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1、第 頁2022酒店前臺述職報告酒店前臺述職報告在我們平凡的日常里,報告與我們愈發(fā)關(guān)系密切,其在寫作上有一定的技巧。一起來參考報告是怎么寫的吧,下面是我整理的酒店前臺述職報告,僅供參考,歡送大家閱讀。酒店前臺述職報告1年底了,各行各業(yè)都在進行年終總結(jié),酒店效勞行業(yè)也不例外,現(xiàn)將我的酒店前臺效勞員工作總結(jié)如下:在這里我學到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞,掌握七大要素:一、微笑在酒店日常經(jīng)營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應(yīng)該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡送詞。二、精通要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美。
2、員工應(yīng)熟悉自己的業(yè)務(wù)工作和各項制度,提高效勞技能和技巧?!扒Ю镏校加谧阆?,要想使自己精通業(yè)務(wù),上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)驗,取長補短,做到一專多能,在效勞時才能游刃有余,這對提高KTV的效勞質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增強競爭力都具有重要作用。三、準備即要隨時準備好為客人效勞。也就是說,僅有效勞意識是不夠的,要有事先的準備。準備包括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好。如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們效勞的狀態(tài),而不會手忙腳亂。四、重視就是要把每一位客人都視為“上帝看待而不怠慢客人。員工有時容易無視這一環(huán)節(jié),甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象。這是員工看他們穿戴
3、隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中,往往越有錢的人,對穿戴方面都特別隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上,千萬不能以貌取人,而忽略細微效勞,要重視和藹待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當記住“客人是我們的衣食父母。五、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并及時提供效勞,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。六、創(chuàng)造為客人創(chuàng)造溫馨的氣氛,關(guān)鍵在于強調(diào)效勞前的環(huán)境布置,友善態(tài)度等等,掌握客人的嗜好和特點,為客人營造“家的感覺,讓客人覺得住在酒店就像回到家里一樣
4、。七、真誠熱情好客是中華民族的美德。當客人離開時,員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并通過適當?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨,以給客人留下深刻的印象?,F(xiàn)在的競爭是效勞的競爭,質(zhì)量的競爭,特別酒店業(yè)尤為劇烈。效勞的重要性是不言而喻的,我們運用各種優(yōu)質(zhì)效勞,形成自身的效勞優(yōu)勢,以期其在劇烈的市場競爭中創(chuàng)造更高的客人滿意度,使酒店立于不敗之地!每個職業(yè)都需要講求團隊精神,在快樂迪也一樣。生意比擬忙時,同事間都能互相諒解并齊心分擔遇到的麻煩。平時也有遇到比擬刁鉆的顧客,一人有難,其他同事也會及時上去調(diào)節(jié)紛爭,使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作積極,真正在行動上做到了一個好漢三個幫的效果。平時,我也會和顧客談天,了解他
5、們所喜歡的歌曲并推薦新曲讓顧客滿意而歸。這樣就多了幾個回頭客,讓顧客推薦朋友提高了消費率。之后我也會做一些小結(jié),這樣日積月累,使我的效勞更能為顧客所接受和喜歡。作為一名效勞人員,也會碰到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名后勤人員是微缺乏道的,有些人認為我這個職業(yè)是低下而不為人尊重的,可是我要說的是:條條道路通羅馬,我為效勞別人而快樂,我為能在這里工作而幸福!我能為這個集體工作而自豪。我認為我的職業(yè)就像一個表,外表轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和歡樂,而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件那么是大家難以看到的,但卻是必不可少的。當然學無止境,學到還得運用到以后的工作中,希望領(lǐng)導能多加催促,同事能互相學習,在以
6、后的工作中提高效勞效率,努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員。讓顧客在“銀都酒店世界感受到不一般的快樂。酒店前臺述職報告2自學校畢業(yè)來xx酒店工作,是一名客房效勞員前臺效勞員。以下是我20 xx年工作總結(jié):酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。一、關(guān)注賓客喜好當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的姓名和職務(wù),點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。二、個性化的效勞在客人辦理手續(xù)時,可
