常檢檢查工作作區(qū)域的的電器和和電源插插頭、插插座的完完好程度度,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)安全隱隱患及時時上報。7、各部部門安全全員應經經常提示示部門員員工濕手手不要觸觸摸、擦擦試電源源插座等等帶電設設備。8、部門門安全員員應經常常督促檢檢查本

24、部部門員工工到指定定地點吸吸煙,嚴嚴禁在工工作場所所吸煙。9、部門門安全員員應制定定本部門門日常安安全檢查查的文字字記錄。10、各各部門安安全員每每日工作作結束后后,應對對本崗位位相關的的設備設設施進行行檢查,確認無無誤后方方可離開開。(十三)安全疏疏散設施施管理制制度1、酒店店應保持持疏散通通道、安安全出口口暢通,嚴禁占占用疏散散通道,嚴禁在在安全出出口或疏疏散通道道上安裝裝柵欄等等影響疏疏散的障障礙物2、應按按規(guī)定范范圍設置置符合國國家規(guī)定定的消防防安全疏疏散指示示標志和和應急照照明設施施。3、應保保持防火火門、消消防安全全疏散指指示標志志、應急急照明、機械排排煙送風風、火災災事故廣廣播的

25、設設施處于于正常狀狀態(tài),并并定期組組織檢查查、測試試、維護護和保養(yǎng)養(yǎng)。4、嚴禁禁在工作作期間將將安全出出口上鎖鎖。5、禁在在工作期期間將安安全疏散散指示標標志關閉閉、遮擋擋或覆蓋蓋。6、安全全疏散設設施由專專職校方方值班人人員負責責巡查并并填寫在在每日防防火巡查查記錄表表上。(十四)防火巡巡查、檢檢查制度度1、 落落實逐級級消防安安全責任任制和崗崗位消防防安全責責任制,落實巡巡查檢查查制度。2、消防防工作歸歸口管理理職能部部門每日日對酒店店進行防防火巡查查。3、 每每日防火火巡查的的內容包包括:用用火、用用電有無無違章情情況;安安全出口口、疏散散通道是是否暢通通,安全全疏散標標志、應應急照明明

26、是否完完好;消消防設施施、器材材和消防防安全標標志是否否在位、完整;常閉式式防火門門是否處處于關閉閉狀態(tài)、防火卷卷簾下是是否堆放放物品影影響使用用;消防防安全重重點部位位的人員員在崗情情況。4、 結結合實際際組織有有關人員員進行夜夜間防火火巡查。5、相關關部門每每月進行行一次防防火檢查查。防火檢查查內容包包括: 1 )火災隱隱患的整整改情況況以及防防范措施施的落實實情況; 2 )安全疏疏散通道道、疏散散指示標標志、應應急照明明和安全全出口情情況; 3 )消防車車通道、消防水水源情況況; 4 )滅火器器材培植植及有效效情況; 5 )用火、用電有有無違規(guī)規(guī)情況; 6 )重點工工種人員員以及其其他員

27、工工消防知知識的掌掌握情況況; 7 )消防安安全重點點部位的的管理情情況; 8 )消防監(jiān)監(jiān)控室值值班情況況和設施施運行、記錄情情況; 9 )防火巡巡查情況況; 10 )消防防安全標標志的設設置情況況和完好好、有效效請況; 11 )其他他需要檢檢查的內內容;6、防火火巡查應應當填寫寫巡查記記錄,并并按照規(guī)規(guī)定,要要求有關關人員在在記錄上上簽名,監(jiān)察部部門應將將檢查情情況及時時通知受受檢部門門。7、防火火巡查人人員應當當及時糾糾正違章章行為,妥善處處置火災災危險,無法當當場處置置的,應應當立即即報告消消防安全全管理人人或消防防安全責責任人,提出整整改方案案。8、火災災整改完完畢,整整改責任任部門或

28、或責任人人報防火火巡查或或防火檢檢查主管管部門進進行復查查,復查查情況由由防火巡巡查或防防火檢查查主管部部門在原原巡查記記錄中進進行記載載,由消消防安全全責任人人或消防防安全管管理人簽簽字確認認后存檔檔備查。9、每月月將防火火巡查記記錄歸檔檔立卷,裝訂成成冊,每每年將防防火檢查查記錄歸歸檔立卷卷,裝訂訂成冊。(十五)火災隱隱患整改改制度1 、按按照消防防法規(guī)和和內部消消防規(guī)章章制度巡巡查存在在的火災災隱患,及時予以以清除,不留死死角。2 、對對于在酒酒店內違違章儲存存易燃易易爆物品品應及時時整改,并對責任任人進行行教育,對于屢屢教不改改者尚未未造成后后果者予予以處罰罰。3、 未未有經過過工程部

