做飯心得體會5篇

1、做飯心得體會5篇中國文人對于美食亦多有研討，不少文人筆下之作堪為贊美美食的經(jīng)典。有關做飯心得體會該怎么寫的呢？下面給大家?guī)碛嘘P做飯心得體會，希望大家喜愛!有關做飯心得體會1今日上午，我看見媽媽正在做飯，忙得不行開交，心里有些不是味道。我走上前，對媽媽說：“媽媽，今日的午飯就由我來做吧!您先去休息一會。”說著，把媽媽身上的圍腰取下來系在我自己的腰上，讓媽媽進房間休息。媽媽剛走幾步就站住了，說：“你能行嗎？可別把飯”還沒等媽媽把話說完，我就自信地說：“媽媽，放心吧，我可是一級廚師喲!莫非我做飯您還不放心？”媽媽聽后，沒有說什么，不放心地走出了廚房。這下我可要大展本領了，我先學著媽媽舀了一碗多米倒

2、進大碗里，然后用水把米淘了一兩次，我將淘的水倒進桶里，可以沖廁所。接著我把還沒燒開的水倒進鍋里，水不能多，也不能很少，大約倒的水只要把鍋底下的一圈沉沒就行了，最終只要把煤對正，爐蓋打開，一切準備就緒，剩下的時間就是等。我等了半天，見飯還沒好，就去看了會兒聞名童話家鄭淵潔老師寫的罐頭小人。罐頭小人里面的內(nèi)容太好看了，我入迷了“我的一級廚師，你去看看你做的佳肴吧!”媽媽走到我面前說。我一聽，急忙跑進廚房，一股糊味道涌進鼻子里，我想肯定是飯糊了，我打開鍋蓋一看，果真不出我所料，飯糊得可以見鍋巴了。中午，我們牽強把我做的鍋巴飯給吃下去了。下午，我又自信地走到媽媽跟前，央求著媽媽：“媽媽，這次還是由我做

3、飯吧!我再也不會做成中午那樣了。”“嗯!”媽媽笑著容許了。這一次，我看好了火候，看好了時間，飯煮好了。陣陣香味隨風而來，我喜地跳了起來。晚上吃飯時，家里的人都說這次做的飯有進步。我聽后，心里甜絲絲的。原來煮飯并不難。勞動制造歡樂!有關做飯心得體會2放假了，沒有多少作業(yè)，可輕松了。于是我就想學做飯。媽媽說：”我來教你吧？“我說：”好的“。我就去洗了手來到廚房，媽媽先教我如何洗菜、如何切菜，洗菜還好說，切菜就不是那么簡單了。我笨手笨腳地把山藥和白菜切好后，媽媽又教我要先打著火，再往鍋里倒些油。看著藍色的火苗著起來了，我有點迫不及待了。媽媽這時告知我，油要燒得冒青煙才能放菜。說著油就好了，我把白菜倒

4、了進去，這時只聽到”吱啦“一聲炸響，我趕緊用鍋鏟翻來翻去?？焓炝藭r分媽媽告知我該放鹽了，我不知放多少，媽媽說放一勺就夠了，放好鹽后再翻動幾下，把熟肉放進一些，再翻幾下就好了。這時要把火關小，把菜盛到盤子里就可端到桌了。大功告成，第一個菜炒好了。該炒第二個菜了，我問媽媽：”為什么不先炒山藥呢？“媽媽說：”由于山藥里要放醋，假如先炒它，那么下一個菜就會酸，不該酸的菜酸了就不好吃了，所以要后炒它。“這時油已熱了，我趕快把山藥倒進去，由于山藥很粘，需要快點翻動才不至于粘鍋。炒了有兩分鐘左右，倒些醋進去再翻動幾下，為了好看，又加了一點醬油調色，最終放鹽，熟了就可以盛到盤子里了，第二個菜又大功告成了!吃著

5、我親自做的菜，我感覺比往常有一種特別的味道。有關做飯心得體會3我如今可以自己在家呆一天了，由于我會做飯，會燒水、會洗襪子，所以媽媽如今可以放心的讓我一個人在家了!今日我有一個人在家了，上午倒是很美，寫完作業(yè)，又是看電視又是出去玩，可以到吃飯的時間，我就發(fā)愁了。怎么等媽媽也沒有回來，我心想再等等吧，可是過了半個小時了，人還沒影。我實在是餓的不行了，已經(jīng)忍到了極限了，可我的媽媽卻由于事情耽擱了還是回不來!算了我自己來做飯，做什么呢？來到廚房我打探一番，一看電飯鍋里還有剩的米飯，下面籃子里有雞蛋。哈哈就做蛋炒飯!說干就干，先洗顆蔥，當心翼翼的拿起刀切成段!有拿了兩個雞蛋敲開殼打到碗里，幸好平常幫媽媽

6、攪雞蛋，我很老練的放了點鹽攪起來，打開液化氣，放上炒菜鍋，再放上油，感覺油熱了，我就把雞蛋倒進去，翻來翻去，一看快炒熟了酒把米飯也倒進去，接著翻啊翻，呵呵聞見香味了，突然還想學著大人們甩甩鍋，可是我力氣太小了沒有方法啊!過了一會香噴噴的炒飯就做好了，我趕緊成了一碗。狼吞虎咽的吃起來，哎呀可是特別的香啊!一會媽媽回來了看到我的杰作，吃驚的看著我，抱著我連連叫了我好幾聲乖。我就是這樣一每天長大的。有關做飯心得體會4今日下午，我突發(fā)奇想今日晚上我來做飯。于是，剛放學，我就跟著爸爸媽媽一起直奔菜市場。到了菜市場，我興奮極了，蹦蹦跳的走在最前面，我左看看右挑挑，買了很多蔬菜菠菜、香菇、白菜?；氐郊遥移?/p>

