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1、第 頁(yè)2022酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告在生活中,越來(lái)越多的事務(wù)都會(huì)使用到報(bào)告,其在寫作上具有一定的竅門。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢?以下是我?guī)痛蠹艺淼木频晟鐣?huì)工作實(shí)踐報(bào)告,歡送大家分享。酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告1一、實(shí)習(xí)目的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí),拓展了個(gè)人的知識(shí)面,增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉,以到達(dá)穩(wěn)固理論知識(shí)和提高自己,加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。前臺(tái)接待前臺(tái)作為酒店的第一接待部門,是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出效勞的部門。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造,根本上都是從這里開(kāi)始的。1、早班早7:00中午15:00工作流程:換工服

2、,化裝,簽到了解住宿情況及重要事項(xiàng)交接班了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣部商品,仔細(xì)閱讀交班本接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的效勞。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間配合收銀向詢問(wèn)客人是否續(xù)住,關(guān)注客人消費(fèi)情況,保證房間帳戶有足夠押金,幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)接待賓客以退房為主工作午餐檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,接待賓客重點(diǎn)催收房費(fèi)做交接班準(zhǔn)備。2、中班中午15:00晚上22:00工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況,掌握押金余額缺乏的房間,跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜接待賓客重點(diǎn)催收房費(fèi)工作晚餐協(xié)助前臺(tái)

3、收銀催房費(fèi),并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確,整理預(yù)訂接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的效勞。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間,18:00以前完成押金催收工作做交接班準(zhǔn)備。3、夜班晚上22:00次日早7:00工作流程:交接班,清點(diǎn)帳目,了解白天住宿情況,掌握押金余額缺乏的房間接待賓客辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢、行李存放、處理根本投訴等各種手續(xù),給客人提供各種力所能及的效勞,隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系,掌握房態(tài)變化,合理分配房間跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)

4、、注明余額,處理手工帳目,按類別填寫繳款單,保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳,打印制做報(bào)表對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充,整理和補(bǔ)充小賣部商品,做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄,清掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生檢查叫醒效勞記錄,為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通檢查、更新房態(tài),確保房態(tài)正確,并做好交接班準(zhǔn)備。二、實(shí)習(xí)心得總結(jié):1、效勞行業(yè)之潛規(guī)那么1“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達(dá)一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。這也許就

5、是“金鑰匙理論在實(shí)踐中的境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們,“只有真誠(chéng)的效勞,才會(huì)換來(lái)客人的微笑。2服從上級(jí)安排與決策:從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的。身為上司經(jīng)理,哪怕能力再?gòu)?qiáng),經(jīng)驗(yàn)再豐富,信息量再多,也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤,大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò),這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明:如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船,上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng),負(fù)責(zé)決策、掌舵,員工是船員,負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng),劃船的工具很先進(jìn),但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候,有人認(rèn)為應(yīng)該向西,有人認(rèn)為向南,更有些人認(rèn)定了北面,于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃

6、,最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的的觀念,當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候,大家目標(biāo)一致,齊心協(xié)力,哪怕沒(méi)有工具,只用手劃,也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了,迅速調(diào)頭,迎頭趕上也不會(huì)很難。效勞過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程,“一致通過(guò),全體擁護(hù)是不容易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后,選擇就是執(zhí)行,否那么只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。2、人際關(guān)系處理溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始,每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。1與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方,所以相對(duì)的“等級(jí)也比擬清

7、楚。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面:第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否那么便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作,尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作,剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu),我們無(wú)疑是學(xué)歷比擬高的,理論知識(shí)比擬扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的,甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí),要做的就是聽(tīng),不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到的滿足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作,只要沒(méi)有親自做過(guò),肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō),人是渴望得到教別人的這種滿足的。而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你,不要怕大學(xué)生

8、問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是珍貴的,但是執(zhí)行的時(shí)候,不要問(wèn)為什么,只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋,要么解釋不清楚,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn),老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)??墒窃谕饷?,上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。2與同事的溝通。在我實(shí)習(xí)的前廳部門,大家就象一家人,關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班,前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心,臉上始終洋溢著甜美的微笑,使我開(kāi)始有些害怕

9、的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了效勞行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的,不僅僅是對(duì)客人,還有同事之間!在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。3與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為,可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題,相信每個(gè)人都會(huì)重視,最主要的是克服恐懼心理,只有不敢到敢,才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人,使得英語(yǔ)專業(yè)的我有了一次展示自己的時(shí)機(jī),我上前和他們交談并為他們順利地訂到一

10、間他們滿意的客房,這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。3、酒店文化酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的表達(dá),只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中,才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng),成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?;葙e的企業(yè)文化從其名稱就能找出些許:“惠顧群眾,賓至如歸。正如前面提到的例子,強(qiáng)調(diào)效勞群眾消費(fèi)者。酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力,各個(gè)要素環(huán)境、效勞、硬件設(shè)施等之間是相互聯(lián)系、相互依存的,很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合,并與酒店文化融為一體,只有這樣,才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色,必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn),因?yàn)?,健康、?yōu)

11、秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的!為期一月的實(shí)習(xí)終于告一段落了,離開(kāi)讓我有些須的不舍,也許從那一刻開(kāi)始,已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了,準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了!酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告2這是我上大學(xué)以來(lái)的第二個(gè)暑假,一年到頭,忙于學(xué)業(yè),在外奔波,理所當(dāng)然要回家和父母親人團(tuán)聚。不過(guò)身為當(dāng)代大學(xué)生,總不該“日出三竿而起,日落西山而息地?zé)o所作為。況且也是大二學(xué)生,應(yīng)該出去鍛煉一下了,以便早日適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。回到家后,我與父母商量,準(zhǔn)備找一份工作。我家不遠(yuǎn)就是肥牛大世界,放假的第二天就去應(yīng)聘了。我先從傳菜干起的,