29、部、保安安部審批批或者未未持有政政府勞動動部門頒頒布的操操作證,而操作作電、汽汽、焊人人員應當當即使教教育或予予以處罰罰。4.、 每日保保安員對對酒店內內消火栓栓、滅火火器材進進行檢查查,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)圍占、遮擋、影響使使用或者者被挪作作他用的的應當立立即整改改。5、 日日常在消消防安全全檢查中中發(fā)現(xiàn)防防火們開開啟狀態(tài)態(tài),防火火卷簾下下堆放物物品影響響使用的的應當立立即整改改6 、凡凡在貼有有禁煙標標志區(qū)域域內吸煙煙人員應應當立即即制止有有關人員員當場改改正并予予處罰。7、每日日巡查發(fā)發(fā)現(xiàn)安全全出口上上鎖、遮遮擋或者者占用、堆放物物品影響響疏散通通道暢通通的隱患患應當責責成有關關人員當當場改正正并督促

30、促落實。8、 對對于不能能及時處處理涉及及消防安安全的重重大問題題及時向向消防安安全管理理人和消消防安全全責任人人報告9、 其其他可當當場改正正的隱患患問題,應當做做好詳細細記載。(十六)監(jiān)控室室安全管管理制度度遵守公司司的各項項規(guī)章制制度,堅堅決服從從命令,聽從指指揮,加加強組織織紀律性性,嚴格格執(zhí)行保保密制度度。監(jiān)控室工工作人員員未經部部門領導導批準,不得將將監(jiān)控工工作情況況透露給給外界,不準將將有關資資料帶出出監(jiān)控室室。監(jiān)控室是是公司的的重要部部門,除除主管部部門領導導外,其其他人員員未經主主管部門門領導批批準,一一律不得得入內,凡因公公需入監(jiān)監(jiān)控室的的,需經經主管部部門領導導批準,并經

31、行行登記。嚴禁在監(jiān)監(jiān)控室會會客,不不準利用用監(jiān)控室室的設備備,做與與工作無無關的事事。監(jiān)控室實實行244小時值值班制度度,工作作人員要要按時上上崗,并并堅守崗崗位,盡盡職盡責責,不得得脫崗、睡崗、嚴禁在在班前飲飲酒,值值班時嚴嚴禁做同同工作無無關的事事。因特特殊情況況不能上上崗的就就提前向向部門主主管領導導請假,經批準準后,由由同等職職務人員員代替值值班。監(jiān)控室內內嚴禁吸吸煙,私私人物品品(水杯杯、飯盒盒、書包包等)按按規(guī)定放放在指定定地點,保持室室內衛(wèi)生生整潔,嚴禁存存放“易燃易易爆”物品。監(jiān)控室內內人員要要做好設設備的維維護、保保養(yǎng)工作作,設備備一旦出出現(xiàn)問題題及時上上報,并并通知相相關部

32、門門人員。(十七)監(jiān)控室室保密制制度監(jiān)控室是是酒店安安全保衛(wèi)衛(wèi)的機要要部門,它肩負負著酒店店防火防防盜樓宇宇自控等等重要職職能,也也是遇有有各種突突發(fā)事件件的指揮揮中心,它的工工作性質質直接影影響到酒酒店利益益。因此此,保密密工作尤尤為重要要,為加加強保密密工作特特定以下下規(guī)定1、遵守守有關安安全保衛(wèi)衛(wèi)的規(guī)章章制度,嚴格組組織紀律律性。2、在監(jiān)監(jiān)控室工工作人員員,未經經主管部部門領導導明確指指示,不不得私自自將監(jiān)控控室工作作情況透透露給外外界。3、不得得將監(jiān)控控室內的的打印數數據、資資料、文文件等私私自復印印、拍照照、不得得私自將將監(jiān)控室室的工作作資料、文件、錄像帶帶出監(jiān)控控室。4、不準準將監(jiān)