7、多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,三、微笑效勞在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應(yīng)與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火,問題也就會迎刃而解。多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,
8、麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要微笑,就會收到意想的。我注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使的工作更為出色。不同的效勞,解決各樣的問題。有時工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為的工作感到無比驕傲,我真摯的熱愛的崗位,在以后的工作中,我會個人工作方案,會努力里出屬于的輝煌!酒店前臺述職報告320 xx年x月x日入職公司,任職深潤川公司前臺文員,在試用期屆滿之際,根據(jù)公司的規(guī)章制度,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。試用期三個月來,在領(lǐng)導和同事的耐心指導之下,使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境,也逐漸熟
9、悉了公司的整個操作流程。主要做了以下一些工作:1.負責來訪客人的接待、登記,并通報相關(guān)部門;2.負責收發(fā) 、快遞和報刊;3.負責辦公人員的考勤監(jiān)督和統(tǒng)計,每月制作考勤表報集團人事部;4.負責每月行政費用的統(tǒng)計,制作行政報表并通報相關(guān)部門;5.負責 總機的接轉(zhuǎn)工作,同時負責公司通訊錄的編制及更新;6.負責公司辦公用品的驗收、登記、入庫、保管、發(fā)放等工作;7.負責公司報刊的收發(fā),外來文件信函的收發(fā),以及對外發(fā)放的各類文件信函進行登記;8.負責會議室、接待室的安排及文印室耗材統(tǒng)計的管理;9.負責每日的定餐工作;10.協(xié)助行政主管處理日常行政事務(wù)及職場環(huán)境管理維護;11.協(xié)助做好公司辦公飲用水、辦公場
10、所的花木管理;12.協(xié)助文秘做好各部門之間文件的收發(fā)、傳遞以及一般的打字、復印工作;13.協(xié)助本部門做好開工儀式的后勤效勞工作;14.領(lǐng)導交辦的其他工作。自進入公司以來,在公司領(lǐng)導及同事的大力支持及關(guān)心下,讓我學到了很多新的知識,也感悟了很多。我迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,和公司一起成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導給我繼續(xù)鍛煉自己的時機。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為辦公室工作的正常開展提供有效的保證。同公司一起展望美好的未來!酒店前臺轉(zhuǎn)正述職報告2時間飛逝,轉(zhuǎn)眼我來公司已經(jīng)3個月了,在這三個月的試用期里我和同事相處融洽,在領(lǐng)導的指導和同事配合下?lián)瘟斯厩芭_
11、工作。試用期間的三個月不僅僅學到了公司的各項規(guī)章制度,企業(yè)文化。而且對前臺這個工作有了更深刻的理解:要做好前臺這個崗位的話,就要對前臺工作有重要性的認識。這個崗位不單單表達出公司的形象;還是外來客戶對公司的第一形象。所以,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。我覺得,不管哪一個崗位,不管從事哪一項工作,都是公司整體組織結(jié)構(gòu)中的一局部,都是為了公司的總體目標而努力。有了對其重要性的認識,促使我進一步思考如何做好本職工作。酒店前臺述職報告4不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一往所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我
12、支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的這句服裝專賣店新店開張工作流程效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達一定的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違反道德的條件下,都會最大化滿足客人。所以從進職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們,“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑。 我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、進住登記、退房及用度結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求, 轉(zhuǎn)接等效勞
13、。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記傾銷,另一人負責其電力行業(yè)員工入黨思想?yún)R報他效勞和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:一、加強業(yè)務(wù)培訓,進步自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和治理
