對(duì)農(nóng)村蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)查報(bào)告

1、對(duì)農(nóng)村蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)查 報(bào)告（doc 7頁(yè)）關(guān)于農(nóng)村蔬菜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的調(diào)查報(bào)告蔬菜產(chǎn)業(yè)化，作為農(nóng)村改革與發(fā)展的一大成果，在山東、河南、 河北、江蘇、浙江、四川等省已進(jìn)入一個(gè)全面發(fā)展的新階段。實(shí)踐證 明，蔬菜產(chǎn)業(yè)化是蔬菜種植業(yè)走向現(xiàn)代化的必由之路。打破傳統(tǒng)的蔬 菜種植模式發(fā)展特色蔬菜種植是我縣農(nóng)民增收最直接最有效的途徑。懷仁縣氣候冷涼，導(dǎo)致蔬菜生產(chǎn)旺季在6月下旬至9月中旬大 量上市，正值以南蔬菜倒茬，以北蔬菜尚未收獲，適合反季節(jié)蔬菜生 產(chǎn)。我縣在上世紀(jì)90年代開始發(fā)展大棚蔬菜和大地蔬菜。目前我縣 蔬菜產(chǎn)業(yè)雖有一定規(guī)模，但發(fā)展滯后，各村的蔬菜種植分散，無(wú)法形 成規(guī)模。以我縣新家園村尚希莊村為例，

2、通過(guò)調(diào)查研究，我們從大地 蔬菜產(chǎn)業(yè)和大棚蔬菜產(chǎn)業(yè)兩個(gè)方面分析我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，一、新家園鎮(zhèn)尚希莊村的大地蔬菜種植，分析如下：（一）、近年來(lái)，蔬菜生產(chǎn)變動(dòng)情況尚希莊村的蔬菜生產(chǎn)在過(guò)去屬于家庭副業(yè)，經(jīng)過(guò)改革開放以來(lái)多 年的發(fā)展，加之政府部門的引導(dǎo)，到2009年我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)達(dá)到了一個(gè) 高峰期，當(dāng)年的蔬菜播種面積達(dá)到1.5萬(wàn)畝，是歷史最高值，蔬菜形成的產(chǎn)值4000多萬(wàn)元，占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的80%以上。以上數(shù)據(jù)可以看出，蔬菜生產(chǎn)處于發(fā)展上升態(tài)勢(shì)，但由于受各方 面因素的影響，仍然制約著農(nóng)民增收。（二）、尚希莊村蔬菜生產(chǎn)及銷售的特點(diǎn)1、蔬菜產(chǎn)業(yè)品種多、產(chǎn)量高、周期短、見效快，是種植結(jié)構(gòu)調(diào)整 的重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，也

3、是農(nóng)民增加收入的重要途徑。但是蔬菜生產(chǎn)投資大、 成本高，且受自然條件影響大；同時(shí)產(chǎn)品鮮活，不易貯存、運(yùn)輸，市 場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。2、我縣氣候冷涼，適合反季節(jié)蔬菜生產(chǎn)。蔬菜上市主要分以下幾 個(gè)時(shí)間段：6月上旬以前蔬菜產(chǎn)量很小，6月中旬，蔬菜產(chǎn)量急劇上升， 到6月末8初達(dá)到高峰；直到9中下旬進(jìn)入第二次高峰；9月份蔬菜主要 以圓菜，胡蘿卜為主，且產(chǎn)量比較穩(wěn)定。3、尚希莊村蔬菜的銷售主要以自主銷售、外地客商銷售兩種形式 進(jìn)行。外地客商銷售是我縣蔬菜銷售的主體，其銷售量約占全村的百 分之九十以上。4、蔬菜運(yùn)輸主要通過(guò)208國(guó)道，大運(yùn)公路和大運(yùn)高速公路外運(yùn)。 由于修路和車輛往來(lái)較多，特別是大貨車，時(shí)常發(fā)生擁堵，