33、控控室以外外的無關關人員帶帶入控制制中心。5、非監(jiān)監(jiān)控室人人員因公公進入中中心除有有主管部部門領導導批準外外,進入入監(jiān)控室室必須登登記。(十八)建筑自自動消防防設施維維護管理理制度建筑自動動消防設設施的使使用單位位應指定定部門負負責消防防設施的的維護管管理工作作。消防設施施應具有有系統(tǒng)竣竣工圖,設備技技術資料料使用說說明書,調試開開通報告告,竣工工報告,驗收情情況表等等有關資資料,建建立技術術檔案。消防控制制室應建建立系統(tǒng)統(tǒng)的使用用操作規(guī)規(guī)程,明明確值班班人員職職責,并并做好系系統(tǒng)的運運行記錄錄,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)故障及及時報告告主管領領導和有有關部門門進行維維修保養(yǎng)養(yǎng),確保保系統(tǒng)的的完好有有效。應做好消

34、消防控制制室的消消防設施施的維護護保養(yǎng)記記錄消防控制制是的消消防設施施應保持持連續(xù)正正常運行行狀態(tài),任何單單位和個個人不得得擅自隨隨意中斷斷運行。火災報警警系統(tǒng)投投入運行行2年后后,其中中點型感感溫和感感煙探測測器應每每隔3年年由專門門清洗單單位全部部清洗一一遍,清清洗后應應作響應應閥值及及其它功功能試驗驗,不合合格的應應及時更更換,嚴嚴禁重新新安裝使使用。每年應委委托具有有建筑消消防自動動設施檢檢測資格格的單位位對系統(tǒng)統(tǒng)進行全全面檢測測,檢測測合格后后方可繼繼續(xù)使用用。(十九)火警應應急救援援預案目的:火災緊急急情況處處理預案案的目的的是:確保發(fā)生生火災時時人員的的生命及及財產安安全。建立一

35、個個系統(tǒng)的的、有秩秩序的撤撤離計劃劃。確保在發(fā)發(fā)生火災災時能夠夠及時報報警和救救援。(一)、酒店緊緊急危機機情況處處理委員員會酒店緊急急危機情情況處理理委員會會由酒店店總經理理和其他他酒店行行政人員員組成并并要完成成上述任任務。緊急危機機情況處處理委員員會成員員:總指揮:總經理理副總指揮揮:駐店店經理其他成員員:保安部經經理工程部總總監(jiān)人力資源源部總監(jiān)監(jiān) 財務部總總監(jiān)市場營銷銷部總監(jiān)監(jiān)前廳部經經理及客客房部經經理餐飲部總總監(jiān)客務服務務總監(jiān)行政總廚廚火警應急急預案一、確認認火災1、員工工或客人人發(fā)現(xiàn)火火情:一旦發(fā)發(fā)現(xiàn)煙或或火情:迅速撥撥打內線線電話“5555”(本酒酒店未確確定)通通知酒店店總機

36、。說明火火情發(fā)生生的確切切地點、火勢大大小、人人員傷亡亡和受困困情況、報警人人的姓名名和部門門。如果附附近沒有有電話,要將最最近的消消防手動動報警器器玻璃打打碎報警警。在保證證人身安安全的情情況下,就近使使用滅火火器或消消防水喉喉積極滅滅火。請勿打打開門窗窗,請勿勿乘坐電電梯酒店緊緊急行動動小組到到達現(xiàn)場場后,向向其介紹紹情況。2、消防防控制中中心:收到火火警信息息(煙感感探測器器、溫感感探測器器、煤氣氣探測器器、消防防手動報報警器、消防噴噴淋報警警、電話話報警),消防防控制中中心值班班員迅速速使用對對講機或或電話通通報酒店店緊急行行動小組組各成員員說明火火警類型型和地點點。用對講講機通知知保

37、安部部值班主主管及巡巡視警衛(wèi)衛(wèi)火警類類型和地地點。填寫消消防報警警記錄。3、總機機:接到火火警電話話,記錄錄報警內內容,立立即通知知消防控控制中心心火警類類型和地地點。與消防防控制中中心互通通信息,并保持持通訊聯(lián)聯(lián)系。以以便及時時跟進火火情變化化。4、酒店店緊急行行動小組組:酒店緊急急行動小小組成員員包括 賓客服服務值班班經理GGSM(小組組組長) 值班工工程師 保安部部值班主主管PA保保潔值班班主管對接收收到的火火警信息息立即反反應,迅迅速與消消防控制制中心確確認火警警信息,并說明明自己的的職位與與姓名。攜帶通通訊器材材及相關關消防滅滅火工具具赴火警警現(xiàn)場。賓客服服務值班班經理(隨身攜攜帶通

