石蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)概要

1、石蛙人工養(yǎng)殖技術(shù)石蛙學(xué)名棘胸蛙（Ranaspinosa又名石雞，屬兩棲類蛙科動(dòng)物，分布在我國(guó)的江 蘇、浙江、安徽、江西、福建、云南、貴州、湖南、廣東、廣西等省，是我國(guó)大型的食用蛙，其腿肥壯，肉質(zhì)鮮美，清涼滋補(bǔ),富含高蛋白和維生素A、B1、B2、C及尼 克酸,根據(jù)國(guó)科院有關(guān)部門化驗(yàn)石蛙含有 17種氨基酸，其中8種人體必須氨基酸含量 較高，脯胺酸和丙氨酸尤為豐富，谷氨酸含量高達(dá)11.9%,其綜合營(yíng)養(yǎng)可與甲魚媲美。由于人類的大肆捕捉 自然界中的的石蛙日趨減少，價(jià)格不斷上揚(yáng)，野生資源破壞 極為嚴(yán)重，許多地區(qū)這種蛙數(shù)量劇減或處于瀕危。如果進(jìn)行人工繁殖擴(kuò)大種群，可達(dá)到既保護(hù)資源，又合理利用的目的。石蛙是我

2、國(guó)最大的食用蛙，其腿肥壯，成蛙體重 250-400克,高的可達(dá)500克以上，一般商品蛙150克即可上市，據(jù)本草綱目記載： 石蛙主治：小兒癆瘦，疳瘦最良”，中國(guó)藥用動(dòng)物志也記載 有滋補(bǔ)強(qiáng)壯的功效，主 治小兒癆瘦、疳疾、病后虛弱等”。具有補(bǔ)虛損、解熱毒、驅(qū)癆瘦、化毒瘡之功效，其蝌蚪與烏發(fā)有關(guān)，其卵具有明目的功能，現(xiàn)代研究還發(fā)現(xiàn)蛙之皮肉中含有能使離體 子宮收縮的緩激肽（Brandyplnin,所以石蛙具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。我國(guó)人 民食用石蛙歷史悠久自古以來，它是皇家宮廷的名貴山珍之一，被人們譽(yù)為食之長(zhǎng) 壽、藥用化瘡”的珍貴野味。一、石蛙的生物學(xué)特性1.1形態(tài)特征石蛙體大而粗壯，成蛙體長(zhǎng)101

3、3厘米,個(gè)別達(dá)15厘米，重750g以上,它的體形近 似于虎紋蛙，體色各異,如浙江大學(xué)石蛙養(yǎng)殖場(chǎng)所飼養(yǎng)的石蛙體色就有五種常見類 型:背面呈黑色；黑色且背部有白色中線：棕黃;暗紅;花色等不同類型；性成 熟后的雄蛙，整個(gè)胸部有呈棘狀的肉刺，肉刺基部有疣狀隆起，但不分成二團(tuán)，腹部淡黃 色。雌性胸部無棘刺，腹面光滑呈白色。石蛙蝌蚪，軀體長(zhǎng)條狀，尾巴肥厚，膚色暗黃,并分布黑色星星小點(diǎn)，在軀體與尾部 銜接處的背面向下看有黑色的 “V字樣花紋,蝌蚪吻突發(fā)達(dá)，吸附能力很強(qiáng)，蝌蚪無肺, 用腮呼吸。2.2石蛙的生活習(xí)生石蛙屬于流水生活型。常棲于山區(qū)水流較緩的小溪內(nèi)或在流溪的迥水坑內(nèi)，溪的兩岸植被豐富。它們很少離開水