12、在我的印象中,傳菜不外乎是把菜交到效勞員手里就啥事沒(méi)有了,但實(shí)際上我想錯(cuò)啦,酒店里的傳菜員工作很多,當(dāng)點(diǎn)完名后,就要把前一天的酒瓶都收起來(lái)放到洗刷間等人來(lái)賣掉,不能小看這活,當(dāng)你面對(duì)成山的瓶子時(shí)就有感觸啦。然后去給大廳打熱水以供客人喝,兩個(gè)人抬八十多斤的水桶,起初還不習(xí)慣,胳膊酸得抬不起來(lái),慢慢適應(yīng)了才緩過(guò)勁來(lái)。接下來(lái)就是最臟的活了清掃廁所。由于下水道管子細(xì),又難找人疏通清掃工過(guò)年下班。就只有我們拿塞子哼哧哼哧的干啦,好幾次都想嘔了,真不容易?。‘?dāng)這些活干完,我已是氣喘吁吁了,這時(shí)候心理開(kāi)始不平衡來(lái),心想來(lái)從小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把我培養(yǎng)長(zhǎng)大成人,可現(xiàn)在只能干這些零活,怎么著

13、在學(xué)校里也是個(gè)學(xué)生會(huì)干部,多少也有點(diǎn)社會(huì)能力,不免有點(diǎn)失落。我們正式站位時(shí)差不多是中午十一點(diǎn)和晚上五點(diǎn)鐘。這一站就是四五個(gè)小時(shí)不能歇著,師傅先教我認(rèn)了臺(tái)號(hào)和房間,當(dāng)客人陸陸續(xù)續(xù)進(jìn)來(lái)時(shí),正式傳菜才開(kāi)始。我眼睛都跟不上刨肉機(jī)的速度,我必須集中精力接好每一盤肉和菜,接肉時(shí)還要懂規(guī)矩,就是每接盤肉都要大喊菜名,喊菜員告知你地點(diǎn),你必須回一聲才能去傳,剛開(kāi)始我羞于出口,總是惜字如金,總是挨批,后來(lái)隨著環(huán)境的熟悉,拘束感沒(méi)了,自然也就沒(méi)事啦。傳菜可有學(xué)問(wèn),它不僅練體力,還練反響能力和菜名,幾十種菜名幾天就認(rèn)清了,但體力是有點(diǎn)吃不消了,晚上回到家時(shí)累得一句話也不想說(shuō),睡覺(jué)時(shí)腿抽筋很厲害,開(kāi)始那會(huì)真想打退堂鼓

14、了。累只是一方面,真正的考驗(yàn)是如何效勞好客人,在打工期間里,效勞員有的休班回家過(guò)年,留下來(lái)繼續(xù)工作的不多,我們傳菜員就客串了一回效勞員,負(fù)責(zé)備小菜,出鍋,酒水效勞。不干不知道其中不易?。∽鳛?0年代后的我們,平時(shí)在家象個(gè)小皇帝,享受著年輕所應(yīng)有的優(yōu)越,讓我們一下子放下這一切去效勞別人真是不習(xí)慣,客人有時(shí)是很苛刻的,對(duì)效勞要求很高,我初來(lái)乍到,就惹了不少禍。大年初一,我在收拾臺(tái)面時(shí),不小心將湯桶弄翻,結(jié)果弄了旁邊的客人一身,客人很生氣,找到了老板,并喝叱我,當(dāng)時(shí)我嚇壞了,不知如何是好,這件事整整斡旋了兩個(gè)小時(shí)才解決了,老板出于同情,并未罰我工資,但經(jīng)過(guò)此事,我真是害怕了,做事反而拘束的不得了,心

15、情也很差,從初一到初三這幾天里,我始終是戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢,也不知是怎么過(guò)來(lái)的,精神始終不振。好不容易修了一天班調(diào)整,我也主動(dòng)找我同事虛心地向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí),傳菜部的領(lǐng)班跟我說(shuō):“我知道你是大學(xué)生大常有志向,想做大事,但是你千萬(wàn)不要小看做小事,大事都是由小事積累起來(lái)的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無(wú)以成江海;不積跬步無(wú)以致辭千里。他為我指出了工作中的很多錯(cuò)誤和缺點(diǎn),還對(duì)我說(shuō),我看一個(gè)人怎么樣并不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,關(guān)鍵是看此人做事是否認(rèn)真勤快踏實(shí),對(duì)事對(duì)物要對(duì)得起良心,對(duì)得起自己,凡事要堅(jiān)強(qiáng),拿得起放得下。你跟我們的一些同事不一樣,你是受過(guò)高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地

16、學(xué)習(xí),不斷地充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年輕人的時(shí)候不吃苦,難道到老了再吃苦嗎?確實(shí),聽(tīng)了我的領(lǐng)班對(duì)我所說(shuō)的金玉良言。我確實(shí)讓的思想認(rèn)識(shí)有了更深一層的提高,某種程度上,給我指明了很好的一個(gè)努力方向。從那天開(kāi)始,我重新樹(shù)立了目標(biāo),重新找回了信心,在這幾天里,我從沒(méi)犯任何過(guò)失,始終默念一條原那么,“客人永遠(yuǎn)沒(méi)有錯(cuò),我們永遠(yuǎn)有缺乏。終于我的努力有了回報(bào),我第一次聽(tīng)到了客人對(duì)我的夸獎(jiǎng),那一刻,我別提多興奮了,從小到大,我聽(tīng)到無(wú)數(shù)夸獎(jiǎng),卻沒(méi)有此句這么讓我如此的感動(dòng),如此的感慨,如此的回味,真的!我也認(rèn)真學(xué)習(xí)其他工作,慢慢琢磨,總結(jié),后來(lái)我成了多面手,除了傳菜員,還能勝任洗

