高考生物實驗解題指導

1、高考生物實驗解題指導第1頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五一、高考實驗考查的基本內(nèi)容（1）常規(guī)實驗的考查 常規(guī)實驗是教材中規(guī)定學生必須要掌握的幾個實驗。通過常規(guī)實驗的學習，關鍵是要掌握生物學科基本的實驗設計思想，基本的實驗方法及一般的分析方法。對教材中常規(guī)實驗的考查一般為：1、對實驗原理、實驗材料和實驗試劑的分析和解釋2、對實驗步驟及實驗順序的分析和解釋3、對實驗設計中對照實驗的分析和解釋4、對實驗結果的分析和解釋5、基本實驗操作儀器的使用（例如顯微鏡）第2頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五判斷實驗設計過程正確與否例1、證明“唾液淀粉酶對淀粉有消化作用”

2、，某同學制訂了下列實驗方案：(1)實驗目的(略)(2)實驗材料和用具(略)(3)實驗方法和步驟取1支試管，注入2ml漿糊。用涼開水漱口后，用小燒杯收集唾液。向試管內(nèi)加入2ml唾液。往試管中滴加2滴碘液。將試管振蕩后放十分鐘。取出試管，觀察溶液顏色的變化。(2)結論：唾液中含有淀粉酶能將淀粉分解成麥芽糖。該實驗的方法和步驟以及結論有沒有錯誤？如果有，請指出并改正【解題思路】獲取信息-發(fā)現(xiàn)謬誤-改正完善【參考答案】有三處錯誤：(1)未設立對照實驗，步驟還應取1支試管，往這支試管中加入2ml清水 ；(2)步驟順序顛倒，步驟應與步驟對調(diào)；(3)實驗結論錯誤，本實驗只能證明淀粉被水解，而不能證明水解產(chǎn)物

3、是什么。第3頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五補充實驗步驟，分析實驗結果例2、黃瓜花是單性花，雄花和雌花容易分辨?，F(xiàn)在生物園里有幾株黃瓜正在開花，為你提供必要的器具和藥品，請你完成下面的實驗方案，證明：黃瓜子房發(fā)育成果實需要種子提供的生長素。器具藥品：透明紙袋、回形針、小紙牌、剪刀、鑷子、毛筆、燒杯、適宜濃度的生長素溶液。步驟一：選擇一批發(fā)育正常，即將開放的黃瓜雌花，為每朵花套上透明紙袋，用回形針將紙袋固定好，然后，將這些雌花分為3組，分別掛上1、2、3的小紙牌。步驟二：結果預測：第一組雌花_；第二組雌花_；第三組雌花_。第4頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，

4、星期五【參考答案】步驟二：待紙袋中的雌花開放后，打開紙袋，將各組花作如下處理：1組授以黃瓜的花粉，2組在子房壁上涂抹適宜濃度的生長素，3組不作任何處理，之后，都套上紙袋。結果預測：1組結出有籽黃瓜，2組結出無籽黃瓜，3組不結黃瓜。第5頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五實驗過程細節(jié)分析例3、右圖實驗裝置用于研究溫度對凝乳酶催化乳汁凝固的影響，先將酶和乳汁放入2個試管，然后將2個試管放入同一水浴(溫度用T表示)環(huán)境中持續(xù)15min，再將酶和乳汁倒入同一試管中混合，保溫并記錄凝乳所需的時間。第6頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五裝置水浴溫度()凝乳時間(min

5、)A10不凝固B207.0C304.0D401.5E504.0F60不凝固第7頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五通過實驗記錄在不同的溫度下凝乳所需的時間，結果如右表：(1)為什么酶和乳汁混合之前在同一水浴環(huán)境中保溫 15 min，實驗結果更準確？(2)若將酶和乳汁直接放入同一試管內(nèi)混合并保溫對實驗結果有何影響？(3)比較并解釋裝置B和D的結果。(4)解釋以下兩種處理時實驗結果有無什么變化。將裝置A內(nèi)混合物加溫至40_。將裝置F內(nèi)混合物冷卻至40_。(5)除了溫度，再指出一種能影響酶活性的因素。_。第8頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五【參考答案】考查學生