4、域，體色常與它們的居住環(huán)境相適應(yīng)。第二性征 向著強(qiáng)烈地?fù)肀Х绞桨l(fā)展，雄性體大,前肢極為粗壯，婚刺也極發(fā)達(dá)，這些特點(diǎn)與繁殖特 性有很大的關(guān)系，產(chǎn)卵時(shí)，雌雄必須將卵產(chǎn)在流水所沖擊的溪邊，交配時(shí)雄性強(qiáng)有力地 擁抱著雌性，并借助于腹部的棘加強(qiáng)雄性的固著力，使它們不為水流所沖散。石蛙具 內(nèi)聲囊，發(fā)聲低濁而大,雄性叫聲為 咕咕咕”雌性以 咔咔咔”聲相應(yīng)。石蛙有群居和 夜間覓食的習(xí)性，往往幾只或幾十只堆在一起共棲一處，在安靜適宜的環(huán)境中，石蛙白 天也出穴覓食，夜間是活動(dòng)的盛期。石蛙善跳和攀爬，平時(shí)活動(dòng)較弱、平穩(wěn)，在繁殖盛 期，活動(dòng)頻繁,具有鳴叫和抱對(duì)等行為。石蛙喜食活動(dòng)的動(dòng)物，一般不食死的或不動(dòng)的食物，在自

5、然狀態(tài)下，石蛙的食性廣 泛，除昆蟲、蜈蚣、蜘蛛、馬陸、蝸牛、螺、蜆、蚯蚓、蝦外還捕食蟹、雜魚、泥 鰍、幼蛇和小型鳥類。不同地區(qū)的石蛙，由于環(huán)境所能提供的餌料不同食性亦有差 異。石蛙在自然界中一般吞食量為其體重的 9%,有時(shí)達(dá)到12.8%。蝌蚪:石蛙蝌蚪有時(shí)取食溪邊水草或水底的水綿，它們使用角齒啃食，把柔軟的植 物組織啃下來食用。蝌蚪所啃食的種類有植物性的小環(huán)藻、絲藻、水綿、苔蘚、硅 藻、甲藻、金魚藻及植物碎屑；動(dòng)物性有草履蟲、纖毛蟲、水蚤、輪蟲等。有人還 發(fā)現(xiàn)石蛙蝌蚪以刮起水中石塊的附生植物，水域中的浮游生物、落入水中的植物嫩 葉或溪中的動(dòng)物尸體為食。有時(shí)還嚙食死亡的同類。石蛙是變溫動(dòng)物，沒有

6、調(diào)節(jié)體溫和保溫能力，其體溫隨外界溫度變化而變化，一般 來說石蛙適宜的生長(zhǎng)溫度為1826C ,最適溫度2425C，春秋兩季是其活動(dòng)最頻 繁、攝食量最大、生長(zhǎng)最迅速的季節(jié)，46月、89月是繁殖后代的最好時(shí)期，當(dāng)水溫 超過30C ,攝食活動(dòng)減少。當(dāng)水溫降至12C ,蛙代謝很弱，進(jìn)入冬眠，冬眠時(shí)，蛙雙眼緊 閉，不食不動(dòng),靠脂肪體來維持生命活動(dòng)，對(duì)外界刺激不作出反應(yīng)，冬眠期若水溫上升到 適宜的溫度，蛙就會(huì)再出現(xiàn)活動(dòng)。石蛙成蛙的致死高溫在 31 T左右，不同季節(jié)有所變 化。石蛙亦能忍受長(zhǎng)期的0C環(huán)境,但水不能結(jié)冰，冰封缺氧導(dǎo)致石蛙死亡。石蛙卵常產(chǎn)于水流平緩淺水處，附著在石塊、水生植物體上，卵外的膠質(zhì)膜遇水

7、 膨脹變厚，粘性強(qiáng)，相連成索狀或葡萄串狀，有時(shí)長(zhǎng)達(dá)20厘米左右。卵的直徑一般為4 毫米，最大可達(dá)5毫米,根據(jù)水溫的不同蛙卵通常在815天后，孵化成蝌蚪,蝌蚪喜生 活在溪水坑內(nèi)的大石逢內(nèi)或碎石堆中，蝌蚪在適宜的環(huán)境中，一般經(jīng)5078天的生長(zhǎng)， 變態(tài)成幼蛙。二、石蛙的餌料石蛙的餌料主要是蚯蚓、黃粉蟲、大麥蟲、蠅蛆等。三、石蛙池的建設(shè)野生石蛙常年棲息于陰涼的山溪水溝邊或有瀑布的石洞附近，其生活環(huán)境要求水流充足，陰涼,潮濕，水質(zhì)清新，喜群棲于石穴之中。生長(zhǎng)發(fā)育、配種、繁衍后代長(zhǎng)期 處于野生狀態(tài)。人工馴養(yǎng)石蛙，由野生變?yōu)榧茵B(yǎng)，生活環(huán)境等方面都發(fā)生了巨大的變化，石蛙進(jìn)行 人工飼養(yǎng),對(duì)蛙池必須采取合理的設(shè)計(jì)

