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1、第2章連鎖特許許經(jīng)營發(fā)發(fā)展歷史史現(xiàn)況本章內(nèi)容容:1 亞太太地區(qū)各各國的連連鎖發(fā)展展沿革1-1日日本連鎖鎖化企業(yè)業(yè)的興起起與演進(jìn)進(jìn)過程1-2 香港地地區(qū)連鎖鎖業(yè)的發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-3韓韓國連鎖鎖業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況1-4新新加坡連連鎖業(yè)發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-5越越南經(jīng)濟(jì)濟(jì)與零售售業(yè)1-6泰泰國零售售業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況1-7菲菲律賓零零售業(yè)發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-8印印尼零售售業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況1-9印印度零售售業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況1-100馬來西西亞特許許經(jīng)營發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-122伊朗零零售業(yè)發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-133 巴巴基斯坦坦的零售售業(yè)發(fā)展展1-144 尼尼泊爾的的零售業(yè)業(yè)發(fā)展2 亞亞太地區(qū)區(qū)典型國國家連鎖鎖業(yè)的現(xiàn)現(xiàn)況與趨趨勢2-1 9
2、00年代日日本連鎖鎖化企業(yè)業(yè)的經(jīng)營營現(xiàn)況2-2 日本本連鎖店店的經(jīng)營營效率2-3 日本本90年年代連鎖鎖經(jīng)營的的問題2-4 日本本獨(dú)特的的連鎖形形態(tài)-大型連連鎖店面面3 亞亞太地區(qū)區(qū)典型國國家連鎖鎖事業(yè)發(fā)發(fā)展、趨趨勢分析析3-1 日本本主要連連鎖業(yè)態(tài)態(tài)現(xiàn)在與與未來定定位分析析日本連鎖鎖店經(jīng)營營的動(dòng)向向4 歐歐洲地區(qū)區(qū)典型國國家連鎖鎖業(yè)的經(jīng)經(jīng)營現(xiàn)況況與趨勢勢5 歐歐洲連鎖鎖事業(yè)發(fā)發(fā)展趨勢勢分析6 中中國發(fā)展展連鎖商商業(yè)的環(huán)環(huán)境與背背景6-1 前言6-2 中國國大陸連連鎖店的的興起6-3 中國國大陸發(fā)發(fā)展連鎖鎖商業(yè)的的環(huán)境與與背景6-4 上海海連鎖商商業(yè)發(fā)展展的歷史史背景6-5 臺(tái)灣灣地區(qū)連連鎖店
3、發(fā)發(fā)展回顧顧7 中中國特許許經(jīng)營發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況7-1 大陸陸發(fā)展連連鎖經(jīng)營營經(jīng)營管管理的現(xiàn)現(xiàn)況7-2 北京京市連鎖鎖業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況7-3 臺(tái)灣灣地區(qū)經(jīng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展展與商業(yè)業(yè)流通互互動(dòng)關(guān)系系7-4 臺(tái)灣灣地區(qū)通通路結(jié)構(gòu)構(gòu)演進(jìn)與與變革8 連連鎖業(yè)對對大陸商商業(yè)體系系發(fā)展的的重要性性8-1 連鎖鎖業(yè)發(fā)展展的現(xiàn)況況與困難難8-2 連鎖鎖店的展展望和未未來趨勢勢8-3 中國國連鎖事事業(yè)發(fā)展展成功經(jīng)經(jīng)驗(yàn)剖析析1 亞太太地區(qū)各各國的連連鎖發(fā)展展沿革1-1日日本連鎖鎖化企業(yè)業(yè)的興起起與演進(jìn)進(jìn)過程日本流通通產(chǎn)業(yè)的的發(fā)展過過程當(dāng)中中,連鎖鎖店的萌萌芽期與與歐美相相比較之之下遲了了許多。雖然昭昭和年代代初期(19330年代
4、代)已有多多店鋪型型連鎖店店經(jīng)營業(yè)業(yè)者的出出現(xiàn),但但連鎖店店多店面面的經(jīng)營營模式一一般仍不不被當(dāng)時(shí)時(shí)的封閉閉社會(huì)所所接受,因?yàn)楫?dāng)當(dāng)時(shí)的經(jīng)經(jīng)營理念念受江戶戶時(shí)代延延傳下來來的意識識形態(tài)影影響甚大大,普遍遍認(rèn)為店店面經(jīng)營營一旦超超過十家家就到達(dá)達(dá)管理的的極限,無法持持久經(jīng)營營,所以以經(jīng)營者者只愿意意維持557家家規(guī)模不不再擴(kuò)張張。而第第二次大大戰(zhàn)后首首先打破破這些傳傳統(tǒng)觀念念、創(chuàng)新落落實(shí)連鎖鎖經(jīng)營理理念的案案例是于于19555年初初創(chuàng)業(yè)的的“主婦之之店”,當(dāng)時(shí)時(shí)該連鎖鎖經(jīng)營的的超級市市場如火火燎原的的在九州州、四國國、近幾幾、東海海地區(qū)及及西日本本展開。1965519975年年,部分的的日本連連鎖
5、化零零售及餐餐飲服務(wù)務(wù)業(yè)者開開始培養(yǎng)養(yǎng)自己的的干部及及擴(kuò)張店店面數(shù),同時(shí)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移開店店地點(diǎn)至至郊區(qū)、簡化店店鋪裝潢潢、采自自助式經(jīng)經(jīng)營。除除了不斷斷增加店店面數(shù)之之外,并并致力擴(kuò)擴(kuò)充各店店鋪的規(guī)規(guī)模。這這階段值值得注意意的發(fā)展展重點(diǎn)是是店面有有逐漸大大型化的的傾向,而后面面的發(fā)展展過程中中,連鎖鎖店的大大型化成成為日本本獨(dú)有的的特色。業(yè)者主主張連鎖鎖店鋪大大型化的的主要目目的有三三個(gè)條件件:擴(kuò)大公司司資產(chǎn),以利擴(kuò)擴(kuò)大金融融信用,增加固固定資產(chǎn)產(chǎn)(特別是是土地資資產(chǎn))及資本本。聚集優(yōu)秀秀人才。投入培訓(xùn)訓(xùn)費(fèi)用,確保技技術(shù)熟練練的工作作群。因?yàn)榘殡S隨業(yè)務(wù)量量的倍增增。以上三三個(gè)條件件皆為缺缺一不可可的
6、重要要發(fā)展因因素。1975519985年年之間,那些全全力投入入連鎖化化的企業(yè)業(yè)經(jīng)過十十多年的的努力,其經(jīng)營營成果已已明顯地地展露。由于連連鎖經(jīng)營營模式發(fā)發(fā)展的突突飛猛進(jìn)進(jìn),流通通業(yè)界之之間的差差距不斷斷的拉大大,而且且連鎖化化的企業(yè)業(yè)更紛紛紛爭取股股票上市市以確保保市場地地位及資資產(chǎn),需需建立人人材培訓(xùn)訓(xùn)系統(tǒng)以以積蓄優(yōu)優(yōu)良的人人力需求求。其經(jīng)經(jīng)營重點(diǎn)點(diǎn)由前階階段的干干部培養(yǎng)養(yǎng)及擴(kuò)增增店面,移轉(zhuǎn)為為修正店店面規(guī)模模及擴(kuò)大大連鎖店店的商圈圈范圍。19855年以后后,連鎖鎖化企業(yè)業(yè)陸續(xù)完完成系統(tǒng)統(tǒng)的作業(yè)業(yè)體系、強(qiáng)化核核心主力力商品,使各所所屬的連連鎖店高高度的系系統(tǒng)化。整體而而言,119800年代