17、刷工,喊菜員,吧臺(tái)結(jié)算員等多種角色。我的老板在走之前也給了我一些指點(diǎn),他說(shuō):“一個(gè)人在他的學(xué)生時(shí)代最重要的是學(xué)習(xí)知識(shí),增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí),鍛煉能力,尤其在大學(xué)學(xué)習(xí)時(shí)候,選用寒假期間參于社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)是一個(gè)很好的鍛煉時(shí)機(jī),賺錢不是主要的,作為學(xué)生,能賺多少錢,等你畢業(yè)了有的是賺錢的時(shí)機(jī),然后他給我說(shuō)了他讀書時(shí)的事,他說(shuō)他讀書的時(shí)候,也是求知欲非常強(qiáng)烈,想方設(shè)法地想多學(xué)點(diǎn)本領(lǐng),放假的時(shí)候,經(jīng)常往全國(guó)各地跑,不為別的,就為了增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)。這個(gè)假期,我過(guò)得是如此的充實(shí),如此有意義。它是一筆財(cái)富。一分付出,一分收獲,有付出,就一定會(huì)有收獲。在社會(huì)實(shí)踐中可以學(xué)到在書本中學(xué)不到的知識(shí),它讓我開(kāi)闊視野,了解社會(huì),深入生活,無(wú)

18、限回味。更何況參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)的過(guò)程、閱歷本身就是一筆珍貴的財(cái)富。它也是一種動(dòng)力,是體味人生的百味筒,是驗(yàn)證實(shí)力的試金石,它讓我體味到生活的酸甜苦辣咸,父母的不易,懂得了各種滋味只有親身參與才能體會(huì)的到,錢來(lái)之不易。走出校門融入社會(huì)的大舞臺(tái),我們才真正體驗(yàn)到自身知識(shí)的欠缺,能力的有限。任何理論知識(shí)只有與實(shí)踐密切結(jié)合,才能真正發(fā)揮它的價(jià)值。行不行,實(shí)踐中看!紙上得來(lái)終覺(jué)淺,投身實(shí)踐覓真知。我相信,經(jīng)過(guò)社會(huì)實(shí)踐的磨練,我會(huì)漸漸變得更加成熟穩(wěn)重、更加自信,校園里到處洋溢著蓬勃向上的良好氣氛。我相信,當(dāng)代青年大學(xué)生不會(huì)再是小皇帝,我們有實(shí)力承當(dāng)?shù)钠鹞磥?lái)建設(shè)國(guó)家的重任,追求進(jìn)步,刻苦求知,勤于實(shí)踐,在身

19、體上受到了錘煉,在思想上得到了啟發(fā)和升華,多了一份生活體驗(yàn),社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和組織活動(dòng)能力。這次社會(huì)實(shí)踐,無(wú)論是對(duì)我以后的學(xué)習(xí)生活還是將來(lái)的工作都將是一次不錯(cuò)的經(jīng)歷。酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告3一、實(shí)踐目的:這個(gè)作為我大學(xué)里第一個(gè)長(zhǎng)假的寒假,我決定不讓它荒廢。于是早在期末考還未結(jié)束之前就方案要出去打工,以此來(lái)讓我的寒假生活更加豐富多彩,更加與眾不同。我想,現(xiàn)在的打工是對(duì)我們來(lái)說(shuō)是一種磨練。它能讓我們提前體會(huì)社會(huì)上的一些事物,讓自己匱乏的人生經(jīng)歷更加豐富,讓自己以后能更快更好地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。在學(xué)校里,我們學(xué)的都是理論知識(shí),真正用到的卻不多。理論加實(shí)踐才是最科學(xué)的學(xué)習(xí)方法。感謝學(xué)校給我們學(xué)生布置這樣一個(gè)作業(yè)

20、,社會(huì)給我們提供一個(gè)社會(huì)實(shí)踐的平臺(tái)。所以,有這樣一個(gè)鍛煉自己的時(shí)機(jī)真是很難得的。由于我們藥學(xué)專業(yè)所從事的工作一般不會(huì)招收我們這樣的短期工,所以這次工作雖然與我們所學(xué)專業(yè)沒(méi)有太多相關(guān)關(guān)系,卻一樣讓我學(xué)到了很多東西。二、實(shí)踐內(nèi)容:我是通過(guò)熟人的介紹才找到的打工的時(shí)機(jī)。酒店的老板娘我認(rèn)識(shí),平常都叫她阿姨。人很和藹。實(shí)踐的主要內(nèi)容有刷盤子、擦酒杯、上菜、收拾餐具等等。先說(shuō)說(shuō)我在那里的工作情況吧:第一天進(jìn)去做事時(shí)感覺(jué)很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)效勞生。呵呵,第一個(gè)感覺(jué)就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。每天8點(diǎn)半上班,一直到晚上9點(diǎn)半。剛進(jìn)來(lái)什么也不懂,阿姨就叫了一個(gè)老生來(lái)教我