8、，使蛙池既要近似于自然環(huán)境，又要便于人工管 理。3.1養(yǎng)殖場(chǎng)址的選擇環(huán)境的好壞直接影響石蛙的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖，蛙池不受地點(diǎn)的限制，一般來說養(yǎng) 殖場(chǎng)地宜選擇在水質(zhì)良好、排灌方便、環(huán)境安靜、冬暖夏涼、不旱不澇、管理方 便、防逃防害的地方。養(yǎng)蛙池可建在室內(nèi)或室外，室內(nèi)要求通風(fēng)，涼爽，無太陽(yáng)光直射，室外可設(shè)涼棚，下 建蛙池，因陋就簡(jiǎn)地在室內(nèi)，庭院內(nèi)或野外建池，都是石蛙良好的生活場(chǎng)所。3.2蛙池的規(guī)格要求人工養(yǎng)殖石蛙一般采取精養(yǎng)，建池時(shí)應(yīng)注意盡可能符合蛙的生活習(xí)性，供有水、 陸、石穴、喂食等條件，創(chuàng)造一個(gè)良好的生活環(huán)境條件，而且又要便于飼養(yǎng)管理。3.2.1種蛙池面積一般為410平方米為宜，池高0.8米池內(nèi)

9、水深0.10.15米，池內(nèi)水陸面積比 為3 ： 1,并設(shè)有棲息的石穴，池底鋪有較大的鵝卵石，光線陰暗，濕度保持80%,造就一 個(gè)理想的石蛙棲息的生態(tài)環(huán)境，促其生長(zhǎng)發(fā)育，從而提高產(chǎn)卵率和受精率。3.2.2孵化池面積1平方米，池高0.5米，水深1520厘米，水質(zhì)清新,pH68,并含充足的氧氣即 可。也可以用長(zhǎng)橢圓形的大臉盆代替。3.2.3蝌蚪池面積38平方米，池高0.8米，水深310厘米,pH67，水陸比2 : 1,需遮光飼養(yǎng)，每 池飼養(yǎng)一群同樣規(guī)格的蝌蚪為好。3.2.4幼蛙池面積46平方米，池高0.8米，水深一般1015厘米,水陸比2 : 1,池內(nèi)鋪設(shè)35厘 米的小石子，筑有石穴,水質(zhì)好,pH值

10、67.5。各類蛙池池形以長(zhǎng)方形為好，池底略為傾斜，排水孔在最低處使池水能被徹底排 干，池內(nèi)設(shè)水面、陸地、石穴、食臺(tái)等物，池上口設(shè)網(wǎng)蓋，以防蛙跳潛逃，敵害生物侵 襲。進(jìn)水管安裝在池的上邊，靠近網(wǎng)蓋的下方。新建池不可立即使用，用消毒液消毒 （除去堿性,用水浸洗多次，方可養(yǎng)蛙。四、種蛙的選擇石蛙的產(chǎn)卵孵化季節(jié)在3-10月,4 6月是產(chǎn)卵高峰期，要提高產(chǎn)卵率、孵化率, 必須在種蛙冬眠復(fù)蘇以后,配種繁殖之前,做好種蛙的選擇、配種，產(chǎn)卵、孵化等準(zhǔn)備工作。選擇種蛙是搞好人工繁殖的基礎(chǔ)，在冬眠之后,春繁之前對(duì)成蛙作全面檢查分類, 選擇個(gè)體較大，身體健壯、皮膚光滑、發(fā)育良好、無殘疾、無破損、達(dá)到性成熟的成蛙留作