38、訊訊器材以以及總鑰鑰匙卡)賓客服務務值班經經理是酒酒店緊急急行動小小組的組組長,負負責對火火警現(xiàn)場場的確認認,與總總指揮聯(lián)聯(lián)絡通報報火情,并負責責對住店店客人進進行解釋釋和疏散散。值班工工程師(隨身攜攜帶通訊訊器材以以及火警警現(xiàn)場附附近的滅滅火器)值班工程程師負責責協(xié)助賓賓客服務務值班經經理確認認火警現(xiàn)現(xiàn)場的情情況,并并切斷電電源、燃燃氣,對對初期火火災進行行撲救。保安部部值班主主管(隨隨身攜帶帶通訊器器材以及及消防應應急包)保安部值值班主管管負責協(xié)協(xié)助賓客客服務值值班經理理確認火火警現(xiàn)場場的情況況,并向向消防中中控室報報告情況況,對初初期火災災進行撲撲救。PA保保潔值班班主管(隨身攜攜帶通訊

39、訊器材以以及火警警現(xiàn)場附附近的滅滅火器)PA保潔潔值班主主管負責責協(xié)助賓賓客服務務值班經經理確認認火警現(xiàn)現(xiàn)場的情情況,并并配合其其他酒店店緊急行行動小組組成員對對初期火火災進行行撲救。為了跟跟蹤火情情變化,要隨時時保證通通訊聯(lián)系系的暢通通。不斷將將火警信信息通知知消防控控制中心心和總機機。5、非火火情報警警:一旦確確認無真真實火情情,應確確定誤報報警原因因,改變變報警點點的環(huán)境境條件,保證不不再發(fā)生生誤報。GSMM通知消消防控制制中心進進行系統(tǒng)統(tǒng)復位,保證系系統(tǒng)工作作恢復正正常運行行,通知知總機取取消報警警狀態(tài)?;謴蛨髨缶瘏^(qū)域域的照明明、空調調、消防防排煙系系統(tǒng)等聯(lián)聯(lián)動設備備。GSMM應安撫撫

40、由于誤誤報警被被驚擾的的客人,并填寫寫酒店緊緊急行動動小組火火警報警警跑點記記錄。6、發(fā)生生真實火火情:GSMM為一級級火警現(xiàn)現(xiàn)場負責責人。第一到到達報警警現(xiàn)場的的酒店緊緊急行動動小組成成員應立立即通知知消防控控制中心心和總機機以及其其他酒店店緊急行行動小組組成員說說明火警警現(xiàn)場情情況。如果發(fā)發(fā)現(xiàn)真實實火情,應立即即啟動消消防手動動破玻璃璃報警器器, GGSM通通知消防防控制中中心和總總機啟動動二級火火警程序序。二、指揮揮撲救:1、消防防滅火:總機接接到啟動動二級火火警程序序通知后后,立即即將火情情信息電電話通報報酒店緊緊急危機機情況處處理委員員會成員員和義務務消防隊隊員,并并跟蹤記記錄每一一

41、位危機機委員會會成員的的電話通通報情況況。消防防控制中中心同時時通過酒酒店全區(qū)區(qū)域呼叫叫站廣播播人為發(fā)發(fā)布火情情信息(發(fā)布的的火警信信息如下下:“女士們們、先生生們請注注意,樓樓里發(fā)出出了消防防報警,我們正正在對報報警原因因進行調調查。請請您保持持鎮(zhèn)靜并并等待進進一步通通知,謝謝謝。) 酒店店緊急危危機情況況處理委委員會各各成員在在接到火火情信息息后立即即趕到消消防控制制中心集集合指揮揮協(xié)調救救援工作作。GSMM根據火火情現(xiàn)場場情況判判斷是否否需要將將受火情情威脅區(qū)區(qū)域的人人員進行行安全疏疏散,如如需要應應立即責責令消防防控制中中心啟動動起火樓樓層以及及起火樓樓層相關關聯(lián)區(qū)域域的消防防廣播。廣