21、們。第一天只是試工,大家都在努力的學(xué)習(xí),雖然說(shuō)有點(diǎn)累,但我們每個(gè)同學(xué)都很積極、很投入,都感到很樂(lè)意,因?yàn)檫@畢竟是我們本次社會(huì)實(shí)踐的第一步嘛。所以在那一天的時(shí)間里,雖然說(shuō)有一點(diǎn)點(diǎn)累,但我們卻都覺(jué)得挺充實(shí)的。我們每天需要做的工作就是在客人來(lái)之前把房間弄干凈,客人吃飯的時(shí)候,男生負(fù)責(zé)端菜,而我們女生就負(fù)責(zé)上菜報(bào)菜名,幫客人倒酒、換餐盤之類的雜活。在我看來(lái)最辛苦的,就是每次客人吃飯的時(shí)候,你必須站在外面等候,一天下來(lái)腿跟腰都很痛,剛開(kāi)始的時(shí)候真的有點(diǎn)受不了。平常在酒店吃的時(shí)候不覺(jué)得,來(lái)工作了才發(fā)現(xiàn)酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。雖然說(shuō)顧客就是上帝,但有的時(shí)候難免會(huì)遇到些難纏的客人。要么是過(guò)于

22、挑剔,要么就是素質(zhì)不是很高。記得有一次,老板娘說(shuō)那天下午的一桌客人看起來(lái)都挺鄉(xiāng)下的,叫我們看著別讓他們把毛巾給帶走了。我剛開(kāi)始一挺就覺(jué)得挺別扭的,鄉(xiāng)下人又怎么了,怎么可以這樣瞧不起人家呢?但是我到了那個(gè)房間,我剛給他們倒好茶,就那么一轉(zhuǎn)身的功夫,桌上所有的毛巾都不見(jiàn)了,都到他們的口袋里去了。做為酒店也不好說(shuō)什么。所以效勞生的工作看似簡(jiǎn)單,但操作起來(lái)還是挺麻煩的。因?yàn)檫@個(gè)原因,剛開(kāi)始工作的時(shí)候感到有一點(diǎn)緊張,但越是緊張我就越必須鼓起勇氣,因此慢慢的我就習(xí)慣了。后來(lái)證明,我還是很幸運(yùn)的,幾天后老師就說(shuō)我們已經(jīng)做得不錯(cuò)了,可以自己招呼客人了呢。從客人進(jìn)到酒店,到客人拍拍肚皮走出酒店,能讓客人臉上一直

23、掛著滿意的笑容,老板娘還一度夸我們大學(xué)生做起工作來(lái)就是不一樣呢。這份工作給了我一個(gè)獨(dú)立鍛煉、獨(dú)立挑戰(zhàn)的時(shí)機(jī)。三、實(shí)踐結(jié)果:就這樣,我順利地完成了一個(gè)月的打工,還拿到了靠自己的雙手得到的第一份薪水。在實(shí)踐過(guò)程中,我也發(fā)現(xiàn)了自身存在的一些問(wèn)題:第一,本人的人際交往的能力還欠佳,這還應(yīng)在日后的日常生活、交際中有待加強(qiáng)和學(xué)習(xí)。第二,缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn),在為人處事方面尚還不太成熟,處理事物的態(tài)度和方法往往有時(shí)不得當(dāng)。雖然在實(shí)踐中存在著一些問(wèn)題,但是我覺(jué)得仍有一些值得驕傲的閃光點(diǎn)的。本人參加社會(huì)實(shí)踐有著不畏困難的精神,敢于實(shí)踐,對(duì)工作充滿熱情,細(xì)心真誠(chéng)。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐,我認(rèn)識(shí)到,在生活中吸取周圍人的經(jīng)驗(yàn)和閱歷

24、,掌握一些社會(huì)禮儀的技巧是極為必要的。充分發(fā)揚(yáng)本人自身的優(yōu)點(diǎn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),使自己對(duì)將來(lái)充滿信心,也為以后真正融入社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的根底也想到了一些解決上述問(wèn)題的方法及策略如下:第一,在同一個(gè)地方的時(shí)間有點(diǎn)太長(zhǎng),社會(huì)實(shí)踐不完全等于上班工作,所以不應(yīng)該總在一個(gè)地方,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)讓人有一種厭倦的感覺(jué)。所以建議應(yīng)該在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換一下實(shí)踐崗位。第二,因?yàn)槲沂菍W(xué)藥學(xué)專業(yè)的,不太懂這方面的專業(yè)理論,也不知道自己的建議到底對(duì)不對(duì),但還是覺(jué)得如果想要建立良好的社會(huì)經(jīng)濟(jì)秩序,一定是雙方面的。商家和消費(fèi)者都應(yīng)該提高自身的素質(zhì),努力到達(dá)“雙贏。最后,很快樂(lè)能有這個(gè)實(shí)踐的時(shí)機(jī),雖然只是短短的一個(gè)月,但我覺(jué)

25、得挺充實(shí)的,至少讓我的寒假過(guò)得有意義。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐,磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)得更多,使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面,不要以單純的想法去理解和認(rèn)識(shí)社會(huì)。而是要深入地探索,為自己的未來(lái)打好根底,在學(xué)校學(xué)會(huì)更多的書面專業(yè)知識(shí),在實(shí)踐中好好利用知識(shí)進(jìn)行運(yùn)作。真希望以后能再有這樣的時(shí)機(jī),也希望我們學(xué)校以后能有更多的同學(xué)有時(shí)機(jī)去參加這樣的社會(huì)實(shí)踐吧。四、實(shí)踐總結(jié)或體會(huì):我以“增加社會(huì)經(jīng)驗(yàn),提高實(shí)踐能力為宗旨,利用假期參加這次有意義的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),接觸社會(huì),了解社會(huì),從社會(huì)實(shí)踐中檢驗(yàn)自我。這次的社會(huì)實(shí)踐收獲不少?,F(xiàn)在舉例如下:一,在社會(huì)上要善于與別人溝通。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的實(shí)踐工作讓我認(rèn)識(shí)

