初中生物北師大七年級上冊（2023年修訂）第2單元 生物體的結(jié)構(gòu) 生物的器官系統(tǒng)

1、第4章 生物體的結(jié)構(gòu)層次 第2節(jié)“生物體的器官、系統(tǒng)”教學(xué)設(shè)計（第一課時）主備人：廖鵬教學(xué)設(shè)計：廖鵬【教學(xué)目標(biāo)】1.知識目標(biāo)（1）解剖并識別雞翅中的主要組織，認(rèn)識組織如何構(gòu)成器官。（2）理解器官、系統(tǒng)的概念。（3）能夠以人為例，分析說明生物體的結(jié)構(gòu)層次，即能用自己的語言，解釋細(xì)胞是如何組成多細(xì)胞生物體的。2.能力目標(biāo)（1）能用自己的語言解釋細(xì)胞是怎樣組成多細(xì)胞生物體的，使學(xué)生能夠利用所學(xué)知識，并培養(yǎng)其語言文字表達能力。（2）通過解剖實驗觀摩，初步學(xué)習(xí)生物解剖實驗操作與實驗技能，提高學(xué)生的實驗操作能力。（3）通過對生物體結(jié)構(gòu)層次的教學(xué)，使學(xué)生能夠掌握“先整體后局部再整體”的學(xué)習(xí)方法和思維方式。3

2、.情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)在教學(xué)過程中，形成生物體的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物科學(xué)觀點，并能夠認(rèn)識到生物體與環(huán)境相適應(yīng)的特征?！窘滩姆治觥?教材內(nèi)容包括器官、系統(tǒng)兩個重要概念。通過解剖、觀察雞翅的實驗視頻，分析得出不同的組織如何構(gòu)成器官，并由此得出器官的概念。目的讓學(xué)生學(xué)習(xí)生物解剖實驗操作與實驗技能，培養(yǎng)實驗操作能力。以人體為例，說明器官是如何進一步構(gòu)成人體和動物體的系統(tǒng)，引出系統(tǒng)的概念。并由此認(rèn)識人體的結(jié)構(gòu)層次?！窘虒W(xué)重點】1.器官和系統(tǒng)的基本概念。2.認(rèn)識生物體的結(jié)構(gòu)層次。3.從局部到整體，歸納法與演繹法的思維訓(xùn)練?！窘虒W(xué)難點】重要概念的理解與運用。對人和動物生理結(jié)構(gòu)層次的理解和認(rèn)識?！窘虒W(xué)準(zhǔn)備

3、】 多媒體教學(xué)課件【教學(xué)策略】復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課解剖、觀察的視頻觀摩學(xué)生討論與回答歸納總結(jié)以胃為例引入消化系統(tǒng)討論歸納總結(jié)環(huán)節(jié)一：復(fù)習(xí)導(dǎo)入通過前一節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道細(xì)胞通過分裂來增加細(xì)胞的數(shù)量，通過分化來形成組織（展示課件）。那么，人和動物的受精卵經(jīng)過細(xì)胞分裂、分化后，形成了那幾種組織呢？（學(xué)生回答完后，放映四種組織的圖片）那么，這些組織又是如何進一步構(gòu)成人和動物體的呢？今天我們就和同學(xué)們一起來學(xué)習(xí)這些有關(guān)的問題。下面我們請同學(xué)們先來觀摩一個實驗解剖、觀察雞翅?；卮饐栴}，回憶舊知識?；仡櫯f知識，引起新知識。環(huán)節(jié)二：歸納法鳥類的翅膀是飛行的重要器官，同學(xué)們指導(dǎo)翅膀是如何構(gòu)成的嗎？請翻到教材的第61頁

4、，帶著討論部分的三個問題，并且思考，通過觀摩實驗的結(jié)果，來總結(jié)器官的定義。（學(xué)生開始觀看視頻）視頻結(jié)束了，同學(xué)們請來回答一下這些問題，抽兩名同學(xué)回答問題，根據(jù)學(xué)生的回答情況靈活回應(yīng)，主要是針對學(xué)生沒有涉及的地方。1.構(gòu)成雞翅的組織主要有哪幾種？上皮組織、結(jié)締組織、神經(jīng)組織、肌肉組織2.不同的組織在雞翅上排列的順序有什么特點？上皮組織和結(jié)締組織構(gòu)成的皮膚在外面；結(jié)締組織形成的骨在中央；肌肉組織形成的肌肉附著在骨骼上。3.雞翅的主要功能是什么？扇翅運動，主要靠肌肉的收縮，牽引骨骼運動。同學(xué)們請注意了，為什么教材會安排這三個問題在實驗的結(jié)尾，有什么用意，請同學(xué)們討論2分鐘。（根據(jù)討論的結(jié)果來進行處理

5、）雞翅是由四種動物的組織組成的，意味著雞翅由不同的組織構(gòu)成。四種組織在雞翅中按照一定順序排列，是不是意味著器官是由不同組織按照一定順序排列的。雞翅具備進行運動的功能，那就意味著器官是由不同的組織，按照一定的順序組合在一起，行使特定功能的結(jié)構(gòu)。之所以設(shè)置這三個問題，同學(xué)們請仔細(xì)思考，并且結(jié)合到教材上對器官的定義，這三個問題是不是就是器官這一概念的三大要素，這就是設(shè)定這三個問題的原因，通過具體的現(xiàn)象，從中抽提出概括性的描述，從單一特定的描述中，總結(jié)歸納出適用于所有類似情景的規(guī)律，這種方法是生物學(xué)研究乃至于自然科學(xué)中最常用的一種方法的前半部分，歸納法。學(xué)生觀看視頻，開始總結(jié)器官的概念。學(xué)生小組討論引

