初中化學魯教九年級下冊（2023年新編） 常見的酸和堿第二節(jié) 堿及其性質(zhì)

1、第二節(jié) 堿及其性質(zhì)教學目標1.了解氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)和用途。2.了解氫氧化鈉的腐蝕性及使用時的注意事項。3.掌握氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì)。4.探究堿的化學性質(zhì)。5.探究酸化學性質(zhì)相似、堿化學性質(zhì)相似的原因。教學重點1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學性質(zhì)。2.探究堿的化學性質(zhì)。教學難點探究酸化學性質(zhì)相似、堿化學性質(zhì)相似的原因。教學過程一、新課引入“堿”對你來說可能不如酸那樣熟悉，其實你也曾遇到過，皮蛋中含有堿，石灰水中含有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都屬于堿。上節(jié)課我們探究了酸的化學性質(zhì)，那么堿有哪些重要的性質(zhì)呢?這節(jié)課我們就來學習。二、探究新知(一)NaOH的性質(zhì)及用途【提問】

2、NaOH有哪三個俗名?是否具有腐蝕性?在使用時要注意什么?請看教材第8頁第一、二段?！境樯卮稹縉aOH俗名叫苛性鈉、火堿或燒堿。氫氧化鈉有強烈的腐蝕性。【提問】氫氧化鈉具有強烈的腐蝕性，在使用時要注意什么?請閱讀“使用氫氧化鈉的注意事項”?！境樯喿x】氫氧化鈉有強烈的腐蝕性，使用時必須十分小心，防止眼皮膚、衣服被它腐蝕。實驗時最好戴上防護眼鏡。【提問】如果不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上，如何處理?請看教材P8第二段?！境樯卮稹咳绻簧鲗溲趸c溶液活到皮膚上再涂上硼酸溶液?！局v解】硼酸可與氫氧化鈉發(fā)生反應?！緦嶒灐炕顒犹斓?-3【現(xiàn)象與分析】實驗現(xiàn)象分析觀察NaOH的顏色和狀態(tài)白色固體。將N

3、aOH放在表面皿上，放置一會兒表面潮濕并逐步溶解。NaOH易吸收空氣中的水分。將NaOH放人盛有少量水的試管里，并用手輕輕觸碰試管外壁易溶于水，手觸碰試管外壁發(fā)熱。NaOH溶于水放出熱量?！咎釂枴繗溲趸c暴露在空氣中，表面潮濕并逐步溶解，這一現(xiàn)象叫什么?請看教材8頁第一段?！境樯卮稹繗溲趸c暴露在空氣中容易吸收水分，表面潮濕并逐步溶解，這種現(xiàn)象叫潮解?！咎釂?潮解是什么變化?【抽生回答】潮解是物理變化?！咎釂枴扛鶕?jù)氫氧化鈉易潮解的性質(zhì)，可用氫氧化鈉作什么用途?【抽生回答)可用氫氧化鈉作某些氣體的干燥劑。【講解】氫氧化鈉可以干燥O2、CO、CH4、H2、NH3，但不能干燥CO2、SO2【提問】

4、NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些重要用途?請看教材10頁常見堿的用途?！境樯卮稹縉aOH的用途主要有:1.氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等。2.氫氧化鈉能與油脂反應，在生活中可用來去除油污，如爐具清潔劑中含有氫氧化鈉。(二)ca(OH)2的性質(zhì)及用途【實驗】活動天地7-3【現(xiàn)象】現(xiàn)象顏色、狀態(tài)白色粉末狀固體在水中的溶解情況白色固體沒有完全溶解，呈渾濁狀向澄清溶液中通入CO2產(chǎn)生白色渾濁【提問】Ca(OH)2有哪兩個俗名?【抽生回答】Ca(OH)2也是一種常見的堿，俗稱熟石灰或消石灰。【提問】Ca(OH)2是否有腐蝕性?在使用時要注意什么? 【抽生閱讀】對皮膚和衣

5、服有腐蝕作用，使用時應小心?！局v解】Ca(OH)2微溶于水，其水溶液俗稱石灰水；當石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時，就稱為石灰乳或石灰漿。【講解】Ca(OH)2可由生石灰(CaO)與水反應得到，請寫出其化學方程式。【抽生書寫】CaO+H2OCa(OH)2【提問】氫氧化鈣在生產(chǎn)和生活中有哪些用途?【抽生回答】建筑上用熟石灰與沙子混合來砌磚，用石灰漿粉刷墻壁；在樹木上涂刷含有硫黃粉等的石灰漿，可保護樹木，防止凍傷，并防止害蟲生卵;農(nóng)業(yè)上可用石灰乳與硫酸銅等配制成具有殺菌作用的波爾多液作為農(nóng)藥使用；熟石灰還可用來改良酸性土壤?！局v解】除了NaOH、Ca(OH)2外，常見的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨

6、水(NH3H2O)。(三)堿的化學性質(zhì)【活動與探究】1.堿和酸堿指示劑作用【活動】回憶紫色石蕊溶液和酚酞溶液遇到NaOH、Ca(OH)2溶液顯示的顏色【歸納】堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍，使無色酚酞溶液變紅?！咎釂枴緾u(OH)2、Fe(OH)3能否使紫色石蕊溶液和酚酞溶液變色?【抽生回答】Cu(OH)2、Fe(OH)3不能使紫色石蕊溶液和酚酞溶液變色，因為Cu(OH)2、Fe(OH)3不溶于水，不能形成溶液。2.堿和非金屬氧化物反應回憶檢驗二氧化碳的反應，寫出化學方程式：Ca(OH)2+CO2CaCO3+H2O【講解】氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應，生成堅硬的碳酸鈣。前面提到的用熟石灰與沙子

7、混合來砌磚，用石灰漿粉刷墻壁等用途，都是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分，還會發(fā)生下列反應2NaOH +CO2= Na2CO3+H2O【啟發(fā)】二氧化碳通入澄清的石灰水，因為生成的碳酸鈣不溶于水，所以出現(xiàn)了澄清的石灰水會變渾濁的現(xiàn)象。請同學們在P118表中査一査Na2CO3的溶解性，(生答：Na2CO3可溶于水。)推斷二氧化碳通入氫氧化鈉溶液是否會像二氧化碳通入澄清石灰水那樣變渾濁?！境樯卮稹恳驗镹a2CO3可溶于水，所以此反應不會有變渾濁的現(xiàn)象?！居懻摗吭鯓予b別石灰水和氫氧化鈉溶液?【抽生匯報】分別取12mL(或少量)未知溶液于試管中，向試管中通入CO2氣體，出現(xiàn)白色沉淀

8、的原溶液是石灰水，沒有變化的原溶液就是氫氧化鈉溶液。有關化學反應化學方程式為:Ca(0H)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O【討論】NaOH應如何保存?為什么?【抽生回答】NaOH應密封保存，因為NaOH不僅吸收水分，還會與空氣中的二氧化碳發(fā)生化學反應?！居懻摗咳趸蚺c堿的反應與上面的兩個反應類似，試寫出與NaOH反應的化學方程式。【抽生】2NaOH+SO3Na2SO4+H2O【講解】工業(yè)上常用氫氧化鈉溶液除去廢氣中的二氧化硫，其化學反應方程式為:2NaOH+SO2Na2SO3+H2O【討論】上面幾個反應生成物有什么共同之處?【抽生回答】都有水生成，都有鹽

9、生成?！練w納】堿能跟多數(shù)非金屬氧化物起反應，生成鹽和水。3.堿和鹽反應【補充實驗】在兩支試管中分別加入少量硫酸銅溶液和氯化鐵溶液，然后各加入幾滴氫氧化鈉溶液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象?！粳F(xiàn)象】第一支試管里生成藍色沉淀，第二支試管里生成紅褐色沉淀?！景鍟?NaOH+CuSO4Cu(OH)2+Na2SO4，3NaOH+FeCl3= Fe(OH)3+3NaCl【歸納】堿溶液跟某些鹽溶液起反應，生成另一種鹽和另一種堿。4.堿和酸反應生成鹽和水(四)酸具有相似化學性質(zhì)、堿具有相似化學性質(zhì)的原因【過渡】氫氧化鈉等堿也有一些相似的化學性質(zhì)這是為什么呢?下面觀察實驗【實驗】分別試驗鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶

10、液、蒸餾水、乙醇的導電性?！粳F(xiàn)象】蒸餾水和乙醇不能導電，鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能導電?！咎釂枴葵}酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能導電的原因是什么?【抽生回答】在這些物質(zhì)的溶液中存在帶電的粒子。HCl在水中會解離出H+和H+，可表示為HClH+ H+，H2SO4在水中會解離出H+和SO42-，可表示為H2SO4H+ SO42-，NaOH在水中會解離出Na+和OH-，可表示為NaOHNa+OH-；Ca(OH)2在水中會解離出Ca2+和OH-，可表示為Ca(OH)2Ca2+OH-；這些帶電的離子在電壓的作用下定向移動，形成電流。【提問】酸為何具有相似的化學性質(zhì)?堿為何也具有相似的化學性質(zhì)?【抽生回答】像鹽酸、硫酸這樣的酸在水溶