11、種用：一般二齡雌蛙，體重達(dá)150克以上性已成熟，雄蛙200克以上可作種用，初產(chǎn)蛙卵較少，產(chǎn)過1 2次的蛙產(chǎn) 卵量較高，質(zhì)量較好，個(gè)體大的老齡蛙產(chǎn)卵量多，但質(zhì)量不好，受精率不高，一般不應(yīng)選作種蛙，雄蛙要求健 壯，善跳，皮光腿壯；雌蛙要求腿短粗，腹鼓,皮光亮,2 3齡種蛙繁殖力較強(qiáng)。五、種蛙的培育氣溫、水溫、水質(zhì)、光照、餌料、環(huán)境條件對(duì)蛙的健康，繁殖影響極大，生存環(huán)境與否，直接影響配種產(chǎn)卵量，受精率，卵孵化率和蝌蚪的成活率，根據(jù)棘胸蛙習(xí)性,種蛙池應(yīng)建在安靜， 弱光處，池高0.8米，面積6平方米，池底鋪墊卵石和石塊構(gòu)成的石穴，并以水草隱蔽，利于蛙棲息產(chǎn)卵 池內(nèi)水陸面積2:1，要求池水容量相對(duì)穩(wěn)定，水

12、深810厘米，水質(zhì)清新,pH值6.58,無有害寄生蟲，一 般在采食旺季每天換水一次，采食淡季,每間隔23天換水一次，每池放雌雄蛙2030對(duì),按雌雄 1:1比例進(jìn)行群養(yǎng)，選留的種蛙在冬眠前或春繁前必須做好群養(yǎng)放養(yǎng)準(zhǔn)備。選留作種的蛙在冬眠前應(yīng)加強(qiáng)飼養(yǎng)，使之膘厚體壯，冬季在溫度達(dá)到12C以上時(shí) 應(yīng)保持喂食，減少冬季體內(nèi)能量的消耗，保持石蛙的生長(zhǎng)和性腺的良好發(fā)育。保證安全越冬，搞好種蛙的培育，除具備適宜的環(huán)境條件之外，還必須保證有充足 的飼料供應(yīng)，種蛙以蚯蚓、黃粉蟲、螃蟹、蠅蛆、昆蟲等動(dòng)物性飼料為主，59月攝食量最大,發(fā)情期間，攝食量減少，產(chǎn)卵后食量增大。因此，必須保證飼料供應(yīng)，投喂量約為蛙體重的57

13、%，以采食后略 有剩余為宜；每天投喂保持均衡,不可忽多忽少,依具體情況，適情增減,投料時(shí)間一般在晚上67時(shí)，每 天一次，定點(diǎn)投飼。六、配種和產(chǎn)卵石蛙冬眠后，卵泡迅速發(fā)育，通常在4月份,（飼養(yǎng)的當(dāng)三月初就會(huì)開始產(chǎn)卵氣溫20 C以上時(shí)開始配種產(chǎn)卵,9月底基本結(jié)束。配種雌雄比例為1:1,種蛙池的放養(yǎng)密度為每平方米 1520只，種蛙一般在夜間9時(shí)后抱對(duì)，配種母蛙于清晨47時(shí)排卵，產(chǎn)出卵塊通常粘附在石塊池壁，水草上,般每次產(chǎn)卵300 500粒，高的可達(dá)10002000粒，卵粒圓球形,外膠質(zhì)膜將卵粒粘連在一起，產(chǎn)出的卵在1小時(shí)之內(nèi)盡可能不要攪動(dòng)，以免卵塊破碎，降低孵化率，在種蛙配種產(chǎn)卵時(shí)，如果驚動(dòng)或強(qiáng)光照