7、是日本連連鎖化企企業(yè)全面面鞏固事事業(yè)基礎(chǔ)礎(chǔ)、建立立體制,并為了了確保未未來510年年市場占占有率而而努力的的年代。統(tǒng)一整理理各主要要連鎖企企業(yè)的經(jīng)經(jīng)營策略略方針,80年年代主要要的經(jīng)營營重點(diǎn)課課題可分分析出下下列7項(xiàng)項(xiàng):業(yè)態(tài)(FFormmat)及經(jīng)營營方式(Typpe oof OOperratiion)的建立立確立連連鎖化可可能發(fā)揮揮的交易易形式。企業(yè)形象象(Corrporratee Iddenttityy)的確立立探索企企業(yè)所應(yīng)應(yīng)背負(fù)的的社會(huì)任任務(wù)。大型店鋪鋪經(jīng)營(Masss SStorres Opeerattionn)及物流流系統(tǒng)(Phyysiccal Disstriibuttionn S
8、yysteem)的建議議作業(yè)體體系及管管理方法法的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化。店面的修修正與建建構(gòu)(Scrrap & Buuildd off Sttorees)店鋪撤撤退手續(xù)續(xù)的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)化。商品創(chuàng)造造(Creeatiive Merrchaandiisinng)商品開開發(fā)。人力開發(fā)發(fā)規(guī)劃(Mannpoweer DDeveeloppmennt PProggramm)人材培培訓(xùn)課程程,人員員招募。管理設(shè)備備電腦化化(Commputteriizattionn)電腦設(shè)設(shè)備充分分活用。進(jìn)入19990年年代之后后,日本本大部份份強(qiáng)勢的的連鎖化化企業(yè)擺擺脫前階階段的“準(zhǔn)備狀狀態(tài)”,開始始大幅進(jìn)進(jìn)軍擴(kuò)展展業(yè)務(wù),霸占市市場占有有率,
9、并并以合并并的方式式奪取市市場、消消滅競爭爭對手,其執(zhí)行行推進(jìn)的的速度也也很快,同時(shí)致致力于創(chuàng)創(chuàng)造主力力核心店店面及商商品、參與購購物中心心的開設(shè)設(shè)、商品品開發(fā)及及價(jià)格競競爭。強(qiáng)強(qiáng)勢的連連鎖化企企業(yè)透過過業(yè)務(wù)的的擴(kuò)張,除了在在業(yè)界占占領(lǐng)一定定的市場場規(guī)模外外,無形形中也建建構(gòu)了資資本密集集的市場場,介入障障礙使新加入入者更難難介入市市場分享享。預(yù)估估19990年代代以后開開始,強(qiáng)強(qiáng)勢連鎖鎖化企業(yè)業(yè)逐漸形形成“集團(tuán)”,透過過強(qiáng)勢主主力商區(qū)區(qū)的開發(fā)發(fā)、流通通及銷售售管道的的系統(tǒng)化化、背后后產(chǎn)業(yè)領(lǐng)領(lǐng)域的開開創(chuàng)、管管理控制制技術(shù)提提高等,日本國國內(nèi)零售售市場將將可能產(chǎn)產(chǎn)生企業(yè)業(yè)集團(tuán)獨(dú)獨(dú)占的狀狀態(tài)?;厥?/p>
10、19985年年,當(dāng)時(shí)日日本連鎖鎖企業(yè)的的發(fā)展并并展望220000年的未未來,整整個(gè)日本本連鎖企企業(yè)所創(chuàng)創(chuàng)造的“連鎖產(chǎn)產(chǎn)業(yè)”之結(jié)構(gòu)構(gòu)可整理理如下:1)1998519990年連鎖事事業(yè)基礎(chǔ)礎(chǔ)整備、準(zhǔn)備作作業(yè)、弱弱點(diǎn)及缺缺點(diǎn)的確確認(rèn)。2)1999119997年市場范范圍擴(kuò)大大、提高高市場占占有率、企業(yè)合合并、核核心店面面及主力力商品的的開發(fā)。3)19998年年以后連鎖管管理系統(tǒng)統(tǒng)的建立立、連鎖鎖系統(tǒng)的的商品化化、商業(yè)業(yè)勢力集集團(tuán)化、市場獨(dú)獨(dú)占。1-2 香港地地區(qū)連鎖鎖業(yè)的發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-2-1 前言隨著經(jīng)濟(jì)濟(jì)的轉(zhuǎn)營營,香港港現(xiàn)已轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)以服務(wù)務(wù)業(yè)為主主導(dǎo),服服務(wù)業(yè)占占本港整整體生產(chǎn)產(chǎn)總值的的84%,百貨
11、貨零售業(yè)業(yè)則占整整體服務(wù)務(wù)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)總值的的27%,為香香港第二二大服務(wù)務(wù)業(yè)行業(yè)業(yè),雇員員人數(shù)也也超過220萬人人。自94年年開始,香港零零售業(yè)一一直處于于一個(gè)非非常困難難的景況況,眾多多零售公公司944、955及966年的業(yè)業(yè)績均出出現(xiàn)嚴(yán)重重的虧損損,盡管管97年年上半年年零售業(yè)業(yè)績表現(xiàn)現(xiàn)平穩(wěn),而主權(quán)權(quán)移交也也得以順順利進(jìn)行行,但整整體來說說,977年全年年的零售售市道最最差。根根據(jù)香港港政府統(tǒng)統(tǒng)計(jì)處的的資料所所得,997年11月至110月底底所錄得得的零售售總銷售售額(與966年同期期比較),顯示示出正面面的增長長,但此此增長主主要是因因?yàn)閬碜宰云嚰凹捌渌湍陀孟M(fèi)費(fèi)品,在在全年的的銷售價(jià)
12、價(jià)值和數(shù)數(shù)量方面面,均有有強(qiáng)勁的的雙位數(shù)數(shù)字增長長,而其其他的零零售類別別,特別別是百貨貨公司、衣物、鞋類及及有關(guān)制制品,相相對去年年同期比比較均呈呈負(fù)增長長。第44季期間間零售市市道低迷迷所造成成的虧損損,差不不多抵銷銷前3季季所得的的盈利,扣除期期間價(jià)格格升幅后后,977年全年年零售業(yè)業(yè)總銷貨貨量為11.1%1-2-2零售售市場低低迷的主主因1)來港港旅客大大幅減少少香港的零零售業(yè)銷銷售額大大部分來來自旅客客的消費(fèi)費(fèi),但近近幾年有有各方面面的原因因,來港港旅客大大幅度減減少,旅旅游收益益大受影影響,直直接影響響零售業(yè)業(yè),影響響最深的的售賣旅旅客商品品為主,另外,泰國、馬來西西亞及印印尼的來
13、來港旅客客也因其其本地問問題而大大副減少少來港。來港旅客客總?cè)藬?shù)數(shù)在19997年年為100,4000,0000人次,與上年年同其比比較下跌跌11.1%。而旅游游收益與與上年同同期下跌跌14.7%。來港旅旅客以北北亞市場場大幅減減少,如日本本、南韓等等地區(qū),跌幅為為37.9%,而單單單來港的的日本旅旅客人數(shù)數(shù)在19997年年也下跌跌42.5%。2)亞洲洲金融風(fēng)風(fēng)暴近期的亞亞洲金融融風(fēng)暴,使香港港零售業(yè)業(yè)直接受受到嚴(yán)重重的打擊擊,股市、樓市的的波動(dòng)和和貨幣危危機(jī),在現(xiàn)時(shí)時(shí)消費(fèi)力力極疲弱弱的情況況下,更形成成一個(gè)重重大的附附加壓力力。相對以往往,大部分分零售商商都紛紛紛在去年年11月月作較早早的圣誕
14、誕減價(jià),減幅更更達(dá)半價(jià)價(jià)或更高高折扣,在這季季節(jié)性的的零售旺旺季表現(xiàn)現(xiàn)較強(qiáng)差差人意,此情況況更不幸幸地持續(xù)續(xù)至988年2月月的農(nóng)歷歷新年。在這傳統(tǒng)統(tǒng)的消費(fèi)費(fèi)旺季里里,香港的的零售業(yè)業(yè)銷售額額下跌由由10至至50%,其中最最受影響響而銷售售跌幅最最大的包包括一些些高檔貨貨品,如服裝裝、鐘表及及珠寶,名牌及及貴重貨貨品。97年112月錄錄得的零零售業(yè)總總銷售額額下跌88%,而銷售售數(shù)量則則下跌110%。其中跌跌幅最大大為百貨貨公司,其銷售售價(jià)值下下跌266%,銷售數(shù)數(shù)量則下下跌299%。香港零售售管理協(xié)協(xié)會(huì)預(yù)測測98年年的零售售市道將將繼續(xù)處處于一個(gè)個(gè)非常艱艱難的情情況,因超高高經(jīng)營成成本及消消費(fèi)
