初中化學(xué)魯教九年級(jí)下冊(cè)（2023年新編） 常見(jiàn)的酸和堿第二節(jié) 堿及其性質(zhì)

1、第二節(jié) 堿及其性質(zhì)教學(xué)目標(biāo)1.了解氫氧化鈉和氫氧化鈣的性質(zhì)和用途。2.了解氫氧化鈉的腐蝕性及使用時(shí)的注意事項(xiàng)。3.掌握氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)。4.探究堿的化學(xué)性質(zhì)。5.探究酸化學(xué)性質(zhì)相似、堿化學(xué)性質(zhì)相似的原因。教學(xué)重點(diǎn)1.氫氧化鈉和氫氧化鈣的化學(xué)性質(zhì)。2.探究堿的化學(xué)性質(zhì)。教學(xué)難點(diǎn)探究酸化學(xué)性質(zhì)相似、堿化學(xué)性質(zhì)相似的原因。教學(xué)過(guò)程一、新課引入“堿”對(duì)你來(lái)說(shuō)可能不如酸那樣熟悉，其實(shí)你也曾遇到過(guò)，皮蛋中含有堿，石灰水中含有氫氧化鈣，爐具清潔劑中含有氫氧化鈉，它們都屬于堿。上節(jié)課我們探究了酸的化學(xué)性質(zhì)，那么堿有哪些重要的性質(zhì)呢?這節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)。二、探究新知(一)NaOH的性質(zhì)及用途【提問(wèn)】

2、NaOH有哪三個(gè)俗名?是否具有腐蝕性?在使用時(shí)要注意什么?請(qǐng)看教材第8頁(yè)第一、二段。【抽生回答】NaOH俗名叫苛性鈉、火堿或燒堿。氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性?！咎釂?wèn)】氫氧化鈉具有強(qiáng)烈的腐蝕性，在使用時(shí)要注意什么?請(qǐng)閱讀“使用氫氧化鈉的注意事項(xiàng)”?！境樯喿x】氫氧化鈉有強(qiáng)烈的腐蝕性，使用時(shí)必須十分小心，防止眼皮膚、衣服被它腐蝕。實(shí)驗(yàn)時(shí)最好戴上防護(hù)眼鏡。【提問(wèn)】如果不慎將氫氧化鈉溶液沾到皮膚上，如何處理?請(qǐng)看教材P8第二段。【抽生回答】如果不慎將氫氧化鈉溶液活到皮膚上再涂上硼酸溶液?！局v解】硼酸可與氫氧化鈉發(fā)生反應(yīng)?！緦?shí)驗(yàn)】活動(dòng)天地7-3【現(xiàn)象與分析】實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象分析觀察NaOH的顏色和狀態(tài)白色固體。將N

3、aOH放在表面皿上，放置一會(huì)兒表面潮濕并逐步溶解。NaOH易吸收空氣中的水分。將NaOH放人盛有少量水的試管里，并用手輕輕觸碰試管外壁易溶于水，手觸碰試管外壁發(fā)熱。NaOH溶于水放出熱量。【提問(wèn)】氫氧化鈉暴露在空氣中，表面潮濕并逐步溶解，這一現(xiàn)象叫什么?請(qǐng)看教材8頁(yè)第一段?！境樯卮稹繗溲趸c暴露在空氣中容易吸收水分，表面潮濕并逐步溶解，這種現(xiàn)象叫潮解。【提問(wèn))潮解是什么變化?【抽生回答】潮解是物理變化?！咎釂?wèn)】根據(jù)氫氧化鈉易潮解的性質(zhì)，可用氫氧化鈉作什么用途?【抽生回答)可用氫氧化鈉作某些氣體的干燥劑?！局v解】氫氧化鈉可以干燥O2、CO、CH4、H2、NH3，但不能干燥CO2、SO2【提問(wèn)】