14、射，將 會(huì)影響配種，排卵和受精，因此,要人為制造一個(gè)光線暗淡、幽靜、水質(zhì)清新、水位穩(wěn)定且有長(zhǎng)流水 和流水聲的適宜配種產(chǎn)卵的環(huán)境，在日常的飼養(yǎng)操作中更應(yīng)注意這些。七、人工孵化石蛙卵呈球形，類似魚眼，卵直徑約23毫米，卵外層膠，質(zhì)膜呈圓形，卵產(chǎn)出落水 后，膠質(zhì)膜吸水即膨大，卵膠質(zhì)膜彼此相連成卵塊，呈葡萄狀,卵塊吸附在產(chǎn)卵池內(nèi)的石塊，水草或池壁 上，未受精的卵3天后動(dòng)物極明顯變黃，植物極白色不透明，受精卵開始發(fā)育至蝌蚪孵出，整個(gè)孵化期 是胚胎發(fā)良的時(shí)期，胚胎對(duì)外界變化十分敏感，這個(gè)時(shí)期要求環(huán)境生態(tài)條件穩(wěn)定避免陽(yáng)光直射，人工撈 取受精卵操作時(shí)必須仔細(xì)，輕緩，否則就會(huì)降低孵化率。在孵化過程中，水要清潔，

15、水溫23 28C ,pH值中性 為宜，孵化密度每個(gè)孵化框一窩不可分開。根據(jù)石蛙人工孵化試驗(yàn)觀察，棘胸蛙卵在產(chǎn)出后510分鐘,動(dòng)物極呈黑色，植物極呈白色，蛙卵在2328C水溫下孵化，第五天可見受精卵動(dòng)物極黑點(diǎn)變長(zhǎng)呈線，第七天胚 胎呈條狀，一端大、一端小、第八天胚胎明顯顯示頭和尾、蝌蚪成形，并且會(huì)晃動(dòng),第十天就有少許蝌蚪孵化出膜, 第十三天有76%孵出，第十五天全部孵出，孵化率達(dá)96%以上，蛙卵在整個(gè)孵化過程中應(yīng)做到溫度適 宜、水質(zhì)無污染、蛙卵消毒、孵化池增氧等技術(shù)要求。在繁殖季節(jié)，每天早晨巡池1次,母蛙排卵1小時(shí) 后應(yīng)將卵塊取出，采卵時(shí)注意保持卵塊的整體性，勿搞破，搞散、搞碎、取出的卵輕輕放于事

16、先準(zhǔn)備好的孵化池中進(jìn)行孵 化，孵化過程中除防止天敵侵害時(shí)，還應(yīng)嚴(yán)格掌握孵化的生態(tài)條件，包括水溫、水深、水質(zhì)等要求、水溫 2328C,水 深810厘米,pH值6.58,水質(zhì)清新無污染，并含充足的氧氣，光照自然即可，但忌陽(yáng)光直射。溫度是孵化 的主要生態(tài)條件之一，它比起牛蛙的孵化溫度來說低了些，高溫對(duì)其孵化很不利，溫度過高，會(huì)使胚胎發(fā) 育到某個(gè)階段停止，最后壞死，其中尤以發(fā)育到神經(jīng)胚這一段時(shí)期死亡率最高，這是因這個(gè)時(shí)期胚胎 正處于神經(jīng)管的形成、腦的分化，原始消化管形成及胚層的初步分化時(shí)期對(duì)外界不良環(huán)境反應(yīng)特別敏感 的緣故。八、石蛙蝌蚪與幼蛙的飼養(yǎng)管理石蛙的蝌蚪對(duì)外界環(huán)境及敵害的適應(yīng)能力和抵抗能力較差

17、，稍不注意,將會(huì)造成 很大損失，而石蛙的幼蛙，是經(jīng)過十多天的停食變態(tài)，變態(tài)后的小幼蛙，身體虛弱，對(duì)環(huán)境十分敏感，特別是 在頭10天里,其肺和消化道都非常脆弱，因此,飼養(yǎng)管理水平高低是影響其成活率的關(guān)鍵。（一、蝌蚪飼養(yǎng)管理技術(shù)石蛙在人工飼養(yǎng)條件下，母蛙產(chǎn)卵后，其卵經(jīng)人工孵化1015天可以孵出蝌蚪。 小蝌蚪孵出后身體呈棕黃色，體長(zhǎng)0.60.8厘米。呈鼓錘狀，通常吸附在池底和卵膜上，很少活動(dòng)，也不覓食, 到了三天后活動(dòng)量增加，并開始覓食,根據(jù)試驗(yàn)觀察，蝌蚪生長(zhǎng)發(fā)育要經(jīng)歷：初期、，前期、中期、后 期四個(gè)階段。生長(zhǎng)后期也叫蝌蚪變態(tài)期。蝌蚪各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)特點(diǎn)和對(duì)飼養(yǎng)管理的要求是各不相同 的。（二、石蛙幼蛙