6、對酶的性質(zhì)、酶的作用條件是否掌握。這種具實驗背景的理論題值得注意。(1)使兩者混合時溫度一致，即酶催化反應溫度維持恒定；(2)凝乳時間會延長，因為混合保溫達到指定溫度需一定時間；(3)說明在一定范圍內(nèi)(2040)酶的活性隨溫度升高而升高；(4)能凝乳 不能凝乳； (5)pH值第9頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五完整設計實驗（要求學生掌握實驗設計的基本過程，全面考查）例4、設計一個實驗，證明ATP是直接的能源物質(zhì)。要求：(1)自選器材試劑(2)寫出實驗步驟(3)預測實驗結果(4)設置對照實驗【參考答案】(1)器材試劑：培養(yǎng)皿、試管，活螢火蟲，ATP制劑、0.1%葡萄糖溶液、

7、生理鹽水、蒸餾水。(2)實驗步驟：第10頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五試 管步驟發(fā)光器熄滅時，立即進行步驟步驟現(xiàn)象預測A搗碎的發(fā)光器、生理鹽水ATP制劑 5mlB搗碎的發(fā)光器、生理鹽水0.1%葡萄糖溶液5mlC搗碎的發(fā)光器、生理鹽水蒸餾水 5ml(3)結果預測：A恢復發(fā)光，B不再發(fā)光，C不再發(fā)光。(4)對照實驗：B、C是對照實驗組。第11頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五二、實驗設計的基本原則（1）對照實驗原則 對照實驗通常包括以下四種類型空白對照 設計一個不加任何處理的實驗自身對照 實驗和對照在同一個對象上進行，不另設對照組，如“植物質(zhì)壁分離和復原

8、實驗”就是典型的自身對照，關鍵是觀察實驗前后的動態(tài)變化。條件對照 給實驗組某種處理，給對照組另一種條件的處理。如“驗證甲狀腺激素促進幼小動物發(fā)育”實驗中，可存在以下實驗組和對照組： 甲組：伺喂甲狀腺激素（實驗組） 乙組：伺喂甲狀腺素抑制劑（條件對照組） 丙組：對蝌蚪不做任何處理（空白對照）相互對照 不設對照組，而另設實驗組相互對照。如在胚芽鞘向光性實驗中就運用到此對照原則。第12頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五實驗設計的基本原則（2）單因子變量原則 實驗中一定要注意控制變量，即在實驗中，一般只能確定一個變量，即唯一一個對實驗產(chǎn)生影響的變量。而其它條件在實驗組和對照組中應該

9、是完全一樣。（3）平行重復原則 重復、隨機和對照是保證實驗結果正確性的三大原則。實驗設計中必須保證實驗的可重復性。只有足夠的實驗次數(shù)，才能判斷實驗的可靠性。第13頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五三、實驗設計的基本過程課題實驗目的實驗假設預期實驗設計觀察和收集數(shù)據(jù)分析-推論-交流第14頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五四、實驗設計中要注意的問題1.運用科學原理知道實驗解題的關鍵是審題，而審題的過程正是找出實驗原理的過程，例如2000理科綜合試卷中“驗證Ca2+在血液凝固中的作用”實驗中，經(jīng)過審題不難發(fā)現(xiàn)實驗的根本原理“Ca2+促進凝固，缺乏則不能凝固”抓

10、住這一主線，實驗設計的過程就不會偏離主題。第15頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五實驗設計中要注意的問題2、遵循實驗設計的基本原則3、準確運用實驗材料支持實驗例如質(zhì)壁分離實驗中的實驗材料選取，其材料就必須選用深紫色洋蔥表皮，這樣便于觀察。4、選定最優(yōu)程序進行實驗5、答題時講究用詞，力求準確，精辟。第16頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五五、高考應對策略 （1）正確使用顯微鏡等常用工具和儀器，掌握進行生物學實驗的基本操作技能；（2）實驗現(xiàn)象的觀察和分析。觀察實驗現(xiàn)象和分析實驗現(xiàn)象是用實驗方法解決問題的基礎。這就要求能聯(lián)系生物學科的有關基本理論，分析所觀察到