4、NaOH在生產(chǎn)生活中有哪些重要用途?請(qǐng)看教材10頁(yè)常見(jiàn)堿的用途?！境樯卮稹縉aOH的用途主要有:1.氫氧化鈉是一種重要的化工原料，廣泛用于肥皂、石油、造紙、紡織和印染等。2.氫氧化鈉能與油脂反應(yīng)，在生活中可用來(lái)去除油污，如爐具清潔劑中含有氫氧化鈉。(二)ca(OH)2的性質(zhì)及用途【實(shí)驗(yàn)】活動(dòng)天地7-3【現(xiàn)象】現(xiàn)象顏色、狀態(tài)白色粉末狀固體在水中的溶解情況白色固體沒(méi)有完全溶解，呈渾濁狀向澄清溶液中通入CO2產(chǎn)生白色渾濁【提問(wèn)】Ca(OH)2有哪兩個(gè)俗名?【抽生回答】Ca(OH)2也是一種常見(jiàn)的堿，俗稱熟石灰或消石灰。【提問(wèn)】Ca(OH)2是否有腐蝕性?在使用時(shí)要注意什么? 【抽生閱讀】對(duì)皮膚和衣

5、服有腐蝕作用，使用時(shí)應(yīng)小心?！局v解】Ca(OH)2微溶于水，其水溶液俗稱石灰水；當(dāng)石灰水中存在較多未溶解的熟石灰時(shí)，就稱為石灰乳或石灰漿。【講解】Ca(OH)2可由生石灰(CaO)與水反應(yīng)得到，請(qǐng)寫出其化學(xué)方程式。【抽生書寫】CaO+H2OCa(OH)2【提問(wèn)】氫氧化鈣在生產(chǎn)和生活中有哪些用途?【抽生回答】建筑上用熟石灰與沙子混合來(lái)砌磚，用石灰漿粉刷墻壁；在樹(shù)木上涂刷含有硫黃粉等的石灰漿，可保護(hù)樹(shù)木，防止凍傷，并防止害蟲生卵;農(nóng)業(yè)上可用石灰乳與硫酸銅等配制成具有殺菌作用的波爾多液作為農(nóng)藥使用；熟石灰還可用來(lái)改良酸性土壤?！局v解】除了NaOH、Ca(OH)2外，常見(jiàn)的堿還有氫氧化鉀(KOH)、氨

6、水(NH3H2O)。(三)堿的化學(xué)性質(zhì)【活動(dòng)與探究】1.堿和酸堿指示劑作用【活動(dòng)】回憶紫色石蕊溶液和酚酞溶液遇到NaOH、Ca(OH)2溶液顯示的顏色【歸納】堿溶液能使紫色石蕊溶液變藍(lán)，使無(wú)色酚酞溶液變紅。【提問(wèn)】Cu(OH)2、Fe(OH)3能否使紫色石蕊溶液和酚酞溶液變色?【抽生回答】Cu(OH)2、Fe(OH)3不能使紫色石蕊溶液和酚酞溶液變色，因?yàn)镃u(OH)2、Fe(OH)3不溶于水，不能形成溶液。2.堿和非金屬氧化物反應(yīng)回憶檢驗(yàn)二氧化碳的反應(yīng)，寫出化學(xué)方程式：Ca(OH)2+CO2CaCO3+H2O【講解】氫氧化鈣能與空氣中的二氧化碳反應(yīng)，生成堅(jiān)硬的碳酸鈣。前面提到的用熟石灰與沙子