26、很多的人。如何與別人溝通好,這門技術(shù)是需要長(zhǎng)期的練習(xí)的。以前實(shí)踐的時(shí)機(jī)不多,使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變,會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng),這是很為難的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中,人與人之間合力去做事,使其做事的過(guò)程中更加融洽,更事半功倍。別人給你的意見(jiàn),你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。二,在社會(huì)實(shí)踐中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是對(duì)自己的能力做出肯定。就像剛開(kāi)始時(shí)我到飯店那樣有一點(diǎn)害怕,但后來(lái)是自信給了我勇氣。有自信使你更有活力更有精神。三,在社會(huì)中要克服自己害怕的心態(tài)。自己覺(jué)得困難挺多的、缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)等種。種原因往往使自己覺(jué)得自己很渺小,自己懦弱就這樣表露出來(lái)。所以應(yīng)該嘗試著克服自己內(nèi)

27、心的恐懼。如有人所說(shuō)的“在社會(huì)中你要學(xué)會(huì)厚臉皮,不怕別人的態(tài)度如何的惡劣,也要輕松應(yīng)付,大膽與人對(duì)話,工作時(shí)間長(zhǎng)了你自然就不怕了。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)就什么都會(huì)的,小時(shí)候天不怕地不怕,嘗試過(guò)吃了虧就害怕,當(dāng)你克服心理的障礙,那一切都變得容易解決了。戰(zhàn)勝自我,只有征服自己才能征服世界。有勇氣面對(duì)是關(guān)鍵,如某個(gè)名人所說(shuō):“勇氣通往天堂,怯懦通往地獄。四,在工作中要不斷地豐富知識(shí)。知識(shí)猶如人體血液。人缺少了血液,身體就會(huì)衰弱,人缺少了知識(shí),頭腦就要枯竭。此次社會(huì)實(shí)踐,真正地填補(bǔ)了我在課堂上所沒(méi)能學(xué)到的空白,真正增長(zhǎng)了我的社會(huì)交際經(jīng)驗(yàn)。一個(gè)人可以沒(méi)有淵博的知識(shí),但絕對(duì)不能沒(méi)有社會(huì)交際的經(jīng)驗(yàn)和能力,這也是我

28、此次實(shí)踐體會(huì)最深的一份心得。實(shí)踐活動(dòng)的成功,為我們下一次實(shí)踐做了較好的鋪墊,打下了堅(jiān)決的根底。這些日子,我們說(shuō)過(guò),我們也努力過(guò),因此在這段日子里,我們感到無(wú)悔,更感到驕傲酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告4一、實(shí)習(xí)背景和目的根據(jù)學(xué)校對(duì)我們08級(jí)酒店管理專業(yè)學(xué)生的實(shí)習(xí)要求,我得幸在xx海景商務(wù)酒店進(jìn)行了為期四個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。在實(shí)習(xí)期間,我有幸近距離接觸了xx海景商務(wù)酒店的方方面面,在了解xx海景商務(wù)酒店開(kāi)展歷程及其文化的同時(shí),更加明曉了xx海景商務(wù)酒店的各項(xiàng)職能功用、也明曉了我的日常工作流程以及酒店管理等相關(guān)知識(shí)內(nèi)容。通過(guò)本次實(shí)習(xí)學(xué)習(xí),我認(rèn)真接觸了工作實(shí)際,進(jìn)一步增強(qiáng)了實(shí)踐觀點(diǎn)和責(zé)任感,培養(yǎng)了初步的實(shí)際工作能

29、力和專業(yè)技能。這次實(shí)習(xí)讓我受益匪淺,得道良多!二、實(shí)習(xí)時(shí)間20 xx年2月到20 xx年6月三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)xx海景商務(wù)酒店四、實(shí)習(xí)單位簡(jiǎn)介xx海景商務(wù)酒店座落于美麗的九龍江畔,目前擁有各類房間100多間、二百來(lái)張床位,客房舒適、整潔、明亮。房間內(nèi)設(shè)有29寸遙控電視、空調(diào)、直撥長(zhǎng)途 ,免收市話費(fèi),全天免費(fèi)寬帶上網(wǎng)、24小時(shí)供給熱水。酒店內(nèi)配有餐廳,可供近200人就餐,擁有20200人左右的大、中、小型會(huì)議室5間,可滿足不同規(guī)格及形式的會(huì)議需求,并配有兩部電梯和近1500平方米的停車場(chǎng)。酒店內(nèi)設(shè)有一小花園,讓旅客在疲倦之余,找到回歸自然的綠色心情。酒店地處元光南路,右鄰商業(yè)城、綜合大市場(chǎng);左鄰江濱大

30、道可欣賞美麗的九龍江。酒店座落的地方交通便捷,環(huán)境優(yōu)雅,是旅行、購(gòu)物、商務(wù)活動(dòng)會(huì)議住宿的理想場(chǎng)所。xx海景商務(wù)酒店很注重每個(gè)員工的成長(zhǎng)和學(xué)習(xí),而且讓每個(gè)員工都會(huì)有不一樣的收獲和體驗(yàn)。xx海景商務(wù)酒店還為所有員工創(chuàng)造良好的工作和開(kāi)展環(huán)境,為每一位員工提供良好的成長(zhǎng)時(shí)機(jī)和空間。五、實(shí)習(xí)內(nèi)容春秋易轉(zhuǎn),時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間三年的大學(xué)生活已接快要近尾聲?;叵雱偟皆谛r(shí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我心里有太多的感觸和感慨,懷著戀戀不舍的心情,離開(kāi)了我生活了三年的校園,開(kāi)始我的實(shí)習(xí)生活。實(shí)習(xí)是我們每一個(gè)應(yīng)屆畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷,它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)、在實(shí)踐中穩(wěn)固知識(shí);實(shí)習(xí)又是對(duì)每一位應(yīng)屆畢業(yè)生專業(yè)知識(shí)的一種檢驗(yàn),它讓我