11、的實驗現(xiàn)象，能聯(lián)系生物學科相關知識來解釋某一實驗現(xiàn)象。（3）實驗數(shù)據(jù)的加工和實驗結果的分析。用規(guī)范的實驗報告格式書寫實驗報告，以便于實驗數(shù)據(jù)的整理和加工處理，以便于保存和查閱原始實驗數(shù)據(jù)，以便于實驗者通過分析來選擇最佳的實驗方法或?qū)嶒灄l件來完成實驗。第17頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考應對策略（4）實驗步驟、實驗方案的設計。在高校招生的考試中，不可能考查學生獨立完成全程性探究實驗的各個方面，適于考查的實驗內(nèi)容主要有：作出假設、制定計劃、預測結果、分析結論、進行評價等。（5）實驗步驟、實驗方案的評價。在實驗步驟和實驗方案設計中，要充分考慮實驗可能產(chǎn)生的干擾因素，設計合

12、理的實驗步驟和實驗方案來排除干擾條件，通常采用對比實驗的方法及取實驗數(shù)據(jù)平均值方法來研究某些規(guī)律，以便更容易發(fā)現(xiàn)實驗的誤差，提高實驗的科學性。第18頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五六、典型例題1、小明在做完“觀察根對礦質(zhì)元素離子的交換吸附現(xiàn)象”的實驗后，突發(fā)奇想：動物細胞對離子的吸收是否也有交換吸附的現(xiàn)象呢？請你利用上述實驗的器材用品，以白色多細胞動物蠅蛆為實驗對象，幫小明驗證：動物細胞對離子的吸收是否有交換吸附的現(xiàn)象。(1)實驗步驟：(2)預測實驗結果：第19頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五【參考答案】實驗步驟：(1)染色 取8只大小相近的蠅蛆放入

13、0.01%的亞甲基藍溶液中染色2分鐘。(2)沖洗 取出蠅蛆，用蒸餾水反復沖洗，直到洗掉蠅蛆身上的浮色為止。(3)對照 將8只蠅蛆分成兩等份，分別放入盛有蒸餾水及等量CaCl2溶液的小燒杯中，靜置3分鐘。預測實驗結果：若CaCl2溶液變藍色，蒸餾水不變色，則證明了動物細胞對離子的吸收有交換吸附的現(xiàn)象；若CaCl2溶液及蒸餾水都不變色，則表明動物細胞對離子的吸收沒有交換吸附的現(xiàn)象第20頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五2、新鮮葉類蔬菜常殘留有水溶性有機農(nóng)藥。人們一般認為：把蔬菜浸入清水中一段時間，即可大大減少蔬菜的農(nóng)藥殘留量。對此，某研究機構做了以下實驗：實驗(一)，取同一新鮮

14、蔬菜樣本各1000g，用不同方法處理，結果如下處理方法未作處理僅用純凈水沖洗1分鐘后浸入純水30分鐘后1000g蔬菜農(nóng)藥殘留量0.196mg0.086mg0.123mg第21頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五實驗二取同一新鮮蔬菜若干浸入一定量純水中，每隔一段時間，取出一小片菜葉，測定其細胞液濃度，所得數(shù)據(jù)可繪出如下曲線：據(jù)上述實驗結果分析回答：細胞液濃度AB浸入純水時間C0第22頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五(1)對實驗(一)結果的解釋是：用純凈水沖洗1分鐘后，蔬菜農(nóng)藥殘留量比未作處理減少了半以上，這是因為 .而浸入純水30分鐘后，蔬菜殘留農(nóng)藥量反倒