14、水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽 語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的進步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的效勞。二 加強我的銷售意識和銷售技巧,進步進住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的進范文之中學生心理狀況調(diào)查報告住情況靈活把握房價,前臺的散客有了明顯的增加,進住率有所進步,夸大接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的進住率。三、注重各局部之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個
15、大家庭,局部與局部之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞局部,它同餐飲、銷售、客房等局部都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)題目,我們都能主動地和該局部進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,由于大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。四、考慮如何彌補同事及局部工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿足前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個局部,所以通常會在結(jié)帳時向我鄉(xiāng)鎮(zhèn)中學德育工作匯報材料們投訴酒店的種種效勞,而這些題目并非由收銀職員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的局部或個人,“事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而
16、讓客人疑心整個酒店的治理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或局部講明情況,請求幫助。在題目解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷、“勤學前方知缺乏。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,進步道德修養(yǎng),進步效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!酒店前臺述職報告5尊敬的領(lǐng)導、各位同仁:大家下午好!承蒙各位錯愛,今天有幸在此為大家做20 xx年前廳部主管述職報告,今天我的報告分為三
17、個局部:第一局部自我介紹;第二局部前廳部主管崗位介紹及工作情況;第三局部:一般投訴。第一局部:自我介紹趙俊峰,中共黨員,畢業(yè)于楊凌職業(yè)技術(shù)學院旅行管理系酒店管理專業(yè),屢次參加酒店業(yè)舉辦的各種培訓,取得了餐飲效勞員高級資格證、客房效勞員高級資格證、營業(yè)員中級資格證、迎奧運效勞資格證。本人熱愛酒店效勞行業(yè),學生時期曾屢次利用假期工夫在酒店進行實習,曾參效勞于楊凌國際會展中心酒店(四)、效勞于東莞豪門大飯店(五星)、效勞于北京靜之湖度假酒店(四星),由北京國貿(mào)物業(yè)酒店管理公司管理、20 xx年9月至今效勞于山西泉美國際大酒店(四星)。本人有高酒店的工作經(jīng)驗,有資深的前廳效勞經(jīng)歷。業(yè)余工夫經(jīng)常與北京首
18、旅建國集團管理的好苑建國飯店,浙江金陵保羅國際大酒店、江蘇常州萬豪花都國際大酒店、深圳塘廈三正半山國際大酒店的同學長期進行交流與學習。在對客效勞中一直本著:賓客第一、效勞第一、質(zhì)量第一的理念,一直著手于兩用-用腦、認真的效勞指南,一直本著讓賓客快樂而來,滿意而歸的效勞宗旨為賓客提供高效、便捷、優(yōu)質(zhì)的效勞。第二局部:前廳部主管崗位介紹及工作情況本人有幸于20 xx年8月15日參加泉美國際大酒店。從對酒店的理論學習轉(zhuǎn)向?qū)嶋H的專業(yè)操作,將理論知識和實踐結(jié)合,順應(yīng)工作和社會生活成為我的重要目標。在擔任前廳部主管期間,除了感謝總經(jīng)理劉耘先生、副總于得水先生、人事部經(jīng)理趙麗亞女士、前廳部經(jīng)理李玉霞女士、客
19、房部經(jīng)理張霞女士以及各部門領(lǐng)導的信任和指導之外,還要感謝泉美國際幫助過我和支持我信任我的前廳部全體同仁。下面我介紹一下本人在擔任前廳部主管期間的工作情況。第一、前臺主管崗位職責1.協(xié)助前廳部經(jīng)理做好日常接待工作,主持前臺、禮賓、商務(wù)中心全面工作,創(chuàng)造良好的工作氣氛;2.主持前廳部例會,及時了解員工的思想動態(tài)并報部門經(jīng)理,檢查督導本部門員工的儀表儀容、組織紀律、禮貌用語及工作效率、及時糾正問題;3.負責編制員工工作表,合理安排員工的工作,管理、調(diào)配本部門運用的各項消耗品,嚴格控制本錢,及時傳達上級的指示;4.把握預訂情況和當天客情,根據(jù)當天到達及離店房客名單,及時與銷售部、客房部保持聯(lián)系與溝通限
20、度地銷售即時客房;5.檢查負責本部門的平安、消防工作,負責安排賓客的接待工作和留言、行李的落實、檢查;6.督導迎送效勞,貫徹執(zhí)行效勞程序,督導問訊應(yīng)接效勞的進行,滿意客人合理的要求;7.參與前廳接待工作,參與賓客訂房,有效地解決客人投訴和本部門的有關(guān)問題,搞好與有關(guān)部門的協(xié)調(diào)及聯(lián)系;8.制定并組織施行培訓方案,準確地評估員工的工作,幫助員工樹立準確的價值觀與酒店職業(yè)道德。負責對部門員工的考核工作,做好工作日記;9.與大堂副經(jīng)理和收銀處保持密切的關(guān)系,做好賓客的入住與退房工作。協(xié)助大堂副理做好VIP賓客的接待工作;10.與長住客保持密切的聯(lián)系,及時反映賓客要求。聽取賓客意見,及時反映,力爭做到更