6、入歸納法的介紹，是學(xué)生對科學(xué)概念的總結(jié)過程有初步的概念，訓(xùn)練常見的科學(xué)思維方法讓學(xué)生重視教材。并且明確教材內(nèi)容安排的意義，明確清楚歸納法的運用。環(huán)節(jié)三：演繹法老師在備課的時候和另外兩位同事之間發(fā)生了一點小討論，一位老師的手被扎破了皮，另一位老師就說，哎呀，你可是把你身上最大的器官給弄傷了，我就在疑惑了，皮膚是屬于器官這一層次結(jié)構(gòu)的嗎？給同學(xué)們兩分鐘時間討論，之后小組分享你們的結(jié)果，并且要給出你們判斷的理由，提示：結(jié)合到器官的定義。（學(xué)生開始討論，根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果進行點評。）皮膚基本由哪幾種組織構(gòu)成？上皮組織，神經(jīng)組織，結(jié)締組織，并且這些組織按照一定的順序結(jié)合在一起，行使保持溫度，保護，排泄，

7、分泌等功能，滿足器官的定義的三要素，因此皮膚也是器官，而且是人和動物身上最大的器官。不知道同學(xué)們注意到?jīng)]有，我們剛才在判斷這個問題的時候，是將一個抽象的概念具體化，將概念的要素抽提出來運用到具體的問題中，簡單來說就是用抽象且廣泛的概念來解決一個具體且狹窄的問題，這種方法被稱為演繹法，也就是自然科學(xué)研究中常用的思維方法的后半部分，演繹法。進行討論，分析現(xiàn)實問題。讓學(xué)生樸素的運用演繹法，使用概念來結(jié)識生活中的問題。像學(xué)生介紹演繹法的運用，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維能力。環(huán)節(jié)四：系統(tǒng)除了皮膚，之外還有很多其他的器官，例如心臟，眼球等，要完成消化食物、吸收營養(yǎng)的功能，光靠胃這一單一的器官能不能行？自然是不能的

8、，請同學(xué)們看課本上有關(guān)系統(tǒng)的舉例描述，閱讀這部分內(nèi)容，并且嘗試像我們通過觀摩雞翅的解剖實驗來總結(jié)器官這一概念的過程，總結(jié)系統(tǒng)這一概念的定義。兩分鐘時間。（根據(jù)學(xué)生的總結(jié)回答情況來進行反饋）牙、舌、食道、胃、腸、肝、胰等都屬于器官，它們的結(jié)構(gòu)不完全相同，但它們在人體內(nèi)以一定的順序組合在一起，在人體中共同承擔(dān)消化食物與吸收營養(yǎng)的重要功能，這些器官的總和就是消化系統(tǒng)。我們可以從教材的例子中總結(jié)抽提出系統(tǒng)定義的三要素一位確定系統(tǒng)的概念界定。能夠共同完成一種或幾種生理功能的多個器官按照一定的次序組合在一起構(gòu)成系統(tǒng)。人和高等動物體內(nèi)有八大系統(tǒng)運動系統(tǒng)：消化系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分

9、泌系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)。那就請同學(xué)們聯(lián)系一下自己早晨起床之后的活動，運用演繹法，演繹一下自己身體內(nèi)的八大系統(tǒng)是如何工作的，小組討論2分鐘，之后進行分享。（根據(jù)學(xué)生的討論結(jié)果進行點評。）早晨聽見鬧鐘，是神經(jīng)系統(tǒng)的功能，起床下床是運動系統(tǒng)的功能，睡眠時血液流動呼吸維持是循環(huán)系統(tǒng)以及呼吸系統(tǒng)的功能，之后的小便，是泌尿系統(tǒng)的功能、餓了吃早飯主要是消化系統(tǒng)的功能，能按時起床，有良好的生物節(jié)律是內(nèi)分泌系統(tǒng)道的功能，男同學(xué)發(fā)現(xiàn)自己長胡子了，女同學(xué)發(fā)現(xiàn)自己身體的變化，是生殖系統(tǒng)的功能。這就是運用演繹法將系統(tǒng)的定義演繹到自己的生活中，聯(lián)系生活，加深對知識的理解。歸納總結(jié)系統(tǒng)的概念界定。聯(lián)系生活，討論解答問題。歸納法的運用訓(xùn)練。演繹法的科學(xué)思維訓(xùn)練。環(huán)節(jié)五：練習(xí)閱讀下面有關(guān)克隆羊多莉的資料，分析回答下列問題：1996年，英國科學(xué)家首次用母羊體細(xì)胞成功克隆小母羊，小羊取名多莉克隆羊多莉產(chǎn)生過程是：將A綿羊的乳腺細(xì)胞核移入B綿羊的去核卵細(xì)胞中，將融合細(xì)胞形成的胚胎植入C綿羊的子宮內(nèi)，胚胎在子宮內(nèi)發(fā)育成熟后產(chǎn)出，這就是克隆羊多莉。（1）多莉長相像_綿羊（填字母號），這一實例說明遺傳物質(zhì)存在于_中。（2）融合細(xì)胞經(jīng)過細(xì)胞的_和_，形成四種基本組織，其中具有收縮和舒張功能的組織是_ 。 （3）從生物體的結(jié)構(gòu)層次來看，多莉羊的形成經(jīng)歷了以下歷程：細(xì)胞_器官_多莉。（4）多莉羊長的和提供細(xì)胞核的模樣相似，體現(xiàn)了生物體