15、比僅用純水沖洗1分鐘的蔬菜農(nóng)藥殘留量多，這說明 .(2)從對實驗(二)曲線的分析中可知，從AB點，植物細胞液濃度變化的原因是而從BC點，細胞液濃度變化的原因則是 .綜合上述分析，可以說明，植物細胞吸收水分和可溶性有機農(nóng)藥的關系是 .(3)農(nóng)業(yè)上常采用根外追肥(即向植物葉片噴灑有機肥料和微量元素)的方法，補充植物所需的養(yǎng)分。根據(jù)有關原理，根外追肥選擇在什么樣的環(huán)境條件下進行效果最好？為什么？第23頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五【參考答案】(1)農(nóng)藥主要殘留在蔬菜葉片表面，大部分可被純水沖掉農(nóng)藥分子溶于水中才能被植物細胞吸收，導致植物細胞內(nèi)農(nóng)藥含量增高。(2)剛浸入純水中，

16、細胞對水分子的吸收大于對農(nóng)藥分子的吸收受細胞壁限制，細胞吸水一定量后即飽和，此時細胞仍可吸收農(nóng)藥分子兩個相對獨立的過程(3)無風或少風的傍晚，或空氣濕度大的陰天；使葉片的液面保持較長時間，以便于植物細胞充分吸收溶于水中的養(yǎng)分。第24頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五3、為了研究種于萌發(fā)時所需的條件，某學生設計了三個實驗裝置(A、B和C)，放在陽光下，如下頁圖所示：第25頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五(1)以下兩種情況，能否得出結論？如有的話，是什么結論？試作解釋。只將裝置A和裝置B的實驗結果比較。只將裝置B和裝置C的實驗結果比較。(2)舉出兩項理由解

17、釋所研究的條件對種子萌發(fā)的重要性。(3)裝置B中種子的干重一星期后減少，試作解釋。第26頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五3、【參考答案】種子前發(fā)受溫度、水分、通氣條件及光照的影響(其中光照影響萌發(fā)后期葉綠素的形成)。溫度影響萌發(fā)過程中酶的活性；原生質(zhì)需要足夠的水分才能進行活躍的代謝活動；萌發(fā)過程需要旺盛的呼吸作用保證其巨額的能量消耗。(1)有結論：種子萌發(fā)需要一定的水分；有結論：種子萌發(fā)需要氧氣和光照；(2)水是組成原生質(zhì)的重要成分，細胞中所有化學反應均是在水介質(zhì)中進行的。另外，水可以使種皮軟化，并使種子內(nèi)的酶活化。所以，種子萌發(fā)需要一定的水分。種子萌發(fā)過程是非常活躍的生

18、命活動，需要消耗大量的能量，有氧呼吸是提供能量的最佳途徑。所以，種子萌發(fā)過程需要通氣；(3)呼吸作用消耗了有機物，產(chǎn)生CO2和H2O，此時萌發(fā)的種子還沒有進行光合作用，沒有有機物的積累，故種子干重下降。第27頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五4.根據(jù)下圖所示實驗回答問題：第28頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五回答(1)裝置B內(nèi)的綠色植物，在光照下，可進行_作用，寫出發(fā)生此作用的化學反應方程式。_。(2)把D處扎緊，E處打開，當反應進行一段時間后，如何檢驗綠色植物產(chǎn)生何種氣體？_。(3)若要加強綠色植物的光合作用，可在A裝置中加入_鹽和稀HCl(此時把D

19、處打開)，寫出化學反應方程式：_。(4)若用黑紙把B裝置罩上一晝夜(D處扎緊)，綠色植物主要進行_作用，初步分析，從異化作用來看，它的代謝類型是_型，寫出其反應式_。若把F插入C瓶的澄清石灰水中，石灰水將發(fā)生何變化？_。(5)光合作用發(fā)生在細胞的_結構上：有氧呼吸主要發(fā)生在細胞的_結構上。第29頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五【參考答案】(1)光合；6CO2+12H2O C6H12O6+6H2O+6O2(2)把帶火星的木條插入C瓶中，木條迅速燃燒，說明有O2生成：(3)碳酸：CaCO3+2HCl=CaCl2+CO2+H2O (4)呼吸；有氧呼吸；C6H12O6+6O2+6