21、好!第二、前臺主管工作情況除此之外,本人在日常工作中著重從以下三個方面入手:員工思想觀念的改變,專業(yè)技能的培訓,對客效勞技巧。一、員工思想觀念的改變目前我部門員工根本都畢業(yè)于大中專院校,且非酒店管理專業(yè),這樣一來沒有受過專業(yè)效勞意思的熏陶,在從事效勞行業(yè)上面從思想上多少還是存在差異,從對客效勞方面有是難以理解賓客永遠是對的的真正含義。二來從工作經(jīng)驗方面來看部門員工從事酒店效勞行業(yè)的工夫均不長,在對客效勞中缺乏經(jīng)驗和效勞意思,面對這樣的種種問題,我們采取了先從員工的思想意識方面入手,教育和指導員工培養(yǎng)員工效勞意識。使其真正理解賓客永遠是對的的真正含義。用準確的效勞意識去指導自己的效勞行動。關(guān)于效
22、勞意識是一個漫長的過程,我們需要更多的工夫去磨合、去修煉。二、專業(yè)技能方面我們采取每星期二都召開例會和安排培訓,把工作中的問題集中處理,對癥下藥防患于未然確保其他員工不犯類似的錯誤,在中工作中發(fā)現(xiàn)的問題我們都會及時的糾正寫清交接本去跟進,堅決將錯誤扼殺在搖籃之中。在培訓方面我們精心做出培訓方案,經(jīng)部門經(jīng)理審核同意之后,在做細心的培訓。一般分為:禮節(jié)禮貌、儀容儀表;酒店產(chǎn)品知識、專業(yè)技能三大塊。采用PPT、視頻、案例分析、情況模擬等多種方式進行?,F(xiàn)場解剖、現(xiàn)場分析、現(xiàn)場糾正。效果很好。三、對客效勞技巧方面首先,我個人一直主張有快樂的員工,才有滿意的顧客,時辰關(guān)心、幫助員工使其保持良好的心情,能夠
23、更好的為賓客效勞。其次,要求每位員工必須做到熱情、細心、周到、耐心保持良好的態(tài)度迎接每一位賓客。再次,要求員工講好普通話,注意講話方式與技巧,巧妙運用語言,堅決運用酒店效勞專業(yè)用語先生、女士您好?有什么可以為您效勞的?您好這是您的房卡,您的房間是1118,11樓18號房間,電梯這邊請。您好先生、女士我這里是總臺請問有什么可以幫您的嗎?先生、女士您不要著急,我趕緊請我們經(jīng)理解決這件事情。雖然是一些常用的簡樸話語,但卻是特別有效可用的。第三局部:一般客人投訴1、投訴的類型分為3個類型: 投訴、書面投訴、當面投訴方法:1、客人提出投訴時應(yīng)站在客人的立場上表示同情,以便在感情上首先獲取好感對客人投訴中
24、詳細要求能解決定應(yīng)趕緊容許客人并采取合理的解決方法。2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當時不能解決定應(yīng)趕緊同有關(guān)部門主管、效勞人員協(xié)調(diào)調(diào)查或向主管領(lǐng)導反映同時做好記錄,客觀現(xiàn)實不明白投訴及酒店和客人雙方利益時要走訪客人認真調(diào)查,搞清現(xiàn)實真相然后提出處理意見。3、 或書面投訴要做好投訴記錄,由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。前段工夫有一位賓客致電說其在大堂區(qū)域落下一部三星數(shù)碼相機,我們趕緊上報總經(jīng)理并采取了相應(yīng)的措施張開行動,由于工夫相隔太久所以無法找到,在致電給賓客說明情況時客人表示滿意。1019黃寶麗打 到前臺說其昨天在浴區(qū)消費講
25、自己的一款浪情手表落在浴區(qū),得知消息我趕緊通知當值MOD曾經(jīng)理和劉總,曾經(jīng)理和劉總得知消息趕緊采取行動,通過監(jiān)控、等多種方式尋找。最后黃女士來電說在床下找到了自己的手表,雖然此事有驚無險,但是我們做到了自己應(yīng)當做的,客人表示感謝和滿意。4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部門,管理人員查清客觀現(xiàn)實經(jīng)部門主管解決后將處理結(jié)果告知客人。在3月份我們接待中鐵建工團隊時,團隊負責指明投訴接待3008,我們趕緊了解情況,原來是由于房間樓層上下的差異,效勞員態(tài)度表達不清,客人投訴態(tài)度不好,我們趕緊與3008溝通,3008當面給客人抱歉,客人表示原諒和滿意。5、客人投訴情況現(xiàn)實原因在酒店方面的要在客人
26、沒有離店時應(yīng)走訪客人當面抱歉急時采取補救,在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。6、如果客人提出的投訴超出接待人員的職責范圍要趕緊與上級聯(lián)系情有關(guān)部門主管處理,如果客人提出投訴訟工夫不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導,并做好記錄。以上報告,敬請領(lǐng)導給予審議,歡送對我的工作多提珍貴見意,并借此時機,向各位領(lǐng)導對我的關(guān)心和支持表示誠摯的謝意!我將一如既往,不負眾望.為泉美國際大酒店的開展奉獻綿薄之力!酒店前臺述職報告6轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將20 xx年度工作情況作總結(jié)匯報,并就20
27、xx年的工作打算作簡要概述。一、廳面現(xiàn)場管理1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位效勞人員要求做到一呼便應(yīng),要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格前方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。3、嚴抓定崗定位和效勞意識,提高效勞效率,針對效勞人員在用餐頂峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。4、提倡效率效勞,要求員工只要有客人需要效勞的立即進行為客