7、不及待地開頭做菜。媽媽耐煩地教我：”做香菇菠菜要先倒油，等油冒煙后把香菇放進去，要把它的香味炒出來，最終放菠菜，等它們熟了之后，就可以出鍋了?！霸趮寢屨f話的時分，我始終聚精會神地盯著她，當媽媽說完”出鍋“這兩個字后，我立馬開頭了點火，可那火就像是個倔強的孩子有意和我做對，怎么也點不著，媽媽說它”認生“?？晌揖推环?，這里戳戳，那里點點，費了九牛二虎之力終于把火點著了。我把油倒進鍋里，直到媽媽大聲驚呼：”哎呀!倒多了!倒多了!“我才停了下來。媽媽依依不舍地將多余的油倒掉，我為難極了!然后等油熱了就可以放香菇了，我把香菇全都倒進鍋里，鍋突然就”嘭“的一聲著起火來，我嚇出了一身冷汗。媽媽趕忙拿起鍋

8、蓋蓋了上去，直到火熄滅后，我那一顆懸著的心才放了下來，真是有驚無險啊!菜出鍋了，我壓根不敢相信那是能吃的東西：它是黑乎乎的一團，散發(fā)出陣陣燒焦的味道，就像”黑烏鴉“一樣慘不忍睹。我看著它們，心里想：這這這東西能吃嗎？媽媽忍不住嘆了一口氣：”哎!還是我來做吧!“不一會兒，媽媽就做好了，看著媽媽那色、香、味俱全的飯菜，我更加相信我做的飯不能吃了。媽媽勸慰我說：”沒關系，不要灰心，你下次肯定會做的很好的?！巴ㄟ^這一次做飯，我體會到了爸爸媽媽的辛苦，他們做一次飯都不簡單，更別說是每天都做了，我們做孩子的要多加體諒他們，我有時間肯定要幫媽媽做飯。借著這個時機，我由衷地對他們說一聲：”爸爸媽媽，你們辛苦了

9、!“有關做飯心得體會5在我們家，媽媽做的飯是最好吃的，我清晰地記得小時分只有吃到媽媽做的飯菜才會快樂，長大了，也經(jīng)常會由于吃不到媽媽做的飯而遺憾，由于媽媽太忙了。為了也讓爸爸媽媽吃到我做的可口飯菜，我確定向媽媽學兩手。一天，媽媽很早就回來了，我趕緊抓住時機，對媽媽說：您教我做菜吧，把您的高明廚藝也傳授點兒給我。媽媽一聽就笑了。我以為媽媽會拒絕我，由于都上了一天班了，肯定很累了。誰知媽媽一口容許了，我快樂極了，仿佛覺得自己做的好吃飯菜已經(jīng)擺在了眼前。這時，媽媽說，（.）我就教你最簡潔的吧，今日學習蛋炒飯。我一聽，很絕望，這么簡潔的飯，我不學也會啊。媽媽好像看出來我的心思，笑著對我說，這就算你入門

10、的考驗吧，要是學好了這個，再教你別的菜。我一聽，趕緊來了精神，這有什么難的，我心里想。材料備好以后，媽媽開頭教我，第一步把雞蛋打碎后攪拌勻稱，加鹽，再加一點點水。我看媽媽好仔細的樣子，我也就不敢大意，當心地跟著媽媽完成了第一步。接著媽媽說取幾根小蔥，只要蔥白，切成末。這可不是我擅長的，我根本不會使刀，但我還是很仔細的切，雖然切得不成樣子，但媽媽什么也沒說，只是在一旁看著。我費了九牛二虎之力完成了第二步。第三步大火，雞蛋煎成金黃色。我開大了火，開頭煎雞蛋?？墒请u蛋在鍋里好像有意不聽我的話，翻炒時弄得鏟子上都是雞蛋液。媽媽趕緊接過鏟子說：雞蛋要煎一會兒才能翻炒呢。果真，在媽媽的手下，雞蛋變得金黃了。原來煎雞蛋也不簡單啊。煎的差不多的時分媽媽說；用鍋鏟弄成小塊，越小越好。我左弄弄右弄弄，弄好以后媽媽說第四步小火，倒入飯一起炒，加少許鹽，飯要炒成晶瑩狀。我一步步照做，可是由于把握不好量，一不當心鹽就放多了。媽媽說，鹽的過量是靠感覺的。我想，這就是俗話說的熟能生巧吧。終于開頭炒飯了，我用鏟子在鍋中來回翻滾著飯1分鐘，2分鐘。我持續(xù)了3分鐘，炒好了。這時媽媽說出了最終一步起鍋前加蔥白翻炒幾下。我翻炒了4、5下，雖然不太嫻熟，但是飯終于是炒好了。我把飯倒在盤子里，食欲已經(jīng)被調動起來了。我快速的把它端到桌子上，拿起勺子就吃，一口吃下