20、H2O 6CO2+12H2O+能量；變渾濁；(5)葉綠體；線粒體第30頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五課堂練習2發(fā)酵過程中，不會直接引起pH變化的是 （ ） A營養(yǎng)物質(zhì)的消耗 B微生物呼出的CO2 C微生物細胞數(shù)目的增加 D次級代謝產(chǎn)物的積累 1生產(chǎn)果醋用的乳酸菌等細菌都具有的特征是 （ ） A都是異養(yǎng)生物 B僅在有水條件下繁殖 C僅在有氧條件下生長 D生存溫度都超過80 答案：B C第31頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五3、生產(chǎn)果醋用的醋酸菌等細菌都具有的特征是 （ ） A都是異養(yǎng)生物 B僅在有水條件下繁殖 C僅在有氧條件下生長 D生存溫度都超過8

21、04、在釀酒和釀醋的過程中都要涉及到各種微生物，在上述兩程中所涉及到的生物在結構上有什么本質(zhì)區(qū)別？（ ） A、前者有細胞結構，后者沒有細胞結構 B、前者沒有細胞結構，后者有細胞結構 C、前者有成形細胞核，后者沒有成形細胞核 D、前者沒有成形細胞核，后者有成形細胞核答案：B C第32頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考真題1.（09上海卷）19.用測微尺測量某個洋蔥表皮細胞的長度時，下列目鏡的組合中，視野目鏡測微尺每小格所代表的實際長度最小的是目鏡10 物鏡10 目鏡16 物鏡40A. B. C. D. 答案：D第33頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高

22、考真題2.（09江蘇卷）21下列有關實驗及顯色結果的敘述，錯誤的有 A水浴加熱條件下，蔗糖與斐林試劑發(fā)生作用生成磚紅色沉淀 B沸水浴條件下，脫氧核苷酸與二苯胺發(fā)生作用呈現(xiàn)藍色 C常溫條件下，蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用呈現(xiàn)紫色 D常溫條件下，核糖核酸與甲基綠作用呈現(xiàn)綠色答案：ABD第34頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考真題3.（09廣東卷）5用高倍顯微鏡觀察黑藻葉片細胞，正確的結論是A葉綠體在細胞內(nèi)是固定不動的B葉綠體在細胞是均勻分布的C葉綠體的存在是葉片呈綠色的原因D葉肉細胞含有葉綠體，不含線粒體答案： C第35頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高

23、考真題4.（09福建卷）1.下列對有關實驗的敘述，正確的是A.在觀察洋蔥細胞有絲分裂實驗中，將已經(jīng)解離、漂洗、染色的根尖置于載玻片上，輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢B.對酵母菌計數(shù)時，用吸管吸取培養(yǎng)液滴滿血球計數(shù)板的計數(shù)室及其四周邊緣，輕輕蓋上蓋玻片后即可鏡檢C.在葉綠體色素提取實驗中，研磨綠葉時應加一些有機溶劑，如無水乙醇等D.檢測試管中的梨汁是否有葡萄糖，可加入適量斐林試劑后，搖勻并觀察顏色變化答案： C第36頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考真題5. （09廣東理基）42使用顯微鏡觀察洋蔥根尖細胞染色體的基本步驟包括：調(diào)節(jié)細準焦螺旋；轉(zhuǎn)換高倍鏡；把分裂中的細胞移至視野中

24、央；將洋蔥根尖永久裝片放在低倍鏡下觀察。正確的操作順序是 A B C D答案：D第37頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考真題6.（09廣東卷）7有關“低溫誘導大蒜根尖細胞染色體加倍”的實驗，正確的敘述是A可能出現(xiàn)三倍體細胞 B多倍體細胞形成的比例常達100%C多倍體細胞形成過程無完整的細胞周期 D多倍體形成過程增加了非同源染色體重組的機會答案： C第38頁，共43頁，2022年，5月20日，0點1分，星期五高考真題7.（09廣東卷）36.（8分）小王發(fā)現(xiàn)黑暗中生長的大豆幼苗比陽光下生長的大豆幼苗高得多。請設計一個實驗方案，探究不同光照強度對大豆植株高度的影響，并預測實驗結果。 實驗材料和用具：大豆種子（200粒）、光照培養(yǎng)箱（光照強度