28、人效勞。5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外表、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比擬集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待頂峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應(yīng)注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。8、自助餐是餐廳廳新開工程,為了進一部的提升自助餐效勞的質(zhì)量,制定了?自助餐效勞整
29、體實操方案?,進一步標準了自助餐效勞的操作流程和效勞標準。9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對效勞質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及效勞提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常效勞更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。二、員工日常管理1、新員工作為餐廳人員的重要組成局部,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響效勞質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐
30、。2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)缺乏之處及時彌補,并對培訓方案加以改良,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加標準有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常效勞有了全新的認識和理解,在日常效勞意識上形成了一致。三、工作中存在缺乏1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很清楚。2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減
31、少了生氣和活力四20 xx年工作方案1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。2、在現(xiàn)有的例會根底上進一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把效勞質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有效勞人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享效勞經(jīng)驗,激發(fā)思想3、將在現(xiàn)有效勞水準的根底上對效勞進行創(chuàng)新提升,主抓效勞細節(jié)和人性化效勞,提高效勞人員的入職資格,提升效勞員的薪酬考核待遇標準,加強日常效勞,樹立優(yōu)質(zhì)效勞窗口,制造效勞亮點,在品牌的根底上再創(chuàng)新的效勞品牌。4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。5、加大力度對會員客戶的維護。五、對餐廳整體管理經(jīng)營的籌劃1、嚴格管理制度、用工培
32、訓制度,劃清楚確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。2、增強員工效益意識,加強本錢控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處分制度。3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。4、重食品平安衛(wèi)生,抓好各項平安管理。5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。酒店前臺述職報告7一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高員工素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓方案:針對總機,我們進行接聽 語言
33、技巧培訓;針對行李處的行李運送和存放效勞進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;個性是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓,為今年的星評復核打下必須的根底,只有透過培訓才能讓員工在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的效勞。二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支意識,控制好本錢“開源節(jié)流、增收節(jié)支是每個企業(yè)不矢的追求,前廳部員工用心響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好本錢。為節(jié)約費用,前廳部自我購置塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用原先不管是團隊還是散客,每間房間都務(wù)必填寫房卡和使用鑰匙袋,透過團隊房不使用房卡和鑰匙
34、袋后,大大節(jié)省了費用,房卡0.18元/張,鑰匙袋0.10元/個,每一天團隊房都100間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費用;商務(wù)中心用過期報表來打印草稿紙;催促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。透過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的奉獻。三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來