15、意欲欲低迷所所致,零售業(yè)業(yè)的發(fā)展展將處于于緩慢狀狀態(tài)。1-2-3經(jīng)營營問題點(diǎn)點(diǎn)零售市場場的不景景氣,在短期期內(nèi)將令令業(yè)內(nèi)一一些企業(yè)業(yè)無可避避免地面面臨倒閉閉,如日資資的伊勢勢丹、西武以以及八佰佰半均相相繼結(jié)束束在港的的業(yè)務(wù),零售商商正尋求求減低成成本的方方法,其中包包括檢討討零售店店鋪?zhàn)饨鸾鸺皢T工工支出兩兩項(xiàng)最大大的開支支,香港的的零售租租金在889至995年間間,盡管零零售銷售售數(shù)量在在此期間間沒有增增幅,但租金金則有接接近三倍倍的升幅幅,零售租租金仍然然是各零零售商營營運(yùn)最沉沉重的負(fù)負(fù)擔(dān)。香港零零售管理理協(xié)會(huì)鑒鑒于業(yè)內(nèi)內(nèi)所需,在1月月份舉行行記者招招待會(huì),呼吁檢檢討零售售租金的的水平,協(xié)會(huì)
16、更更極力催催促業(yè)主主與其零零售租戶戶合作,重新評評核及訂訂立一些些更合理理的租金金水平。協(xié)會(huì)對租租金檢討討的呼吁吁,實(shí)感必必要,以助各各零售商商度過這這個(gè)難關(guān)關(guān)及增強(qiáng)強(qiáng)香港長長遠(yuǎn)的競競爭力,否則將將會(huì)有更更多中、小,甚至大大型的零零售商被被逼結(jié)業(yè)業(yè),導(dǎo)致更更多零售售業(yè)員工工失業(yè),加速已已上升的的失業(yè)率率。如更多多零售商商因此而而被逼結(jié)結(jié)業(yè),對業(yè)主主來說也也說是壞壞消息,引致零零售店鋪鋪空置率率上升?,F(xiàn)時(shí)零零售店鋪鋪的空置置率已從從較早前前的100%增加加至于111%,而在998年將將有100個(gè)新的的商場落落成,每個(gè)均均占地超超過100萬平方尺尺,零售店店鋪的空空置率因因此也會(huì)會(huì)進(jìn)一步步上升。零
17、售高租租金已將將一些產(chǎn)產(chǎn)品零售售價(jià)格推推至一個(gè)個(gè)很高的的水平,因而削削弱香港港在其他他歐亞國國家的競競爭力,再加上上亞洲貨貨幣貶值值,更促使使香港變變成一個(gè)個(gè)消費(fèi)昂昂貴的旅旅游地點(diǎn)點(diǎn)。除了檢討討租金之之外,零售商商也紛紛紛實(shí)施其其他減低低成本的的策略,以減價(jià)價(jià)清貨來來降低存存貨量。因此在在去年111月至至今年22月份期期間,均見較較長的減減價(jià)期,折扣率率更達(dá)880%-90%之多,是歷年年前所未未見。其他相相應(yīng)對策策包括暫暫時(shí)凍結(jié)結(jié)招請新新員工,及雇用用更多兼兼職來代代替全職職。零售商商也紛紛紛擴(kuò)充計(jì)計(jì)劃,并把營營利不高高的店鋪鋪結(jié)束,以穩(wěn)定定業(yè)務(wù),在亞洲洲其他國國家均有有業(yè)務(wù)的的零售商商,也將
18、其其海外擴(kuò)擴(kuò)充計(jì)劃劃減慢。1-2-4 未未來發(fā)展展趨勢經(jīng)過數(shù)年年的重整整,香港的的零售業(yè)業(yè)才能回回復(fù)穩(wěn)定定的增長長。預(yù)期零零售市場場要到220000年才有有明顯的的發(fā)展,那現(xiàn)時(shí)時(shí)我們?nèi)缛绾问呛煤?我們盼望望在較宏宏觀的經(jīng)經(jīng)濟(jì)體系系里,政府能能夠扮演演一個(gè)更更積極的的角色,推行一一些有效效的設(shè)施施來刺激激經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展,以及配配合多組組大型宣宣傳活動(dòng)動(dòng),向海外外推廣,增強(qiáng)港港人信心心。隨著赤赤蠟角新新機(jī)場的的開幕,以及協(xié)協(xié)會(huì)在提提高零售售業(yè)服務(wù)務(wù)業(yè)水平平的努力力,協(xié)會(huì)深深信這些些均有助助香港持持續(xù)購物物天堂的的美譽(yù),和重拾拾強(qiáng)勁的的來港旅旅客數(shù)字字。業(yè)內(nèi)科科技的發(fā)發(fā)展更能能促使零零售商有有效率地地控
19、制成成本,而網(wǎng)上上零售業(yè)業(yè)及資訊訊科技的的發(fā)展也也將扮演演著重要要的角色色,以帶領(lǐng)領(lǐng)零售業(yè)業(yè)進(jìn)入一一新紀(jì)元元。中國的零零售業(yè)發(fā)發(fā)展對香香港將繼繼續(xù)有著著深遠(yuǎn)的的影響,越來越越多的本本地零售售商將拓拓展中國國這個(gè)大大市場。中國市市場的日日漸開放放,人口和和購買力力的增長長,對外商商的管制制放松,均提供供極多的的零售機(jī)機(jī)會(huì)與本本地的零零售商。但是,對于拓拓展中國國市場,外商也也面對著著各方面面的考驗(yàn)驗(yàn),如不明明確的條條例指引引,未完善善的分布布系統(tǒng)和和支援,及缺乏乏專業(yè)資資格的員員工。此外,大部份份外資零零售商也也集中其其業(yè)務(wù)在在某大城城市如:北京、上海和和廣洲。不難肯肯定,中國將將在211世紀(jì)成
20、成為一個(gè)個(gè)重要的的市場,而香港港則持續(xù)續(xù)為外商商聯(lián)系中中國的重重要橋梁梁。1-3韓韓國連鎖鎖業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況1-3-1韓國國經(jīng)濟(jì)與與零售業(yè)業(yè)19966年韓國國總體經(jīng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)標(biāo)包括經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長率、物價(jià)水水平與國國際收支支等顯示示韓國經(jīng)經(jīng)濟(jì)正逐逐漸喪失失穩(wěn)定,預(yù)期經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長率在119966年是66.8%,相對對低于119955年3%百分比比,韓國國主要依依賴出口口來穩(wěn)定定經(jīng)濟(jì)成成長,但但是由持持續(xù)激爭爭的赤字字帳上看看來,已已經(jīng)逐漸漸失去出出口競爭爭力,經(jīng)經(jīng)濟(jì)上突突然衰退退導(dǎo)致投投資急劇劇萎縮,消費(fèi)支支出也明明顯減少少,由這這些指標(biāo)標(biāo)顯示這這項(xiàng)衰退退將會(huì)比比預(yù)期來來的更長長。19977年韓國國經(jīng)濟(jì)將
21、將會(huì)略為為成長,預(yù)期為為6.44%,但但是無論論如何,除非韓韓國經(jīng)濟(jì)濟(jì)徹底改改變成本本,低效效率產(chǎn)業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu),否則經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長率提高高還有的的等。1-3-2零售售業(yè)韓國經(jīng)濟(jì)濟(jì)成長,長久以以來皆由由出口引引導(dǎo),所所以韓國國政府甚甚少注意意到零售售業(yè)發(fā)展展,第一一個(gè)零售售商指標(biāo)標(biāo)是19960年年百貨公公司成立立和連鎖鎖超市啟啟蒙發(fā)展展,但119800年后由由于第二二次石油油危機(jī)嚴(yán)嚴(yán)重影響響零售業(yè)業(yè)發(fā)展。19800年代后后期,韓韓國主辦辦亞洲運(yùn)運(yùn)動(dòng)會(huì)和和19888年漢漢城奧林林匹克運(yùn)運(yùn)動(dòng)會(huì),韓國第第一次達(dá)達(dá)到國家家收支平平衡,同同時(shí)社會(huì)會(huì)經(jīng)濟(jì)正正加速發(fā)發(fā)展,現(xiàn)現(xiàn)代化商商業(yè)流通通開始在在全國運(yùn)運(yùn)動(dòng)起來來
22、。19900年以后后,零售售市場逐逐漸開放放自由化化,零售售業(yè)的高高成長率率逐漸減減緩,國國外零售售業(yè)進(jìn)入入韓國,國內(nèi)企企業(yè)集團(tuán)團(tuán)急速加加入零售售體系,同時(shí)電電視購物物與網(wǎng)路路Intternnet逐逐漸興起起。韓國大約約有8770,0000家家批發(fā)與與零售商商,其中中86.5%是是零售商商,有993.11%是小小規(guī)模零零售商,而866.6%零售門門店面積積大約在在50,1,7077家大規(guī)規(guī)模零售售商,賣賣場面積積大于110000。近年來由由于市場場開放與與先進(jìn)資資訊科技技使用,使全世世界零售售起急驟驟變化,韓國也也不例外外.韓國在119966年1月月開始完完全開放放零售市市場,允允許外資資進(jìn)入