42、播分分三遍循循環(huán)播放放。廣播播內容為為:“女士們們,先生生們請注注意,樓樓里現(xiàn)在在發(fā)生緊緊急情況況,請您您從最近近的消防防通道撤撤離,立立即前往往集合地地點。我我們的員員工以及及消防官官會在周周圍協(xié)助助您進行行疏散。疏散過過程中,請您使使用消防防通道,不要乘乘坐電梯梯。謝謝謝?!盙SMM負責引引導及協(xié)協(xié)助起火火樓層的的客人和和員工進進行安全全疏散。酒店緊緊急行動動小組成成員進行行現(xiàn)場滅滅火并保保持與消消防控制制中心和和總機的的通訊聯(lián)聯(lián)系。接到啟啟動二級級火警尋尋呼后,工程部部總監(jiān)和和保安部部經理立立即趕赴赴火情現(xiàn)現(xiàn)場。保保安部經經理負責責指揮火火情現(xiàn)場場的滅火火及救援援工作,工程部部總監(jiān)負負責

43、協(xié)調調應急設設施設備備的運轉轉以及對對火情的的威脅性性進行評評估。無論義義務消防防員通過過電話、對講機機、消防防警鈴、消防廣廣播、口口頭等任任何方式式獲得火火情警報報信息后后,需立立即在指指定地點點集合,穿消防防戰(zhàn)斗服服,推消消防器材材車增援援火情現(xiàn)現(xiàn)場,參參加現(xiàn)場場滅火和和救生。急救小小組在指指定地點點集合待待命,準準備隨時時增援現(xiàn)現(xiàn)場,救救助傷員員。急救小組組成員:白天(008:330220:330)由由醫(yī)務室室醫(yī)生、店內司司機、義義務消防防員組成成。夜間(220:330008:330)由由義務消消防員、宿舍休休息員工工、店內內司機組組成。消防控控制中心心要保持持與火警警現(xiàn)場的的緊密通通訊

44、聯(lián)系系,通過過消防監(jiān)監(jiān)控系統(tǒng)統(tǒng),密切切關注火火情現(xiàn)場場的變化化。如報報警點增增加,應應將具體體情況及及時上報報總指揮揮(酒店店總經理理駐店店經理)。2、火情情得到控控制:火情撲撲滅后,確定引引發(fā)火情情的原因因,采取取必要措措施,防防止復燃燃現(xiàn)象發(fā)發(fā)生。GSMM通知消消防控制制中心將將消防監(jiān)監(jiān)控系統(tǒng)統(tǒng)復位,恢復系系統(tǒng)的正正常運行行。通知服務務人員清清掃現(xiàn)場場,恢復復正常環(huán)環(huán)境狀況況和秩序序。消防控控制中心心播放火火情解除除廣播。廣播分分三遍循循環(huán)播放放。廣播播內容為為:“女士們們,先生生們請注注意,我我們已經經對消防防報警原原因進行行了調查查,請你你不必擔擔憂,火火警已經經解除,給您帶帶來的不不

45、便,對對此我們們深表歉歉意。謝謝謝。”(該段段全部刪刪除)GSMM負責安安撫、安安置被驚驚擾的客客人及協(xié)協(xié)調處理理相關事事宜。3、火情情失去控控制:工程部部總監(jiān)根根據火情情的撲滅滅情況作作出判斷斷(或在在火情失失控情況況下),向總經經理駐駐店經理理提出建建議:發(fā)出局局部疏散散命令。發(fā)出全全酒店疏疏散命令令。撥打1119請請求專業(yè)業(yè)消防隊隊救援。控制電電梯迫降降到首層層,啟動動相關消消防設施施、設備備。如果工程程部總監(jiān)監(jiān)外出不不在現(xiàn)場場,由保保安部經經理負責責評價火火情,并并向總經經理駐駐店經理理提出建建議。夜夜間總經經理駐駐店經理理不在火火警現(xiàn)場場,由GGSM確確認火情情(如酒酒店設置置行政總

46、總值班,應由其其負責),決定定疏散。消防控控制中心心播放應應急疏散散廣播。廣播不不間斷循循環(huán)播放放。廣播播內容為為:“女士們們,先生生們請注注意,樓樓里現(xiàn)在在發(fā)生緊緊急情況況,請您您從最近近的消防防通道撤撤離,立立即前往往集合地地點。我我們的員員工以及及消防官官會在周周圍協(xié)助助您進行行疏散。疏散過過程中,請您使使用消防防通道,不要乘乘坐電梯梯。謝謝謝?!弊鞒稣堈埱髮I(yè)業(yè)消防隊隊增援滅滅火的決決定后,撥打“1199”報火警警,并報報告以下下信息:酒店名名稱酒店地地址火情現(xiàn)現(xiàn)場的樓樓層和位位置火情及及傷亡受受困情況況與酒店店聯(lián)系的的電話號號碼保安部經經理安排排值班警警衛(wèi)控制制酒店周周邊秩序序保證道