18、的飼養(yǎng)管理技術(shù)剛變態(tài)的幼蛙體型小，體長(zhǎng)不到一厘米,體重在2克左右，比原來的蝌蚪還小，采食 量和消化力都不及變態(tài)前的蝌蚪，幼蛙飼料有蠅蛆、黃粉蟲、蚯蚓等運(yùn)動(dòng)性飼料。雖然，幼蛙尾巴縮掉就開始覓食，但覓食量很少，一般每二天采食一次，每次只能吃一條二日齡的小蠅蛆或小蚯蚓：飼料的 投喂時(shí)間在傍晚天黑前，投料量視其采食量而定，一般保持池內(nèi)略有餌料剩余為宜。10天以后，幼蛙就進(jìn)入正常的活動(dòng)和覓食狀態(tài),每只蛙每天可食一條4日齡的蠅蛆，幼蛙在一月齡之內(nèi)喂蠅蛆為主，一個(gè)月以 后可以投喂蚯蚓一一日本大平2號(hào)蚯蚓，以后以蚯蚓為主料，一般不喂蠅蛆，到一個(gè)半月以后，可以喂給本 地小蚯蚓，隨著幼蛙日齡的增長(zhǎng)和體重的增加，所

19、投喂的蚯蚓也要不斷地增粗，且喂量也要不斷加 大。到2月齡以后就可投如筷子粗細(xì)的蚯蚓。飼喂幼蛙時(shí)在投餌方式上注意將活的餌料投放在池內(nèi)食臺(tái)上 不能直接投到池水中以免污染水質(zhì),并應(yīng)掌握定位、定時(shí)、定量、定質(zhì)的原則，每日投餌在傍晚前后，按體 重的57%進(jìn)行投喂，同時(shí)也因個(gè)體大小、食欲、氣候、氣溫、數(shù)量而酌情增減，飼料要求種類多樣，新鮮富營(yíng)養(yǎng)，足量、少次的進(jìn)行投喂，以保證蛙營(yíng)養(yǎng)全面，生長(zhǎng)迅速、少患疾病。管理上要注意保持池周安靜、光線暗，白天采取避光措施，池水深一般為10/15 厘米，水質(zhì)要求與蝌蚪期相同，禁用含氯自來水,換水視水溫、水質(zhì)變化定，2026C時(shí)每天換水一次，氣 溫超過37 C時(shí)，水深保持10

20、 20厘米,采取活水飼養(yǎng)，水池、飼料臺(tái)應(yīng)定期地進(jìn)行消毒，特別是高溫， 蛙活動(dòng)采食的旺季，更應(yīng)做好消毒防預(yù)工作以減少疾病的發(fā)生，對(duì)幼蛙采用分級(jí)飼養(yǎng)，按蛙的個(gè)體大小 的不同來分級(jí)，組合進(jìn)行飼養(yǎng),養(yǎng)殖密度一般掌握在100300只/平方米，為防鼠害,蛙池上口加蓋上紗窗 蓋，防止?jié)撎?同時(shí)做好防凍防暑工作，成蛙的飼養(yǎng)管理與幼蛙有類似之處，此不作一一闡述。（三、石蛙的安全越冬蝌蚪的越冬可在室內(nèi)進(jìn)行，水溫低于10C時(shí)，蝌蚪即趨于休眠狀態(tài)，不吃不動(dòng)，潛 于水底石縫或草叢中，越冬時(shí)水深保持20厘米，采用常流水，蛙池加蓋，保溫等防凍措施，如發(fā)生水表面 結(jié)冰則應(yīng)將冰面敲破，以使水體有一定的氧氣交換，不至于使蝌蚪窒息