23、投投資,店店數(shù)與賣賣場坪數(shù)數(shù)完全不不設(shè)限制制。國內(nèi)內(nèi)零售業(yè)業(yè)開始有有機(jī)會(huì)引引入先進(jìn)進(jìn)管理技技術(shù),改改進(jìn)無效效率交易易過程,消費(fèi)者者直接受受益于低低價(jià)格商商品,售售前與售售后服務(wù)務(wù)改進(jìn),另一方方面也給給國內(nèi)無無競爭能能力零售售商以沉沉重一擊擊。19996年年,韓國國萬客隆隆成立及及百分之之百純外外資的CCARRREFOURR量販店也也進(jìn)入,目前有有3家。同時(shí)更更多國內(nèi)內(nèi)財(cái)團(tuán)在在了解到到零售市市場重要要性后也也相繼進(jìn)進(jìn)入,因因此更激激烈的競競爭便在在外商、國內(nèi)型型零售商商及中小小型零售售商之間間展開撕撕殺,尤尤其在大大城市和和新衛(wèi)星星城市。所以過過去一直直享有高高成長的的百貨公公司,已已呈現(xiàn)明明顯
24、衰退退,小型型與無競競爭力零零售商早早已陷入入嚴(yán)重生生存危機(jī)機(jī)。同時(shí)消費(fèi)費(fèi)者行為為也起重重大改變變,藉由由收入增增加,更更多不同同形態(tài)商商品提供供,今天天韓國消消費(fèi)者要要的是可可以展現(xiàn)現(xiàn)個(gè)性的的高品質(zhì)質(zhì)消費(fèi)品品,與尋尋求購物物方便性性,同時(shí)時(shí)新的媒媒體科技技也帶來來新商業(yè)業(yè)形態(tài),有線電電視的購購物于二二年后興興起:IInteerneet網(wǎng)路路連線,是大型型零售商商與制造造商正努努力開發(fā)發(fā)階段。另一個(gè)注注意的改改變是隨隨著MWWC會(huì)員員制倉庫庫和批發(fā)發(fā)商、折折扣門店店與新型型商業(yè)的的出現(xiàn),市場中中心已由由制造商商移轉(zhuǎn)到到零售商商身上,他們已已發(fā)現(xiàn)緊緊隨著購購買力增增加,制制造商正正逐漸失失去零售
25、售影響力力。韓國國零售業(yè)業(yè)面臨另另一次嚴(yán)嚴(yán)重大型型零售商商和小型型零售商商之間對對立,尤尤其新形形態(tài)商業(yè)業(yè)引進(jìn),國內(nèi)大大型零售售商是足足以應(yīng)對對國外連連鎖店競競爭,但但小型傳傳統(tǒng)零售售店便無無法面對對這時(shí)代代變動(dòng)的的挑戰(zhàn),即使是是國內(nèi)大大型零售售商經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)也嚴(yán)重重落伍于于國際性性零售商商,尤其其是對于于資訊科科技使用用,這是是致命的的管理效效率化和和改進(jìn)的的關(guān)鍵。近來韓國國也開始始引進(jìn)條條碼、PPOS、EDII系統(tǒng)的的建立,VANN使用始始于19994年年6月,目前有有1500家使用用者,大大都使用用于訂購購、付款款、回傳傳等功能能,可惜惜的是大大部份這這些主要要功能也也只能做做到部份份使用,不
26、能完完全發(fā)揮揮。另一個(gè)零零售業(yè)所所面對的的難題是是缺乏完完整人才才訓(xùn)練。更多大大型零售售商開張張,對于于人才需需求急迫迫強(qiáng)烈,大都缺缺乏好的的訓(xùn)練和和教育,所以這這些新人人不是來來自零售售商挖角角,就是是用無經(jīng)經(jīng)驗(yàn)新手手急忙上上線。1-3-3韓國國政府流流通政策策19966年韓國國頒布新新流通政政策,顯顯示政府府極欲發(fā)發(fā)展流通通產(chǎn)業(yè),同時(shí)強(qiáng)強(qiáng)調(diào)流通通業(yè)在未未來經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展重重要角色色,此一一政策將將明顯影影響短期期經(jīng)濟(jì)計(jì)計(jì)劃與長長期基礎(chǔ)礎(chǔ)商業(yè)環(huán)環(huán)境,勢勢必是國國內(nèi)流通通發(fā)展重重要契機(jī)機(jī)。由許多指指標(biāo)可看看出,韓韓國政府府正大力力支持中中小型零零售商進(jìn)進(jìn)行組織織結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整,同同時(shí)引進(jìn)進(jìn)更先進(jìn)進(jìn)商業(yè)
27、技技術(shù)實(shí)務(wù)務(wù),改進(jìn)進(jìn)零售商商本身難難題,政政府更進(jìn)一一步發(fā)展展流通產(chǎn)產(chǎn)業(yè)硬件件基礎(chǔ)結(jié)結(jié)構(gòu)計(jì)劃劃,此一一計(jì)劃設(shè)設(shè)計(jì)著重重于流通通業(yè)改進(jìn)進(jìn)資訊科科技水平平,物流流中心設(shè)設(shè)立與物物流配送送率改進(jìn)進(jìn),人員員教育訓(xùn)訓(xùn)練與提提高流通通業(yè)競爭爭力等。協(xié)助商商品條碼碼使用、POSS利用、EDII標(biāo)準(zhǔn)建建立。政府集中中焦點(diǎn)于于中小型型零售商商結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整,拋拋棄過去去保護(hù)政政策,新新政策期期望帶動(dòng)動(dòng)這些商商家更新新與促進(jìn)進(jìn)零售彼彼此之間間合作,達(dá)成經(jīng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模模,藉此此促使其其更新與與經(jīng)營現(xiàn)現(xiàn)代化,以便吸吸引更多多顧客群群。目前政府府正加緊緊對流通通產(chǎn)業(yè)各各項(xiàng)法令令限制廢廢除,以以利流通通業(yè)發(fā)展展。例如如土地、建筑
28、物物、財(cái)務(wù)務(wù)、稅收收與銷售售活動(dòng)。1-3-4韓國國流通業(yè)業(yè)遠(yuǎn)景整體看來來韓國經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長率如果果持續(xù)66.7%之間,那流通通業(yè)的中中長期發(fā)發(fā)展預(yù)計(jì)計(jì)將可達(dá)達(dá)到年增增長率110.22%,直直到公元元20000年。由各種行行業(yè)來看看,我們們可以預(yù)預(yù)測到百百貨公司司營業(yè)額額可成長長12.6%,在19990年年間他們們成長率率20%,雖然然有下降降,但韓韓國百貨貨公司正正積極努努力在增增加市場場占有率率,其實(shí)實(shí)韓國百百貨公司司的營業(yè)業(yè)額是高高過其他他先進(jìn)國國家許多多的。預(yù)預(yù)計(jì)在220033年的市市場占有有率是117%。成長最快快速行業(yè)業(yè)是新形形態(tài)商業(yè)業(yè),如MMWC、CATTEGOORY KILLLER
29、R.等,這些零零售商預(yù)預(yù)計(jì)可達(dá)達(dá)到300%年增增率,其其市場占占有率也也由19995年年的0%急增增到20003年年的111.3%,將緊緊隨在百百貨公司司之后;另外折折扣店數(shù)數(shù)量將會(huì)會(huì)由19995年年27店店迅速成成長7倍倍數(shù)量,韓國經(jīng)經(jīng)濟(jì)已進(jìn)進(jìn)入穩(wěn)定定成長,消費(fèi)者者也比以以前更具具有理性性消費(fèi)者者行為。相反地,超級市市場呈現(xiàn)現(xiàn)停滯不不前現(xiàn)象象,雖然然有些也也開的很很成功,也有計(jì)計(jì)劃成立立小型折折扣門店店,但長長期看來來這些門門店存亡亡,仍是是非常不不明確的的。傳統(tǒng)市場場和小型型門店受受影響最最為嚴(yán)重重。尤其其是臨近近于百貨貨公司同同型折扣扣門店。同時(shí)無無店面行行銷也正正快速出出現(xiàn),尤尤其是它