35、的宗旨,爭取更多的入住率。四、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。五、加強各類報表及報關(guān)數(shù)據(jù)的管理前臺按照公安局的規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料透過酒店的報關(guān)系統(tǒng)及時的向國家平安局出入境管理科進行報關(guān),認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒存放。前廳部所有的
36、報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。二五年客房收入與二六年客房收入進行比擬,住房率增加了9.46%,但收入?yún)s減少了240223.07元,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。酒店前臺述職報告8尊敬的*,親愛的各位同事:大家下午好!我是前廳部經(jīng)理助理*,眾所周知,前廳是酒店的信息集散中心;是房務(wù)部銷售的排頭兵;前廳會聚了全酒店形象氣質(zhì)最正確,個人能力最突出的精英,是帶給客人最初和最后印象的地方,是酒店的形象窗口,是最容易產(chǎn)生口碑效益的地方。所以,如何打造前廳部核心競爭力,提升普客效勞水平,促進評定性星級復核圓滿完成是
37、xx年需要重點展開的工作。今天我述職的主題就是“塑造品牌,打造前廳部核心競爭力。我將從以下四個方面展開工作:一、精兵打造客房預訂班組,讓客人“閑下來,塑造品牌價值預訂是客房銷售非常重要的一個環(huán)節(jié),與之相關(guān)聯(lián)的各項工作可以直接影響到客房的出租率。去年客房年平均出租率*%,散客占到總出租率的*%,是客房營收的主體。而散客當中,上門散客只占*%不到,其余散客均為預定形式。一直以來我們都是由前臺兼做預訂的,隨著客房出租率的節(jié)節(jié)攀升,逐漸出現(xiàn)諸多工作效率問題,影響效勞質(zhì)量。經(jīng)詳細考證,組建和打造客房預訂班組優(yōu)勢如下:1、節(jié)省人力資源;2、可以進一步標準預定程序,將此項工作做得更深入,更細致,比方預訂回復
38、、預訂跟蹤就可以把效勞做在客人開口之前,讓客人真正閑下來;3、減輕前臺工作壓力,讓前臺員工能更加專心致志的做好接待和賓客問訊工作,表達快捷和高效。4、加強與銷售部的良好溝通與對接,提高信息準確性,減少賓客投訴。5、創(chuàng)造良好的無嘈雜的預定環(huán)境,迎評定性星級復核。6、將預定班組置于商務(wù)中心,有效整合商務(wù)中心員工工作量,改變“閑時太閑,忙時太忙的狀態(tài)。在進行預訂和商務(wù)中心整合后,將開展以下的工作:首先擬訂崗位說明書,再根據(jù)崗位說明書擬訂崗位工作清單,完善SOP操作流程,挑選適宜人員,集中培訓等一系列工作。二、精練前臺技能,讓接待班組“立起來,塑造品牌形象1、硬件改造立起來前臺因臺面設(shè)計的原因,導致員
39、工在進行單據(jù)填寫、電腦資料錄入、客人信息查詢等工作時均需低頭彎腰操作,對于員工來說,勞動強度加大。今年通過*的指導,決定在前臺里面的臺面上再增加小接待臺,方便員工操作,解決實際困難,提升效勞形象。2、軟件升級立起來現(xiàn)在大部份高星級酒店前臺接待入住登記全部實現(xiàn)科技信息化,如果我們升級后能使客人身份證掃描進治安系統(tǒng)的同時,其根本資料連入*系統(tǒng),直接完成入住登記單、押金單、歡送卡的打印,減少手工抄寫的話,整個登記入住過程將節(jié)約大量時間。我們已將情況與電腦房進行了溝通,聯(lián)系*工程師進行軟件升級,即便不能按我們的設(shè)想完成所有的改造,哪怕只是解決掉一半的問題都能幫助員工減輕很大的工作負擔。3、精簡程序立起
40、來xx年即將建立和實施的SOP操作流程,我們會使用文字、圖片、錄像的形式結(jié)合顧客需求及新版星評標準,創(chuàng)立最正確工作方案,訂立效勞規(guī)那么,以期在員工培訓和標準化操作方面發(fā)力,樹立效勞品牌。三、打造專業(yè)的管家效勞,塑造品牌專業(yè)行政管家一直是酒店對客效勞的亮點工程,但我們知道,管家效勞還有很大的提升空間。我們的行政管家在為VIP客人提供效勞時特別不自信,究其原因主要是行政管家對于要掌握的技能心里沒底。如何幫助員工有效提升呢?我們設(shè)想了兩套解決方案:1、 外聘專業(yè)人員對員工進行系統(tǒng)培訓,或者外派人員參加專業(yè)學習:管家的效勞理念是倡導酒店的各種效勞要做到精細、周到、圓滿、美好,讓客人永世不可忘記。 據(jù)了
41、解,xx年底正式成立并開始培養(yǎng)的中國酒店皇金管家效勞,旨在為酒店高端商旅客人提供超值效勞?!爸鲃邮歉疽庾R,“精細、周到是效勞技能的完美表達,“圓滿、美好是不斷追求的效勞效果。在他們的培訓中,涵蓋了酒店經(jīng)營、管理、效勞的理念和根本操作標準。每一位皇金管家接受的專業(yè)訓導,均注重與實踐的結(jié)合,以案例分析的形式與標準和標準相對照,他們強調(diào)“為了一切客人:樹立“創(chuàng)造舒適、卓爾非凡的經(jīng)營理念;“為了客人的一切:履行“誠信效勞、和諧致親的效勞理念;“一切為了客人:踐行“小事做透、大事做精、日常事做細的管理理念。從標準化、標準化,到個性化效勞,從賓至如歸、金鑰匙效勞,到皇金管家效勞,我們一直力求突破。2、
42、店內(nèi)交叉培訓:制定出系統(tǒng)的培訓方案,包括中餐效勞、西餐效勞、酒水效勞、客房效勞、禮賓效勞等。我們各場點都有經(jīng)歷過省級技能大賽的精兵強將,他們是最珍貴的財富,也是最能幫助到我們的導師。我們方案從班組內(nèi)挑選適宜的1-2人進行換崗培訓,確保專業(yè)系統(tǒng)的學習。四、打造無所不能的大副班組,塑造品牌效應(yīng)b我們現(xiàn)在的大副班組其實比其他崗位員工要熱情、主動,但總覺得還是缺了點什么。六年前我在*大酒店看到過這樣一位老禮賓員,他的效勞很簡單,問候進出酒店的所有客人,提供詳細而周到的問詢效勞時隔六年,匆匆一瞥為何給我留下這么深刻的印象呢?因為我從那位同行身上看到了很多優(yōu)秀的品質(zhì):他的眼中進出酒店的都是客人;他的問候體