21、死亡，幼蛙冬眠一般水深為15 厘米左右，以不淹沒洞穴為宜，并留有一定的陸地，遇低溫、冰凍天氣，也應(yīng)有塑料薄膜加蓋保溫防凍措施, 室外的池，晴天可掀開薄膜讓陽(yáng)光照射，晚上封蓋,冬眠溫度低時(shí)一般不需喂料，氣溫回升，蛙就會(huì)上來 活動(dòng),并有攝食能力，此時(shí)應(yīng)給少量飼料，以增強(qiáng)蛙的體質(zhì)。越冬時(shí)應(yīng)保持環(huán)境安靜，防御敵害,防止水 質(zhì)變壞。有條件的地方可利用各種氣溫或保溫設(shè)備，如溫室、熱水管道等，或者利用溫泉 水、工廠余熱水來提高池水溫度，蛙可不冬眠而繼續(xù)活動(dòng)、攝食、以利加快其生長(zhǎng)，縮短養(yǎng)殖周期。九、蛙病病因分析任何蛙病的發(fā)生，都是外界環(huán)境的各種致病因素與蛙體自身反應(yīng)特性這兩方面 相互作用的結(jié)果，致病力又隨著環(huán)

22、境不良因素的增加而增強(qiáng)。環(huán)境惡化，蛙體抵抗力下降，某些致病菌可 以從腐生轉(zhuǎn)化為寄生（如弧菌、氣單胞菌，毒力加強(qiáng)。所以蛙病是否發(fā)生，不僅取決于病原體的質(zhì)和量，更 取決于環(huán)境質(zhì)量和蛙體的抗病能力，故加強(qiáng)飼養(yǎng)管理工作，是防治疾病的前提。具體說棘胸蛙的致病因素包括三個(gè)方面：（一、生物因素：包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲等生物。水環(huán)境中除存在一些致病微 生物外，多數(shù)是兼性致病菌。平時(shí)，蛙常與養(yǎng)殖環(huán)境中的弧菌、粘菌、假單胞菌和氧單胞菌等兼性致 菌接觸，雖有感染也不發(fā)病，但隨著環(huán)境的惡化，抵抗力的減弱，這些細(xì)菌由不致病轉(zhuǎn)化為致病。匚、環(huán)境因素環(huán)境因素不但影響棘胸蛙，也影響致病生物；假如我們滿足棘胸蛙所需的環(huán)境條 件

23、，就可增強(qiáng)棘胸蛙抵抗能力;相對(duì)削弱致病生物的侵襲能力，其中水的溫度，酸堿度（pH值、溶解氧;硫 化氫,甲烷等有毒氣體,汞鉛等重金屬，以及農(nóng)藥等，可以直接造成棘胸蛙致病或致命。（三、飼養(yǎng)管理因素在棘胸蛙養(yǎng)殖過程中，由于飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)热藶橐蛩兀鸢l(fā)病與死亡。如 不合理的放養(yǎng)密度，投餌不科學(xué)（腐爛變質(zhì)，饑飽不勻,缺乏某種微生素、礦物元素所致的代謝疾病等十、預(yù)防蛙病的基本措施（一、設(shè)計(jì)和建筑蛙場(chǎng)時(shí)應(yīng)符合防病條件1、在建蛙場(chǎng)前，首先應(yīng)對(duì)供水情況進(jìn)行詳細(xì)調(diào)查，必須水源充足，水的理化特性 適合棘胸蛙生長(zhǎng)，水中不含有病源，附近沒有污染源，水中沒有或較少含有病源。2、在設(shè)計(jì)進(jìn)、排水渠道時(shí)，應(yīng)使每只蛙池能單