30、它節(jié)省消消費(fèi)者購購物時(shí)間間和不必必要銷售售管道,相信在在20000年時(shí)時(shí)將逐漸漸盛行。以上所述述,零售售業(yè)直到到20000年仍仍是韓國國經(jīng)濟(jì)高高成長產(chǎn)產(chǎn)業(yè),然然而其激激烈競爭爭在全國國各地蔓蔓延。當(dāng)當(dāng)各大財(cái)財(cái)團(tuán)相繼繼進(jìn)入流流通業(yè),無可避避免的是是許多小小零售商商和許多多流通業(yè)業(yè)者將被被逼退出出市場,國內(nèi)市市場勢必必重現(xiàn)成成幾個(gè)主主要集團(tuán)團(tuán),另外外傳統(tǒng)零零售商也也會(huì)做大大轉(zhuǎn)變,傳統(tǒng)市市場藉由再造計(jì)計(jì)劃將轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)型納入入大型購購物中心心體系,小型零零售門店店將變成成便利門門店,更更多的小小型零售售商,轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)行至其其他行業(yè)業(yè)。韓國國零售業(yè)業(yè)正處于于零售經(jīng)經(jīng)營環(huán)境境與政府府商業(yè)政政策轉(zhuǎn)折折點(diǎn)上,往后五五年發(fā)
31、展展,將會(huì)會(huì)超過220年發(fā)發(fā)展,尤尤其是在在經(jīng)營技技術(shù)與觀觀念上顯顯著進(jìn)步步許多。1-4新新加坡連連鎖業(yè)發(fā)發(fā)展現(xiàn)況況1-4-1新加加坡的經(jīng)經(jīng)濟(jì)情況況新加坡,這個(gè)面面積有6648平平方公里里的國家家,卻是是世界上上最大的的貿(mào)易國國之一。她從一一個(gè)默默默無聞的的殖民地地小鎮(zhèn),一躍成成為高效效率的現(xiàn)現(xiàn)代化國國際商貿(mào)貿(mào)中心,創(chuàng)造了了二十世世紀(jì)的一一個(gè)經(jīng)濟(jì)濟(jì)奇跡。目前新新加坡的的對外貿(mào)貿(mào)易總值值已超越越新加坡坡國內(nèi)生生產(chǎn)總值值三倍有有余,并并以高速速度穩(wěn)健健的增長長。一個(gè)高效效率的地地鐵MRRT將郊郊區(qū)的住住宅人口口連結(jié)至至市中心心,這對零零售業(yè)有有很重大大的影響響力,消消費(fèi)者可可以很輕輕易地利利用地鐵
32、鐵到處購購物,購購物中心心也建造造在靠近近地鐵站站或直接接蓋在地地鐵站上上。歷年來新新加坡的的經(jīng)濟(jì)成成長有很很好的表表現(xiàn),從從19660年時(shí)時(shí),新加加坡國民民所得只只有5000美元元的小城城市發(fā)展展至19996的的250000美美元的新新興工業(yè)業(yè)體,家家庭所得得也有顯顯著的增增長。根根據(jù)資料料,每戶戶家庭的的每月平平均消費(fèi)費(fèi)也有倍倍數(shù)的成成長,從19988年年的15548新新元上升升到19993年年的30034新新元,薪薪資的增增加也加加強(qiáng)了消消費(fèi)能力力。雖然新加加坡在這這幾年有有很好的的經(jīng)濟(jì)成成長(19992年至至19999年金金融風(fēng)暴暴期除外外),平均均增長率率大約是是10%,可是是零售業(yè)
33、業(yè)的成長長卻只有有2%,這是一一個(gè)很有有趣的現(xiàn)現(xiàn)象,可可以看出出零售業(yè)業(yè)的成長長不如經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長來得快快速。19955年和119966年的首首季,新新加坡有有良好的的經(jīng)濟(jì)成成長,增增長率分分別為88.9%及100.1%,主要要的產(chǎn)業(yè)業(yè)分類為為:制造造業(yè)、營營造業(yè)、交通與與通訊業(yè)業(yè)、金融融業(yè)、商商業(yè)(包括零零售流通通業(yè))。歷年年來商業(yè)業(yè)是表現(xiàn)現(xiàn)最好的的產(chǎn)業(yè),其增長長率高達(dá)達(dá)9%,最近新新加坡也也被瑞士士的管理理學(xué)院及及世界經(jīng)經(jīng)濟(jì)論壇壇推選為為世界第第二最具具有競爭爭力的經(jīng)經(jīng)濟(jì)實(shí)體體。在旅游觀觀光方面面,19996年年抵境的的外國旅旅客增長長5.22%,總總數(shù)達(dá)到到7144萬人次次,旅客客的觀光光
34、花費(fèi)也也高達(dá)228億美美元,根根據(jù)預(yù)估估,旅客客的花費(fèi)將會(huì)繼繼續(xù)的增增加,所所以19997年年和19998年年,旅游游觀光業(yè)業(yè)將維持持樂觀的的成長。1-4-2新加加坡的消消費(fèi)者狀狀況目前,新新加坡主主要的人人口特性性是良好好的教育育水平和和強(qiáng)有力力的購買買力,這這些消費(fèi)費(fèi)者形態(tài)態(tài)的改變變表示了了當(dāng)今的的消費(fèi)者者對物品品品味的的提高,對服務(wù)務(wù)和利益益的期望望,通常常購買經(jīng)經(jīng)驗(yàn)所要要求的是是廣泛的的種類、優(yōu)良的的品質(zhì)、優(yōu)美的的產(chǎn)品設(shè)設(shè)計(jì)、物物超所值值、良好好服務(wù)、合理的的產(chǎn)品、銷售技技巧和環(huán)環(huán)境。根根據(jù)新加加坡的統(tǒng)統(tǒng)計(jì)資料料,新加加坡總消消費(fèi)支出出增長達(dá)達(dá)到1667%,從19985年年的1775億
35、新新元增加加到19995年年的4668億新新元,消消費(fèi)零售售指數(shù)也也從19994年年的1113.77%增加加到19995年年的1118%。增加的的主要原原因是因因?yàn)榉课菸菁捌囓噧r(jià)格的的提高,新加坡坡的消費(fèi)費(fèi)力減弱弱是受到到房地產(chǎn)產(chǎn)價(jià)格的的急速增增長及擁擁車證(COEE)的增增漲的影影響。這這幾年由由于消費(fèi)費(fèi)者花費(fèi)費(fèi)在股票票、房地地產(chǎn)、汽汽車等的的數(shù)額較較大,消消費(fèi)者的的支出就就明顯的的遞減。從另一個(gè)個(gè)角度來來看,在在過去的的10年年里,平平均每月月所得增增加955.7%,新加加坡元也也增值442.88%。新新加坡元元的強(qiáng)勁勁走勢,也使得得消費(fèi)者者增加在在海外地地區(qū)購物物。十年年內(nèi)海外外消費(fèi)也
36、也增加4431%,從119866年的111億新新元增加加到19996年年的588億新元元。1-4-3零售售業(yè)的發(fā)發(fā)展新加坡的的零售業(yè)業(yè)將會(huì)繼繼續(xù)的發(fā)發(fā)展及增增長?;旧?,零售業(yè)業(yè)發(fā)展的的環(huán)境已已達(dá)到高高度的飽飽和與高高度的競競爭,大大約有1180000家的的零售公公司在市市場上展展開劇烈烈的競爭爭。在新新加坡的的經(jīng)濟(jì)成成長里,零售業(yè)業(yè)還是扮扮演著一一個(gè)很重重要角色色,在這這行業(yè)里里,雇傭傭了超過過5%的的勞動(dòng)人人口數(shù),這行業(yè)業(yè)的高銷銷售額及及增長快快速的薪薪資更突突現(xiàn)零售售業(yè)的重重要性。從外國投投資來看看,零售售業(yè)也帶帶來了國國外收入入,很多多跨國大大零售業(yè)業(yè)集團(tuán)也也將他們們的營運(yùn)運(yùn)總部,設(shè)
37、立在在新加坡坡,從而而引進(jìn)了了外國資資金及技技術(shù),過過去幾年年來,很很多著名名的海外外零售業(yè)業(yè)如高島島屋、KK-MAART、LANNE CCRAWWFORRD、SSEIYYU也都都加入這這個(gè)日益益競爭的的零售市市場。同同時(shí),大大賣場也也陸續(xù)的的加入,(如新達(dá)達(dá)城(SUNNTECC CIITY)、JUURONNG PPOINNT、EEASTTPOIINT的的加入)。在119977年當(dāng)新新達(dá)城落落成后,將帶來11660000平方公公尺的零零售賣場場,新達(dá)達(dá)城也是是亞太地地區(qū)最大大的會(huì)議議中心。在過去33年里,有一個(gè)個(gè)新的發(fā)發(fā)展趨勢勢,在新新加坡島島的城市市邊沿或或郊區(qū)開開始建設(shè)設(shè)新的零零售及娛娛樂