4、對(duì)不易儲(chǔ) 存的蔬菜來(lái)講，直接影響了我縣蔬菜的外運(yùn)。為了更好地促進(jìn)蔬菜銷 售，應(yīng)開辟蔬菜運(yùn)輸綠色通道，服務(wù)客商，有效地解決了蔬菜外運(yùn)難 的問題。（三）、存在的問題1、蔬菜種植風(fēng)險(xiǎn)大，且缺乏風(fēng)險(xiǎn)保障機(jī)制，導(dǎo)致蔬菜播種面積增受阻。在不可抗拒力造成損失后（如：冰雹等自然災(zāi)害），農(nóng)民的 利益得不到及時(shí)補(bǔ)償。2、蔬菜銷售還是以初級(jí)產(chǎn)品為主，產(chǎn)品附加值偏低，直接制約著 蔬菜產(chǎn)業(yè)效益的提升。3、銷售過(guò)分依賴外地客商，缺乏銷售主動(dòng)，由于市場(chǎng)的波動(dòng)出現(xiàn) 了外地客商拒絕收菜或以低價(jià)收菜的現(xiàn)象，而且正值我村蔬菜生產(chǎn)高 峰期，大量蔬菜無(wú)法正常銷售，只能以低價(jià)出售，或爛在地里，菜農(nóng) 的經(jīng)濟(jì)收益受到很大影響。二、以新家園鎮(zhèn)

5、路莊村大棚蔬菜種植為代表，分析如下；（一）、大棚發(fā)展現(xiàn)狀路莊村現(xiàn)有日光育苗溫室大棚一座，種植大棚100座，種植葉菜為 主。（二）、經(jīng)濟(jì)效益大棚種植效益比較低，一個(gè)大棚已年的收益在1.52萬(wàn)元，如果需 要雇人工便無(wú)利可圖。（三）、問題原因1現(xiàn)階段我村大棚特點(diǎn)是菜棚建筑質(zhì)量低，防寒能力弱，種植環(huán) 境差，冬季不易生產(chǎn)。2、農(nóng)民缺少蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和病蟲害防治知識(shí)，蔬菜技術(shù)人員數(shù)量 不能滿足需要，且缺乏在田間地頭的實(shí)地指導(dǎo)。3、農(nóng)戶對(duì)引進(jìn)特優(yōu)品種力度不夠，主要還是以往的西紅柿、茄 子、黃瓜、辣椒等大眾化品種，沒有依據(jù)本村資源特色形成“一村一品的規(guī)模化種植。4、一些種植戶一遇到蔬菜產(chǎn)品及農(nóng)藥化肥種子市場(chǎng)價(jià)格

6、波動(dòng)， 就會(huì)迅速減少種植面積，有的甚至放棄，這種情況直接影響到村里大 棚蔬菜發(fā)展的良好氛圍，不利于大棚蔬菜的穩(wěn)定協(xié)調(diào)發(fā)展。借鑒蔬菜產(chǎn)業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合懷仁的現(xiàn)狀，我們認(rèn)為可以從以 下幾點(diǎn)入手，助力我縣蔬菜產(chǎn)業(yè)往優(yōu)質(zhì)高效方向發(fā)展。一、努力擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。我縣土地平坦肥沃，可種植面積偏小, 蔬菜的產(chǎn)業(yè)無(wú)法真正上規(guī)模。如何提升蔬菜產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；?，我們認(rèn)為: 一要抓住政策指引，積極試點(diǎn)和推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)，可以引進(jìn)工商資本、 社會(huì)資本投資農(nóng)業(yè)；二要在各鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展的基礎(chǔ)上，繼續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施, 配套農(nóng)田水利、建造適合我們晉北氣候大棚，培育蔬菜專業(yè)合作社, 做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)；三要引進(jìn)高產(chǎn)的新品種，做好科技指導(dǎo)，加強(qiáng)管理,

7、提高單位產(chǎn)量；四要加快農(nóng)村“金融扶農(nóng)創(chuàng)新，加大低息、貼息貸 款和惠農(nóng)補(bǔ)貼等力度，使想要擴(kuò)大蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)模的菜農(nóng)能真正得到資 金支持。二、建設(shè)適合晉北氣候土地的越冬大棚目前我們雖然建了很多大棚，但都是山東技術(shù)人員照搬適合山東 當(dāng)?shù)貧夂虻拇笈?，根本不適合我們這里，因?yàn)槲覀兒蜕綎|有10的 溫差，開花類蔬菜沒法生長(zhǎng)，這也是我們雖然建了大棚，但蔬菜產(chǎn)業(yè) 沒有發(fā)展的根本原因。我認(rèn)為，我們這里建越冬大棚，首先大棚必須 做保溫處理。其次是安裝瞬時(shí)供熱裝置，這種裝置可以在幾分鐘之內(nèi) 達(dá)到所需要的溫度，這樣蔬菜就可以正常生長(zhǎng)了。.r-i三、發(fā)展反季和高檔蔬菜。山東的冬暖式大棚已發(fā)展到第五代， “四季常青，四季有菜”