24、獨(dú)地從進(jìn)水渠來水，并能直接將池水排入排水溝，不可造成蛙池串灌現(xiàn)象，這有利于防止蛙病蔓延和防治疾病。3、如能建造一個(gè)蓄水池，使在其中沉淀、凈化、或進(jìn)行水質(zhì)消毒處理，那就更理 想了。（二、加強(qiáng)和改進(jìn)飼養(yǎng)管理技術(shù)1、盡量就地繁殖蝌蚪和培育幼蛙，避免因從外地運(yùn)來蝌蚪、幼蛙時(shí)將異地蛙 病帶入。2、合理密養(yǎng)，做好四定”投餌是增強(qiáng)其抗病力，提高產(chǎn)量的重要措施之一，四 定”投餌在實(shí)踐中，還應(yīng)根據(jù)季節(jié)、氣候、蛙的攝食及生長(zhǎng)情況等適當(dāng)調(diào)整。3、加強(qiáng)日常管理，保持蛙池環(huán)境衛(wèi)生，勤巡池，發(fā)現(xiàn)病情及時(shí)治療，控制疾病發(fā)展 和蔓延。4、捕捉、搬運(yùn)、放養(yǎng)時(shí)應(yīng)細(xì)心操作、防止蛙體受傷。5、加強(qiáng)越冬期間管理，注意水質(zhì)和溫度化，并盡

25、量縮短停食時(shí)間6培育抗病力強(qiáng)的品種。（三、控制和消滅病原1、建立檢疫制度；2、徹底清池消毒；3、對(duì)蝌蚪、蛙體、工具、食物進(jìn)行消毒；4、堅(jiān)持蛙病流行前的預(yù)防。十一、常見疾病的防治（一、蝌蚪的病害及防治1、車輪蟲害癥狀是體表及鰓的表面呈現(xiàn)有青灰色斑，或尾部發(fā)白，這是由患病蝌蚪分泌的粘 液和球死表皮所形成的，此病以58月流行最盛，且多發(fā)生在密度大，蝌蚪發(fā)育緩慢的池中，蟲體 寄生鰓上時(shí)，使呼吸困難，浮 于水面，進(jìn)而大批死亡，防治方法是放養(yǎng)前用聚 維銅碘徹底清塘消毒，控制放養(yǎng)密度，經(jīng) 常保持水質(zhì)清 新，可預(yù)防病發(fā)生。治 療可用0. 5ppm硫酸銅和0. 2ppm硫酸亞鐵合劑（總量濃度為0. 7ppm全池

26、潑 灑）2、氣泡病癥狀是腹部膨脹如球，失去平衡，浮于水面，若不及時(shí)搶救則造成 死亡，多發(fā)生在 水溫高，池水氮素含 量高的水泥池，使蝌蚪氣體交換失去平衡， 腸內(nèi)、鰓、皮膚的血管內(nèi)含有過量氣體。防治方法是最有效 是換水，首先將病蝌蚪移入水質(zhì)清新的水域中暫養(yǎng)12天。高溫期間要保持有充足的常 流水。 3、水霉病 癥狀是患病蝌蚪體表水霉菌絲大量繁殖生長(zhǎng)，如舊的棉絮狀的白毛，常 在池邊緩慢 游動(dòng)。當(dāng)引起任何外 傷之后，伴隨蝌蚪擁擠，水解酶，使傷口難以愈 合，使蝌蚪焦燥不安，食欲減退，衰竭死亡，此病以冬末 早春流行最盛，防治方法是：用聚維銅碘徹底清池消毒。拉網(wǎng)、轉(zhuǎn)運(yùn)操作盡量仔細(xì)，勿使蝌蚪受傷。用紅霉素0. 05O.OIppm,全池遍灑。用1.43Ppm五倍子全池潑灑。 放在二十萬分之二高錳酸鉀溶液中浸洗30分鐘。4、胃腸炎病癥狀是患病蝌 蚪，腸胃發(fā)炎充血，肛門周圍紅腫，此病發(fā)生快，危害大，常發(fā)生在 前肢長(zhǎng)出， 呼吸系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)生變化時(shí)。防治方法是放養(yǎng)蝌蚪前對(duì)池子用聚維銅碘徹 底消毒。飼養(yǎng)過程，定期（滿15-20天對(duì)餌料臺(tái)及周圍和810ppln漂白粉消毒。發(fā)病蝌蚪可用 0. 05 0. 1%的食鹽水 浸洗1530分鐘5、出血病 癥狀是患病蝌蚪腹部尾部有