38、中心心,這些些購物娛娛樂中心心提供了了全方位位的設(shè)備備,如電電子游戲戲、戲院院、美食食街、速速食快餐餐店、服服務(wù)及購購物門店店,一些些比較有有名的有有JUNNCTIION88,NOORTHH POOINTT,TAAMPIINESS MAALL等等等,越越來越多多的百貨貨公司也也開始朝朝郊區(qū)發(fā)發(fā)展,這這些郊區(qū)區(qū)購物娛娛樂中心心的發(fā)展展,也將將改變消消費(fèi)者的的消費(fèi)形形態(tài)及習(xí)習(xí)慣。目前零售售業(yè)面對對的最大大問題是是人力因因素,高高人力成成本及高高流動(dòng)力力是最大大隱憂,根據(jù)統(tǒng)統(tǒng)計(jì),全全國人力力平均流流動(dòng)率為為1.6%,而零售售業(yè)的流流動(dòng)率卻卻高達(dá)44.8%。同樣樣地,平平均零售售業(yè)的人人力成本本也比全
39、全國平均均人力成成本高出出0.55%,零零售業(yè)也也受到人人力不足足的影響響,在119977年預(yù)估估會(huì)有33萬個(gè)空空缺,無無形中也也使成本本核算高高居不下下。在最近兩兩三年,郵購、電視購購物、網(wǎng)網(wǎng)路購物物開始流流行起來來,消費(fèi)費(fèi)者可能能坐在家家中,舒舒服的采采購所需需要的產(chǎn)產(chǎn)品,使使得家中中購物成成為新的的流行趨趨勢,這這也表示示新加坡坡人的消消費(fèi)習(xí)慣慣的改變變。1-4-4國際際化的趨趨勢最近很多多零售業(yè)業(yè)者也開開始往海海外發(fā)展展,區(qū)域域化及國國際化成成為零售售業(yè)的新新發(fā)展。目前,美羅、羅敏申申、職總總消費(fèi)合合作平價(jià)價(jià)市場、詩家董董及英保保良集團(tuán)團(tuán)都向海海外進(jìn)軍軍,主要要經(jīng)營方方式是合合資、加加
40、盟連鎖鎖、管理顧顧問或技技術(shù)指導(dǎo)導(dǎo)輔助等等等。 零售業(yè)向向海外發(fā)發(fā)展是一一個(gè)重要要的里程程碑,有有了海外外的立足足點(diǎn),零零售業(yè)可可以更加加國際化化,也可可以控制制勞動(dòng)成成本核算算及多元元化。1-4-5未來來展望新加坡的的零售業(yè)業(yè)的前景景看好,雖然受受到東南南亞金融融風(fēng)暴的的影響,以及如如更多的的賣場、多余的的零售面面積、強(qiáng)而有有力的競競爭,新新加坡零零售業(yè)還還是有很很好的發(fā)發(fā)展?jié)摿α?。未來的消消費(fèi)者對對高品質(zhì)質(zhì)的服務(wù)務(wù)、新產(chǎn)產(chǎn)品的研研發(fā)、生生活品味味的追求求都將提提高零售售業(yè)的水水準(zhǔn)和競競爭力。新加坡的的優(yōu)良地地理位置置使它成成為一個(gè)個(gè)理想的的物流倉倉儲(chǔ)中心心,完善善的交通系統(tǒng)統(tǒng)、一流流的空海
41、海運(yùn)設(shè)備備使得新新加坡能能提供一一個(gè)良好好的商業(yè)業(yè)環(huán)境。政府的的明確政政策將零零售、分分銷、批批發(fā)、經(jīng)經(jīng)銷商在在物品的的進(jìn)出口口更便利利,使新新加坡成成為一個(gè)個(gè)國際物物流分銷銷中心。無可否否認(rèn),新新加坡的的零售業(yè)業(yè)面臨著著很大競競爭,優(yōu)優(yōu)越的地地理位置置也促使使業(yè)者思思考如何何提供額額外的服服務(wù)以吸吸引消費(fèi)費(fèi)者,如如更高的的服務(wù)水水準(zhǔn)、銷銷售技巧巧、優(yōu)良良的品質(zhì)質(zhì)、這些些都將使使新加坡坡繼續(xù)成成為一個(gè)個(gè)吸引游游客及本本地人的的購物天天堂。1-5越越南經(jīng)濟(jì)濟(jì)與零售售業(yè)1-5-1越南南經(jīng)濟(jì)與與零售業(yè)業(yè)在國家經(jīng)經(jīng)濟(jì)中扮扮演重要要角色,越南政政府已經(jīng)經(jīng)明確訂訂出至西西元20000年年的經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展方方向
42、,其其中包括括:以工業(yè)性性貿(mào)易和和服務(wù)性性農(nóng)業(yè)將將經(jīng)濟(jì)帶帶入工業(yè)業(yè)化和現(xiàn)現(xiàn)代化,目前貿(mào)貿(mào)易和服服務(wù)業(yè)(包括零零售業(yè))在工業(yè)業(yè)之后排排名第二二位。促進(jìn)并參參與勞工工分配過過程(整體零零售業(yè)涉涉及近2200萬萬名勞工工)、重組組生產(chǎn)作作業(yè)流程程、革新新科技、轉(zhuǎn)化商商品及改改進(jìn)產(chǎn)品品品質(zhì)。協(xié)助增加加GDPP,創(chuàng)造造更多的的收益(貿(mào)易額額約占GGDP的的55%,而其其中零售售額又占占了貿(mào)易易額500%)。藉由銷售售原物料料、商品品及買賣賣農(nóng)產(chǎn)品品,鞏固工工業(yè)與農(nóng)農(nóng)業(yè)的關(guān)關(guān)系。1-5-2零售售業(yè)趨勢勢發(fā)展州代代理商之之間的零零售網(wǎng)路路系統(tǒng),以平衡衡商品供供需及價(jià)價(jià)格。在社會(huì)學(xué)學(xué)家指導(dǎo)導(dǎo)及州控控制下,發(fā)展
43、多多區(qū)域物物物交易易式經(jīng)濟(jì)濟(jì),一方方面流通通資本及及閑置資資金,一一方面提提供人民民工作機(jī)機(jī)會(huì)。A.19990年年90%的零售售業(yè)是州州屬企業(yè)業(yè)。B.19995年年州屬零零售業(yè)只只占全部部零售業(yè)業(yè)30%,其余余是私人人企業(yè)。3)19995年年零售業(yè)業(yè)總貨品品流通量量是19991年年的4倍倍。A.州零零售業(yè)占占30%。B.私人人零售業(yè)業(yè)則發(fā)展展迅速,19995年總總銷售額額是19991年年的五倍倍。這些些私人企企業(yè)因?yàn)闉槟贻p,對于促促進(jìn)生產(chǎn)產(chǎn)、發(fā)展展產(chǎn)品及及提高產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)有很大大的幫助助。已經(jīng)占占有市場場60%,與國國外合伙伙的授權(quán)權(quán)模式雖然才才引進(jìn)不不久,119955年的銷銷售額是是1999
44、2年的的4倍,而且發(fā)發(fā)展出高高品質(zhì)的的差異化化產(chǎn)品,將逐漸漸取代進(jìn)進(jìn)口商品品,并有有效對抗抗水貨。C.集團(tuán)團(tuán)零售企企業(yè)目前前只占22%,正正處于重重整及發(fā)發(fā)展階段段。4)對于于進(jìn)口商商品的需需求有增增加的趨趨勢,尤尤其是電電子、電電器產(chǎn)品品、機(jī)車車、衣服服和高品品質(zhì)的瓷瓷制品,以本土土產(chǎn)品的的條件來來說,很很難與進(jìn)進(jìn)口商品品競爭,包括酒酒類、蜜蜜餞糖果果、成衣衣和電扇扇等。5)市場場發(fā)展取取決于顧顧客生活活形態(tài)及及購買行行為的改改變。物質(zhì)與精精神生活活改善:19995年平平均所得得比19991年年增加11.5倍倍。對于高品品質(zhì)、設(shè)設(shè)計(jì)精美美、方便便性商品品的需求求增加。部分人的的購買行行為改變
45、變(食品的的銷售量量由600%降至至50%,然而而電器產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷售量卻卻從3%增加到到10%,而且且對于文文藝商品品、旅游游、短期期住宿和和藥品的的需求也也增加頗頗多)。1-5-3政府府零售政政策在政治上上,政府已已經(jīng)發(fā)布布一些法法律,如如稅法、州企業(yè)業(yè)法、公公司法、企業(yè)集集團(tuán)法、公平交交易法令令、貿(mào)易易保護(hù)政政策和締締結(jié)一些些國際條條約,并并即將頒頒布商業(yè)業(yè)法。在在經(jīng)濟(jì)上上發(fā)布稅稅制政策策、簡化化傳統(tǒng)程程序并降降低部份份重要貨貨品的稅稅率。同同時(shí)提高高越南發(fā)發(fā)展財(cái)務(wù)務(wù)和資金金市場,并逐漸漸形成股股票市場場,限制制外幣在在越南的的使用。從社會(huì)面面看,提提高人民民的物質(zhì)質(zhì)與精神神生活。從科技技