8、，這是壽光蔬菜能擁有穩(wěn)定市場(chǎng)的一個(gè)重要原因，而我縣大棚質(zhì)量較差、數(shù)量較少，大地蔬菜也主要集中在7、 8、9三個(gè)月，在反季蔬菜市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力較差。我縣蔬菜主要銷往省 內(nèi)，這些地方消費(fèi)能力較高，能消化相當(dāng)數(shù)量的反季蔬菜。憑借我縣 土地肥沃多、環(huán)境好、有發(fā)展大地蔬菜經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)勢(shì)，可以以市場(chǎng)為導(dǎo) 向適當(dāng)開發(fā)有機(jī)、無(wú)公害、特菜、凈菜等禮品蔬菜。一是要政府適當(dāng) 引導(dǎo)、支持群眾多種植利潤(rùn)更高的反季蔬菜和高檔蔬菜，在種植過(guò)程 中需要建設(shè)適合晉北氣候大棚、水利設(shè)施等，政府應(yīng)當(dāng)適當(dāng)幫助。二 是要重視科技支農(nóng)，加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)，反季蔬菜和高檔蔬菜種植難度較 大，需要較多的技術(shù)支持，既要聘請(qǐng)外地專家指導(dǎo)，也要培訓(xùn)自己的 “鄉(xiāng)

9、土專家”，幫助菜農(nóng)解決碰到的實(shí)質(zhì)性技術(shù)難題。三是要加強(qiáng)蔬 菜種植質(zhì)量安全，應(yīng)按照質(zhì)量管理規(guī)范用藥和施肥，提倡精耕細(xì)作， 盡可能地采用生物、植物農(nóng)藥和燈光、性誘劑、色板、色膜誘殺等物 理方法防治病蟲害。四、進(jìn)行市場(chǎng)化綜合開發(fā)。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，一些地區(qū)依托蔬菜產(chǎn) 業(yè)基礎(chǔ)大力發(fā)展第二、第三產(chǎn)業(yè)，有很多生產(chǎn)卷簾機(jī)、塑料薄膜、大 棚支架、農(nóng)用水管、化肥農(nóng)藥等的廠家，也有大規(guī)模的交易市場(chǎng)、物 流中心、農(nóng)資市場(chǎng)。第一我縣可根據(jù)實(shí)際情況，建立幾個(gè)蔬菜產(chǎn)地交 易市場(chǎng)和蔬菜物流中心，通過(guò)集約化交易和流通能夠降低菜農(nóng)的成 本，也能吸引更多的客商。第二建設(shè)蔬菜速凍庫(kù)，進(jìn)行蔬菜的保鮮儲(chǔ) 存，避開銷售高峰，提高農(nóng)民收入。第

10、三外拓市場(chǎng)，加強(qiáng)營(yíng)銷，在華 東地區(qū)有基礎(chǔ)的城市，設(shè)立蔬菜直銷窗口，拓寬銷售渠道，提高市場(chǎng) 競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)蔬菜進(jìn)超市，最大限度地?fù)屨际袌?chǎng)，滿足消費(fèi)者的需求。 第四打響品牌，調(diào)查發(fā)現(xiàn)我縣至今沒有自己的蔬菜品牌，我們還應(yīng)該 向我們的兄弟縣應(yīng)縣學(xué)習(xí)，應(yīng)縣就注冊(cè)了“應(yīng)州綠”蔬菜品牌，所以 今后我縣大力發(fā)展有機(jī)蔬菜種植在同時(shí)，必須樹立自己的品牌形象。五、千方百計(jì)保證品質(zhì)。近幾年來(lái)，我國(guó)時(shí)常爆出食品質(zhì)量安全 問題，其對(duì)產(chǎn)業(yè)的影響是致命性的，蔬菜的品質(zhì)和安全對(duì)整個(gè)行業(yè)的 發(fā)展起著至關(guān)重要的基礎(chǔ)性作用。通過(guò)對(duì)我縣縣城的市民調(diào)查發(fā)現(xiàn)， 市民對(duì)我縣蔬菜質(zhì)量安全的信任度逐年降低，各種關(guān)于蔬菜使用過(guò)量 農(nóng)藥的傳聞時(shí)常發(fā)生。所以對(duì)于我縣未來(lái)的蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中，決不能 舍本求末，必須以質(zhì)量安全為先。一是推廣施用有機(jī)肥、生物肥和畦 面鋪草技術(shù)，開展蔬菜病蟲預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和無(wú)害化防治技術(shù)試驗(yàn)、研究， 積極開展科技創(chuàng)新，形成系