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1、最新教育資料精選 / 82019-2020 年小學(xué)語(yǔ)文二年級(jí)下冊(cè)識(shí)字 4 中國(guó)美食人教部編版復(fù)習(xí)鞏固五十第 1 題【填空題】找出韻母是 “ao”的漢字 菠燒醬烤蘑蒸腐煎煮爆粥餃【答案】:第 2 題【填空題】比一比,再組詞。加_ 者 _ 姑 茄_ 煮 _ 菇 噸_ 交 _ 燒 燉_ 餃 _ 繞 答案】:第 3 題【填空題】寫出帶有下列偏旁的字 火 _答案】:第 4 題【填空題】認(rèn)一認(rèn),連一連b o d n zh ng ji ng zh u蒸 爆 燉 粥 醬【答案】:第 5 題【填空題】形近字組詞燒 茄 烤 飯 炒 鴨 澆 加 考 板 沙 鳴 【答案】:第 6 題【填空題】【答案】:第 7 題【填
2、空題】讀拼音,寫詞語(yǔ)?!敬鸢浮浚旱?8 題【填空題】這些菜是怎樣做成的?請(qǐng)你選擇合適的動(dòng)詞填入下列橫線上。(填序號(hào)) 燉 拌 燒 蒸 煎 爆涼黃瓜 清大蝦 蔥 羊肉海帶 豆腐【答案】:【解析】:第 9 題【填空題】標(biāo)出食物中的烹調(diào)方法。清蒸鱸魚 _ 涼拌豆皮 _ 粉蒸肉 _ 蔥爆羊肉 _干煸豆角 _ 紅燒排骨 _ 水煮肉片 _ 香煎豆腐【答案】:第 10 題【填空題】根據(jù)課文內(nèi)容和自己的實(shí)際情況填空。 TOC o 1-5 h z 學(xué)了本單元(部編版二年級(jí)下冊(cè)第三單元)內(nèi)容,我知道了許多中國(guó)美食,有 ,有,有 ,還有 ,我喜歡吃 。 我的家鄉(xiāng)有許多美食,有 ,有 ,還有 ,我最喜歡吃 。【答案】
3、:第 11 題【填空題】選擇下列劃線字的正確讀音。炸_(zh zh)魚 醬 _(ji ng ji )菜ng蘑_( m m)菇 爆炸 _( zh zh)小米粥 _(zu zh )u燉_( d n ch )n肉答案】:解析】:第 12 題【填空題】【答案】:第 13 題【現(xiàn)代文閱讀】閱讀下文,回答問(wèn)題。媽媽的手兒真巧,她做飯的手藝高超。今天煮了細(xì)細(xì)的面條,明天蒸了圓圓的豆包。 白白的饅頭又松又軟,胖胖的水餃滋(z)味美妙。仿寫詞語(yǔ)。又松又軟、 、 媽媽做面條的方法是 ,做豆包的方法是 。媽媽做的饅頭和水餃各有什么特點(diǎn)?分別用橫線和波浪線畫出相關(guān)詞語(yǔ)。你還知道哪些食物的做法?請(qǐng)你寫出幾個(gè)類似的詞語(yǔ)。
4、 烙餡餅、炸油條、 、 【答案】:無(wú)【解析】:第 14 題【現(xiàn)代文閱讀】延伸閱讀,我會(huì)做。我的家鄉(xiāng)在號(hào)稱 “天府之國(guó) ”的四川成都。這里的美食品種非常多,有火鍋、烤魚、酸辣粉、 “賴湯圓 等。其中,我最愛(ài)吃的要數(shù) “賴湯圓 ”了。據(jù)說(shuō),從前在成都的一條很小的巷子里,有一位姓賴的老婆婆。她每天早上都要包很多湯圓去賣。她 包的湯圓味道好,個(gè)兒大,還很便宜,大家都爭(zhēng)著去買,所以她的湯圓出了名。人們?yōu)榱擞涀∷臏珗A,就用她的姓給湯圓取名叫 “賴湯圓 ”。你要是有機(jī)會(huì)來(lái)我的家鄉(xiāng),一定要嘗嘗 這有名的 “賴湯圓 ”喲!填上恰當(dāng)?shù)牧吭~。一 小巷子 一 老婆婆 一 湯圓四川成都號(hào)稱 “”。找出“賴湯圓 ”出名的原因。文中提到的四川的美食有 、 、 、 。我家鄉(xiāng)的美食有 ?!敬鸢浮浚旱?15 題【語(yǔ)段閱讀】讀文段,完成練習(xí)。過(guò)橋米線已有一百多年的歷史。相傳,清朝時(shí)滇南蒙自縣城外有一湖心小島,一個(gè)秀才在島上讀書。 秀才賢惠勤勞的娘子常常做了他愛(ài)吃的米線送去給他當(dāng)飯,但等出門到了島上時(shí),米線已不熱了。后來(lái)一 次偶然送雞湯的時(shí)候,秀才娘子發(fā)現(xiàn)雞湯上覆蓋著的那層厚厚的雞油有如鍋蓋一樣,可以讓湯保持溫度, 并且在吃的時(shí)候再放佐料和米線,還能更加爽口。于是她先把肥雞、筒子骨等煮好清湯,上覆厚厚雞油; 米線在家燙好,而將配料切得薄薄的,到島上后用滾油燙熟之后再加入米線,吃起來(lái)鮮香滑爽。此法一經(jīng) 傳開
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