31、們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí),既開(kāi)闊了視野,又增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的根底,也是我們走向工作崗位的第一步。在學(xué)校學(xué)習(xí)期間,我認(rèn)真學(xué)習(xí)了各項(xiàng)專業(yè)課程,也充分鍛煉了自己各方面的能力。在進(jìn)入xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之前,我原本認(rèn)為酒店管理行業(yè)的工作應(yīng)該是一個(gè)很輕松的行業(yè),做起來(lái)應(yīng)該不會(huì)太費(fèi)力氣,應(yīng)該很容易就能完成各項(xiàng)工作;可是當(dāng)我真正進(jìn)入xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)之后,終于明白了“說(shuō)一尺不如行一寸的道理,酒店管理工作遠(yuǎn)比我想象的要繁難復(fù)雜得多,絕不是那么輕松容易的行業(yè),同其他行業(yè)比起來(lái),真是有難之而無(wú)不及。懷著美好而又芳香的憧憬,我來(lái)到了xx海景商務(wù)酒店實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)期間,我被安排

32、做酒店人力資源部經(jīng)理助理的工作。第一天上班,心里沒(méi)底,感到既新鮮又緊張。新鮮的是能夠接觸很多在學(xué)??床坏健W(xué)不到的東西,緊張的那么是萬(wàn)一。1、做不好工作而受到批評(píng)。剛進(jìn)人力資源部實(shí)習(xí)的時(shí)候,面對(duì)陌生的環(huán)境,心里還是會(huì)有些許的緊張情緒。其時(shí),是經(jīng)理及時(shí)找我談話談心,幫我制定了一份周詳細(xì)致的工作方案書,分配給我的任務(wù)是:要盡快了解各項(xiàng)工作流程,盡快明曉自身的各項(xiàng)職責(zé),盡快做到能獨(dú)立進(jìn)行經(jīng)理助理作業(yè)。就這樣,依循經(jīng)理的總體要求,我開(kāi)始慢慢接觸學(xué)習(xí)人力資源部相關(guān)規(guī)章制度,不斷了解酒店的開(kāi)展概況,借以不斷充實(shí)自己的頭腦。此外,我還接受了一系列的專業(yè)培訓(xùn)。通過(guò)一系列的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我對(duì)人力資源部有了進(jìn)一步了

33、解和探掘,對(duì)自己所從事的工作也有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。這期間,我被xx海景商務(wù)酒店的工作氣氛深深感染和震撼。我發(fā)現(xiàn)周圍的同事都很謙虛好學(xué),很有凝聚力,工作時(shí)都充滿自信。對(duì)于我請(qǐng)教的問(wèn)題,他們總是能第一時(shí)間不厭其煩地給我講解多遍,直至我弄明白為止。實(shí)習(xí)的這段日子,我感受到了綿綿無(wú)盡的溫暖和安心。通過(guò)經(jīng)理的教導(dǎo)和培養(yǎng),通過(guò)同事們的支持和幫助,我對(duì)人力資源部的工作有了更加深入細(xì)致的了解,早前有些緊張的心情開(kāi)始慢慢平靜下來(lái)。工作期間,我每天按時(shí)上下班,從內(nèi)心深處嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章管理制度;每個(gè)星期一,我都會(huì)分析自己上星期目標(biāo)的踐行情況,總結(jié)原因和教訓(xùn),制定下星期的工作方案。在進(jìn)一步明確工作任務(wù)后,我開(kāi)始邊學(xué)

34、習(xí)助理知識(shí),邊增強(qiáng)自身的工作積極性。在工作過(guò)程中,堅(jiān)決不移地向書本學(xué)習(xí),向周圍的同事學(xué)習(xí),向經(jīng)理學(xué)習(xí)。實(shí)習(xí)期間,我的工作內(nèi)容主要包括協(xié)助經(jīng)理完成日常工作事務(wù),負(fù)責(zé)相關(guān)信息資料的收集、整理,負(fù)責(zé)員工的考勤,做好文件的收發(fā),負(fù)責(zé)酒店的招聘及相關(guān)活動(dòng)的安排等等。酒店管理無(wú)小事,在實(shí)習(xí)期間,我跟隨經(jīng)理一起學(xué)習(xí)了酒店管理工作的技巧,包括酒店內(nèi)部的溝通,酒店的對(duì)外交流,標(biāo)準(zhǔn)員工事務(wù)化管理,員工工作積極性的提升,員工效勞態(tài)度的提升等等。小到拉椅讓座、派送香巾、酒水效勞,大到政策宣傳、食品衛(wèi)生、員工考核、工作效率等等,這些工作看起來(lái)很簡(jiǎn)單,其實(shí)每一項(xiàng)都蘊(yùn)含了豐富多樣的酒店管理專業(yè)知識(shí)。雖然這期間我也是忙碌得很

35、勞累,有時(shí)候還老是出現(xiàn)過(guò)失,但我始終在經(jīng)理的指引下不斷進(jìn)步,能為酒店的開(kāi)展奉獻(xiàn)自己的一份力量,再苦再累也是值得的。我打心里,也盡職盡責(zé)地把xx海景商務(wù)酒店當(dāng)成自己的家,把xx海景商務(wù)酒店的工作當(dāng)成自己的事業(yè),把xx海景商務(wù)酒店的同事當(dāng)做自己的家人,認(rèn)真細(xì)致地對(duì)待每項(xiàng)工作。跟著經(jīng)理和同事工作學(xué)習(xí)的這段時(shí)間,我明白:酒店管理工作是一項(xiàng)繁復(fù)細(xì)致的工作,必須拿出百分之百的精力認(rèn)真予以對(duì)待。如假設(shè)稍有疏忽,便有可能釀成不可挽回的過(guò)錯(cuò)和損失。作為酒店管理工作者,只有打心里真正熱愛(ài)這項(xiàng)工作,以身作那么,切實(shí)做好自己的本職工作,才能對(duì)得起酒店的培養(yǎng),對(duì)得起經(jīng)理的教導(dǎo),才能不斷進(jìn)步,不斷成長(zhǎng)!六、實(shí)習(xí)收獲和體會(huì)