47、道路通暢暢,消防防副經理理引導專專業(yè)消防防車進入入酒店火火情現(xiàn)場場。向專專業(yè)消防防隊指揮揮員介紹紹酒店管管理人員員。配合合協(xié)調專專業(yè)消防防隊在酒酒店的滅滅火救援援行動。酒店總總指揮將將滅火指指揮權移移交給專專業(yè)消防防隊指揮揮官后,并帶領領其他酒酒店危機機委員會會成員撤撤離到疏疏散集合合地點。三、消防防疏散:1、疏散散指令的的發(fā)布:疏散指指令由總總經理或或駐店經經理認可可后方能能發(fā)布,特殊情情況由值值班經理理發(fā)布。2、疏散散指揮中中心:消消防控制制中心(FCCC)。3、疏散散職責:疏散總總指揮為為總經理理或駐店店經理。疏散總總指揮助助理為工工程部總總監(jiān)。疏散安安全保障障總協(xié)調調為保安安部經理理。

48、4、疏散散集合地地點:酒酒店首層層大堂外外西北側側空地。5、疏散散區(qū)域:失火樓樓層和其其它有危危險的樓樓層或全全樓。6、疏散散指揮協(xié)協(xié)調:疏散命命令發(fā)布布后,總總經理、駐店經經理、工工程部總總監(jiān)、保保安部經經理前往往消防控控制中心心指揮、協(xié)調疏疏散。各部門門總監(jiān)和和經理組組織協(xié)調調本部門門疏散工工作,并并隨時保保持與消消防控制制中心聯(lián)聯(lián)系,通通報情況況。各部門門的消防防疏散官官檢查本本部門責責任區(qū)域域的疏散散清查工工作。7、疏散散要求:疏散前前,各部部門檢查查本部門門水、電電、煤氣氣的關閉閉情況,將門鎖鎖好,注注意防盜盜和意外外事故發(fā)發(fā)生。疏散過過程中,員工要要服從指指揮,保保持組織織程序和和

49、疏散程程序,遇遇賓客同同時疏散散時,應應注意禮禮讓賓客客。引領人人員疏散散時,要要使用最最近的安安全疏散散通道,沿疏散散樓梯進進行疏散散。遇有傷傷病或行行動不便便的客人人或員工工,立即即通知消消防控制制中心請請求義務務消防隊隊員及急急救小組組的救援援。疏散時時不要乘乘坐電梯梯。(消消防電梯梯僅供消消防隊員員使用)各部門門消防疏疏散官佩佩戴特殊殊的標志志后,檢檢察自己己疏散責責任分區(qū)區(qū)的疏散散情況,防止不不知火情情的人員員再回到到危險區(qū)區(qū)域。當當檢查完完所有房房間和公公共區(qū)域域并確認認沒有被被困人員員后,消消防疏散散官立即即撤離至至緊急疏疏散集合合地點。到達緊緊急疏散散集合地地點后,各部門門組織

50、疏疏散員工工列隊,清點人人數。并并將結果果上報人人力資源源部。(三)、各部門門疏散職職責保安部保安部經經理接到到疏散信信息時,保安部部經理要要:確保酒店店所有主主要入口口和緊急急出口有有充分的的警力控控制身份份不明的的人員進進入酒店店。同時時在酒店店附近區(qū)區(qū)域增加加巡邏力力量。確保在政政府消防防部門官官員到達達酒店的的時候,向他們們匯報情情況并把把他們介介紹給酒酒店總指指揮(總總經理駐店經經理)。確保足夠夠警力控控制車輛輛以保證證疏散人人員順利利到達指指定集合合地點。根據滅火火需要,指派保保安部員員工進行行各項滅滅火和疏疏散事宜宜。保安部其其他人員員:維持大堂堂及各疏疏散出口口秩序,控制進進店