46、上看,投資新新技術(shù)及及建立貿(mào)貿(mào)易中心心、基本設(shè)設(shè)施、資訊科科技和服服務(wù)等。1-5-4零售售管理實(shí)實(shí)務(wù)1)市場場重整。根據(jù)以下下市場模模式重整整專業(yè)的的總公司司。設(shè)立總公公司,整整合出口口與國內(nèi)內(nèi)市場生生意。設(shè)立市場場公司。州屬企業(yè)業(yè)民營化化。以本土與與外國合合伙授權(quán)權(quán)的方式式投資設(shè)設(shè)立現(xiàn)代代化零售售超市。建立大型型批發(fā)公公司,并并在其間間組成零零售網(wǎng)路路2)有效效率的管管理衡量量標(biāo)準(zhǔn)包包括市場場管理和和州屬企企業(yè)的管管理。A.市場場管理任何企業(yè)業(yè)都應(yīng)該該持有執(zhí)執(zhí)照,必必須依據(jù)據(jù)法令經(jīng)經(jīng)營,在在考量稅稅務(wù)及財(cái)財(cái)務(wù)策略略的同時(shí)時(shí),更應(yīng)應(yīng)該確保保環(huán)境衛(wèi)衛(wèi)生及產(chǎn)產(chǎn)品的品品質(zhì)。B.州屬屬企業(yè)的的管理在政
47、府NN.3888法令令下重整整的企業(yè)業(yè),那些些經(jīng)營不不善的公公司應(yīng)該該被合并并或解散散、重建和和升級,在自治治的前提提下建立立新的門門店,自自行負(fù)責(zé)責(zé)勞動(dòng)、資金及及預(yù)算的的限制,采用現(xiàn)現(xiàn)代化的的購買及及銷售方方式,如如自助式式、電話話銷售和和加強(qiáng)售售后服務(wù)務(wù)。3)從人人力資源源發(fā)展中中來看零售業(yè)雇雇用近2200萬萬人,另另外還有有大量的的工作者者在相關(guān)關(guān)的制造造業(yè)中參參與生產(chǎn)產(chǎn)。訂定人力力資源發(fā)發(fā)展策略略以因應(yīng)應(yīng)零售業(yè)業(yè)對人員員需求的的增加,并針對對大專學(xué)學(xué)生設(shè)計(jì)計(jì)課程,以培訓(xùn)訓(xùn)合格、優(yōu)秀的的人才,配合產(chǎn)產(chǎn)業(yè)革新新的需求求。提供零售售業(yè)現(xiàn)有有服務(wù)人人員每個(gè)個(gè)月的在在職訓(xùn)練練課程,教導(dǎo)有有關(guān)管理
48、理、社會(huì)會(huì)行銷、銷售、售后服服務(wù)、采采購和品品質(zhì)控制制等。3)組織織考察團(tuán)團(tuán)與國外外企業(yè)交交換經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)。4)在零零售業(yè)中中擴(kuò)大運(yùn)運(yùn)用資訊訊科技。目前在某某些城鎮(zhèn)鎮(zhèn)中的百百貨公司司已經(jīng)開開始進(jìn)行行電腦化化,如:流通資資訊的傳傳送,從從管理階階層到各各零售店店;財(cái)務(wù)務(wù)和經(jīng)濟(jì)濟(jì)管理(企業(yè)營營運(yùn)、一一般銀行行帳務(wù));資訊訊管理系系統(tǒng)(配合貿(mào)貿(mào)易部將將所有的的表單標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)化,并帶領(lǐng)領(lǐng)零售業(yè)業(yè)跟進(jìn));特定定計(jì)劃:共有十十項(xiàng)計(jì)劃劃(快速回回報(bào)系統(tǒng)統(tǒng)、官方方報(bào)告、采購管管理和客客戶合同同、門店店商品管管理、財(cái)財(cái)務(wù)報(bào)告告、流通通費(fèi)、一一般財(cái)產(chǎn)產(chǎn)及經(jīng)營營結(jié)果報(bào)報(bào)告、市市場管理理、經(jīng)濟(jì)濟(jì)效益分分析)、零零售業(yè)科科技設(shè)備
49、備管理計(jì)計(jì)劃、人事管管理計(jì)劃劃。從另一個(gè)個(gè)角度來來看,零零售業(yè)中中資訊科科技尚未未廣泛運(yùn)運(yùn)用。目目前大部部份的資資訊科技技停留在在資料存存取、計(jì)計(jì)算每日日收支金金額等,尚無連連接各店店的網(wǎng)路路,無法法發(fā)揮經(jīng)經(jīng)濟(jì)效益益,許多多公司的的虧損原原因是缺缺乏資訊訊。1-5-5 零售業(yè)業(yè)目前所所面臨的的問題管理機(jī)能能無法趕趕上市場場經(jīng)濟(jì)的的快速發(fā)發(fā)展,日益增增加的社社會(huì)需求求及多元元化,致致使管理理上產(chǎn)生生有許多多漏洞,讓許多多公司得得以運(yùn)用用這點(diǎn)與與國外合合伙人合合作從事事非法營營業(yè)。逃逃稅在私私人企業(yè)業(yè)中相當(dāng)當(dāng)普遍;州屬企企業(yè)缺乏發(fā)發(fā)展資本本(虛弱的的體質(zhì)、落后的的設(shè)備、銷售人人員習(xí)慣慣于在中中央運(yùn)
50、作作下工作作),使零零售業(yè)很很難經(jīng)營營成功,而且配配送系統(tǒng)統(tǒng)沒有效效率,無無法滿足足社會(huì)需需求;許許多本土土產(chǎn)品品品質(zhì)仍不不佳,價(jià)價(jià)格卻因因?yàn)槿狈Ψ夹g(shù)引引致高成成本而居居高不下下,所以以無法與與進(jìn)口產(chǎn)產(chǎn)品競爭爭,另一一問題則則是品質(zhì)質(zhì)不良,而且沒沒有研發(fā)發(fā)新產(chǎn)品品的計(jì)劃劃。延遲遲、不正正確的資資訊也是是阻礙零零售業(yè)發(fā)發(fā)展的原原因。1-5-6 未來解解決策略略首先從市市場考慮慮:目標(biāo)標(biāo)在未來來五年,零售業(yè)業(yè)年成長長率應(yīng)達(dá)達(dá)到9-10%,以因因應(yīng)顧客客購買力力。確保健康康的競爭爭環(huán)境。為不同的的經(jīng)濟(jì)部部門創(chuàng)造造機(jī)會(huì),讓企業(yè)業(yè)在法律律下自由由經(jīng)營,在市場場中公平平競爭,有活力力且有紀(jì)紀(jì)律、有有效率
51、且且有規(guī)范范。發(fā)展鄉(xiāng)村村市場,特別是是山區(qū)。將零售中中心升級級和現(xiàn)代代化,以以確保產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)和合理理價(jià)格。發(fā)展配送送策略、廣告和和生產(chǎn)其次在生生產(chǎn)策略略上:用用先進(jìn)的的科技以以提高本本土產(chǎn)品品生產(chǎn)力力和品質(zhì)質(zhì),透過過消費(fèi)、進(jìn)出口口合同使使貿(mào)易平平衡,未未來將嘗嘗試停止止限額以以達(dá)到自自由貿(mào)易易。再看財(cái)務(wù)務(wù)策略上上要運(yùn)用用適當(dāng)?shù)牡恼叽俅龠M(jìn)資金金的流通通;穩(wěn)定定物價(jià)及及通貨膨膨脹率。物價(jià)上上漲率119911年633%,19995年113.55%,19996年55%。最后是特特許經(jīng)營營權(quán)。在在越南特特許經(jīng)營營權(quán)正逐逐漸開始始,未來有有相當(dāng)大大的空間間,但是還還需要一一段相當(dāng)當(dāng)長的摸摸索期.1-6
52、泰泰國零售售業(yè)發(fā)展展現(xiàn)況在19994年零零售業(yè)占占泰國GGDP 成長只只有166.444%,零售業(yè)業(yè)成長率率是8%,而GDDP成長長只有77.5%,個(gè)人所所得增加加是8.7%。近年來零零售業(yè)借借著國外外新資訊訊科技與與零售管管理技術(shù)術(shù)引進(jìn),由傳統(tǒng)統(tǒng)經(jīng)營方方式快速速轉(zhuǎn)變成成現(xiàn)代零零售管理理,許多多連鎖店店已由曼曼谷發(fā)展展到其他他各大城城市,遍遍布全泰泰國,像像CHIIANGGMAII、NAKKHORRNRAACHAASIMMA UDOORMTTHAMMI KKHONNKAEEN、HATTYAII等。與與其他亞亞州國家家相比較較,泰國國零售業(yè)業(yè)店面數(shù)數(shù)發(fā)展是是最快速速的。依依照ASSLANN零售年