36、這四個(gè)月的實(shí)習(xí),我忙碌而又充實(shí),雖然有點(diǎn)苦、有點(diǎn)累,但我覺(jué)得真的很值得。這次實(shí)習(xí),讓我對(duì)酒店管理專業(yè)知識(shí)有了更深層次的了解,在其他方面的收獲也挺大,為我今后踏入社會(huì)奠定了根底。當(dāng)出現(xiàn)一些問(wèn)題和困難時(shí),我會(huì)先自己嘗試著去解決,而當(dāng)問(wèn)題較大自己?jiǎn)为?dú)難以解決時(shí),我會(huì)第一時(shí)間向經(jīng)理和同事們反映情況,請(qǐng)求他們幫助解決。在他們的幫助下,出現(xiàn)的問(wèn)題很快就被解決了,我有時(shí)也學(xué)著運(yùn)用他們的方法與技巧去處理一些簡(jiǎn)單的問(wèn)題,慢慢提高自己解決處理問(wèn)題的能力。在解決處理問(wèn)題的過(guò)程中也不斷摸索出能與人更好溝通的方法途徑。這樣我在工作中自信心不斷增強(qiáng),工作的積極性也不斷提高。2、通過(guò)這短短四個(gè)月時(shí)間的實(shí)習(xí),我明白了細(xì)節(jié)的重

37、要性,也改掉了以前的很多壞毛病。對(duì)于工作中的問(wèn)題,無(wú)論大事小事,都應(yīng)該認(rèn)真對(duì)待,做到慎終如始、巨細(xì)無(wú)遺。千萬(wàn)不能輕視任何一個(gè)小困難,也不能懼怕任何一個(gè)大困難,拿一顆平常心去對(duì)待,不懂的問(wèn)題就要問(wèn),不斷增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)意識(shí)和溝通意識(shí),加強(qiáng)務(wù)實(shí)能力、應(yīng)變能力、心理素質(zhì)、適應(yīng)能力等方面的提升。這次實(shí)習(xí)讓我明白:唯有不斷提高自己,不斷學(xué)習(xí),在實(shí)踐中鍛煉自己,才能讓自己在以后的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地!在實(shí)際工作中遇到問(wèn)題時(shí)要多向他人請(qǐng)教,學(xué)會(huì)人際溝通非常重要,如何與人打交道是一門藝術(shù),也是一種本領(lǐng),在今后的工作中也是不能無(wú)視的。七、致謝首先,非常感謝xx海景商務(wù)酒店給我這樣一個(gè)實(shí)習(xí)的時(shí)機(jī),讓我接觸到了書本以外

38、的知識(shí),增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)、開(kāi)拓了眼界;感謝所有同事們,正是因?yàn)槟銈兊臒o(wú)私幫助,讓我在這么短的時(shí)間內(nèi)掌握工作技能。感謝你們幫助我解決處理相關(guān)問(wèn)題,包容我的錯(cuò)誤,讓我不斷進(jìn)步。此外,我要特別感謝我的經(jīng)理,在實(shí)習(xí)期間指導(dǎo)我相關(guān)考前須知,指引我一步步走向成熟。在這四個(gè)月的時(shí)間里,我愛(ài)上了“xx海景商務(wù)酒店這個(gè)大家庭,經(jīng)理的有力指引,同事們的無(wú)私幫助,團(tuán)隊(duì)中無(wú)時(shí)不刻都充滿了團(tuán)結(jié)、競(jìng)爭(zhēng)、友愛(ài)、互助的芳香氣息,我已經(jīng)深深地融入到這種氣息之中。我在最短的時(shí)間內(nèi)得到了最快的進(jìn)步,這一切都是因?yàn)閤x海景商務(wù)酒店的良好經(jīng)營(yíng)和管理。酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告5這次寒假在xx酒店這里感覺(jué)非常的充實(shí),我也希望能夠通過(guò)這樣方式得到更多

39、的進(jìn)步,寒假的時(shí)間雖然不是很長(zhǎng),但是還是應(yīng)該要端正好態(tài)度,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我也是能夠深刻的體會(huì)到這一點(diǎn),在xx酒店這里我還是有足夠多的進(jìn)步的,這對(duì)我是一種鍛煉,我也一定會(huì)讓自己做的更加好,雖然這次只有一個(gè)月的時(shí)間,但是我還是能夠感受到自己能力的提高,我認(rèn)為這是一件非常有意義的事情,對(duì)于這一個(gè)月來(lái)的實(shí)踐我抱著非常深刻的印象,我會(huì)讓自己做的更好的。在這方面我是非常清楚自己能力的,過(guò)去很長(zhǎng)的一段時(shí)間我就是這么過(guò)來(lái)的,在時(shí)間當(dāng)中不斷的提高自己,要求自己,這是非常有必要的,我也相信自己能夠做的更好,未來(lái)在學(xué)習(xí)當(dāng)中我會(huì)進(jìn)一步的去穩(wěn)固好,這一點(diǎn)是一定的,這次在xx酒店這里,我也是學(xué)習(xí)到了很多,我不斷的提高自己