43、貼、周到;他的笑是從心里、眼里透出來的,真誠,親切,極富感染力讓人打心眼里尊敬他、欣賞他,愿意親近他。我想我們的大堂副理、GRO如果能多一點落落大方的氣質(zhì),多一點讓人過目不忘的風采(親切),那我們的大副班組就有更大亮點!1、大門崗做熱情:1)、必須保證16小時在崗效勞,不管什么情況都不能缺崗;2)、現(xiàn)場效勞應(yīng)把面部表情、肢體動作、語言表達三個方面作為根底,將效勞意識、心理暗示等貫穿始終。2、電梯崗做周到:一樓電梯間應(yīng)該是酒店客流量最大的地方,GRO定崗電梯間除了迎送梯效勞以外,還需要提供大量的問詢效勞。所以,條件允許的話,電梯間也必須有專人16小時在崗效勞。3、前臺崗做專業(yè):每天早07:00-
44、09:30是退房頂峰期,下午17:00-21:30是入住頂峰期,這兩個時段我們的大副或GRO是會在現(xiàn)場跟進效勞的,但是現(xiàn)在做得還不夠,如果能系統(tǒng)、全面的學習和掌握前臺接待和收銀的相關(guān)操作流程,實打?qū)嵉臑榈群蛸e客解決問題將對我們的效勞有很大的提升。4、客戶拜訪做真誠:如果說以上效勞都是為了樹品牌形象的話,那么客戶拜訪就是建立忠實客戶關(guān)系的良好渠道。我們現(xiàn)在的店內(nèi)拜訪主要為 拜訪,很少會至房間當面拜訪。當面拜訪可以通過與客人的正面接觸了解到客人的習慣、喜好、禁忌等,對于收集賓客信息和意見更為直觀有效,同時我們還可以向客人傳遞積極、友善的信息,建立良性互動。尊敬的*,親愛的各位同事,我一直相信“個人
45、的優(yōu)秀缺乏以說明什么,只有團隊的優(yōu)秀才可以證明你是真的優(yōu)秀!,只要我們前廳部全體干職員工團結(jié)一致,用心做,做精細,堅持做,我們就一定可以不斷提煉前廳核心競爭力,塑造酒店效勞品牌。我愿意和大家共同努力,在這個風起云涌的時代,打造最具競爭力的*前廳部。我的述職報告完畢,謝謝大家!酒店前臺述職報告9不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時光,從剛開始對前臺一去所知到此刻獨擋一面,我相信那里面除了我自我的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領(lǐng)導對我支持。半年時光里我學到了好多,“客人永遠是對的這句效勞行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在那里被發(fā)揮到了極致。酒店為了到達必須的財務(wù)目標,不但要客人的物質(zhì)需求得
46、到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會錯,錯的只會是我們,“只有真誠的效勞,才會換來客人的微笑。我一向堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自我的效勞做到極致。酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理效勞要求, 轉(zhuǎn)接等效勞。酒店的前臺,工作半次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量狀況分配剩余工作。這樣的安排比擬寬松,既能夠在工作量大的狀況下分配為一人收
47、銀,一人登記推銷,另一人負責其他效勞和聯(lián)系工作。而且還能夠緩解收銀的壓力,讓收銀能夠做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,能夠很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又能夠更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:一、加強業(yè)務(wù)培訓,提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的應(yīng)對客人,員工的工作態(tài)度和效勞質(zhì)量反映出一個酒店的效勞水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽 語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有透過培訓才能讓我在業(yè)務(wù)知識和效勞技能上有進一步的提高,才能更好的為客人帶給
48、優(yōu)質(zhì)的效勞。二加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率前廳部根據(jù)市場狀況,用心地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住狀況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調(diào)接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡方法讓客人住下來的宗旨,爭取更多的入住率。三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調(diào)解決,防止事情的惡化,因為大家的共同
49、目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來必須的負面影響。四、思考如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結(jié)帳,令客人滿意。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴酒店的種種效勞,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關(guān)已,高高掛起最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人疑心整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明狀況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利