53、年報(bào)報(bào)導(dǎo),店數(shù)數(shù)與人口口比,泰國是是73,馬來西西亞5447,新新加坡1135,印尼1189。然而,對泰國國零售而而言仍有有許多發(fā)發(fā)展空間間。1-6-1政府府零售發(fā)發(fā)展政策策政府針對對零售發(fā)發(fā)展政策策是以結(jié)結(jié)合私人人部門為為主,尤尤其是零零售業(yè)提提高人民民生活品品質(zhì),成成為國家家、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展最重重要一部部分。政政府已制制定具體體自由化化政策,引進(jìn)更更多外資資與技術(shù)術(shù)進(jìn)入泰泰國并提提出財(cái)稅稅優(yōu)惠。1-6-2零售售經(jīng)營現(xiàn)現(xiàn)況泰國大部部份傳統(tǒng)統(tǒng)零售門門店都是是家庭生生意,由自家家人管理理,沒有有利用資資訊科技技,因此此管理費(fèi)費(fèi)用高。價(jià)格促促銷成為為整年吸吸引消費(fèi)費(fèi)者主要要戰(zhàn)略。人力資資源是零零
54、售主要要發(fā)展瓶瓶頸,尤尤其是管管理階層層欠缺。1-6-3發(fā)展展資訊科科技費(fèi)用用泰國運(yùn)用用資訊科科技在零零售發(fā)展展目前是是屬于啟啟蒙階段段,只有有少數(shù)大大型連鎖鎖店使用用掃瞄機(jī)機(jī),使用用店內(nèi)條條碼像MMARKKRO和和CENNTRAAL大型型零售商商,截至至目前只只有600%商品品使用條條碼。小小型制造造商還不不清楚使使用條碼碼好處。但大型型零售商商已經(jīng)逐逐漸了解解其重要要性并要要求供應(yīng)應(yīng)商使用用條碼,不然PP.O.S系統(tǒng)統(tǒng)無法實(shí)實(shí)行,競競爭力無無法提高高。1-6-4零售售商所面面臨問題題點(diǎn)大部份零零售商所所面臨的的問題如如下:不可靠的的物流配配送,暢暢銷品缺缺貨及過過多滯銷銷品。國際性連連鎖店
55、激激烈競爭爭,如MQQKROO、 CAARREEFOUUR、TOPPS、Marrk & SPPERSSOR、WATTSONN等。人力資源源缺乏,零售業(yè)業(yè)快速成成長,造造成流動(dòng)動(dòng)率高,有經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)人才尤尤其欠缺缺。營運(yùn)成本本過高,勞動(dòng)成成本持續(xù)續(xù)增加與與零售商商之間激激烈競爭爭,迫使使零售商商使用低低價(jià)格戰(zhàn)戰(zhàn)。1-6-5未來來發(fā)展策策略建立更優(yōu)優(yōu)良物流流系統(tǒng)。使用資訊訊科技來來改善作作業(yè)流程程。加強(qiáng)人力力資源開開發(fā)。促進(jìn)與國國際性零零售商合合作,提高競競爭力。1-6-6特許許權(quán)經(jīng)營營事業(yè)發(fā)發(fā)展泰國特許許權(quán)經(jīng)營營從19991年年開始,有7-11和和AM-PM等等便利門門店,愈愈來愈多多零售商商開始藉藉
56、由此一一方式來來作為發(fā)發(fā)展通路路重點(diǎn)。但本土土企業(yè)使使用加盟盟來經(jīng)營營并不怎怎樣成功功。1-7菲菲律賓零零售發(fā)展展現(xiàn)況1-7-1在經(jīng)經(jīng)濟(jì)政策策方面菲律賓的的零售業(yè)業(yè)長久以以來就是是國家經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長主要?jiǎng)觿?dòng)力來源源之一,過去幾幾年來,零售業(yè)業(yè)持續(xù)展展示出強(qiáng)強(qiáng)勢與正正面且全全面的影影響菲律律賓整體體經(jīng)濟(jì),也帶動(dòng)動(dòng)了其他他產(chǎn)業(yè)蓬蓬勃發(fā)展展,同時(shí)時(shí)零售業(yè)業(yè)帶來更更多就業(yè)業(yè)機(jī)會(huì),進(jìn)而加加速本國國經(jīng)濟(jì)發(fā)發(fā)展。菲菲律賓總總統(tǒng)羅慕慕斯說:”在菲律律賓,零零售業(yè)是是國家經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長主要貢貢獻(xiàn)者之之一”。依據(jù)國國家統(tǒng)計(jì)計(jì),零售業(yè)業(yè)產(chǎn)值約約占122%GDDP,目目前大約約30萬萬家零售售商,1180萬萬零售就就業(yè)人
57、口口,在19993年年零售業(yè)業(yè)產(chǎn)值約約33000億PPESOO,年增增長率在在20%30%之間,菲律賓賓零售協(xié)協(xié)會(huì)主席席Sammie Limm說:“在20000年年,零售售產(chǎn)值約約1萬億億PESSO?!苯暧捎谟诹闶蹣I(yè)業(yè)表現(xiàn)強(qiáng)強(qiáng)眼,吸吸引許多多外商集集團(tuán)進(jìn)入入并建立立許多購購物中心心以滿足足消費(fèi)者者一次購購足與方方便購物物,如SSHOWWBOUULEVVARDD、EDSSA、SM MEGGNALLL1、SHAANGRRI-LLA、PLAAZA、MANNUELLA及郊郊區(qū)型“UNIIWIDDE SSALEES CCOASSTALL CIITY”,形成新新形態(tài)商商業(yè)區(qū),同時(shí)整整體社會(huì)會(huì)環(huán)境也也有顯
58、著著改變,國民所所得提高高,對于于零售業(yè)業(yè)、休閑閑消費(fèi)財(cái)財(cái)需求增增加,外外食與購購物逛街街已變成成一種平平常消費(fèi)費(fèi)活動(dòng)。1-7-2 商業(yè)政政策菲律賓于于19990年開開始新經(jīng)經(jīng)濟(jì)政策策,尤其其是19992年年總統(tǒng)大大選成功功后,由由于政治治穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)改改革自由由化與取取消管制制,諸如電電信、運(yùn)運(yùn)輸、金金融。使菲菲律賓整整體營運(yùn)運(yùn)成本降降低與服服務(wù)提高高更具競競爭力,尤其對對于境內(nèi)內(nèi)國際性性企業(yè),整體國國家經(jīng)濟(jì)濟(jì)發(fā)展非非常活絡(luò)絡(luò),19995年年6%GGDP成成長,投投資成長長率144%、出出口成長長率166%、消消費(fèi)成長長4%、零售業(yè)業(yè)與服務(wù)務(wù)業(yè)各成成長8%與5%。經(jīng)濟(jì)濟(jì)改革促促成投資資增加,競
59、爭力力增加帶帶動(dòng)零售售部門成成長,進(jìn)進(jìn)而刺激激整體經(jīng)經(jīng)濟(jì)成長長。1-7-3 RA111800保護(hù)零零售業(yè)發(fā)發(fā)展的法法案在19554年菲菲律賓政政府制定定RA111800法案保保護(hù)本國國零售業(yè)業(yè),同時(shí)時(shí)限制國國外企業(yè)業(yè)在菲律律賓從事事農(nóng)業(yè)、土地、木材、森林、服務(wù)、船泊、銀行、空中運(yùn)運(yùn)輸?shù)刃行袠I(yè)。本本法案RRA11180通通過直接接優(yōu)惠11150000菲菲律賓零零售商,同時(shí)五五年內(nèi)增增加4000000本土零零售商。同時(shí)根根據(jù)TRRIBUUNE報(bào)報(bào)紙報(bào)告告,在119833年只有有14.5%大大馬尼拉拉市零售售商是菲菲律賓人人,全國國零售業(yè)業(yè)只有229.44%,這這些外商商包括中中國、美美國、日日本、
60、西西班牙。目前菲菲律賓人人占零售售業(yè)322%,其其68%還是在在于外國國人手里里。1-7-4 零售業(yè)業(yè)經(jīng)濟(jì)現(xiàn)現(xiàn)況目前在亞亞洲只剩剩下菲律律賓和印印尼在零零售業(yè)尚尚未自由由化,當(dāng)當(dāng)然其他他國家雖雖然自由由化還是是有限制制,以馬馬來西亞亞限制最最多,國國外零售售業(yè)只能能占300%家數(shù)數(shù),泰國國規(guī)定國國外零售售商只可可以擁有有49%股權(quán),其他在在店數(shù)關(guān)關(guān)稅等限限制。所以今今年就有有業(yè)者喊喊出零售售業(yè)自由由化提案案。Houuse Billl NNO.777,24889和SSenaate Billl 9965,主張推推銷RAA11880法案案,五年年后讓1100%國外零零售商進(jìn)進(jìn)入菲律律賓,國國外股權(quán)權(quán)
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