40、能力,在這樣的環(huán)境下面我是不斷的要求自己,去積累更多的社會(huì)工作經(jīng)驗(yàn),接觸到不同的人,這對(duì)我也是一種打磨,我感覺(jué)這樣的狀態(tài)是非常好的,我會(huì)認(rèn)真的去處理好這些,我也會(huì)不斷的要求自己,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中去接一些新的事物,這種感覺(jué)是很好的,我也希望以后可以做的更好,端正好自己的心態(tài),堅(jiān)持好原那么,我也會(huì)不斷的提高自己的能力,在這方面我我是有著非常明確的方向。這是應(yīng)該要去保持下去的,在酒店工作每天都能夠接觸到各種各樣的人,對(duì)我而言這是非常有意義的事情,在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中我學(xué)習(xí)到了很多,也接觸到很多,確實(shí)是感覺(jué)進(jìn)步很大的,我也一定會(huì)認(rèn)真的去做好自己分內(nèi)職責(zé),在未來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中我可以做的更好,雖然寒假時(shí)間過(guò)得很快,但

41、是我一直沒(méi)有放松對(duì)自己的要求,我也一定會(huì)繼續(xù)堅(jiān)持去做好這些細(xì)節(jié)的事情,讓自己各個(gè)方面都能夠得到更多的提高,在xx酒店我一直都感覺(jué)自己是有非常多的提高,在這方面還是應(yīng)該要端正好的,我也會(huì)認(rèn)真的去維持這樣的狀態(tài),在xx這里我也吸取了很多的經(jīng)驗(yàn),在這個(gè)過(guò)程當(dāng)中確實(shí)感覺(jué)是非常好的,對(duì)于我來(lái)講這是一個(gè)很好的過(guò)程,我清楚的意識(shí)到了這一點(diǎn),現(xiàn)在我也是感覺(jué)非常的舒適,能夠在這方面去搞好自己的學(xué)習(xí),這是非常有意義的,大學(xué)其阿金缺少這樣得的經(jīng)歷,我認(rèn)為這是對(duì)我個(gè)人的一種升華,一種鍛煉,我也會(huì)好好珍惜這種感覺(jué)在未來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,這一點(diǎn)是一定的,通過(guò)這樣的方式我是得到了很多的提高,我很清楚自己的方向在哪里,對(duì)于

42、我來(lái)講這些都是應(yīng)該要去維持好的,感謝這寒假期間的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,感謝這段實(shí)踐經(jīng)歷,相信未來(lái)還是會(huì)有更多的事情等著我去做好,這一點(diǎn)是一定的,也是我應(yīng)該要清楚的,我會(huì)好好的消化這次的實(shí)踐經(jīng)歷。酒店社會(huì)工作實(shí)踐報(bào)告6這個(gè)暑假為響應(yīng)學(xué)校組織的暑期社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),同學(xué)們深入社會(huì)進(jìn)行體驗(yàn),調(diào)查,學(xué)習(xí)。同樣我也為此次活動(dòng)進(jìn)行了準(zhǔn)備,起先抱著鍛煉自己,體驗(yàn)社會(huì)的態(tài)度聯(lián)系了杭州世紀(jì)酒店的人事部,并成功進(jìn)入酒店作為一名暑期工,工作內(nèi)容是跑菜從廚房將菜送達(dá)效勞生手上。通過(guò)這份工作當(dāng)然我學(xué)到了很多東西,首先是人與人之間的交流,與同事之間的競(jìng)爭(zhēng)與合作,與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系處理,以及作為效勞人員應(yīng)該持有的態(tài)度,其次是了解到了賺錢的不

43、容易,讓我真正體會(huì)到金錢是靠勞動(dòng),汗水換來(lái)的。工作期間我看到很多,也學(xué)到很多但同時(shí)我也發(fā)現(xiàn)酒店在經(jīng)營(yíng)中存在的一些問(wèn)題和缺陷。經(jīng)過(guò)幾天的工作觀察我最終確定本次社會(huì)實(shí)踐的新的內(nèi)容:調(diào)查研究酒店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題以及提出相應(yīng)的解決方案。重新確定了研究方向,我便開(kāi)始進(jìn)行了新一輪的方案,進(jìn)過(guò)一段時(shí)間的工作,我對(duì)酒店有了初步的認(rèn)識(shí)與了解,利用下班時(shí)間,我在網(wǎng)上搜索了世紀(jì)酒店的相關(guān)資料,以及私下的了解:的歷史其實(shí)很悠久,在杭城已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了很久,而且之前酒店在杭州的知名度以前很高,生意一直很好,進(jìn)過(guò)幾次搬遷最后確定坐落于現(xiàn)在的位置,黃龍世紀(jì)廣場(chǎng)。現(xiàn)在漸漸開(kāi)始被人遺忘,一般來(lái)的都是老客戶以及一些偶爾的聚會(huì)及婚宴,到春節(jié)前后生意會(huì)相對(duì)好些,但也不是非常好,到了淡季生意更是差的不行差的時(shí)候,一天下來(lái)除去原料費(fèi),還不夠員工一天的工資。對(duì)此我開(kāi)始展開(kāi)了調(diào)查了解,首先我先從酒店設(shè)施開(kāi)始調(diào)查,首先最直觀的是招牌問(wèn)題,租房時(shí)租借的是一棟寫字樓的三四兩層,因?yàn)楹霞s的關(guān)系租樓方不允許在寫字樓前力世紀(jì)的招牌,所以酒店只在窗上張貼了酒店的字樣,這導(dǎo)致很少有人知道這兒是一家酒店,再加上寫字樓的對(duì)面是一家豪華酒店,人們進(jìn)過(guò)往往只會(huì)關(guān)注到對(duì)面的豪華酒樓而忽略寫字樓上的酒店,其實(shí)

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