51、人員員。防止止盜竊破破壞活動動。引導人員員沿正確確的通道道疏散,避免因因混亂而而發(fā)生事事故或損損傷。在疏散集集合地點點放置各各部門以以及客人人疏散集集合位置置的標示示牌。清點本部部門疏散散人員人人數,并并將疏散散人員名名單、當當日考勤勤表報人人力資源源部。工程部工程部總總監(jiān)接到到疏散信信息時,工程部部總監(jiān)要要:指派一名名技術員員工到消消防水泵泵房以確確保消防防水泵正正常運行行。指派一名名技術員員工到發(fā)發(fā)電機房房待命以以防正常常照明電電源被切切斷時備備用電源源可以正正常啟動動運行。指派一名名技術人人員關閉閉酒店燃燃氣系統(tǒng)統(tǒng)。根據滅火火需要,指派工工程部員員工進行行各項滅滅火和疏疏散事宜宜。工程部

52、其其他人員員切斷正常常電源,關閉天天然氣主主閥門、停止鍋鍋爐運行行。確保消防防排煙、送風系系統(tǒng)的正正常運行行。為酒店義義務消防防隊及專專業(yè)消防防隊的滅滅火提供供技術幫幫助。從最近的的消防通通道撤離離到集合合地點。清點本部部門疏散散人員人人數,并并將疏散散人員名名單、當當日考勤勤表報人人力資源源部。行政辦公公室總經理接接到火情情信息,將執(zhí)行行以下步步驟:立即前往往消防控控制中心心(FCCC),確認緊緊急情況況的程度度。確保所有有的應急急程序正正在被執(zhí)執(zhí)行。執(zhí)行消防防總指揮揮的職責責。如需要,發(fā)出撤撤離的命命令。如需要,命令總總機通知知不當班班的經理理返回酒酒店參加加救災。如需要,協(xié)助并并指導前前

53、廳部經經理重新新安置住住店客人人到兄弟弟酒店或或就近酒酒店入住住。如有媒體體進行聯(lián)聯(lián)系,最好讓讓媒體通通過公關關部了解解情況。如需要,指導災災后現(xiàn)場場的清理理及善后后工作事事宜。責成總工工程師將將酒店的的防火系系統(tǒng)重新新調整好好??偨浝聿徊辉趰彆r時,由駐駐店經理理執(zhí)行上上述任務務。行政秘書書:一旦接到到緊急疏疏散信息息的通知知,總經經理秘書書將:保證總經經理保密密文件的的安全,實施總總經理辦辦公室關關閉程序序。確保關閉閉所有辦辦公室的的門并鎖鎖好文件件柜。確保關閉閉所有辦辦公室的的燈。從最近的的消防通通道到達達員工疏疏散集合合地點。餐飲部及及銷售部部各辦公公室一旦接到到火情信信息的通通知,將將

54、執(zhí)行以以下步驟驟:一、將辦辦公室的的下列記記錄帶出出并存放放在前臺臺客用防防火保險險箱或自自己所在在辦公室室的保險險箱內:財務分類類帳合同及保保密資料料計算機備備份資料料一旦接到到緊急疏疏散信息息的通知知,將執(zhí)執(zhí)行以辦辦公室關關閉程序序:關閉并拔拔下所有有插頭,如打印印機、傳傳真機、臺燈、電腦、復印機機和系統(tǒng)統(tǒng)終端等等設備。集中所有有散落在在外的文文件放進進抽屜。鎖好抽屜屜鎖好所有有文件柜柜。將燈開著著。離開時將將門關閉閉。從最近的的消防樓樓道撤離離到集合合地點。清點本部部門疏散散人員人人數,并并將疏散散人員名名單、當當日考勤勤上報人人力資源源部。送餐服務務一旦接到到緊急疏疏散信息息,送餐餐經

55、理或或其代表表人將執(zhí)執(zhí)行以下下事宜:關閉辦公公室所有有電器設設備。通知所有有的送餐餐服務員員工立即即執(zhí)行關關閉程序序。在樓層上上實施送送餐服務務的員工工應將工工作車存存放在遠遠離走廊廊和通道道的服務務區(qū)域,隨后準準備從最最近的消消防通道道疏散到到集合地地點。從最近的的消防樓樓道撤離離到集合合地點。清點本部部門疏散散人員人人數,并并將疏散散人員名名單、當當日考勤勤上報人人力資源源部。法式餐廳廳及葡式式餐廳接到火情情信息,法式餐餐廳及葡葡式餐廳廳的經理理或其代代表應首首先通知知在場的的客人以以便安撫撫其情緒緒和等待待進一步步的指令令。如需疏散散:餐廳經理理加上一一名代表表將指引引客人從從最近的的消

