幼兒園食品安全承諾書4篇(幼兒園食品安全承諾制度)_第1頁
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文檔簡介

1、Word 幼兒園食品安全承諾書4篇(幼兒園食品安全承諾制度) 下面是我整理的幼兒園食品平安承諾書4篇(幼兒園食品平安承諾制度),供大家閱讀。 幼兒園食品平安承諾書1 為切實保障人民群眾(師生)飲食平安,我店(食堂)嚴肅承諾: 一、嚴格遵守中國食品平安法、中國食品平安實施條例、餐飲服務(wù)食品平安監(jiān)督管理方法、餐飲服務(wù)許可管理方法等法律法規(guī),切實做到依法經(jīng)營,誠信經(jīng)營; 二、切實履行餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品平安第一責任人職責,確保本單位的食品平安; 三、自覺接受并樂觀協(xié)作食品平安監(jiān)管部門的監(jiān)督管理; 四、仔細執(zhí)行各項食品平安管理制度,堅持合法購進食品原料,嚴把購進關(guān)、加工烹飪關(guān)、餐具消毒關(guān),并做好日常記錄備

2、查; 五、仔細落實監(jiān)管部門在日常監(jiān)管中的整改看法,并將整改狀況準時報告監(jiān)管部門; 六、在經(jīng)營過程中,因違反相關(guān)法律法規(guī)及相關(guān)制度要求而造成食物中毒、食源性疾患和傳染病發(fā)生,由我單位擔當全部責任。 幼兒園食品平安承諾書2 為切實保障人民群眾(師生)飲食平安,我店(食堂)嚴肅作如下承諾: 一、嚴格根據(jù)中國食品平安法及其實施條例、餐飲服務(wù)食品平安操作規(guī)范等相關(guān)法律法規(guī)及學校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。 二、健全組織機構(gòu),配置專管人員,學校校長是學校食堂食品衛(wèi)生平安的第一責任人。制訂切實可行的群體性食物中毒突發(fā)大事的應(yīng)急處置預案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學、有序的處置;并將食堂食品平安工作

3、納入學校日常管理。 三、飲食原料及貨物購進,必需按食品平安法有關(guān)規(guī)定,嚴把質(zhì)量關(guān),落實索證索票制度,按要求具體登記食品進貨臺賬。選購的大宗食品必需是通過正值渠道進購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗認證的產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類必需經(jīng)過檢疫。進購發(fā)票照實填寫銷售人具體居住地址、姓名。禁止進購無商標、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。 四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必需有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴防食品污染。 五、禁止非食堂工作人員進入操作間和庫房。學校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的餐飲服務(wù)許可證,全部從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必需經(jīng)過體檢,

4、取得健康證后方可上崗。 六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和平安要求。餐具消毒由專人負責,餐具每餐后都必需進行嚴格的洗刷和消毒。 七、保證所出售的食品平安。完善食品留樣制,不選購過期、霉爛、變質(zhì)或不新奇的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀特別的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。 八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學習有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學校食堂食品平安管理檔案。 九、接受和協(xié)作上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本

5、單位的食品平安進行檢查監(jiān)督,照實供應(yīng)有關(guān)狀況,并對提出的整改看法仔細落實。 十、發(fā)生同學食物中毒大事,要馬上上報并愛護好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家法律機關(guān)追究責任人全部民事及刑事責任。 本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。 承諾單位(簽章):xxx 2022.03.17 幼兒園食品平安承諾書3 敬重的家長、友愛的同學們: 你們好! 不知道大家是否留意過我們身邊的食品平安隱患?例如,學校四周的小攤小販是否有衛(wèi)生許可證;小攤的食物是否被來回車輛帶起的灰塵所污染;飲用小攤的湯水是否潔凈等。這些都和我們的健康,甚至是生命親密

6、相關(guān)。近期,在我國其它地方消失多次食品中毒大事,應(yīng)當引起我們的高度警覺。為營造良好的校內(nèi)食品平安環(huán)境,以實際行動共建校內(nèi)食品平安環(huán)境。特此,向全校同學發(fā)出以下倡議: 1、盡量在家里吃早餐,早餐吃飽、吃好。(提倡家長自己給孩子預備好早餐,或讓孩子到證照齊全的點心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香腸、豆腐干等路邊的.不潔食品充當早餐,也不要到校門口吃早餐,既不衛(wèi)生又不雅觀。) 2、不從學校四周小攤小販購買無衛(wèi)生許可的餐飲品,防止食物中毒和腸道傳染病的發(fā)生。 3、放學后準時回家,不在外逗留,不買“三無”食品(“三無”指無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期),不吃辣條和過期變質(zhì)的食品。 4、講究環(huán)境衛(wèi)生,做到不隨

7、地亂扔果皮、紙屑、包裝袋,為建設(shè)溫馨、干凈的校內(nèi)環(huán)境和社會環(huán)境做貢獻。 5、學習勤儉節(jié)省的精神,無特別狀況,不帶零用錢來學校。 讓我們從小事做起,從身邊做起,從自我做起。自覺參加到食品平安的行動中,合力共建校內(nèi)良好的食品平安環(huán)境! 承諾人:xx 監(jiān)督人:xx 橫店鎮(zhèn)其次學校 2022年5月8日 幼兒園食品平安承諾書4 為切實保障人民群眾的身體健康與生命平安,讓消費者吃上放心食品,進一步規(guī)范食品市場競爭秩序,加強行業(yè)自律,營造一個同心協(xié)力、齊抓共管的環(huán)境,建立統(tǒng)一開放、競爭有序的食品市場體系,促進食品市場的富強與進展,我企業(yè)向xx-x人民政府承諾: 一、嚴格遵守中華人民共和言產(chǎn)品質(zhì)量法、中國標準

8、法、中國工業(yè)新產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例、國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品質(zhì)量平安監(jiān)督管理的特殊規(guī)定、國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量平安監(jiān)督管理方法等法律和規(guī)章,仔細履行企業(yè)是食品質(zhì)量平安第一責任人的義務(wù),依法擔當相應(yīng)的新產(chǎn)品質(zhì)量責任,主動接受政府職能部門的監(jiān)管和社會的監(jiān)督。 二、嚴格執(zhí)行質(zhì)量管理制度,建立健全質(zhì)量管理體系,確保新產(chǎn)品質(zhì)量,生產(chǎn)加工的食品銷售范圍不超過本行政區(qū)域。 三、根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)、國家標準、行業(yè)標準組織生產(chǎn),對原輔料、食品添加劑進貨嚴格把關(guān),嚴格執(zhí)行新產(chǎn)品出廠檢驗制度,保證新產(chǎn)品質(zhì)量符合有關(guān)新產(chǎn)品標準、衛(wèi)生規(guī)范的要求,決不讓不合格新產(chǎn)品出廠銷售。 四、加強行業(yè)自律,自覺維護市場經(jīng)濟秩序。不生產(chǎn)假冒偽劣食品;不用非食品原料、發(fā)霉變質(zhì)原料、過期食品、病死畜禽生產(chǎn)加工食品,不濫用色素、防腐劑等食品添加劑,不使用不符合要求的食品包裝材料,在生產(chǎn)、加工、儲運、銷售等各環(huán)節(jié)保證食品質(zhì)量平安。 五、建立完善的售后服務(wù)體系,高度重視消費者的看法,樂觀妥當處理

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