7、混合來(lái)砌磚，用石灰漿粉刷墻壁等用途，都是利用氫氧化鈣的這一性質(zhì)。氫氧化鈉在空氣中不僅吸收水分，還會(huì)發(fā)生下列反應(yīng)2NaOH +CO2= Na2CO3+H2O【啟發(fā)】二氧化碳通入澄清的石灰水，因?yàn)樯傻奶妓徕}不溶于水，所以出現(xiàn)了澄清的石灰水會(huì)變渾濁的現(xiàn)象。請(qǐng)同學(xué)們?cè)赑118表中査一査Na2CO3的溶解性，(生答：Na2CO3可溶于水。)推斷二氧化碳通入氫氧化鈉溶液是否會(huì)像二氧化碳通入澄清石灰水那樣變渾濁?！境樯卮稹恳?yàn)镹a2CO3可溶于水，所以此反應(yīng)不會(huì)有變渾濁的現(xiàn)象?！居懻摗吭鯓予b別石灰水和氫氧化鈉溶液?【抽生匯報(bào)】分別取12mL(或少量)未知溶液于試管中，向試管中通入CO2氣體，出現(xiàn)白色沉淀

8、的原溶液是石灰水，沒(méi)有變化的原溶液就是氫氧化鈉溶液。有關(guān)化學(xué)反應(yīng)化學(xué)方程式為:Ca(0H)2+CO2=CaCO3+H2O2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O【討論】NaOH應(yīng)如何保存?為什么?【抽生回答】NaOH應(yīng)密封保存，因?yàn)镹aOH不僅吸收水分，還會(huì)與空氣中的二氧化碳發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。【討論】三氧化硫與堿的反應(yīng)與上面的兩個(gè)反應(yīng)類似，試寫出與NaOH反應(yīng)的化學(xué)方程式?！境樯?NaOH+SO3Na2SO4+H2O【講解】工業(yè)上常用氫氧化鈉溶液除去廢氣中的二氧化硫，其化學(xué)反應(yīng)方程式為:2NaOH+SO2Na2SO3+H2O【討論】上面幾個(gè)反應(yīng)生成物有什么共同之處?【抽生回答】都有水生成，都有鹽

9、生成?！練w納】堿能跟多數(shù)非金屬氧化物起反應(yīng)，生成鹽和水。3.堿和鹽反應(yīng)【補(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】在兩支試管中分別加入少量硫酸銅溶液和氯化鐵溶液，然后各加入幾滴氫氧化鈉溶液，觀察發(fā)生的現(xiàn)象。【現(xiàn)象】第一支試管里生成藍(lán)色沉淀，第二支試管里生成紅褐色沉淀。【板書】2NaOH+CuSO4Cu(OH)2+Na2SO4，3NaOH+FeCl3= Fe(OH)3+3NaCl【歸納】堿溶液跟某些鹽溶液起反應(yīng)，生成另一種鹽和另一種堿。4.堿和酸反應(yīng)生成鹽和水(四)酸具有相似化學(xué)性質(zhì)、堿具有相似化學(xué)性質(zhì)的原因【過(guò)渡】氫氧化鈉等堿也有一些相似的化學(xué)性質(zhì)這是為什么呢?下面觀察實(shí)驗(yàn)【實(shí)驗(yàn)】分別試驗(yàn)鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶

10、液、蒸餾水、乙醇的導(dǎo)電性。【現(xiàn)象】蒸餾水和乙醇不能導(dǎo)電，鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能導(dǎo)電?！咎釂?wèn)】鹽酸、硫酸、氫氧化鈉溶液、氫氧化鈣溶液能導(dǎo)電的原因是什么?【抽生回答】在這些物質(zhì)的溶液中存在帶電的粒子。HCl在水中會(huì)解離出H+和H+，可表示為HClH+ H+，H2SO4在水中會(huì)解離出H+和SO42-，可表示為H2SO4H+ SO42-，NaOH在水中會(huì)解離出Na+和OH-，可表示為NaOHNa+OH-；Ca(OH)2在水中會(huì)解離出Ca2+和OH-，可表示為Ca(OH)2Ca2+OH-；這些帶電的離子在電壓的作用下定向移動(dòng)，形成電流?！咎釂?wèn)】酸為何具有相似的化學(xué)性質(zhì)?堿為何也具有相似的化學(xué)性質(zhì)?【抽生回答】像鹽酸、硫酸這樣的酸在水溶