56、防通通道撤離離到疏散散集合地地點,要要保證在在疏散過過程中無無人被遺遺漏,包包括檢查查衛(wèi)生間間。一名名代表帶帶好“消防疏疏散官”標志在在消防通通道出口口處引導導客人疏疏散。餐廳經理理應保證證所有的的食品加加熱器和和其他電電器都被被關閉。將燈開著著。所有員工工,在疏疏散完客客人后,從最近近的消防防疏散通通道撤離離。餐廳經理理應根據據排班表表和工作作日程核核查失蹤蹤人員,如有必必要報告告消防控控制中心心。餐廳經理理應確保保所有的的現(xiàn)金、支票及及信用卡卡帳單被被集中存存放到前前廳的保保險箱內內或帶到到集合地地點,不不必兌現(xiàn)現(xiàn)未償帳帳單。所有員工工從最近近的消防防通道撤撤離到疏疏散集合合地點并并清點本

57、本部門疏疏散人員員人數,并將疏疏散人員員名單、當日考考勤上報報人力資資源部。中餐廳接到火情情信息后后,中餐餐廳經理理和其代代表應首首先通知知在場的的客人以以便安撫撫情緒和和等待進進一步的的指令。如果需要要疏散,應實施施下列事事宜:中餐廳經經理加上上一名代代表將指指引客人人從最近近的消防防通道撤撤離到疏疏散集合合地點,要保證證在疏散散過程中中無人被被遺漏,包括檢檢查衛(wèi)生生間。一一名代表表帶好“消防疏疏散官”標志在在消防通通道出口口處引導導客人疏疏散。如如是當地地客人,他們要要求撤離離應滿足足其要求求。中餐廳經經理應確確保所有有的現(xiàn)金金、支票票或信用用卡帳單單被集中中存放到到前廳的的保險箱箱內或帶

58、帶到集合合地點,不必兌兌現(xiàn)未償償帳單。關閉電視視機和其其它音樂樂系統(tǒng)。將燈開著著。所有員工工,在疏疏散完客客人后,從最近近的消防防通道撤撤離。中餐廳經經理應根根據排班班表和工工作日程程核查失失蹤人員員,如有有必要報報告消防防控制中中心。所有員工工從最近近消防通通道撤離離到疏散散集合地地點并清清點本部部門疏散散人員人人數,并并將疏散散人員名名單、當當日考勤勤上報人人力資源源部。全日餐廳廳接到火情情信息后后,全日日餐廳經經理和其其代表應應首先通通知在場場的客人人以便安安撫情緒緒和等待待進一步步的指令令。如需疏散散:餐廳經理理加上一一名代表表將指引引客人從從最近的的消防通通道撤離離到疏散散集合地地點

59、,要要保證在在疏散過過程中無無人被遺遺漏,包包括檢查查衛(wèi)生間間。一名名代表帶帶好“消防疏疏散官”標志在在消防通通道出口口處引導導客人疏疏散。餐廳經理理應保證證所有的的食品加加熱器和和其它電電器都被被關閉。將燈開著著。所有員工工,在疏疏散完客客人后,從最近近的消防防通道撤撤離。餐廳經理理應根據據排班表表和工作作日程核核查失蹤蹤人員,如有必必要報告告消防控控制中心心。餐廳經理理應確保保所有的的現(xiàn)金、支票及及信用卡卡帳單被被集中存存放到前前廳的保保險箱內內或帶到到集合地地點,不不必兌現(xiàn)現(xiàn)未償帳帳單。所有員工工從最近近消防的的通道至至緊急疏疏散集合合地點并并清點本本部門疏疏散人員員人數,并將疏疏散人員

60、員名單、當日考考勤上報報人力資資源部。宴會服務務部接到火情情信息后后,宴會會部經理理應該通通知在場場的客人人,安撫撫客人情情緒,等等待進一一步指令令。如果需要要疏散:宴會部經經理應指指派宴會會部主管管和服務務員檢查查所有的的宴會廳廳和宴會會區(qū)域的的洗手間間以確保保此區(qū)域域內無人人受困。指派帶“消防疏疏散官”標志的的代表站站在最近近的疏散散通道口口,以便便使客人人從最近近的消防防通道疏疏散。告告知客人人因為發(fā)發(fā)生緊急急狀況,所有人人應保持持鎮(zhèn)靜并并按酒店店員工指指示有序序疏散。關閉主要要的供電電設施和和視聽設設備。將燈開著著,關好好門。檢查宴會會廳食品品準備區(qū)區(qū)域,以以確保所所有成員員和廚房房成

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