50、,不礪不斷、“勤學前方知缺乏。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高效勞技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片能夠展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!酒店前臺述職報告10一年的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,轉(zhuǎn)眼間20 xx年的時間又這樣過去了,反思過去的一年,自己過去的真的非常曲折。因為受到領(lǐng)導的表揚得意過,但也曾因為效勞的不周被顧客投訴過。這一年里我既有成長,也有犯錯,但總的來說,在這一年里,我的收獲還是不少的。為了更加了解這一年的自己,也是為了更加努力的做好自己的工作,我要好好的總結(jié)這一年來的收獲!充分的了解自己,確認自己今后要走的路。我的20 xx
51、x年終工作總結(jié)如下:一、工作方面在這一年的工作中,我作為酒店的前臺及客服在酒店的前臺負責接待工作。同時,為來電的顧客解決問題也是我們的責任之一。在工作中,我嚴格的要求自己,做事嚴格按照酒店的規(guī)定,對顧客用心負責,禮儀也是努力的做到最好。當顧客有要求的時候,我們都盡量去滿足,并給出最優(yōu)質(zhì)的效勞。但是同樣,我們根據(jù)酒店的規(guī)定,不能向顧客許下的承諾絕對不會說,遇上顧客提出也會委婉拒絕。提供最優(yōu)質(zhì)的效勞且堅守底線,這就是我在工作中的根本情況。二、個人方面為了能更好的提升自己,我本人也是在不斷的提升自己。在一年的個人提升中,我首先是在接待禮儀上更加標準了自己,嚴格的按照酒店的要求去做,并在空閑的時候也積
52、極的去練習。在月的是后,還積極的參加了酒店的禮儀培訓,并以優(yōu)異的成績獲得了領(lǐng)導的贊賞。在客服的工作方面,我總結(jié)了顧客的問題表。對于酒店中自己不懂,或是不清楚的事情,都盡量多的去了解,以便更加方便的為顧客解決問題。同時,我還積極的學習 用語,將 交流的常用技巧運用熟練,方便給顧客留下更好的印象。三、缺乏的地方在這一年,問題其實都集中在前面,在之后的工作中,我也都做了很多的改善。但要是細算起來,自己缺乏的地方其實還有很多,尤其是在耐心方面!在非常忙碌的時候,我可能會出現(xiàn)對顧客不夠耐心,甚至敷衍的情況!也就是因為這個問題,我被顧客投訴,讓酒店受到了影響。也給領(lǐng)導留下了不好的印象。在那次的問題中,我好
53、好的反省了自己,自己身為一名效勞人員,理應(yīng)是以客人為重,自己這樣不顧顧客的做法,顯然是絕對不可取的!在之后的工作中,我也在不斷的提升自己,希望盡早擺脫這樣的思想。四、總結(jié)一年的工作結(jié)束了,可是新一年也緊隨其后。好好的總結(jié)了這一年的工作,我認識到自己其實還有太多缺乏的地方。作為一名效勞者,這樣的態(tài)度可不對,在下一年,我要更加努力的去做好自己,做好自己的工作。酒店前臺述職報告11親愛的各位同事:一轉(zhuǎn)眼,20 xx年已經(jīng)悄悄的來臨,我已經(jīng)工作了兩年多,回望過去,我始終堅持“勤奮、嚴謹、爭先、關(guān)愛的工作信條,圍繞前臺工作重點,和前臺同事團結(jié)協(xié)作,在領(lǐng)導和同事們的信任和支持下,我在工作上不斷取得進步,并
54、出色的完成了各項工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴格要求自己,更好地完成自己的本職工作。1、努力學習,不斷積累工作經(jīng)驗,全面提升工作技能前臺領(lǐng)班要擔任前臺員工的培訓工作,因此需要不斷的提升自己的工作技能,通過積累和總結(jié)實踐經(jīng)驗,提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學無止境的真正含義,通過學習來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價政策的實行,我學會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中,我學會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項工作流程和效勞標準,讓我對前臺工作有了更深一層的認識;通過大堂副理的崗位實踐中,我學會了如何處理賓客投訴和緊急
55、事件;通過參加“未來之星的培訓讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進的方向。通過種種工作經(jīng)歷,讓我真正做到了真誠對待每一位賓客,力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的效勞。2、提高班組執(zhí)行力,力求出色完成每一次接待任務(wù)自酒店開業(yè)以來,每一次的接待要求都有所不同,因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通,細化每一個接待環(huán)節(jié),力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓的作用,做好上級領(lǐng)導與員工之間的橋梁,認真?zhèn)鬟_會議精神,提高前臺班組整體執(zhí)行力。3、實踐和理論結(jié)合,提高管理能力作為前臺領(lǐng)班,協(xié)助領(lǐng)導做好員工的培訓和管理工作是最重要的,在對新員工的培訓工作中,采用實踐和理論相結(jié)合的方法,從Opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬,老員工對新員工一帶一,言傳身教,使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面,以人為本,不斷增強前臺班組的凝聚力,營造積極向上的工作氣氛,使前臺成長成一支效勞高效、對客熱情、團結(jié)進取的隊伍。4、認清缺乏,加以改良,完善自我通過一年多的工作和學習,雖然取得了一定的成績,但也存在一些問題和缺乏,主要表現(xiàn)在:對于星級酒店的評定標準還不是十分熟知;有些工作還不夠細,
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